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嘉華

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紅棗與黑棗

2011年12月22日
公開
47

轉貼文 就是吃大棗，也就是國人常吃的藥膳材料紅棗與黑棗。 國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其他如肝硬化、肝癌的症狀也常發生， 因此各種的保肝藥物或是一些來路不明的保肝產品非常的多，造成許多不良的副作用產 生而危害人體健康。 有鑑於此，中國醫藥研究所研究員林雲蓮鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保 肝。 因為根據她最新的研究發現，紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分，可抑制肝炎病毒 的活性，其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳，所以對於患有慢性肝炎 帶原的病患，除了要定期由專業的醫師診療外，可於日常再配合 吃紅棗來保肝。 光田醫院內科主任柯萬盛醫師指出，台灣成年人每五人之中就有一人是Ｂ型肝炎帶原者， 而成年人正值擔負家庭及社會的重擔，但因慢性Ｂ型肝炎帶原者有免疫的缺陷，所以在 生活起居上應要比正常人有更多的休息。 枸杞+紅棗 (量隨你抓，但煮過會比用泡的效果好!!)枸杞最適合用來消除疲勞，枸杞能預 防動脈硬化及防止老化 ; 還具有溫暖身體的作用。 驚人的療效令人讚歎！ 枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。 它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積 ; 再加上枸杞內所含 有的各種維他命、必須胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝， 也能夠防止老化。 枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用 ; 紅色果實「枸杞子」可 用於做菜或泡茶 ; 枸杞根又稱為「地骨皮」， 一般當作藥材使用，因此，實在稱得上是 物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。 它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲 用，能夠降血壓。 至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、 低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。但是，由於枸杞溫熱身 體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光 的老饕們最好不要食用。 相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 『紅棗』保護肝臟經常熬夜的朋友要多多服用哦！ 小小一顆紅棗，功效卻很強。 紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的 助益很大。 中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安 神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機 酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。 現代的藥理學同時還發現，紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護 肝臟，增強體力的作用。 這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。 醫星球醫星顧問莊淑旂博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯，她認為剖腹產的 婦女，喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性，保護肝臟，減輕手術後的疼痛，而養肝湯 的作法：紅棗七顆洗淨，每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出，然後用滾水兩百八十西 西加蓋，浸泡八個小時以上，接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。 紅棗有如此奇妙之功效，同時又物美價廉，民眾應該多加利用。 『紅棗』補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。 中醫的方子裡，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血， 是很好的營養品。 中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安 神，緩和藥性的功能。 現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強 壯劑。 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種： 1.健脾益胃 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中 益氣、 健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所 引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。 2.補氣養血 紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體的元氣， 增強免疫力。 3.養血安神 女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉， 可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。 4.緩和藥性 紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。 如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受 傷害。 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的補品，善用 紅棗即可達到養生保健的功效。

在高速行駛時發生爆胎的意外?

2011年08月27日
公開
5

轉載http://tw.myblog.yahoo.com/jw!FMBEqhuCR0aaU0AvpHw-/article?mid=5 　　在高速行駛時，萬一發生爆胎的意外，可能會造成車身傾斜或方向盤偏離的情況，這時如果緊急煞車或駕駛不當是非常危險的，駕駛人應特別小心才是。 　　爆胎就是指輪胎內的空氣很快地漏掉的情形。尤其是指外胎或內胎發出很大的爆裂聲而突然洩氣的情形。在高速行駛時，如果後輪爆胎，車身僅會稍微傾斜，向爆胎的方向以緩和的曲線轉彎，然後車身會搖擺，但不很激烈，所以後輪爆胎時的危險性較小。 　　當發現後輪爆胎時，慢慢地停車就可以了。但若是因為後輪爆胎時，車身僅有少許傾斜及搖擺，駕駛人沒有發覺而繼續行駛，在路況不好的道路或碎石子路上的話，不但是外胎，連內胎都會被壓爛，所以還是需要特別注意。 　　如果是前輪爆胎時，雖然漏掉了一些空氣，方向盤立即就會偏向爆胎的方 向，駕駛人立刻就會有感覺，當發覺爆胎時，馬上停車檢查便可以了。但是若前胎整個爆裂時，方向盤會以極大的力量向爆裂的輪胎方向旋轉，這 時若手沒有抓穩方向盤，車會當場轉頭，嚴重時甚至會翻到路外去，或和 對面來車撞個正著。為了防止前輪爆裂時造成慘劇，駕駛人經常都要握緊方向盤，但若是一直緊握，又易疲勞，所以要輕輕地把持住方向盤，要領是用拇指扶在方向盤的橫樑，發覺爆胎時若能立刻握緊，便不會使方向盤失去控制。 　　最後我們談到最重要的一點，就是汽車在高速行駛中發生爆胎時，就慌忙 踩下煞車，結果會是如何呢？答案是「非常危險」。因為爆裂的輪胎由於空氣漏掉了，輪胎和輪圈之間鬆動，此時煞車，輪圈被迫停止轉動，但是輪胎由於慣性作用仍舊在轉動，因此不但嚴重損傷到外胎或內胎，還會使外胎脫離輪圈，使車身之傾斜加大，而造成打轉或翻車事故。 　　所以駕駛朋友們千萬要注意，在高速行駛中，若是輪胎爆了，絕對不可踩剎車，而應緩慢放鬆油門，降低速度，起碼要走上一百公尺，再慢慢停靠到路的右邊。

