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育兒．持家．愛自己
韜韜馬麻
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Hi~ 小寶真是可愛
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前一陣子在Costco購入這款TREE TOP Brach's 純天然果汁軟糖 以真實果汁製成 每小包熱量僅 80 卡 完全不含脂肪 全天然不含人工香料.色素.防腐劑~ 非常適合家中吃軟不吃硬的小傢伙們~ 六種好吃的口味... [葡萄、櫻桃、柳橙、草莓、蘋果、綜合莓] 軟糖的形狀很可愛 嚐在口中軟軟QQ.充滿水果香氣 真的也很好吃ㄋㄟ 但是這種水果軟糖有兩個缺點: 第一個缺點是...台灣夏天的氣候濕熱...所以軟糖會沾手.搞得黏黏的~ 第二個缺點是...分裝的小包裝...很奇怪~(大概只有腦袋壞掉的韜媽覺得奇怪吧) 吼~好害羞喔~人家說不出口啦~(那麼大家自己看圖便知分曉) 泥看看~泥看看~ 不知道大夥兒有沒有很眼熟.很親切的感覺呢??? 請大家再認真回想一下... 這個顏色&包裝...有沒有勾起令人臉紅心跳的一些回憶呀??? ...嗯...真的完全聯想不到嗎??? 吼~~~別騙我了啦~ 大家都生過小孩.當媽的人了~(對於未婚的阿姨們真是不好意思了) 唉呦~不要再裝清純了啦... ...就是...就是...就是那個啊... Durex杜蕾斯 大家摸著良心說 這個包裝和顏色是不是長得一模一樣 這款看了會"令人臉紅心跳的軟糖"...喔...好害羞喔~ 不要理我... 就當我是自言自語好了啦~( 呈海帶狀...快速退場)
昨天是班上"半年一度"的期末親子活動 照往例...由韜媽出馬.帶著阿韜遊山玩水 今天來到中部最知名的后豐鐵馬道 並在"竹蜻蜓健康休閒庭園" 按照大夥兒的個別需求租自行車來騎騎 這裡還備有大型停車場.很適合團體活動 並有可容納六百人的開闊空間享用碳烤全雞 明明知道今天是艷陽高照&熱死人不償命的艷陽天 怕曬太陽的韜媽包得密不通風.萬無一失...(沒辦法.我真的很怕曬啦) 帶著超級興奮的小傢伙野外踏青.騎洛克馬去囉~ 大夥兒準備出發囉~ 這次韜媽做了一件讓大夥既羨慕又不齒的事情 我...人家我...這次租的是"親子電動腳踏車" 呵呵呵~真的好輕鬆喔~ 樹下乘涼.再來合照一張吧~ 因為人家騎的是電動腳踏車 當大夥兒苦於上坡路段.騎得氣喘吁吁時 我只要右手稍稍的催一下油...(好啦~電動腳踏車哪來的油呀???) 就可以輕易的超過好幾台車 三不五時再假裝採兩下踏板~(免得大家很忌妒我...哈哈哈~我好機車喔~) 阿韜整天都黏著Sunny姐姐到處跑來跑去的 Sunny姐姐一身專業的車衣車褲 連我自己都好想來買一套穿穿喔~(我說說的啦) 到后里馬場的停車場再歇歇腿 真是一群眼睛永遠不看鏡頭.無法對焦的小傢伙們~ 以下這四張照片 是專門為韜爸而拍攝的...(要仔細看囉) Sunny爸正在為大夥兒示範收起及展開"超炫的捷安特摺疊式腳踏車" 這台要價11200元的超夯小摺~(可以摺得小小的高級摺疊式腳踏車) 對半摺起來就這麼小 很方便塞在後車箱或隨身攜帶 簡簡單單就可以復原 先把車身中間的釦子固定~(唉呀~人家是外行人.我不太會解說啦~) 把龍頭固定 一旁觀看的老老小小 都忍不住要發出驚嘆聲 甚至當場馬上就有媽媽很阿撒力的下訂單 讓我一點都看不出台灣的經濟消費力有絲毫的下降呀~ 再調整椅墊和腳踏 輕輕鬆鬆就可以上路囉~(謝謝Sunny爸的示範) 看到這裡... 很想把這台腳踏車搬回家的請舉手 舉手也沒有人會買給你啦~ 呵呵呵...那就只好跟韜爸一樣認命的趕快存錢吧~ 這一段路程最特別的就是大橋和九號隧道~ 經過"大橋"會有種豁然開闊的舒暢感 至於進入"九號隧道"則會有進入百貨公司般的超強冷氣~ 我想...大夥兒應該都捨不得離開隧道吧~( 出了隧道就得面對毒辣的大太陽) 透中午.回到"竹蜻蜓健康休閒庭園"用中餐 這就是我們的午餐...現場碳烤的蒜蓉"烤全雞" 我一定要為牠拍一張寫真 因為這雞肉...實在是香嫩到一個不行 讚讚讚~衝著這隻雞...我一定會再回到這裡報到~ 碳烤全雞 這個角度只看到四個尾椎和菊花 看得我好羞喔~(聯想力太好???) 胃口大開的阿韜 即使還不太會拿筷子都搶著自己扒飯吃 當場吞了不少雞肉.Sunny媽準備的冬瓜茶和老闆招待的仙草凍 這小傢伙還喊著:"還要肉肉...啊啊啊~"(簡直就是嗷嗷待哺的小肉球.超可愛~) 吃飽喝足了的小朋友們 來到沙坑旁邊自顧自的玩了起來 他們把沙子裝進塑膠杯裡 再倒入寶特瓶中 這個傻遊戲進行了半個多小時 想當然爾...小傢伙們當然都是一身.一臉...都是沙子囉~ 每次的活動都對阿韜呵護倍至的Sunny爸 如果沒有Sunny爸媽 就不會有今天的快樂又順利的活動 真的讓人就肛心ㄟ 看得出來很犧牲的Sunny爸正在舉重 舉著重達15公斤的韜韜"摘荔枝" 這真是非常有愛心且偉大的義舉 我想連韜爸都不想幹這種事情 不知道今天Sunny爸有沒有"鐵手"的感覺呢??? 真是辛苦您了呀~~~
就因為上回做出"令人不可置信的好吃的地瓜麵包" 所以今天發瘋的韜媽 要來"量產"各式口味的小麵包~ "小麵包"的準備材料: (今天的分量是上回的雙倍) 鮮奶 280g 雞蛋 2顆全蛋 砂糖 50g 鹽 半小匙 高筋麵粉 520g 低筋麵粉 60g 乾酵母 兩小匙半 (約12g) 橄欖油 兩大匙(約30g) 看我努力的一邊看電視一邊揉麵糰~(大約要揉20分鐘左右) 為了環保 這次就不使用保鮮膜了~ 拿出密封盒進行第一次發酵 發酵時間約60~90分鐘 將麵糰分割成適當大小 滾圓了之後再鬆弛15~20分鐘 我原本想要做成麵包的樣子 所以只切割成6等分 但是後來韜爸說做成小餐包會比較好吃 所以才又分割成15等分~ 開始做"整型"的動作 把小麵糰桿平 加入"地瓜餡兒" (共9顆) 看這個小傢伙樂到翻過去 不過...曾經放在臉上的麵糰...誰還敢吃呀??? 這次除了地瓜口味之外 還準備了"紅豆餡兒"(5顆)以及"芝麻餡兒"(3顆) 有一隻小老鼠趁機爬到桌上偷吃芝麻...(還趕不走咧) 一般的麵包是地瓜口味 紅豆口味的麵包當然就在上面黏一顆紅豆做記號囉~ 最後發酵等待一個小時 這時我可以聽韜韜和韜外婆的可愛歌聲做消遣.順便休息一下~ 問題來了... 韜外婆家的烤箱是"1000W超大火力" 只要稍稍的蓋起烤箱的蓋子 瞬間麵包就會變成黑臉麵包 最後...聰明的韜爸想出這個烤麵包的方法 那.就.是...打開蓋子烤.一邊烤還要不忘要一邊翻面 第一批出爐的黑臉地瓜麵包 手很"ㄐㄧㄢˇ"的阿韜和韜外公 祖孫倆很開心的把麵包表皮給按破~ 嘖嘖~竟然還以此為樂...我可憐的麵包呀~~~ 剛出爐的麵包 瞬間就被喀掉兩個 剛出爐的麵包魅力還真是無法擋呀~ 斷面圖 雖然這個烤箱的烤法很奇怪 但是烤出來的麵包依舊好吃無比~ 將麵包刷上"蛋液"繼續開箱作業...(就是打開烤箱烤麵包啦) 一邊烤一邊要轉動麵包 讓每一面都烤出漂亮的顏色來~ 成品一:可愛的地瓜麵包 成品二:飽滿的紅豆麵包 第三批麵包還在烤箱裡烘焙中~ 成品三:香味四溢的芝麻麵包 (以花生做記號) 最後的麵包成品大集合 此時韜媽的內心可是澎湃激昂不已呀~(恁祖媽真的會做麵包耶...感動呀~) 看阿韜拿剛出爐的麵包當宵夜吃~ 大概是吃飽了吧~ 那天晚上睡前小傢伙難得沒有吵著要喝ㄋㄟㄋㄟ 新鮮的麵包放在樂扣保鮮盒裡面可以常溫保存三天 要吃的時候可以用烤箱稍微烤熱 或是在大同電鍋底部墊一張廚房紙巾 直接按紐壓下去(不用加水喔) 等到按鈕自己跳起來就是燒燙燙的麵包囉~
因為有優惠卷的關係 阿韜家最近連跑了兩趟台中知名的"大漁迴轉壽司" 狂吃黑鮪魚和鮭魚 那天我們吃了12小盤的生魚片握壽司 和一大盤的黑鮪魚豪華組合 呵呵呵~實在是超過癮的啦~ 為了減少實用米飯(就是澱粉啦) 韜媽我總是把美味的生魚片給吃掉 再把下面的那一坨飯偷渡到阿韜的盤子裡去 韜韜一定覺得很納悶 為什麼盤子裡的飯不管他怎麼吃 永遠都沒有吃完的一天~ 在逢甲夜市的"吉利粉圓冰店" 這是韜爸無意間在網路搜尋裡看到的冰店 位在逢甲夜市上的福星路462-1號~(大眾唱片行對面) 韜韜家最近一個星期之內就去吃了三遍才過癮~(瘋瘋的) 吉利粉圓的各式新鮮配料 任選四種.價錢45元 挫冰可以無限吃到爽~ 猙獰的吃著粉圓的阿韜 只顧著吃.完全不顧形象~ 料多味美.令人忍不住食指大動呀~ 芋園.地瓜圓.芋頭.粉圓.豆花...反正通通都好吃就對啦~ 很認真的吃著"小小QQ"(粉圓) 只不過這桌子和湯碗對小傢伙來說都太高啦 害阿韜吃得很辛苦呀~(不過倒是樂在其中就是了) 逢甲吉利粉圓"地瓜圓"製作過程 逢甲吉利粉圓"芋圓"製作過程 好吃的"吉利粉圓冰店"的店家資料 這是在逢甲夜市裡面 每次週末總要大排長龍的"牛B糖葫蘆" 牛B念做牛「ㄅㄧ」 是中國人對於酷&炫的代名詞 台灣同胞們千萬不要會錯意囉~ 糖葫蘆分為...全家福糖葫蘆.六合彩糖葫蘆.牛B糖葫蘆冰棍 裹上冰鎮糖衣.以及乾梅粉或煉乳...(可以按個人喜好自行搭配) 價錢:一串40元(四串150元) 韜韜咬的正是"牛B糖葫蘆冰棍" 冰棍的意思就是把水果全部凍成冰 大家必須具備堅固的大鋼牙 才咬的動堅硬的水果冰 吃起來格外特別~(人家咬到牙齒凍傷啦) 吃軟不吃硬的阿韜 只顧著舔冰棍上面的煉乳 嘻嘻...開心就好囉~ "牛B糖葫蘆"的店家資料
