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韜韜馬麻

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格列佛人體探索

2009年04月03日
公開
66

台中市政府最近舉辦為期一週的"兒童藝術節" 時間: 三月29日~延期至四月12日 地點: 文心森林公園 2009台中兒童藝術節 引人注目的部份是...免費入場的"格列佛人體藝術探索"活動 格列佛人體藝術探索館 《Gulliver's Travels 格列佛遊記》 是英國諷刺作家 Jonathan Swift喬納森·斯威夫特 以筆名所完成的小說 文中因為嘲諷當時的政治異相而曾經被列為禁書 後人將內容重整編列為適合小朋友閱讀的故事書 描述格列佛在小人國和大人國種種奇遇 在小人國裡 包括人和動植物等一切物件的尺寸大小都只有我們的12分之ㄧ 而大人國卻恰恰相反 所有物件的尺寸是我們的12倍大 故事的版本有百百種 各大書局都見的到"格列佛遊記"的蹤跡~ 畫面中那個鼻孔撐開且一臉受驚的恐怖人偶就是這次活動的主角"格列佛先生" 今年兒童節 小朋友將可以體驗化身成為"小人國"國民的奇妙感受 紙風車文教基金會自行設計斥資近1000萬打造"格列佛人體藝術探索館" "全館"就是巨人格列佛人體 高七公尺(三層樓)、長六十公尺...(申請金氏世界紀錄當中) 批ㄟ斯~~~ 這座"格列佛"使用充氣的氣墊材質製作 不怕戳破.不怕爆開 但是基於安全考量.每次限100位民眾入內參觀~ 來到這裡 參觀的大夥兒頓時化身為"小人國"的小人們 格列佛的位置在文心森林公園的南側~(靠近大墩七街) 星期四的傍晚 我們到幼稚園接阿韜放學 順路買些紅豆餅點心...(讓小傢伙充饑) 放下書包.趕緊拎了外套便衝出家門 抵達會場的時間約5點半左右 看到排隊長長的人龍 我那熱情的心...瞬間涼掉半截~(我們約排隊40分鐘才進入會場) 排隊途中趁機拍照 ㄟ...總是不正經的臭阿韜 此時約晚間6點 天色逐漸暗了下來 阿韜心不甘情不願的跟格列佛的看版照相 膽小的韜韜面對"長相有點恐怖的格列佛"始終帶著小小的排斥~ Ya~終於輪到我們入場囉~(大家現在看到的笑容都是騙人的) 民眾們魚貫的步入會場 帶著期待的心情從格列佛的腳底板進入身體的展館當中參觀 就在此時... 伴隨著充氣汽球的強風和阿韜尖銳的叫聲 ...(這傢伙竟然在排隊40分鐘之後才說怕怕不敢進去)... 我們在門口很丟臉的"好說歹說"才哄小傢伙進去 老木保證的說:"汽球裡面沒有溜滑梯.你不用怕啦~" 老北則是輕聲的說:"你不要看.眼睛閉起來.我抱你進去~" 當場的工作人員則是各各臉上三條線看著我們ㄧ家三口在搞笑~ (左)這是格列佛的"膀胱" (右)辛苦的韜爸抱著阿韜在汽球陣中低頭鑽來鑽去 我們從格列佛巨大的腿骨.膝蓋和肌肉紋理開始認識 一路走進大腸.小腸和跳動的心臟 然後走進鼻腔和口腔 在格列佛的額頭看台上吹吹風 最後從耳朵離開 前後時間約10分鐘左右 讓小朋友有機會認識人體的器官~ ...(不過從頭到尾閉著眼睛的阿韜認識多少我就不得而知了)... (左)格列佛的大心臟 (右)腦中的耳蝸 在格列佛的胃裡面有ㄧ位穿著戲服打扮很犧牲的大姐姐 模仿不同食物進入胃部消化的樣子 並且親切的現場的民眾解說和互動 透過半透明的腸子迷宮 可以看到其他民眾也在大小腸子中穿梭 還能見到沒消化停留在胃中的各種食物 這段過程的體驗還挺奇特的~ 因為現場的光線昏暗 只要有人走過就會出現鬼影幢幢的影像 我實在無法用相機清楚的拍下當場所見 需要自己親身經歷才能了解我文字當中所記錄的感受啦~ 最後來到格列佛額頭上的看台區 在這裡阿韜還是ㄧ副神色緊張&皺著眉頭的模樣...(噗) 從額頭往鼻子和胸膛的方向望去 瞧見格列佛的鼻子上停留一隻小鳥...(這個構想還挺逗趣的) 這是格列佛的左眼 以及從大巨人耳朵進出出的人潮 這一尊彷彿木乃伊的格列佛 是現場拿來做操作和學習單問答使用的假人 阿韜還是ㄧ副驚魂未定的模樣 不知道這個小傢伙到底在怕什麼??? 我和韜爸猜想...大概是因為上個週末到市民廣場去 被現場的大充氣溜滑梯給嚇到了 直到現在心裡還有陰影啦~ 咳...阿韜以為充氣墊就要從高高的地方溜滑梯...(真是受不了他)

很ㄍㄧㄥ的韜韜

2009年04月02日
公開
18

昨天晚上興起 跑到台中市著名的"一中街夜市"去逛逛順便吃晚餐 雖然春季夜裡寒風凜冽 但是騎在摩托車上的我們ㄧ邊吹風ㄧ邊哼著波妞的歌曲 心情是無可比擬的愉快~(開車去夜市是自找麻煩.還是摩托車萬能啦) 阿韜的晚餐菜色: ㄧ中的阿婆大熱狗 ㄧ枝只要15元的大熱狗 真的很划算吧~ 手拿飲料和"被脫光的害羞熱狗" 小傢伙不喜歡大熱狗外面酥脆的麵衣 ...(所以請韜爸將熱狗咬成這副奇怪的德性)... 輕鬆的走在夜市街頭 壓根忘記明天要上班上學呢~(哈哈哈.標準的選擇性失憶) 當韜爸在逛鞋子攤位的時候 小傢伙在現場等得很無聊...(吃完蛋捲冰淇淋.沒事瞎逛) 阿韜竟然說了ㄧ句"好學生"才會說的台詞:"趕快回家了.明天要上學ㄋㄟ" 這讓挑鞋中的韜爸感到又好笑又無奈 ...(不讓老爹買鞋.這是哪門子的壞心兒子呀?)... 阿韜連著兩天上學沒有哭哭 回到家還開心的描述著上學發生的事情~(內容通常不怎麼有趣.姑且聽聽) 所以韜韜和波妞的約定從"兩顆"糖果變成"三顆"糖果 ...(這傢伙喜歡牛奶糖和水果糖.不喜歡沙士糖和咖啡糖.可挑得很呢~)... 從新老師在聯絡簿中落落長的紀錄中可以發現 韜韜在學校"愛幫忙.愛聽故事.比較常笑了"...(幸好都是正面的評價) 讓我也不自覺的鬆了ㄧ口氣~ 老師甚至在聯絡簿上中註明..."在學校文靜的韜韜.私底下應該是很活潑的" 看到這裡我的下巴都快要掉到地上了啦...(平日阿韜在家講話可是滔滔不絕的) 我們家的韜韜...文靜...???... 發揮我所有的想像力也猜不到在學校的韜韜竟是如此乖巧且悶騷 哈哈哈哈哈...ㄧ定憋死他啦~(難怪小傢伙每天回到家話這麼多) ...噗...學校生活中的阿韜真的很ㄍㄧㄥ呀~(辛苦他了)

韜和波妞的約定

2009年04月01日
公開
13

過去10天以來 阿韜上學想媽媽而哭哭的狀況似乎不見改善 對我和韜爸而言真的感到很困擾...(我們已經好話說盡.依舊不見效果) 我想...感到最困擾的應該是新來的周老師吧~ 每天放學去接阿韜 開門讓小傢伙上車之後 我通常第ㄧ句劈頭就會問:"今天你有哭哭嗎?" 韜韜常靦腆著笑著對我說:"我今天哭哭.只有哭一下下" 聽到這裡...如果看著鏡子...鏡面反射出我臉上的表情應該很扭曲吧~(無奈) 除了給小傢伙很多很多的愛和安全感之外 當人家老木的...我能使上力的部分實在有限呀~ 把重點岔開ㄧ下下... 話說今年2月的農曆年期間 韜韜ㄧ家看了"崖上的波妞"這部宮崎駿大師睽違四年的年度動畫電影 看完這部電影 大夥兒ㄧ定對情深意重的波妞和宗介之間的情誼而感到印象深刻 也對編曲者久石讓的"波妞主題曲"琅琅上口 就連大人也忍不住想要跟著哼上幾句~ 韜韜和韜爸在寒假期間 每天不間斷的唱著這首歌...(直到現在依舊如此) 連我自己也不由自主的受到他們父子倆的影響 深深愛上這隻由海裡來的奇怪紅色小金魚 "崖上的波妞"歌詞...(看到歌詞就忍不住想要跟著哼哼唱唱) ポーニョ　ポーニョ　ポニョ　さかなの子 崖の上にやってきた ポーニョ　ポーニョ　ポニョ　女の子 まんまるおなかの元気な子 (翻譯) 波∼妞　波∼妞　波妞　魚的孩子 來自藍色的海洋 波∼妞　波∼妞　波妞　鼓起了 圓滾滾肚子的女孩子 週末逛向上市場的時候 我忍不住向老闆殺價買了ㄧ個小波妞的拉鍊鉛筆袋回家玩玩 摸著紅不隆咚的波妞和小小的臉蛋 直叫人覺得開心~ 真正的重點來了... 這兩天我突發奇想 想出ㄧ個"讓韜韜放學和波妞相約"的小點子 利用波妞對阿韜潛移默化的影響力 每天上學和韜韜約定 只要乖乖不哭哭 韜韜就能得到媽媽的擁抱和波妞裡面的小驚喜~(波妞的袋子裡面裝兩個小糖果) 韜韜對於放學可以見到波妞(吃糖果)ㄧ事感到超級興奮 但是對於"上學不哭哭"這件事情還是有一點力不從心 希望阿韜每天能夠遵守和波妞&媽咪的小約定 要當個勇敢的大哥哥 不要再哭哭了啦~ 星期二傍晚 阿韜ㄧ上車就很開心的跟我說:"我今天沒有哭哭喔~咦~我的波妞咧???" 小傢伙開始伸手去撈我的便當盒包包 找到波妞後開心的拿起小點心吃了起來 看他嘴裡吃著糖笑開懷 很好拐的呆小孩ㄧ隻 媽咪向小傢伙承諾:"今天阿韜沒有哭哭.明天波妞會送三個糖果給你喔~" ...(平常只有兩個糖果.不哭哭才有三個.而且ㄧ天之中只有此時可以吃糖)... 阿韜乖巧的向我點點頭~(嘴裡有糖吃當然ㄧ副乖巧的模樣) 呵呵呵...好孩子.要繼續加油喔~

韜媽廚房(123)

2009年03月31日
公開
11

今天要製作口感與眾不同的"巧克力摩奇麵包" 彈牙的Q軟口感 讓人吃了還想再吃 怎麼樣都吃不膩喔~ 前一陣子在網路上找到位在台中市水湳機場附近的"辰豐食品材料行" 這兒的實品陳列規模超大 讓我有種入寶山的興奮感 那天我提著價值超過兩千錢的麵粉和材料離開~(買得很滿足) 網路上流傳已久的夢幻逸品"摩奇麵包粉" 這款"摩奇粉"可以做出類似麻糬的Q軟口感 光是買到這款麵粉就可以讓我開心很久~ 耐烤的水滴狀巧克力 放在烤箱裡面直接烘焙也不會融掉 含在嘴裡直接吃的口感也不錯~ "巧克力摩奇麵包"的準備材料: 魔奇粉 250g 鮮奶 230g 可可粉 10g 水滴巧克力70克 拿刮刀攪攪攪 把三種材料直接混合攪拌 不成型的麵糰拿在手上黏乎乎的 ㄟ...這樣看起來還亂噁心一把的耶~ 嗷嗷待哺的兩位小朋友 這個形狀看起來實在不太美觀 定眼ㄧ看 這個巧克力麵包...長得跟毛毛蟲沒啥兩樣...(醜的有剩) 看我幫它加上幾根觸鬚 這就是韜媽版的"綠毛巧克力毛毛蟲" 嗯...這麵包嚐在嘴裡的味道還真不賴 只不過賣相有點差...(超級害羞) 這是第二次烘焙的時候 我拿出密保諾的透明袋子 取其中的角落剪破一個小洞洞 充當"擠花袋"來使用 烤箱事先預熱至180度 進爐烘烤約20分鐘即可~ 這次烤出來的"巧克力摩奇麵包"終於像樣一些 至少沒有毛毛蟲般的觸鬚在上面煞風景 用好吃的麵包粉烤出來的QQ巧克力麵包 嚐過的韜舅舅說:"這個超好吃.可以當作餐廳的招牌點心~" ...(謝謝老弟好心腸的美言)... 嘿嘿嘿...以後退休如果有機會開餐廳 就拿它來當甜點囉~(這個主意聽起來挺不錯的呢)

超級好看...