超好吃的紅豆湯

2011年08月17日
公開
9

網路分享 1.準備材料：紅豆(一斤) 調味料：糖(依您的口味.建議您不要加太多糖) 做法：將紅豆洗淨泡水放置三小時後~放入冰箱冰一晚. 隔天將浸泡過的紅豆(水不要倒掉喔)放入大同電鍋(外鍋約放 350C.C的水)煮熟~~ 在此之前都不用加糖 等電鍋自動跳起 加糖後外鍋再放100C.C的水 熬煮一次~~PS.加糖之後慢慢將糖拌勻就可.別用力攪動喔 食用小秘訣: 熬煮紅豆湯不要加太多糖 適量就好 食用時加一點煉乳 不管熱食或冰食都超好吃~~ 請各位媽咪試試看!!真ㄉ比外面賣的紅豆湯好喝一百倍. 我的家人最近愛上我熬煮的紅豆湯.一星期最少煮個三次勒~~ 看到他們愛成那樣.真是超開心 2.煮碗綿密的甜蜜紅豆湯　 你知道如何熬出綿綿密密、湯甜不膩的紅豆湯嗎？你知道怎麼喝紅豆湯才能讓你去除貧血、調整體質嗎？熱呼呼的綿密紅豆湯在冬天最受歡迎，永遠都高居銷售小吃排行榜，現在我們就來看看老師是如何熬煮出一碗綿密的甜蜜紅豆湯吧！ 紅豆自古就被認為是養生食品，能補血行氣、利尿消腫，吃了又不會發胖，具有減肥與養顏的作用，尤其富含纖維素，可幫助排泄體內鹽分、脂肪等廢物，對美腿有百分百的效果喔！ 而且紅豆是家裡不論男女老少都可常常食用的食材，我們現在就來跟著老師從挑選好紅豆、選擇美味砂糖到控制熬煮時間、搭配食材等，以及媽媽們最頭痛的鍋具使用問題，呈現這碗任誰都檔不住的完美紅豆湯，絕對要你一整年拒絕手腳冰冷，當個臉色紅潤、散發戀愛般水蜜桃氣色的水噹噹美人兒喔！ 百分百綿密紅豆湯，作法STEP by STEP 材料：紅豆300公克 調味料：水1200㏄、白砂糖150公克、鹽1小匙 步驟1：挑選100%好豆子 紅豆的品種不多，雖也有國產品和進口品之分，但在口感與功效上並沒有太大的差異，因此在挑選上首重豆子的新鮮程度，越新鮮的豆子含有充足的水分，容易煮熟，煮出來顆粒飽滿且鬆軟綿密。而舊豆子則因存放的時間長喪失水分，不但口感較差，有的甚至會無法煮爛。 新鮮紅豆－新鮮的紅豆是指最近一次產期所採收的豆子，其最大的特色是顆粒看起來飽滿圓潤，雖然顏色因水分多而不那麼鮮紅，可千萬不要以為顏色越紅就是品質越佳喔！ 舊產紅豆－舊豆子就是非當期所產的紅豆，隨著保存的時間越長，品質也就越差，隨著水分的流失，重量跟著減輕，豆子的外形會越縮越小，外皮也隨著產生不同程度的皺紋失去原有飽滿，而顏色則會越來越鮮豔。 步驟2：輕鬆洗淨紅豆 先挑除劣豆與雜質－在開始清洗紅豆之前，首先要將破碎、乾皺、變形的豆子與混在其中的小石頭、豆莢碎片挑除，以避免影響紅豆湯的口感。 再進行搓洗－清洗時先將豆子均勻的沾濕，再以雙手搓洗豆子，才能徹底清除附在豆子表面上的灰塵與髒污，接著將髒水倒除再以乾淨清水充分沖洗幾次就可以放心的泡水了，別忘了洗的時候同時還要記得將浮在水面上不好的豆子撈除喔！將紅豆洗淨，以400㏄水浸泡6小時備用。 步驟3：燉煮紅豆 先將洗淨的紅豆放入湯鍋中，加入800㏄水，以中火煮滾後改小火加蓋燜煮30?40分鐘。 步驟4：加入美味幫手－糖 紅豆湯要加什麼糖最對味呢？若是想要品嘗出最精純的紅豆原味，那麼就非白砂糖莫屬；而黃砂糖則能使甜味較為突顯，同時增添色澤；黑糖或紅糖的養生功效最佳，最適合女性；冰糖則綜合了各種好處，能增加滋養功效，同時味道也最佳。但別忘了糖加太多太甜可就不健康囉！最後將選好的白砂糖與鹽加入湯鍋中，至均勻溶化後再燜約5分鐘即可熄火。 家傳紅豆湯烹飪秘訣 秘訣1.利用泡紅豆的水：一起加入鍋中煮，紅豆的味道會更加的濃郁，湯汁顏色也會較為鮮豔紅潤。 秘訣2.紅豆泡水的時間會因為天氣的冷熱而不同：溫度高時泡水的時間也會縮短，通常需泡水至紅豆體積膨脹至2?3倍即可，可依此自行調整泡水的時間，但要注意的是，若浸泡的時間過長會有起泡的現以筷子攪拌象，這是因為豆子發酵了產生的氣泡，此時紅豆的味道就會變差，所以要特別注意泡水的時間。 秘訣3.煮紅豆湯時最好以筷子攪拌：如此可以避免將豆子弄碎，以維持較好的口感並使湯汁較為清澈不混濁。 秘訣4.紅豆湯加鹽：加入適量的鹽可以將紅豆湯的砂糖甜味完美提出，讓湯頭不會喝起來太膩又有香味，不過千萬不能加入太多鹽喔，以免紅豆湯變成鹹的！ 聰明用鍋具，媽媽輕鬆又方便 使用不同的鍋具製作出來的紅豆湯也會有不同的風味，不同的鍋具在製作時也有不同程度的方便或省時的好處，了解了每一種鍋具的特性與優缺點之後，才能隨心所欲的作出自己最喜歡的美味紅豆湯！ 現在就讓我們以材料配方帖為－ 紅豆300公克；調味料：水1000㏄、冰糖、150公克 請老師來教大家如何使用各種鍋具的特色煮出你想要的紅豆湯吧！ 砂鍋作法 特色：紅豆口感綿密鬆軟，連紅豆皮都軟爛好入口。 1.將紅豆洗淨，再以400㏄水浸泡5小時備用。 2.將作法1放入砂鍋中，加入600㏄水，以中火煮滾後改小火加蓋燜煮30分鐘。 3.最後將冰糖加入作法2鍋中，以筷子攪拌至均勻溶化，再燜10分鐘即可。 燜燒鍋作法 特色：最節省瓦斯費用，湯汁鮮豔清澈，紅豆顆粒分明且紅潤。 1.將紅豆洗淨，再以400㏄水浸泡6小時備用。 2.將作法1放入燜燒鍋內鍋中，加入600㏄水，以中火煮滾後改小火加蓋燜煮15分鐘，續移入燜燒鍋燜40分鐘。 3.最後將白砂糖加入作法2鍋中，以筷子攪拌至均勻溶化，取出內鍋以小火煮滾後，再次移入燜燒鍋再燜10分鐘即可。 電鍋作法 特色：製作最方便省力，且口感綿密，但湯汁較為混濁不清。 1.將紅豆洗淨，再以400㏄水浸泡5小時備用。 2.將作法1放入電鍋內鍋中，加入600㏄水，並加入白砂糖稍微拌勻，移入電鍋中，外鍋加入400㏄水，按下開關煮至開關跳起。 3.將作法2再加入150㏄水至外鍋，重複煮1次至開開關跳起即可。 快鍋作法 特色：製作最節省時間，湯汁與紅豆的色澤皆較佳，顆粒最為飽滿。 1.將紅豆洗淨，再以800㏄水浸泡1小時備用。 2.將作法1放入快鍋中，加入1400㏄水，蓋好鍋蓋以中火煮滾冒出蒸氣後改小火燜煮15分鐘。 3.將作法2熄火續燜10分鐘，待壓力減低，開蓋加入白砂糖以筷子攪拌至均勻溶化即可。

