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翔蜜的媽咪咪

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市政府玩沙+101戲水

2008年08月24日
公開
12

炙熱的夏天，咱們家的週末都是白天在家裡納涼、傍晚再出門 早上翔翔跟爸比比先是來場high到不行的水槍大戰 吃完午餐，還強拉爸比比、媽咪咪看一場"翔式戲劇表演" 翔翔睡午覺時居然下起雨來 這下∼∼睡完午覺要去哪晃晃呢？ 媽咪咪想到台北市政府新弄好的人工沙灘 記得有媽咪說過，如果遇到下雨，市府會蓋上大帆布 所以∼∼應該是可以去那玩吧！ 五點多∼翔翔終於願意出發啦 繞行市府一週，終於找到沙灘所在地 媽咪咪馬上帶翔翔過去玩 翔翔的玩沙工具明顯遜色多了 沒有水桶，也沒有雕沙模型 邊玩媽咪咪一邊許諾要帶翔翔再去買一組 來看看其他人的作品吧∼ 雖然工具有點貧乏，但是翔翔還是玩得很開心 不過好像真的有點秋天的味道了 6點多天色已經暗了 下次再來吧！ 媽咪咪還有一個設定的地點要帶翔翔去玩喔！ 離開前，先來看看不同時間101大樓的景色變化吧！ 原先爸比比停的是凱悅對面的市府停車場，沒想到18:00以後是一小時$10 這時，媽咪咪才發現因為貪圖待會從101離開時比較快，要爸比比換到世貿三館停車(一小時$40)是一種小小的錯誤 停好車，媽咪咪設定的地點到啦！ 101靠近世貿三館那一側的噴水廣場 媽咪咪每次下班都會看到有人帶小孩來這裡玩 常常看到小朋友瘋狂的在水陣中衝來衝去 還有小孩只穿小內褲∼∼ 每一次看到這樣的畫面(不是只穿小內褲的畫面啦！不要想歪哩！)，媽咪咪總是想著一定要找一天帶翔翔來"體驗"一下 不過，咱們很ㄍㄧㄥ的翔翔，果然是不會不顧一切衝進去玩水的 但是，在媽咪咪很high的投入、鼓吹、引誘下，翔翔還是跟著媽咪咪跟著水舞的節奏跑來跑去 尖叫聲、大笑聲不斷 玩一會∼肚子餓啦！ 到101地下街吃晚餐，進Jason超市選飯後點心 肚子填的飽飽的，離開前再看一次水舞，再high一次 心滿意足的打道回府 這兩個點超方便的，以後可以常來 媽咪咪在想，要多久翔翔才會願意衝進去水舞裡淋的濕濕的，盡情的享受玩水的樂趣呢？！

八里騎單車、看招潮蟹

2008年08月16日
公開
7

8/2(六）&8/16（六）我們傍晚都在八里騎腳踏車 因為媽咪咪最近實在沒空，所以日記就一起寫吧∼ 8/2 今天回去找阿公跟阿祖 阿公煮了超好吃的牛肉麵（阿公說這是他第一次煮牛肉麵）後 翔翔讚不絕口，還跟阿公說：「下次我還要吃牛肉麵」 讓阿公很開心 平常胃口不是很好的阿祖，也很捧場，吃了一些牛肉補補血 午飯過後，休息一會我們就離開阿公家了 先是到社團學長阿邦家看小baby&聊聊職場生態奇譚 快5點我們就出發到八里 我們是快到十三行博物館那附近租車 本來是要到挖子尾看招潮蟹的，結果一不小心騎過頭，就到八里左岸去了 因為時間晚了，所以挖子尾就不去了 不過我們要騎腳踏車回去車行還時，在靠近挖仔尾的棧道，突然看到前方有三隻螃蟹過馬路 因為那時已經七點，天色十分昏暗 媽咪咪楞了一下，爸比比提醒媽咪咪那是"螃蟹"後 本來媽咪咪興奮的跳下車要抓 不過螃蟹這麼大隻，螯好大一個，媽咪咪邊抓邊尖叫，把螃蟹都嚇跑了... 好吧∼錯過了螃蟹，那就下次再來吧！ 這一天還了車再回八里左岸Skiff小艇用餐，到家已經10點多了.... 下次要早一點到八里，才能玩得更盡興！ --------------------------我是代表時光飛逝的分隔線----------------------- 8/16 那天回來後，翔翔一直念念不忘 "我想去八里騎腳踏車" 所以，媽咪咪又邀了捲頭髮阿姨一起去騎腳踏車 這次我們直接在八里左岸租車 可是∼∼這次租的車比較不好騎、比較貴一點 回程時后座媽咪咪踩的那邊"烙鍊"了 可憐的爸比比回程踩的十分辛苦 不過翔翔可是開心的很 看到了很多很多的招潮蟹 還有彈塗魚喔 晚餐一樣在skiff小艇用餐 吃飽飽後回家睡覺囉！ 下次再來八里玩吧∼ 點我去看到八里騎腳踏車、找螃蟹的照片

