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小兔子

最近要準備邁入人生的第二個階段--國中的叛逆時期.

最近要準備邁入人生的第二個階段--國中的叛逆時期.
小兔子

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爸爸日...小宇~~夠了喔!!

2008年07月13日
公開
7

今天是禮拜日.老北跟老目協議好.禮拜日全天由老北一個照顧小宇的一切.老目可以放假一天.所以今天一早老目就翹著二郎腿坐在客廳裡吃東西喝飲料.全權讓老北一個人照顧小宇.直到中午...老北開始準備小宇的午餐.一開始老目就跟老北說要用乾飯配菜吃.老北硬說不行.一定要煮稀飯給小宇吃.一開始小宇吃了一兩口.然後就ㄆㄟˋ出來.老目在一旁笑.老北不信.怪說老目的實材有問題.所以小宇才不吃的.後來又改煮了一碗奇奇怪怪的東西.起先小宇很賞臉(大概是怕被老北修理.哈哈..)吃了幾口.然後又...ㄆㄟˋ~~~哈哈...這回老目忍住笑了.此時的老北已經一臉鐵青.修理了小宇一頓.小宇一邊哭一邊ㄆㄟˋ....超可憐的.老目想要一旁安慰小宇.老北硬是不讓老目去.就這樣看著小宇從12點多哭到1點.哭到一臉想睡了.老目說不想吃就去睡午覺吧!可是老北又說一定要讓他吃過才能睡覺.(其實老北是擔心小宇的體重已經落後百分點很多了.所以才會生氣小宇不吃飯飯的.這點老目理解.但是老北你才在家顧一天.老目可是二十四小時在照顧耶!我一定比你清楚小宇的狀況.不如聽聽偶的吧!)後來老北才採信老目的方法.用了半碗白飯.加了一點配菜.結果小宇一吃.(此時的老北已經把手伸到小宇嘴巴準備接小宇ㄆㄟˋ下來的飯菜了)嚼了一嚼.吞了下去.笑一笑.然後..ㄇㄢㄇㄢㄇㄢ的.老北總算放心下來了.輕輕鬆鬆餵完了一碗半.趕緊讓小宇睡搞搞了.小宇被折騰了好久.很快的睡去了.寶貝...請原諒爸比跟媽咪這樣照顧你喔!因為我們都是沒經驗的新手爸比跟媽咪.爸比跟媽咪會很努力學習如何照顧你的.你要知道爸比跟媽咪都是很愛你的喔! 老公...最近這一陣子我才真正體會到我們兩個一起體驗照顧小宇的生活.之前都是由媽媽幫我們打理一切.對於照顧小宇我們兩個好像都沒有真正一起學習跟體驗.現在雖然一開始會有衝突.但是我覺得這是好的開始.這樣一家三口的生活是我一直嚮往的生活.希望這樣的日子可以一直持續下去.我覺得現在這樣真的很幸福唷! ps:老北..你禮拜天餵了一大堆奇奇怪怪的東西.害小宇便便都超臭的...以後你不准亂餵了.不然會害我禮拜一都吃不下飯耶!

實行增肥計劃...

2008年07月08日
公開
12

今天老目帶小宇到中庭去練習學走路.小宇一下樓就很開心的大叫.接著就一直說ㄇㄢㄇㄢ.ㄇㄢㄇㄢ..傻眼...老目趕緊跟小宇解釋:今天我們已經吃過早餐才下來練習學走走的.小宇趕快來走走好嗎?結果小宇一直走到之前我們放早餐的那個椅子要ㄇㄢㄇㄢ.老目只好想盡辦法阻止他走到那裡.小宇一邊走一邊很生氣的說著ㄇㄢㄇㄢㄇㄢㄇㄢ.好像老目虐待他一樣.小宇...昨天去診所健檢.醫生叔叔說你的體重100個小朋友裡只贏過3個耶!身高從十個月到現在才長高一公分耶!而且頭圍居然還比之前鬥退嚕了0.5公分.你吃那麼多到底跑到哪裡去ㄌ啦!老目真是白養你了.老目還很臭屁的跟醫生叔叔說.你每餐都吃一碗半耶!怎麼還會那麼瘦.是不是醫生叔叔量錯ㄌ啦!可是醫生叔叔說量出來的體重就是這樣啊!還要媽咪回去多給小宇補補.小宇...快把媽咪餵的東西都吐出來.真是的...白養你了.從今天起要加緊燉補.一定要把你給養的白白胖胖的才行了.天哪!100個才贏3個.我的天哪!小宇...吃那麼多你到底有沒有吸收啊!媽咪可是很努力地在煮飯給你吃耶!看來以後你每餐都給我吃2碗才行.不然你那麼愛動.很快就消耗光了.難怪會那麼瘦.明天開始我們要來實行增肥計劃了才行了....

FUN輕鬆 寶寶抓周遊戲

2008年07月01日
公開
41

FUN輕鬆 寶寶抓周遊戲 寶寶終於滿一歲囉！媽咪不妨來猜一猜，寶寶未來會走哪一行？藉由有趣的抓周遊戲，不僅可以預測寶寶未來的才幹，猜測寶寶未來可能的投入行業，還可以討個好兆頭喔！ ＊ 準備用品Look！ 米篩、書、印章、筆墨、算盤（計算機）、錢幣、雞腿、豬肉、尺、蔥、芹菜、蒜、稻草、刀劍、聽筒等。目前由於行業別增多，所以，媽咪也可發揮創意，適度的加入新的物品（如：電腦等），以增加趣味。 ＊玩遊戲囉！ 首先要先祭拜祖先，告訴祖先寶寶滿一歲的訊息，以祈求寶寶健康成長。在祭拜之後，重頭戲抓周就來囉！媽咪不妨先在神桌前準備一個米篩，裡面擺滿12∼14項物品，建議在裡面擺進將來期望寶寶從事的行業別代表物，以符合家人期待。接著就可以讓寶寶坐在米篩中央，讓他任意抓取物品，藉以預測將來的行業別。 舉例來說，如果寶寶抓到印章，就表示他的個性沈穩，具有責任感、包容心、敏銳性及權威感，適合往政商界發展；如果是尺，則代表寶寶未來可以善用工具，重視規畫與設計，可能成為設計師、土木工程師等與房地產有關的行業；若是筆墨，則象徵明亮、熱情，喜愛與他人接觸，具有領導人的特質，適合走入人群的工作，若從事藝術工作，可能成為書畫家，或是設計師、彩妝師等。 若是抓到蔥、蒜或是芹菜，則取其諧音，如：蔥代表寶寶會聰明；蒜表示寶寶會善於精算；芹菜則說明寶寶可能生性勤勞、樂於助人，個性溫文儒雅，極富愛心，十分溫柔體貼，適合往文教、學術、公益之路發展。至於雞腿，就有趣囉！代表寶寶有吃的福氣，將來會不愁吃穿；其他以此類推即可。 哇!好開心小宇寶貝要滿一歲了.爸比...我們的寶貝貝滿一歲了耶!真期待寶貝貝趕快學會叫爸比跟媽咪.期待...