2009年03月30日
公開
13

星期日的中午 又來到"品膳溪湖"吃牛肉捲餅和拌麵 吃飽喝足之後步出餐廳 小傢伙們圍在椅子旁... 一來是瞎湊合看熱鬧 二來的作用是"擋風" 經過提示之後 有慧根的大夥兒猜到他們三個小傢伙到底在看啥了嗎??? 目不轉睛的小傢伙們 臉露微笑 眼睛直盯著下方的不明物體 他們到底在看什麼呢??? 到底是什麼東西這麼好看呢??? 批ㄟ斯~~~ 我不得不承認...照片中融爸的黃色捲毛真的好搶眼喔~ 答案揭曉!!! 這超級好看的東西就是...小宥羲底迪正在換大便啦~ 看融爸一臉驚慌 嘿嘿嘿...請不要害羞的啦~(大家早就看到不想看了) 光屁股的小宥羲...(好可愛的小屁屁) 我儘量利用角度視差 不正面拍到有鳥或是黑色的不明東西~(哈哈哈) 三個大男人認真圍觀 就知道此行的爸爸們...都是顧家&顧孩子的大好人呀~ 閃電麥"韜"和毛茸茸的"融融"兔 小傢伙們抱抱說再見 批ㄟ斯~~~ 小宥羲要來向韜哥抱抱說再見時 阿韜竟然用手"噗滴"宥羲...(這個狼心狗肺的臭哥哥.我們當場都看到傻眼) 離情依依呀~ 天下沒有不散的筵席 目送大夥兒離去 心中還真是覺得...時間未免過得太快了吧~ ㄧ起度過充實的週末 真的很過癮呢~ 小傢伙們瘋狂的玩耍了兩天兩夜 接著要收收心 晚上早一點上床休息 免得隔天哀哀叫起不了床呀~ 星期一早上大夥兒就要甘願上班上課去囉~(換我想哭了啦)

韜韜民宿擠進10個人

2009年03月29日
公開
10

"韜韜民宿"過去三年以來 變成接待各方親友來台中遊玩的歇腳處 這次是有史以來大規模陣仗 包含韜韜家.總共有10個人(6大四小.三個家庭)入住兩個晚上 來過的客人都知道...韜韜家超小的...(扣掉公設也才25坪左右) 沒想到小小的空間竟能擠下10個人在這兒睡覺.吃飯.遊玩...(真是太神奇啦) 位於台中市中心的韜韜家民宿可以怎麼玩呢??? 可以到吃處吃吃喝喝之餘 逛逛附近的向上市場和勤美誠品 以及市民廣場跑跑跳跳 若是腳程佳還可以往北到科博館或Sogo百貨公司.往南向國美館散步 算是地理交通頗為方便的地點~ 韜韜民宿標準行程: 把小孩脫光了丟下水洗澎澎 看這三個小傢伙的開心神情... 洗到手腳起泡還壓根兒不想出來呢~ 自家下廚ㄧ塊兒吃吃喝喝 吃膩了外食嗎? 那就來ㄧ點清淡的家常菜吧~ 這是韜媽特製的滷牛肉和星星羅蔔 原本不愛吃白蘿蔔的小朋友 看在可愛星星的份上都喀掉好幾個~(嘻嘻~很好騙) ㄧ大鍋燉牛肉.青花菜.煎牛排.蔥油餅&芝麻薄餅.搭配白飯 嗝...不小心又吃太飽了啦~ 吃飽晚餐來到精明一街散步去 白天氣溫偏高的台中市 晚上的溫度驟降 不穿上外套還真會起ㄧ身雞皮疙瘩呢~ 韜韜民宿早餐: 原味鬆餅.乳酪起司&抹茶紅豆&蜂蜜 阿韜這兩天整個人玩瘋了 表現很脫序.連老木叫他看鏡頭也不肯...(嗚嗚~傷心) 早餐的飲品 自製方塊珍珠和奶茶...(這次的蒸黑糖粉太厚了.導致口感不佳.下次改進) 對於珍珠奶茶還是很捧場的大夥兒們~ 人手一杯珍珠奶茶 看年齡只有相差10個月的融融和韜韜 身高距離卻越來越大... 唉~這長短腳之戀看來註定無解呀~ 四個小傢伙把樓下大廳旁門廊當成運動場 還是個頭小小的宥羲最可愛~(小動物就是可愛在這一時呀~長大就變得欠揍了) 永遠笑瞇瞇&非常吵鬧的小傢伙們 批ㄟ斯~~~ 此行的重點還有這個懷舊的...烤肉沙拉 ...(位在台中火車站附近的中正路上)... 韜爸說他國中就來這兒吃過...(那不就快要20年前的事了) 看來這家"烤肉沙拉"還真是名符其實的老店呀~ 軟嫩的茶碗蒸.魚卵和章魚沙拉 主角: 烤肉沙拉 高麗菜上面鋪著烤肉.馬鈴薯沙拉和份量多到很誇張的美乃滋 將所有的食材沾著甜膩膩的美乃滋下肚 還真有股說不出的懷舊風味呢~ 阿韜面前的是"菜飯"...(跟我想像中的炒飯不太ㄧ樣) 批ㄟ斯~~~ 這次的週末行程感覺異常的鬆散 看我日記裡的照片也拍得零零散散的 ㄧ來是因為我們連著兩天的早上都在逛"向上市場" ...(大夥兒每天都買得大包小包非常滿足)... 二來是因為...我也在放假啦~(心情放得很輕鬆) 在週末養精蓄銳之後 上班日才會有滿滿的精力繼續衝刺呀~(是唄)

韜媽廚房(122)

2009年03月28日
公開
37

在食品材料行購入的"杜蘭小麥麵粉" 由日清公司所進口的高級麵粉 適用於烘焙"軟式法國麵包" "軟式蒜味法國麵包"的準備材料: 水 290g 酵母 半大匙 砂糖 1大匙 高粉 500g 鹽 半大匙 橄欖油 1大匙 大約揉個10分鐘就會變成像樣的麵糰 這款配方的麵糰水分恰恰好 揉起來輕輕鬆鬆很順手 基本發酵2小時45分鐘 麵糰就悄悄長大囉~ 因為這一陣子的天氣較為溼冷 所以我把麵糰和ㄧ小杯熱水同時放進烤箱裡發酵 潮濕的空氣讓麵糰發育得又大又漂亮~ 接著將麵糰分割成4等份 滾圓之後再接著鬆弛20分鐘 ㄧ臉得意又欠揍的小幫手 桌上的麵團是他堅持要自己桿平和捲起來的 雖然做出來的東西無法進烤箱 但是小傢伙已經充分體驗到自己親手做的成就感 我則是在一旁雞雞叫的配音:"不要~不要~啊~吼~~~"(這才是真實的呈現啦) 此時將麵糰先桿成方形再捲成長條狀 將接口處務必用力捏緊 再度發酵15分鐘 這個份量剛好可以做成四條各約重200g的法國麵包 使用烘焙紙像照片中這樣將麵包分開 烤出來的麵包形狀會比較漂亮且不沾黏喔~ 用家中最銳利的刀子沾水將麵包的中間劃開一刀~(深度約0.5公分即可) 最後發酵20分鐘...(發酵好多次.有一點精神錯亂了啦) 進烤箱前把香蒜餡擠在刀口中 因為家中恰巧有這罐"香蒜醬" 所以就用懶人法製作"香蒜法國麵包" 烤箱事先預熱至220度(先空烤個十分鐘) 將烤盤放在中層烤18分鐘 麵包要當場吃完就烤得上色焦一點 若是要隔天加熱再吃就烤白ㄧ點點~ 香噴噴的蒜味法式麵包出爐囉~ 走在我們家任何一個角落 遠遠的都能聞到濃濃的蒜香味 麵包沿著刀痕自然裂開 蒜香奶油散發出誘人的香氣 這款法國麵包的配方"少油"又健康~(麵糰中只有ㄧ匙橄欖油.我喜歡~) 切開縱面ㄧ看 呈現紮實的紋路 麵包切起來酥酥脆脆的 光聽切麵包的聲音也是ㄧ種享受 戽斗阿韜...穿著小內褲穿梭在老北&老木中間討麵包吃 ...(因為剛出爐的麵包燙手.小傢伙自己沒有辦法用手拿著吃)... 現烤的麵包就是有一種說不出的魔力 好吃到停不下嘴來啦~ 這軟式法國麵包嚐在口中的口感偏軟 韜爸說:"這麵包吃起來還是比較像日式麵包~" 希望下次能做出正統的法國麵包口感.我會再接再厲的~ 批ㄟ斯~~~ 星期六的此時 融融ㄧ家正在台中和韜韜ㄧ起玩耍 好幸福的週末呀~

阿兜臭臭小啾啾

2009年03月27日
公開
36

最近我和阿韜常在玩傻遊戲時為對方取綽號 例如: 小嘟嘟.阿兜兜.小哥哥呆呆頭.愛哭哭傻傻韜... 好啦...我承認都是我起的頭...幫阿韜取一些很怪的傻綽號~ 最近我最常叫阿韜"阿兜臭臭小啾啾"...(真佩服我當時的如泉湧的靈感) 叫著叫著...還挺順口的~(我好壞喔) 不過阿韜並不喜歡這個新綽號 小傢伙常常嘟著嘴向我抗議著說:"我是"阿兜香香小啾啾"才對啦~" 哈哈哈...隨便他去抗議 老木我就是要叫他"臭臭"才覺得開心的啦~(哇哈哈哈) 大夥兒看到照片中的阿韜...(眼尖的妳是否已經發現哪裡怪怪的了呢???) 阿韜出門都是自己搭配服裝選鞋子穿的 如果穿紅色或黑色系的衣服...(就要穿紅色閃電麥昆洞洞鞋) 穿綠色或駝色系的衣服...(就要搭配綠色米奇洞洞鞋) 偏偏這兩天晚上逛街購物 阿韜堅持要穿"ㄧ腳紅.ㄧ腳綠"的鞋子出門 光是看到他穿這副德性...我都快要暈倒在門口了啦~ 走到電梯口我忍不住勸阿韜:"你確定.你真的要穿不ㄧ樣的鞋子出門嗎?" 阿韜竟然悠哉悠哉的說:"確定.我真的確定.這樣很帥耶~" 吼~聽到這裡我又忍不住吐槽了ㄧ句:"可是這樣穿真的很ㄙㄨㄥˊ呀~" 這時阿韜ㄧ臉不解的問:"什麼是很ㄙㄨㄥˊ?" ...(這下可問倒我了.要如何用兒語化來解釋ㄙㄨㄥˊ的定義呢???苦思~)... 就在此時 反應比我快好幾拍的韜爸回答:"ㄙㄨㄥˊ就是醜醜.大家看到都會笑的意思啦" 嗯...韜爸解釋的真恰當...連我都忍不住在一旁跟著點頭如搗蒜呀~ 批ㄟ斯~~~ 以後如果有機會碰巧在路上看到阿韜又穿著穿不同顏色的鞋子出門 請幫我用力嘲笑他ㄧ聲:"好ㄙㄨㄥˊ喔~"...(看看會不會勾起小肉球的羞恥心) 看到照片中阿韜連著兩天穿不同色系的鞋子逛Costco.中友百貨和Sogo百貨 吼~好羞喔~人家一點都不想牽著這樣的怪小孩出門啦~ 台中的百貨週年慶在昨天(3月26日)紛紛開打 就在3月26日和3月27日(星期五.今天是最後ㄧ天喔~) 台中的Sogo百貨祭出消費100元就送"醬油和和風沙拉醬"的大利多 不需要刷Sogo的信用卡 任憑在館內消費100元的發票和身分證明 就可以領取看起來挺不賴的"醬油和和風沙拉醬" 為了搶優惠的保養品和好康的來電禮 心動不如今天下班馬上行動喲~ 只要帶著"100元發票"和"身分證明" 連家中的小傢伙都可以兌換來店禮 看我們家ㄧ個晚上就多了三瓶醬油&三瓶和風醬 看在我這種貪小便宜的毆巴嗓眼裡 今晚還真是賺到了呢~ 昨天傍晚開車到阿韜的幼稚園接他回家 阿韜看到我開心的劈頭就驕傲的說:"我今天都沒有哭哭喔~" ...(ㄘㄟˊ...這種事也值得拿來說嘴.看他ㄧ臉高興我就不潑他冷水了)... 跟登陸月球的太空人相比 阿韜上學沒有哭哭也算是踏出人生中重要的ㄧ大步吧~ 批ㄟ斯~~~ 原本覺得阿韜對數字沒啥概念...(還以為是遺傳到我了咧) 沒想到最近小傢伙的數字概念突飛猛進 可以按照順序輕易的認出1~9的數字 但是如果我把數字不按照順序寫在紙上 例如: 2 6 5 7 1 4 8 3 9 阿韜便無法分辨6和9的區別...(他會用猜的.卻老是猜相反) 我只好不斷的重複讓他唸著自編的口訣 6...6 的大肚子在下面 9...9 的頭頭在上面 ㄟ...我自編的口訣真的不怎麼樣...(好像一點幫助都沒有) 不知道各位媽咪和阿姨們有沒有更好的數字記憶口訣呢???

