親愛的讀者您好：BabyHome更新了隱私權條款說明，在您瀏覽本網站前，請閱讀 新版條款說明
育兒．持家．愛自己
jenny mon
2寶的媽咪
他的寶貝
他的興趣
文章分類
日期
#Tag
Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
塞簡易療理 2006-11-12 Page:1/1 煮一鍋熱水加鹽巴，鹽巴和水的比例，嘗在口中，很鹹即可，擱一下，不可加入冷水，取毛巾拿來熱敷，每次20分鐘，由鼻子上額竇到下頷竇並且罩住口鼻，然後脖子前後也要熱敷，尤其頸動脈處，後頸耳下到肩膀處，剛用完時會有舒暢感，鼻塞可改善一點，分泌物痰會增多，很容易排出，會愈來愈淡，直到鼻塞轉好，如果用個二到三次會更理想，彷彿可以讓氣血循環並且讓毒素排出，就老一輩的想法是如此，您若有上述的困擾不妨一試，不花錢，簡單方便又有效，但願給予鼻塞患者最好的解決方法。
姐姐最近咳嗽的很嚴重.. 所以二姑姑就告訴媽咪一個治咳嗽的妙方. 材料:桔餅二片.杏仁粉一大湯匙 加上開水..開水以可以浸泡到材料為宜 加入電鍋燉...這樣就ok了 以上材料可在中藥店買到 我都一次買100元..就可以吃好多次了 這妙方滿好用的.. 姐姐吃了幾次後..咳嗽就比較好了 －－－－－－－－咳嗽－－－－－－－－－－－ ●如果是乾咳，試試蜂蜜檸檬茶，或檸檬蜂蜜溫水。不過，1歲以下小孩不可以喝蜂蜜。 ●加味百合粥 適合虛火上升、咽喉疼痛、肌肉微發熱而咳嗽者。不適合寒咳者。 百合2錢、熟地3錢、生地2錢、麥冬1.5錢、生甘草1錢、白芍1錢、當歸1錢、川貝母1錢、元參1錢、桔梗1錢，藥用布包起來，與一杯米，加水煮成稀飯，連續吃幾天。 ●杏仁胡桃茶 適合腎肺兩虛而久年咳嗽的人。 去皮尖杏仁3錢、胡桃3錢、甘草5分為一帖。用三碗半水煮成一碗，煎兩回，分早、晚飯後喝。 ●加味香蘇粥 適合感冒初起而咳嗽喘息的人。不適合乾咳、熱咳者。 香附2錢、蘇葉1.5錢、陳皮1.5錢、荊芥1.5錢、秦艽1.5錢、防風1.5錢、蔓荊子1.5錢、生薑1.5錢、川芎1錢、桔梗1錢、前胡1錢、杏仁1錢、生甘草1錢，藥用布包起來，與一杯米，加水煮成稀飯，連續吃幾天。 ●括蔞文蛤湯 適合熱咳熱痰的人。 括蔞仁一兩、文蛤10個、薑絲，燉煮。 ●白木耳百合蓮子湯 適合各種咳嗽。 白木耳、百合、蓮子各2兩，直接加冷水6碗，煮熟後再加冰糖。每天早晚吃一碗。 ●冬瓜子豆腐湯 適合咳嗽無痰者。 冬瓜子一兩、傳統豆腐一方，冰糖2大匙，小火燉之，喝湯，每天一次，連續吃幾天。 ●豬肺貝麻湯 適合肺虛咳嗽者。 川貝母末2錢、乾薑5錢、麻黃5分、甘草1錢，加上一個豬肺，水8碗，煮熟、去藥渣，一天中分三次吃豬肺及湯，每隔一天吃一次。吃3~7次。 ●加味胖大海茶 適合咳嗽聲啞者。 加味胖2錢、蟬退2錢、冰糖2大湯匙，加水兩碗，煎至剩8分，一日2次，連續三天。 ●銀耳羹 適合燥咳、乾咳、久咳、聲啞者。 銀耳5錢，撕成小碎片，溫水浸泡10分鐘，待發透後，去雜質，撈起放入大鍋中，加水8分滿，大火燒滾後，再以小火燉，泡沫浮現在表面時，用勺子清掉。一直熬到銀耳熟爛汁稠為止。再將200公克之冰糖，加入500cc的水中，置火上使成濃汁。然後將糖汁用紗布濾過後，倒進銀耳鍋中攪勻即成。早晚吃一碗，連續吃幾天。 ●川貝梨 適合陰虛燥咳、肺虛久咳、咳痰帶血者。 買川貝粉末6錢、每次用一錢，與冰糖一大匙，放進已削皮的水梨中心，進電鍋蒸10分鐘即可。不適合脾胃虛弱易瀉或濕痰咳嗽者。 ●止咳梨蜜膏 水梨兩個削皮，切片，生薑一小快切片(如大姆指大)，米酒半碗、蜂蜜半碗，加水2碗，小火熬至無酒味且成膏狀，每次用一大匙沖溫開水服下。適合咳嗽痰多者。 ●熱檸檬汁 用新鮮檸檬切半個，擠出汁，再沖熱開水一杯，趁熱喝。每天喝3次，連續幾天。 ●烤蘿蔔 白蘿蔔削皮、切兩半，中間挖空一些，放一匙冰糖，將兩半合起，用鋁泊紙包緊，放進烤箱中烤熟，分3次吃。 ●豆豉蔥蘇粥 豆豉5錢(布包)、老薑3薄片、蔥白一段、紫蘇葉1撮，加水八碗及米一杯煮成粥。最適合因感帽而咳嗽、頭痛者。 ●糖大蒜 大蒜五個去膜切片，加一大匙冰糖，用熱開水泡在磁碗裡1晚，每次一匙溫開水沖服，1日3次。適合百日咳者。 ●豬油蜜糖膏 豬油1碗、蜂蜜1碗、麥芽糖1碗，小火熬成膏，每次將一匙放入口中慢慢含化吞下，1日3次。適合乾咳者。 ●杏仁茶 買現成的杏仁茶，但要加熱再喝。每天喝2次，連續幾天。 ●苦杏仁粥 去皮尖杏仁7錢(皮尖有毒)、用布包起來，與一杯米煮成稀飯。，連續吃幾天。適合咳喘、腳浮腫、小便不順者。不適合乾咳、腹瀉者。 ●甘蔗汁 市場購買現搾不冰的甘蔗汁，馬上小口小口的喝，連續吃幾天。 ●山藥甘蔗湯 山藥一塊手掌大或長條形，削皮切大塊。甘蔗一節30工分長，削皮切小塊，加水5碗，燉煮，滾3分鐘即可，連續吃幾天。適合咳嗽氣喘者。 ●蓮藕茶 蓮藕1根，削皮切薄片，水6碗，煮成暗紅顏色的湯，加點冰糖。每天喝3~4次，連續吃幾天。適合各種咳嗽，可再加一個生蛋白。 ●紫蘇梅茶 買醃漬的紫蘇梅，每次用五個，沖熱開水一杯，攪拌五分鐘再喝，每天2次，連續幾天。 ●豬肺薏仁湯 薏仁1碗，1個豬肺，水7~8碗，煮熟，一天之中分三次吃豬肺及薏仁湯，每隔一天吃一次，吃3~7次。適合肺痿或咳痰中有血絲者。 ●核桃蜂薑膏 生核桃1碗敲碎，蜂蜜一罐，生薑1塊如掌心大切碎，小火熬至膏狀，每日用一大匙溫開水服下，連續吃幾天。適合年老咳嗽或久咳者。 ●麥芽糖梨湯 大水梨1個削皮去心，加一小匙麥芽糖及半碗水，放入電鍋燉熟，喝汁吃梨。每天午飯後吃一碗，連續吃幾天。適合燥咳者。 ●黑豆梨湯 大水梨1個削皮去心，加15粒黑豆，放入大碗中，加7分滿水，置於電鍋中燉熟，喝湯吃梨，或只喝湯。1天2次，連續吃幾天。適合久咳有內熱者。 ●蛋白蜂蜜茶 生蛋白加入一大匙蜂蜜，攪拌後喝下。每天喝一次，連續吃幾天。適合乾咳聲啞者。 ●冰糖燉梨子: 作法一� 梨子一個切薄片+冰糖兩茶匙, 放在磁碗裡加水剛好淹到梨子的高度, 放入大同電鍋, 燉到熟爛. 待溫涼後, 餵寶寶喝即可. 甜甜香香的, 寶寶應該可以喝很多喔. 梨子要削皮去籽. 粗梨比水梨效果更好 作法二� 準備材料：大梨一個(可多準備干貝,雪耳和紅棗) 調味料：冰糖 烹調時間：約半小時 做法： 大梨一個 在梨頭處切一蓋子，用小茶匙將梨的心挖掉， 用冰糖填滿挖掉梨心處，再覆以原切下之梨蓋； 將填滿冰糖的梨蓋好梨蓋置於小飯碗內，用鍋蒸煮約半小時， 待冰糖化成糖水後，讓患者連梨肉一起挖食。 若咳嗽症狀較重者..亦可放入川貝..效果更好。 若要養顏也可加入雪耳(白木耳)和紅棗，功效更佳。 每晚睡前各食一顆，不但能潤肺止咳，且有安眠養顏之效。 小秘訣： 我家的冰糖燉梨不會加太多冰糖..因為梨本身就有甜味(不喜歡吃太甜).. 甜度請大家自行斟酌喔^^ 梨我會燉到完全熟透..只有兩顆牙的寶貝也可以吃的很開心.. ●白蘿蔔切小塊（一公分見方）加蜂蜜淹過白蘿蔔丁 約４０分後蘿蔔會出水，取蜂蜜水稀釋給他喝 對化痰很有效 但未滿一歲的不要用蜂蜜 我試過直接煮蘿蔔湯，也是有效，但效果沒那麼快 如果是乾咳（一直咳沒痰的）就不能吃白蘿蔔，可用梨切片＋冰糖去蒸 ●痰多而白不黏─「萊菔子杏仁湯」 材料：萊菔子(炒熟)5錢 、甜杏仁(去皮)5錢。製法：將萊菔子5錢，杏仁5錢，加水1碗半，煮成半碗服用。用法：一日服1次，服3至4日即可，需無發燒才可服用。功效:可化痰利氣。 ●咳嗽胸悶、痰少而黏顏色白─「三子利氣豁痰茶」 材料：白芥子1.5錢、萊菔子1.5錢、紫蘇子1.5錢。製法：將以上藥物放入茶杯中，倒入剛沸的開水150c.c，再將杯蓋蓋緊，20分鐘後即可飲用，一次用一劑，早晚各服一次。用法：痰稠咳不停時，連服3日即可。功效:可理氣化痰。 ●咳嗽氣促痰呈黃色─「蘇冬桑芩定喘茶」 材料：紫蘇子1.5錢、款冬花1.5錢、桑白皮1.5錢、黃芩1錢製法：將以上藥物放入茶杯中，倒入煮沸開水150c.c，再將杯蓋蓋緊，15至20分鐘後即可飲用，一次用一劑，早晚各服一次。用法：痰液呈黃色時，連服3至5日即可，但需先經醫師治療後，無發燒者才可服此茶。功效:清熱化痰。 ●喉嚨有痰沒事就咳─「遠志烏梅喉嚨茶」 材料：遠志1.5錢、烏梅1.5錢。製法：將以上藥物放入茶杯中，倒入剛沸的開水150c.c，再將杯蓋蓋緊，10至15分鐘後即可飲用，一次用一劑，早晚各服一次。用法：一周服用3至4次。無咳即止服，火氣大者勿服。功效:安神袪痰。 ●喉嚨乾癢，癢就想咳卻無痰 ─ 「花粉桔梗化痰茶」 材料：天花粉1.5錢、桔梗1.5錢。製法：將以上藥物放入茶杯中，倒入煮沸開水150c.c，再將杯蓋蓋緊，15至20分鐘後即可飲用。一次用一劑，早晚各服一次。用法：一周服用3至4次，本方適用於平日講話多者。功效:養陰止咳。 ●過敏性哮喘，平時容易感冒保養方─「 黃耆粥」 材料：黃耆6錢、米1杯(再來米較好)。製法：先以3碗水煮黃耆至水沸，再以小火煮40分鐘，將黃耆取出，加入米煮成粥即可。用法：早晨起床空腹喝粥，糖尿病患者不宜服用，此方適用於氣喘平時未發作期。功效:可補肺固胃。 ●很多人咳嗽時會買川貝枇杷膏止咳，事實上，川貝枇杷膏涼而滋潤，較適合「風熱型的感冒」，如痰較黃稠、口渴咽痛、脈搏較快等症狀。假如你的感冒會喉嚨痛、鼻塞流清涕、有白色稀稀的痰及白色薄的舌苔，是屬於「風寒型的感冒」，吃了反而會使咳嗽更嚴重，或拖長痊癒的時間，要注意。 ●搞不清楚是熱咳和冷咳 (材料) 1.紅棗15粒(去籽), 2.枸杞~30粒 3.老薑2片 4.黑糖1匙 5.水3碗(750cc) 6.蓮藕粉2匙 (方法) 將材料1-5一起煮 煮滾後轉小火再煮20分 先用冷水將蓮藕粉調勻,再入鍋勾芡 當再次滾時,燜個5分鐘,即可食用 (叮嚀) 止咳蓮藕羹可以補血補氣,不論對熱咳和冷咳都可 白天至少吃一碗,睡前再吃一碗,要熱食才有效. －－－－－－－－流鼻水�鼻涕－－－－－－－－－－－ ●流清鼻水 -- 生薑片貼印堂 不要切太厚, 薄薄一片, 貼在印堂上就好了. 可用3M的透氣膠帶貼著, 大約3~4小時換一次. ●流黃白鼻涕 -- 蔥白貼印堂 做法同上.
