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Hi~ 小寶真是可愛
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今天餐桌擺上"楊桃" 感覺到酸酸甜甜@滋味了~
英文課
材料: 南瓜一顆 中筋麵粉700g 酵母粉1小匙 白糖2小匙 作法: 1.南瓜放入電鍋中蒸熟去皮備用 2.南瓜加入粉類揉麵糰 3.醒麵約2小時(密封微溫鍋中) 4.桌面灑麵粉搓揉麵糰 5.麵糰整型成8個小麵糰 6.放入有溫度蒸鍋中再發酵30分 7.開火蒸約15分鐘關閉 8.蒸鍋開小縫讓熱氣回溫 9.約10分開鍋完成~ 今天只做了8顆南瓜饅頭~ 南瓜自然@黃色讓饅頭看來好可愛ㄋㄟ~
舞蹈課
昨天從爺爺家帶回奶奶自己種的2把蔥 所以今天媽咪又做蔥油餅存糧囉~ 今天媽咪做的分量比較多喔!! 用6杯麵粉+1.5匙酵母粉+2匙白糖+1匙鹽 青蔥洗淨瀝乾切小段備用 麻油一小碗 共做了9個蔥油餅糰~
DD最愛到"麻吉朋友"家玩~ 因為這位同學@媽咪 常常會帶著孩子動手做點心 ^__^ DD能認識一位相互幫助又熱心的朋友 真的很幸福喔~ PS: 今天DD在同學家學做蛋塔 同學媽媽又送DD一包手工杏仁脆餅帶回家~ DD每次總是會將同學媽媽製作點心過程 "敘述"一遍給媽咪聽 然後問媽咪:這樣你會了嗎?? 媽咪說:下次我們在家做時你提醒我就OK!! DD說:喔~那我把做法記在筆記本裡好ㄌ.... 媽咪說:太好ㄌ~這樣我們就不會忘記喔^__^
英文課158
爸比交接下屆財委工作~ 呼~這下可鬆了一口氣ㄋ!! 因為爸比真的忙.忙.忙..沒空啦!!
今天媽咪準備清粥早餐 配菜:鹹蛋+豬肉鬆+脆瓜
今天下課DD同學要來家裡玩~ 媽咪要陪寶貝們去上課~ 擔心錯過晚餐時間用餐 所以今天就叫外賣"Pizza"囉!!
英文課157
現成餅皮做的餐點 媽咪加點新鮮水果片~ 寶貝也很捧場ㄌㄟ ^__^
媽咪晚餐準備: 滷肉鍋(有滷蛋+油豆腐) 清炒綠花椰菜 烤鱈魚 紫菜吻仔魚湯 寶貝們最愛餐點有"鱈魚"~
謝謝寶貝給@關心體貼~ 也讓媽咪能感受當孩子@幸福~
英文課(請假)
外公64歲生日 希望外公身體健健康康~ PM6:30一起吃吃喝喝ㄌ~ㄝ
媽咪又做芝麻燒餅~ 材料: 白芝麻 中筋麵粉3杯 酵母粉些許 作法: 1. 3杯中筋麵粉+酵母粉+1又1/4水=燙麵麵皮 醒麵約1小時 2. 內餡使用中筋麵粉80g+橄欖油50g倒入鍋中燒熱 用鍋鏟攪拌均勻 微火慢炒將油酥炒到金黃色即可 (約需要8-10分鐘) 放涼備用 3. 麵糰桿成大麵皮 將內餡塗抹上 捲起切成8塊小麵糰 上下要捏緊(避免內餡露出) 使用三折法(2次) 平整面沾水沾白芝麻 再桿成長條型 4. 小烤箱預熱 將芝麻燒餅置入烘烤就ok (芝麻面要先朝下) 這次也還是有層層疊疊@口感!!
媽咪做簡單@早餐 孩子也喜愛 ^__^
英文課156
材料:鬆餅粉,蛋,牛奶,熱狗 人物:媽咪,姐姐,DD 時間:10分鐘 作法: 1.DD將粉類,蛋,牛奶均勻攪拌 2.姐姐將熱狗燙熟備用 3.媽咪煎鬆餅皮 4.捲起熱狗,切塊,完成~
大小阿姨到我家
英文課155
喜歡在餐桌上擺放顏色鮮豔@水果~ 喜歡看孩子放學回家伸手拿水果~ 也喜歡讓生活中多點美麗色彩~
今天這麼冷的天氣 氣溫直逼10度以下 現在吃熱呼呼@烤地瓜最適合 ^__^ 最愛孩子看見點心時"驚喜"模樣~
晚上從爺爺家回程時 DD告訴爸爸&媽咪: 我家奶奶是"萬能"奶奶喔!! 媽咪問:為什麼?? DD說:奶奶會敷藥,會種菜,會煮好吃的.. 教我認識什麼野菜可以吃,什麼藥草不能吃... 所以我覺得"奶奶是萬能的"什麼都會喔!! 還會幫我"燙頭髮"ㄝ~ 媽咪:無言中........ PS: 嘴最甜就是你啦~"DD"
英文課154