棄婦

2008年08月15日
公開
11

晚上爸比比跟前老闆聚餐 媽咪咪忙完後趕著去接翔翔已經過五點半了 因為下午一場大雨＆媽咪咪下午突然有點拉肚子 所以就跟翔翔商量今天在社區散步就好了，不去6號公園 帶翔翔去屈臣氏買東西 便利商店繳信用卡帳單＆果凍 到豬頭買晚餐 回家陪翔翔吃飯、看Diego、洗澡、唸書、刷牙 就在一切準備就緒要上床時 媽咪咪跟著翔翔進房門 突然翔翔說：「媽咪，我今天想過去睡.........」 啥瞇∼∼∼∼ 媽咪咪：「可是我想在你房間睡！你房間冷氣好涼喔∼你不早點說，現在冷氣開這麼久了，好浪費唷...」 翔翔：「可是∼∼我有早點說啊！」 哇咧！哪有早？！ 母子兩很溫和的在床上(媽咪咪)、床邊（翔翔）僵持一會後... 就在此時，爸比比回家了 翔翔耳朵很厲害一聽到聲音就跑去找爸比比 然後開始說：「我今天想過去陪爸比睡....」 隨即自己"包袱款款"，抱著枕頭、被子就要過去主臥 還跟媽咪咪說：「我的床借你睡喔！這個(積木)你不要弄壞喔！這次我很辛苦做好的..........」 就這樣∼∼翔翔頭也不回的走了.......... 這就算了！ 翔翔上了床居然還說：「我要睡爸爸旁邊....」 枕頭就大辣辣的放在媽咪咪的位置上躺下來.... 吼∼∼∼ 是誰辛辛苦苦從信義區衝回來接你？ 陪你散步、陪你吃飯、陪你便便、幫你洗澡刷牙？ 你∼∼∼你∼∼∼你∼∼∼∼ 哼哼哼！！ 沒關係！媽咪咪就好好看星光3的總冠軍賽好了！ 你們兩個去甜蜜去吧！！！！！！！

鬼月不適合換電話？！

2008年08月13日
公開
38

說真的！很生氣∼ 家裡的電話被翔翔的玩具給ㄎㄟˊ壞了 媽咪咪拿出曾經買過的一個可以電話錄音的電話擋著用 不過這個電話也怪怪的，尤其是按鍵常常卡卡的，要撥電話時超難撥 媽咪咪超級討厭這種感覺 因為媽咪咪有時候會夢到很急很急的時候，電話怎麼按號碼都按錯或是按不好！媽咪咪很討厭這種感覺... 就如同為什麼媽咪咪要去拔牙∼ 其實拔掉的牙是智齒旁的贅生齒，因為成了一個三角地帶容易卡食物 不拔也行，媽咪咪也一直撐著不想去拔 但是因為前陣子又夢了牙齒掉光光的夢 媽咪咪也是超討厭這種夢的∼因為據說這種夢代表親人會身體不好∼ 所以隔幾天媽咪咪就馬上決定去洗牙，然後醫生建議補牙就補、建議拔牙就拔 離題啦∼言歸正傳.... 於是，非得買一個電話來換了 上星期日先是在大潤發買了一個造型很時尚Kolin的DECT無線電話 結果，回來裝一天就發現接觸好像有問題，充了一整天沒充到電 於是星期一就拿回大潤發換了另一牌SAMPO的1對2子母電話 (上星期日就是幫公婆家買這一組) 星期一晚上裝好、對碼、設定時間、鈴聲...都沒問題 今天晚上想打電話時，奇怪∼∼電話拿起來（主機）怎麼沒聲音？螢幕也不見了（明明有插電） 子機也一樣不會嘟嘟嘟....但是子機有電、螢幕有顯示 用手機打電話進來試試....沒有鈴聲但是有閃燈表示有電話進來 但是電話接起來還是沒聲音 把電源、電話線全部重新插過 甚至換另一個號碼的電話孔試試 還是一樣∼∼∼∼ 怪了！星期一晚上還好好的！ 媽咪咪明明確認過的 怎麼會................？？？ 問過翔翔，翔翔說他沒動電話.... 那∼∼∼ 是怎樣？！ 是鬼月連換台電話都不宜就是囉？！ 下次買新電話，媽咪咪還是看一下黃曆好了∼∼真是@##%^%^*......

