facebook pixel code

Canti

Canti
543貼文
208話題
0關注他

日期

#Tag

  1. 網誌
網誌區塊

今天去的那間幼稚園心情不太順暢

2006年06月07日
公開
20

先是找不到停車位 但還好那位幫我開門的老師好親切幫我找 後來另一位老師來了 一樣找不到車位 變我幫他找車位 進到園內 發現他們的人文教育做得很好喔 心裡還覺得好高興呢 很用心的學校呀 接著亂七八糟的問了一些老師我們上課的地點後 終於走到了教室 先是傻了一下 桌子是口字型的 表示我不知道怎麼顧到全部 這種桌子排法上起來好累 要一直轉圈圈 = =|都快暈了 然後是一位園內的老師帶孩子們上來 還以為她只是幫我帶孩子來呢 結果她居然一臉嚴肅地杵在那邊還找個椅子坐下 足足跟著我們上課一個鐘頭 ** 其實我是可以視而不見的 但是沒想到孩子只是小聲對話了一下 她就超無比大聲的喊了兩個孩子的名字 (至少比上課中的我還大聲)叫她們#$%^^$&%^#$%q(總之就是她處罰她們的方法) 然後我只好安靜等她罰完她們 因為她真的好大聲 我都比不贏她 就這樣耗了十分鐘..... 妙的是 我終於講完故事也表演完了 那位老師又面無表情的對我說 老師 我們五點二十就下課了 = =| 我很輕鬆的笑著說 沒關係 來的及(其實我又愣了一下 對我需要這麼兇嗎?) *** 總之 期間她又處罰了好幾個孩子 我覺得不高興 明天我將打電話回工作室請他們換老師去 或是請不要找人來盯著學生 當每個孩子都膽戰心驚的拿著自己的作品來找我 問我 老師我想把貓頭鷹放這邊可不可以 老師 我可不可以.... 我就好心痛喔 看似很乖巧的孩子們 其實被壓抑著呢 到底是誰跟我說那間學校很棒的呀? 我覺得 才怪!那麼壓抑孩子的學校 我一點也不想把寶貝送去 上學應該是快樂的 又不是進集中營~~~~天呀 不要扼殺掉孩子的想像空間和無限的創意了 快醒醒吧~~~那是假象~~放他們一條生路吧~~~