雖然台灣的電視節目有上百台可以選擇 但是每次拿著遙控器轉來轉去 總是轉不到自己喜歡看的節目 總窩在電視前面看一些沒營養的東西 把腦袋都搞笨了...( 很糟糕) 現在我只要打開電視 除了看看乏善可陳的新聞之外 我只看 Travel&Living 旅遊生活頻道 並非我附庸風雅... 而是因為...這裡有可愛的帥哥可以看啦~ 就是他... Curtis Stone Discovery旅遊生活頻道人氣系列《帥哥廚師到我家》 讓逛街買菜提升到新境界 (每週三) 19:00~19:30 Curtis Stone是一位澳洲籍廚師 因《雙廚上路》而廣受觀眾歡迎 最近另開一個《Take home chef帥哥廚師到我家》 這一系列《帥哥廚師到我家》節目的點子非常妙 帥哥主廚Curtis一開始到各地的超市雜貨店 物色正在購物的女性 對她們施以魅力 讓她們願意帶他回家 為她(以及全家人/對方的老公)煮飯 甚至飯後還會幫她洗碗~ 目前《帥哥廚師到我家》已經拍攝超過140集了 Curtis只被拒絕過兩次而已 每集則必須準備一個以上的菜單腹案臨機應變 以免菜單不合對方家庭的胃口 我想光是Curtis風趣幽默又帶著異國的聲調和表情 就不知道迷死多少婆婆媽媽呀~ CURTIS STONE • COOK • CREATE • CELEBRATE 英 批ㄟ斯(1)~~~ 若是韜媽在超市買菜遇到Curtis 想都不用想 我是一定會帶他回家的啦~(那未免也太太太幸福了吧) 批ㄟ斯(2)~~~ 才剛談完電視節目裡的大帥哥 現在要很煞風景的看幾張阿韜的照片~ (要不然相簿裡面的照片消化不完.照片更新的速度會塞車) 這個造型很適合去拍"駭客任務"耶~ 原本想在1/2幫阿韜買太陽眼鏡 但是小傢伙的臉很大ㄆㄧㄤ 鼻樑又很低 所以太陽眼鏡根本掛不住 縱使有錢也買不到適合的太陽眼鏡呀~ 趴在地上用奇怪的角度拍韜韜玩玩具 這傢伙正在玩"車車排隊"的遊戲 遊戲規則由他自己來訂 不就是把一大堆車車排排站 從大人的角度實在不知道這個遊戲的樂趣在哪裡??? 即使在和室裡玩到滿頭大汗 他自己也可以玩得很開心~
暑假的電影強檔卡通---功夫熊貓 (Kung Fu Panda) 不知道爸媽們有沒有興趣 帶小傢伙們進電影院看一看這隻看起來很拙的肥熊貓呢??? 兩歲又9個月大的韜爺今天要挑戰"第四度"看電影囉~ 阿韜看電影的歷史回顧: 初次體驗看電影-衝浪季節 (2007.7月) 韜一歲又11個月大看"企鵝電影" 第二次看電影-蜂電影 (2007.12月) 韜兩歲又2個月大看"蜜蜂電影" 三度看電影-鼠來寶 (2008.1月) 韜兩歲又3個月大看"花栗鼠電影" 今天要看的則是熊貓電影~ 這部夢工場2008年暑假最重頭動畫鉅獻之瘋狂爆笑強檔卡通 《功夫熊貓》簡介: 一部以中國為背景的夢工廠年度電腦動畫鉅獻， 說的是一個很胖又愛吃的熊貓的故事。 故事發生在古老的中國， 主人翁是隻懶惰又愛投機取巧的熊貓， 為了保衛牠所居住的和平谷不讓惡毒的雪豹侵佔， 最後他成為了一位功夫大師。 《功夫熊貓》在「蓋世武俠」的五個動物角色的設定 悍嬌虎.猴王.俏小龍(蛇).靈鶴和快螳螂五位 分別代表中國功夫的虎拳.猴拳.蛇形刁手.鶴拳以及螳螂拳 官方網站:《功夫熊貓》 《功夫熊貓》的故事主角特地採用中國熊貓， 體型又大又笨的熊貓阿波是一家麵館的兒子， 但他無心繼承麵店，一心想學習中國功夫， 卻在誤打誤撞下被龜仙指定為傳說中的武功高強的「神龍大俠」， 並且奉命去對付剛逃獄的殘豹！ 一個只愛吃什麼都不懂的阿波要如何面對這迎面而來的挑戰呢？ 起初，身為一代宗師功夫大師對龜仙的指示不置可否， 但是面對強敵即將來臨，功夫大師不得不相信沒有什麼事是不可能的， 而最重要的卻是必須相信自己、也相信別人。 功夫大師欲將畢生功夫交給阿波， 可惜資質弩頓的阿波怎麼學都難以進步， 忽然功夫大師發現心情不好的阿波可以為了吃， 迅速爬上屋樑，動作之快， 於是他利用他本身的特質， 在短時間內教會阿波功夫， 但面對功夫高強的殘豹，阿波能打贏嗎？ 這是今年暑假麥當勞推出的"功夫熊貓"兒童餐玩具 韜韜已經擁有主角"熊貓阿波"一隻~(下回再po照片上來) 今天晚上看的電影是七點檔的 看完電影回到家已經勢將近九點半的事情了 韜韜匆匆洗澡就跳上床睡覺啦~ 大夥兒晚安~~~ 這是我們家的"功夫韜韜" 和看板中的熊貓一樣厲害 哈達~(很殺吧) ...( 喂~你到底什麼時候才要換個姿勢呀???)... 這樣的眼神夠犀利嗎??? 看電影前一定要記得先去上廁所 然後才可以安心的享用爆米花和可樂 滿嘴爆米花的"功夫韜韜" 趁電影院暗下來之前再拍張照吧~ 這樣過暑假感覺好愜意呦~ 批ㄟ斯~~~ 老木代"看電影笑得很大聲的韜韜和韜爸"推薦這部動畫電影 暑假期間無論是大人或小孩都很適合看一看喔~
這是我在網路上搜尋到的"微波麵包"食譜 ...(至於麵包為什麼叫做"微波麵包"我則是毫無頭緒呀)... 因為看起來好像不難...(後來證明.一切都是韜媽自作多情的誤解) 那我就大膽的來試試看囉~ "微波麵包"準備材料: 鮮奶 140g 雞蛋 30g ~(大概就是一顆全蛋啦) 砂糖 30g 鹽 1/4小匙 ~(用手指捏"一咪咪"就對啦) 高筋麵粉 270g 低筋麵粉 30g 乾酵母 1又1/4小匙 無鹽奶油 30g ~(不想再吃奶油了.所以人家後來加一匙橄欖油充數) 開始揉麵糰吧~(拿出韜媽的蠻力來) 把材料一一和在一起~(奶油和橄欖油最後再加進去) 食譜常常出現"把麵糰揉出一層薄膜即可" 但是...我從沒見過薄膜到底長什麼模樣呀???...(唉呀~隨便啦) 幫麵糰蓋上保鮮膜 進行第一次發酵 發酵時間約60~90分鐘 麵糰會長成兩倍大~(超級驚人的) 將麵糰分割成適當大小 滾圓了之後再鬆弛15~20分鐘 大的麵糰要做成"傳說中的微波麵包" 小的麵糰...韜媽突發奇想...我要包地瓜餡兒做成"地瓜麵包"~ 開始做"整型"的動作 大的麵糰桿一桿做成橢圓型放進烤皿裡面 小的麵糰就包進地瓜內餡 把收口朝下~(這樣應該就可以了吧???) 進行"最後發酵"約一個小時~(等得我心癢難耐呀) 批ㄟ斯~~~ 烤箱大概在烤麵包前的15分鐘要記得先預熱~ 這麵糰越長越高 已經快衝破保鮮膜啦~ 阿韜抱著麵糰超級興奮的 不時還用他的髒手一直"凸"我可憐的麵糰~ 最後的發酵讓麵包又長了一倍大吧~ 麵包表面刷上鮮奶 就把它們推入火坑吧~ 批ㄟ斯~~~ 刷蛋液...會讓麵包呈現酥脆的口感 刷牛奶...會讓麵包的表面軟軟的 我們家的小破爛烤箱無法調整溫度 又怕上火過熱把麵包給烤焦了 所以我用"上小火.下大火"烤它個15分鐘 問題來了... 這個微波麵包會不停的發酵長大 連在烤箱裡面也不斷的長高 最後大麵包的頂部不停的靠到"烤箱上層的"加熱燈管 以至於那天晚上阿韜家的廚房發出陣陣"臭灰搭"的味道...(真是羞死我啦) 羞於見人的麵包成品... (左) 刮掉上層"臭灰搭"的醜陋微波麵包 (右) 完全不抱任何期待的"黑臉地瓜麵包" 捧場的阿韜還是嚷著好好吃...(你老母真的感動到要哭了啦) 令人驚奇的是... 一刀切開小地瓜麵包 剝開燙手的麵包 今晚最成功的作品竟是這個完全不起眼的"小地瓜饅頭" 連喊著晚餐吃太飽的韜爸都忍不住一下子喀掉半個 這個地瓜麵包真是今晚美麗又意外的收穫呀~ (莫名的感動)
前一陣子帶阿韜去逛百貨公司 照片放在相簿裡面壓根都忘了 請大家看看阿韜逛街的照片吧~ ...(怎麼聽起來好像一點吸引力都沒有耶)... 在有冷氣的地方散步真是舒服極啦~ 看我幫媽咪揹戰利品~(側面這樣拍帥氣嗎???) 相機一拿起來就能捕抓到老是傻笑的小傢伙一隻 這是上個星期週末在Sogo消費300元就拿換到的來店禮"大青蛙存錢筒" 呱~配上阿韜的綠色衣褲.感覺很搭呢~ 即使家裡沒啥迴轉的空間 阿韜還是很喜歡在家中騎車車~(外公&外婆家比較寬敞) 這傢伙"倒車"的技術不錯 在夾縫中也不會撞到東西 算他厲害 若是撞到牆壁或傢俱就要他吃不完兜著走~ 沒水準的韜媽用腳強行將車車停下來 讓老木拍照一下啦~(真是小氣鬼喝涼水) 最近韜媽愛上烤鬆餅 所以在Costco購入這一大袋重量高達4.5公斤的鬆餅粉~(所以韜韜的手指比4) 在一般尋常的超市買一小袋(約500g)就要55元~(Costco賣一大袋.售價235元) 而這袋的份量是一般鬆餅粉的將近十倍之多喔~ 暑假大夥兒都來台中找韜韜玩 韜媽會烤很多很多企鵝鬆餅招待大家的~ 批ㄟ斯~~~ 昨天晚上小傢伙聽到把拔和融爸在講電話 阿韜問我:"媽咪~那是誰?" 老木回答:"那是融融的把拔.融融姊姊暑假要來台中找韜韜玩喔~" 今天早上起床 阿韜莫名的大哭說:"我要找融融~嗚嗚~融融在哪裡?" 喂~真是夠了喔~ 融融暑假一定會來找你玩 不是現在就要來O.K. 今天早上大夥兒還要趕著上班呢~ 誰有空理你在這兒發什麼神經呀??? 拜託融融一家務必提早準備到台中的行程 要不然阿韜天天都哭著要找融融 就像是春天發情的貓咪一樣 老木我可是受不了呀~~~
