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盧小霏

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兒童過敏氣喘

2014年01月28日
公開
62

臺北市兒童過敏氣喘及過敏性鼻炎的盛行率有逐年上升的現象，臺北市政府衛生局為提供學童全方位健康，特別延續去（96）年臺北市國小ㄧ年級學童氣喘病最新盛行率調查及分析研究資料，委託臺北市立聯合醫院於97年8月針對臺北市國小ㄧ年級（7-8歲）共計142所國小25,094位學童進行潛在性的食物過敏原全面檢測。 調查發現，臺北市最常見的過敏原依次序為：塵蟎，是造成兒童過敏氣喘發作的第1名，佔90.79%，第2名佔83.08% 則是螃蟹的關係，第3名佔28.96% 則是狗皮毛，其次為蛋白（24.23%），牛奶（22.45%），蝦（21.40%）、美國蟑螂（16.71%），德國蟑螂（15.48%）是最明顯的影響，而其中IgE抗体誘發的食物過敏原敏感學童高達21%~24%。 找出過敏原並避免接觸，是氣喘個案自我控制氣喘最有效的第一步驟。所以居家作好防蟎措施及少養貓、狗等動物，可有效減少家中塵蟎與動物皮毛過敏原的濃度，就可大幅減少病人過敏氣喘的發作機會。 食物過敏也是引發氣喘的禍首之一 根據過去的研究發現，食物亦為會造成過敏學童誘發過敏發作的各種過敏原中的一種不可忽略的成份，過敏學童對食物的過敏反應可以產生各種不同的症狀且可能波及到全身各部位，例如：在呼吸系統，食物過敏可以引起氣喘、鼻子及眼睛過敏；如波及腸胃道，則可能會產生腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛和絞痛等症狀；當其發生在皮膚時，則會產生癢感、異位性皮膚炎、蕁麻疹、甚至造成血管神經性水腫，而在罕見的情況下，有些學童甚至會產生休克。 抗食物過敏五個小撇步 一、避免隱藏的食物過敏原 許多食品裡可能有導致過敏的成分，包括牛奶、蛋、花生等，儘量少吃標示不全、不清楚的食品。 二、少吃加工食品 加工食品中的添加物，如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等，目前已知硫化物（如亞硫酸鹽、二氧化硫）會誘發氣喘，有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。 三、只吃新鮮的海鮮 不新鮮的海產會孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質（如組織胺）的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏。 曾經發生過嚴重過敏反應的人，最好隨身攜帶藥品及警示手環（註明過敏的食物），並讓身邊親友知道自己的病史，以防突發事故。 四、服用益生菌 益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌，可以調節並增強腸道內的免疫機制。 五、多吃蔬果 蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應，因水果比蔬菜維生素C含量較高，建議每天至少吃兩個拳頭大小的水果，其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生氣喘。平時若缺乏維他命、飲食不平衡、常吃速食而變的身體衰弱疲憊時，就有可能受到感染。由於感冒和感染是造成氣喘發作的重要媒介，因此，不均衡的飲食，可能直接造成氣喘嚴重發作。

梅雨季節過敏原大增

2014年01月27日
公開
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每年5至7月間是梅雨季節，全台塵蟎與黴菌等主要過敏原大增，過敏指數恐怕在這段時間爆表。過敏科醫師指出，黴菌與塵蟎是引發呼吸道過敏、打噴嚏或咳嗽等不適症狀的主要因素，溫暖潮濕的環境條件會加速這兩種過敏原的繁殖生長，有過敏體質者，梅雨季期間可要當心過敏症狀沒完沒了！ 過敏體質主要來自遺傳，研究調查發現，父母親其中一人具有過敏體質，孩子有三成機會是過敏兒，若父母兩人皆為過敏體質，過敏遺傳機率將高達七成！不過「過敏」不是絕症，只要能做到「三要」，許多人都可以和過敏症狀和平共存。到底是哪三要呢？一要維持環境清潔與乾爽、二要養成運動與充足睡眠習慣、三要適當補充可調整免疫力的食品。環境清潔與乾爽是從根本減少過敏原的方式，後兩要能夠讓身體免疫系統維持穩定狀態。台北醫學大學附設醫院 蘇湘雯營養師表示，過敏有兩種，一種是免疫力不足，一種是免疫反應過度，如果要達到有效調整免疫的能力，最好多補充能調整免疫力的食品，例如可調節腸道免疫的益生菌產品或者蜂膠以及富含維他命C的當季蔬果。 在有助改善免疫力的食品中，針對益生菌產品的醫學研究顯示，給予過敏性鼻炎的患者食用含LP33菌的產品，可以有效舒緩症狀與改善生活品質！據此，益生菌研究專家陳立偉老師表示，LP33菌株是由人體腸胃道中篩選出來的益生菌，原本就存在人體內，是針對塵蟎特別篩選具有增強免疫細胞及調節過敏反應的功能；但當我們身體不夠健康或免疫失衡，容易受外在環境過敏原的影響，引發免疫失衡的現象。因此，透過適度攝取益生菌產品如：LP33菌、雷特氏B菌，能夠補充腸道中不足的益生菌，幫助改善免疫失衡的狀況。專家陳立偉也叮嚀，益生菌最好在空腹狀態服用，例如早餐前、兩餐中間亦或睡前等時段較佳，增加益生菌停留在腸胃道作用的時間。 除了補充益生菌調整過敏體質，陳立偉並強調，如果過敏症狀嚴重到造成生活困擾，應該尋求醫師協助，檢測自身的主要過敏原與血液中的IgE抗體，才能避免接觸到過敏原，同時，維持居家環境清潔、充足睡眠及每天運動習慣，都是降低過敏症狀發生的不二法門喔！