facebook pixel code
寶寶爬爬搬搬趣味競賽!孩子人生中的第一場賽事!熱烈報名中~

握壽司 & 小草莓 生活五四三

日期

#Tag

郭家肉粽

2009年05月02日
公開
49

我的嘴是標準的南台灣嘴,粽子我喜歡吃南部綜,我喜歡南部粽上灑些花生粉,再淋上醬油膏的滋味, 另外我也喜歡南部口味的碗粿,餡料是簡單的肉絲和蛋黃,淋上每家特調的醬油,再加些蒜泥,美味極了, 出生在北部的握壽司竟然跟我一樣有一張南台灣的嘴和胃,某些時後比我更熱愛南台灣, 今天的早餐握壽司和我決定騎著50cc小綿羊跨區來到鹽埕埔的 "郭家肉綜" 祭祭我們的五臟廟。 郭家肉粽少說也有五十年的歷史了,我則是長大後才認識它, 以前吃碗粿的選擇是在哈瑪星具有相當歷史的 "哈瑪星碗粿",但是自從帶握壽來吃過郭家肉粽後, 握壽司就把哈瑪星碗粿打入冷宮,理由是郭家肉粽的碗粿餡比較多, 郭家肉粽賣的東西很簡單,只賣肉粽、土豆粽、碗粿、豬腳湯、四神湯、味曾湯, 我和握壽司每次都會點上兩碗碗粿和兩份肉粽,碗粿就像圖片那樣滿到邊緣,肉粽則是已經事先灑上花生粉, 桌上有醬油膏、辣椒膏、辣油、蒜泥供調味用。 另外郭家肉粽除了味曾湯之外,豬腳湯和四神湯的湯底是一樣的,而且這兩種湯是可以無限量添加, 我和握壽司每次都合點一份四神湯,然後不停拿到櫃臺續湯,我和握壽司很滿意的地方是店家加湯絕不囉唆之外, 續湯的湯頭就跟原湯一樣濃郁,完全不走味,是喜歡四神湯的朋友的福音。 郭家肉粽的附近還有一家 "水源羊肉爐",這家只經營晚餐和宵夜,每天都是高朋滿座, 改天有機會和握壽司去那裡祭五臟廟的話,再專文介紹。 郭家肉粽,鹽埕埔美味代表之一。 郭家肉粽 高雄市鹽埕區北斗街19號 http://www.kuo.mymailer.com.tw/index01.htm

田記豆漿

2009年05月01日
公開
43

田記豆漿是每次回高雄一定和握壽司光臨的早餐店,它從一間小店鋪到現在擁有二層樓, 但是我還是很懷念以前那種坐在路邊吃早餐的感覺,總覺得這樣特別好吃, 每次有朋友從外地來,田記一定是我的早餐推薦單之一,到目前為止還真沒讓人失望過, 每次都獲得大力的稱讚。 田記的價格和份量就跟南台灣一樣相當具有親和力,大食量的握壽司總是可以不考慮價格的點一輪, 田記總共分了五個區,第一區是人氣很旺的韮菜包區,韮菜包裡的韮菜很順口,味道一點也不嗆, 是握壽司必點之一,握壽司通常還會把田記調好的蔥花醬油裡的蔥花放入韮菜包裡配著吃, 第二區也是人氣很旺的蛋餅區,人氣旺的原因是它的餅皮比一般店家來的大之外, 一份蛋餅的基本配備是兩顆蛋,份量十足,是小草莓必點之一,第三區是餅區及其它熱食區, 第三區的餅區裡我最愛油條,油條好不好吃就在油的品質,田記的油條可是一位素食朋友超愛的, 因為油的品質很好,油條炸起來就是比其它地方的大了很多,酥酥脆脆的,表面呈現漂亮的金黃色, 最重要的是一點也不油膩,我喜歡點上一份熱豆漿,拿著油條沾著豆漿吃, 第四區和第五區是飲料區 ,也是結帳區, 第四區是冷飲區,冷飲區我只愛奶茶,奶茶是純鮮奶加紅茶,500CC一杯,才三十元, 第五區是熱飲區,這裡有我和握壽司都很愛的鹹豆漿,它的鹹豆漿真的很好喝,連我都因此愛上, 用餐時會發現很多人專程為了品嚐鹹豆漿而來,有機會來的朋友一定要嚐一嚐。 田記豆漿,鹽埕埔美味代表之一。 田記豆漿 高雄市鹽埕區新樂街75-3號