上個週末的早上來到住家附近的勤美誠品來杯星巴克咖啡提提神 再到三樓的誠品去翻翻新書增加書卷氣質~(嘻嘻) 在戶外吹著徐徐的微風真愜意呀~ 看到老木拿相機猛拍他 顯得有一點點靦腆的小傢伙 故意搞怪不看鏡頭的阿韜 大人喝咖啡 小人吃冰塊 怕他喝多了含咖啡因的飲料容易亂high一通 不小心將杯裡的冰塊給打翻了...(很鬱卒) 哭著央求老北再施捨一點冰塊給他 冰塊下肚...精神又來囉~ Ya~~~呀比~~~開心~~~ 呵呵呵~唉呦~不要再拍我了啦~ 這是上個禮拜冷凍宅配收到的包裹"凡嬤愛心肉粽" 有南部粽和紅豆薏仁粽兩種口味 漂亮的稜角和紮實的手感 一看就知道是行家的作品~ 兩種肉粽韜韜都喜歡 謝謝凡媽費工的包裝&郵寄 真的超窩心的啦~ 韜韜一家將肉粽吃在嘴裡.甜在心裡~(肛溫喔)
此時po上來的日記 是今天早上韜韜家到彰化摘荔枝的第一手照片 早上八點半和青青姐姐&冠霖哥哥一家碰頭 約莫九點開始摘了一個小時的荔枝~(大夥兒已經汗水漓淋了) 回到家韜媽馬上順手就把照片和日記整理一下 為大夥兒做最新的即時報導~ 來到韜爸位於彰化的同事家 映入眼簾的就是一片綠油油 以及各式各樣的果樹 步行深入果樹叢中 出現結實纍纍的飽滿荔枝 看冠霖哥哥很認真的幫忙摘荔枝 今天一大早心情不太美麗的小不點 因為身材五短摘不到荔枝 只好嘟著嘴站在樹下餵蚊子~ 走中彰快速道路到這兒 開車不過十分鐘的距離 卻有種柳暗花明又一村的感覺 這裡是都市版的世外桃源啊~ 看著照片中... 韜韜一身的長袖衣褲 以及青青姐姐抓癢的動作就知道 來到果園摘荔枝一定要穿著長袖衣褲 免得被果園中嗜血的蚊子小姐們親吻呀~ 體貼的冠霖哥哥不停的低頭檢查並驅趕停留在韜韜身上的蚊子 真該頒發個"優良哥哥獎章"給冠霖了~ 儉樸的房舍搭配優雅的小白花 這是韜媽在果園中意外發現的美景~ 韜韜看著池塘中的魚兒大喊:"它們在游泳~" 一行人採收的戰利品~(這只是一半的份量而已啦) 可愛的冠霖為大家展示"剛採下的新鮮百香果" 阿韜和姐姐手牽手一起去看百香果 超級可愛的百香果樹藤 青綠的新鮮百香果 大概還要在樹上待一兩個星期才會成熟 還未成熟的小龍眼 再等一陣子 等暑假就能吃到好吃的龍眼囉~ 滿身大汗的回家 先把衣服脫光光 跟著韜爸很認真的幫忙整理&修剪荔枝的阿韜 咳...我看他只是想要拿湯瑪士剪刀出來玩玩而已吧~
今天的成品取名為"沒人想吃的蘇打餅乾" 韜爸和韜媽都難以下嚥 從頭到尾只有阿韜捧場而已~ 嚼在口中真的是又鹹又硬的餅乾呀~( 請往下繼續看就知分曉啦) "蘇打餅乾"的準備材料: 材料: 乾酵母1/2大匙 溫水90 cc 橄欖油(或沙拉油)25g 低筋麵粉150g 鹽1/8小匙 小蘇打粉1/8小匙 無鹽奶油 120g 附註~~~ 如果家中沒有"無鹽奶油" 也可以使用一般的奶油(例如阿韜家用"安佳奶油") 若是使用一般奶油就不必加鹽了 要不然一失手就會像韜媽一樣做出"狠鹹的餅乾"~( 飲恨呀) 小傢伙捧著餅乾麵糰一臉期待 阿韜直嚷著說:"我要吃餅乾~" 將無鹽奶油放在室溫下軟化 不管三七二十一 將全部的材料攪一攪就對囉~ 可以將麵糰裝進塑膠袋裡 用桿麵棍桿平麵團之後 再放入冰箱中略微冰硬~ 但是人家等不及了 就這麼直接烤吧~(晚上吃餅乾真是一種罪過呀) 將餅乾做成自己喜歡的形狀 用叉子插上一些洞洞 餅乾比較容易烤熟~ 小烤箱記得要先預熱 將餅乾麵糰放進去~ 覆蓋上一層錫箔紙 避免小烤箱的上火過旺 我可不希望這盤餅乾變成"黑臉餅乾"呀~ 成品...就是這麼畸形 人家的小烤箱還是不適合烤餅乾吧 隨便烤就是這副醜德性...(這是要怎麼見人呀???) 我和韜爸鼓起勇氣嚐了一口這款脆硬餅乾 ...(呸呸呸...鹹到爆...完全無法入口~)... 醜媳婦還是得見公婆 我端著這盤醜餅乾讓期待已久的小傢伙嚐嚐味道 這就是我們家的"長舌公"小韜韜 沒想到超級捧場的阿韜竟然向我說:"餅乾好好吃喔~" 我只能說...這個小傢伙的味覺是不是有問題呀??? ---(警告!警告!鄭重警告!)--- 接下來的照片有礙善良風俗.若大家不想長針眼的話... 非禮勿視!!! 非禮勿視!!! 非禮勿視!!! 非禮勿視!!! 剛大完便便的阿韜 光著屁股很開心的溜著鳥要吃餅乾 留下這張春光無限的照片~~~ 要不是好心腸的老木叫他把小鳥遮起來 阿韜的小小鳥就要飛出來嚇人啦~ 韜媽很確定的是...餅乾真的不好吃 倒是~阿韜肉肉的大腿看起來比較比較吸引人耶...(吼~害我又流口水了啦) 找了機會雪恥 做了第二批的"鹹味蘇打餅乾" 沒有烤成黑臉的成品 有鹹也有酥...吃起來像是略有厚度的蘇打餅乾~(因為是自家做的咩) 形狀看來超級詭異 但是嚐在嘴裡的滋味還可以啦~ 小小的蘇打餅乾 讓阿韜一口一個不停的吃著&吐著"小舌頭"~ 隔天稍微烤過後 沾著"馬總統最愛的花生醬"來吃 也是一絕喔~(我好愛這一味呀) 韜爸說他從小就吃這一款花生醬長大的 我生平倒還是第一次吃呢~ 明明我跟韜爸都是台灣人呀 為什麼從小到大吃的食物這麼不相同 真是太奇怪了啦~
這是韜韜最近超級喜愛的一本睡前故事書:好奇的喬治之巧克力工廠篇 連續一個月來的每天晚上睡前 阿韜都要纏著我唸一遍 從剛開始唸得有一點小結巴...(因為字小又多.人家睡前總看到眼花) 甚至還有一些生字...( 韜媽還自認英文不錯咧~嗚..丟死人了啦~) 直到現在過半的內容我幾乎都可以背的起來了~(好像沒啥好拿來說嘴的呦) 這都多虧了韜爺每天細心的指導呀~(每晚總要虐待老母唸長篇故事呀) 上回從Costco搬一大箱"好奇的喬治"系列繪本回家 這是其中的一小冊~ Curious George - Gose to a Chocolate Factory Illustrated in the style of H.A.Rey Vipah Interactive 接下來是韜媽每唸一頁英文故事內容 再用童語翻譯成中文給韜韜聽...( 至今至少唸了超過30遍吧) P1 The is George. George was a good little monkey and always very curious. One day George went for a drive with his friend, the man with the yellow hat. 喬治是一隻好奇的小猴子 有一天他和戴著黃帽子的叔叔一起開車兜風去 P2 "Look, George," the man said."There's a store in that chocolate factory up ahead. Let's stop for a treat." 喬治.我們一起去買巧克力吧~ P3 George loved chocolates. Inside the store, boxes of chocolates were stacked everywhere, but the man with yellow hat found his favorites right away. "George,"he said, "wait here while I buy these, and please stay out of trouble." 喬治超喜歡巧克力的 店裡面到處都塞滿了成箱的巧克力 戴黃帽子的叔叔馬上找到他最喜歡的巧克力 戴黃帽的叔叔說:"喬治~我要去付錢錢.你乖乖待在這裡不可以搗蛋喔~" ...(每次唸到這裡.韜韜總要指一指自己說:"我也要乖乖的不可以搗蛋~")... P4 George look around the store. He saw chocolate-covered cherries and fudge-flavored lollipops. A chocolate bunny caught his eye. 喬治在店裡面東看看西看看 他看到好多巧克力和棒棒糖 櫥櫃裡面還有一個用巧克力做的兔子呢~ P5 Then something else caught his eye. What were all those people looking at? George was curious. 旁邊那一群人在做什麼呢??? 喬治很好奇.他很想去看一看~ P6 He climbed up to get a better look. Through the window he saw lots of trays filled with little brown dots. What were all those little brown dots? George was curious. He found a door that led to the other side of the window. 