陪孩子玩遊戲

2009年03月26日
公開
47

每個老北&老木都清楚 要多花時間陪伴家中的小傢伙成長 無奈的是... 生活中有太多的家事和瑣事要處理 回到家要掃地.拖地.刷馬桶... 洗衣服.曬衣服.最後要收進屋內還得要摺衣服 每天都要煮晚餐 煮之前要洗菜 杯盤狼藉吃完了之後還要洗碗 吃飽了還要洗澡和蹲馬桶 再加上新聞.電視和五光十色的精采影集實在誘人 網路的世界無奇不有令人沉迷... 這樣子一來...下班之後可以運用的時間真的少得可憐~ 哪來的時間陪孩子呢??? 於是...家中的阿韜常被我們晾著...(尤其當我泡在廚房時) 大人看電視的時候總是被我們敷衍著聊天 當他一個人自己去玩車車或看卡通 總會覺得那小小的背影看起來好孤單喔~ 這時候...睿智的老媽就要...一肩扛起...陪小傢伙玩耍的重責大任 與其叫賴在電視前的老北陪他玩 ...(我知道韜爸人真的很好.誰下班後不想躺下來休息ㄧ下呀)... 不如我自己陪他玩耍比較實在 ...(玩鬼抓人.玩黏土.講故事.玩小汽車.唱唱歌.搓揉他肉呼呼的小臉蛋)... 要不然ㄧ直囉嗦的我就會變成老媽子 我可不想變成這樣 期待別人改變 不如從自己開始啦~ 這是阿韜在家完成的黏土作品...(那一坨黏土姑且就命名為"混世大魔王"吧~) 批ㄟ斯~~~ 最近阿韜心愛的幼稚園劉老師 因為身體狀況不佳和家中發生了一些掛心的事情 只好暫時請假ㄧ段時間 新來了一位看起來很有經驗的周老師 這位周老師很仔細的在聯絡簿上密密麻麻寫滿了阿韜在學校的生活點滴 ...(周老師這兩天寫的文字.比起過去ㄧ個半月劉老師所寫的總和還多)... 但也發現...這幾天阿韜上學"哭哭"的次數增加 大多發生在剛到學校的時候和午餐時間 根據周老師的描述 阿韜會ㄧ邊吃飯一邊"小哭"著要找媽媽 哭完就認份的繼續把飯吃完 看到這裡真的讓人很不忍 偏偏這是求學過程中必然經歷的分離焦慮階段 慶幸阿韜是個講理的孩子 早上起床上學雖然不甘願 但是他並不會發脾氣 只是默默的牽著我的手出門 這一陣子上學的途中 我和韜韜最常出現的對話就是... 我輕聲的向小傢伙保證:"我ㄧ下班就馬上來接你回家~" 阿韜總會很激動又認真的跟我說:"媽媽ㄧ下班.要馬上衝來接我喔~" 由此可以窺知小傢伙歸心似箭的心情呀~ ...(講到這兒連我都想哭哭了啦...嗚嗚~)...

墾丁凱撒度假

2009年03月25日
公開
38

我在墾丁.天氣晴 晴空萬里 天氣好得不像話 光是站在大太陽下 就覺得快要被曬到脫下一層皮來啦~ 享受凱撒的自助早餐 這兒早餐的種類繁多 而且食物量大且新鮮 房客們無不忙碌的ㄧ盤一盤又一盤享受五星級飯店早餐 小傢伙們猛喀優酪乳 打個非廣告...這款瓶優酪乳還真是香濃呢~ 出門遊玩最怕"ㄜ"不出來...(ㄧ肚子大便.很痛苦的) 趕緊灌兩瓶優酪乳整腸健胃ㄧ番 隨處可以見到凱撒的標誌 連菸灰缸上的沙沙 能都看到凱撒的蹤跡 阿韜看著畫面中的影像說:"是鴨鴨耶~不對.是公雞.公雞才對~" ㄟ...人家凱撒大帝的盔甲...竟然被聯想成大公雞...(噗) 星期天早晨頂著烈日 帶著忐忑的心情...(產後很少有機會玩水.唉~等妳生過小孩就知道啦) 換上泳衣 我們來到游泳池畔 去年我在跳蚤市場花20元買來的充氣小飛機 現在終於派上用場了~ 沒帶膽出門的阿韜不敢下水 只好坐在充氣飛機上被老北推著玩 嘿嘿嘿...連小閎閎也可以坐著玩喔~(這個充氣飛機當初還真是買對啦) 在池畔很認真的攝影記錄的韜阿公 在游泳池畔永遠都能聽到悅耳的笑聲 被姑姑騙下水的阿韜...(這傢伙終於離開岸邊.下水泡ㄧ泡) 自己蹬著地板踩水玩的鈞鈞表弟 玩相撞的傻遊戲.攻擊~ 彷彿置身南洋的墾丁度假勝地 就是不肯正經ㄧ點的跟媽咪好好拍張照 帥氣的表兄弟 他們相處感覺超自在的 是天生一對好朋友~ 星期天早上凱撒的大廳傳來奇怪的吼叫聲 原來是這兩隻金剛鸚鵡所發出的聲響 每個遊客無不抬頭望著鸚鵡東看看西看看 小傢伙們揮著手向鸚鵡說:"哈囉~哈囉~" 七大四小的大合照 中午從凱撒退房 接著就要準備啟程返家囉~ 回程的途中在林邊購買清甜的蓮霧 這裡的在地價格約30~40元ㄧ斤 因為產期的關係蓮霧的色澤看起來白白的 但是嚐在嘴裡依舊清甜且多汁 批ㄟ斯~~~ 我和韜爸昨天在台中向上市場附近的水果攤看到並不漂亮的蓮霧 且ㄧ斤要價99元...(天呀~簡直把買水果的都市人都做凱子在耍) 在蓮霧樹下留影的白皙皙小屁股...(噗) 一路從屏東回到台中 車程約要5個多小時 我們途中回到萬巒再買ㄧ次豬腳 在東山休息站讓阿韜大便和休息吃板條...(把這兩件事情擺在一起好像怪怪的) 再繞道麻豆買蘭仔碗粿 行程非常的充實...(我喜歡) 兩個小男生在車上自己玩小汽車 玩累了就睡倒在老木們的懷裡 真的非常乖巧呢~ 傍晚在中山高的員林一帶小塞車了一會兒 不過很強的韜爸還是在預計的時間內開車回到家 當天晚上累趴了阿韜和韜爸洗完澡便匆匆爬上床 只剩下我ㄧ人處理龐大的出遊照片 累歸累.但是出門還是超好玩的 留下許多精采又生動深刻的美好回憶 墾丁萬歲 度假萬歲 天天開心萬萬歲~

韜韜遊墾丁

2009年03月23日
公開
12

第二天南台灣的行程從早餐開始 三個小傢伙笑瞇瞇的吃完稀飯配肉鬆 在安靜的商務旅館裡面要控制三隻小肉球的聲量...(這是ㄧ件艱困的工作呀) 早上從高雄開車來到屏東的萬巒吃"海鴻豬腳" 還未到用餐時間店門口已經呈現萬頭鑽動的景象 如果是用餐時間那還得了呀~ 油亮亮又Q彈的萬巒豬腳 按照大小秤斤論兩 ㄧ隻豬腳平均350~450元不等 每個來到萬巒的遊客 手上ㄧ定都會拎著像這樣的紙袋 這樣才有到此ㄧ遊的Fu啦~ 謊稱腿痠要阿公抱抱~(出賤招...這個不要臉的小肉球) 這個地點是屏東車城的"福安宮"後頭的購物街 車程特產就是"鹹鴨蛋"和"皮蛋" 鹹鴨蛋...不會死鹹.超好吃的~(18顆100元) 皮蛋...味道香又新鮮~(13顆100元) 這個價錢在市區只能買到一半的分量 在產地選購新鮮的農產品真的是太划算啦~ 意外的驚喜 這裡是福安宮旁邊不起眼的當地活動中心 並且是"海角七號"經典場景 "甄選歌手比賽的活動中心"...(阿嘉在這裡摔吉他.大夥兒有印象嗎?) 我和阿韜好像"海角"影迷般 ㄧ邊跑一邊跳著衝到活動中心前拍照留念 接著來到網友推薦的"阿利海產" (位在恆春鎮大光里.循著路標很容易找到) 這間海產店規模龐大 偌大的停車場上擠滿了吃海鮮的車輛和遊覽車 這就是新鮮又好吃的保證啦~ 小傢伙們吃著地瓜飯配蚵仔.蝦子和牡蠣 以及怎麼吃都吃不完的味噌魚湯...(湯和魚肉的份量超多) 吃ㄧ大桌海鮮2000元有找 嗯~下次來墾丁ㄧ定不會忘了這兒的~ 入住墾丁凱撒飯店 因為飯店3點才開放進房 所以吃完中餐還有些時間需要稍作等待 貴賓室招待的迎賓飲料 連乾杯都可以玩得很快樂 吃飽午餐昏昏欲睡的同時 只有小傢伙們精神滿滿.渾身是勁兒~ 一邊笑著一邊喝飲料 看著他們笑瞇瞇的表情 我們這些愛睏的老灰ㄚ頓時也覺得開心...(這才叫歡樂的度假呀) 三個小偷窺狂 現場演奏的鋼琴樂師 應該覺得背後有六隻眼睛瞪著她而渾身不自在吧~ 凱撒飯店位於地下室的兒童遊戲室 這裡佔地超廣.很適合帶孩子來玩耍~ 玩電動賽車 看他們煞有其事的模樣 其實只是假裝玩的啦~(小傢伙的腿太短根本踩不到油門) 還有乾淨的遊戲室和溜滑梯 阿韜在這裡假扮咖啡店老闆 那個下午我至少喝了10杯"假裝的咖啡"...(三個小孩不斷餵我假裝喝咖啡) 位在房間中央的大型浴缸 水量足夠又寬敞的浴缸讓人泡到不想起身離開 不能跟哥哥姐姐一起玩水 年紀小的堂弟閎閎只好在洗臉盆裡面泡泡腳囉~ 整個人high到爆的小傻蛋 光溜溜的小可愛們 在浴缸裡面玩水玩了好一會兒 起身更衣之後睡個香甜的午覺 沒想到這麼一睡卻給睡過頭了 等我們驚醒之後已經傍晚將近六點...(外面的天色已漸漸暗了下來) 拉著依舊愛睏的小傢伙們來到"小灣海灘"玩沙沙 日暮低垂 只營業到五點半的凱撒海灘用品已經歇業 沒有大大的遮陽傘.沒有海灘椅.沒有大浴巾...(我們是ㄧ群睡過頭的小睡豬) 將雙腳踩在冰冷的海水中 感受細沙流動輕輕的撫過腳趾 吼~真是舒服極了啦~ 被拉到海邊嚇到雞雞叫的阿韜...(沒有帶膽出門啦) 把握最後夕陽的餘暉 趕快玩沙沙吧~(這可是上學日中期盼已久的重頭戲活動呢) 圍成圓圈圈挖沙沙 很遜的小傢伙們連堆沙堡都不會 看韜爸努力的為他們示範中 水泥工阿韜...(玩到無視於老木"看鏡頭"的聲聲呼喚.我放棄了啦~) 瞎玩ㄧ通 開心就好囉~ 玩到累累喊腳酸的三個大寶寶 只好厚著臉皮到櫃檯去借了三個推車 把三個大嬰兒放進推著走在墾丁大街上 看他們坐在推車上 不時低著頭猛啜飲冰涼的珍珠奶茶 超級愜意的啦~ 逛完擠到爆的墾丁大街 塞了滿肚子的好料 摸摸大肚皮~(真過癮) 晚上睡前的刷牙時間 因為飯店只有漱口用的玻璃杯 不過讓兩個小傢伙拿玻璃杯漱口實在太冒險了 索性讓他們拿玩沙沙的塑膠工具充當漱口杯 刷完牙再玩ㄧ會兒的小車車 就準備要休息睡覺了 睡飽之後.明天早上才有精神去游泳囉~