翔翔送爸比比的父親節禮物

2008年08月03日
公開
25

日頭赤炎炎，所以早上我們去四號公園圖書館看看繪本後 就買午餐回家吃 然後睡完午覺才出門玩 今天的地點是翔翔指定的"大安森林公園" 翔翔先挑戰這個↓，看的出來翔翔表情很嚴肅吧！ 至少是半年多前，翔翔也挑戰過一次 那次翔翔一直叫害怕 今天進步多了，雖然表情十分的嚴肅，但是還是勇敢的挑戰完了 只是問翔翔還要不要再來一次，翔翔就直搖頭 再來是走這個↓ 這個翔翔就熟悉多了，連續走了好幾次才滿足哩 玩玩溜滑梯，然後翔翔就吵著要去散步啦！ 走一走聽到中央的表演舞台有音樂演奏 所以邀翔翔一起聆聽 不過，翔翔依舊顯現出害怕的樣子 （？？音樂太大聲嗎？？） 媽咪咪只好跟翔翔說，那我們去坐後面遠遠的草地上你就不會害怕啦！ 看捲頭髮阿姨照的翔翔表情連環拍 可以看出來翔翔一開始多"閉俗"了吧？！ 後來就好多了 聽了一會音樂 媽咪咪看到地上的草，就拔起來給翔翔玩 後來變成翔翔獻草給爸比比，並祝爸比比父親節快樂 翔翔玩開了，自己開始拔起草來 頻頻"獻草"&"獻吻" 讓爸比比心花朵朵開喔∼∼ 雖然是不起眼的野草，但是，翔翔愛爸比的心卻是最珍貴的喔！ 爸比比辛苦你啦∼∼∼父親節快樂！∼∼∼ 註：翔翔一直跟爸比比說：「爸比你要留著喔！不可以丟喔！」 結果那束草最後還是給翔翔破壞掉了...

其實你知道

2008年07月22日
公開
13

早上翔翔起床，先是問爸爸呢？ （最近媽咪咪都陪翔翔睡...） 爸比比因為八點半開晨會且這週輪到要報告，所以八點不到就出門了 翔翔一直唉唉叫「我要找爸爸....爸爸咧？我不要爸爸去上班...........」 媽咪咪記得爸比比的提醒∼翔翔最近換新環境，可能心裡有點不安，對翔翔要多點耐心∼ 所以都好聲跟翔翔說：爸比今天要開會啊...晚上爸比就回來啦....... 翔翔還是一邊賴床一邊唉唉叫 過一會，翔翔說：「媽咪，你幫我打電話給爸比好不好？」 媽咪咪還沒回答（因為神智還沒清醒），翔翔又自己說：「我知道了，我們現在趕快先去刷牙，刷完牙就可以打電話給爸比了......」 不錯嘛！！都知道媽咪咪要說什麼了.... 媽咪咪答應翔翔，但是先跟翔翔講好只能講一分鐘的電話... 翔翔很快就下床，刷好牙、尿尿、擦好臉就跑出去等著打電話給爸比 電話通了，翔翔才跟爸比說完這些：「爸比我起來好想你....我想到一個方法...我先去刷牙就可以打電話給你了.....」 然後就自己把電話拿給媽咪說：「媽咪給你，一分鐘了......」 真是好可愛的樣子 而且，媽咪咪發現∼∼其實翔翔都知道..... 知道要先去刷牙才能跟媽咪咪要求幫忙打電話 知道跟媽咪咪說好只能講一分鐘電話，所以很快講完他想說的（不曉得有沒有事先先想好？！）就把電話給媽咪咪 媽咪喜歡你這樣∼不賴皮，知道進退，會商量，也遵守約定∼ 這樣的翔翔，讓媽咪咪覺得輕鬆又愉快... 親愛的翔翔，要經常保持這樣喔！