喬治爬高高 他看到拖盤裡面有好多咖啡色的點點 喬治好奇的想走近一點去看個仔細 P7 The little brown dots were chocolates,of course! A tour guide was showing a group of people how to tell what was inside the chocolates by looking at the swirls on top. 原來那些咖啡色的點點都是巧克力 一位解說的阿姨正忙著向大家介紹 要如何從巧克力上面的花紋分辨巧克力的口味 P8 (第一排左邊) This little swirl means fudge, 軟糖口味 (第一排中間) this one says that caramels is inside, 焦糖口味 (第一排右邊) and this wiggle is for marshmallow. 包棉花糖的巧克力 (第二排左邊) This is the squiggle for a truffle, 包塊菌(松露)的巧克力 (第二排中間) this one is for nougat, 七七乳加巧克力 (第二排右邊) this sideways swirl is for orange fluff, 奶凍橘醬巧克力 (中間最下方) and this one is for George's favorite - banana cream. 當然還有喬治最喜歡的香蕉奶油巧克力囉~ P9 George followed the tour group until they came to a balcony overlooking a room where the chocolates were made. Down below, busy workers picked the candy off the machines and put them in boxes. 喬治走到陽台邊邊向下俯瞰 看到一個超大的機器在製造巧克力 有好多的工人正在將巧克力裝進盒子裡面~ P10.11 (這張是跨頁的大圖) These were the machines that made the chocolates with the swirls on top! The chocolates came out of the machines on long belts. But how did they get their swirls? George was curious. 機器製造出好多有花紋的可愛巧克力 巧克力從長長的輸送帶一直跑跑跑 喬治很想知道巧克力上的花紋是怎麼做出來的呢? 靠近一點 請韜韜找一找 喬治躲在哪裡看巧克力呀??? 找到喬治了 原來喬治站在高高的陽台上面看巧克力機器呢~ P12 He climb down from the balcony... and up onto a machine. 調皮的喬治爬下陽台 還爬到機器上面去~ ...(這時韜韜會說:"喔~天呀~")... P13 George peeked inside. He was trying to see what was making the swirls when all of a sudden... 喬治往裡面偷偷看了一眼 巧克力為什麼會像變魔術一樣一下子就從機器跑出來了呢? P14.15 (又是一張跨頁的大圖) the chocolates began coming out faster and faster! They sped by him so quickly they seemed to be running on legs of their own. "Quick! Bring more boxes!" yelled a man with a tall white hat. "What happened?" asked another man. Nobody answered. Nobody knew what had happened and everyone was so busy that no one noticed George. 因為喬治踩到機器的開關 所以輸送帶上面巧克力越來越多 戴著白色高帽子的叔叔說:"快~拿多一點盒子過來~" 工人們問:"是怎麼一回事呀?" 但是沒有人回答 每個人都忙著裝巧克力 所以沒有人注意到喬治在機器旁邊~ 在大圖的左方有沒有看到調皮的喬治一腳踩到機器的開關??? 所以生產巧克力的速度迅速加快當中 P16 The workers began to fall behide and the candy began to fall off the end of the belt. "Save the chocolates!" yelled the man with the tall white hat. 工人們裝巧克力的速度實在是太慢了 所以巧克力就從輸送帶的尾端掉下去了 戴著白色高帽子的叔叔大叫:"搶救那些巧克力呀~" P17 Meanwhile, George saw one of his his favorites whiz by. He tried to catch the banana-cream chocolate, but it was too fast! 這時候喬治看到輸送帶上面有他最喜歡的香蕉巧克力 P18 At the end of the belt a pile of chocolates was growing taller and taller. George had never seen so many chocolates! As he searched for the banana cream, he put the others in empty boxes. George was a fast workers. Someone noticed and yelled,"Bring the monkey more boxes!" He's helping us catch up! 喬治追著香蕉巧克力來到輸送帶的最尾端 他順手開始幫忙把巧克力放進盒子裡面 喬治的動作很快 一旁有工人注意到喬治在幫忙就大喊:"拿多一點盒子來呀~" P19 Not all the chocolates made it into boxes, but no more chocolates fell on the floor. 調皮的喬治一邊幫忙.一邊不忘把巧克力塞進嘴裡 每次看到這一頁 韜韜總要大聲驚呼說 :"喬治用腳拿巧克力.喬治骯髒~" P20 Just when George and the workers were all caught up, the tour guide ran in with the man with the yellow hat. "Get that monkey out of here!" she yelled. "He's ruining our chocolates!" "But this little monkey SAVED the chocolates," explained the workers. 這時那位解說的阿姨從外面跑進來說:"把那隻正在搞破壞的猴子趕走呀~" 其他的工人為喬治解釋:"可是他正在幫我們的忙呀~" P21 Then the man with the tall white hat said to George, "You may have caused us some trouble, but you were a speedy little monkey. You deserve a big box of candy for all your help." George was glade he was not in trouble, but he did not take the chocolates. 戴著白色高帽子的叔叔對喬治說:"雖然你有一點調皮.但你幫了我們一個大忙.你是一隻動作很快的小猴子.這一盒巧克力送給你當禮物~" 喬治很高興他沒有闖禍 但是他真吃得好飽好飽 他再也吃不下巧克力了 P22 Back in the parking lot, the workers waved good-bye as George and his friend got into their little blue car. "George, are you sure you don't want any chocolates before we leave?" asked the man with the yellow hat. George was sure. 當喬治和戴黃帽的叔叔坐上車車 叔叔問喬治:"你真的不想吃巧克力了嗎?" 肚子裡裝滿巧克力的喬治...非常確定...他真的再也吃不下任何的巧克力了~ 落落長的故事講完了 老木講故事講到口乾舌燥 大家來喝口水水 聽完喬治在巧克力工廠探險的故事之後 韜韜要乖乖上床睡覺了喔~ 寶貝晚安 Kiss goodnight~~~