人生賭局的一場大勝利

2009年04月17日
公開
36

婚姻是一場賭注,沒有真正參與賭局就無法知道是贏是輸,一個好情人未必是個好先生好太太, 一個好先生好太太未必是個好爸爸好媽媽,一個好先生好太太未必是個可以分享心靈的好伴侶, 一切的想像與認知都有可能在婚姻裡的某個時點徹底破滅,婚姻的高風險不亞於人生中的其它事。 有朋友處於人人稱羨的婚姻生活中,卻因為心靈的無法交流而感到孤單; 有朋友處於穩定的婚姻生活中,卻因為嚮往的生活節奏不同而感到空虛; 有朋友處於常於爭吵的婚姻生活中,卻因為沒結果的爭吵而感到無力; 有朋友處於安定的婚姻生活中,卻因為平淡而覺得婚姻中最終只能剩下親情; 看了很多,體會了很多,這兩天當兩位好友同時吐露嚮往婚姻的心情, 我很堅定的告訴她們沒有遇到真的適合的對象,不結婚反而是個好選擇, 所謂合適並不是指是個好人,而是一個頻率與步調得有可能歸於一致的人, 否則除非能學到婚後不說、不聽、不想、不看,不然婚姻會是個很大的賭注, 鍋外的人急著往鍋內跳,鍋內的人想著要往鍋外逃。 我的兩位好友回答我說我遇到了好人,我說我遇到了一個適合我的好人, 這世界上好男人的種類很多,並不是每一個都適合我,我只是幸運的遇到了一個適合我的好人, 事實上我並不是個適合傳統婚姻的女人,與其相夫教子,我寧願選擇在外面揮灑我的天空, 猶記得結婚的前兩年我仍舊嚮往回到早出晚歸的業務生活,握壽司只說妳喜歡就去作, 我每個禮拜有三四天的晚上都在外頭進修充實自己,握壽司只說我去附近的咖啡館等妳, 射手妞兒前來我肚子報到的那一年,我說我想去南美進修西文,握壽司只說妳去,但答應我一件事, 他說答應我最多兩個月,我沒辦法想像超過兩個月沒有妳在身邊的日子, 即使有了射手妞兒後,握壽司也會留些讓我自由的時間,握壽司只會跟我說自己小心,不要太晚太累, 從以前到現在,每次握壽司來接我時問的第一個問題一定是"今天好不好玩", 興高采列的要我分享上課心得或是玩樂心得,然後再摸摸我的頭說開心就好。 握壽司其實是個傳統的人,卻在婚後給了我很大的非傳統空間,是在婚前無法想像的空間, 我問握壽司為什麼給我這麼大的空間,握壽司說我喜歡看到妳開心的樣子, 我問握壽司對我有什麼要求,握壽司說我只要求妳一直待在我身邊, 握壽司,謝謝你讓像我這麼一個不適合婚姻的女子都能在婚姻裡悠遊自在的呼吸著。 在婚姻的道路上,我想我沒什麼大道理可分享,我只是幸運的賭到了第一特獎, 得到了一個心靈契合的好伴侶,能作的只有以他珍惜我的心意那般一樣的珍惜著他。

書的記憶

2009年04月16日
公開
35

最近又添購一些童書,有時後添購童書好像不是為了小孩,而是為了滿足自己想買書的慾望, 最近想著要整理家裡的舊書籍,想著要送人,還是要捐給需要的機構, 那些躺在書櫃裡不知幾年都沒起過身的書籍們會不會哀怨著主人久久不曾青睞, 好不容易想起來卻是打著要把它們送走的念頭, 今天不經意的看到一篇文章,小草莓決心還是留下這些曾陪我走過不同歲月的朋友。 張曼娟和張愛玲的小說記憶著少女時期多愁善感的歲月; 中國古典小說記憶著某段自許為文藝青年的日子; 外國原文古典小說和那些西洋歌CD記憶著一段崇洋且自以為不凡的莫名堅持; 原文的財務書籍記憶著某段曾經堅持自我苦讀的不馴精神; 理財的書籍記憶著某段決心由奢入儉的辛苦歷程; 一堆如何快速怎樣怎樣的書記憶著成年後一切講求速度的社會化過程; 今天我發現這些書的價值不在於書籍的內容,而在於它記憶著人生中某段可貴的歲月, 另一方面也提醒了我有多久的時間一直鞭策著自己努力往社會化的道路前進, 有多長的日子已經遠離那種沒有目的看書的心情,已經多久沒有細心單純體會文字所傳達的力量與情感, 今天我下了一個決定,決定留下這些紀錄人生足跡的見證, 今天我給了自己一個新的目標,重拾那些單純只帶來快樂而沒有目的的閱讀, 今天我想作個實驗,我想看看看某一天當射手妞兒或是獅子大王長大後變成那輕狂的少女少男時, 拾起老媽子和他們相同年紀時所看的書會下些什麼感想與評語, 會告訴我 "媽媽,我也喜歡這些書" 抑或是 "媽媽,這些應該是火星人才會看的書吧 " , 這個答案得耐心等個15年才得以揭曉,期待那一天的到來。