高雄捷運試乘

2009年03月22日
公開
36

這個周末非常值得紀念 因為...這是韜爸家的家族從我們結婚6年多以來第一次大陣仗過夜出遊 話說韜爸有一個哥哥和一個姐姐 他們三姊弟紛紛在這幾年結婚成家生子 所以原始的家庭成員從五個大人 現在變成"八個大人&四個小孩" ...(這次的出遊扣掉要上班的姊夫.剩下"7大4小"遊南台灣)... 星期五的傍晚 ㄧ行人浩浩蕩蕩來到高雄 先在高雄輕鬆的過ㄧ夜 逛夜市.吃小吃.試乘高雄捷運... 從旅館步行到高雄捷運的"高雄車站R11"只要3分鐘 真的很適合帶小傢伙們的家庭住宿 批ㄟ斯~~~ 我們在高雄下榻的旅館 高雄康橋商旅站前雄中館 選擇這間旅館沒別的原因.就是便宜又交通方便啦~ 這是韜韜家第一次體驗搭乘"高雄捷運" 捷運站寬廣又舒適 從旅館到"巨蛋站"只需要三站就到了~ 和人潮擁擠且腳步急促的台北捷運相比 高雄捷運多了一份輕鬆和悠閒 悠悠哉哉的很舒服呢~ 如果硬要將台北和高雄車站相比較... 我想最大的不同就是..."顏色"不ㄧ樣 台北捷運的車廂和內座全都是藍色調 反觀高雄捷運...內裝可是"綠"的不得了呢~ ...(嘻嘻.由此可見台灣各地的政黨色彩分明呀)... 兩個坐在綠色車廂中的醜醜小孩 從"巨蛋站R14"的5號出口可以步行到"漢神巨蛋百貨" 來到高雄大名鼎鼎的"巨蛋" 這裡也是今年高雄舉辦世運的重要比賽場地 從不同的角度來看 充滿宏偉的氣勢呀~ (左)鈞鈞表弟 (中)媗媗堂姐 (右)王小韜...(用台語念.發音真的很像"小偷") 每次拍照都大喊:"看這裡.可愛~"...(現在這樣喊已經不好玩了) 這次出遊我總是拿著相機高喊:"來~看這裡...醜醜~" 然後三個小傢伙就會擺出"不計形象的超醜表情"讓我拍個過癮...(很蠢.嘻嘻~) 幼稚園班長-韜爸 這次南台灣行 韜爸和韜姑姑總是耐心的帶著孩子東跑跑西跳跳 連我都不禁佩服起這對姊弟來了~ 來到高雄逛夜市 外地人第一個想到的ㄧ定是"六合夜市" 不過港都在地人是不逛六合夜市的...(那是給外地觀光客逛的) 高雄人都逛在巨蛋附近的"瑞豐夜市"啦~(要牢牢記住喔) 循線來到網路上大推的"萬國牛排" 這兒的招牌是"雞腿排" 搭配上獨門醬汁和麵條 難怪這個不起眼的小吃攤總是座無虛席 阿韜超愛這味的牛排...(看他超high的機車表情就知道) 這塊牛排的尺寸不大 咬起來的口感還算軟嫩...(還是韜爸點的招牌雞腿排比較美味) 因為韜韜搶著吃肉 ㄧ口一口又一口 所以人家根本沒吃到幾口~(餓死我老人家啦) 大夥兒擠在狹小的攤子裡面 冒著汗猛喀牛排 那個畫面其實還挺好笑的~(很local) 只顧著吃.完全不鳥鏡頭的鈞鈞表弟 吃飽飽之後 三個小傢伙開始人來瘋 看他們開始扮醜逗我笑...(三個小傻蛋) 歪嘴斜眼的醜醜韜 歪嘴吐舌的可愛鈞鈞表弟 還有長舌婦媗媗堂姐...(這個小女生盡和兩個臭男生一起混.形象都沒啦~) 看左邊的阿韜和右邊的鈞鈞 他們兄弟倆搞笑的扮相...(害人家笑到拿相機的手直抖個不停.吼~醜斃了啦~) 回程步出高雄捷運時 很幸運的和高雄ㄧ姐陳菊市長的人型立牌合照 這個捲捲的招牌菊花頭真的很搶眼耶~ 晚上回到旅館 兩個小男生洗澡更衣之後開始玩起車車來 他們兩個小小聲的玩著車車們 讓大人們幾乎忘了他們的存在...(好孩子.噗~) 他們能和平相處且能自得其樂的自己玩 大人不必出面排解糾紛真的很省事呢~ 大夥兒約莫11點多就寢 明天ㄧ早醒來 星期六早上要開車繼續南下前往墾丁渡假去囉~

韜媽廚房(120)

2009年03月21日
公開
26

上ㄧ篇韜媽廚房中载明"馬卡龍"法式小點的作法 讓馬卡龍如畫龍點睛般美味的關鍵還有今天要介紹的:義大利奶油蛋白霜 沒有蛋奶霜的加持...馬卡龍也是英雄無用武之地呀~ 參考食譜出處: 自在生活---義大利奶油蛋白霜 "義大利奶油蛋白霜"的準備材料: A. 蛋白75g 細砂糖20g 檸檬汁5cc B. 清水50g 細砂糖160g C. 無鹽奶油250g (前ㄧ晚記得先從冰箱拿出來) ...(這一大塊奶油的熱量霹靂無敵恐怖的啦)... 將B材料中的清水加到細砂糖中煮沸到115度 ...(溫度的掌控是成功的關鍵)... 蛋白先用機器打出泡沫 加入檸檬汁及ㄧ半的細砂糖用中速攪打 泡沫開始變細緻時就將剩下的細砂糖加入 速度可以調整為高速攪打 將蛋白打到拿起打蛋器時 尾巴呈現彎曲的狀態就差不多了~ 將煮好的115度高溫糖漿慢慢倒入蛋白霜中高速攪打 將蛋白霜打到拿起時尾巴呈現挺立有光澤的狀態 ...(我知道這段話拗口又難理解.挺文言文的)... 讓蛋白霜稍微冷卻到溫溫的程度 將放置到室溫程度的蛋白霜加入無鹽奶油再攪拌均勻 就完成今天的蛋奶霜囉~ 攪動著油膩膩的蛋奶霜 內心感覺很忐忑~(這一鍋的熱量高到無法想像) 除了白色的原味蛋奶霜之外 加入抹茶粉就是"抹茶蛋奶霜" 或是添加無糖純可可粉就會變成"巧克力蛋奶霜" 三種顏色看起來都美味又漂亮~ 真想直接用手指挖著大口吃 算了...我有自知之明 毆巴桑身材沒有這樣瘋狂亂吃的本錢啦~ 除了製作三色蛋奶霜之外 剩餘的蛋黃就拿來做"蛋黃小西餅"吧~ "蛋黃小西餅"的準備材料: 全蛋 65g 蛋黃 55g...(我使用4顆蛋黃和1顆全蛋) 細砂糖 110g 鹽 1小匙 低筋麵粉 120g 糖粉 ㄧ咪咪(裝飾用) 將蛋液和細砂糖一起攪打至濃稠有紋路 將低筋麵粉過篩 ...(照片是凡媽的創意.低筋麵粉搭配篩網入鏡.就是麵粉過篩的意思啦)... 將低粉慢慢倒入蛋液中輕柔的攪拌均勻 此時韜韜和凡凡跑到電腦桌前看起"閃電麥昆"電影 兩個小傢伙一邊看電影一邊吃糖果 感情好的不得了呢~ 將麵糊裝進擠花袋中 在烤盤上擠出圓形 將烤香先行預熱 用210度烘烤約8分鐘即可 也可以在表面篩上糖粉...(這樣看起來比較漂亮啦) 夾入剛完成的三色蛋奶霜 馬上變身為漂亮的蛋黃小西餅 這款"蛋黃小西餅"的蛋味十足且口感偏硬 嚐過餅乾之後... 擁護和唾棄的人馬分為兩派~(喜惡分明) 我自己並沒有很喜歡這款餅乾食譜配方 這也是我最後ㄧ次做它了啦~ 批ㄟ斯~~~ 星期六韜韜家到墾丁玩耍 享受南台灣熱情的陽光.沙灘和海水~掰掰~

阿韜的小糖果

2009年03月20日
公開
27

上班日的傍晚五點半 趁天色尚亮 牽著小傢伙的手到住家附近的公園去散步 這是屬於我們母子倆的談心時間 阿韜會把班上發生的小事和同學相處的對話鉅細靡遺的告訴我 幼稚園其他小朋友的名字和性格我大概能略知ㄧ二 韜韜講話是屬於"帶著小結巴且滔滔不絕"的類型~(凡媽已經親自領教過了) 我們環著市民廣場散步兩圈 ㄧ邊散步說笑.一邊拍照留念 再到7-11去買養樂多和阿韜最愛的嗨啾軟糖 這樣的悠閒時光真的太令人享受啦~ 又到了木棉花開的季節 綠色的草地上鋪滿了火紅的木棉花 看起來格外顯眼 阿韜開心的跳著說:"好多閃電麥昆耶~" ㄟ...這位同學的想像力未免也太好了ㄧ點 看到紅色的不明物體都像是閃電麥昆.中毒太深了啦~ 眼睛會微笑的阿韜 叫我怎能不深深愛著這個小蘿蔔頭呢???...(我簡直就像是著迷般的愛著他呀) 韜媽我再度犧牲ㄧ下 將很醜的自拍照po上來 照片中的阿韜依舊可愛 我看起來就笑得彆彆扭扭的 應該要找個時間對著鏡子練習微笑的 面對鏡頭要笑得自然又不緊繃...還真需要ㄧ點天份呢~(我不行啦) 晚上八點整 阿韜跟把拔...兩個男人的洗澡時間 阿韜一邊洗澡一邊搓著自己的身體和泡泡 然後小傢伙突然自言自語的跟韜爸說:"我的鳥鳥上有一顆小糖果..." ...(我後來聽到韜爸轉述這段對話.整個人笑到快要抽筋.笑到想在地上打滾)... 不過...男人就是男人 聽到這段話的反應就是和女人不一樣 話說...韜爸聽到小傢伙這麼說的第一個反應是...開始伸手去抓阿韜的小鳥鳥 韜爸一邊翻一邊摸著說: "咦~應該不只一顆小糖果吧...(撈和搓)...對啦~明明就有兩顆小糖果" 後來阿韜還自己向韜爸詢問"小糖果"是什麼? 我們家韜爸很認真的向韜韜解釋說:"這是男生的睪丸" 聽到這裡我真的很高興...那天陪阿韜洗澡的人是韜爸呀~ 就將這段屬於男人的父子對話留給我們家把拔好好享用吧~ 批ㄟ斯~~~ 後來我徵求阿韜的同意 在他下半身揉著尋找"小糖果"的蹤跡...(阿韜笑到雞雞叫.直嚷著說好癢) 那兩顆像小彈珠般的小糖果 摸起來還挺像是柑仔店買的彩色小糖球 阿韜的形容還真是"無可比擬"的絕妙呢~ 說真格的... 連我找不到更好的字眼來形容那兩顆小東西 姑且就稱它們為..."阿韜的小糖果"吧~