0∼6歲健康長高完全手冊 文 / 程文潔 專家 / 徐秀 兒科醫院兒保科醫師 一年的春夏季，是孩子生長發育的黃金季節，為了讓您家的孩子能高人一等，我們邀請幼兒專家親臨指導，好讓您的孩子快速長高且健康成長！ 膳食篇 0∼6歲是人一生中長高的第一個高峰期。這個時期，營養最為重要。長高，其 實長的是骨骼和肌肉，所以，在孩子的日常飲食中，要格外注意的是，讓孩子攝入足夠有利於骨骼強壯、肌肉結實的營養成分。 飲食應葷素合理搭配 孩子長高所需的營養，存在於各種食物之中，而蛋白質、鋅、鈣、磷、維生素A等營養成分，可直接影響身高的增長；至於鐵、核黃素、鋅、維生素A等營養成分，亦可影響兒童的食欲和免疫功能，對長高也具有間接作用。 世界上，沒有哪一樣食品吃了就能長高，比方含有大量的鈣和其他營養物質的牛奶，吃多了會導致肥胖或者沒有食欲；也沒有哪一樣食品絕對不能吃，比方漢堡，即含有大量蛋白質。由於偏葷的飲食，容易使孩子的骨齡提前，長高期縮短；而單吃素食，也容易出現營養不良，導致生長緩慢的現象發生。所以，孩子的飲食應葷素搭配且營養充足。孩子若具有偏食、挑食和吃太多零食等不良飲食習慣的話，爸媽一定要予以糾正。至於影響孩子生長的維生素及食物源詳細介紹如下： 1.以鈣、鋅代表的微量元素 鈣、磷是構成骨骼的重要元素，促進骨骼和牙齒的生長。鋅則是很重要的營養素。慢性中等程度缺鋅患者，會導致生長遲緩；兒童若缺乏鋅，還會直接影響骨細胞的分化和增殖。另外，鋅對生長激素的合成也有著重要作用。 ※食物源：鈣、磷——牛奶及奶製品（牛奶中的鈣質最適合孩子吸收）、魚類及水?品（海魚比河魚多）、紫菜等海菜、雞肉、豆類及豆製品；鋅——動物內臟、豬肉、牛肉、貝殼類； ※特別提醒：豆苗、青椒、番茄、西蘭花等蔬菜維生素C豐富，有促進鈣、鐵吸收的作用。 2.蛋白質 刺激長高的成長激素，主要由蛋白質構成。而蛋白質被充分吸收時，鈣才能被完全吸收。另外，肌肉的發育也需要蛋白質。 ※食物源：牛奶及奶製品、魚類及水?品、肉、蛋、豆類及豆製品。 3.多種維生素 維生素D對鈣質的吸收有極大影響，缺乏維生素D會造成小兒佝僂病。維生素Ｂ２是成長促進劑。維生素Ａ、Ｂ、Ｃ 、Ｄ可促進體內蛋白質進行再合成工作。維生素A能提高免疫力，並促進骨?軟骨中細胞的活性，還可經由甲狀腺激素來影響身高增長。 ※ 食物源：維生素D——陽光、食品、蛋。 維生素Ｂ２——魚、肉、蛋、海菜、牛奶及奶製品、豆類及豆製品。 維生素A——蛋、魚類、動物肝臟。 其他維生素——蔬菜、水果。 ※特別提醒：豆油、麻油有利於脂溶性維生素溶解。 4.纖維素 纖維素可清除腸道內對增高有阻礙的有害成分，並促進養分的消化與吸收。 ※食物源：紅薯、土豆等塊莖蔬菜；韭菜、大蔥等粗纖維蔬菜。但芹菜、筍等不利於小孩吸收，所以，不能吃太多，爸媽不妨放在包子、餛飩等裏面當作餡來食用。 奶類食物是關鍵 幫助0∼6歲孩子長高的最重要食物，就是各種奶類以及奶類製品。0∼1歲的嬰兒，不論是母乳哺餵，還是混合哺餵、奶粉哺餵，每日補充的奶量必須達到 700∼800毫升。而1歲後的幼兒，每日補充的奶量，可以是配方奶粉，也可以是新鮮的全脂奶粉，但也須不低於500毫升。對於0∼6歲孩子而言，牛奶裏的脂肪絕不會引起孩子肥胖，所以，除非您的孩子被醫生特別告誡要喝脫脂奶，否則沒有必要讓孩子喝脫脂奶。而除了牛奶以外，像西方飲食中常出現的奶酪，對孩子長高也很有幫助。 生活習慣篇 對0∼6 歲孩子而言，會對身高發育有著關鍵作用的影響，還有睡眠。因為人體生長激素的分泌，對長高有至關重要的影響。根據研究發現，生長激素的分泌高峰出現在孩子熟睡時，亦即晚上10點∼11點之間。也就是說，在晚上10點∼11點之間熟睡的孩子，體內會分泌大量生長激素。 所以，爸媽一定要讓孩子在晚上8點前睡覺，並讓孩子在晚上10點能進入熟睡狀態方可達到。同時，生長激素的分泌，需要消耗掉部分的熱量，所以，孩子非 旦不會越睡越胖，反而常會越睡越冷，而睡眠好的孩子不僅會長得高，體重大多也會較為正常。 戶外運動篇 0∼6歲的孩子，每天至少要在戶外待上2小時，在接受陽光充足照射後，除了能提高體內對鈣的吸收外，又能呼吸新鮮的室外空氣，進而加速身體的自然代謝。至於0∼1歲的孩子，則可由大人帶著，每天早晚出門散步各1小時左右， 並以孩子感到舒適?原則。而1歲以後，則可讓孩子多跑跑跳跳。一般來說，早晨鍛鍊的效果要比下午來得好。有的家長捨不得讓孩子走路，即使2∼3歲的孩子，還被整天抱在手裏，其實這對孩子的身高發育十分不好。 爸媽應有意識的培養孩子對運動的興趣，可讓孩子從簡單的跑跳活動開始，慢慢發展至運動性的遊戲。由於運動能加速骨骼中礦物質的代謝，並促進骨細胞對營養物質的吸收，使骨骼強壯、肌肉結實。所以，不同的鍛鍊方法，對孩子身體?生的影響也不同，例如：跳躍可以牽伸肌肉和韌帶，彈跳和跑步能促進下肢增長，而引體向上、垂吊、單槓等運動，亦能促進脊柱生長。