第六天...

2008年06月30日
公開
20

今天是老目第六天的全職媽媽生活... 早上想說帶小宇出去外面吃早餐.於是買了早餐拿了推車就在樓下中庭野餐.天氣真好.這樣過生活真是一種享受.小宇開心的在中庭推車車.推的超快.超穩的.老目心裡很得意.想說帶小宇到中庭推車車果然是對的策略.可是...小宇一看到老目拿起早餐準備吃時.一把就黏在老目的大腿上一直要ㄇㄢㄇㄢ.老目只好把早餐跟他一同分享(嗚嗚嗚...人家的早餐啦!誰要分你吃啦!愛吃宇...)吃完了土司還要喝老目的柳橙汁.小宇...你是沒吃飯喔!一個肚子圓不攏東的.那麼會吃.可是還是"ㄕㄟˋㄌ一ㄚˋ寄"(台語)真是的.吃到哪裡去了啦!好啦!等你去推完車車媽咪再分給你吃好不好.就在搶來搶去的時候.小宇不小心把柳橙汁揮在地上.這下好啦!都不用喝啦!柳橙汁都倒光啦!小宇看到柳橙汁倒了硬要撿地上的來喝.媽咪只好把小宇拉去推車車.也沒辦法吃剩下的三明治啦!(喔...我的三明治...再見了...)小宇不時回頭看倒了的柳橙汁.像是在說"我的柳橙汁..我的柳橙汁..怎麼倒了...嗚...我要喝我要喝啦!)因為柳橙汁倒了小宇太難過了所以也沒心情推車車了.老目只好把小宇抱回家.改天再來推車車了...小宇...柳橙汁倒了沒關係.心情可不要受影響了ㄋㄟ..老目今天煮你愛吃的南瓜粥給你吃喔!不要難過了喔!寶貝...

正確洗手的五步驟有效預防腸病毒

2008年06月24日
公開
38

正確洗手的五步驟有效預防腸病毒 腸病毒中除了小兒麻痺病毒有疫苗可供預防外，其餘的目前沒有疫苗可供接種，而且其傳染途徑主要以口沫及接觸傳染為主，在這種情況下，唯有從加強個人衛生習慣著手，才能真正有效預防腸病毒，遠離其威脅，這也正是為何每年一到夏季，衛生主管機關都會加強宣導勤洗手的主要原因，目的就是希望藉由洗手來減少腸病毒藉由糞口或接觸傳染的機會。 洗手是預防腸病毒的首要原則，民眾當然不能不知道「溼、搓、沖、捧、擦」正確洗手的五步驟，特別是「搓」這個動作，因為腸病毒與我們的手部之間有著吸附的物理關聯性，光用肥皂隨便搓一搓手，並不能夠有效地打斷這種吸附作用，必須利用物理的摩擦作用，才能夠有效地移除腸病毒，所以在洗手的過程中，建議民眾務必確實做到「搓手」這個動作，即兩手交叉並互相摩擦，兩手搓揉手掌及手背，作拉手姿勢以擦洗指尖，此動作至少須20秒。此外，注意居家環境的衛生與通風，特別是在流行期間，避免去人潮擁擠、空氣不流通的公共場所，盡量不要與疑似病患接觸，尤其是孕婦、新生兒及幼童如此一來，才能真正杜絕腸病毒的傳染。 當然，民眾徹底完成洗手的動作後，也要特別留意不要再去接觸口鼻，因為口腔及鼻子都有黏膜，腸病毒透過黏膜卻很容易繁殖與傳染，因此避免口鼻的經常接觸亦是預防腸病毒感染的重點之一，而民眾若出現典型的手足口病或皰疹性咽喉炎合併症有以下任一症狀時也請儘速就醫： 1. 活動力降低、嗜睡、手腳無力 2. 食慾不振 3. 發燒（退燒後經2-3小時又再度發燒）或持續性嘔吐 4. 呼吸急促、時常昏睡、肌躍性抽慉（像突然受到驚嚇般的全身肌肉收縮動作） 5. 心跳急促、不規律 6. 頸部僵硬、昏迷、肢體麻痺、意識不清

重新認識腸病毒

2008年06月21日
公開
35

重新認識腸病毒 更新日期:2008/06/20 11:16 uho編輯 腸病毒是近三、四十年才被發現的病毒，其實，早在中古世紀就記載過與小兒麻痺病兆相關的資料，1908年分離出小兒麻痺病毒，1949年組織培養成功。1948年在紐約市科沙奇鎮（Coxsackie）的一位罹患“麻庳”病兆的病人身上分離出科沙奇病毒(因發現地得名)。伊科病毒（Echoviruses）則是指一些沒有特異性症狀，不明顯的感染之病毒群，echo是四個字的字頭語：E, enteric; C, cytopathic; H, human; O, orphan.。自1969年後發現之腸病毒不再特別命名，只以發現的次序以數字呈現，稱腸病毒68-71型。最近，又把A型肝炎歸列為腸病毒72型。時下所稱的腸病毒其實就是包括上述的病毒。 腸病毒感染一般來說它是屬於比較良性的病毒性感染，讓大家色變的是71型病毒，因為這一型的腸病毒容易併發腦膜炎類之神經病變，威脅生命。 為恭紀念醫院小兒科 賴秀澤醫師指出，腸病毒是由口糞或呼吸飛沫傳染。先在口咽部及部分腸道增生，經淋巴系統入血液，再漫延全身，包括皮膚，黏膜，心肌，肝臟，肺臟以及中樞神經。潛伏期約一至五天，在腸道增生的階段，通常沒有明顯的臨床症狀，當病毒漫延並侵犯全身標的器官時，明顯的臨床症狀才會顯現出來。腸病毒在口咽腔黏膜可停留一至兩週，腸道中可停留6-8週，此期間內其飛沫或糞便都仍有感染力。 賴秀澤醫師進一步詳細解釋：腸病毒的發燒症狀多呈雙峰式型態，先發燒1-2天，退燒2-3天後，再又發燒3-4天。因此，在退燒的2-3天中常被家長或醫師誤認病癒而疏於照顧，增加併發症機率。腸病毒患兒的家長應該不必慌張，要提高覺性，早期篩檢出重症傾向者，俾使獲適當處置，不擔誤治療才是要緊。簡單地說，當一個兒童罹患腸病毒感染，應隨時注意患兒的臨床表徵，如若出現驚嚇，顫抖或嘔吐；嗜睡或哭鬧不安；手腳鬆弛無力；意識木訥，呼吸急促，抽搐；諸徵狀就是表示病情惡化即將進入中樞神經系統期，必需緊急送醫治療。 腸病毒的診斷通常是臨床診斷，不需做病毒培養。治療方面也只能採支持性療法，補充水分，足夠休息，密切監控病情變化。重症患兒採維持生命跡象策略，插管使用呼吸器，甚至可使愛克膜體外循環，幫助患兒度過生命的難關，等待恢復。 預防腸病毒感染，勤洗手是不二法門。由於腸病毒血清分型多，其特異性抗體只能維持數月至數年，沒有辦法獲得終身免疫，除小兒麻痺外，目前尚無疫苗呈現。 賴醫師特別提供民眾一般之防範方法： １、增強個人免疫力；起居衣著，營養夠睡眠足。 ２、加強個人衛生，勤洗手。 ３、注意環境衛生；通風清潔，家長下班回家時，宜換妥居家服裝，洗手後才接觸孩子。 ４、避免進入公共場所或擁擠的地方。游泳池，公共浴池，擁擠且衛生差，環境污染處是容易傳染的場所。 ５、高危險群：3歲以下，要特別注意。如有疑似症狀請儘速就醫。 ６、一旦被診斷是腸病毒感染，必須在家休息7天以上，避免疫情擴大。

