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Dream Ice Cream

他的寶貝

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郭元益糕餅博物館

2006年08月05日
公開
4

九點鐘在一樓擊鼓歡迎來賓之後, 大家上樓開始三個小時的活動。 首先製作今日的主題--瑞士捲(也就是父親節蛋糕), 我們很幸運的被安排在第一桌, 經過師傅的講解之後, 大家手忙腳亂的製作自己的蛋糕, 孩子們幫忙抹奶油.灑莓乾及裝飾蛋糕表面。 中場還穿插了點心時間及親子活動, 媽媽咪呀的孩子太小了, 只能在廣場中間看著哥哥姊姊搶答, 或是繞著天藍爸爸身邊玩。 終於打領帶的比賽可以輪到天藍爸爸上場, 孩子們在一旁努力的替他加油。 再來是上樓參觀郭元益糕餅博物館, 郭元益對我這個士林人來說算是個有感情的地方, 小時候的中秋節,外婆可是要特地來排隊購買綠豆冰沙的呢! 於是在哲哲仍繞著天藍爸媽轉的時候, 我也趁隙去聽了一些簡介, 原來家中所述郭元益是創辦人名字的由來是錯誤的! 11點10分就準備吃午餐了, 感覺上好像一早都在吃東西。 不過他們準備的菜色挺豐富的, 哲哲自己吃了一碗麵外,我還另外餵了不少。 整個活動結束後,我幫每個小朋友蓋印章在手上。 天藍爸爸說要蓋在額頭上,每個人瞪大眼睛的在等著看好戲。 等天藍爸爸蓋上去之後,每個孩子都笑了, 工作人員瞧見趕忙拿張衛生紙要給天藍爸爸擦拭, 天藍爸爸居然豪氣的回絕說:不用, 工作人員似乎被嚇到問:這個爸爸瘋了嗎? 天藍爸爸笑笑的說:父親節快樂嘛! 呵呵!他們不知天藍爸爸可是媽媽咪呀小朋友裡心目中的神呢.....

同學媽媽的店上了商業週刊

2006年08月03日
公開
24

東門市場自助餐 本篇文章摘自:商業周刊第 976 期 作者:舒國治 寫此專欄後,有朋友問我:「有沒有什麼店是你不想寫出來、免得太多人知道後,你自己吃飯也成了問題的?」有的。以下這家小店,我保密保了一年,直至今天。 你一定想過一件事:我們每天不用做飯燒菜,能到某個小店買些做好的菜,挑幾塊肉,選一兩條煎的或紅燒的魚,再搭配幾個青菜,一盤豆腐,時而再加一盤炒米粉,如此等等,那會多好。 相信太多的媽媽皆會這麼想,但那樣的店始終不見開出來。為什麼呢?因為這樣的店需要也是家庭中的媽媽來開才成,坊間那些生意人開來開去總皆開不成這種店。 開這店的人,要有服務街坊的心情。 總算幸運,一年前台北東門市場開出了一爿這樣的小店。 張媽媽的自助餐,青菜的取捨很不同於坊間自助餐店的「行貨」式樣。她的每日配法,亦富變化,有時有南瓜,有時有佛手瓜;莧菜、苦瓜、地瓜葉等則是天天必備。 另就是紅燒胡蘿蔔、馬鈴薯、海帶結這道菜,與乾燒豆腐等,頗有外省式風意,也是平常自助餐店吃不到的口味。 至若她的番茄炒蛋,絕對不會勾芡,也不會弄得甜甜的。 最特別的,是一大鍋紅燒肉,帶皮又拖著一大塊瘦肉。同鍋的滷蛋也極好。許多媽媽們便是來此買上一大袋紅燒肉,再舀上很多的湯汁,如此回去可以吃個好幾餐,也可淋汁於麵條上,一舉數得。 我常說,一個媽媽做出五十個媽媽的菜,如今,這「張媽媽的店」,便做到了。 張媽媽一大早先去買菜,挑菜仔細,洗滌也勤,再一道一道烹製成桌上的令人垂涎的各樣菜色。有些靈修派的人士會說,人應當吃那些用愛心烹調出來的食物,身體才會健康、快樂。的確不錯。坊間自助餐店的菜,當你走進一看,便覺得如同是「做出為陳列的」而不像是「為了吃的」。何也,因為完全沒有用感情烹調。 此店另有一特點,中午十一時上菜,往往十一點四十分便幾乎無菜了,生意極好。吃它,必須趕早。這位張媽媽,並不是一直做這行的「業界」,基本上是家庭中精於烹調的主婦。她二十年前在高雄開過小店,已二十年沒開了。但正因如此,菜餚更有家中媽媽的風格。

【家庭日】朱銘美術館

2006年07月23日
公開
5

早上打了電話約二姊一起同行, 老公去光華商場買了東西後, 行經長安東路時,被一家名叫"二呆"的飯團外賣店給吸引, 我們決定買來嚐看看,午餐就在車上享用。 1:30老公說我們快到朱銘美術館了, 可是在金寶山繞了半小時卻怎麼也找不著, 不小心開進了民宅,衛星導航卻說目的地已到。 好不容易終於在2點鐘準時找到了朱銘美術館, 小晴一家人已早早就在那兒等候, 我們二家先入園參觀,不久小芝麻一家也來到了。 餵完魚後,順著坡往上走, 沿路有許多用粉筆在地上塗鴨的可愛圖案, 答應孩子等繞了一圈之後再回來畫畫。 先在阿兵哥雕像區停下, 哲哲好像當過兵似的,在槍上不斷的放子彈.發射。 二姊在他前面演了幾次被子彈打到的樣子後,累了想休息; 哲哲指示爸爸要站在前面接著演,這回爸爸演得更逼真了, 哲哲也更得意的不斷向爸爸掃射。 繼續往前走到大極區,本來哲哲要幫爸爸照張像的, 無奈被一位沒有禮貌的大陸人強佔著雕像。 我看其他小朋友開心的撿拾地上的花朵, 正想轉移哲哲的注意力時,卻發現樹上的標語"整株有毒"。 接著到了最裡面的室內展覽館,大人們各個的懶的坐在椅子上。 耗了一些時間後,已近五點。 小晴一路不斷提醒著要畫畫,我們趕在打烊前帶著孩子去塗鴨。 哲哲是第一次拿粉筆在地上畫, 專心投入的情形好比在玩沙.玩水一般, 一點也不像玩水彩隨時都準備落跑。 晚上六點,大夥都餓了,在金山路邊選一家快炒用餐。 跟小比爸爸出門的好處就是不用煩惱點菜, 一桌的好菜原本怕吃不完的,卻也所剩無幾。 哲哲在車上睡著了,把他移到推車上睡。 我則挑了桌上的一些菜,包了個便當給他。 離去前,又買了個炸地瓜和一串芭蕉, 回到車上時,他半醒的說要吃香蕉, 奇怪!他不是都在睡,怎麼知道我們有買香蕉呢??? 小芝麻--朱銘美術館