但要注意的是，像負重、收縮或壓縮性的運動，比如：舉重、舉啞鈴、摔跤等運動，則不利於長高。 由於 0∼6歲孩子身體還很嬌嫩，成人化的運動方式並不適合這般年齡的孩子，像是吊環、打籃球和引體向上等可以促進長高的鍛鍊運動，可以等到孩子進入青春期後再加以練習。至於適合學前期孩子的增高運動，有跑跳活動、球類遊戲、各種花式跳繩、游泳、騎車、跑步等運動項目。事實上，孩子所做的運動應儘量以遊戲化、多樣化為主，這樣孩子才會對運動產生興趣。 心態篇 前面所提的生長激素，會在孩子感到心理壓力、情緒低落時，分泌較少。如果父母經常吵架、家庭氣氛不和諧，或是父母經常嚇唬、批評甚至打罵孩子的話，都會讓孩子情緒低落，並造成其內分泌失調、生長激素分泌減少，導致發育不良的情況產生。所以，爸媽若要孩子長得高，應讓孩子保持良好情緒，並在孩子吃飯、睡覺時，將嘮叨的習慣稍微克制一下，因為說多了，反而會讓孩子構成心理壓力。 尊重遺傳 尊重遺傳，尊重孩子的個體差異。有的孩子，因為受到遺傳影響，會比別的孩子矮小，但孩子若在2歲後，每年都能長5∼6cm，那就說明孩子的生長發育並沒有問題。但若低於這個標準，家長就要帶孩子儘早就醫。 別被商家誤導 雖然市面上有很多醫療機構打著增高的旗號，但建議家長還是去正規醫院的兒科或小兒內分泌科就診。而對於市場上販售的各種「增高」?品，醫學專家還是建議家長應抱持謹慎態度，不要盲目輕信不實的廣告。 助長篇 助長食物點將錄 ※注意：增高的關鍵在於營養均衡。這裏所列出的食物，都對孩子的長高有很大 的幫助，但絕非構成孩子日常飲食的全部。 魚類 1.鱈魚：高蛋白，低脂肪，具有鈣、鐵、磷及維生素A等營養成分。 ※特別提醒：鱈魚常年生活在深海中，被公認?無污染的安全食品，而且骨刺少，肉質肥厚，特別適合嬰幼兒食用。 2.三文魚：蛋白質、鈣質、磷酸鹽豐富，還含有維生素A、B。 ※特別提醒：成人常生食三文魚，但幼兒的腸胃嬌嫩，生食不易消化，也不衛生，更不安全，故建議熟食。 3.銀魚：蛋白質較多，富含鈣、磷、鐵和各種維生素等營養成分，鈣含量在魚類中最高。 4.鯧魚：是適合幼兒日常食用的海魚中，鈣質最?豐富的品種之一。 5.蝦：無論是海蝦還是河蝦，都富含蛋白質、鈣、磷等礦物質和維生素A、B等。 6.海參:蛋白質、鈣、鐵質含量高，補腎養血。 7.蟹肉棒:鈣質齊全。 8.各種魚鬆：食用方便、營養豐富。 肉類 1.豬肉:蛋白質、鋅、鐵、維生素B1尤其豐富，營養全面。 2.牛肉:優質蛋白質 3.豬腰、豬心、豬肝:富含蛋白質、鐵、鋅和維生素A、B1、B2。 4.肉鬆:食用方便、營養豐富。 蔬菜 1.菠菜：維生素的寶庫。 2.芋頭：含大量微量元素銅，能促進骨骼新陳代謝。 3. 紅薯：胡蘿蔔素及維生素Ｃ極豐富，甚至超過胡蘿蔔中的含量。紅薯富含粘蛋白，一種醣蛋白，可保持關節腔內的潤滑，還可保持動脈血管的彈性。紅薯還是一種鹼性食品，能中和因吃太多魚、肉、蛋等食物，所?生的酸性物質，並能調節人體的酸鹼平衡。另外，紅薯由於含纖維素較多，故有明顯通便作用。 4.平菇、香菇、金針菇、雞腿菇等菌類食品:蛋白質、鈣、鐵、磷和維生素齊全，營養豐富，可提高機體免疫力，並增強幼兒體質。 5.大白菜：俗稱「百菜之王」，含有豐富的鋅、鈣和維生素C、維生素B2。 ※特別提醒：有的蔬菜中的草酸較高，不易被幼兒吸收，爸媽應避免薺菜、菠菜燒豆腐。由於芹菜、蒜苗、筍類食品，因草酸或纖維多，幼兒也不易多食，否則容易?生難溶解、不吸收的沈澱物質（三價鈣鹽和三價鐵鹽，易排出體外而流失營養）。 6.各種蔬菜泥：適合嬰兒食用的副食品。 奶類及奶製品 1.奶酪：富含適合孩子吸收的鈣質，比海魚類還多。爸媽應讓孩子從小吃一些西式食品，營養才會更加均衡。 豆類及豆製品 1.黃豆：為優質植物蛋白之王，有「植物肉」及「綠色乳牛」之美譽。其中，蛋白質含量高於動物食品，尤其賴氨酸含量多。還有豐富的鈣、鐵、磷，可促進幼兒骨骼發育，其中所含的卵磷脂，則對大腦的神經系統很有營養。 ※特別提醒：黃豆的營養雖好，消化卻不如黃豆製品，故多食易?懨氣和生痰。 2.腐竹：營養全面的豆製品，富含優質植物蛋白、脂肪和碳水化合物，還富含鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等營養素，被公認是幼兒的助高食品。 蛋類及蛋製品 1.雞蛋：營養全面、容易消化吸收的優質動物蛋白，也是食物中質量、種類、組成平衡最為優良者，富含所有的必需氨基酸，和兒童容易吸收的蛋白質、維生素A、D、B2等，。 ※特別建議：蛋卷?幼兒最愛吃的蛋類品種之一。若在豬肉泥或雞肉泥中分別加入玉米碎泥、青豆泥且充分攪拌後，鋪在蛋皮上，即可做成黃綠色各半的如意蛋卷，營養美味且效果更佳。 水果 1.獼猴桃：富含維生素C。 2.柑桔類：維生素的含量是蘋果的3倍。 3.