父母對子女的講話態度

2008年06月19日
公開
12

以下這篇 父母對子女的講話態度 讓我想到 說好話這件事 說出如珠玉的話 悅耳動人 無論對誰 尤其是孩子們 無論是誰家的孩子都一樣 他們都需要好話來灌溉 孩子學習大人的言行 等他們成為大人 也就能如此對待下一代 ===================== 父母對子女的講話態度 父母罵兒女 笨蛋，他至終成為 笨蛋。 父母罵兒女 沒出息，他至終成為 沒出息。 父母罵兒女 頑固，他至終成為 頑固。 父母罵兒女 懶鬼，他至終成為 懶鬼。 父母罵兒女 寄生蟲 他至終成為 寄生蟲。 父母罵兒女 好吃懶做，他至終成為 好吃懶做。 父母罵兒女 優柔寡斷，他至終成為 優柔寡斷。 父母稱讚兒女 能幹，他很可能變成 能幹。 父母稱讚兒女 精明，他很可能變成 精明。 父母稱讚兒女 有愛心，他很可能變成 有愛心。 父母稱讚兒女 肯努力，他很可能變成 肯努力。 父母稱讚兒女 會做人，他很可能變成 會做人。 父母稱讚兒女 意志堅強，他很可能變成 意志堅強。 父母稱讚兒女 富有創意，他很可能變成 富有創意。 普通的父母說：你怎麼那樣懶惰？ 卓越的父母說：你努力些可以做得更好。 普通的父母說：你怎麼那麼會搗蛋？ 卓越的父母說：你的聰明可以用在適當的地方。 普通的父母說：你怎麼那麼笨？ 卓越的父母說：找到了訣竅你會進步。 普通的父母說：你真是敗事有餘！ 卓越的父母說：成功之路還需花點力氣尋找。 普通的父母說：你真是騙子！ 卓越的父母說：你所講的不是真實。 普通的父母說：你真是自私！ 卓越的父母說：你可以試著為別人著想。 普通的父母說：你真是頑固！ 卓越的父母說：別人的意見常有可借鏡之處。 普通的父母說：你真是浪費時間！ 卓越的父母說：你可以更有智慧地運用時間。 普通的父母說：你是人見人怕！ 卓越的父母說：你可以與別人相處得更好。 普通的父母說：你怎麼那麼愛現！ 卓越的父母說：你需要別人的注意，爸（媽）愛你！ 普通的父母說：妳真是長舌婦！ 卓越的父母說：你講會可以精簡些，我會更喜歡聽。 普通的父母說：你真是沒出息！ 卓越的父母說：你能從別的角度找到自己的長處。 普通的父母說：你的脾氣真暴躁！ 卓越的父母說：你可以控制自己的情緒。 普通的父母說：你是個膽小鬼！ 卓越的父母說：勇氣是需要經過鍛鍊的美德。 普通的父母說：你真討厭！ 卓越的父母說：你不那樣做我會很高興。

一起床就「哈啾」連連 是感冒還是過敏

2008年06月18日
公開
43

一起床就「哈啾」連連 是感冒還是過敏 案例一：早上起床，小強（化名）就連著「哈啾」好幾次，媽媽心想：「是不是昨天下雨變冷時，著涼了？今天要趕快帶他去看醫師。」 案例二：王太太拉著女兒一進診間就說：「醫師！小美（化名）已經感冒1個月了，每天都在流鼻水，晚上都鼻塞，睡不好，我們已經看了好幾位醫師，每個醫師的說法都不一樣，沒吃藥，就會又復發了！」 在季節交替、氣候變化激烈時，原本就是感冒好發時節，又適逢梅雨季，溫暖潮濕的天氣正是塵?、黴菌孳生的溫床。鋒面滯留，氣溫下降，滂沱的雨勢不僅讓人足不出戶，門窗緊閉的結果更是增加患者與過敏原接觸的機會，讓過敏兒的家長一聽到打噴嚏聲，常常就緊張起來，不知到底是過敏還是感冒？ 過敏性鼻炎鼻黏膜的表現是蒼白、且有清澈的分泌物；一般感冒性鼻炎的鼻黏膜則呈現充血狀態。 過敏性鼻炎症狀發生時，可以先口服抗組織胺，或使用鼻噴劑來治療，但是最重要的還是預防！ ◎預防包括了二個方面： ●第一個是環境。梅雨季節不要讓家裡發霉，居家環境要用除濕機和空氣清靜機維持50至60%的相對濕度；儘量選擇防?寢具。有陽光時，別忘了去曬曬太陽；隨時留意天氣預報，不要著涼或是淋雨。 ●第二個是個人的預防。在進入過敏季節至少一週前，開始持續使用抗過敏的藥物（如果只有過敏性鼻炎症狀，建議使用鼻類固醇噴劑），另外症狀改善後，仍應持續使用2至4週。 正確的區分感冒和過敏性鼻炎不僅可以減少不必要的藥物使用，也可以預防和避免復發。 案例二，除了感冒和過敏性鼻炎外，也要懷疑鼻竇炎的可能！萬一診斷為鼻竇炎時，抗生素治療要有耐心，隨便中斷藥物或是換藥可能會增加「抗藥性」！

家庭主婦日...

