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謙謙姑

夏季輕食--茄汁鳳菇

2014年06月05日
-----------------[[茄汁鳳菇]]-------------------------
輕食食材:
有機超市或農場--有機鳳梨半顆切塊
(切成大小適中,最佳一次入口,是優質抗癌水果)

超市或農場 --杏苞菇4條切塊
(大小與鳳梨相呼應或再小一些亦可,優質的植物膠質與高密蛋白及纖維質)

向日葵嚴選區--德國有機番茄醬適量
(喜歡番茄醬的人可以多加一些喔,補充茄紅素吸收,抗癌防老)

向日葵手工區--2007年頂級萬善高纖酢
10-20c.c.(能利用機會讓大家都喝到酢,促進排毒,強化免疫系統功能)

向日葵嚴選區--有機冷壓葡萄籽油1-2匙
(視材料決定多寡,利用機會讓大家吃進優質的冷壓油,平衡體內低密脂肪)

向日葵嚴選區--無漂白純蓮藕粉2~3匙芶芡
(先以冷開水將蓮藕粉芶芡拌勻,消暑解熱)

向日葵嚴選區--有機白芝麻粒
(強化肺部功能性,幫助消化)

倒入油後,不需再熱鍋,直接將所有材料簡單拌炒約10分鐘,
最後再淋上芡汁與養生酢翻炒均勻即可上桌!!不需要其他調味

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這道簡單的輕食料理,有許多好處,大家一定要做做看喔!

可以消暑解熱,鞏固腸胃,使排便順暢,消除多餘脂肪,加強植物性營養素補充

更能平衡酸性體質,促進消化,解除油膩,消腫排毒,加速細胞修復,強化肺部機能

開胃理氣,消除疲勞....真棒!