鳳梨：具有豐富的果糖、各種維生素及鈣、磷、鐵、鉀等，生津和健胃。 4.香蕉：含有蛋白質、脂肪，還有多種維生素和果膠、鈣、鐵、磷及多種?。 5.草莓：含有蛋白質、果糖和鈣、磷、鉀等多種微量元素及各種維生素，尤其維生素C較豐富，健脾和胃。 ※特別建議：進餐前後1小時吃水果，可提高機體對鈣、鐵、鋅等營養素的吸收和利用。 6.鮮果汁：富含維生素，不含任何添加劑。5個月多大的嬰兒已能喝一點加過水的果汁，可攝入豐富的營養，同時也是?寶寶開始吃副食品預做準備。 營養品 1.陽光：陽光是維生素D的第一來源，其次才是食物。 2.鈣片：科學補鈣，並非補得越多越好。 3.魚肝油：補充維生素A、D，以促進鈣的吸收。 4.補充微量元素口服液。 讓寶寶好睡小法寶 1.舒適、可愛的小床和床上用品。 2.睡前故事書：給寶寶講個故事吧！好讓玩了一天的他回復平靜且安靜入睡。 3.窗簾：讓滿天星星陪寶寶快快入睡。 4.可愛小鬧鐘：早起才能早睡，讓可愛的小鬧鐘改造「賴床寶寶」。 助長運動點將錄 1.跳繩-可改善骨骼營養，並刺激生長激素分泌，以促進手腳協調。 2.游泳-促進脊柱和腿骨的發育，能讓孩子的身體比例勻稱。因此，爸媽可以為家裏愛美的小女生，買件漂亮的泳衣，並帶她去游泳吧！ 3.騎小單車-讓腿部得到充分鍛鍊。這輛小單車可以從3歲騎到7歲，很划算哦！ 4.球類運動-跳動的球能帶著寶寶跑跳起來。 5.大龍球-可以陪孩子度過整個童年的歡樂時光。 運動性遊戲-能增進孩子的運動量，並讓肢體靈活度增加。 讓寶寶情緒明朗小法寶 1.不倒翁之類且逗人發笑的玩具：這類可愛又惹人發笑的玩偶，寶寶即使在爸媽責罵下，也會破涕為笑。 2.可愛小零食：雖然是沒有營養的零食，卻會讓人心情愉快。因為情緒良好，成長激素才會分泌，從這個角度上講，零食也有其「營養」哦！ 3.親子遊戲：除了能鍛鍊寶寶的運動能力外，還能培養親子感情、和諧親子關係。 4.父母的表揚：沒有比父母的表揚更能讓寶寶開心，但請爸媽儘量客觀些
藥膳食療 少年像大樹 【中時電子報 】 吳明珠（台北市立聯合醫院中興院區中醫科兼任醫師 ）當孩子逐漸進入青春期時，許多家長總會在三餐烹調上加倍用心，期望孩子長得又高又壯，還經常打聽「轉骨」的藥方、食療，以期幫助孩子成長發育。 一般而言，13至16歲之間是決定身高發展的重要階段，因為生長板未閉合前增高才有望。飲食營養均衡及適當運動，有助於骨骼的成長，在此介紹幾則可促進發育長高的食療小偏方，以供家有青春期少年的父母們參考。 九層塔根一兩、瘦肉少許，放入燉鍋，再添加米酒或酒、水各一半均可，煮取汁飲用。 九層塔根辛溫，調中消食，行血袪風，用於青春期孩子可增加新陳代謝功能。 山葡萄根莖一兩燉瘦肉或老番鴨、豬肚、山羊肉均可，也是半酒半水煮湯。 山葡萄甘滑，補腎舒筋，袪風壯骨，補血助小兒發育不良。 四神煲 【藥材】山藥、茯苓、芡實、薏仁。 【食材】排骨、豬肚、或豬腸。 【作法】1.將藥材稍加沖洗後，其中薏仁、芡實應先以水浸泡2小時。 2.排骨、豬肚、或豬腸洗淨，並先以熱水川燙去血水。 3.藥材與食材一起放入電鍋中燉煮，起鍋前可酌加米酒少許，並予以調味。 【功效】健補脾胃，促進食慾。 八寶腿 【藥材】當歸3錢、川芎2錢、白芍3錢、熟地4錢、黨參3錢、茯苓3錢、白朮2錢、甘草1錢、紅棗3錢。 【食材】烏骨雞腿2隻 【作法】將雞腿切塊洗淨，藥材及雞腿一起放入電鍋加水及1碗酒燉煮。 功效：補氣養血。對於氣血虛弱或女性經後調養可選用。 補腎燉 【藥材】杜仲5錢、巴戢天3錢、黑棗5錢、枸杞子3錢、茴香各2錢（布包）。 【食材】牛筋4兩、紅蘿蔔1根、蔥段及薑片適量、淡醬油及鹽糖酒少許。 【作法】牛筋切塊後，熱水汆燙，紅蘿蔔切塊備用。將藥材及食材全部入鍋，加入蓋過材料，加2匙酒燉煮至熟爛，起鍋前再調味。 【功效】溫補腎陽，強壯筋骨及舒筋活血。
**烤檸檬蘋果 是要先將蘋果括中間蒂不用,去皮底勿挖破,再到入半棵檸檬汁,放入空心位置. 再用針刺蘋果刺些小洞,180度20分鐘 每天一顆連續吃適各種咳嗽. **蒸梨 將梨子去皮厚部放水在電鍋蒸,蒸好後磨成尼狀上午吃半個下午吃半個,連續吃一週就好了 **冰糖燉梨子: 梨子一個切薄片+冰糖兩茶匙, 放在磁碗裡加水剛好淹到梨子的高度, 放入大同電鍋, 燉到熟爛. 待溫涼後, 餵寶寶喝即可. 甜甜香香的, 寶寶應該可以喝很多喔. (我家婷婷最低紀錄喝了一次, 最高紀錄喝了三次, 咳嗽就不見了. 此藥方對大人也有效. 我二伯久咳不癒, 我上上週末燉了兩次給他喝, 結果也神奇的終止他的咳嗽惡夢了). **燉蓮藕 枸杞約30顆. 紅棗含籽約5顆. 老薑兩片..大大的... 沖兩次水乾淨後..連同750CC水...一起煮... 大滾了後轉小火熬20分鐘.... 煮中間若能把紅棗擠破...更好.. 最後把紅棗.薑片撈起不要(喜歡吃的人就吃掉!).... 加入..先預備好的..