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Hi~ 小寶真是可愛
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招牌萬用滷汁:(一份) 草果1顆.花椒1錢.甘草1錢.八角1錢.桂皮1錢.小茴香1錢 蔥2支.辣椒2根.薑4片.米酒4大匙.醬油1杯.水4杯.冰糖4大匙. 可滷:海帶.雞翅.雞腳.雞腿.豬腱.蘿蔔.貢丸.百頁豆腐. 另這道小豆乾,可當零嘴,粉ㄙㄨㄚˋ嘴ㄛ 小豆乾專用滷汁: 八角2粒.甘草3片. 醬油半杯.沙拉油半杯.水半杯.冰糖半杯. 1.小豆乾2斤半取小豆乾專用滷汁(蓋過小豆乾即可),放入小豆乾一起煮滾,再 轉中火滷15分鐘(不加鍋蓋),熄火後蓋上鍋蓋悶約3小時. 2.拿起鍋蓋,續以中火滷15分鐘,熄火後蓋上鍋蓋悶約3小時,再重覆此動作一次 至滷汁收乾即可. 出於:林美惠老師-(林老師的拿手滷味)
準備材料:三層肉或小排骨.蒜頭適量.辣椒1-2根(也可加蔥) 調味料:醬油適量.冰糖適量.不用加鹽. 做法:先將肉類川燙過後.洗淨備用.在將蒜頭辣椒爆香.再放入肉類.拌炒數分鐘讓肉入味.在將肉跟蒜頭辣椒盛裝在另一個鍋子.將水加至跟肉平行.在加適量ㄉ醬油跟冰糖.自行調味道.再放入電鍋燉煮.外鍋加一杯水.跳起即可. p.s~這道滷肉很適合下飯喔.媽媽們也可自行加蛋或油豆腐下去燉.很好吃喔.也可加入蔥段.味道也不錯.跟媽媽們分享喔~
誰是聖誔老公公?
真的~倫又感冒~討厭的人回來囉!真的只要有照面到就倒楣~因為倫又感冒囉!真是氣死我了~
準備材料: 麵粉、地瓜粉、九層塔、蚵仔、胡椒粉 做法: 先把蚵仔洗乾淨瀝乾(一定要瀝乾不然會噴油) 第一層先裹上麵粉之後再裹地瓜粉 油溫差不多(我是先用麵粉試一下有浮起來即可) 就可以把蚵仔下鍋(拿筷子在鍋中不斷撥動蚵仔) 等蚵仔浮起來再放入九層塔約5秒 裝盤灑少許胡椒鹽 小秘訣: 炸好馬上食用..超酥超好吃的
今年我一直在想-要如何讓倫子再度成為"話題人物"所以一開始我就一直在想要如何打扮他,幸好我有一群"好朋友"可以當我的智囊團,所以後來我們經過一番討論之後,我決定讓他當"賣火柴的小女孩" 沒想到~~這下真會造成熱烈的迴嚮,大家很好奇那"賣火柴盒的小女孩"是誰呢?是那一個小女生呢?哈!沒想到是"男生" (沒想到我兒子扮女生的扮相是那麼漂亮) 兒子回到家中很高興的一直說大家一直問他~~那大火柴盒是怎麼做的?那大火柴棒是用什麼做成的?(看他臭屁的很)我想當我兒子真的很幸福,因為我真的每次都很認真的參加學校的活動,我是真的希望能參與他每一次重要的時刻,只可惜這次學校沒邀請家長(唉!說到這就一把火)
今天到國家音樂廳看鐘老師的表演,好可愛喔∼ 我是覺得雖然有很多是英文歌,但孩子聽得開心就好,反正倫什麼東西都能唱,不照牌理出牌的 第一次到國家音樂廳感覺好讚喔∼只是沒想到是因為倫,我才有機會去耶!