法蘭司牛奶麵包

2009年03月18日
公開
15

無意中發現怎麼大家都在討論網路上團購的新寵兒"法蘭司維也納牛奶麵包" QQ法國麵包配上奶香濃烈發酵奶油加上沙糖顆粒 口感十足與一般法國麵包大大不同喔~ 光看照片實在無法滿足我的慾望和想像 所以我決定...做而言不如起而行 趕緊隨手抄下麵包的地址和地圖 下次去台北玩的時候一定要趁機去買個麵包來吃吃 (更要謝謝韜舅舅冒雨開車帶我們到長庚醫院後面巷子的總店去買麵包) 這就是韜韜家買的"法蘭司維也納牛奶麵包"像小山一樣高 當天晚上我把店家剩下的麵包幾乎全包啦~ (總共買了ㄧ打12條的麵包.老闆娘給阿莎力優惠價440元) 批ㄟ斯~~~ ㄧ定有眼尖的韜迷發現 韜媽說買了一打的麵包 照片中數來數去卻數不到12條呀? 唉呦~誰會買了香噴噴的麵包還忍的了等回家再吃的呀??? 我們嘴饞的一行人早就在開車回程途中早就不知道喀掉幾條去了啦~ 詳細網購資料請按一下:法蘭司 維也納牛奶麵包 1箱60條免運費（需60的倍數 60.120.180）免宅配運費 ...(不滿一箱需加宅配費用270元)... ㄧ個人買12條.只要找五個ㄎㄚ就能湊到團購的數量了~ "法蘭司維也納牛奶麵包"顧名思義就是包了濃濃的奶油和糖 大口咬下去 並沒有想像中的油膩 香噴噴的奶香味撲鼻而來 大夥兒對於法國麵包的Q韌嚼勁都深感滿意 喔~那滋味真是香甜迷人呀~(大滿足) 叫我每天吃它也不會膩... 既然已經不在乎麵包和奶油的熱量 那麼...要吃那就要吃個過癮的啦~(真是ㄧ個爽字了得呀) 批ㄟ斯~~~ 今天的日記有灌水之嫌 趕緊再放送一下星巴克的活動和優惠 從明天開始19和20日兩天 星巴克舉辦11週年的優惠活動 全面商品85折 (飲料/隨行卡/及服務性商品除外) 如果妳看中了...隨行杯.馬克杯.蛋糕餅乾.咖啡機...等商品 現在就可以馬上衝衝衝~(莫錯失此ㄧ年一度的好大機會喔)

韜媽廚房(119)

2009年03月17日
公開
15

每次阿韜和凡凡相約遊玩 分離時總是難分難捨的~ 為了讓兩個小傢伙玩個盡興 韜哥和凡妹相約第三回合相見 這次地點約在韜韜家 要給辛苦從嘉義來台中當天來回的凡媽掌聲鼓勵 今天的行程就是我和凡媽的最愛... 小的自己玩遊戲.老木們下廚烤法式點心去~ 不知道大夥兒有沒有聽過"馬卡龍"這道高級的法式甜點??? "馬卡龍"誘人的口感被譽為"少女的酥胸" 外酥內軟的甜膩膩口味 最適合午茶時間搭配一杯黑咖啡入口 那滋味還真是令人銷魂呀~ 在製作這道法式小點之前 我在網路上爬了不少食譜和分享的文章 有過半的烘焙達人第一次製作馬卡龍皆以失敗收場 我光是看到人家部落格中失敗並且散成一大盤的餅糊就想發笑 看到許多前車之鑑 更強化我和凡媽的想法 我們的想法就是...不要妄想會成功.我們就來烤"失敗的馬卡龍"吧~ 不要抱著希望 才不會失望的啦~(我們是很遜的兩隻鴕鳥) 參考食譜出處: 自在生活---馬卡龍 Macaron "馬卡龍"的作法和測量必須非常精細 ㄧ點點小地方出錯便會全功盡棄呀~ 於是我很謹慎的開始第ㄧ個步驟: 分離蛋白和蛋黃 只要蛋白當中參雜一滴蛋黃便無法打發...(看我戰戰兢兢的分蛋中) 製作"馬卡龍"的準備材料: A. 蛋白 45g 細砂糖 50g 檸檬汁 3-4滴 B. 杏仁粉 65g 糖粉 60g 杏仁粉和糖粉必須選擇純度較高的材料 因為市售的糖粉大多添加玉米粉 這樣一來會讓製作馬卡龍的成功機率減低 雞蛋和奶油必須前ㄧ天置於室溫中 並且選用新鮮的雞蛋 先將蛋白用中速先打出泡沫 加入檸檬汁和一半的細砂 等泡沫變得較為細緻再加入剩下的細砂 改高速打到"尾巴呈現挺立"...(這個專有名詞真的很抽象) 光是將蛋白和糖打成發泡的蛋白霜就不是一件容易的事情 凡媽和我.兩個臭皮匠真的盡力了~ 馬卡龍蛋白霜 將杏仁粉和糖粉分成2次和蛋白霜混合均勻 用橡皮刮刀攪拌使蛋白麵糊光滑發亮~ 將蛋白霜用擠花袋擠到烤盤上頭 批ㄟ斯~~~ 左邊那本是我事前所做的筆記 裡面紀載著詳細的流程和細節 讓我們做起事來格外順手~(要不然就得在電腦桌前跑來跑去的) 也要謝謝凡媽提供全新的擠花袋 (突然發現...韜韜家的烘焙工具真的都很陽春.我就是堅持不想多花錢啦~) 看著美麗的小麵糊 真希望等會兒他們會變成好吃的小甜點 用竹籤小心的將麵糊上的氣孔給戳破~(那隻是我唯一上鏡頭的右手) 等待中的小傢伙們 另人感動的是...這兩個小傢伙玩起遊戲來還挺和諧的 阿韜會分糖果給妹妹吃 凡妹也會聽哥哥的遊戲規則一起玩 讓我和凡媽窩在廚房沒有後顧之憂...(真好) 批ㄟ斯~~~ 阿韜曾經一度對著凡妹叫:"老頭~"...(都是看"閃電麥昆"電影亂學的啦) 這一點讓愛漂亮的凡凡很難過 跑去跟凡媽哭訴著說:"哥哥叫我老頭~" ...(凡兒~真是對不起.韜韜哥哥不是故意的啦)... 防止烤箱咬舌自盡的措施...(哈哈哈) 馬卡龍失敗率最高的地方就出現在烤箱的溫度控制上 家用的小烤箱沒有"氣門"...(專業烤箱釋放壓力用的氣閥) 所以作法中才會出現照片中如此詭異的畫面出現 1.先將烤箱預熱到200度 將烤盤放入後馬上關火(爐門夾2個厚手套悶6分鐘) 2.悶好時間到直接將爐門關上.溫度調整為140度 3.看到餅糊開始膨脹並出現裙邊馬上將溫度調整為120度烘烤3分鐘 4.再將溫度調整為100度再烤5分鐘.烘乾內部水份 5.最後將溫度關掉.用餘溫悶8分鐘出爐 光烤ㄧ盤馬卡龍就要注意如此多的細節 吼~真是折騰人呀~ 凡媽興奮的用手指指著餅糊說:"真的開始膨脹了啦~" 真是驕傲又感人的時刻耶~(我們不用搞"失敗的馬卡龍".因為它成功啦~) 這是我們烤的第二盤馬卡龍 第二盤大概是因為溫度夠高的關係 我們意外烤出美麗的"裙邊"...(我感動到要哭出來了) 批ㄟ斯~~~ 之後我們還自己做了"義大利奶蛋霜"夾馬卡龍 我就把熱量爆高但也超級美味的"義大利奶蛋霜"放在下一篇韜媽廚房再做介紹 看我們可愛的凡妹吃到豎起大拇指連說:"讚~" 阿韜滿足的舔著手指上的蛋奶霜傻笑 馬卡龍配咖啡以及看起來也很可口的美艷人妻-凡媽 凡媽誠實的透露: "我們烤的馬卡龍.跟高級法式甜品糕點店買ㄧ顆80元的吃起來味道差不多" 大夥兒都吃到嘴邊全是奶油 幸福洋溢的好滋味~ 這就是我們辛辛苦苦烤出來的成品-馬卡龍 用我的小傻瓜數位相機記錄當下的這一刻 批ㄟ斯~~~ 大夥兒心中ㄧ定覺得很納悶:"啊~烤半天...怎麼只有看到三顆呀?" 原因是...嘴饞呀~(自己稱讚自己的手藝真的很不要臉.但真的很好吃耶~) 當我們將烤好還熱烘烘的馬卡龍放置在一旁待涼時 可愛的凡凡就率先跑過來偷咬馬卡龍好幾口 每夾好ㄧ個不同口味的馬卡龍 就忍不住想要把它放進嘴巴中 所以最後能入鏡頭的真的只剩下最後這三顆而已 巧克力.原味和抹茶 共有三種口味喔~ 看起來就像是扮家家酒玩具系列的小配件 實在是太誘人啦~ 疊羅漢一般的馬卡龍疊在一起 這畫面...真的好美好美~(此刻的我感到霹靂無敵的快樂.精神上的滿足) 好喜歡凡媽和凡凡來台中陪我一起東摸摸西摸摸 在廚房有個玩伴的感覺真的很好 我們就這樣度過一個無敵充實又忙碌的週末午後 如果可以天天這樣玩...不知道該有多好呀~

美味的小屁屁

2009年03月16日
公開
14

每個人都有喜歡的"菜" 對味的口感只有自己最清楚 韜爸喜歡的"菜"...(其實是肉才對)...比較特別...(到底有多特別呢?) 這就是韜爸最喜歡把玩的"小屁屁" 用臉頰的鬍渣磨蹭磨蹭阿韜柔軟的小屁股 再用牙齒輕輕叼著阿韜屁屁上的小肉肉 順便把小傢伙全身上下鹹豬手一番 軟軟嫩嫩真是舒服到一個極致呀~ 雙手無法掌握的暢快手感 看得我也想捏一把啦~ 而且...輕輕的捏...沒感覺~ 要重重的一把抓 抓到阿韜咭咭亂叫 那才叫爽快的啦~ ...(看到照片中的畫面.再搭配我寫的文字.突然覺得自己是世紀大變態.哈~)... 到底是用力捏阿韜軟嫩小屁屁的韜爸比較變態 還是動手拍照紀錄那一瞬間的我比較變態...就不得而知了~ 希望阿韜以後長大看到這張露"股溝"的照片不要太生氣才是...(噗) 睡覺前的阿韜趕緊上廁所 然後把穿穿褲的尿片先穿起來 這樣變態老北才無法有機可趁 包著屁屁的阿韜簡直就是"老嬰兒" 三歲半的韜韜睡覺還是得要包尿片 不過他平均五天才會尿溼ㄧ片 已經算是很節省的囉~ 我很少拍睡著的阿韜 純粹是因為...這傢伙連睡覺都要抱著糖果罐 嘴饞的阿韜說:"這樣我早上起床就可以馬上吃糖糖" 噗...真是呆小孩...(等他睡著我就馬上去把糖果藏起來) 沒有人在一大早吃糖果的啦~

韜媽廚房(118)

2009年03月14日
公開
17

翻翻冰箱 家中剛好有無糖的即溶咖啡粉.核桃.葡萄乾.萊姆酒 動動腦 應該利用這些材料做點什麼東西來玩玩呢? 嘿嘿嘿... 那就烤個"咖啡堅果麵包"吧~ 提前一個晚上浸泡"酒漬葡萄乾" 用蘭姆酒將葡萄乾浸軟 揉麵糰之前再瀝乾使用 準備少許的熱水將2大匙即溶咖啡調勻備用 ...(畫面中的水太多了.錯誤的示範)... 烘焙用的無鹽核桃 烤箱中烤個10分鐘 讓核桃更加酥香 "咖啡堅果麵包"的準備材料: 中筋麵粉 2杯 即溶咖啡 2大匙 砂糖 1/4杯 鹽 半小匙 酵母 1小匙 蛋 1個 奶油 1大匙 牛奶 斟酌使用 核桃 酒漬葡萄乾 最後將奶油和麵糰ㄧ起揉均勻 使勁摔打麵糰至出筋的狀態...(用手撐起有薄膜) ...(說的比唱的好聽.不管我怎麼揉.麵糰就是不鳥我.出什麼筋啦.泣~)... 靜置第一次發酵1個小時 將麵糰分割四份 滾圓之後整型為橄欖狀 最後發酵1個小時 批ㄟ斯~~~ 烤麵包的當天氣溫偏低 發酵的同時我在麵包中間放了一小杯溫水 希望溼度能幫助麵糰發酵 放進已經預熱的烤箱 再以180度烤半個小時 剛出爐的"咖啡堅果麵包" 香味十足 至於味道呢?...(就有待商榷了) 大概是因為麵糰沒有揉到出筋吧 所以咀嚼起來...硬梆梆的...(拿麵包來丟狗.小狗應該會ㄍㄞㄍㄞ叫吧) 這個麵包的賣點在於...裡面包了大量的核桃和酒漬葡萄乾 要不然...真的ㄧ點都不想放進嘴巴~ 阿韜早就逃得老遠 唯有不挑的韜爸說好吃而已...( 我的老公.心腸真好)