轉貼.終止孩子的頂嘴行為

2006年04月26日
公開
10

簡單四步法終結孩子的頂嘴行為 簡單四步法 終結孩子的頂嘴行為 摘錄自《如何有效處理孩子頂嘴》 奧黛莉．瑞克、凱珞琳．克勞德◎合著 世茂出版社出版 無論是哪一個年齡層的孩子，口語上不禮貌的表現對於家長、保姆和老師來說，都是相當困擾且令人沮喪的行為問題，不但會阻礙親子間正常的溝通管道，對孩子將來的人際關係與心智發展，更會造成不良的影響。聰明的父母不妨和我們分享一套簡單明確的四步法，除了能有效終結孩子頂嘴的行為，更有助於恢復學齡前到青少年親子關係的平衡發展。 處理頂嘴的四步法 孩子頂嘴時，可以採取以下幾個簡單的步驟來處理。 步驟1：首先，作家長的必須要知道什麼樣的行為算是頂嘴。判別的方法很簡單：如果孩子的行為讓家長覺得傷心、難堪、惱怒甚至無助，那麼這樣的行為就是頂嘴。 步驟2：接下來是選擇正確的應付代價。家長平時就應該先想好頂嘴行為的應付代價，而非臨時決定。例如當孩子做出無理頂撞父母的行為時，最理所當然應付的代價，就是禁止他去做他喜歡或事先計畫好的事情—不准去看電影或不許去朋友家。 步驟3：再來就是將應付代價付諸實現。例如媽媽必須告訴孩子他不能去朋友家玩，然後平心靜氣地對孩子說，他出言頂撞的舉動讓媽媽得花許多時間、精力和愛心來處理，這種行為非常要不得，所以他今天不准去朋友家玩。如果孩子對媽媽的這番話表示強烈的抗議（通常都會如此），那麼媽媽就應該採取下一個步驟。 步驟4：處理孩子頂嘴的第四個步驟是對孩子的憤怒抗議置之不理。媽媽一開始應不去理會孩子的抗議，繼續做自己的事，如果孩子依然不肯罷休，那麼媽媽應該冷靜地把正在大聲抗議的孩子帶進房間，讓他一個人獨自留在房裡，不給他任何機會和媽媽討價還價，迫使媽媽改變心意。 對某些家長而言，以上這四個步驟看起來或許很容易執行，但對於那些過度溺愛孩子的家長來說卻是一大挑戰，必須要有很大的決心、經常的練習和堅決的自制力才能完成。其中的一個大難題在於，現代的父母都想成為孩子的好朋友，而非扮演老師或上司之類的權威角色，但是他們很難了解，有時候孩子根本就不想當父母的好朋友，反而會像典型的叛逆少年一樣，刻意去嘗試各種不當的行為。 總之，當孩子開始頂嘴時，父母應該立刻採取上述的四個步驟來處理，這樣孩子就會了解父母不但說得到、做得到，而且還會堅持到底。 如何應付媒體上的頂嘴 要打擊受媒體所驅使的頂嘴行為，最好的方式就是和孩子一起觀賞那些充斥著頂嘴畫面的電視節目和電影，然後在節目結束後讓孩子知道，電視或電影裡面的那種說話方式在家裡是不被允許的。你可以這麼說：「我想這部影集裡的那個家庭或許覺得無所謂，但在我們家裡是絕對不可以的。」而且還必須非常清楚地指出你不贊同的是哪一段頂嘴的畫面。 舉個例子來說，在一部非常受歡迎的輔導級兒童電影當中，主角對一位社工人員展開一連串充滿敵意的頂嘴，最後還用髒話罵他。 這時你可以跟孩子說：「我不喜歡那個小男孩說話的口氣，還有他罵人的那些髒話。」 而你的孩子可能會反駁說：「可是他罵的那個社工又不是什麼好人，我覺得他被罵根本就是活該。」 接下來你有好幾種回答方式，可以回應孩子的質疑，以下是專家們提出的幾種建議： 1.「小孩子用尊重的口氣一樣可以陳述事實，不需要用頂嘴的方式。」 然後請你的孩子幫電影裡面的這個小男孩想出幾種可能的方法，看要如何能用尊重的方式讓大人了解他的想法。當然，你也可以和孩子一起動動腦。 2.「那個小男孩是電影裡的人物，就像是故事書裡虛構的人物一樣，他不是一個真正的小孩，在我們家裡絕對不可以有像它那樣的行為出現」 你現在所展現的，是將現實生活與媒體世界劃分開來的艱鉅任務。 3.「我們家裡絕對不允許有侮辱和猥褻的說話方式，就是這樣。」 聽到這樣的話，孩子絕不敢妄想自己說了侮辱和猥褻的話還能安然無事。 跟孩子一同看電視或電影也是與孩子相處及互動的方式之一，而相處和互動在親子關係中都是非常重要的一環，透過這樣的相處模式，可以避免孩子因為犯錯而遭受處罰。