兩小匙蓮藕粉+一小匙黑糖+水適量....先調開喔!!! (不然蓮藕粉直接加入熱水...常會像太白粉變成一陀果凍!!!哈哈!!!) 再一起煮滾5分鐘...就OKOKOK!!! (看起來是有點咖啡顏色...一點稀稀糊糊...比勾欠稀很多....) 記得溫溫喝最好!!(煮時可以把份量加倍.時間也增加..一次煮一大鍋..較經濟省事!!!) ---------------- 冰糖燉梨--是一道止咳土方,不但可以潤肺止咳,更是道美容良方, 秋冬讓孩子吃可以保護氣管不容易乾咳..更可以避免皮膚乾燥.. 甜甜的口味孩子很容易接受^^ 提供給大家做參考喔~~~~~ 準備材料：大梨一個(可多準備干貝,雪耳和紅棗) 調味料：冰糖 烹調時間：約半小時 做法： 大梨一個 在梨頭處切一蓋子，用小茶匙將梨的心挖掉，用冰糖填滿挖掉梨心處，再覆以原切下之梨蓋；將填滿冰糖的梨蓋好梨蓋置於小飯碗內，用鍋蒸煮約半小時，待冰糖化成糖水後，讓患者連梨肉一起挖食。若咳嗽症狀較重者..亦可放入川貝..效果更好。 若要養顏也可加入雪耳(白木耳)和紅棗，功效更佳。 每晚睡前各食一顆，不但能潤肺止咳，且有安眠養顏之效。 小秘訣： 我家的冰糖燉梨不會加太多冰糖..因為梨本身就有甜味(不喜歡吃太甜).. 甜度請大家自行斟酌喔^^ 梨我會燉到完全熟透..只有兩顆牙的寶貝也可以吃的很開心.. ** 流清鼻水 -- 生薑片貼印堂 不要切太厚, 薄薄一片, 貼在印堂上就好了. 我都用3M的透氣膠帶貼著, 大約3~4小時換一次. (這是我爸爸來自大陸的媽媽的秘方). ** 流黃白鼻涕 -- 蔥白貼印堂 做法同上. **溫綠茶 有痰的話妳要不要試一下用溫綠茶給弟弟喝看看 我家弟弟也是喝綠茶改善的 不要加糖直接喝會更好(有一些媽媽給小朋友試過都有減輕症狀) 一天數次,不用喝多 晚上睡覺時最好讓脖子的部份保暖(減低咳嗽) 也會有幫助的 ** 其實，不必花錢、浪費時間去看醫生，你也可以好好照顧自己。 平均成人一年大約感冒2∼4次，小孩6∼8次，有些小祕方，看起來不起眼， 卻可以讓自己和孩子，在這些日子舒服一些，好過一點。 照顧小祕方1-一般感冒 ★喝足夠的水。 每天8大杯水或果汁。可以避免鼻腔、喉嚨乾燥，同時稀釋痰、鼻涕，比較容易咳出或是擤出來。 ★避免含咖啡因的咖啡、茶、可樂，以及含酒精的飲料。 ★咖啡因和酒精都會促進水分排出，造成脫水，正好是我們最不想要的效果。 ★溫鹽水漱口、一天數次，或喝溫檸檬蜂蜜水，也許對喉嚨痛和咳嗽有幫助。 不過，美國肺臟協會指出，一般人所相信的大蒜、蜂蜜、檸檬、鋅、維生素C，這些都沒有足夠的科學研究證實可以用來「治療」感冒。 ★感冒時美國人喜歡喝個熱雞湯。 美國肺臟協會指出，熱的流質，本身就可以減輕喉嚨或咳嗽的不舒服， 但是雞湯沒有特別的神奇效果可以「治癒」感冒。 ★臥床休息。古老方法卻也是加速復原的好方法，同時待在家裡也可以避免傳染給別人。 有些藥物會有嗜睡的副作用，正好強迫病人休息。 如果家裡有抵抗力比較弱的人，病人則應該要戴上口罩，避免傳染給他們。 照顧小祕方2 -小孩的鼻塞、咳嗽 ★沒有藥物可以加速感冒的復原，或是縮短時間。感冒成藥，像是含抗組織胺和抗鼻塞的藥物， 通常對減輕學齡前的小孩的感冒症狀沒效，而且可能會有副作用。抗生素也無法對抗病毒感染的感冒。 ★父母可以做的是，儘量讓小孩感到舒服，鼓勵他們休息，注意合併症。 不過，要特別注意以下幾件事： ★讓免疫系統發揮作戰力：如果小孩發燒但是溫度不高，不要立刻給退燒藥。 梅約醫學中心指出，藉著升高溫度，小孩身體正在製造一種不利病毒生存的環境。不過，如果高燒引起脫水或抽搐，必須立刻就醫。 ★16歲以下的小孩病毒感染時，例如感冒，千萬不要給阿斯匹靈。 美國國家衛生研究院指出，阿斯匹靈用在小孩病毒感染，會引起雷氏症候群──雖然罕見，但是會致命的疾病，通常發生在3∼12歲小孩。 一般來說小孩感冒會比大人來得嚴重，而且比較容易有合併症，例如耳朵感染。 美國梅約醫學中心建議，如果有下列症狀最好找醫師診治： 發燒超過40度、畏寒、發燒超過72小時、嘔吐、肚子痛、不尋常的嗜睡、頭痛、呼吸困難、持續哭、耳朵痛。 照顧小祕方3-咳嗽 ★不抽菸，同時遠離抽菸者，以免吸入他們的二手菸，讓咳嗽更嚴重。 ★如果是乾咳，試試蜂蜜檸檬茶，或檸檬蜂蜜溫水。不過，1歲以下小孩不可以喝蜂蜜。 ★如果夜咳厲害，可以墊高枕頭，讓自己頭部抬高，有助呼吸順暢。 如果有下列症狀最好找醫師診治： ★咳嗽有血、痰很稠、綠色、咖啡色。 ★呼吸急促、有哮鳴聲，胸痛、緊縮感，或是呼吸困難。 ★咳嗽有痰超過七天沒有改善。 ★咳嗽好好壞壞，反反覆覆。 ★持續發燒或高燒。 照顧小祕方4-鼻塞 ★擤鼻涕動作要輕柔，不可過度用力。 ★淋浴，或打開蓮蓬頭，坐在浴室裡，呼吸濕潤的溫水蒸汽。 ★喝大量水幫助稀釋痰液。 梅約醫學中心建議，如果鼻塞超過1∼2星期，最好給醫生檢查是什麼原因。 