韜外公&外婆平日出國到處趴趴走已成家常便飯 伴隨著出國次數的頻率來看 大概是因為看多玩多了吧 買東西回台灣的的件數也隨之大減 不過這一次心血來潮的韜外公&外婆難得在東歐購入不少小東西 看得韜媽我心花怒放.心癢難耐~( 人家也想出國呀) 看到一桌的巧克力 大夥兒有沒有血脈噴張.很high的感覺呀??? ...(奇怪咧~我當場還真是亂high一把的耶)... 最近陪著韜韜看"好奇猴喬治"故事繪本 剛好就講到巧克力工廠的故事 看到巧克力裡面包著不同口味的餡兒 就讓我想要每一種都拿來咬上一口呀~ 這款是捷克最著名的櫻桃巧克力 巧克力裡面包覆著氣味濃厚的櫻桃酒 吃在嘴裡的感覺...很歐洲~ 巧克力裡面包櫻桃.薄荷.咖啡.橘醬.拿鐵.乳加牛奶糖... 因為包裝上面寫的不是英文~ 頓時變成文盲...連巧克力裡面包什麼都看不懂~ 好喜歡巧克力盒子所營造出來的質感 對於這種紅底燙金字的時尚感很沒有抵抗力 一整個就是...很有feel啦~ 收到這麼高級的巧克力 還真是會讓人捨不得吃呢~ 捷克除了著名的水晶.巧克力.還有這種色鉛筆 大大小小的色鉛筆是外公&外婆送韜韜的禮物 韜爸收到的禮物是看起來很好喝的可可粉一罐...謝謝~ 我娘她還特地選了這盒48色的水性色鉛筆給我 呵呵呵~最近剛好天空藍.草綠色... 好幾色的色鉛筆因為畫圖用量大正缺著呢~ 老媽給的補及品時機剛剛好... 感動ㄋㄟ 用大筆畫畫和寫字也挺有趣的~ 這兩包是來自匈牙利的香料 因為我爹娘怕辣 所以紅色的那包就交給我來料理囉~ 香料包附上的小木匙看起來好迷你喔~ 這是韜韜最近在外公&外婆家喝到的極品飲料"冰仙草" 小傢伙還直嚷著:"黑色的草好好喝" 嗯...應該是..."仙草蜜好好喝"才對吧~ 有禮物可以收的感覺真是爽翻了 謝謝老爸&老媽千里迢迢從東歐帶回來的愛心小禮物~
畫面中的"嘉鄉豆腐店" 就位在台中市西區忠明南路183號~(離韜韜家爆近的) 是一間台中人都知道的手工豆腐和豆漿專賣店~ "嘉鄉豆腐店"的豆漿一大罐才30元 雖然不是有機的.他們家是標榜"純手工" 已經讓人很心動啦~ 今天拎回家的豆類製品有: (左) 油豆腐 半斤20元 (中) 豆腐 小盒四塊15元 (右) 白豆干 每斤30元 今天的五道豆腐料理完全沒有參考任何的食譜 反正就是把冰箱的剩菜全部翻出來丟進去就是囉~ 哈哈哈~今晚就來個"韜媽恐怖創意"的豆腐大餐吧~ 豆腐料理1: 隨便滷紫茄豆干 "隨便滷紫茄豆干"準備材料: 茄子.白豆干.豬絞肉(少量).蒜末.蔥末.糖.鹽.辣椒.日本燉煮醬油 把...豬絞肉.蒜末.蔥末.糖.鹽.辣椒.日本燉煮醬油...丟進去攪一攪~ 再把主角"茄子"切丁丟下去一起ㄌㄚˇ...(就知道韜媽煮菜毫無技巧可言) 等茄子煮軟變色了 再把易熟的白豆干也一起丟進去滾 把食材一塊兒悶爛~(不好吃就算了.東西至少要煮熟吧) 擺上一些蔥花增色 就是一道營養又下飯的"隨便滷紫茄豆干" 滷得入味又爛的茄子和豆干 正在和大家的胃打招呼囉~ 批ㄟ斯~~~冷藏豆腐的小撇步 家中的手工豆腐如果一時半刻無法消化完畢 為了延長豆腐的實用期限 請跟我這樣做~(這是豆腐店老闆嬤教我的喔) 將豆腐放進可以密封的保鮮盒 將乾淨的清水淹過豆腐 如果隔天還是吃不完 請記得要天天換水 新鮮的豆腐盡量在三天內食用完畢 以免豆腐產生質變~ 豆腐料理2: 小黃瓜油豆腐粉絲 "小黃瓜油豆腐粉絲"準備材料: 油豆腐.小黃瓜.泡軟的冬粉.豬絞肉 調味品:蒜末.蔥末.糖.鹽.辣椒.醬油 把切丁的小黃瓜和豬絞肉.一大堆調味品...一起爆香~ 把油豆腐和冬粉一起放進去拌一拌~ 起鍋就可以趁熱吃囉~ 炒冬粉只要一起鍋就會黏在一塊兒 話不多說...趕緊動筷子吧~ 把冬粉全部放進肚子裡就不怕黏呼呼的囉~ 豆腐料理3: 被雷劈的蕃茄豆腐蛋花湯 蕃茄豆腐蛋花湯是家常的常備湯品 熱一鍋水 將蕃茄切片和蛋花打入 將入鹽和調味品 三兩下就一鍋湯上桌囉~ 批ㄟ斯~~~ 通常這道簡單的料理絕對不會上韜韜家的餐桌 因為...我們家有一隻還在長大的"黑熊老爸" 每天為了把我們家快要瀕臨絕種的黑熊韜爸給餵飽 韜媽我可是煞費苦心呀~ 除了剛剛照片中的"正常版-蕃茄豆腐蛋花湯"食材之外 還額外準備了一大堆的蔬菜:金針菇.黑木耳.玉米...等等(可自行變化發揮) 用健康的食物來餵食我們家豢養的黑熊~(嘻嘻嘻) 不管三七二十一 反正全部倒進去煮到熟就可以上桌囉~ 這鍋湯...長得一點都不像是蕃茄蛋花湯 充其量是...被雷劈過的番茄蛋花湯吧~(恐怖咧) 再炒個紅杏菜 這就是阿韜家桌上"韜媽亂亂煮"家常的晚餐~ 豆腐料理4: 洋蔥燉豆干 相隔兩天的晚上 把剩下的白豆干拿出來趁新鮮吃掉~ "洋蔥燉豆干"的材料有:白豆干.洋蔥.豬絞肉 調味料:料理米酒.日本燉煮醬油.糖.鹽.香油.白胡椒粉 先把豬腳肉和調味料爆香 把洋蔥和白豆干也放進鍋裡拌一拌.炒一炒~ 東西都炒熟了之後 用小火燜個15分鐘就可以起鍋囉~ 因為有香油的關係 這道簡單的小菜聞起來很香喔~ 成品近拍 呵呵呵~這是韜媽亂煮的第一百零一招...(還挺好用的呢) 豆腐料理5: 壽司皮包豆腐 其實壽司皮也是豆類製品~(那就是"豆腐裡包著豆腐"囉) "壽司皮包豆腐"準備材料:福袋四角壽司皮.嫩豆腐.豬絞肉.玉米.洋蔥.紅椒 除了壽司皮之外 把其他的東西一起下鍋炒一炒 為了怕豆腐炒到爛爛的 所以最後才將豆腐下鍋拌炒 這道稍嫌費工的"壽司皮包豆腐"~(需要進行填裝的作業) 輕輕打開壽司皮 將炒好的餡料裝進壽司皮裡面~ 看起來活蹦亂跳又新鮮好吃的成品 這豆包看起來是不是很好吃呢??? 再炒個青紅椒牛肉 又是一頓豐盛的豆腐晚餐上桌囉~ 東西好吃到讓韜爺都投降啦~ 批ㄟ斯~~~ 今天日記裡共有五道豆腐料理 看得大家眼花撩亂...大夥兒辛苦囉~
韜韜家這個周末過得超級熱鬧 先是韜外公&外婆從東歐回台灣 歡歡喜喜的去跟外公&外婆玩親親和抱抱 還可以領從東歐飄洋過海回來的小禮物~ 再來是星期日意外現身的小訪客---翊礬哥哥 (右) 清秀的翊礬哥哥 (左) 感覺拙拙的.臉又很大ㄆㄧㄤ的韜韜 下午茶時間 享受韜媽現烤的戚風雞蛋糕以及現榨的金桔檸檬水果茶~ 體貼的翊礬哥哥正在幫阿韜弟弟把蛋糕切小小塊的比較容易入口~ ...(看韜韜一臉崇拜的模樣)... 哥哥還不停的叮嚀底迪要趕快把蛋糕吃完才可以一起去玩~ 午後到住家附近的綠園道去散散步 這張照片拍得有一點糟糕 只顧著拍小朋友 卻忘了將鏡頭拉到至高點 把台中市最著名的景觀地標給切了一刀 揮汗如雨但是神情超開心的小傢伙~ 跟著哥哥跑來跑去真好玩~(韜韜是愛模仿哥哥一舉一動的"模仿貓") 不管我怎麼拍總是笑瞇瞇的孩子 在綠園道上巧遇不認識的叔叔正在玩遙控汽車~ 咦...怎麼不會動了呢?...(好奇) 哇~炫到一個不行的遙控汽車跑得超快的啦~ 來到科博館前的"K2義大利冰淇淋" 大夥兒都來一球清涼的冰淇淋消消暑吧~ 這是一家標榜吃了不會胖冰淇淋 由一位空姐從義大利引進作法進台灣 看了招牌上的說明 吃起冰淇淋來感覺格外的放心呀~(自我催眠?) 吃完甜甜的冰淇淋 小傢伙們嚷著要喝水 多虧韜爸細心的帶了一小瓶水在身上 讓大家暫時得以解渴~ 後來逛了科博館一圈 到洪文記去吃涼皮和麻辣鴨血 再到茶湯會去買東方美人茶 繞到Costco去買菜散步 最後回到家洗澡 睡前吃幾隻韜媽烤的企鵝鬆餅當點心 喝完ㄋㄟㄋㄟ.刷刷牙 大夥兒終於可以安心上床睡覺囉~(今天的行程好緊湊呀) 可愛的哥倆兒好~(希望翊礬哥哥可以常常來找韜韜玩喔)
這一陣子為人爸媽的只要談到"腸病毒"這個話題 大家就會臉色大變~("腸病毒"先生呀~你最大了~大家怕死你了啦~) 不能在室內活動~(室內的兒童遊戲器材全都封死了.不給玩~) 那就到空曠的戶外去散散步吧~(總不能整天都悶在家吧) 查甫人的背影(1) 我們家一大一小的查甫人 背影的Size看起來尺寸相差非常的懸殊...(嘻嘻) 跟在他們背後散步&照相 整個就是超級舒服又享受的一件事~ 到戶外去溜滑梯 數一數那個不太大的戶外溜滑梯 上面至少有7個小朋友扒在上面玩到不亦樂呼 就知道大家都在家悶壞啦~ 韜韜最近在家吵著要用奶瓶喝水 大概是想要學褓母奶奶家五個月大的小冠儀底迪用奶瓶喝ㄋㄟㄋㄟ吧~ 雖然韜韜自稱是大哥哥 不過...用奶瓶喝水這件事一點都不man呀~ 玩累了之後 忍不住跑到附近的星巴克(勤美誠品店)喝咖啡順便吹冷氣 假日星巴克人潮洶湧 但是運氣超好的我們在人群中找到兩個沙發區的座位 小傢伙吃力的爬上大沙發 還很好心的把自己擠到沙發邊邊 平常不太鳥爸爸的韜爺竟然心情大好 阿韜很開心的揮著手拍沙發說:"這個位子留給把拔坐~" 我想你老爸聽到應該有受寵若驚的感覺~(我想受到驚嚇的成分居多吧) 爺兒倆擠在一張小沙發上面共飲星冰樂 一人一口比較好喝吧~ 俗話說"搶來的咖啡比較好喝呀"~(嘻嘻~我自己瞎說的啦) 查甫人的背影(2) 週末的晚上 父子倆正在看偶像劇 精神奕奕一點都不想睡覺 那就看電視看個過癮吧~ 洗完澎澎真舒服.全身都香噴噴的~ 披一條大浴巾趴趴走 不快去穿衣服只顧著玩飛機 把每一個生活細節全都拍下來 呵呵呵~自己的小孩即使長得臉歪嘴斜都覺得超可愛~