一歲四個月的能與不能

2009年04月14日
公開
38

自從十個月大的時後被媽咪發現我聽的懂大人的話後, 很多事情爸比媽咪開始選擇用溝通的方式來取得我的認同與回應, 這些身體力行的身教和苦口婆心的言教似乎在一歲四個多月的我的身上展現出一些成果。 目前我每天會作的乖巧事情 1) 回到家時我會自己把鞋子和襪子脫掉,並且把鞋襪放在固定的地方。 2) 回到家時我會把外出的外套脫掉,但擺放好外套的工作還是由爸比媽咪來完成。 3) 看到牙刷會給媽咪,並且自動把嘴巴張開。 4) 看完書後只要媽咪說要把書收好,我會把所有的書歸回書架上放好。 5) 當穿好鞋襪要外出玩的時後,只要爸比媽咪說等一下,我不會吵鬧亂跑,會在原地等爸比媽咪準備一切就緒。 6) 跌倒的時後會自己爬起來並且把手上的灰塵拍掉,除非很痛,不然不會哭哭。 7) 吃飯的時後爸比幫我拿椅子的同時,我會幫忙拿媽咪的小板凳。 8) 廚房和浴室在沒有得到允許之下,只敢站在外面等。 9) 房間燈一關我就知道該睡覺了,不會吵鬧,不需要哄睡,自己會趴上枕頭睡覺。 不過我還是有須要努力的地方 1) 吃飯的時後還想著玩,無法從頭到尾坐在餐椅上。 2) 有時後對於要不到的東西會用哭的。 3) 每天不停的欺負爸比,最新戲碼是站在他的肚子上用力踩,或拿衛生紙給爸比吃,整爸比的手法跟媽咪一樣每日翻新中。

消暑菜餚

2009年04月12日
公開
37

假日除了喜歡出遊之外,偶爾也喜歡作作菜,喜歡和握壽司一起上市場的感覺, 覺得和握壽司一起尋找食材有一種幸福和談戀愛的感覺,跟純買菜的感覺不一樣, 周六周日沒事的時後,我喜歡每天上市場,因為每天的心情不同,每天想吃的東西也不同, 一次只採買一天的量,當天處理完所有食材心裡也比較沒有負擔。 兩天假日握壽司對吃沒有特別的感覺,只是每餐都嚷嚷著想喝冰啤酒, 這才想起來竟然忘了採購每個夏天必備的比利時黑啤,只好請他先買個金啤消暑, 另一方面就是準備些適合夏日的菜色。 涼拌小黃瓜是握壽司的最愛之一,自從吃過丈母娘的作的涼拌小黃瓜後, 握壽司對涼拌小黃瓜就非常的挑,目前為止還是最愛丈母娘作的口味, 阿娘的涼拌小黃瓜和外面切成薄薄一片的方法不同,而是保持小黃瓜輕脆的口感, 本來想要和大家一起分享作法,但握壽司說這是丈母娘的獨特偏方,不能隨便公開, 我只好只PO張照片讓大家想像一下,透露一下小黃瓜的品種要選擇表面有尖尖突起的那種。 青椒也是一樣很適合夏天吃的蔬菜,小草莓通常會和甜不辣一起炒, 這道料理很簡單,但是小草莓通比較在意的是甜不辣一定要拌炒一陣子,將切片的甜不辣和蒜頭用小火拌炒, 炒至甜不辣的表面呈現像炸過的那樣,這樣油裡面不只有蒜頭香,還有甜不辣的香氣, 青椒再下鍋炒後,整道料理就不會完全只是青椒味。 菜頭屬於涼性的食物,也適合夏日食用,菜頭排骨湯很簡單,水滾下所有材料就完成。 飯後甜點是自製冰涼涼的綠豆湯,孕婦怕胖,冰糖只放一點點,是一鍋不甜的綠豆湯, 配上朋友送的來自花連的堤拉米蘇剛剛好。 以上便是準備給握壽司消暑的愛心菜餚,握壽司說我跟丈母娘一樣有料理的天份。