2008年06月16日
公開
53

今天老目在家當了一天的家庭主婦.雖然前幾天也是在家侍奉兩位大爺(一位是陳老爺.一位是陳少爺)放假在家服侍這兩位大老爺可也不是件輕鬆的事哩!一會要幫陳少爺把屎把尿的(安頓的服服貼貼還哭哩!真是有夠機車的)一會又要幫陳老爺準備吃的喝的.都安頓好兩位大爺之後還得做家事.今天在家總算不用服侍老爺.只要搞定少爺就行了.按慣例還是得一早把所有家事做好(掃地.拖地.洗衣服.煮飯..又是一堆家事)等做好之後跑去跟少爺一起玩玩具.還好今天少爺心情不錯.沒有鬧脾氣.很開心的一個人在旁邊玩玩具.老目我也樂得趁機在旁邊偷偷打盹.少爺看老目不敬責跑過來想要偷咬.喔喔...被老目抓到囉!趁機報仇偷捏一下少爺的鼻子.警告他要是再偷咬.老目就要捏鼻子懲罰他.結果一個上午捏了快10次鼻子.這傢伙就是不死心.都變成小紅鼻了還要偷咬老目.小宇OS:就是要咬你.怎樣..哈哈..老目OS:那老目我就是要捏你...把你捏成小紅鼻...哈哈..母子倆上演咬來捏去戲碼...玩了一個上午... 11點多想說把金牌姨的衣服送去乾洗.順便帶少爺出去走走好了.少爺一看到老目拿鑰匙要出門開心的手舞足蹈.一直叫媽媽..媽媽的.聽了真爽.準備出門去!帶少爺到社區遊戲區玩.可惜因為最近腸病毒的關係.大家都不敢把小孩抱出門.所以整個遊戲區只有少爺一個人玩.少爺玩的可開心了.滿頭大汗的.快中午準備回家吃飯飯.路上看到一隻小貓.小貓很開心的跑過來撒嬌.沒想到我們家少爺被小貓舔了一下卻驚慌失措.連小貓也給嚇跑了.哇哩勒..現在是怎樣.老目少生一個膽給你就是了啦!連小貓也怕...^^"回家回家..洗個澡準備吃午飯.看房裡真安靜老目還很得意想說小傢伙終於可以獨立自己玩啦!跑進去一看.啥!居然睡著了.盧了好久終於把少爺給盧醒了.可是吃了沒幾口就鬧脾氣.不吃不吃.死都不吃.算了.乾脆讓少爺去睡了.結果一抱進房裡.少爺又像充飽了電的怪獸.到處破壞.老目本來想小睡一下.被吵到沒辦法睡.乾脆又跑去做家事.才剛出去沒5分鐘.少爺居然自己把玩具收好.然後乖乖躺在自己的棉被睡著了.我哩!好啦!老目也去睡啦!真是爽爽的一天.我的好日子快要來臨囉!往家庭主婦日子邁進...

如何訓練寶寶如廁

2008年06月09日
公開
50

訓練寶寶如廁，絕非是一朝一夕即可完成的任務，除了要考慮寶寶的發展是否適合之外，照顧者也要提供一個舒適愉快的如廁環境，當然，適度的鼓勵與讚美也是如廁成功的重要因素之一。 文�謝雅蕙 指導老師�水蓮山莊成長托兒所所長鄭世儀 參考資料�《跟尿布說拜拜．幼兒的大小便訓練》台灣麥克出版．《新手父母的2歲孩子》．信誼出版 寶寶ready．訓練才開始 美國小兒科醫師貝瑞布列茲頓，曾觀察2,000名小朋友發現，如果照顧者或父母親，等待寶寶具備足夠的條件之後，才開始訓練寶寶如廁，則寶寶抗拒的機率就會大幅降低。 6大徵兆，寶寶ready go！ 徵兆1：寶寶一天當中至少有2個鐘頭以上尿片是乾的。 徵兆2：如果照顧者或父母親有發現，寶寶在玩的時候會突然停下來大小便，這就表示寶寶已察覺自己的身體正準備要大便或小便了。 徵兆3：當寶寶能瞭解並遵守簡單的命令時，或者是有時候寶寶會表現給妳，尿片濕了的訊息。 徵兆4：當寶寶喜歡模仿大人的行為（如：想要刷牙或使用刀叉……）。 徵兆5：寶寶可以持續3∼5分鐘的時間乖乖坐在小椅子上聽妳講話或說故事。 徵兆6：寶寶情緒平穩，不是處於情緒大幅起伏的階段。 破解迷思．如廁延後有原因！ 1997年，美國賓夕凡尼亞大學醫學院針對健康的學步兒進行一項大規模的調查發現，寶寶學會上廁所的年紀有延後的現象。這個研究結果顯示，隨著時代的進步，有以下3點會導致寶寶如廁成功的年齡隨之延後。 如廁延後的3因子 1.紙尿片的發明：幫助照顧者在換洗尿片與清洗大小便的麻煩減到最低。 2.如廁地點不固定：雙薪家庭的增加，使得現在的寶寶，白天當父母親上班時就是由保母或長輩照顧，到了晚上才由父母親接回，寶寶可能不是一整天在家，就沒有一個固定且熟悉的地方，可以讓寶寶學習如廁。 3.家庭人數減少：越來越多的獨生子女，使得寶寶缺乏可模仿與學習的兄姊，如此一來，寶寶缺乏可模仿的對象，也就會延後寶寶如廁的時間。 開始訓練的第1階段 當妳發現，寶寶有以上6個徵兆占了大部分時，就代表著妳將可以開始準備訓練寶寶如廁。不過，當寶寶準備好時，妳也應該確定至少可以有幾個星期穩定又規律的生活，可以訓練寶寶如廁，這樣將可提高效果。 1.選對穩定時機．增進學習效果 盡量避免在家庭生活會出現大變動時訓練寶寶如廁。由於如廁訓練期間，寶寶必須學習並且習慣新的生活模式，所以當他可以不必一再調整自己，以適應不同的環境、不規律的時間、不一樣的人時，他的學習效果會比較好。 tips：對於平常忙於工作的父母親而言，可以把握度長假的時光，訓練寶寶如廁，因為此時大家都處於輕鬆的心情，寶寶如廁成功的機率也將會增加。 2.訓練坐小馬桶 小馬桶寶寶坐起來是否舒服，可以觀察寶寶坐下去之後雙腳是否能踩到地板。小馬桶坐得是否舒適，對於寶寶如廁的成功率也有相當大的影響力。 tips：水蓮山莊成長托兒所所長鄭世儀認為，因為有便意，帶著寶寶坐在馬桶上，可以幫助寶寶將大小便與馬桶輕易地做連結，讓寶寶知道，有便意時就可以蹲坐在馬桶上。 開始訓練的第2階段 如廁訓練是一項循序漸進、按部就班的計畫，特別著重於親子之間的互動與合作。如廁訓練並不求「快」，目的是要訓練寶寶獨立，並且從中獲得成就感與自信心。 1.固定時間坐馬桶 盡量選擇輕鬆的時段（如：用餐後、上午10點多、午睡起來或是洗澡前……），無論選擇哪一個時段，都應要讓寶寶感覺到坐在小馬桶上是很自在、愉快的。 tips：若寶寶對於每天蹲坐小馬桶沒有多大的興趣時，照顧者或父母親可以先暫定1、2個星期，每一次坐小馬桶的時間也不要太長，而且最好也避開寶寶正專心於一項遊戲的時候。 2.把握如廁的絕佳時機 抓住寶寶想要大小便的時機，對於訓練寶寶如廁可是一大助力。例如：當寶寶早晨起床或是午睡起來時，尿片是乾的，這就是帶寶寶去坐小馬桶的絕佳時機。 tips：在如廁訓練中，父母親的鼓勵與讚美相當重要，可以讓寶寶有自信心與成就感。 3.不包尿片訓練法 為了讓寶寶可以迅速坐在小馬桶大小便，不包尿片是一個不錯的方式，不過，要讓寶寶穿著方便穿脫的衣褲。一旦不包尿片，就必須每隔一段時間（約2個鐘頭）提醒寶寶去坐小馬桶，提醒寶寶如廁的目的，是要幫助寶寶建立成就感。 tips：如果妳必須常常催促寶寶蹲坐小馬桶，或是寶寶拒絕聽從一切的提醒，這個時候，不妨就先暫停如廁訓練，就先順應寶寶的發展，待寶寶有意願時再開始。 4.適度的讚美 讚美對於寶寶學習如廁是相當重要的，因為適度的讚美可以讓寶寶覺得，他會坐馬桶是一件很棒、很能幹的事。鄭世儀所長指出，充分的讚美，對培養寶寶的自信心與成就感是有相當大的助益。 tips：以長遠的眼光來看，以緩慢穩定的步伐一步步地幫助寶寶學會自己上廁所，是一件比較省事又省時間，又可以培養寶寶自動自發的好習慣。 如廁小幫手 上班族父母如何訓練寶寶如廁 1.保持生活的規律：寶寶若是知道每天的生活節奏都是一樣的，並且都在他的預期之內的話，對於寶寶如廁的訓練將會有很大的幫助。 2.訓練寶寶一早先如廁：當如廁訓練正式展開後，第一次練習坐馬桶最理想的時間，就是早晨起床解開尿片之後。當寶寶了解早晨起床後要先上完廁所，才能開始一整天的活動時，如廁訓練的成功率也會因此提高。 3.把握晚上重聚的時間：接回寶寶後，可以先陪伴寶寶15分鐘，安撫好寶寶的情緒，再找出適當的時間讓寶寶蹲坐馬桶。 4.週末也是訓練如廁的好時機：週末假期是大家身心較為輕鬆的時光，假如寶寶發現，週末在家蹲坐馬桶能贏得父母更多正面且沒有壓力的關注，就能更早幫助寶寶達到如廁成功的目標。 專家開講 訓練如廁．父母應知道的4件事 鄭世儀所長根據多年的實務經驗以及理論基礎，認為當父母親與照顧者在訓練寶寶如廁時，應有以下5點，是需要知道的。 1.「大便」對寶寶的意義：在訓練寶寶如廁時，應幫助寶寶將馬桶與大便之間做個連結，也就是當寶寶有大小便的需要時，就可以帶著寶寶坐上馬桶，讓寶寶瞭解，馬桶與大便之間的關聯性。 2.家長應陪伴孩子成長：鄭世儀所長強調，在寶寶如廁訓練的過程中，家長應要懂得陪伴孩子走過這段訓練的過程，並且與寶寶一同解決可能遇到的問題，例如：當寶寶已經學會如廁，但是偶爾還是會尿濕褲子或尿床，家長就應帶著寶寶一起收拾，並且去深入瞭解原因（如：正專注於一個有趣的遊戲、寶寶2歲前的括約肌還沒發展成熟的生理因素……）。 3.馬桶的選擇：鄭世儀所長指出，根據經驗，大多數父母親使用寶寶便盆的時間較短，當寶寶長大，隨著自主力的增強，很快就會不想使用小馬桶，因此，可以利用坊間販售的小型馬桶蓋或是在馬桶前擺放凳子，不但具實用性也省了一筆花費。 4.大寶寶的退化問題：當家有新生兒來臨時，較年長的寶寶會以尿濕褲子或是發脾氣的方式來引起父母親的注意。這個時候，父母親應讓寶寶了解父母親仍然很愛他、重視他，以解決寶寶的退化問題。