在炎炎夏日 最喜歡來一點清爽的涼拌菜 可以提神醒腦 讓食慾不振的小傢伙多吃幾口菜菜~ 第1道 涼拌小黃瓜 主角: 小黃瓜三條 三條的份量應該算滿多的~(各家可自行斟酌) 這是青青媽咪獨傳的小撇步 將小黃瓜匏成片狀 然後美美的擺盤 好像一朵盛開的花喔~ 將無法匏成片狀的小黃瓜切碎 再拌上一些和風沙拉醬和玉米粒 就是營養又賞心悅目的小黃瓜涼拌沙拉囉~ 第2道 涼拌洋蔥絲 主角: 台灣東港洋蔥一小顆 台灣的洋蔥質地較細緻 咬在嘴裡的口感較佳~ 切洋蔥絲 此時要有壯士斷脕的決心 即使被洋蔥嗆到掉眼淚 也要堅持下去~~~( 拼啦) 切絲的洋蔥要馬上冰鎮 讓洋蔥和大量的冰塊一起游泳~ 調味料:(這是我婆婆的秘方) 清爽的和風沙拉醬搭配濃郁的芝麻沙拉醬~(比例約1:1) 再酌量加入一些"白醋"來提味 最後再拌入適量的砂糖~ 這個調味料淋在任何涼拌食材上都很搭喔~ 搭配一些紅椒佐食 批ㄟ斯~~~ 洋蔥一定要切細細的比較容易入口喔~ 第3道 涼拌鮮蘆筍 主角: 新鮮蘆筍一把 將清洗後的蘆筍川燙一下 為了怕蘆筍過老濕去口感 就不必蓋鍋蓋了 燙一燙就趕緊撈起來吧~ 要不是蘆筍搭配少許的美乃滋很對味 我還真不喜歡在食物中加入高熱量的美乃滋呢~ 上面的大一坨醬料 是韜媽自製的"蕃茄佐美乃滋" 嗯...清爽好入口~(真是美味極了呢)
回覆留言板上祐子媽和江媽的提問~ 為什麼韜媽幫阿韜拍照的時候 韜韜總是能夠正臉朝前以笑容入鏡呢??? 幫小傢伙拍照的訣竅是...???...我也不知道...(人家真的不知道) 硬要叫我坳一個訣竅出來就是...用力"卯起來拼命拍"就對啦~ 所以我們家的相機性能一定要很優 而且至少要有"2G"的記憶卡才夠用 隨便打開阿韜家的相機就會出現七百多張的照片唄~ 並不是我偷懶不整理 全都是因為照片量太驚人了 人家我可是每天都在整理和上傳照片的~ 這一切的一切真的都是我每天努力拍照所留下的紀錄...(美麗的足跡) 以下就是韜韜從小到大都會看鏡頭(老木很努力拍照)的證明呀~~~ 才剛出生不到幾個小時就會看鏡頭 滿月的時候竟然也會看鏡頭 三個月大.會看鏡頭 六個月大.吃東西還不忘看鏡頭 九個月大.被剝光了拍清涼寫真還是得含淚賣肉看鏡頭 一歲.做壞事挖馬桶時也要看鏡頭 一歲三個月.這個時期隨便喊一下就會配合的看鏡頭比Ya~ 一歲半.被媽咪罵了之後狂哭一場.還是會記得看鏡頭 一歲九個月.這是自己看著鏡子刷牙~(不是看著相機的鏡頭啦) 兩歲開始.還會加可愛的動作入鏡 兩歲三個月.總是喜歡扮醜醜的入鏡 兩歲半.拍照時加入小道具讓畫面更完整 兩歲九個月.現在要用"苦肉計"跟小傢伙"溝通"要人情 媽咪要很卑微的跟韜爺說:"你幫媽咪的忙.笑瞇瞇的拿麵包拍照好不好~" 通常韜韜會很阿撒力又慷慨的幫媽咪這個小忙~(我就會親親抱抱以示感謝) 有時候韜爺心情不美麗.丟下一聲"不要"然後腳底抹油溜走了~(我又能奈他何) 批ㄟ斯(1)~~~ 祐子媽曾在留言板中提到"祐子會抓相機"...(無解) 因為阿韜不會抓相機 但有時小傢伙心血來潮 會想要看看剛剛拍的照片 阿韜就湊過來對我說:"媽咪~我想看韜韜~" 我便會轉螢幕在他面前晃兩下 看一看過乾癮就好啦~ 這是韜韜離相機最近的距離~(小傢伙想學大人手持相機嗎?門兒都沒有~) 批ㄟ斯(2)~~~ 就像是韜媽我已經打拼奮鬥兩年又九個月了~(韜爺現在兩歲又九個月大) 拍照已經變成日常生活的一部份 就像呼吸一樣自然 只要下廚時間或有韜韜相伴 相機總是不離身的 沒有相機我反而會活不下去啦~ 所以媽咪們要莊敬自強.努力拍照.繼續加油啦~
韜韜家平日整理東西總有"物歸原位"的好習慣 所以我們家很少發生"找不到東西"這件事 一但發現翻箱倒櫃也找不著 那麼東西被找到的機率就會變得極低 ...(表示是真的不見了啦)... 這一陣子 韜爸就掉了兩件東西...(無論怎麼找都遍尋不著) 我們確定掉東西的元兇就是:阿韜 韜爸的遺失物(1): 是韜韜手上拿的"7-11 小韜韜i-cash卡"(價值230元) 最近阿韜眼睛下方的"黑輪"不知為什麼越來越明顯???~(半夜不睡覺去當小偷?) 當小韜韜沒幾個月大時 韜媽在 我的風格.我的i-cash 個性化客製化 上傳小傢伙的照片自製i-cash卡 那時做了四張:韜爸.韜媽.韜舅.乾爹...(是世界上獨四無五的小韜韜i-cash卡) 要如何自製i-cash卡呢? 首先要先加入7-11的會員.成為CPS網站會員 在網站上確認圖樣且經付款確認後才會收到卡片 付款方式可藉由線上刷卡或ATM轉帳 相同圖檔同時製作張數及費用: 1張(單價250元) 2-9張(單價230元) 10-49張(單價200元) 嗯...我扯遠了... 重點就是 後來韜爸的i-cash卡在家借韜韜把玩 之後再也不見下落 就這麼神秘的從家裡消失了~( 懸案呀) -------------------------------------------------------------- 令韜爸捶心肝的遺失物(2): "卡駱馳Crocs生日兌換卷"一張(價值1280元) 還記得上個月韜爸大手筆幫我和韜韜買洞洞鞋嗎? 這都是為了先集兩雙鞋 領到生日兌換卷 可以在會員生日起算的一月內使用"買一送一 超人氣明星鞋款"的優惠 不過韜爸的卡駱馳Crocs生日兌換卷原本用磁鐵好端端的黏在冰箱上 但是...要用的時候才突然發現...兌換卷竟然搞失蹤~ 唯一會到冰箱那裡去玩磁鐵的韜韜 就成了唯一的嫌疑犯 但是這張生日優惠卷關係著韜爸的洞洞鞋和用心計較才得到的1280元優惠 這叫韜爸怎麼能平靜的接受這打擊呀~ 那天晚餐韜爸真的是食不下嚥 而且還鐵了心的整晚都不理阿韜 韜韜只能很委屈的跑來找我說:"把拔都不理我~不跟我講話~" 唉唉唉...韜韜呀~韜韜~ 你這個總是弄丟東西又一臉無辜的小肉球 這次真的讓把拔傷心了~~~ 批ㄟ斯~~~ 我想讓韜爸傷心的人還有我 因為在發現優惠卷弄丟的第一時間 我非但沒安慰韜爸 我還落井下石的跟韜爸說:"誰叫你要把重要的東西放在韜韜拿的到的地方" 難怪那天晚上韜爸會心情大壞 嗚嗚嗚...不好意思啦~(人家在這裡跟你補道歉好不好???)
本日點心是香到一個不行的"手工蛋捲" 當然啦~ 家常的手工蛋捲一定不如市售的蛋捲又薄又脆 但是香味濃郁的手工蛋捲還是讓家中老小都迷倒囉~ 手工蛋捲準備材料: 奶油1小條 大約113.5克...(一定要在室溫放到軟化) 糖 100克 鹽1/4小匙...(若是使用含鹽的奶油就別再加鹽啦~) 全蛋 3個 低筋麵粉 120克 黑芝麻2大匙...(韜韜家只有白芝麻也無妨啦) 奶油加糖.鹽攪拌均勻 再把蛋一個一個加入打勻 低筋麵粉過篩 連同芝麻一起攪拌 最後輕輕拌勻 簡單的蛋捲麵糊就完成囉~ 準備刮板和捲蛋捲用的管子~(把三枝筷子綁在一起捲也可以啦) 用平均的小火將平底鍋徐徐加熱 舀一匙麵糊到鍋底 用刮板將麵糊刮成薄片 就像是夜市賣的可麗餅~(越薄越酥脆喔) 鏟起來翻面煎成金黃色 按照這個比例調製的麵糊不會沾鍋.也不容易破掉 連我這種菜鳥都能將蛋捲煎得很漂亮喔~ 趁熱趕緊將蛋捲捲起來 把收口的地方往下壓一壓.固定一下 此時真可謂是...滿室馨香呀~~~(手工蛋捲爆香的啦) 最後的成品三大盤 前前後後的時間大約花了我40分鐘完成~ 第一盤的蛋捲火候控制的不太好 所以有一點點焦焦的~(味道依舊美味就是啦) 小火慢煎之下 接下來的蛋捲賣相就好看多囉~ 蛋捲金字塔 光是用看的就叫人食指大動呀~ 手工蛋捲...大成功~~~ 瞧我得意到忘形啦~
家裡有個還沒上幼稚園的小小孩 房子裡總會充滿各式各樣的聲音... 無論是小傢伙發出銀鈴般的笑聲 或是哼哼哈哈的小呆子傻笑聲 也有可能是想睡覺時發出的唉唉叫聲 更有可能是固執耍壞時被爸媽罵的大哭聲 反正...絕對不會有安寧的一刻啦~ 批ㄟ斯~~~ 若小傢伙真的超級安靜超過十分鐘 我保證...那...一定是犯罪現場~(正在做壞事所以靜悄悄) 用相機逮到一隻總是在傻笑的楞小子~ 小小的又傻傻的...所以看起來很可愛~(老木自己誇比較快啦) 這是我們家的"餅乾店老闆" 小方桌下面都是老闆自己佈置的"手工積木餅乾" ...(喂~誰敢吃擺在地上的餅乾呀?)... 韜爸和韜媽則是餅乾店的常客~(我們是被逼的) 阿韜老闆三不五時就會"嘟"一個藍莓餅乾(紫色的積木)給我們吃 客人還必須裝做吃得津津有味才行~ 這就是韜韜家在下雨天在家那兒都不能去時玩的傻遊戲~ 阿韜超級喜歡的"小瓢蟲安全帽" 聽說一般市面上還不容易買到呢~ 手感和顏色都屬上等貨色~( 感謝瑋媽送的貼心小禮物) 阿韜喜歡"小瓢蟲安全帽"的程度 ...對...連坐在車子裡面都要戴~(有夠呆) 最後還要引用韜舅舅在"留言"裡對阿韜戴安全帽的評價: "韜韜戴瓢蟲安全帽在後座歪頭的照片好帥氣喔，嚇到我了，有英挺到~帥啊~" 呵呵呵...真是可愛的韜舅舅~(我老弟是不是真的很可愛呀???)