如果是過敏，醫生可能會開抗組織胺和吸入性抗發炎的藥物。 ★使用鼻噴劑或滴劑抗鼻塞，最多不要超過3∼4天。 ★小心鼻噴劑成癮。常常使用抗鼻塞的鼻噴劑或滴劑可能會造成鼻滴劑成癮。 也就是愈用愈沒效，愈用愈多才能保持鼻子暢通。而且長期使用可能刺激鼻黏膜，造成慢性鼻炎。所以，使用鼻滴劑或噴劑抗鼻塞，最好不要超過 3∼ 4天。 照顧小祕方5-預防 1.未雨綢繆安排小孩 小孩比大人感冒的次數多，而且小孩一生病，雙薪工作的父母往往會弄得焦頭爛額。所以： 平時就要擬訂一份可能可以幫忙照顧小孩的名單，例如祖父母、朋友、鄰居。 夫妻要商量好，誰留在家裡陪小孩。 再不成，只好想看看工作是否能有彈性一些，帶回家做，用電話、e-mail等聯繫。 2.注意清潔衛生 ★常常洗手。一定要教小孩洗手的重要。 ★儘量避免用手摸鼻子、嘴巴。 ★保持廚房、浴室桌面的乾淨，尤其是家裡有人感冒時。 ★使用過的紙巾立刻丟掉。 ★為生病的人另外準備擦手的毛巾，不要和大家一起混著用。 ★不要和生病的人共用杯子。 ★找保姆時，要注意她家裡的衛生情況。 幼稚園的師生比不要太高。如果家長負擔得起，梅約醫學中心建議師生比是1：5。
※發炎期間（或染上流行感冒時） 適用食物： 水果，如梨、西瓜、甘蔗、椰子汁（不加冰）等。 蔥豉湯、四神湯。 一般出現咽喉腫痛、鼻涕或痰液黃稠、發熱高燒等炎症反應時，不宜使用補藥，如人參、當歸、黃耆及麻油等，以免火上加油，讓病情加重。 冬令進補的當歸鴨、麻油雞、薑母鴨或薑湯（老薑、乾薑湯）等，會加速血液循環，發炎反應期間不要輕易嘗試。 發炎期間可以補充一些水果或果汁來「熄火」，如中醫理論偏寒涼的水果如西瓜、橘子等。 新鮮梨子磨汁，可以生津止渴，緩解口乾舌燥；其他像西瓜、甘蔗、蓮藕汁、椰子汁等，都具有解熱作用。 此外，傳統中醫古籍記載的蔥豉湯，除可緩解頭痛鼻塞，對於發燒的人也有幫助，林口長庚醫院中藥藥局主任楊榮季提到。 取青蔥蔥白部份，加上淡豆豉（傳統市場可以買到，呈淡褐色）煮湯，蔥白具有發汗功效，發酵的豆鼓則可補充蛋白質。 蔥白中的蘋果酸、磷酸醣等，會刺激血液循環，促進發汗，效果甚至比薑更快，發燒時來碗蔥白粥，馬上逼出一身汗。 但要注意本身發燒流汗多的人，不適用蔥豉湯。 粥的發汗效果也不錯，清代名醫王士雄提到「米湯可代參湯用」，粥容易消化吸收且具護胃功能，可以幫助排汗，是很好的感冒食療。 也可以喝點四神湯補充元氣。將山藥、茯苓、蓮子、芡實、薏苡仁等量，添加少許豬肉煮成稀飯，「有點像打點滴作用一樣，」廖桂聲解釋，四神湯的成分，可以調解體內水分電解質，達到平衡狀態。 平時飲用四神湯，可以增強腸胃功能，也較不容易感冒。 ※感冒初期 適用食物：薑湯 外出淋雨吹風受寒，覺得發冷、頭痛、咳嗽、鼻水直流（鼻水痰液清而稀），一碗老祖母的黑糖薑湯，是最快也最有效的預防感冒方法。 薑中的薑辣素、薑油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老薑辛辣，促進血液循環效果更好，添加黑糖則可補充熱量。 藥師王惠愚記得，自己懷孕感冒不能吃藥，母親教她喝黑糖薑湯，她隨身帶一壺上班，喝了兩三天，剛開始的感冒症狀就此打住，恢復健康。 甘蔗薑湯也是不錯的選擇。 登山賞雪前不妨準備一些薑糖，保暖又可預防感冒。 但薑會促進血液循環，若有發炎、出血情形，不建議飲用。 也有人說，感冒期間要多吃水果，但醫生認為，視個人情況而定。有些人吃水果反而咳嗽、鼻水不止，感冒更形嚴重，這時就應該先暫時停止，楊榮季建議。 多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，目前仍有爭議，台安醫院家醫科醫師劉建輝認為，均衡飲食比補充維生素C更重要。 且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，並不適合感冒期間（發燒時例外）食用。 尤其水分多的水果如西瓜、橘子等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻水、拉肚子、手腳冰冷情形，不適合吃太多，容易讓病情惡化。這時可以選擇一般平性水果如連霧、芭樂、水蜜桃。 ※一般調養： 適用食物：陳皮、梨子等 常見緩解咳嗽的食療如烤橘子加鹽、梨子燉貝母、陳皮茶等，中醫認為，這些多屬於日常保健，治療感冒效果有限。 芸香科植物的橘子或陳皮，在中醫裡有紓解胸悶不適、促進腸蠕動的效果，也可以強化心肺功能。梨子和貝母也有類似效果。 但食療效果較慢，有症狀出現時，最好還是就醫診治。 至於人參，並不適用在發炎期間，但對於身體特別虛弱或是恢復期的調養有幫助，使用前最好先跟醫師討論。
