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槍手

2008年03月14日
公開
31

九點去安親班接維 回家的路上，媽咪問維功課寫完了沒？？ 維說沒有 回到家，媽咪找維的回家作業 發現維的生字詞語簿一個字都沒動 老師派的功課有七頁之多 回到家已經近九點半了， 維也還沒蹲廁所和洗澡 媽咪看了很生氣，趕緊打電話到安親班 安親班陳老師接的電話 媽咪問陳老師：之前不是有說好， 如果良維留下來的話，學校的功課必須要完成嗎？？ 陳老師：可是良維堅持要寫評量呀！！ 媽咪把維捉來跟老師對質 只聽到維跟老師說：妳覺得時間差不多時就可以叫我寫呀 看來，讓維跟老師對質也只有浪費更多的時間 趕緊叫維去蹲廁所，洗澡 媽咪就在旁邊一直盯著維寫 寫到十一點半多，看到良維的神智己經開始不清 頻頻寫錯字，媽咪實在看不下去了 叫維先去刷牙尿尿，媽咪趕緊接著寫 維回來，看到媽咪的字跡跟他完全不像 維就全部擦掉，剩下注音 媽咪要維先把國字寫完，媽咪再維填上注音 媽咪對於安親班老師的態度很生氣 之前安親班老師有跟媽咪抱怨維字寫太慢 問媽咪可不可以適當的處罰維 媽咪覺得ＯＫ！！ 結果，一直聽到安親班老師一直抱怨維速度慢 媽咪問老師，不是星期六有留下來讓維寫嗎？ 老師又說星期六是值班老師負責看顧 所以沒辦法要求維寫評量 媽咪跟老師說好固定星期四讓維留下來寫評量 但前提是，要先把學校的功課完成 像昨天那種情形，媽咪覺得很離譜 老師怎麼會任由維想寫什麼就讓他去寫呢？？ 而且，小朋友都已經交到他們手上了 老師沒辦法對付他，只會一直跟家長告狀 難不成是要家長去安親班盯著看嗎？？ 如果是如此，那又何必要送安親班？？ 只能說，安親班老師一點責任心都沒有

多喝茶 養生新妙方

2008年03月13日
公開
34

【記者林進修�報導】 我國是全球最早喝茶的國家之一，喝茶歷史已延續一、兩千年之久，國人也從日常喝茶中獲得健康，而隨著科技日益進步，更多茶葉的有效成分陸續被發現，在在證實自古以來「茶為養生仙藥」的傳說。 茶葉所含成分中，兒茶素最為人所知。根據日本靜岡縣立大學短期大學部食品營養系教授小國伊太郎自1978年展開的研究，未經發酵的綠茶，含有最多的兒茶素，長期喝下來，具有抑制腫瘤的作用，而這也正是綠茶主要產地靜岡縣居民罹癌率偏低的主因。 除了可預防癌症外，兒茶素也被證實可殺死細菌，且具有抗氧化、降血壓、血糖及膽固醇等作用。近來更受家長青睞的是，每天拿綠茶或紅茶給未成年孩子漱口，可預防蛀牙。 台北醫學大學口腔醫學院教授呂炫堃解釋，這是茶葉所含的氟化物發揮作用，把牙齒最外層琺瑯質的氫氧磷灰石成分轉變為氟化磷灰石，增加其抗酸強度，減少蛀牙發生率。北醫生藥學研究所所長徐鳳麟認為，茶葉裡面的多酚性化合物可減少醣類在齒縫堆積，也是減少蛀牙的另一原因。 徐鳳麟表示，茶葉依發酵程度可分未發酵茶、半發酵茶、全發酵茶及再發酵茶等四大類。綠茶因採收後即迅速殺青，算是未發酵茶；烏龍、包種、龍井及鐵觀音則為半發酵茶；紅茶為全發酵茶；至於放得愈久愈香醇的普洱，則為再發酵茶。 喝茶雖好處多多，卻不是人人都可儘情享受，中西醫師提醒目前正在服用鐵劑、患有消化性潰瘍及心臟、腎臟功能不好的人，最好別喝茶，這是因為茶葉中的多酚性化合物會和鐵劑中正三價鐵離子螯合，影響鐵劑吸收而導致貧血；此外，茶葉所含諸多成分會刺激胃酸，造成消化道更大傷害。至於心臟及腎臟不好的人，一旦喝太多茶，水份不易排出，將會危及健康。 沖泡茶葉時，時間不宜太長，徐鳳麟認為應控制在半分鐘至一分鐘左右，第一泡茶先倒掉，接著再泡第二、第三泡茶，通常以不超過五泡為宜，每泡茶的沖泡時間仍維持在半分鐘至一分鐘內，否則泡久了，茶葉中的皂素會解析出來，不僅苦澀難喝，還會併發腸胃不適。 【2006/09/08 民生報】