錯誤的觀念-以為跟孩子做朋友才是好父母

2011年04月29日
公開
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謝謝分享，原文如下： ===== 錯誤的觀念-以為跟孩子做朋友才是好父母 文/洪 蘭 最近報導，有個留美碩士回國找工作時嫌東嫌西，一直以為自己條件好，工作會自動送上門。四年了，一直沒有找到工作，跟他同時回國交往九年的女朋友最近卻升到了副總經理，要跟他分手，於是他開車撞她，而且兩度掉頭再撞，一定要置她於死地。 這個案子最令人吃驚的是，兇手竟然把過錯怪到養育他的父母身上，認為是父母沒做好榜樣，提供優渥的生使他失去奮鬥的意志。 警察逮捕他時，從他車上搜出一封信，上面寫著： 「我最大問題是一直沒有辦法自立，32歲連自己都沒有辦法養活，這個家比人家差，你們做父母的責任很大，我們都還在讀書，你們就不努力工作了，子女有樣學樣，變得懶散、不積極，你們根本不應該買房子給我與弟弟，讓我們太早就不學會努力工作」 先不說碩士生寫出來的文詞不通，孩子把自己好吃懶做的責任怪到父母頭上時，讓我們做父母的大吃一驚，心生警惕，要馬上檢討自己是否有豎立壞的榜樣。 ◎幼兒養成好習慣最重要 模仿是最原始的學習，孩子最早從父母身上學到基本的待人接物方式，所以父母的確必須以身作則，孩子才會教養得好；但是除了以身作則之外，還要立下教養的規矩並且徹底執行才行。 因為人都是好逸惡勞，好習慣不從小養成，長大了不容易，而壞習慣更是養成了很難改。 從動物實驗中得知，一個習慣即使是戒掉了，還會三不五時再出現，只是強度沒有以前厲害，這叫「自然回復」，所以幼兒教育最重要在良好習慣的養成，而不是送去上什麼才藝班。 ◎說話算話管教有威信 一個孩子要養成好的行為、習慣，需要有大人在旁，當好行為出現時，獎勵他，壞行為出現時，糾正他。管教孩子是越小的時候越容易，只要建立好規矩，以後不用操心，就像一棵樹，一開始長直了，以後便往上長成良林，一開始長歪了，以後不易扳正。 小孩子可以用口頭斥責，偶爾講不聽時可以適度用手打他兩下屁股，教養孩子不能完全依書本，因為每個孩子不同，最基本的原則是令出必行，不要給孩子討價還價的空間；也就是商鞅變法時的第一個法則「民無信不立」。治國如此，帶小孩也是一樣，父母親說話算數，以後管教起來才有威信。 ◎好家教擅用Time out技巧 孩子吵鬧講不聽時可以「Time out」暫停所有活動，把他抱到房間關上房門；在外面餐廳用餐，便抱到車上，放在兒童椅中，把門關上，然後數數。 每增加一歲，暫停活動的時間加一分鐘，所以如果是五歲的孩子暫停時間可以五分鐘，然後再打開門，跟他說禮。 ◎孩子需學會尊敬父母 最近我連續看到好幾次小孩跟父母講話用頂撞、不禮貌的態度，而父母都表現得無可奈何，有時還會自嘲：「說還好啦，我的女兒至少還跟我說話，某某的女兒除了要錢，不然不跟父母說話。」 我很驚訝，也很憂心，如果還未成年，尚受父母撫育時，講話口氣就如此不尊敬，以後長大，還會將父母放在眼裡嗎？ ◎父母扮演好監督保護責任 目前有個很錯誤的觀念，以為跟孩子做朋友才是好父母，其實朋友是平輩，可以沒大沒小，父母是長輩，不可以如此放肆。 最近美國有位家庭醫生Leonard Sax寫了一本書《Why Gender Matters》，他說透過學校送到診所來做過動兒評估的兒童，竟然大部分不是先天性血清張素不足所造成的過動。他呼籲父母要認清自己是監督保護的角色，是孩子的監護人，不是他的朋友。 最近研究也發現，不論父母用什麼管教方式，只要花時間跟孩子在一起，這個孩子的行為都會發展良好，人格也會正常成長。 在這個價值混亂的時代，父母的確要拿出榜樣、以身作則，花時間在孩子身上，把他教養好，不要栽培他念到了碩士，卻一事無成，反過頭來埋怨父母害了他！