這次在IKEA隨便逛逛又花了不少銀兩 韜媽鮮少如此大手筆幫阿韜買東買西~( 通常這種錢都是韜爸在付的) 為了幫韜爸圓夢...(圓韜爸小時候未完成的夢想) 可以在小小的秘密基地裡面躲起來玩遊戲~ 這就是韜韜的秘密基地 當韜爸幫小傢伙組裝的時候 阿韜簡直HIGH快要翻過去了~ 看阿韜的表情就知道 在秘密基地裡面翻來覆去好快活呀~ 這個小氣的傢伙一開始還不讓我進去 後來大聲嚷嚷著叫我進去陪他 哼~老娘才不幹呢~ 躲在小小的空間裡面冒汗 實在是一點都不舒服~ 後來小傢伙請把拔幫他做一個"門" 很有創意的韜爸拿了同色系的毛毯別上夾子 這樣一來還挺像是印地安人的帳篷呢~ 小傢伙動作超級靈巧 一溜煙就鑽進秘密基地裡頭~ 這是他的秘密小世界 呵呵呵~希望這個帳棚能夠得到韜爺多一點的青睞 千萬不要玩個兩天帳篷就變成廢墟了~ 好心腸的韜爸還在IKEA幫韜韜挑了這款 有"橋"和山洞"的鐵軌道 小傢伙真是愛到不行 他只要有空鑽出秘密基地 一定跑到鐵軌這兒來報到~ 這一組由"大創39圓商店"和"IKEA"買回來 拼拼湊湊的木製鐵軌 韜爸很得意的說:"這一大組鐵軌只要1500元左右而已喔~" 我不知道這個價錢到底是便宜還是昂貴 反正這對爺兒倆開心 我也跟著開心囉~
最近在網路上稍微研究一下"日式點心和果子" 無論是糖糰子.宇治金時.蜜地瓜... 讓人好想嚐一個喔...(騷得我心癢癢的) 既然家中有現成的材料 不如就自己動手做來吃吃看吧~ 韜韜家的本日甜點: 甜薯白玉和果子 內餡是手工抹茶麻糬包蜜紅豆 外面裹上蒸過的新鮮地瓜 (左上) 蒸地瓜...將地瓜切片蒸熟.去皮壓成泥 (若地瓜的品種比較乾可以加入少許牛奶.若不夠甜再斟酌加入砂糖) (右上) 自製的抹茶麻糬...(作法在最後有詳細的介紹) (左下) 自製的地瓜QQ球...(就是上回的"QQ小馬蛋"加入大量地瓜粉) (右下) 蜜紅豆...(因為自己做不出來.是唯一買現成的東西) 拿保鮮膜將地瓜平鋪 在地瓜上面鋪上紅豆 再加上"麻糬"和"地瓜QQ"~(兩種內餡的口感很不一樣喔) 斷面圖...(還真是亂七八糟.醜不拉嘰呀) 將保鮮膜收口束起來 扭轉一下之後打開 就是可愛的雨滴形狀...(硬要把它想成別種形狀也可以啦~) 不要小看這小小一坨和果子 人家可是真材實料.超好吃的啦~ 當我一邊捏和果子的同時 阿韜就在我身邊鬼鬼祟祟的晃來晃去 小傢伙順手就摸走兩顆和果子 因為外層的地瓜爽口.內餡的紅豆綿密香甜 難怪阿韜愛不釋手.一顆接一顆下肚~ 雖然今天未了這一盤和果子花了不少時間 只要小傢伙喜歡.我就覺得超級值得的啦~~~ 這次買的紅豆品質不佳 已經泡了一晚上 不管我怎麼煮都煮不爛 星期天搞這一鍋幾乎一整天的時間 氣到我想摔鍋子...(所以蜜紅豆還是買現成的比較快啦) 自製麻糬的材料： 糯米粉200g和水1杯(200g) 攪勻了之後放進電鍋裡面 外鍋放一杯水.等電鍋跳起來就行囉~ 將蒸好的麻糬加入抹茶粉裝進塑膠袋裡面拌勻 隔著塑膠袋捏一捏&搓一搓 會讓麻糬更Q更好吃喔~ ...(將麻糬從塑膠袋取出的動作很令人困擾.反正~就是要不怕麻煩啦)... 辛辛苦苦完成的"抹茶麻糬" 吃在嘴裡的好滋味真是令人難忘呀~~~
不知道大家有沒有聽過"UNO牌"??? 聽說這是一款"全世界的老老少少"拿在手裡就會玩的紙牌~ 偏偏住在台灣的大夥兒對"UNO牌"都不甚認識~(難道台灣人不住在地球嗎???) UNO本意---(資料出處:Wikipedia) 其實UNO是代表西班牙語和義大利語"一"的一種紙牌遊戲， 當玩者手上只餘下一張牌時， 必須喊出"uno"，遊戲因而得名。 "UNO牌"美國廠商的官方網站 UNO牌基本規則介紹 ---------------------------------------------------------- "UNO牌"玩法： 遊戲牌分四種顏色：紅色、綠色、藍色及黃色， 每種色有13張牌，其中10張為數字牌(0-9)， 其餘為功能牌："skip"(跳牌)、"draw two"(罰牌2張) 及"reverse"(逆轉出牌方向)， 另有黑色特別牌兩種："wild"(轉色)及"wild draw four"(罰牌4張)。 每副牌共有108張卡，4種顏色各有兩套(0牌除外，各只有一套)， 另黑色牌各有4套。 開始時，玩者各抽一張牌，數字最大的為莊家。 莊家向每人輪流派牌7張， 然後從牌疊中取出首張牌， 卡面向上；若是"wild draw four"須再取， 莊家左邊玩家(若是"reverse"則為莊家自己)根據此牌發牌， 並依順時針方向(若是"reverse"則為逆時針方向)換下位玩者發牌， 遊戲正式開始。 玩者發出的牌，須與上個玩者發出的牌之顏色或數字相同， 但黑色特別牌則無此限制，可任意發出。 玩者若無牌可發，則須從牌疊上取牌，若符合可即時發出； 玩者也可假裝手上沒有牌而抽牌，但若要發牌也必須發出剛抽的牌。 當玩者手上只餘下一張牌時，必須喊出"uno"； 最快發完手上紙牌者勝出該局。 ----------------------------------------------------------- "UNO牌"計分方式： 分數越低越有利。 發完手上紙牌的為勝出者，得零分， 其餘玩者根據手上紙牌的數字計分， 功能牌算20分，黑色牌算50分。 ------------------------------------------------------------ "UNO牌"的遊戲罰則： 若玩者忘記說"uno"而在其他人發牌前被發現，須罰牌2張， 若不被及時發現則不可追究。 玩者發錯牌須罰抽牌2張。 若玩者在有其符合的顏色牌可出(黑色牌不算) 的情況下出"wild draw four card"， 而被下位玩家挑戰並檢查紙牌確認，則須罰牌4張； 但若挑戰失敗，則挑戰者須罰牌6張。 ------------------------------------------------------------- 週末到宜蘭的韜乾爹家 拜阿韜之賜有機會認識這個"UNO牌"~(因為阿韜一直把機器拿出來把玩) 這台機器是"UNO牌"的超炫發牌機 只要輕輕按一下紅色的大按鍵 機器就會發出一陣"嗚嚕嚕"的聲響後自動發牌~ 一般的"UNO牌"是108張 規則看起來複雜 一旦玩上手就會覺得很簡單~ 我們一行人真是吃了熊心豹子膽 一邊在星巴克吃早餐喝咖啡 一邊玩起"UNO牌"來~(還要拼命忍耐.抑制住想要大聲驚呼的衝動) 結果玩到第二局 果真被店員夥伴檢舉不可以在店內玩牌 呵呵呵...自知理虧啦~ 只好鼻子摸一摸.乖乖的把東西收起來 阿韜在宜蘭就這樣整天抱著"UNO牌"的發牌機不放 真是個十足的楞小子~ 問: 台灣哪裡可買的到"UNO牌"呢? 答: 玩具反斗城.家樂福.手創館(賣399).某便利商店...皆有販售標準的UNO牌 也可以動動手指在網路上就能找到一副199的"UNO牌"喔~ 批ㄟ斯~~~ 現在的我真的很需要買一本書叫做"UNO for Dummy" 最好還有一群不跟我計較的好朋友們一起多練習 相信很快就會上手的啦~(有誰想來韜韜家當牌ㄎㄚ的嗎?)
沒想到一趟宜蘭&台北行 竟然可以生出這麼多天的日記 呵呵呵~靈感如湧泉般源源不絕...這種感覺真好呀~(明明就是廢話連篇) 今天日記的重點就是看韜韜不停的吃東西~ 把頭埋進去吃棉花糖~(謝謝乾媽請阿韜吃糖糖ㄋㄟ) 接著吃芒果挫冰~(搭配上頭的檸檬皮匏絲超對味的啦) 此時因為阿韜正在配合韜乾爹的相機拍照 所以小傢伙的眼睛沒有看老娘這裡~(不過還是很古錐啦) 千呼萬喚始看過來~~~ 喔喔喔~阿韜超級可愛~(看來這傢伙今天拍照有冰吃.所以心情不錯) 接下來鏡頭拉到台北的微風廣場~ 在無印良品試騎小腳踏車~ 不過這台小小的腳踏車竟然要價"五張"4個小朋友 韜爸&韜媽快速退場中...(阿韜還是騎一騎就可以下來了啦) 想把腳踏車牽回家嗎???...(門兒和窗兒都沒有啦) 這是微風廣場B2最有人氣的Maison Kayser頂級法式麵包 阿韜家來這兒總要帶這款香氣濃郁的"蜂蜜土耳其"吃吃 為了怕一下子就被吃光了 所以韜爸特地叮嚀我這次要買兩顆 這樣才能吃個過癮啦~ 人家頂級麵包所使用的麵粉就是不一樣 烘焙出來的香味和濕度絕非一般家用小烤箱所能相比擬 人家韜媽廚房做的小麵包和Maison Kayser的"蜂蜜土耳其"放在一起 簡質就像是剛從垃圾桶拿出來的廚餘一樣~(還是專業的麵包好吃ㄋㄟ) 這是滿嘴都是麵包的阿韜 以及Maison Kayser優雅的白色紙袋 連提袋都能夠營造出高貴的質感 果然是法式頂級麵包店呀~ 那麼我是不是也要跟進一下 設計幾款"韜媽麵包"的手拿小紙袋呢?...(想太多~) 來到微風超市添購的新貨色 這款是韜乾爹推薦的"普魯適德國豬腳"(兩個豬腳賣500元) 又香又Q的豬腳.把骨頭拿起來直接啃也很好吃喔~ 連吃個中餐都不忘擠眉弄眼的阿韜~ 看到這個畫面大夥兒一定不陌生 這裡正是IKEA的餐廳 供應的當然就是瑞典餐囉~(因為IKEA來自北歐的瑞典) IKEA人氣最旺的"瑞典肉丸子套餐" 搭配瑞典特調醬汁.酸酸甜甜的蔓越莓醬.香酥的薯條 這份大套餐裡面有20顆瑞典肉丸子 一邊大口吃肉和喝可樂 吃到我和韜爸兩個人唉唉叫~(吞太多肉肉下肚啦) 大概是太久沒逛IKEA了 我們一口氣逛了三個多小時 推車上大包小包的戰利品就是最好的証明 喔~~~逛街萬歲~~~(這是韜爸和韜媽永遠樂此不疲的共同興趣呀)