桂格大燕麥片的吃法

2008年07月14日
公開
47

多吃燕麥可〝減壓享瘦〞 好處多多!! 作者：雅庭媽 參觀網站 時間：2005-05-09 08:54 燕麥含有豐富的纖維素以及維他命Ｂ群，所以能夠幫助身體消化吸收功能的正常運作。而維他命Ｂ群還可以幫助解壓，所以對生活步調快，且常常處於緊張狀態的現代上班族來說，可是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品唷 ※燕麥的營養成分 1.三大營養素：燕麥中的醣類主要是澱粉，而蛋白質是以穀蛋白為主。除此之外，燕麥的脂肪含量可是麥類中最多的唷！ 2.維生素：富含維生素B群（尤其是維生素B1、B2以及菸鹼酸）、維生素C、E以及葉酸。 3.礦物質：含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽。 4.其他：燕麥亦含有豐富的水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物鹼、植物皂素。 ※吃燕麥的好處 1.降低血膽固醇：水溶性纖維以及β-聚葡萄糖可以降低血中總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇的量，以降低罹患心血管疾病的風險，並且可以增加膽酸的排泄。 2.控制血糖：水溶性纖維具有平緩飯後血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。 3.改善便秘：因為燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促進腸胃蠕動，並改善便秘的情形。 4.促進傷口癒合：燕麥中所含豐富的鋅，可以促進傷口癒合。 5.預防更年期障礙：豐富的維生素E可以擴張末梢血管，並改善血液循環，調整身體狀況，所以能減輕使更年期障礙症狀。 6.預防骨質疏鬆：要預防骨質疏鬆，除了增加鈣的攝取外，體內也不能缺乏錳唷！因為燕麥中含有錳，所以也可以間接的預防骨質疏鬆呢！ 7.其他：還有預防貧血、控制體重等功用。 ※食用注意事項 1.對麩質過敏者要小心食用。 2.若要添加在飯中，應該由少量開始慢慢添加。因為如果一次食用太多量，可能會造成胃痙攣或是脹氣的情形 作者：viky 參觀網站http://www.babyhome.com.tw/bb/343503 時間：2008-05-03 00:44 我來分享我使用大燕麥片的經驗。 1.當早餐。像沖泡麵的熱開水泡3∼5分鐘，看手邊有些什麼料， 就加進去，牛奶、黑芝麻粉、葡萄乾、蔓越莓乾、優酪乳、水果 泥.... 2.做麵包。我自己做土司麵包當早餐，但土司的材料都是精緻麵粉， 若加入全麥粉做土司，麵糰會很黏手，不好揉，所以我就加大燕麥 片打成的泥入麵糰內做成土司，這樣土司的纖維質含量就會很高， 吃了也比較不會胖。 3.充當中晚餐的飯。要吃新鮮的飯大多要餐餐洗米，吃完飯還要洗 沾的到處是飯粒的鍋子，泡一碗公的大燕麥片，洗米、炊煮、洗鍋 的時間和工作都省了，開始炒菜前泡著，菜什麼時候炒好，馬上 就可上桌開飯了。只是一定要吃「乾」飯的人就會不習慣。 作者：~MONICA媽咪~ 參觀網站http://www.babyhome.com.tw/bb/58191 時間：2008-06-09 00:32 桂格麥片~~我都是加桂格黑豆五穀粉~~ 很好吃~~ 當早餐~~很營養~~ 黑豆對頭髮也很好~~ 作者：Joanna的麻麻 參觀網站http://www.babyhome.com.tw/khm 時間：2008-01-14 21:23 就奶粉內的湯匙三平匙，加三大匙麥片，用熱水沖約350cc． 若要吃軟的，就放置三分鐘左右 吃起來到最後會有點黏黏的． 個人喜歡吃軟軟的． 【詢問】可以降低膽固醇的桂格大燕麥片怎麼弄才好吃?? http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=1619705&bid=13&r=10 -------------------------------------------------------------------------------- 作者：雲雲媽咪 參觀網站 時間：2008-02-27 00:51 1 我的吃法一是: 2湯匙脫脂奶粉+2湯匙阿華田+桂格燕麥片 吃法二是: 2湯匙脫脂奶粉+半包三合一咖啡(低脂低糖的)+桂格燕麥片 我朋友是用桂格三合一麥片(有很多口味可替換)+桂格燕麥片 以上都是當早餐吃! -------------------------------------------------------------------------------- 作者：JO in NY 參觀網站 時間：2008-02-27 01:07 2 不只降血脂還有降血糖,血壓的功用唷. 