好文轉貼-跟著巴菲特法則 養大下一代的未來!!

2011年04月28日
公開
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還記得你的11歲是怎麼過的嗎？那時候的你是否只是個靠零用錢度日、或是根本身無分文的「窮小子」。不過，以股票投資成為世界級富翁的巴菲特（Warren Buffett），在11歲時，已經懂得利用打工賺來的錢，開始投資股票。 　　今年91歲的巴菲特，在投資股票長達80年後，成為掌管近500億美元資產的「股神」。而他長期累積的財富並沒有直接分配給三個孩子，讓他們成為「富二代」。事實上，巴菲特從不跟孩子談錢，直到孩子成年，他建議孩子們學習投資股票來累積財富，同時他也用信託方式，成立基金會，讓子女各自管理基金會的運作，讓喜歡藝術、環保的子女可以從事社會公司，開創自己的人生。 images (1) 　　很多人都懷抱著可以靠投資股票致富的美夢，期待有朝一日可以成為像巴菲特一樣的「富爸爸」。若想美夢成真，就應該先了解巴菲特投資股票的三大原則。 原則一：選擇績優的大公司 　　很多人買股票是用「猜」的，看股票節目或是聽信親友明牌，常常發生買了一間做什麼都不清楚的公司，然後就開始期待股價會天天上漲，可以幫自己加薪。但是這樣的結果往往是賺少賠多。 　　巴菲特選股的原則其實很簡單：只挑營業額大、獲利穩定的大型公司、而且有良好的經營團隊、並且發展策略專注、簡單的企業。 　　所以他會避開獲利忽高忽低、經常改變策略、更換高階主管、或是標榜獨創產品、艱深複雜技術的公司。取而代之的則是有長期市場需求的「生活產業」。例如、銀行、鋼鐵公司等，而大眾熟知的可口可樂、喜思糖果、吉列刮鬍刀也都是巴菲特數十年來的最愛。 原則二：挑配得出現金的好股票 　　在選擇投資標的時，巴菲特很重視公司財務狀況，甚至認為「配得出現金的才是好公司」，因為這代表公司能夠生產多餘的現金，而且可以回饋給股東，甚至這些公司還會把保留盈餘做為收購其他公司，來賺取更豐厚的獲利。 　　尤其在現在銀行定存利率普遍偏低的情況下，投資可以穩定配出現金的公司來說，長期累積下來報酬率相當驚人，而且投資人也可將累積的現金拿去再投資。 原則三、長期持有 　　根據上述兩大原則，巴菲特選出的股票幾乎都不是「強勢股」，也不是會號稱未來三年前景大好，或是明年獲利可以翻一倍之類的股票。也就是股價不會在行情好時爆衝，但在遇到股市大崩盤或金融海嘯時，跌的速度也比別人慢。 　　既然選的是「牛皮股」，巴菲特的作法便是採取「永恆持股」，而且就算股價飆高跌深都不會輕易買賣。因為巴菲特在11歲時，以每股38美元買進第一檔股票，在股價漲到40元時賣出，獲利僅有5％，但是該檔股票在幾年後卻一路上揚，漲到200美元。這也讓巴菲特從此不做短期買賣賺取利差，而是改採長期投資，用時間來等待股價回饋的驚人報酬。像是，他在1973年買進的《華盛頓郵報》到 2003年時，報酬率為123倍。而投資超過20年的可口可樂、吉列刮鬍刀，獲利都有5倍以上。 　　試想，如果在小孩出生時開始幫孩子買股票，用出生禮金、每年的紅包錢，一年買個2、3張，或是在股票行情不好時，在利用多餘資金加碼一兩張。等到五年、十年，甚至孩子準備上大學。或許會發現這些年累積下來的現金股息或股利，可以用來支付孩子的學費。而這些股票可以繼續保留，等到如果孩子日後想要創業、追求人生夢想時，父母也可拿出這些股票，逐批賣出變現，鼓勵孩子做自己。 　　甚至，孩子願意靠自己，根本用不到這筆錢，這時後當年幫孩子存錢的心意，就可以回饋給自己，當作未來的養老金。

