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jane

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元旦控窯

2017年01月01日
公開
98

今年元旦依慣例以控窯迎接新年 真感謝弟弟同學出借場地 也感謝還有這一片淨土尚未被徵收重劃 早上九點弟弟和同學就開始動工蓋窯 邁入控窯第三年的已經很熟練了 今年順利許多 我們十點鐘到的時候，窯已經蓋好一半 都元月了天氣還是熱到像夏天 原本穿薄長袖的爸比，也脫到剩汗衫XD 蓋好開始燒柴 在台南老家拿過鋤頭的嘉嘉，又手癢下田玩耍 一旁指揮的教練架勢十足 不愧是農家子弟阿 今年又忘記把包裝食材的過程紀錄下來 要仔細的先裹上錫箔紙，再包覆一層報紙，然後將報紙沾濕避免燒焦 整理好食材，窯也差不多燒熱了 最麻煩的就是雞蛋 要準備鐵盒子把蛋放入，蛋的熟度很難掌握阿，每年都不一樣XD 把食物仔細放入窯中堆疊好 窯的溫度超高的 食物都放入之後，再覆上一層土保溫 土堆好之後，再派出小朋友上去把土堆踩密實一些 接下來就玩耍等食物啦! 都市的孩子能有這片田地玩耍，真的很幸福阿 這次開窯時間抓大約 1.5小時 開窯時大家都好興奮也好緊張 首先檢查一下雞蛋 太棒了,今年的雞蛋沒有破也沒有焦~ 豬五花、玉米、地瓜、雞和魚都陸續出窯 五花肉我特地請肉攤切厚一些，免得太快焦掉 兩塊五花肉分成兩塊包，這次還是有一塊袋子破了 皮的部份有點焦，還好肉的部份還是蠻好吃的 這次弄了鹽麴和蒙特婁香料粉兩種口味 最後是香料粉勝出 全雞最耐燒，非常成功 弟弟只簡單用蒜頭和鹽調味 大家讚不絕口，明年用兩隻好了XD 玉米這次也很漂亮，又甜又嫩 璿六個月的小兒子看著大人吃，也忍不住啃起自己的手指,超可愛的 瞧他的眼神，大家真的好過份阿.... 不怕生的寶寶，老公抱著時還開心的又跳又笑 一群孩子們混了幾小時已經玩得很熱絡 玩起了 "不給拍"的遊戲，阿弟光是玉米遮臉就狂笑不止，笑點真是低XD 除了我們準備的控窯食材 弟弟同學的媽媽還準備了一大鍋湯和涼拌花椰菜 這種時刻來杯飲料最適合啦 嘉喝的可是無糖綠，現在爺爺泡茶時她已經會討著喝一、二杯了呢 吃飽當然要繼續玩 和璿家的妹妹搭擋打羽球 孩子們一年一年的長大長高 真喜歡孩子們的笑容 新年快樂! ^^

苗栗小旅行- 大湖採草莓

2016年12月05日
公開
101

我和嘉一直吵著要採草莓 昨天路上經過這家很專業的滿意草莓園 爸比說即使沒得採也有現成的可買 老闆娘說12/1開放採草莓 而且分區開放 今天可以採No.3和No.4 太陽超大的，嘉只好再戴上墨鏡 老闆娘說地還很濕，所以要換上雨鞋 一整個大鞋櫃，分男、女、小孩，還有小小童的雨鞋呢，真貼心 換裝完成，拿好籃子和剪刀，準備下田去 父女倆很認真 園區管制得很好 所以還有好多草莓可以採 旁邊也有工作人員在修剪枝葉 感覺維護得很用心 嘉找到大草莓好開心 嘉超愛採果的過程，都滿滿一籃了還一直嚷著採不過癮 要採一盒給哥哥和弟弟吃，先拍照給舅舅驗收 紅豔豔的草莓真是賞心悅目 採完草莓，旁邊還有乾淨的廁所可以清洗 雖然貴松松的一斤400元 但採得很輕鬆舒服，也算值得了 在旁邊坐著吃草莓冰淇淋，順便跟老闆娘聊聊天 待會準備去吃客家菜 ************************************************************* 本來請老闆娘推薦了幾家客家菜 (第一家推薦老主顧，其他忘了) 但覺得有幾家館子規模太大，於是選了一家有小土雞的"麗味平價客家菜" 我有點怕小土雞骨頭有血 有時放血沒放好就會這樣 今天這盤有一點點，還好不嚴重 必點的客家福菜筍湯 滿滿的福菜和桂竹筍，湯不油膩，很好喝 這道四季肥腸很好吃 但胡椒太重有點辣，嘉不太敢吃 另一道客家小炒我們都不喜歡 豬肉絲味道不是很新鮮 整道菜炒得偏濕，香氣不足 客家小炒應該是客家菜的靈魂阿..... 這道讓我們好失望 最後嘉在一塊小土雞的肉上看到一隻小蟑螂 嚇得我們不敢繼續吃了 今天是星期一，所以店裡生意清淡 但不忙的狀態店內清潔應該比較容易維持才對 服務態度很親切，但餐廳的乾淨是更重要的呀 這樣讓人印象很差 >_