今天是幼3的第11堂課,好快喔!倫子學了快一年了耶!看著他次都很開心的練琴,期待星期二的到來,真的沒想到平常也常三分鐘熱度的我,居然可以為了他甘願風次雨淋的帶著他從沒缺席過說∼∼
百合枸杞粥 超簡單的養生粥品~電鍋版 2007 / 8 / 16 電鍋煮粥步驟: 1.材料先過水洗 2.內鍋材料一杯+五杯水(約2人份) 兩杯+十杯水(約四人份) 3.外鍋水1.5杯 4.按下開關,當開關跳起後,等15分鐘後打開鍋蓋,攪拌一下,再蓋上 要吃的時候就變成黏稠的粥囉 簡單的養生粥品材料比例: 綠豆粥:綠豆:白米=2:1 蓮子粥:蓮子:白米=1:1 小米粥:小米:麥片=3:1 紅豆粥:紅豆:白米=1:1 青木瓜粥:青木瓜一個(去皮去子切片):白米2杯(四人份) 淮山枸杞粥:淮山30g 白米1杯 枸杞15g 百合枸杞粥:百合20g 百米兩杯 枸杞30g(四人份) 枸杞粥:枸杞:白米=1:2 蓮子糙米粥:蓮子:糙米=1:1(糙米要先泡兩小時)--補養元氣 南瓜粥:南瓜一個切塊:白米2杯(四人份) 地瓜粥:地瓜1個:白米2杯(四人份) (夏天通常吃不太下,以上粥品有助於開脾胃,其他食療的成效我有空會補上)
準備材料:糯米2杯、水2杯、米酒半杯、糖3匙、龍眼乾 做法:將材料放入電鍋煮。等煮好後加糖拌勻,再悶一下就可以吃囉! (我用過大同電鍋跟電子鍋煮都OK喔!) 小秘訣:冰糖一定要等糯米煮好後才加入一起拌。 這道甜糯米是我外婆傳給我娘的,聽她們說小孩吃了比較不會尿床,手腳也比較溫暖喔! PS:我也不知道有沒有效,不過偶爾想吃甜的就給它煮來吃,個人滿愛吃的。 (原作者於 2008-12-08 21:19:34 重新編輯過) 於 2008-12-08 21:29 的補充留言 材料更正喔!糯米是[3杯]喔! 糯米3杯、水2杯、米酒半杯、糖3匙、龍眼乾 SORRY~~打錯沒辦法修改了,因為有留言了。
羊肉洗淨瀝乾 麻油.薑片少許.蒜頭數顆.豆辦醬一罐 先將羊肉用麻油炒過炒到熟有點金黃的焦 取出油瀝乾 油倒掉....鍋子要洗乾淨呀 用新的麻油爆薑片蒜頭至香味出來 下羊肉...倒適量豆辦醬炒香 加一碗米酒... 加水滾至爛... (羊肉不易爛.如果不是用悶燒鍋.建議可以湯滾後用鍋蓋悶半小時.重覆個1.2次 肉很快就會爛) 秘訣~不要放鹽.味精.因為豆辦醬很鹹了.還會越滾越鹹 煮好後看要拌麵拌飯加火鍋料都可以 此法的羊肉爐沒有羊騷味 建議愛羊騷味的老饕不適用 ps:沒煮過的媽媽不要怕.很簡單的.我煮過很多次.吃過的都說比外面賣的還好吃.
龍眼乾和龍眼肉之妙用∼∼ 1.加工製品∼有龍眼罐頭、龍眼果醬、果凍、冰淇淋、冰棒。 2.釀製桂圓酒,或用龍眼乾浸泡在白酒中,每日搖動,30天後吃肉吃酒(少量),可促進睡眠。 3. 茶煮飲料 ~泡花茶∼加蜂蜜∼或冰糖.紅棗桂圓茶. 4.龍眼與茶同煮成茶飲,亦有加藥料同煮飲用。 5. 龍眼純茶:用15~30公克龍眼葉,洗淨煎水代茶飲,可防感冒或流行性感冒。 6. 龍眼肉與生薑、紅棗各適量煎湯服用,利尿消腫。 7. 桂圓粥: (1). 桂圓肉乾5粒(剝殼去子)、蓮子15公克、糯米30公克熬粥食用, 輔助體虛貧血的點心。 (2).龍眼肉9公克、花生仁連皮15公克,加糯米30公克,用水放電鍋, 外鍋放2杯水蒸煮,略燜數分鐘後,乘熱食用,補貧血。 8.龍眼肉泡酒:龍眼肉乾100公克,放入高粱酒中100天,每日飯後飲25~30毫升,延年益壽,防衰老。 9.病後調養:作者使用桂圓肉少許,加紅棗、蓮子、枸杞子少許(先煮熟),煮開後加糯米丸(小湯圓8~10粒一份),加蛋一個,放冰糖調味(或不放),早餐食用,工作有神,肚子不餓。因手術◎輸血,血色素漸增到正常值。(雞蛋改成雞腿亦可。) 10. 做成點心:八寶飯,米糕,用龍眼肉代替葡萄乾做成食品 11. 祭品:據考中國傳統中元節,祭拜好兄弟多採用此應時鮮果,又於8月盛產與桂花同時,另名為“桂圓”之來由。 12.龍眼肉少許,炒蛋煎蛋兼可.做月子補血.