好吃米食五種作法-轉貼

2006年04月13日
公開
10

6種香Q米料理•讓bobo愛上吃飯Rice Recipe 米飯是國人的主食，提供醣類、植物性蛋白質、維生素B群等營養素，是bobo成長中不可或缺的主要營養來源之一。 其實米飯可變化出多種可口料理，並建議不要只吃白米飯，而應搭配糙米等其他穀類食品，可增加膳食纖維的來源，促進腸胃蠕動。★專家小檔案-黃乃芸 現職：實踐大學食品營養學系兼任副教授 學歷：美國路易斯安娜州立大學博士 經歷：曾任美國出口協會行銷公關經理調理3撇步，料理好輕鬆 1.米漢飽怎麼做？ 將五穀米飯壓成餅狀後用煎鍋煎熱（以微火煎），並連續翻動避免米飯焦黑。 2.糯米丸怎麼做？ 手握糯米時宜在手上沾少許水，可使糯米容易捏成丸狀並避免飯粒粘手。 3.蛋捲飯怎麼切？ 蛋捲飯切塊時宜將飯捲抓提固定位置，誤用指壓固定，可避免飯捲內餡散開。 一.五穀珍珠堡（1人份） ★材料： 五穀米40g、豬肉30g、洋蔥25g、紅蘿蔔25g、高麗菜25g、水少許、油1茶匙、鹽適量 ★做法： 1.洋蔥及紅蘿蔔削除外皮後切絲備用。 2.豬肉、高麗菜切絲備用。 3.油鍋燒熱，放入上述步驟之材料，並加入調味料炒熟。 4.將五穀米飯在鍋上壓成圓形餅狀，以微火煎熱，之後將炒熟的內餡鋪上，另蓋上一米漢飽於上即可食用。 ★營養師小叮嚀 洋蔥含有蒜素、天然合成維生素、葡萄糖等，經常攝取可強化bobo的免疫力，擁有好體力，健康不感冒！ ★營養成份（1人份） 熱量　　313.60kcal 蛋白質　8.30g 脂質　　15.60g 醣類　　34.60g 二.繽紛水果飯糰（1人份） ★材料： 糯米20g、奇異果40g、水蜜桃40g、番茄40g、和葡萄乾8粒 ★做法： 1.奇異果、水蜜桃、番茄切成小丁備用。 2.將奇異果丁、水蜜桃丁、番茄丁拌於米飯中，可做外型、色彩各異的飯糰。 3.最後撒上葡萄乾即可。 ★營養師小叮嚀 1.水果含有豐富的維生素C，可使bobo的皮膚水嫩、牙齦健康又白皙。 2.葡萄乾所含鉀最豐富，可維持bobo正常的肌肉收縮與神經傳導。 ★營養成份（1人份） 熱量　　135.20kcal 蛋白質　2.90g 脂質　　0.50g 醣類　　31.00g 三.清香雜糧粥（1人份） ★材料： 糙米10g、燕麥10g、綠豆10g、糯米10g、薏仁10g、紅豆10g、糖10g、水 ★做法： 1.糙米、綠豆、薏仁、紅豆、糯米洗淨。 2.連同燕麥加水、糖後，置入電鍋煮熟即可食用。 ★營養師小叮嚀 糙米與燕麥都含有豐富的維生素B1與纖維質，可以促進bobo的腸胃蠕動、預防便秘，並帶走小肚肚內堆積的有害物質。 ★營養成份（1人份） 熱量　　227.90kcal 蛋白質　8.90g 脂質　　2.30g 醣類　　41.80g 四.香Q糯米丸子（1人份） ★材料： 美國雞肉35g、糯米25g、醬油2茶匙、米酒1茶匙、砂糖5g ★做法： 1.將雞肉洗淨，切碎成泥，用手（或包紗布）把水分擠掉，再加入調味料。 2.糯米洗淨，泡水，再瀝乾。 3.在糯米內塞入雞肉泥，捏成丸狀，放入蒸籠蒸5分鐘即可。 ★營養師小叮嚀 雞肉含有豐富的蛋白質和維生素B2，有助於紅血球的新生及抗體製造，是bobo成長發育中不可或缺的營養來源之一。 ★營養成份（1人份） 熱量　　149.00kcal 蛋白質　10.80g 脂質　　0.90g 醣類　　23.00g 五.可口鮭魚炒飯（1人份） ★材料： 白飯200g、鮭魚40g、青碗豆20g、玉米20g、紅蘿蔔25g、蛋1顆、油1茶匙、醬油1茶匙、鹽適量 ★做法： 1.蛋打散，炒熟起鍋備用。 2.油鍋燒熱，放入白飯後拌炒。 3.最後放入青豌豆、玉米及紅蘿蔔，再放入鮭魚和蛋，混炒均勻後即可食用。 ★營養師小叮嚀 1.鮭魚含有優質的DHA及大量的維生素A，可讓bobo頭好壯壯、眼睛亮亮。 2.色彩鮮豔的蔬菜富含多種維生素，又可增進bobo的食慾！ ★營養成份（1人份） 熱量　　567.20kcal 蛋白質　14.60g 脂質　　17.80g 醣類　　86.70g 六.海陸蛋捲飯（1人份） ★材料： 白飯100g、蝦仁5支、蟹肉5個、美國雞肉30g、紅蘿蔔20g、高麗菜20g、蛋1顆、海苔1片、油3茶匙、醬油2茶匙、鹽適量、蒜香粒10g ★做法： 1.將雞肉切絲與蝦仁及蟹肉一起燙熟，混入調味料醃漬約1小時。 2.紅蘿蔔及高麗菜切絲備用。 3.蛋煎成薄蛋皮。 4.蛋皮上鋪海苔後再放上白飯、蝦仁、美國雞肉、蟹肉、紅蘿蔔絲及高麗菜絲後，捲成壽司狀後切成小塊即可食用。 ★營養師小叮嚀 蝦子含豐富的鈣、鐵等礦物質成分，可強壯體魄，增加bobo的免疫力。 ★營養成份（1人份） 熱量　　386.90kcal 蛋白質　25.80g 脂質　　21.50g 醣類　　22.50g 食譜設計＆執行╱實踐大學食品營養學系兼任副教授 黃乃芸　食材提供╱美國家禽蛋品出口協會　企劃執行╱陳華櫻 (資料來源：No.12bobo小天才雜誌 營養專家單元)