我從唸書時代在外面自己住時就吃這個當早餐了, 悶久一點就像粥一樣. 現在懷孕怕體重增加太多, 嘴纏但是又不想讓自己挨餓, 每天早上我會吃一碗大蓋有一般飯碗的份量當早餐, 便秘也不會捆擾我. 下面是我最常加的材料: 1. 海苔燕麥粥 準備材料：海苔醬或是三島香鬆 2.即時紫菜湯包+燕麥+香菜跟蔥花 3. 3大匙燕麥+1匙甜的葡萄乾喜瑞兒 4. 玉米燕麥. 就加罐頭玉米跟一點點鹽就好了. -------------------------------------------------------------------------------- 作者：witch 參觀網站 時間：2008-02-27 01:23 3 我老公都是直接加豆漿~~就喝了ㄝ~~ -------------------------------------------------------------------------------- 作者：小石哥 參觀網站 時間：2008-02-27 01:44 4 哇~ 謝謝媽咪們提供好多吃法.... 明天就要開始吃囉~ 我剛去爬文... 有人說不要直接沖冷的...吃起來會像飼料! 要先用熱水泡三分鐘~ 泡軟再開始料理!! -------------------------------------------------------------------------------- 作者：腰瘦媽媽 參觀網站 時間：2008-02-27 11:37 5 啥貴X大燕麥片或是味X大燕麥片 甚至是最便宜的澳洲燕麥片都可以 用熱水沖連煮都不用煮很方便又健康 可以加上核果+植物奶/穀粉/芝麻粉/杏仁粉/葡萄乾/蜂蜜 很隨性又營養喔 麥類可以降膽固醇又富含纖維質 這樣吃營養簡便又便宜喔 -------------------------------------------------------------------------------- 作者：mint 參觀網站 時間：2008-02-27 12:12 6 我是懶人通常都只有2種吃法： 1. 泡軟以後加一點點糖下去，口感會好很多…直接吃 2. 直接當粥吃，配點肉鬆、海苔酥、火腿、荷包蛋等…每天看心情換 -------------------------------------------------------------------------------- 作者：想念咖啡 參觀網站 時間：2008-02-27 17:22 7 我喜歡自己煮薏仁漿+麥片 很好吃 我先生加精力湯..... -------------------------------------------------------------------------------- 作者：★° 獨愛微瘋　 參觀網站 時間：2008-02-27 18:47 8 媽咪這是我意外發現的菜單分享給你 鮮魚燕麥粥 A.材料：鮮魚肉150克、燕麥片150克、芹菜30克、薑一小塊、水四碗。 B.方法： 首先，將魚肉洗淨，切成小塊。 將芹菜洗乾淨，然後去葉，切成碎沫。 將薑洗乾淨，切絲備用。 在煲內放入四碗水，水滾後，先放入燕麥片。 放入燕麥片兩分鐘後，可加入魚肉、薑及芹菜。 最後，當魚肉煮熟後，加入適量的鹽調味便可。 C.功效分析： 燕麥富可溶性纖維，可幫助降低體內膽固醇，減少患上心血管疾病的機會。 有魚肉的蛋白質、燕麥的纖維及碳水化合物；加上芹菜為蔬菜類，是營養均衡的早餐。 -------------------------------------------------------------------------------- 作者：ⓢⓐⓝⓓⓨ 參觀網站 時間：2008-03-13 12:56 9 豆漿 或swiss miss 棉花糖可可 或嗨一點吻仔魚菠菜湯 或嗨一點納豆蕈菇元氣湯 -------------------------------------------------------------------------------- 作者：♡ 最愛丫丫♡ 參觀網站 時間：2008-03-13 14:35 10 我來分享我家吃了至少六年的大燕麥片後~ 覺得很讚的一樣煮法 準備材料：桂格大燕麥片.鮪魚罐頭.蒜苗或蔥切末.小黃瓜切絲 調味料：愛之味蔭瓜的湯 烹調時間：5分鐘 做法：1.煮點開水.水開加入麥片.煮個兩~三分鐘 2.加入小黃瓜絲跟鮪魚.倒入蔭瓜的湯汁拌一拌 3.加入蔥末.熄火 4.....完成 ---------------------------- 最近我媽會用湯寶的分享杯再加麥片當早餐~她說很好吃 ---------------------------- 我阿姨會加點消化餅乾再家三合一麥片 給媽咪們參考囉~~~ 對了~如果要買這牌的麥片~~好市多便宜很多喔!! 四千多克才三百多塊耶~~