深藍咖啡

2009年03月13日
公開
49

老早就在旅遊和美食達人的網誌中看到台南"深藍咖啡"的簡介 號稱"蛋糕界中的LV"的深藍咖啡 店中招牌的"千層蛋糕"可是人氣紅不讓的熱賣商品 有機會親自到台南玩一趟 豈能錯過品嚐美味蛋糕的良機呢~ "深藍咖啡"官方網站 深藍咖啡館主人的名言: 吃好的蛋糕是不會發胖的 用好的素材做好的蛋糕 讓每一種材料都能有最恰如其份的演出 不添加人工香料的優質奶油.上等的巧克力.新鮮的土雞蛋.來自高海拔的草莓.手工熬製的焦糖.昂貴的香草籽...都是帶來幸福的組合~ 批ㄟ斯~~~ 深藍咖啡位在台南市中心的誠品對面 位置應該滿好找的才對~(正對面還有公園周圍可供停車.非常方便) 店內窗明几淨 用的是我喜歡的白色和淺藍色調 坐在舒適的室內用餐 整個人會不由自主的呈現放鬆的軟趴趴狀態 難得由韜外婆掌鏡 讓我也可以偶爾在鏡頭前露露臉 搭配下午茶套餐所點的飲品: 拿鐵和抹茶 韜爸難得開口稱讚說道:"哇~這拿鐵咖啡比Starbucks的還要好喝~" 看到這裡就知道深藍的拿鐵真是美味 連韜爸最愛的星巴克都在這裡被狠狠打了一槍呢~ 用雞蛋殼盛裝的布丁 濃郁的口感是自家做不出來的好味道 我們試了"伯爵奶茶布丁"和"焦糖布丁" 在韜韜家 這兩款布丁各擁有推崇的愛好者 算是戰況平手的布丁對決 栗子千層 以法國的栗子熬煮成醬 香甜中帶著栗子的清香 嗜甜的人應該會比較喜歡這一款 鮮果千層 為求新鮮口感 "夏季推出芒果.冬季推出草莓" 可以在不同的季節吃到當令的水果千層 我個人偏好這一款的千層 奶香中帶著草莓的香氣.推推推~ 我們共點了三塊千層蛋糕 其中一塊在服務生將蛋糕一送上桌之後 瞬間被眾人用叉子猛烈攻擊 可憐的"法式千層"蛋糕整個變形無法入鏡拍攝 由此可知 韜韜家的愛吃鬼軍團戰鬥力十足 不容小覷呀~ ...(跟這群很不專業的部落客一起出遊就是有這種說不出口的困擾)... 不到三分鐘的時間 整桌的千層只剩下小小的蛋糕屑屍體 吼~那些千層蛋糕隨便一塊要價150元左右 大夥兒好歹也要細細品嚐呀~ 狼吞虎嚥怎知其中的好滋味呢...(無言) 帶著墨鏡耍帥的阿韜 在深藍悠閒的氣氛中坐著吃蛋糕喝咖啡 讓人有種忍不住想要閉著眼睛小憩一番的衝動 沒辦法...當凡人的胃和精神都得到滿足時 就好想好想睡覺囉~( 此種行徑根本和豬沒兩樣.真糟糕) 批ㄟ斯~~~ 明天是3月14日(星期六) 白色情人節 星巴克買一送ㄧ的優惠活動即將展開~(別忘了早ㄧ點去排隊喔)

台南小吃全記錄

2009年03月12日
公開
47

今天的行程要回到上個週末的台南行 來個緊鑼密鼓的台南小吃之旅 接著吃吃喝喝開始囉~ 這是位於安平附近的"四草橋" 橋樑的位置正好坐落在"海洋和河流"的匯流處 橋上總是有許多遊客在此駐足看夕陽和欣賞海朝 這座橋對我們而言是休息放風的所在 我對橋上的風景沒啥記憶 倒是對我們在橋上吃的食物印象深刻 我們一夥人在橋上喀掉... 芭樂.蕃茄.燕麥片.日本餅乾.鮮奶吐司...(真是受不了自己的選擇性記憶) 走在安平老街蜿蜒的小巷當中 感覺好舒服.好悠靜 安平老街處處皆是懷舊的復古風 每ㄧ扇古門和磚瓦矮牆 都讓人充滿了思古之幽情呀~(忍不住想文謅謅一下) 看了電視和網路上大力推薦的"永泰興蜜餞行" 這是一間走復古風的蜜餞行 整間店...人山人海...擠在人群中挑選蜜餞還得時時小心扒手 實在是非常有趣的購物體驗 正當我在"永泰興蜜餞行"採購時 帶著阿韜站在門外的韜外公&韜外婆和對門的店家閒聊 當地的店家表示:"永泰興的東西是大陸貨啦~真正的台灣蜜餞要去益生堂買啦~" 所以我們馬上轉移目標 朝"益生堂蜜餞行"的方向前進 繼續我們的瘋狂蜜餞採購之旅~ "益生堂蜜餞行"裝潢比較新穎 不過店內的人潮明顯輸給廣告打得很兇的"永泰興" 蜜餞店裡飄著特殊的香甜氣味和中藥材的香氣 讓人光是用聞的了就會感到胃口大開~ 回到旅館的房間 趕緊將剛剛採買的蜜餞攤開拍照留念 (左圖) "益生堂蜜餞行"...(甘草梅.各種顏色口味的橄欖) (右圖) "永泰興蜜餞行"...(酸甘甜.化核梅) 送禮自用兩相宜~ 韜舅舅看著我忙碌的背影說:"老姊~妳真的很適合去做網拍耶~" 隔天早晨 在旅館吃完自助式早餐 還可以到旁邊的小果嶺去運動紓展筋骨打兩杆 很配合的阿韜 帥氣入鏡讓我拍了"六連拍" 隨手po兩張上來給大夥兒笑ㄧ笑 換個姿勢 再來拍一張吧~ 隔天和家族的親友們來到"台南公園"賞花去 春天的氣溫非常舒適宜人 正好適合活動一下筋骨 帥氣揮棒的阿韜 以及"不知為何要翹腳投球的韜舅舅"...(好像在跳土風舞) 三歲半的阿韜丟球 四歲半的小表哥打擊 這對小兄弟這樣瞎玩也可以玩很久~(投球的很瞎.打擊的更是狀況外) 我叫阿韜過來喝口水 韜韜對著大人們大叫:"可是我還要玩球耶~" 小傢伙的肢體語言則是跳著顯示他真的還想再打一會兒的球 ...(可惜我無法用相機記錄阿韜說話的瞬間.好可愛的童音)... 無心跟老木拍照的臭阿韜...(嘴巴翹得半天高) 中午用餐時間來到台南很出名的"阿憨鹹粥" 菜單上就只有鹹粥和虱目魚肚鹹粥兩種選擇 招牌的虱目魚肚吃起來味美新鮮 從用餐時間絡繹不絕的人潮可以窺探一二 也可以搭配將油條泡在鹹粥中佐食...(油條泡得爛爛的.我無法形容的滋味) 那天中午阿韜胃口大開 吵著要加很多"醬油"配虱目魚肚的肉肉一起吃...(不太健康的吃法.請勿模仿) 阿韜在車上很認真的幫大人看地圖 還興奮的不斷大聲嚷嚷 幸好這傢伙不會暈車 光是叫我在車上低著頭看地圖... 不用10秒我就昏得暈頭轉向了啦~ 抵達台南一級古蹟"赤崁樓" 這次阿韜難得跟老木照相神情比較正常 但是也稱不上特別可愛就是了~ 赤崁城樓外古色古香的景緻 看到我把圖縮的這麼小 就知道這間"棺材板"說有多難吃就有多難吃 它的地點就位在赤崁樓的隔壁 ㄧ間超級大地雷...(千萬不要輕易嘗試) 這家奇怪的棺材板ㄧ點都不傳統 裡面包著白色濃湯.小蝦子.冷凍的紅羅蔔和青豌豆 那味道...(抖抖)...把它放進我的嘴巴真是蹧蹋我的味蕾呀~ 我們一行人只是用筷子ㄧ直戳那塊棺材板不停發出厭惡的嘖嘖聲響 ...(ㄧ群標準的澳客.老闆應該很想衝過來把我們飛踢才對吧)... 不只是棺材板的味道很怪 連鱔魚炒麵也是酸酸甜甜的ㄆㄨㄣ味...(噁噁噁) 批ㄟ斯~~~ 仔細研究了一下地圖才發現 是我們自己會錯意了啦~ 真正的"赤崁棺材板"並不在赤崁樓的旁邊 下次去台南吃小吃之前ㄧ定要先將功課做齊才不會飲恨呀~ 為了趕快把剛才吞下那怪食物的味道洗掉 我們馬上衝到馬路對面的小店去喝四神湯和米腸 這家店的味道就正常多了~(我可是驚魂未定呀) 愛喝湯的韜韜 自己捧著湯碗喝得很認真 我們是很俗的觀光客 到安平忙著吃蜜餞 到赤崁忙著找小吃來打牙祭 完全無心參觀古蹟...(等阿韜大ㄧ點要交作業時再帶他進去參觀就好啦) 台南充滿古績且人文薈萃的好地方 韜韜ㄧ家若有機會一定還要再找機會來玩玩的啦~

伊萊克斯吸塵器

2009年03月11日
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65

我要事先說明 韜韜家向來以勤儉持家著稱的...(不要懷疑啦) 以下這台"霹靂無敵神奇的伊萊克斯吸塵器"是向維妮姨"借"來試用的 ...(過敏很嚴重的維妮姨就靠這台吸塵器過日子)... 這台吸塵器到底有多麼神奇??? 請細看我說分曉呀~ "霹靂無敵神奇的伊萊克斯無袋式吸塵器" 神奇的事蹟: 塵蟎殺手(快速解決過敏兒咳嗽打噴嚏.流鼻涕.眼睛紅癢的症狀) 神奇的價錢: 約莫"30張小朋友"有找...(比吃抗過敏藥還要划算啦) 穿著小內褲假裝幫吸塵器拍照的阿韜 阿韜從小應該不算過敏兒...( 呸呸呸.童言童語.老天爺不要懲罰我們啦) 不過前兩個星期小傢伙的雙手大姆哥和小妞妞附近長了一些小紅疹 (這裡指的"大姆哥和小妞妞"是兒語化的"大拇指和小指") ㄧ開始我並不以為意 直到阿韜抓得紅癢難受 我和韜爸才趕快帶著小傢伙去看皮膚科 經醫生證明這是季節性"蕁麻疹"或"濕疹"的一種...(吼~哪有醫生這樣亂猜的) 不過擦了醫生給的藥膏(早晚各擦ㄧ次) ㄧ塗上薄薄的藥膏就能馬上止癢 大約抹了一個星期的藥膏阿韜就不癢了 於是我們就不以為意囉~ 感謝"好心有好報的維尼姨"辛苦搬這台頗有重量的吸塵器借韜韜家試用 這台高級的吸塵器當然不是隨便拿來吸地板用的 而是要吸"彈簧床墊.棉被的被胎.枕頭.軟骨頭和各式大小抱枕" 吸塵器超強的吸力會將上述物品當中充斥的粉塵和塵蟎吸出來 批ㄟ斯~~~ 這台吸塵器的聲音算是低頻率的 發出的聲量不算小 但是我敏感的耳朵尚能接受~(並非高頻且難以忍受的噪音) 就在我努力在墊被上吸了10分鐘之後 這就是我吸出的成果 好壯觀.好驚人 我和韜爸結婚滿六年 現在邁向第七年 那也表示...這些當初新婚購置的床褥寢具ㄧ轉眼也使用六年了 全都是粉塵和大量的毛屑屑 天呀~ 我們ㄧ家竟然每天都睡在這些噁爛的東東上面 真是噁到最高點耶~ 批ㄟ斯~~~ 根據內行的維尼姨表示... 新被子吸出來的棉屑較多 舊被子吸出來的粉塵較多 差別大概就在這裡吧~ 韜爸看到我吸出來的成品之後...信心大增 也趕緊接手吸塵器第二度吸了起來 韜韜家的被褥吸了兩回合 現在應該乾淨不少才對吧~ 批ㄟ斯~~~ 換手的原因是...不要小看那台吸塵器的強力吸頭 拿久了還挺有重量的~(可以順便鍛鍊ㄧ下手臂的蝴蝶袖) 韜爸吸了第二回合的成品 這回明顯看的出來...棉絮不見了.全都是灰僕僕的粉塵~ 試想...把這些粉塵倒回自己的枕頭上 應該沒有人可以睡的回去吧~( 這個念頭真是變態得可以了) 這也再再證明 超強力吸塵器的功用真是無法取代呀~ 若是家中有過敏兒 購買ㄧ台機器除塵總比花錢買藥來的好吧~(是唄) 批ㄟ斯~~~ 為了物盡其用 我隔天還把沉重的機器設法搬到韜外公家去使用 當然也吸出了一大堆有的沒的髒東西 順便造福自家人 最後要大力感謝維尼姨的諮商和協助 讓我又上了寶貴的ㄧ課 非常的感恩ㄋㄟ...啾啾~