前兩天介紹台中名產 今天要來介紹這趟宜蘭行吃吃喝喝的名產... 羅東夜市的"冰雪---花生QQ雪花冰" 這是韜爸和韜乾爹的最愛 每次來羅東夜市總要來這兒大口吃冰~ 大量的白色大QQ都沉在碗底~(從上頭是看不到的啦) 看小傢伙扒在長頸鹿上面不下來 吼~~~超可愛的啦~ 每回來宜蘭總要買"三合餅舖的宜蘭蔥餅" 帶著濃郁的豬油和蔥味 來杯咖啡或奶茶 實在是非常的對味呢~ 幫青青媽買又薄又酥又奶的宜蘭餅 大夥兒也在這裡是吃得樂不思蜀 最後當然又大包小包的走出店家囉~ 接下來是韜乾爹好評大力推薦的"諾貝爾奶凍捲" 這是一間當地人都知道的糕餅麵包店 推出這款高人氣的"草莓奶凍捲"和"芋頭奶凍捲" 我喜歡草莓的.韜爸喜歡芋頭的~(一條只要150元.兩種口味都很好吃) 打開包裝露出白白胖胖的蛋糕 白嫩嫩的.真的很誘人耶~~~ "草莓奶凍捲"斷面圖 草莓酸甜.奶凍香濃.蛋糕綿密 三種滋味合在一起的口感還真是絕配呀~(謝謝韜乾爹的推薦) 要不是這個奶凍捲的保存期限只有三天 人家還真想多買幾條回家吃個過癮呢~ 最後還要感謝"神龍見首不見尾"超級愛搞神秘的梅格同學所餽贈的"雙園肉乾" 竟然如此客氣送這麼大一盒 真是越吃越ㄔㄨㄚˋ嘴 非常的謝謝ㄋㄟ...(呵呵呵) 批ㄟ斯~~~ 韜爸一邊啃肉乾 嘴裡還一邊啐啐唸著說: "梅格同學幹麻不來聊天呀~這個不錯吃耶~不過雙園的脆肉乾比較有名不是嗎?" ...(哈哈哈~出賣一下我們家韜爸.我好壞心喔~)... 其實宜蘭的名產真的是多不勝數... 奕順軒的牛舌餅.老增壽蜜餞.金棗.鴨賞.李鵠餅店的綠豆凸.羅東夜市的包心粉圓和當歸羊肉.香廚米粉羹.貴族派雞排(韜爸的最愛).三星的卜肉... 還有糕渣...(是蘭陽地區最為著名的美食.以高湯為主要原料.和入雞粉.麵粉再下鍋油炸呈金黃色的方塊狀.入口即化...這個我也沒吃過.倒是常常聽韜爸和韜乾爹說嘴而已) 台灣雖然是個小小的島國 但是美食永遠都吃不完~(吼~住在台灣真是太幸福了啦)
若大夥兒有機會出遠門去玩 坐在車子上的時間落落長 這時...就會出現一個防曬上的大漏洞 因為...陽光無所不在呀~(不管用手或衣服怎麼遮都無法躲在陰影裡) 趕緊拿出我的法寶"韜媽牌亂亂縫之自製遮陽板" 到底有多好用呢~(請看以下照片就知分曉) 車子飛快的行駛在高速公路上 小伙老早就已經昏睡在兒童安全座椅上了 此時傍晚的刺眼陽光就這麼斜斜的照在阿韜的臉蛋上 在這麼曬下去...等我們抵達目的地...小傢伙也就變成小黑人啦~ 趕緊拿出我的"自製遮陽板"貼在窗戶上 這麼一來...所有的問題都解決囉~ 小傢伙也能夠繼續睡得又香又甜 再也不怕折騰人的大太陽囉~ 這種透光的遮陽板超便宜的~(一般的汽車材料行都買的到吧) 大家看看右邊的原始版的透光遮陽板...(遮陽的效果不佳) 左邊的遮陽板經過韜媽的加工...(遮陽效果看的到) 作法超簡單: 準備大手帕兩條...(完成品一個放前座.一個放後座) 將大手帕縫在遮陽板上面 反正沒人看.那就醜醜的隨便縫囉~ 一個小小的動作 讓出遊免於受到大太陽的侵擾 才不會壞了出門遊玩的興致喔~ 這次出遊逛了台北的微風廣場和桃園的IKEA 極力振興台灣經濟的韜韜一家 不免俗的...搬了不少東西回家 食品.家用.玩具...哩哩摳摳一大堆啦~ 今天照片中只放韜媽此行新購入的"廚房用品" 刮勺.篩網.壓泥器.碗盤.玻璃杯...(呵呵呵~超開心的) 這樣一來 韜媽的兩光小廚房 就有越來越多順手好用的小幫手囉~
今天要做的料理是超簡單懶人料理"三杯美人腿" "三杯雞"我倒是挺愛吃的啦~(但是稍微研究了一下食譜.做法有一點難耶~) 所以我今天仗著...這瓶...神奇醬料...要來做簡單的三杯料理~ 這是前一陣子在Costco購入的"蒜味芝麻沙拉沾醬" 裡面內容物除了有蒜.芝麻.橄欖油.還有重要的"味噌"調味~(所以口感很特別) 在Costco試吃的時候 當場工作人員只拿這瓶醬汁和雞肉做簡單的拌炒動作 韜爸吃了一口...露出驚為天人的表情 我們家韜爸興奮的說:"這...根本就是三杯雞呀~" 向工作人員詢問了醬汁的保存期限~(可以保存到今年10月) 馬上拿一瓶丟進推車~(帶回家玩玩看) 今天的主角除了"蒜味芝麻沙拉沾醬" 還有另外一位重要的角色就是"筊白筍"(綽號:美人腿) 新鮮的筊白筍看起來真好吃~~~ 不過...筊白筍號稱"美人腿"...(奇怪?美人兒在哪裡?腿又在哪裡呢???) 薑薑薑薑...(薑切四片.謎底揭曉) 脫掉筊白筍翠綠的外衣 裸露出白白胖胖的誘人眮體 這...就是傳說中的"美人腿"呀~~~ 料理第1招:三杯美人腿 先將"美人腿"切塊丟進鍋子裡 少油快炒一會兒~ 把"蒜味芝麻沙拉沾醬"倒一小碗放進電鍋裡面熱一下 把醬汁淋到美人腿上...超簡單的懶人料理就這麼完成囉~ 偶爾輕鬆改變家中的菜色 夏天當涼拌吃也很棒喔~~~ 料理第2招:三杯杏鮑菇 "蒜味芝麻沙拉沾醬"搭配"杏鮑菇"的味道也挺合的 先將"杏鮑菇"切大大塊的下鍋去炒一炒~(這樣嚼起來比較有咬勁兒) 準備小碗盛裝醬料放進電鍋裡面熱一下~ 將"蒜味芝麻沙拉沾醬"直接淋在"杏鮑菇"就是一道美味的菜餚 搭配自家做的牛肉餡餅.排骨筍湯.炒青菜.和剛剛完成的菇菇 就是營養又便宜的家常晚餐囉~ 料理第3招:美人腿之巫婆滷蔬菜湯 若是怕買了一大包的"筊白筍"吃不完 那麼就趕緊來個"滷蔬菜鍋"囉~ 在Costco大量購入的蔬菜: 杏鮑菇900g 145元 筊白筍1公斤 129元 白蘿蔔1.2公斤 59元 搭配的鍋底: 蔥段.大蒜.薑.洋蔥.豬絞肉 將"蔥段.大蒜.薑.洋蔥.豬絞肉"爆香炒一炒~ 倒入醬油(三大瓢)再對上五倍的水 把所有切塊的蔬菜分批丟進去 因為白蘿蔔要滾比較久才會爛 所以要記得先滷白蘿蔔~ 這就是韜媽的拿手菜..."減肥不怕餓之巫婆滷蔬菜湯" 喀下這一鍋 口感...美味又好吃~ 飽足感...一定飽到撐~ 熱量...低~(切記.不能配飯吃喔) 高營養&高纖維...真是大滿足呀~ 想不想來上一碗香噴噴的"美人腿滷蔬菜湯"呀~~~
這次韜韜一家從台中出發到北部去會見眾家親友 總不能雙手空空的兩串蕉吧~ 所以韜爸特地打電話到台中市最知名的"星野銅鑼燒"去訂幾盒當伴手禮 (以前星野都要提前一個半月預約才吃的到.現在隨時去都吃的到囉~) 我和阿韜留守車內 派韜爸去買銅鑼燒 阿韜看著我拿出相機~(其實我比較想拍的是星野的招牌) 然後很興奮的小傢伙叫我一定要拍把拔 所以才會留下這張照片~(幹麻呀~你爸的屁股很帥嗎???) "星野銅鑼燒"的招牌 有一點日式.黑黑的不太起眼 大夥兒有機會來台中不妨來帶一盒吃吃看 現在仍是網路團購美食排名很前面的名店喔~ 來到宜蘭的乾爹家 韜媽已經迫不及待想拍銅鑼燒了~(咦...明明是買給韜乾爹的伴手禮呀) 韜媽的原意是想要請阿韜坐在銅鑼燒旁邊拍照 吼~~~不是叫你坐在銅鑼燒的盒子上面拍照啦~ 看在小傢伙的pose還不錯~(就不跟你計較了) 雖然保麗龍的盒子不太環保 但是保冰的效果還挺不賴的~ 一盒12個.售價420元~(完全沒有漲價.算是很有良心的店家) 銅鑼燒分為原味.抹茶.咖啡三種口味 三種口味各有支持者~(味道都不錯啦) 被我咬開的斷面圖 呵呵呵~這個咖啡的銅鑼燒真的好香 三兩口就被我解決掉了~ 正常版的阿韜吃銅鑼燒~ 搞怪版的阿韜吃銅鑼燒~ 批ㄟ斯~~~ 台中市的名產除了"星野銅鑼燒" 還有"太陽餅"."一心豆干"."今日蜜麻花"."春水堂的珍珠奶茶"."萬益豆干"."東海雞腳凍"."俊美杏仁片"."日出鳳梨酥"."大坑竹筍和枇杷"... 隨隨便便就可以寫出一脫拉庫~(真的越來越佩服自己哈拉的功力了)
大家真的沒看錯 今天日記的大標題是"韜舅廚房" 小標題為"現打草莓牛奶" 顧名思義就是由韜舅舅下廚囉~( 吼~人家只要等著吃的感覺真是棒呆啦) "現打草莓牛奶"的準備材料: 鮮奶.冷凍草莓(有新鮮的草莓更優).果汁機 不需要任何技巧 只要草莓(大約五顆)和牛奶打均勻了就行啦~ 韜舅舅的小叮嚀:"草莓不要加太多.否則口感會變得厚重濃稠喔~" 韜舅舅的小撇步:"打均勻了之後要先將上層的ㄆㄜ舀起來.喝起來的口感較優" 我弟這傢伙偷笑的表情跟阿韜還真有幾分神似呢~ 韜舅舅的愛心草莓牛奶 以及很想嚐上一口的舒潔小拉拉~( 幫韜舅媽打一下非廣告) 人手一杯草莓牛奶 大家都不要搶啦~ 阿韜用親親表示對韜舅的謝意 謝謝苦情的舅舅在假日一大早就起床陪小傢伙玩耍 還現打好喝又營養的果汁給韜爺品嚐~(真的好幸福喔) 這位長髮飄逸的骨感大美女 正是美麗溫柔的大好人"韜舅媽"~(請韜舅趕緊把人家娶回家啦) 回到家就很有耐心的陪著韜韜玩遊戲~(玩阿韜最愛的遊戲"車子相撞") 批ㄟ斯~~~ 和躺在沙發上擺爛的韜爸&韜媽相比 韜舅媽和韜舅舅的頭頂真的有"小天使光圈"耶~