你的寶寶吃的是大人的食物嗎？

2008年06月06日
公開
51

你的寶寶吃的是大人的食物嗎？ 採訪�陳姵樺 諮詢�台中澄清醫院營養師 賴淑娥 你是不是等不及寶寶長大，就急著讓孩子吃大人的食物？其實從寶寶滿六個月開始，添加的副食品必須考量營養、安全、口味清淡等原則，可不是隨便用大人的食物磨碎給寶寶吃，如此不但會造成健康問題，也會養成寶寶習慣吃重口味食物。 父母們有沒有過這樣的經驗呢？因個人偏愛某樣飲料或是喜愛油炸、重口味的食物，當家中的寶寶逐漸長大可吃副食品的時候，就依照自己的飲食習慣給寶寶同樣的食物。事實上，尚未接觸副食品前的寶寶，其味覺就像一張白紙，父母給他的食物，不但是未來味覺的養成基礎，也會影響寶寶對食物的喜好，更關係到寶寶的營養是否均衡，若是給的食物不對，有可能造成寶寶過敏，未來也可能提早出現某些疾病的病徵，因此家長們在給寶寶添加副食品時，要多費些心思，需依照月齡選擇適當的副食品，讓寶寶吃的健康又有活力。 如何依照月齡選擇副食品的食材？ 為寶寶添加副食品的目的，ㄧ方面是增加寶寶逐漸成長需要的營養素，另一方面則是要培養寶寶學習當個成人的飲食習慣，所以根據這個目的，台中澄清醫院營養師賴淑娥表示，寶寶副食品的添加大致可分為三大階段，三階段循序漸進，各階段各有不同的功能： 第一階段：水狀、單一性的食物 月齡：約6∼8個月 大約在寶寶六個月大就可以開始接觸副食品了，這個階段約維持兩個多月，第一個月以果汁、蔬菜汁、米粉、麥精為主。賴淑娥表示，這個時期的副食品餵食原則為單一、新鮮、量少，比如ㄧ天給兩次副食品，每次的量約一湯匙即可，每次一種水果或是一種蔬菜（例如，今天早上給蘋果汁，晚上給菠菜汁）。賴淑娥表示，不要將食物混合餵食的目的，是希望可找出寶寶對哪些食物可能會過敏，因為若是餵食某種食物後，寶寶發生脹氣、拉肚子或是皮膚起紅疹，就表示該種食物可能造成寶寶過敏，未來可避免餵食。 第二階段：糊狀、混合性的食物 月齡：約9∼11個月 當寶寶在第一階段已經嘗試過多種食物後，就可進入第二階段了，這個階段也約持續兩個多月的時間。此階段以水果泥、蔬菜泥等糊狀的食物為主，因為在第一階段寶寶已經嘗試過很多食物，家長大概也能掌握哪些食物寶寶會過敏、哪些不會，因此可提供寶寶混合性食物的副食品，像是多種蔬菜混合的綜合蔬菜泥或是綜合果汁皆可；而在第一階段已提供的粥，在第二階段則可在烹煮時，加入碎肉、豆腐或是一點點蛋黃，增加寶寶的營養素，並將粥的餵食次數增加為一天二至三次。 第三階段：固體狀、清淡均衡的食物 月齡：約12個月以上 寶寶約滿週歲就可進入第三階段的固體食物了。因為此階段寶寶已經長牙，可以接受跟大人一樣的固體食物，像是吐司、饅頭等寶寶都可自行咀嚼、咬碎、吞嚥，而上述的粥，也可當主要正餐，牛奶在這個階段已經變成輔助的點心。賴淑娥表示，寶寶滿週歲後，就可吃與大人一樣的食物，可吃的食物種類更為豐富，但ㄧ方面要注意有些食物容易讓寶寶噎到，不要讓寶寶獨自食用，另一方面要開始注意食物的均衡性以及調味的問題，因為能與大人吃同樣的食物，並不等於能與大人吃同樣的口味，寶寶的器官正在發育的階段，過重的口味或是過度烹調的食物，都會造成寶寶器官上的負擔，所以此階段的食物以原味、不添加其他調味料的清淡口味為主，烹調方式以蒸煮的食物為佳。 ㄧ歲之前的禁忌食物 寶寶副食品的添加有一定的時程與順序，但也有一些禁忌食物，年齡不到不可以添加，賴淑娥表示，像是蝦子、螃蟹等帶殼海鮮，已經有很多研究報告指出，容易引起一歲以前的寶寶過敏，所以在一歲前海鮮食品盡量減少，但可添加少量的魚類；而蜂蜜、蜂膠等食物因為沒有經過殺菌的製作過程，因此可能在其中帶有細菌，會引起寶寶尚未發育完成的腸胃道方面的問題，所以建議一歲半之後再接觸這類食品；而鮮奶、鮮羊奶與蜂蜜有同樣的問題，建議一歲之內不要食用。 寶寶吃大人食物可能造成的問題 若是父母平常的飲食習慣就相當均衡，並以清淡調味為主，那一歲之後的寶寶，大體上可以和父母吃同樣的食物，但若父母本身的飲食習慣偏向重口味，或是喜愛吃速食與油炸等食品，那寶寶跟著父母吃一樣的東西，可會吃出問題。台中澄清醫院營養師賴淑娥表示，重口味的食物會增加寶寶腎臟的負擔，而且會影響寶寶的口味養成，這麼小就吃重口味，以後口味會愈來愈重，腎臟的負擔也就愈來愈沉重；另外，油炸的食物，像是薯條、炸雞，不但油脂含量高，容易引起寶寶肥胖的問題，而且這種經過過度烹調的食物，營養素流失高，常吃也會影響寶寶的營養均衡；此外，過硬、過鹹的食物像是硬豆乾，也不要提供給寶寶，不但會讓寶寶消化不良，也會造成寶寶腎臟的負擔。 　 　

