親愛的讀者您好:BabyHome更新了隱私權條款說明,在您瀏覽本網站前,請閱讀 新版條款說明
育兒.持家.愛自己
小幼媽咪
他的寶貝
他的興趣
文章分類
日期
#Tag
Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
義式蕃茄罐頭製品 Puree Whole Peeled tomato(也有的是已經把蕃茄打成Sauce) Paste Dried Tomato Puree 和 Whole Peeled Tomato 罐頭基本上都可以用來做醬汁,或加入湯品、麵食或義式米食中。差別在於:所要做的醬汁的細緻程度。使用Puree做出來的醬汁當然會比較柔滑細緻,而整顆去皮蕃茄做出來的就會比較有顆粒感。 至於Paste,由於是蕃茄濃縮的產品,所以通常會跟其他蕃茄醬料合併使用,使用的量也不會太多,因為本身已經是風味濃縮的醬料了。 而蕃茄乾呢?吃法當然很多,可以放進沙拉中、放進料理裡面,也可以當作前菜--單吃配沙拉米和火腿,放進麵包味道也很棒。 瞭解以上幾種主要的蕃茄製品後,下次您到超市買蕃茄罐頭時,應該就不會太傷神囉!
今天成功做出另一道新菜色∼酒蒸蛤蜊 非常簡單的一道菜 備料更是簡單極了 小幼很喜歡吃,邊吃邊說這是他最愛的義大利麵的味道 那下次把義大利麵煮熟,再淋上這道菜 就是白酒蛤蜊麵囉 不過媽咪今天用的是清酒,不是白酒 可是味道一樣好吃唷