苗栗小旅行- 宿泰安觀止

2016年12月04日
公開
174

之前在旅展買了泰安觀止的券 這次運動會補假正好用上 週日住房正好避開假日人潮 傳說中很高級的溫泉飯店讓我們很期待 大廳旁的長廊充滿綠意，襯著陽光很美 飯店大廳，其實不大，很簡單的日式風格 房間不如預期，有點小 而且配置不是很喜歡 進房是置物櫃，櫃上有茶水、冰箱和點心 小點心是傳統客家米食，很好吃 附的茶包除了三合一咖啡 還有在地的紅棗茶、酸柑茶 床雖然說是加大的，但三個人睡還是擠了點 加床要加2000，今晚就將就點吧 床的對面就是電視機 隔著一大片布幔後面是泡湯池 沐欲備品是我們家喜歡的歐舒丹 牙刷和疏子外盒排列起來正好是泰安觀止的外觀照 衛浴區幾乎佔房間的一半大 泡湯的浴池在正中央，馬桶和洗手台卻分隔左右兩側 嘉一開始上完廁所總是忘記洗手 動線實在太不順暢了呀 T_T 爸比小睡片刻，我和嘉泡湯 逛一下準備去吃晚餐 這次的住宿券含自助晚餐二客 嘉另外付費550元 餐點還算可以 種類雖然不多，但食材還算新鮮 可惜甜點種類真的太少了 吃完晚餐在附近逛一逛 有wii的設施可以借用 登記房號一次可使用30分鐘 嘉和爸比玩得不亦樂乎 而我就在旁邊研究一下隔天行程 隔天早上吃完早餐 依照飯店建議往山上走走 但才走一小段路 就遇上一隻兇狠的黑狗對著我們直吠 嘉嚇得不敢繼續前進 真是辜負了這麼好的空氣和景色 回飯店後爸比為下午的行程小睡充電 我陪嘉又去玩了一局wii 12點退房準備繼續的行程囉

2016綻放音樂會

2016年11月27日
公開
89

嘉從2015年11月開始學鋼琴 到這個月正好滿1年 老師的成果發表會也正好選在11月舉辦 真的很巧呢 嘉的曲子是馬水龍的名曲"天黑黑" 改編成鋼琴獨奏曲 沒聽過的版本，很特別很好聽呢 嘉一直都很認真在練習 但老師要求的一些細節還是做不太到 尤其在發表會前一週 整個走經...想追上速度反而彈得很亂 老師最後跟嘉說：沒關係啦!反正就當去玩，不要緊張 另一個傷神的就是發表會的衣服 嘉跟媽一樣每天長褲牛仔褲棉T的 特別選了毛料的褲裙，搭上之前在zara買的稍微秀氣的白色上衣 -------------------------------------------------------------- 音樂會的場地選在陸府建設植深館 就在外公家附近(与玥樓旁) 老師的其中一個學生，很巧的是嘉同校六年級的學姐 還一樣是假日羽球班的 兩人已經混得很熟了 發表會時一直黏在一起 姐姐是負責開場和Ending的 開場演奏的是"黑娃娃步態曲"~超棒的 嘉是節目表上倒數第二個表演者 等到快接近時緊張死了 沒想到這小姐說她坐上鋼琴椅後反而不緊張了 除了其中有一個音不小心擺錯位置 但也很快修正過來 整首很順暢的完成 真的很棒呢 一回到座位，嘉馬上問我有沒有幫她錄影 結果媽媽忘記按下錄影鍵，只錄到最後三分之一XD 嘉的老師是我在上色鉛筆課時認識的同學 住得蠻近的，所以就請她到家裡來上課 上課時常聽她和嘉分享一些音樂家的背景和歷史 還有一些樂曲的內涵和故事 很喜歡這樣的方式，而不是一直練曲子 這次發表會，老師邀請朋友到場演奏 是大提琴和吉他的合奏 而老師演奏的其中一首曲子是帕格尼尼第十八號變奏曲 很巧合的是嘉嘉Baby時期的搖藍曲 所以邊聽邊回憶起抱著嘉嘉搖晃，哄她睡覺的甜蜜時光 心裡充滿感動 謝謝老師的用心，帶給我們這麼棒的音樂饗宴 也希望嘉嘉能在老師的帶領下 將音樂的美好融入生命