一氧化碳中毒

2008年06月06日
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一氧化碳中毒 我們一般都會認為「一氧化碳中毒」是他家的事，自己一定不會遇到，就是這樣的心理作用，台灣每年都會一再上演一氧化碳中毒的悲劇；有些人總以為自己碰到一氧化碳情境時可以馬上判斷、應變及躱過中毒的危險，但事實告訴我們，那是錯誤的認知，很多人都是在覺得身體不適時便已失去能力應變，無法讓自己出離險境而蒙主寵召。所以，以下這則資訊請您務必認真閱讀一遍，這是國民應有的常識，不管家中有無安裝瓦斯熱水器者，都應該具備的觀念。否則你就是不及格的現代人。 【一氧化碳中毒】 清晨四點，我先生起床上洗手間，不久一聲巨響驚醒了我，我看到我先生倒在房門口。我跳起來奔向他，問他怎麼了？他很困難的告訴我頭暈、眼睛看不見。我想是不是中風了？要不要叫救護車？一邊按壓他的合谷穴，一邊跟他說話，讓他保持清醒。過一會兒，他說好一些了，但仍無法起來。我想先去上洗手間，再來看他的情況。在洗手間裡，忽然心悸起來，很不對勁，正想著是不是剛剛太緊張了，想開門出去，卻瞬間失去意識，昏倒在地。 此時我先生聽到我在洗手間裡摔倒的聲音，爬過來想推門而入，我醒了過來，一想我們兩個都昏倒，一定是空氣有問題。此時兩個孩子也被我們吵醒了，趕快吩咐孩子打開門窗，讓空氣流通。我和我先生則爬到床上躺著，此時我們皆四肢無力，唯思緒似乎尚稱清醒。問問孩子是否覺得頭暈、不舒服？都說沒有。我不知道我們還會不會昏倒，就交代Vivian 如果我們又昏倒就要叫救護車。 Vivian 顯然也感到害怕，問了一些問題後，他們的爸爸說應該不需要叫救護車了，要他們睡一下。(此時，我們犯了大錯) 昏沉的睡了一下，上學時間到了。我醒來覺得自己已經好多了，就是還頭痛。不敢開車，夫妻兩個坐計程車送孩子上學再回來。我想我們應該是一氧化碳中毒吧！昨夜洗完澡後聞到很濃的瓦斯味。是不是該去看個醫生呢？他說：反正已經清醒了，就不用去了吧！還是覺得很疲憊，我們又昏睡一早上。 我先生因為不舒服取消了晚上的講座，於是有朋友打電話來問。有一個朋友說：一氧化碳中毒不是清醒就沒事喔，會有後遺症，還是去看看醫生吧！他仍然一笑置之。 第二天，送小孩上學後，又覺頭暈，早餐也吃不下，有噁心的感覺。此時他才說好吧，就去醫院看看。 我們兩個都以為去給醫生看看，很快就可以回家了。誰知道到慈濟急診部掛號後，馬上就要打點滴、抽血。護士說要知道血液中一氧化碳的含量，必須抽動脈血，很痛的。第一次，失敗了，沒抽到。第二次，血凝固了，驗不出來。天啊！抽動脈血真的很痛，可不可以不要再失敗了？而且我們兩個人的命運都一樣，到抽第三次才成功。 一般人血中含一氧化碳的數值應小於5，我是13，我先生則是23，超過30就會昏迷。醫生說我們不該延誤一整天才到醫院，錯過了黃金治療期，應該馬上到醫院施以純氧治療。不過我們又算是幸運的，在睡眠中還會醒來，許多人就在睡夢中永眠了。 於是接下來的時間我們就在吸純氧以代謝血中的一氧化碳。過了幾小時後再抽一次血再化驗(由於左手沒地方可抽了，就從右手腕抽，簡直像釘子釘在手上一樣，又深又痛)，我的數值沒下降，得繼續吸純氧。我先生呢，被醫生判定必須住院觀察，再安排心電圖及腦斷層掃描檢查。 第五次抽血，在右手肘又抽一次(第三次在這裡抽的)。來的時候絕沒想到會這麼折騰，想到兩個孩子請朋友照顧那麼久，心裡過意不去，急著想出院，卻耗到晚上10點多才離開。 每個人都會問：「你們沒開窗戶嗎？」我們的熱水器裝在有玻璃窗的陽台，那就視同室內，所以在那兒開了一扇窗讓空氣可以流通，屋子裡因為天冷，其他窗戶是關著的。 第三天，找了瓦斯器具裝修檢定合格技術師來看是否瓦斯外洩。那位技師檢查後告訴我並沒有瓦斯外洩的問題(每年櫻x牌都會派人來安全檢查也都沒問題，所以根本沒想過我們會一氧化碳中毒))，問題出在我們住太高(14樓)，高樓風大，排出去的廢氣被外面的強風倒吹回來。雖然有開窗，但是只開一扇窗空氣無法對流，於是一氧化碳就在室內停滯無法排出。他建議安裝數位式強制排氣熱水器，這種數位式強制排氣熱水器，使用時啟動馬達，風扇會將廢氣強制排出。我們馬上換上這種熱水器。 針對我們犯的錯誤，請大家千萬要注意以下問題： ◎即使不使用瓦斯、熱水器，家裡也不可以緊閉門窗，至少要開兩扇窗，讓空氣對流。 ◎身體忽然不適時，趕快到醫院就醫，並且要到大一點的醫院，他們有較完善的設備。 *************************************************** 以下是從網路上擷取的資料供大家參考： 一氧化碳是個隱形殺手，由於一氧化碳對血色素的親合力為氧氣的200倍以上，因此會搶先與血色素結合而形成一氧化碳血色素，體內組織由於無氧可用便造成缺氧反應。中毒的症狀可能包括頭痛、頭昏、噁心、嘔吐、心悸、眼花、四肢無力、嗜睡、心肌梗塞、心律不整、昏迷、抽搐及死亡等不同表現。另外有部分病人在恢復意識後，經過一段時間(一週至一月)，卻又發生遲發性腦病變，而有智能減退、大小便失禁、步態不穩、行為退化等症狀出現。 一氧化碳中毒的症狀繁多且千變萬化，容易被忽略，有些病人可能因不明原因的頭痛，而作了許多檢查仍查不出病因，後來才發現為一氧化碳中毒；另外我們亦曾接到不少一氧化碳中毒的個案，在初期被誤以為中風、心肌缺氧或梗塞，而失去治療的黃金時機。 一氧化碳中毒的診斷主要依賴醫師對疾病的認識，詳細的病史及配合一氧化碳血色素升高的證據。一氧化碳血色素的檢測並不難，但只有部分醫院可以執行，因此當懷疑有中毒病人時，宜保留病人血液送到能檢測的醫療單位以提高診斷率。治療方式應先使病人脫離中毒環境，給予100%氧氣及支持性療法，昏迷病人更應給予高壓氧治療；但由於高壓氧設備只有某些醫院具有，因此必要時應儘快將病人轉診至後送醫院治療。 PS. 最近新聞也報導好幾次陽台因為晾曬大量衣物阻擋了通風，雖然有開窗戶空氣依然無法流通，因而導致一氧化碳中毒，大家要多注意，洗澡前先檢查一下確保安全。