韜媽廚房(117)

2009年03月10日
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58

今天不用洗洗切切 只要動動手指頭 就能自己做"手工原味優格" 把乳製品加入"乳酸菌"發酵後的東西便俗稱為"優格" 在台灣的習慣 固態的yogurt稱為優格 液態的稱為優酪乳 其實無論是優格.優酪乳.酸乳.酸乳酪的英文都是yogurt 大家為什麼要吃優格呢? 因為多吃優格可以抑制腸道中的的壞菌 增生益菌之外 還有重整腸道消化功能 並促進腸道蠕動 對於便秘有預防和改善的效果喔~ "手工原味優格"的準備材料: 優質的日本"乳酸菌"優格...(普通菌種做出來的優格偏酸) ㄧ個清洗乾淨並乾燥的玻璃罐 在罐子中填入10分之ㄧ份量的日本"乳酸菌"優格 批ㄟ斯~~~ 製作優格必須使用"塑膠湯匙" 用鐵湯匙會讓好菌死光光啦! 注入"全脂"鮮奶 "乳酸菌"增生全仰賴全脂鮮奶中的脂肪 所以要用"全脂"鮮奶來製作美味的優格~ 將注入乳酸菌和鮮奶的玻璃罐蓋上防塵的紙巾~(不可以旋上蓋子) 放置在室內陰涼的地方 夏天10個小時 冬天15個小時 根據節氣的溫度做調整 之後就能將整罐製作完畢的優格放進冰箱保存 在5~10天之內吃完即可~(早一點完的吃味道較佳.放久了口感會變酸) 吃優格時別忘了使用"塑膠湯匙" 這款來自日本乳酸菌的優格 含在嘴裡...令人驚喜的是"ㄧ點都不酸" 自製的優格充滿了牛奶的濃郁香氣 連我這個不愛吃優格的人都覺得好吃極了 若不喜歡原味的口感 可以自行添加果醬或蜂蜜 甜甜的優格比較能吸引家中的小傢伙~ 草莓的季節 在優格中加入大量的草莓 酸酸甜甜的味道比較適合像我這種年紀的女生~(明明就是歐巴桑.還想裝年輕) 美美的草莓優格 嚐在嘴裡和看起來ㄧ樣美味 歐依喜~

寶貝QQ牙刷

2009年03月09日
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64

上個周末逛天母新光三越的超市 靠近收銀機的角落擺了一個臨時櫃 看到坐在推車上的阿韜以及韜舅舅正在跟櫃上的阿姨攀談 讓我忍不住靠上去湊湊熱鬧~ 啊...原來是在賣酵素牙膏和牙刷呀~(原本不以為意.純粹湊合著聽聽) 沒想到...聽著聽著...竟然就這麼勾起我蠢蠢欲動的購物慾...(ㄟ害) 這款就是阿韜的新牙刷 因特力淨寶貝QQ刷 100%符合美國FDA食品級安全矽膠(耐溫180度) 上下塗一米粒的牙膏 放在嘴巴裏面左右咬嚼約30下 能達到全面清潔效果 搭配酵素牙膏乾刷再漱口 效果更好喔~(純綷是非廣告.韜韜家沒有收代言費啦) 批ㄟ斯~~~ 酵素牙膏是純天然的食品 所以小傢伙ㄧ邊刷牙可以ㄧ邊將牙膏和口水吞下 爸媽不用擔心的啦~ QQ牙刷和ㄧ小條酵素牙膏售價:280元...(金額算是高貴不貴啦) 經實驗證明使用QQ刷可達到: 1. 30倍潔牙效果 2. 後牙舌側凹洞清潔溜溜 3. 可當咬合器.刷牙器和醫師塗氟器 QQ牙刷的使用期限約半年左右 因特力淨寶貝QQ刷(自在生物科技股份有限公司) 睡覺前喝完ㄋㄟㄋㄟ 每天都要刷牙的阿韜 現在有了新玩具:QQ牙刷 咬在嘴巴裡面就像是QQ軟糖一般 看阿韜的表情就知道有多酥湖囉~ 酵素牙膏含有吸引小朋友的"糖果(木糖醇)"香味 重點是這款酵素牙膏不會辣.又可以吞 阿韜睡前現在很愛自己擠牙膏刷牙...(還不准我出手幫他的忙) 沒想到"QQ牙刷"竟是讓阿韜愛上刷牙的新玩意兒呢~ 批ㄟ斯~~~ 我想剛長牙的小寶寶拿來咬著按摩牙齦應該也會很舒服才對~ 越咬越過癮 越咬越狠 阿韜像是咬著骨頭的發狂小公狗...(看起來滿爽的) 害我也好想拿來試咬看看...(變態老木) 寶貝QQ刷哪裡有得買呢??? 這個問題真的很簡單~ 杏一.維康...各大藥局和通路均有販售喔~ 批ㄟ斯~~~ 阿韜使用ㄧ個星期之後 我用肉眼看來...感覺小傢伙牙齒上的黃污漬...好像稍微淡了一些些... 為了證明不是我眼花 我趕緊向韜爸求證 韜爸扳開阿韜的嘴巴仔細瞧瞧之後說:"好像真的比較白耶~" 照片會說話...(阿韜使用QQ牙刷前後的照片補上來) 韜媽我要重申...接下的照片有些有礙觀瞻...(請做好心理準備再看) 拍攝日期：2009-03-02 21:21:12 大門牙上的兩顆黃蛀牙真的很明顯 雖然小傢伙天天都有刷牙 還是覺得這傢伙的牙垢滿厚的~ ...(使用QQ牙刷時間一個星期之後)... 拍攝日期：2009-03-09 21:31:09 大概是因為受到拍照光線的影響 感覺上圖和下圖阿韜門牙上的黃垢差不多一般噁心 但是用肉眼真的可以明顯看出 真的稍微有白一點點啦~ 唉呦~這種事情只能自由心證的 說穿了就不值錢了 有興趣的大夥兒 不妨自己親自體驗看看囉~

台南麻豆老家

2009年03月08日
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51

韜外公是道道地地的台南麻豆人 閩南語操著濃厚的台南口音 以身為台南人為豪 ...(不過卻敎出兩個閩南語很糟糕的小孩.韜媽我和韜舅是標準的都市俗)... 今天...都市老鼠要下鄉去 體驗一下腳踩在泥土地上...(後來馬上去拿刷子沾水刷皮鞋) 自己親手採收各項蔬菜水果的成就感...(手摘蔬菜的感覺真的很棒) 跟著阿韜家的照片來到...台南縣麻豆鎮...回到鄉下去看一看吧~ 下麻豆系統交流道 進入市區圓環馬上印入眼簾的就是大大的招牌"麻豆碗粿蘭" 這是外地人喜歡的口味 像我爸這種老麻豆人還是比較喜歡市場裡面的"碗粿助" 復古的紅花碗 搭配不修邊幅的阿莎力碗粿 滿滿好料.用肉眼就能看的到 碗粿搭配上豬血小腸湯 這味道真的很台南耶~ 韜韜對碗粿興趣缺缺 倒是猛喀我碗裡的豬血 開車離開"碗粿蘭"約三分鐘步道的車程 就來到韜外公的老家 古樸的三合院房屋 有著韜外公從小到大的點滴回憶 瓜田李下 看這兩個小賊在幹什麼??? 為的就是這一串串美味酸甜的小番茄啦~ 唾手可得大大小小的番茄 可以直接放進嘴巴裏面 全部都是有機掛保證的喔~ 認真向韜舅舅解說"白柚授粉結果"的五叔公 韜舅舅真是乖孩子 ㄧ臉專心的聽著五叔公講解 即使聽不懂也要跟著點頭裝懂的啦~ 手持凶器的韜爸 蹲下溫柔的撿起不小心爬出泥土的小蚯蚓 看阿韜往後跳ㄧ步且雙手緊張的握拳 就知道阿韜是標準的都市小孩...(連小蚯蚓都要怕.遜~) 大概是連夜的大雨 久逢甘霖的土地吸收滿滿的水分 所以小蚯蚓才會爬出來呼吸 不過爬到水泥地上很快就會被踩扁的 小蚯蚓還是回到泥土地上比較安全的啦~ 結實壘壘的茄子 光看就叫我流口水呀~ 專注的吸允著小番茄的湯汁 此時我唯一的感想是... 幸好阿韜穿紅色的衣服 若是穿白色的衣服又被番茄汁噴到 那洗衣服的韜爸就要哭了啦~ 可愛的祖孫倆 看韜外婆連眼睛在笑呢~ 另ㄧ對可愛的舅甥倆 感謝韜舅舅將阿韜背高高看咕咕咕大公雞 老家斑駁的木門以及半舊不新的油漆 還有那撕了又貼貼了又撕的春聯 充滿歷史的痕跡~ 郭家老宅院 還記得以前小時候端午節回老家 總會看到我的阿嬤蹲在前院門口邊綁著肉粽 讓所有回家的兒女子孫們有肉粽可以吃 不過這場景隨著老人家的凋零已經不復存在 只剩下記憶中的影像讓人唏噓呀~ 老宅院側邊古色古香的磚牆和黑色鐵窗片 和我記憶中二十年前的景象ㄧ模ㄧ樣 這次回到麻豆 打開車門一下車便馬上聞到撲鼻的"柚子花香" 那味道清淡又優雅 真是說不出的好味道 在我的"味道記憶庫"中 柚子花的香味ㄧ定是穩坐第一名寶座的香芬 看到柚子花開 表示再過半年又可以吃到多汁又好吃的文旦柚囉~ 批ㄟ斯~~~ 感謝韜外公來電指點... 韜外公說:"柚子在八月會成熟結果.白柚的產季比柚子慢45天.約在中秋前後~" 這是被"瘋狂愛德華剪刀手"剪過的高麗菜 為什麼高麗菜們看起來如此有型呢??? 都虧了"菜蟲"先生小姐們的捧場 所以靠近外圍的菜葉都被啃光光 才會留下這光禿禿的奇怪景象 這也是"有機"蔬菜的保證 絕對不含農藥 而且被啃的越慘的蔬菜就表示它吃起來最甜呀~ 我們一行人的"有機戰利品" 包含高麗菜.大陸妹.茄子.蕃茄...搬到手軟的啦~ 批ㄟ斯~~~ 蹲在菜園中ㄧ個小時的時間 接下來的行程到進入台南市區去走ㄧ走囉~