排毒最強的食物 _ 中研院八年才完成的

2011年04月22日
公開
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1. 地瓜 Sweet Potato 所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。 最棒的吃法是烤地瓜，連皮一起烤，一起吃掉 2. 綠豆 Mung Beens 具清熱解毒，除濕利尿，消暑解渴功效，多喝綠豆湯有利排毒消腫 煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用 3.燕麥Oats 能滑順通便，促進糞便體積變大，水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動 發揮通便排毒的作用 打成汁來喝，可加入頻果、葡萄乾，是不錯的選擇 4.薏仁 Job’s Tears 可促進體內血液循環，水分代謝，發揮利尿效果，有助於改善水腫型肥胖 將薏仁煮熟後加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品 5.小米 Millet 不含麩質，不會刺激腸道壁，容易被消化 小米粥很適合排毒，有清熱利尿的效果，營養豐富，也有助美白 6. 糙米 Brown Rice 具吸水、吸脂作用，能整腸利便，有助於排毒 每天早餐來一杯糙米豆將或糙米粥，是不錯的排毒方法 7.紅豆 Small Red Beans 紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿 在睡前將紅豆用電鍋墩煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆水當水喝 能有效促進排毒 8.胡蘿蔔 Carrot 對改上便秘很有效，也富含B-胡蘿蔔素，可中和毒素 能清熱解毒，潤腸通便 打成果汁 + 蜂蜜 + 檸檬汁 等飲用 有利排毒 9.山藥 Yam 可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖而且增加免疫功能 以生食最好，將去皮山藥 + 鳳梨切小塊打汁，有健胃整腸之功能 10.牛蒡 Lappa 牛蒡可促進血液循環，新陳代謝並有調整腸胃功能的效果 所含的膳食纖維可以保有水分，軟化糞便，有助排毒，消除便秘 將其作成牛蒡茶，隨時飲用，長期服用 11. 蘆筍 Asparagus 蘆筍含多種營養素，所含的天門冬與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分 有利排毒 蘆筍的筍尖富含維生素A，料理時可將尖端為漏水面，能保存最多營養素 滋味又好 12.洋蔥 Onion 洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，含有豐富的硫和蛋白質結合的情形 最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒 煮一鍋洋蔥蔬菜湯，加入花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果 能分解體內累積的毒素，有助排便 13. 蓮藕 Lotus Root 蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血液 將其榨成汁 + 蜂蜜飲用，也可以小火加溫 + 糖，趁熱時喝 14.白蘿蔔 Radish 白蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥 如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，打成汁或涼拌方式食用 15.山茼蒿 含豐富的維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出 將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果 一起打成精力湯飲用，是很不錯的選擇 16.地瓜葉 Sweet Potato’s Left 地瓜葉先為質柔細，不苦澀，容易有飽足感，有能促進胃腸蠕動，預防便秘 將地瓜葉洗淨青燙 + 大蒜 + 少許鹽 油拌勻就是一道美味餐 17. 蘿蔔葉 Radish’s Left 含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便秘 將蘿蔔葉打成汁 + 少許蜂蜜一起食用，常喝可排毒和保健 18.川七 葉片含有降血糖的成分，並能治療習慣性便秘，減少身體負擔 把川七、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果 少許的百香果汁或蘋果醋，混合打成汁飲用 19.優格 Yoghurt 含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘，穩定腸胃 原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用而變得容易排出 最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量 20.醋 Vinegar 有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質而消除疲勞 還有利尿通便的效果 每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用，有助健康

過敏咳.乾咳.夜咳試試看吧!