幼兒補鈣觀念，你正確嗎？

2008年06月03日
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幼兒補鈣觀念，你正確嗎？ 新店耕莘醫院營養師 康甄真 可愛的貝貝已經一歲大了，媽咪聽說嬰幼兒缺乏鈣質容易生長遲緩，對牙齒發育也不好，所以想替貝貝補充含鈣副食品，到底鈣質該從哪些食物中攝取？怎樣才能完整吸收鈣質，讓寶寶頭好壯壯呢？ 鈣質是構成人體骨頭最重要的成份，也是骨骼的生長和礦化所需，人體中有百分之九十九的鈣質是儲存在骨頭及牙齒，所以鈣質攝取足夠，除了能維持骨骼強健和牙齒健康之外，還具有調節酸鹼平衡、維持神經傳導、規律性的心臟跳動、肌肉收縮、正常細胞的通透性及血液凝固等功能。 缺鈣導致遲緩和疾病 嬰幼兒缺乏鈣質會導致生長遲緩、骨骼發育不全或骨骼變形，以及牙齒容易損壞。當飲食中鈣不足時，人體的骨鈣會溶解以維持血鈣的正常濃度，因此長期缺鈣易使血鈣平衡系統受損，容易與高血壓、動脈硬化、糖尿病、神經退化性疾病、骨質增生（骨刺）及退化性關節炎等慢性病有關連。所以父母親應該要知道，鈣質缺乏引起的病症是從小慢慢累積而來的，因此必須自小即給予足夠的鈣質攝取。 吃進百分鈣等於吸收百分鈣？ 鈣的吸收率隨著攝取食物的不同而有所差異，一般大約是攝取量的30至60%。含有乳糖的鈣質（例如：牛奶、起司……）或者是搭配維生素C高的蔬果（例如：芭樂、蕃茄、青椒……）皆會增加，鈣的吸收率，但如果攝取含草酸（綠葉蔬菜、巧克力……）、植酸（例如：小麥、五穀雜糧類等）以及纖維高的食物，則會抑制干擾鈣的吸收，故高纖維的食物不要同時與高鈣的食物一起食用。另外含鐵高的食物也不要與高鈣的食物一起食用，因為高鐵高鈣會互相抑制吸收，所以我們可以選擇在這一餐偏重高鈣食物的攝取，而下一餐偏重高鐵食物的攝取。 乳製品鈣質好吸收 我們都知道牛奶除了含豐富蛋白質及鈣質之外，還有維生素B2，是非常優質的營養素來源，但兒童隨年紀增加似乎愈來愈喜歡甜味，此時他們若有機會接觸大量的果汁或甜飲料時，小朋友可能會不喝牛奶而喜歡喝這些飲料。如果小朋友排斥牛奶是因為乳糖不耐症引起，應避免一次喝大量的牛奶，尤其不可喝冰冷的，並且同時與其他食物一起食用，使乳糖能少量的一次次進入腸道內；或者可以採少量多次漸進的方式喝牛奶，來激發腸道中的乳糖?活性，使喝牛奶不再是一件辛苦的負擔。 動物性食物鈣質來源 動物的骨骼內也含有鈣質的成份，所以若能將大骨熬湯（加醋能幫助鈣質釋出）、吃帶骨的魚（例如：魚罐頭、魚鬆、小魚乾等）、蝦皮、溪蝦等，但要小心大骨湯的油脂，應適度過濾油脂，避免攝取過多的熱量。另外吻仔魚也是很好的鈣質來源，但是吻仔魚並非是單一魚種的魚，而是數百或數千種魚種的魚苗，所以為了不將這些魚種的幼苗趕盡殺絕，而導致魚種的消失，建議應避免藉由吃仔魚來攝取鈣質。 素食者鈣質獲得不易 許多吃素的家庭，也會鼓勵他們的小孩選擇無肉的飲食習慣，尤其是不喝牛奶及不吃蛋的全素者，攝取鈣質的機會則會比吃均衡飲食的小孩還少很多，雖然可以從黃豆及黃豆製品（例如：豆腐、豆干、豆皮等）、黑芝麻、深色蔬菜（例如：芥藍菜）、藻類等攝取鈣質，但是有些吸收率則多少會受草酸、植酸及纖維的影響，所以往往吸收率可能不如動物性食物的鈣質來得好，但其優點是脂肪或膽固醇都比動物性食物的鈣質來得低。 吸「鈣」好幫手─維生素D 鈣質的吸收一定要在足夠的維生素D之下才會有更佳的效果。除了搭配攝取含維生素D豐富的食物（例如：蛋黃、肝臟、小魚乾、魚肝油、乳製品）之外，也可以走出戶外、曬曬太陽，讓活化的維生素D來幫助鈣質的吸收。 避免鈣質流失比補鈣更重要 膳食中的蛋白質攝取過高，鈣質容易從尿液中流失。另外攝取過多的磷會使血磷升高，因而抑制活化的維生素D之合成，而且攝取過量的磷對骨質密度的影響，要比攝取不足來得大。例如：可樂與即溶飲料都是富含磷酸高的食品，是骨質流失的高手。 想要在日常生活中輕鬆儲存骨本、提高骨質密度，均衡的營養以及多攝取含鈣豐富的食物非常重要，市售鈣片的補充除非是按醫囑服用，否則不建議隨便服用鈣片，從天然食物攝取鈣質永遠是最健康、最好的。