桂格大燕麥片吃法2

2008年07月14日
公開
60

圖文版: http://www.libertytimes.com.tw/2003/new/oct/19/life/family-1.htm 〈養生廚房〉文�張雅君 食譜示範�李清銅 （台北喜來登大飯店主廚） 除了泡牛奶 燕麥吃法多多 　怕吃太多，膽固醇太高？怕吃多了糕餅甜點，壞了你的減重計畫？ 　其實要吃得聰明並不難，只要選對食材，不管是可口的點心或是美味的餐點，你就不必每天擔心受怕膽固醇指數會因此而直線上升！ 　燕麥，在醫學上被證實為能夠有效降低膽固醇的天然食材，因此有許多人在每天的飲食中，以燕麥替代其中一餐的白米飯或是麵食，讓燕麥飲食成為每天固定的飲食習慣。 　根據一項國內的臨床實驗證實，每天75公克的燕麥（相當於一平碗的份量），持續一個月之後，能夠有效降低9.7%的膽固醇。 　因此建議經常外食的上班族，或是膽固醇偏高的民眾，在日常的飲食當中，將燕麥融入其中，不但能夠有效預防心血管疾病，同時也彌補高纖維攝取不足的情形。 　另外，燕麥的特殊口感以及獨特的麥香，能夠讓食物的料理加分不少。 　在所有穀類當中，燕麥是水溶性纖維最豐富的天然穀類，這也是為什麼燕麥在降膽固醇的效果上有很好的表現。 　除了降膽固醇之外，燕麥所具備之高纖維低熱量的特性，讓人們在食用之後，容易產生飽足感，因此在體重控制上也有立竿見影的效果。 　除了最常見的燕麥沖泡牛奶之外，其實燕麥在料理上可以呈現出各種不同的變化。接下來介紹的六道餐點，都是相當簡易且材料隨手可得的家常餐點，將燕麥融入其中，更增添了餐點的特殊風味。 　利用週末，自己在家DIY，與家人共同享受健康美味的餐點，讓美食享受不必因為膽固醇的因素而打了折扣。 （作者為營養師） -------------------------------------------------------------------------------- 香濃南瓜燕麥濃湯 （8人份） 材料： 燕麥片150公克、南瓜1公斤、洋蔥100克、雞高湯2公斤、胡椒鹽15克、三花奶水200克、奶油30克。 做法： 1.削去南瓜皮、去子、切成塊狀。 2.將奶油溶化與洋蔥及南瓜拌炒後，倒入雞高湯，約煮15分鐘後再加入燕麥片，煮至南瓜熟軟再用果汁機打成泥狀。 3.將南瓜泥放入鍋中煮滾，加入三花奶水及鹽胡椒調味即可。 4.最後將燕麥片烤過，撒在湯上做裝飾，香噴噴的南瓜燕麥濃湯就可以上桌了。 台式海鮮粥 （2人份） 材料： 燕麥片1杯、高湯4杯半、香菇2朵（切絲）、鮮魷魚4片、鮮蝦4尾、瘦肉片4片、蛤蜊4粒、紅蘿蔔4片、筍片4片（切絲）、芹菜1枝（切粒）、蔥1枝（切段）、薑2片。 調味料： 酒1湯匙、鹽1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、糖1/8小匙。 做法： 1.將海鮮、肉片以滾水川燙撈出備用。 2. 將少許蔬菜油入鍋爆香香菇絲、筍絲、蔥、薑，加入高湯、燕麥片煮4分鐘。 3.加入海鮮、肉片、紅蘿蔔片、調味料再多煮1分鐘，最後加入芹菜粒即成。 酒釀燕麥湯圓 （4人份） 材料： 燕麥片1杯、天然果汁5~6杯、酒釀1大匙、小湯圓1杯、水5~6杯。 做法： 1.將小湯圓入滾水中煮熟。 2.燕麥及果汁泡約5分鐘，加熱水5~6杯煮沸後再煮5分鐘，放入小湯圓以小火煮開，起鍋前再加酒釀即可。 桂圓紅棗燕麥粥（1人份） 材料： 燕麥片1杯、水4~5杯、桂圓1兩半、紅棗10粒。 做法： 1.先將桂圓泡溫水10分鐘、紅棗泡水20分鐘，在每粒紅棗表面切兩刀並去籽。 2.水煮開後加入紅棗、桂圓煮15分鐘後，再加入燕麥片煮5分鐘即可。 燕麥杏仁脆片（2人份） 材料： 燕麥片1/2杯、杏仁片200克、蛋白250克、低筋麵粉70克、無鹽奶油150克（溶成液狀）。 調味料： 糖粉200克、香草精1茶匙。 做法： 1.烤箱以150℃預熱10分鐘。 2.將蛋白、糖攪拌至糖溶化時，加入奶油、香草精拌勻。 3.將低筋麵粉過篩後，與杏仁片、燕麥片一起加入做法2拌勻。 烤盤鋪上烘培紙，用湯匙舀麵糊排盤（一盤約6個，距離大點），手沾點水撥麵糊成薄片狀，入烤箱以150℃烤18~20分鐘至黃棕色即可，待涼後立即裝入密封罐。 超口感水果沙拉 （4人份） 材料： 燕麥40公克、優格一盒、薄荷葉少許、開水50毫升。 A.芒果丁300 公克、青香瓜丁300公克、火龍果丁300公克、櫻桃100克。 做法： 1.燕麥片先用開水沖泡過，倒出濾乾水分備用。 2.將優格先拌入燕麥片中，再加入材料A等水果丁拌勻，倒入香檳杯中，再用櫻桃、薄荷葉裝飾，一份清爽又健康的燕麥水果沙拉就輕鬆完成了！ （圖片提供�桂格公司）