2011年04月17日
公開
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轉載: 聽說台灣每3個小孩裡面, 就有1個是過敏兒. 我家婷婷, 拜我這個傻媽媽的絨毛玩具和冷飲的攻勢, 也榮登了那1/3的名額.||| ...至此之後, 可憐的婷婷, 只要不小心感冒, 天氣變化, 吹到冷空氣, 喝了一些冷飲, 吃了不該吃的東西.... 就.... 就給他酷酷掃.... 白天小掃, 晚上大掃....把媽媽的生活和睡眠品質都給掃掉了.... 當然, 為母則強. 當我發現自己的"冰糖燉梨子", 對於過敏咳並無效果時, 雖然如晴天霹靂, 而後西藥/中藥....之間一直努力. 最後得到可憐的結論 -- 吃西藥開始有效, 但到越來越沒效, 藥越吃越重, 越沒有效果. 而且, 產生了盜汗虛弱食慾不振的後遺症. 至於中藥 -- 我絕對相信中醫可以調理體質. 可是, 效果似乎不那麼快速, 再加上婷婷平常吃一小口藥就哇哇叫的小孩, 那一大包的中藥粉, 泡起來一大杯.....勉強灌了幾次超多量的苦苦黑黑的中藥後, 婷婷就一直排拒不再吃任何中藥粉了.... 尋尋覓覓.... 到處打聽.... 最後, 還是給我找到了方法. -- 不用吃西藥, 也不用吃中藥 -- 方法簡單, 重點是有效果. 以下分享幾個簡單藥方, 有需要的媽媽可以參考看看: 1. 貼壁蟑螂: 去青草藥店說要買"貼壁蟑螂" (不是真的蟑螂, 是一種生在懸崖的植物). 買大概100元就夠了. 有新鮮的買新鮮的最好. 回家放適量(不知量可以問青草店的人), 約兩碗水煎成一碗. 大概100元吃完應該也就可以斷咳了. 這是我排名第一的藥方. 如果小孩的身體後續保養得當, 應該不會再復發. 2. 川貝枇杷膏+檸檬汁: 把枇杷膏加熱開水調勻, 再加上幾滴新鮮檸檬汁. 對於乾咳尤其有效. 這兩種東西, 沒事可以就備在冰箱裡. 在小孩突然給他夜咳, 狂咳...時, 拿出來調一調還可以馬上止咳. 不過比較治標不治本. 3. 白蘿蔔+冰糖+蜂蜜: 白蘿蔔+冰糖加水燉好, 起鍋加適量蜂蜜. 喝湯水. 對乾咳很有效. 雖然比較麻煩, 可是蠻治本的. 喝個幾次, 應該都不會再復發了. 4. 熱可樂+檸檬片: 可樂倒出來加熱至沸騰, 加入數片新鮮檸檬片, 數秒後熄火. 趁溫熱時喝. 對於感冒後的咳嗽很有效. 對於乾咳/夜咳也有明顯效果. 不過過敏咳的話, 還是要注意保養. 還有, 咳嗽的人要特別注意 "保養" -- 身體的保養, 飲食的保養, 還有環境的保養. 身體 -- 1. 喉嚨凹下處/肩膀/膝蓋, 特別注意保暖. 2. 有機會多曬太陽 飲食 -- 1. 絕對不要吃辛辣的/炸的/冰的. 2. 能不吃甜的, 盡量不要吃. 3. 食物中, 白蘿蔔, 竹筍, 葡萄, 蘋果, 香蕉, 芒果, 鳳梨; 咳嗽時絕對 不能吃. 吃了就等著再繼續咳了. 環境 -- 1. 沒事不要在家裡(尤其是床頭)堆一堆絨毛玩具聚集塵螨. 2. 有空的話盡量把家裡的灰塵除乾淨. 3. 遠離二手菸. 4. 不要直接對著冷氣口或是冷風. 有需要的媽媽試試看喔. 歡迎大家的回應, 可以造福更多媽媽呦~~

幼稚園與托兒所電話住址

2011年04月17日
公開
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丹尼兒美國學校 大里市永隆路470號 2406-8568 大愛幼稚園 大里市成功路566號 24919796 慧欣托兒所 大里市永興路205巷21弄36號 24818095 聖偉托兒所 大里市大明路223巷16號 24818619 乖乖托兒所 大里市立仁路245巷42號 22784881 福祥托兒所 大里市瑞城里瑞和街120巷1號 24922755 童心園托兒所暨附設安親班 大里市德芳南一街165號 24863016 幼幼幼稚園 大里市立人路256巷1號 22785322 明昌幼稚園 大里市中興路2段150號 24839737 佳園幼稚園 大里市合作街20、22號 22799526 東欣幼稚園 大里市益民路1段177號 24853358 大道幼稚園 大里市塗城路471號 24937436 麥米倫幼稚園 大里市現岱路43號 24834333 梵尼爾幼稚園 大里市中興路2段133號 24838262 好兒美幼稚園 大里市東明路520號 24071133 大中幼稚園 大里市大里路西里巷50號1、2樓 24063911 小小聯合國幼稚園 大里市爽文路930號1樓 24076060 積厚幼稚園 大里市中興路2段興祥3巷2號 24828889 東昇幼稚園 大里市瑞城里成功路128號 24962669 光仁托兒所 大里市東湖路186號 2495-2468；2493-5198 華人托兒所 大里市三民二街41巷27/29號　24936700 綠第亞托兒所 大里市仁愛路160巷16號 24912557 維尼亞托兒所 大里市永大街279號 22407785 喜悅兒托兒所 大里市永隆路211號 24068121

我們可以擁有孩子多久?)