黑芝麻含鈣量達牛奶的十八倍

2008年06月03日
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同重量的黑芝麻，含鈣量達牛奶的十八倍 現年六十七歲的鍾太太不慎滑了一跤，傷到腰椎，起先以為是扭傷，到國術館去推拿敷草藥，看了三個月沒效，之後到長庚醫院照Ｘ光，醫師告訴她，腰椎受到壓迫性骨折了，摔跤固然是直接因素，間接兇手則是骨質疏鬆嚴重，根本禁不起任何碰撞。 正值荳蔻年華的小雲，終年都穿著鬆鬆垮垮的長褲和平底鞋，對時下少女「粉炫」的打扮──緊身褲或短裙、高蹻式厚底鞋，根本無福消受，因為她的膝蓋無力，不論寒暑都得套著厚厚的護膝，醫師說她的骨骼很「ＬＫＫ」，大約等於六十歲的人。 根據美國醫學單位統計，美國六十五歲以上的婦女，每四人中有一人已喪失百分之五十的骨骼密度。台灣雖然迄今未有精確統計資料，但骨頭退化的年齡層已明顯愈來愈降低，二十歲∼三十歲常見腰酸背痛；四十歲∼五十歲就出現五十肩、下背痛；六十歲以上則彎腰駝背，舉步維艱。 不錯，骨質疏鬆症已成為現代人揮之不去的夢魘，尤其是更年期後的婦女，骨骼中礦物質的流失速度更為驚人，若不能及時防治，隨之而來的就是長期背痛、動輒骨折、個子愈來愈矮、背愈來愈駝，這時脆弱的脊椎已無法支撐身體的重量，內部器官因受擠壓而失去正常運作功能，以致百病叢生。 骨質疏鬆的主要原因是鈣質流失，而喝汽水、可樂〈含「磷」很高〉、吃垃圾食物、過量的鹽也是致病因素。醫師通常會告訴病人，預防骨質疏鬆，須從補充鈣質、適度運動、多曬太陽、控制飲食著手。對於鈣質的補充，很多報章雜誌都大力鼓吹──每天喝三大杯牛奶，更誇張的，有些還建議小孩把牛奶當開水喝。 牛奶的含鈣量有多少？從附表來看，一百公克的牛奶含鈣一百一十毫克，而同重量的黑芝麻，含鈣量達牛奶的十八倍，海帶芽是十二倍，苜蓿芽三倍，黑豆、芥蘭、莧菜、紫菜、豆皮等，鈣含量也比牛奶多得多。 牛奶不是「鈣」高尚的食品，更諷刺的是，乳品消耗量愈高的國家，骨質疏鬆症的罹患率愈高。美國出版的「新世紀飲食」一書中，作者約翰羅彬斯廣泛蒐集資料，發現美國、芬蘭、瑞典及英國人骨質疏鬆最普遍，而落後貧窮的非洲班圖人婦女，每天只攝取三百五十毫克的鈣，她們平均生九個孩子，每個小孩餵母奶二年，卻從來沒有缺鈣的現象，骨骼密度遠高過富裕的已開發國家人民。這是什麼原因？ 現在的醫學界已漸漸證明，過多的蛋白質會把鈣帶出體外，也就是說，攝取的蛋白質愈多，流失的鈣也愈多。牛奶、酸乳酪、奶酪等製品，蛋白質含量很高，所以，當您猛吃這類食品，一心想補充鈣質時，殊不知一場驅逐戰正在體內悄悄展開，這些食物所含的高量蛋白質正毫不留情地把鈣驅逐出境。 新世紀飲食一書也舉一個極特殊的實例──愛斯基摩人的飲食中，蛋白質含量居全世界冠軍，一天約二百五十公克到四百公克，取自魚、海象及鯨魚等，可是很不幸地，他們患骨質疏鬆症的比率也排名世界第一。 一九八四年八月的美國「醫學論壇」刊登一篇美國人骨骼密度研究報告，指出素食者的骨骼比一般人強壯很多。 美國密西根州立大學也做過類似研究，發現美國六十五歲以上的人：男性素食者平均骨質損失百分之三。肉食者損失百分之七。女性素食者平均骨質損失百分之十八，肉食者損失百分之三十五。 為什麼這樣？因為肉食者平均攝取的蛋白質比素食者高很多。 　　由這些實證，可見預防骨質疏鬆症的第一要務，不是多吃高鈣食物，而是少吃高蛋白質食物。 因此，當您下次要喝牛奶補鈣時，可得要仔細想一想，此舉是否真的「鈣」得住？ 常見食物中鈣的含量 蔬菜類 毫克/ 100克 堅果類 毫克/ 100克 豆類製品 毫克/ 100克 海菜類 毫克/ 100克 其他 毫克/ 100克 九層塔 320 黑芝麻 2000 黃豆干 40 洋菜 567 牛奶 110 金針 340 白芝麻 440 豆腐 91 黑海帶 1170 小魚乾 1700 木耳 270 葵瓜子 120 黑豆 260 紅藻 567 蝦米 1438 乾蓮子 114 杏仁 234 五香豆干 143 羊西菜 1400 吻仔魚 349 蕪菁 184 花生 72 豆豉 543 苔類 885 蛤 156 菠菜 93 榛果—夏威夷果 209 豆皮 280 昆布 1100 牡蠣 58 番薯菜 153 胡桃 186 黃豆 216 海帶芽 1300 雞蛋 60 芥蘭菜 230 斑豆(乾) 135 海菜 311 米糠 200 莧菜 300 埃及豆（乾） 150 髮菜 699 麥糠 123 花椰菜 103 大豆粉 199 紫菜 850 燕麥片 142 包心菜 106 原味優酪乳 120 苜蓿芽 333 枸杞 134 甜菜 50 無花果 196 紅糖 85 味噌 150 http://food.doh.gov.tw/children/b-02-4.htm