不要問畫畫中的孩子「你在畫什麼？」

2008年07月10日
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http://bbs.nnii.com.tw/viewthread.php?tid=211&extra=page%3D1&frombbs=1 不要問畫畫中的孩子「你在畫什麼？」 宋嘉行（德州大學奧斯汀分校課程與教育研究所博士生） 孩子到了3、4歲的年紀，漸漸開始懂得用各種象徵形式與符號來表徵這個世界，其中一個方式是繪畫。當孩子畫畫時，不知您有沒有留意到自己對他說話的內容呢？ 成人的介入 當我在學校附屬的幼稚園實習時，有一件這方面的「小事」讓我記憶深刻。 有一天，我看到3歲多快4歲的Nathan正在用色筆畫畫，很自然地就順口問他一個幾乎每個旁觀者都會問創作者的問題：「嘿！你在畫什麼？」結果得到的是小畫家無言的回應。為了打破這沈默的尷尬，我接著問他「要不要看看我畫的？」然後我就去拿了一些紙和畫筆，秀給他看一些我畫的東西。 沒想到，我的一舉一動都被班上的Fati老師看在眼裡。她趕快跑過來阻止我，叫我不要幫他們畫畫，因為他們會模仿我的畫法。讓孩子可以自由自在表達自己是最重要的，成人好意的示範往往是造成孩子失去創造力及否定自我的原因之一。聽完她的理由，我有點愣住。有這麼嚴重嗎？成人的「介入」真的都是壞事嗎？將孩子的世界與成人的世界劃分得這樣清楚，一定對嗎？還有，孩子難道沒有判斷力？在這種情況下，他一定會模仿大人，然後告訴自己：「我是笨蛋？」這裡其實涉及到我們如何看待成人與兒童這兩種本質的假設，也牽涉到成人與兒童間關係本質的假設，本來就各有立場、公婆都有理，不容易爭辯出結論，我也就不多說什麼。 成人的問題 經驗老到的她，接著指出我在與Nathan互動時所犯的第二個錯。她說，當我們在看孩子畫畫時，要避免問「What are you drawing?」這樣的問題。因為這對他們來講有時是個很難回答的問題，3、4歲的孩子不見得時時刻刻都知道自己在做的每件事「是什麼」。更何況畫畫這種偏向抽象與藝術創造方面的活動，她們更不容易確定她們在畫什麼，或一定要畫什麼。換言之，「是什麼」、「畫什麼」、「做什麼」……等這種種指涉行為目標內容的問題，是屬於成人式的問題。孩子的世界往往是重視過程更甚於目的的。先設想好一個目標、然後按部就班去達成，是成人（科學）世界的理性邏輯。孩子隨性之所致的天馬行空，當然對不上成人的思維方式，也就不會給我想要的答案。因此，問小朋友這樣的問題，很容易造成溝通的無效與中止。 而且，問這種問題還有另一個缺點，就是很容易將答案侷限在固定的一對一（也就是一個符號指稱一個被指）答案模式。這種問題不容易引發有彈性的對話。比如他一定要回答：「這是……」。假設他回答：「這是蝴蝶」，或「我在畫蝴蝶」，觀者很自然地就會在心中將他畫的蝴蝶與真實世界的做對比，而這一比就很容易做出一種以真實世界的蝴蝶為「標準答案」的評論，特別是相像與否的評論。而以孩子有限的技巧，當然獲得「好像不太像喔」這樣的評論。