淡水~營火晚會∼取消
我就在想大姑回來一定又有人倒楣~ 果真~ 昨天倫一回到家,我本來叫他先讀英文 結果,一直咳~真害 後來叫他睡覺的時侯,睡到一半他又起床"喝茶" 我真的會被氣死!! 那麼多的巧合,不得不相信 我們和她"真的不合"啦!
真的很煩耶∼ 又回來了,真不知道這次又是誰又要倒楣了 交待公公說他們有回來的時侯就說一聲,結果也沒有∼∼ 真的很煩耶∼∼∼
今天叫倫要練鐵琴,上次進教室看他不是很行,所以我就在想:今天我一定要很有耐性,陪他"玩" 果真~幾次下來,我用比賽的方式和他玩,真的就進步了~ 現在已經要交換琴鍵練習,我發現只要將速度放慢,他就跟得上了,而且還不錯呢!
今天倫子學校有座談會~雖然我真的好累喔~但我不想缺席,所以還是抱著疲累的身體去參加了! 一直以來我都很喜歡"寶貝世界"的教學 座談會完了之後我更確定了,當初我的選擇是對的 看到英文課,老師活潑的教學,孩子在台上勇於表現自已,在台下我看著倫唸著英文的繞口令,那是我在家沒看到的一面~ 看著祥在開心的吹著"笛子"我在想~淑嬅如果有看到她兒子這一慕,應該會很開心吧~也許她就會有想把孩子帶在身邊,看著孩子成長的想法了,畢竟孩子的成長是不可能重來的~ 接著數學講師告訴我們很多讓孩子喜歡數學的觀念,坦白說,現在的教法真的和當初我們學的不一樣,雖然現在我還有辦法教孩子,但我能教多久?重點是,我教的是正確的嗎? 我把我心裡的害怕告訴了講師,他告訴我:只要孩子是喜歡數學的,就算他想一直比手指也沒關係,因為總有一天他會熟練,總有一天他會不需要~ 也對,一直以來,我看到周圍的孩子都會了,總是也認為自已的孩子也要懂,但忘了一件事,什麼事都是要有根基的,不是把東西一直教就好了,沒有正確的觀念,到頭來遇到事情還是無法結決。
真的忍不住了~ 還是去燦坤買了一台SANYO充電式電暖爐--1799 真的很貴,但我真的很開心說~尤其是回到家後看到新聞說,這兩天會變天,會降到12度,我就很開心,因為這樣我才可以用啊! 不然我又不是很怕冷~~什麼時侯才能用得到???
好久沒用頭髮了∼ 這次去西門町用∼∼真是愉快的經驗啊∼ 用的超滿意的啦 重點是∼充份的溝通,而且不會為了賺錢就亂叫我用頭髮 像本來我是想要燙的∼ 但他一直面有難色∼ 我看他這個表情∼我就知道意思了∼ 因為他一直叫我再留長一點再去燙∼之前被剪的太薄了,就算燙了,2∼3個月問題還是存在∼也不會比較好∼ 所以最後我就只有染∼ 不過回到家之後∼ 老公一直說很好看∼∼ 兒子說:媽咪!你是美女耶!! 好久沒有聽到這種話了∼ 唉!沒辦法當了老媽子之後∼誰有空搞頭髮啊!
倫~學校萬聖節活動
量少的時候,以單包裝而言,我推薦以下幾款(A~F): A) Playtex - Gentle Glide - Light 2007年底由於Slimfits款式停產,因此Gentle Glide出產了Light流量(與Regular流量混和包裝),滿足量少女性的需求! B) Tampax - Original - Lite 這款是平口型,但不用怕,較細的流量讓它即使是平口型的,也能被輕易使用,而且它有出20支和40支的單包裝,十分方便購買,所以推薦給大家~ C) Tampax - Compak - Lite 這款只出現在美國市場的Compack組合包之中,所以不是很好買,通常一包32支組合包都只內含8支量少。若是妳在歐洲的話,可以發現Compak有出單包裝16支的Lite,關於這點,我就覺得歐洲市場比美國市場還貼心。 D) Tampax - Pearl - Lite 跟Compak一樣的情況,只內含於組合包之中,通常一包36支組合包都只有搭配8支量少。(2007.9.16更新:好消息,美國的Tampax Pearl Lite終於出"單包裝"囉,一包18支,真是量少者的福音耶!) E) Tampax - Fresh - Lite 跟Compak一樣的情況,只內含組合包之中,通常一包36支組合包都只有搭配8支量少。 F) Unicharm - 桃紅色包裝 如果妳有去日本,Unicharm也有出量少的單包裝,是桃紅色的,一盒約8支裝。
英文電訪-第二次
蠟土 ==> 蜂蠟黏土 蠟磚 ==> 蜂蠟筆(磚塊型),較適合學齡前的小朋友,可以比較好握。或是大面積的塗法也很適合
真的很倒楣~ 本來叫老公回來時繞過來載我,結果他就說他有和人約好要線上交易~ 結果我回到家才發現-他還沒回來啊! 隔了一下我打電話給他~結果他告訴我他被撞了 重點是對方是騎車,所以我們要陪別人錢~厚!這是什麼道理~ 愈想愈氣~我真的覺得是"她們回來的關係" 真的~每次回來我們都很倒楣~ 心裡還在想:耶!這次回來我們沒事耶!倫也沒感冒說~ 隔天(今天)就又出事了~
我就知道七早八早叫我們要過去吃飯一定有問題~ 果然!就是連姐夫也回去了~看了椅子上的東西,我就知道又回來住了 聽到婆一直叫說阿嬤、阿嬤…我就不是很高興 所以我也一直叫:叫外婆、叫外婆… 最後我婆說:沒關係啦!就叫阿嬤就好了! 我也不想再忍了:媽您自已說多學點,當初倫不就是這樣嗎?這樣才不會搞不清楚~ ------------------ 不可否認小孩是真的很可愛∼畢竟和我有過節的不是他 而他也很識相,會讓我一直抱喔!我婆還一直說:他不讓女生抱 我抱了一下,還說我是因為我拿玩具給他玩∼見鬼!