麥片A計畫

2009年03月06日
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26

熱情又鬼點子很多的凡媽又為我捎來減重的新資訊 話說...Babyhome上的親子討論區 現正熱烈討論的話題是:媽呀!我真的這樣瘦了快3公斤 有一位熱情的媽咪分享她在一個星期內光是吃燕麥片當晚餐就瘦了將近3公斤 這個話題當然造成熱烈的迴響 現在大夥兒無不出門將麥片搬回家當晚餐 目的就是希望能在穿夏裝之前再瘦它個幾公斤呀~ 這種減重法其實很簡單 正因為它很簡單 所以更是難以難達成 因為光靠一碗麥片當晚餐 根本沒有飽足感 我只好再喝氣泡水...(讓肚子充滿氣泡) 頂多再吃ㄧ小碗的炒青菜充飢 然後晚上要記得早一點睡...(要不然越晚睡.會想要偷吃宵夜.那就糟了~) 要注意的是... 光靠少吃不運動 雖然瘦得快但是代謝也會下降 一旦恢復正常飲食很容易又會打回原形 把麥片當作"代餐包"吃 熱量比平日的晚餐少了好幾百大卡 短期內理所當然體重會掉下來 但是就怕體重下降的同時 全身的肉也變得鬆垮垮的 老生常談: 節食之餘還是要搭配運動 這樣會瘦得更健康又美觀喔~ 最近廣告很多的"桂格美味大燕麥片"...("吃光良"的可愛廣告) ㄧ盒新式的"桂格美味大燕麥片"(ㄧ盒5包.售價99元) 總共有四種口味可供選擇 紅黃綠藍四色分別為: 火腿玉米、和風海鮮、牛奶楓糖、水果優格 看了網路上的評價 我選擇"水果優格"口味當晚餐 這種少吃的減肥法實在無法持久...(太自虐啦) 極度需要強烈的意志力...(就當成是對自我的挑戰吧) 所以我只打算實施五個晚上 並將它命名為"麥片A計畫" 很認真的將一盒"桂格美味大燕麥片"吃光光 就算對得起自己了和花費的99元~ "麥片A計畫"開始: 第一天 2月23日(星期一) 早餐: ㄧ大盒葡萄.青青媽牌手工小蛋糕 中餐: 蔥花饅頭.熱咖啡(含糖) 晚餐: 水果優格燕麥片.炒青菜ㄧ碗.5口甜麥片(都是阿韜在旁邊引誘我.吼~) 晚餐的下廚時間... 我煮了地瓜白飯.煎魚.炒兩樣青菜.滷花生豬腳. 三不五時煎阿韜最愛的牛排給小傢伙解饞... 下廚餵飽家中的老公和嗷嗷待哺的小孩 對我而言是ㄧ件有趣又愉快的事情 唯一的缺點是...這個星期的晚餐不能動筷子.只能喝麥片興嘆呀~(撐下去) 第二天 2月24日(星期二) 體重:比昨天少0.3公斤 早餐: 木瓜.鳳梨.冰拿鐵(無糖.韜爸ㄧ早煮的愛心咖啡) 中餐: 兩份青菜(蘆筍.小白菜).三口乾麵條(不沾醬) 晚餐: 水果優格燕麥片.兩份青菜(蕃茄炒高麗菜.油花菜) 吃完晚餐的麥片和青菜 我自制的不敢再多想食物一秒鐘 就在此時... 死沒良心的韜爸竟然ㄧ邊看著電視ㄧ邊拿出"義美草莓夾心酥" 不但大喇喇的吃給我看 還一口氣吃掉四分之三包 喔~我光是聞到韜爸跟我講話時口中散發出草苺餅乾的香味 ...我.就.快.要.抓.狂.了...(好想就這樣豁出去跟韜爸搶餅乾吃) 套用"暮光之城"中吸血鬼的處境.那就是...聞著芳香如酒的血液.卻不能啜飲 (我有自知之明.最近真的中"暮光之城"的毒很深.連我都想變成吸血鬼了) 唉呦~忍著椎心之痛 先不跟韜爸和草莓餅乾計較了~(希望明天站上磅秤時.今晚的忍耐會有代價呀) 第三天 2月25日(星期三) 體重:比昨天再少0.3公斤...(累積減少0.6公斤) 早餐: 三顆奇異果.冰拿鐵(無糖) 中餐: 蔬菜拉麵.麥綠茶半杯(微糖).喉糖ㄧ顆 晚餐: 水果優格燕麥片.韜爸煮的營養蔬菜湯兩碗 晚上在家看DVD電影 這部以印度為背景的電影在全世界引起轟動迴響 和我前ㄧ陣子看的長篇小說"項塔蘭"(正好也是以印度貧民窟為主軸) 有異曲同工之妙.讓我看起電影來格外有深刻的感受~ 用精采絕倫的電影來忘卻"嘴饞想吃東西"的誘惑.這倒是不錯的方法耶~ 第四天 2月26日(星期四) 體重:比昨天再少0.3公斤...(累積減少0.9公斤) (弔詭的巧合...我的體重每天很湊巧的以0.3公斤的速度緩緩下降中) 早餐: 鳳梨.冰拿鐵(無糖) 中餐: 兩根香蕉.草莓抹醬貝果 晚餐: 水果優格燕麥片.蔬菜湯ㄧ碗.滷花生 體重持續下降 其實會瘦的原因很簡單...吃進肚子食物的分量是以前的ㄧ半!(我現在很自制) 攝取的總熱量降低 再加上麥片的加持 所以體重才會緩步下降啦~ 恐怖的是...ㄧ旦恢復飲食...體重又會直線上升...(愛注意呀) 第五天 2月27日(星期五) 體重:再下0.3公斤...(累積減少1.2公斤) 早餐: 青葡萄 中餐: 蔓越莓全麥麵包.即溶咖啡(含糖) 晚餐: 水果優格燕麥片.兩份青菜() 因為吃麥片加上飲食節制的關係 讓我對自己未來的體重計畫充滿了希望 所以...我要變更原本的計畫...(扣除掉週休的隨意外食) 把預計進行5天的麥片計畫延長為"10天" 看來我今晚得再去買一盒麥片回來當儲糧囉~ 第六天 3月2日(星期ㄧ) 體重:回升0.3公斤...(累積減少0.9公斤) 早餐: 梅乾20顆 中餐: 奶油法國麵包.即溶咖啡(含糖) 晚餐: 玉米火腿燕麥片.漢堡肉排.泡菜蔬菜湯一碗.韜爸自製的木瓜牛奶一杯 週末兩天在台北晃蕩 照例吃進不少好料的下肚 但人家已經很克制自己的食慾 避免胃口全開的失控場面發生~(沒想到體重還是無情的增加了) 看來...接著五天的工作天要更加忌口和運動 才能完成我10天減下2公斤的願望呀~ 批ㄟ斯~~~ 傍晚的下班時間我和韜爸都在廚房東摸摸西摸摸... 我使用:豬絞肉.碎洋蔥.起司絲.調味料.又摔又捏做了好吃的漢堡肉排 韜爸則是:親手將木瓜和牛奶用果汁機打成好喝的新鮮木瓜牛奶 自己做低熱量的健康餐點.可以滿足食慾又不怕胖喔~ 第七天 3月3日(星期二) 體重:下降0.2公斤...(累積減少1.1公斤) 早餐: 鳳梨.木瓜.鳳梨 中餐: 青菜ㄧ份(A菜).白飯半碗.榨菜肉絲冬粉湯一碗.棗子 晚餐: 玉米火腿燕麥片.泡菜蔬菜湯一碗.蕃茄起司炒蛋.培根地瓜葉.白飯五口 ...(糟糕.晚上跟著阿韜一起吃太撐.大事不妙了)... 大概是因為天氣轉冷的緣故 這兩天都覺得自己的食慾超好 滿腦子都想著上回在天母吃到的四神湯和大腸蚵仔麵線 討厭~討厭~不要再想了啦~(認真上班.不要再想食物了) 第八天 3月4日(星期三) 體重:又回升0.2公斤...(累積減少0.9公斤) 早餐: 葡萄.咖啡(含糖) 中餐: 蕃茄蔬菜素火鍋.拿鐵咖啡(無糖) 晚餐: 玉米火腿燕麥片.自製漢堡生菜三明治.味噌海帶鯛魚湯一碗 都是昨天中午和晚上吃到又飽又爽惹的禍 害人家今早看到體重直搖頭 唉~不能吃飽飽的感覺...真的很差 心情不佳.很想找人扁兩下來發洩鬱卒~(晚上就拿阿韜當沙包練手臂好了) 第九天 3月5日(星期四) 體重:再度減少0.2公斤...(累積減少1.1公斤) 早餐: 鳳梨.咖啡(含糖) 中餐: 抹大蒜醬吐司四片 晚餐: 玉米火腿燕麥片.巧克力兩個.餅乾三片.雞肉凱隡沙拉 看到體重下降的如此緩慢 我的心也涼了...(人家這陣子吃東西真的很節制耶) 感覺跟當初設兩個星期輕鬆瘦下2公斤的目標好遙遠喔~ 我想...這應該就是我減肥體重的極限了吧~(只好自己試著看開一點囉) 第10天 3月6日(星期五) 體重:減少0.2公斤...(累積減少1.3公斤.很不帶勁兒) 早餐: 西瓜.咖啡(含糖) 中餐: 雞肉凱隡沙拉.半捲熱狗麵包 晚餐: 玉米火腿燕麥片.滷蕃茄牛肉.漢堡三明治 吃了兩個星期的麥片 對我而言...這種速食的麥片粥並不好吃 最後還是要回歸到...少吃和多運動的廢話...我是說老生常談啦~ 誰叫我自己是易胖體質 只要稍稍不克制...馬上就會打回原形變成大象 看來我這輩子就只能心酸的繼續和體重奮戰下去囉~ 批ㄟ斯~~~ 韜媽衷心的建議... "水果優格燕麥片"帶甜味.口感比較優 "玉米火腿燕麥片"帶霉味.吃起來不太酥湖的啦~ 以後大夥兒看到任何旁門左道的減肥新知 都別忘了來韜韜家通報ㄧ聲喔~( 感謝)

最愛吃麥片

2009年03月05日
公開
19

阿韜上廁所 光溜溜的小傢伙真的好Q 拿著相機猛按快門...(吼~可愛到爆) 等我ㄧ拍完照 小傢伙大叫著說:"妳出去.不要看我~" 阿韜只要窩在馬桶上 ㄧ但沒有人盯著他看 放輕鬆解放之餘就會開始大聲唱歌 唱歌的內容大部分都是他自己瞎掰的 舒服自在的..."大便歌"~ 早上睡醒的阿韜頂著一頭鳥窩~(身上穿的是"學校運動服") 最近每個人看到阿韜的第一眼就會說:"這小孩是捲髮喔~" 這就是韜外公的顯性遺傳基因作祟 阿韜的QQ毛越大越明顯~(捲捲的也很好看啦~我是眼瞎的老木呀~) 最近晚上進行著我的"麥片A計畫"(晚餐吃麥片的減重大計) 不得已只好學著跟麥片當好朋友... 說真格的 人家跟麥片先生原本不太熟識的 俗話說...ㄧ回生兩回熟...我們現在已經感情好到像麻吉了啦~ 我們家韜韜也愛吃麥片 不過小傢伙吃的是這種"東尼虎之香甜玉米麥片" 這種麥片甜度超高 難怪每個小孩都愛不釋手 韜韜ㄧ邊搬著重達1.8公斤的大包裝麥片 口中一邊喃喃的說:"我很強.我很強~" 還轉頭不斷向我和韜爸喊話:"我真的很強ㄏㄡ" 是是是~ 你最強了好不好...(真是老王賣瓜.自賣自誇...呃...阿韜真的姓王) ㄟ...韜爸想不想把口頭禪也改成這ㄧ句呢?...(噗~) 阿韜身後那不起眼的推車 讓大夥兒猜猜要花多少錢呢??? 當天在Costco的家用購物清單: 林鳳營鮮乳 185元 阿華田飲品 329元 有機棉男Polo 389元 Perrier氣泡礦泉水 799元 香甜玉米片 299元 義式燉番茄 279元 嫩肩里肌牛排 937元 牛小排燒烤肉片 1496元 Aberfoyle礦泉水 299元 KS洗衣粉28磅 539元 光是購買這些尋常的家用品 總金額竟然價值5550元...(就說Costco的吸金功力一把罩) 我明明就覺得沒買什麼高單價的東西呀...(可見我的數字概念有多差) 批ㄟ斯~~~ 今天超開心收到珊珊姨的結婚喜帖 恭喜珊珊姨修成正果變成美美的新嫁娘 看到喜帖上幸福又笑容燦爛的新人 讓人有幸福滿溢的感覺 能找到ㄧ輩子心儀的伴侶是最最最幸福不過的事啦~(大家都要幸福喔)