這樣一來，就很容易就結束對話，因為一方面孩子被否定了，一方面以她有限的思考與辭彙，她也不知該如何辯駁。即便畫得很好、很像，妳相反地給她讚美，通常小孩也不會對妳的讚美做出太多回應。溝通還是很有限。 「談談妳的畫」 那麼，該怎麼樣引導繪畫中的孩子多說一點話呢？Fati老師告訴我，「談談妳的畫」（「Tell me about your picture」）是一句很有用的開場白。聽到大人問這樣的問題，孩子多半會比較願意與妳談。此外，我們還可以試著對孩子畫中的形狀、線條、顏色等做出鑑賞。例如，「你的畫裡有好多又紅又大的圓圈圈喔」，或者「你用了好多藍色呀……」再者，多使用「妳認為……」、「妳想……」或「妳覺得……」這樣的句子。用這樣的提問法，通常預設並暗示「你一定有東西要說」或「這作品一定有什麼故事性（story）」的立場。即便孩子原本作畫時根本沒想這麼多，卻會因為受到問題裡的暗示，而自然引發思考與回答。而這回答當然就包涵各種千奇百怪的可能性了。 如果，當妳不能避免一定要問她她在畫什麼時，也不要直接問「這是什麼？」，而可以試著拐個彎，加一個「認為」在問題裡，變成「你認為這是什麼？」這樣的問句，在心理上會拉開孩子與作品的距離，幫助她退後一步，站在高一階的視野去審視自己的畫，讓她從創作者主觀的角度換成觀賞者客觀的角度，這樣轉換心理視角的小暗示，對孩子的思考和語言來說是較具難度的訓練，能幫助她抽象概念的發展。 申論題的對談方式 孩子的認知能力發展，在3、4歲時已經略具成人式的常民思考的雛形，這段時間是抽象思考與豐富心靈世界將大幅進步的開始。然而，她們知道的遠比她們所能表達的多。因此，與她們對談時，多使用「認為」（think）、「想像」（imagine）、「相信」（believe）等指涉內在心理狀態的字眼，也能促使她認知到自己複雜的內在世界，更有受大人尊重的感覺。將這些容易引起對談的小技巧用畢後，最後才是記得要去讚美孩子的創作：「太棒了」、「妳畫得很好」、「我很喜歡」等等，然後結束交談，讓她繼續自由發揮。這一切其實說穿了很簡單，就是多用申論題的方式去與孩子說話，而不是用簡答題，甚至是非題的方式，扼殺孩子練習表達的機會。 我這才進一步了解，Fati老師並不是不願意與孩子互動，而是希望我們大人在與孩子說話時，能時時刻刻注意到自己的言行，提醒自己對孩子具有的無形影響力和權力。在沒有標準答案與正確答案的藝術活動上，成人更要謹記，用對等的立場，理解孩子獨特的思惟方式，用有效的溝通方式去引出（elicit）孩子活潑豐富的言語和思考，這才是幫助孩子發展的真諦。至於，將孩子的畫與真實世界做「比較」，或者將孩子的畫與老師的畫做「比較」，然後讓她向真實世界趨同，向大人老師看齊，除了只能讓她增進「繪畫技巧」之外，並無助於人格與心靈的全面發展。 在天馬行空的想像國度裡，問「這是什麼？」、「那是什麼？」或「妳在畫什麼？」其實是很煞風景的一件事，讓人完全沈浸不到創作的樂趣裡頭去。管她畫的是什麼東西呢？孩子有沒有因此得到樂趣、有沒有學到抒發情志，好像是更值得我們關心的問題。