2010年11月17日
公開
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靜茹媽咪分享: 這一篇文章(我們可以擁有孩子多久?)是轉貼的和大家一起分享. 我覺得這些話都是我心裡所想的片片言語深深感觸~~~ 當時老大開始一步一步走她自己的人生路途時就是有這樣的想法!! 我們能擁有孩子多久??? 3歲，他去上幼兒園了，看著他小小的堅強的背影，心中又喜悅又有點小小的心酸。 離別了一整天，孩子看到你高興得奔跑過來，撲在你的懷裡。跟你說：媽媽，我想你了。 那一刻，抱著孩子就像抱著了整個世界。 6歲，他上小學了，孩子終於走進校門，這是多麼值得紀念的事情，孩子的人生從此翻開了新的篇章， 卻沒想到，這也是孩子離開我們的第一步。他已經對與你分開一天習以為常了，而且他喜歡每天去學校， 這是他更喜歡的生活。甚至，他有時還會說：媽媽，在家好無聊，沒有小朋友和我玩。 12歲，他上初中了，甚至有的開始上寄宿學校，一個月或者幾個月回一次家，見上一次面。 他們開始不再依賴你，甚至，他們喜歡和你對著幹。你想幫他們做點事情，他們說:媽媽，我自己來吧。 突然覺得這句話讓我們覺得好失落，孩子是不是不再需要我們了？ 18歲，他離開你去上大學，一年回來兩次。 回來的好幾天前，家裡的冰箱就裝不下了，為他準備了各種各樣他喜歡吃的東西。 可是一回來打個照面，他就忙著和同學朋友聚會去了。 從此，你最怕聽到的一句話是：媽媽，我不回家吃飯了，你們自己吃吧。 大學畢業後，孩子留在了遠方工作，一年也難的回來一次了。 好不容易回來一趟，幾天就走了。你最盼望的就是孩子的電話，希望，孩子對你說一聲：媽媽，我很好，你保重身體。這樣就足夠了。 孩子結婚了，回家的時間有一半勻給了你的親家，孩子回來的更少了。 你已經習慣就老兩口在家了，但是，你最希望聽到孩子對你說：媽媽，今年過年我回家過啊！ 當孩子又有了他們自己的孩子，你已經不再是他們的家庭成員了，他們的一家三口（或一家N口）裡， 已經不包括你們了。而我們。。。也慢慢的習慣了這樣的日子。 只是習慣在閒來無事的時候，經常翻翻相冊，看看我們自己的一家三口，無論孩子身在何方，他卻永遠是我們家庭中無可取代的一員。 是啊，其實當孩子在身邊的日子，我們是多麼幸福。可是有時我們卻還會抱怨。 抱怨因為他，你做了太多的犧牲；抱怨他晚上老醒來，讓你睡不好；抱怨他無理取鬧，抱怨他愛撒嬌長不大；抱怨他生病，讓你操碎了心； 抱怨為了培養他，花費了太多的精力與金錢...... 可是，如果你想想，10多年後，就算你想要，也沒有機會了。 孩子會不停的長大，過了這個時期他就再沒有這個時期的習性。 你是不是常常在他斷奶後懷念餵他吃奶的日子，可是那時你卻覺得好累好辛苦好厭倦。 是不是常常看他以前吃手的照片覺得好可愛，可是你曾經卻為要不停的給他洗手而煩惱透了。 是不是在他褪去童聲後，特別想念他曾經奶聲奶氣的聲音，可是他以前撒嬌的時候你卻很不受用。 是不是當孩子去上學後你特別懷念他黏在你身邊的日子，可是以前你卻總在想他要什麼時候才能去上學啊。。。 時間無法倒流，過去了就只能永遠過去了。孩子能呆在身邊的日子是多麼難得與寶貴。 因為這一點，我更加的珍惜與孩子相處的每一刻，也讓我無論遇到什麼，都心存感恩。 謝謝上天給我這麼一個孩子，讓我分享與見證他成長的每一刻。 無論帶給我多少困難，煩惱，甚至挫敗，無論讓我失去多少睡眠，時間，金錢，精力，我仍然豁達，因為，這都是上天的恩賜。 當他在身邊的每一天，我都會讓他覺得幸福，也是讓我們都有一個美好的回憶。 我不會給他太多壓力，束縛，更不會給他牽絆，阻擾，但是我會適時管教，也會做量力而行的投資，因為我有責任與義務教會他生活的本領，好讓他來日自由快樂的飛翔。 同時，我也會告訴他，就算所有的路都行不通時，還有一條路你可以暢行，那就是回家的路……