上閤屋~
☆.正確洗手方式:濕、搓、沖、捧、擦。 ☆.儘量不要與疑似病患接觸,尤其是孕婦、新生兒及幼童。 ☆.避免出入公共場所。 ☆.成人從疫區返台後,應自我觀察一週,確定無腸病毒疑似症狀,才可與幼兒有親密接觸。 ☆.注意居家環境的衛生清潔及通風。 ☆.新生兒可多餵食母乳,以提高抵抗力。 ☆.均衡飲食、適度運動及充足睡眠,以提昇免疫力。 ---------------------------------------------- 吳明珠醫師提供 【參苓南瓜湯】 材料:黨參5克、茯苓10克、芡實10克、山藥10克、白果數粒、南瓜100克、蔥、薑、油、鹽適量。 做法: ﹝1)煎煮藥材1小時(大火後改小火慢燉),過濾留汁備用。 ﹝2)將南瓜洗淨切塊,放入沸水鍋中將煮好的藥汁放入鍋中,並將蔥薑蒜調味料放入,燜煮一段時間後即可服食。 功效:具有調節身體免疫力,預防腸病毒及各種感冒的發作。 ---------------------------------------------- 【糙米薏仁粥】 材料:糙米10克、薏仁30克、生薑2小片。 做法:糙米、薏仁、生薑加入適量的水,煮熟後給小朋友服用。 功效:可預防腸病毒侵犯腸胃道,有利濕和增強免疫力的作用。 ---------------------------------------------- 【洋耆飲】 材料:西洋蔘3錢、麥門冬1錢半、黃耆2錢、甘草5分、百合3錢。 做法:用1500c.c.的水熬煮成1000c.c.,讓小朋友飲用。 ---------------------------------------------- 【銀板藿梅飲】 材料:金銀花2錢、板藍根1錢、甘草1錢、烏梅1個、藿香1錢、水1500c.c.。 做法:大火煮沸轉小火熬煮成1000c.c.,讓小朋友當飲料喝。 ---------------------------------------------- 歐陽英專家提供 【紫蘇梅蘋果泥】 食材:紫蘇梅3粒、蘋果1/2個。 做法: ﹝1)紫蘇梅去籽取肉。 ﹝2)把紫蘇梅肉和蘋果丁放入果汁機,酌加冷開水打成泥即可。 功效:改善腸病毒引起的腹瀉。 ---------------------------------------------- 【帶皮高C果汁】 食材:柳丁2個、檸檬半個、葡萄20粒。 做法:柳丁、檸檬去外皮保留白色內皮,葡萄洗淨一起混合榨出原汁。 功效:提昇抗病力。 ---------------------------------------------- 【寡糖烏梅湯】 食材:烏梅3粒、水350C.C.、寡糖15C.C.。 做法: ﹝1)烏梅加水大火煮滾,小火再煮20分鐘,濾渣取湯。 ﹝2)加入寡糖後即可當茶飲。 功效:維護腸道健康。 轉貼自http//discuss.tvbs.com.tw/....../...
等電話~~超緊張的啦~ 等到電話響的時侯,倫都不緊張耶~(好像是我在考試) 電話那頭我也不知道老師問倫什麼,但就看倫很有把握的回答問題,最後電話給我,老師告訴我其實她沒有問倫那麼多問題,是他自已背出來的~很讚喔~ 聽了真的很高興~