健康生活家 20招安度變天-乍冷乍熱考驗體魄 提供你健康過日子的招數 文．張曉卉 「春天後母心」，往往昨天著薄衫還嚷熱，今天就裹大衣冷得縮成一團，乍冷乍熱的天氣最是考驗體魄的關卡。我們採訪整理專家傳授20招增強免疫力、對抗季節憂鬱、擊退感冒的好方法，天氣再怪也不用怕。 **增強免疫力 1 大口咀嚼天然維他命：冬末初春的蔬果鮮美又便宜。用芥菜、高麗菜、大白菜、綠花椰菜、紅椒、黃椒做一頓色彩斑斕的晚餐，大快朵頤的同時也攝取了多量抗氧化物。喀喀咬幾口蘋果、棗子，吸吮柑橘、柳丁酸甜汁液，增強免疫力的多種維生素也下了肚。還可多用些香草入菜。比方百里香有增強抵抗力和助消化的功用，迷迭香烤雞腿香氣濃郁，還可促進血液循環。 2 吃碗熱龍眼粥：天一冷，吃熱呼呼的火鍋是最幸福的事了。但火鍋份量與熱量經常太多，龍眼粥最是剛好。中國醫藥大學學士後中醫系副教授蔡金川說，龍眼粥加些米酒，香甜又溫補，暖心也暖胃。 3 喝杯薑母茶：薑母就是老薑，可以刺激血液循環，有祛寒功效，薑母熬汁加入保留較多礦物質的黑糖，喝下保證暖呼呼。 4 含顆黑巧克力：除了舒緩情緒，美國的研究指出，含70％可可的黑巧克力所含的異黃酮，有助於改善血液循環使血管平穩工作，可降低血壓和心臟病風險。但注意吃一兩顆就好，以免發胖。 5 衣服做SPA：天氣一下冷一下熱，常得翻箱倒櫃挖衣服穿。在換上前一季收納的衣物前，最好先洗滌、曬曬太陽，「比較衛生，也讓已經對你身體陌生的衣物適應今年的節氣，」中醫系副教授蔡金川說。 6 穿上陽光：低溫又灰濛濛的天氣使人鬱卒，需要自己製造陽光。穿件鮮豔衣服（比方橘色）去運動或上班，看起來溫暖又有活力，《色彩書》（The Color Answer Book）作者愛瑟曼表示。時尚大師黃薇喜歡在陰鬱多雨的日子穿上白色等亮色衣物，增加能量，供你參考。 7 呵護肌膚：天冷時皮膚血管收縮皮脂分泌減少，容易癢，洗澡水溫不要太高、少泡澡、不要用力搓洗皮膚，洗完澡馬上抹乳液。氣溫高時維持皮膚乾爽通風，注意防曬。 8 好好睡一覺：2月天仍亮得晚，即使是早起的鳥兒看到暗矇矇的天空也想多賴床一會兒。最好天亮再起床，避開清晨的低溫，睡眠夠才有能量過日子。 9 運動活絡身心：晝短夜長的季節，陰雨的下午經常5點就已經黑天暗地，很難讓人提起勁外出運動。不妨找另一半、帶小狗、或約好朋友每天去健走，白天抽不出空，晚上運動對身體依舊有益。 春天也是許多新舞蹈課招生的時候，去學佛朗明哥、莎莎、或國標舞吧，既可運動又交到新朋友。不然在家扭開音響跟著音樂擺動身軀，動一動，讓身心飛揚起來。 10 室內要有好空氣：冷鋒過境，人們總喜歡把寒氣緊緊關在窗外。但停滯沈悶的空氣容易令人昏昏欲睡；而且密閉空間內若有人感冒，可能全屋子人都遭殃。若是熱水器安裝在室內，更要小心一氧化碳中毒。 **對抗憂鬱 1 曬曬太陽：每天置身戶外自然光下至少30分鐘，可以對抗季節造成的情緒低落問題。光療法是對抗季節性憂鬱情緒的普遍處方，美國紐約州精神病學院「冬季憂鬱計劃」主持人特曼說。 2 換個新燈泡：灰濛濛、缺乏日照的日子，大腦會分泌比較多的褪黑激素，人會比較想睡覺提不起勁。不妨把廚房、臥室或書桌換個新燈泡或燈管試試看，也許情緒會跟著燈光亮起來。 3 沙發挪到窗邊：燈光不是照亮心情唯一來源。特曼建議把書桌或沙發挪近窗邊，或在上班午休時間出外走走，就算陰天也能比在室內多得到些光線。 4 拈花惹草：春天來了，別讓去年買的聖誕紅、過年應景的水仙花，霸佔住最重要的位置。換盆粉紅杜鵑，或者替原有的綠色植物換個鮮豔的新盆，心情也會不一樣。 5 打掃房子換心情：髒亂逼仄的住所會讓心情跟著糾結混亂。可以從小處開始收拾，「我把冰箱清乾淨、分類放進新鮮漂亮蔬果食材；床鋪收拾好換上新床單，心情立刻不一樣了，」《設計舒適生活》作者伯奈特說。 **擊退感冒 1 帽子、圍巾保暖：有研究指出，氣溫在15℃時，從頭部散失的熱量佔人體總熱量的三分之一，所以天冷外出時，戴帽子裹圍巾，留住體熱不散失。 2 睡前溫水泡腳：最近英國有個研究請90名學生雙腳泡在冷水中20分鐘。數日後，13名學生出現流鼻水或喉嚨痛等感冒症狀。這份研究說，「雙腳泡冷水，會使鼻部血管明顯收縮，降低鼻內的防禦力」。睡前做個溫水足浴，穿上襪子驅走寒氣暖暖好入眠。 3 羊肉當歸溫補：容易手腳冰冷的人，中醫系副教授蔡金川建議吃當歸鴨、當歸羊肉或生薑羊肉，可改善四肢血液循環。芝麻、花生、核桃含有維生素E和菸鹼酸，能加強神經抗寒能力和促進末稍血液循環。 4 做菜多放蔥薑蒜：除了老祖母的雞湯可以舒緩感冒症狀，做菜時多加些當令的青蔥、蒜頭、生薑，也能增強免疫，還能使身體產生溫熱感覺。或者可多吃洋蔥、韭菜等熱性食物。體質較涼的人少吃橘子、水梨、大白菜、白蘿蔔等涼性食物，蔡金川老師說。 5 鼻子通暢：我們每天至少呼吸2萬多次，氣候反常口鼻黏膜也會跟著受苦。有點鼻塞時，除了嗅綠油精，不妨喝杯熱薄荷茶，用美容蒸臉機、或用臉盆裝熱水，吸熱蒸汽，幫助鼻腔通暢。若鼻塞太嚴重，可考慮用鼻噴劑改善症狀。