白龍王-首度受訪指點迷津-「脾氣好，凡事都好」

2010年10月20日
公開
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泰國的傳奇人物─白龍王-首度受訪指點迷津*〝脾氣好，凡事都好〞 （吉隆坡）泰國的傳奇人物─白龍王指出，人只要脾氣好，凡事就會好。 「要決定前途好不好、事事好不好，最重要是要有好脾氣，不要迷信，要尊敬父母比尊敬神明更多。」 充滿神秘感的白龍王，在泰國白龍王廟，30年來首度接受了記者的訪問，現年72歲的他身穿紅色上衣和米色外套，頭發灰白、皮膚黝黑的他雙眼炯炯有神，抽著雪茄。 泰國白龍王是當地著名的奇人異士，懂得替人消災解厄，名聲遠播海內外，香港許多紅星和藝人，都曾向他討教賜運。 接見信眾不超過5分鐘 他行事獨特，一般接見參訪的信眾和弟子都不超過5分鐘，不管你是普通民眾，還是巨星、聞人，他都一視同仁，就連天王劉德華、梁朝偉等也一樣。 白龍王指出，他在知道自己是白龍王轉世後，一般只接見民眾信徒，其他都不見，而接見信徒和弟子，也都只是5分鐘，就連名人也是一視同仁。 白龍王接見弟子的時間是在每逢週五（1月15日）至週日（1月17日），每次見100人，有時人多也會見至150人。 白龍王很出名，信徒眾多，來自多個國家和地區。 不少人甚至組團專程到白龍王廟，渴望見到白龍王，請師傅指點迷津。 雖然白龍王廟每天早上8時才開門，清晨5時已經開始派發編號，讓信徒拿。 清晨6時，白龍王廟一開，先讓弟子進去上香拜神，隨後8時才開始問事，直到下午一二時才休息。清晨3時排隊拿編號。一般上，弟子們在清晨3時就會去排隊拿編號。踫上大日子時，一些弟子在凌晨12時就去排隊，就為了得到白龍王的一句真言。 白龍王說，他的妻子、孩子和孫子就住在附近，他本身則住在廟里，每天大部份的時間都花在打座上。 白龍王在接見記者後，給了記者一張他親筆簽名的5元人民幣鈔票，表示見過他的人都認得這張鈔票。 他堅持不肯拍照，表示不想宣傳。 他說，白龍王廟的經費都是由弟子捐獻。〝來問事的人我不收費，一切由他本身決定要給多少香油錢。〞 他說，這麼多年來他不曾受訪，因為他不想宣傳，只想幫人，只要有事的人都能去找他幫忙。 白龍王9大信條語錄 記者整理出白龍王的9大信條語錄，列出共大家參考︰ ●很多人來到這裡都問我︰ 我的事業好不好？家庭好不好？孩子好不好？姻緣好不好？ 我只是回答一句︰你的脾氣好不好？一切都會有答案。 ●拜神求平安，回家卻和父母頂嘴，要怎樣得到平安？ ●父母才是真神，對父母比神好一點，一切便順順利利。 ●心好有好日－這也是白龍王的座右銘。 ●讀書讀得高就好，脾氣高就很不好。 ●神不會騙人，只有人騙神。死人不會罵人，只有人罵死人。 ●無論是甚麼人，壞人、好人、有錢人、窮人，來到這裡都要排隊。 ●拜神不要迷信。 ●好樹生好火，家中夫妻和諧，孩子才會學習去遷就人家。 人的一生都在學做人 學習做人是一輩子的事，沒有辦法畢業的。 人生不管是士農工商、各種人等， 只要學習就有進步，今天要跟大家分享需要學習的事。 第一、「學習認錯」 人常常不肯認錯，凡事都說是別人的錯， 認為自己才是對的，其實不認錯就是一個錯。 認錯的對象可以是父母、朋友、社會大眾、佛祖， 甚至向兒女或是對我不好的人認錯， 自己不但不會少了什麼，反而顯得你有度量。 學習認錯是美好的，是一個大修行。 第二、「學習柔和」 人的牙齒是硬的，舌頭是軟的，到了人生的最後， 牙齒都掉光了，舌頭卻不會掉，所以要柔軟， 人生才能長久，硬反而吃虧。 心地柔軟了，是修行最大的進步。 一般形容執著的人說，你的心、你的性格很冷、很硬，像鋼鐵一樣。 如果我們像禪門說的調息、調身、調心， 慢慢調伏像野馬、像猴子的這顆心，令它柔軟， 人生才能活得更快樂、更長久。 第三、「學習生忍」 這世間就是忍一口氣，風平浪靜，退一步海闊天空； 忍，萬事都能消除。忍就是會處理、會化解， 用智慧、能力讓大事化小、小事化無。 各位要生活、要生存、要生命，有了忍， 可以認清世間的好壞、善惡、是非，甚至接受它。 第四、「學習溝通」 缺乏溝通，就會產生是非、爭執與誤會。 現在中國大陸、香港和台灣， 兩岸三地最重要的就是溝通， 相互了解、相互體諒、相互幫助， 大家都是龍兄虎弟，互相爭執、不溝通怎麼能和平呢？ 第五、「學習放下」 人生像一只皮箱，需要用的時候提起， 不用的時就把它放下，應放下的時候，卻不放下， 就像拖著沉重的行李，無法自在。 人生的歲月有限，認錯、尊重、包容才能讓人接受，放下才自在啊！ 第六、「學習感動」 我們看到人家得好處，要歡喜； 看到好人好事，要能感動。 感動是一個愛心、菩薩心、菩提心， 在我幾十年的歲月裡，有許多事情、語言感動了我， 所以我也很努力的想辦法讓別人感動。 第七、「學習生存」 為了生存，我要維護身體健康， 身體健康不但對自己有利，也讓朋友、家人放心， 所以也是孝親的行為。 -- 讓平凡的生命因喜捨而偉大