握壽司和小草莓的相遇

2009年04月10日
公開
14

我和握壽司的相遇是在西元1998年夏天的陶藝社教室裡,當初是為了某個心儀的男生, 當時這個男生已經是我的朋友之一,為了更加貼近他,我拉著朋友堅定的踏入陌生的陶藝社, 第一天的分組注定著我愛情世界裡另一個可能的開始, 我這組的頭頭不是令我心儀的男生,而是陶藝社呆呆的副社長, 心裡有些小失望,但是愛交朋友的我還是開始跟副社長亂哈拉, 副社長看起來呆呆的,嘴巴損人的功力可是不得了,不過也因此讓我覺得有趣, 我跟朋友打著主意想跟他借摩托車去買宵夜,沒想到他一口爽快的答應, 在那時後大部份學校男生都是有條件之下才肯借摩托車的歲月裡,副社長真的是好好人一個。 自從副社長大方的借出摩托車之後,我和朋友便開始一連串的邀約副社長和他的朋友, 說也奇怪每次出遊副社長就是固定載小草莓,除此之外早餐找小草莓吃,宵夜找小草莓吃, 音樂會找小草莓去聽,學校的耶誕舞會也找小草莓一起去,心情不好也找小草莓去散心, 當時很多朋友都說副社長喜歡我,連電子所那一票男生也覺得我和副社長稿曖昧, 小草莓急著撇清一切,因為知道副社長有自己心儀的女生 (誰叫我是他吐露心聲的紅粉知己), 小草莓急著撇清一切,因為害怕電子所那個心儀男生誤會 (但每次聽到大家提起副社長,他就在一旁冷冷的看著我)。 事情就這樣持續了半年多,狀況也漸漸越來越詭異,副社長放暑假還會打電話和寫信給我, 副社長開始不喜歡電子所的男生,副社長開始不敢讓我知道跟其他女生出去逛夜市, 小草莓也很怪,電子所和副社長的邀約相衝突的時後,竟然頭殼壞去的選擇副社長, 會說頭殼壞去是因為跟電子所出去是專人開車街送,吃喝玩樂有人買單, 跟副社長的話就只有摩托車和一切都是 GO DUTCH,但卻令小草莓很開心, 或許副社長和小草莓心裡有一些情愫已經產生,但心裡都各自覺得彼此有喜歡的對象, 所以沒人踏出去戳破一切,直到有一天發生了一件改變一切的事。 有一天小草莓和副社長和朋友約好晚上去錢櫃唱歌,本來打算白天待在宿舍等到晚上的來到, 中午時刻電子所某男生來電,說要帶小草莓去台中玩,順便去台中的餐廳吃晚餐, 我說晚上和副社長他們有約,這位貼心的男生說那下午我帶妳去附近逛逛, 傍晚請我提早陪他吃晚餐,吃完後他再開車送我到和副社長他們相約集合的地點, 閒著也是閒著的我一口答應,後來這位貼心的男生開車送我到集合地點時,副社長等人已經在那裡等待, 晚上天氣突然轉涼,電子所的這位男生當場脫下他的外套要我穿著, 想到等一下還要坐機車從雲林飆到嘉義去,我二話不說的點頭說好, 副社長看到我從汽車下來,又看到有人殷勤的把外套幫我穿上,他的臉色真的很不好看, 平常載我的時後會跟我聊天,騎車時還會要我雙手要扶著他的腰的副社長一路不發一語,以前所未有的速度前進, 後來唱歌前去吃晚餐的時後,我還說不太餓,他臉色差到連旁邊的男生都問我他怎麼了。 半夜回寑室的路上副社長說有話跟我說,我忘了副社長到底說了些什麼, 只記得副社長說之前就暗示過我喜歡我,可是我沒反應(怎麼會呢,我一向很敏感的), 只記得表白的過程種好像有一句 "妳對我到底是什麼感覺", 真是糟糕,這麼重要的表白過程我竟然忘光了,反正從那天開始我就正式成為副社長的女朋友。 我跟副社長的戀愛持續了六年多,之後攜手互許為終生伴侶,到現在也過了四個年頭, 副社長從副社長變成我最愛的握壽司。

心態上的自我期許

2009年04月09日
公開
44

期許我能一直以這樣的心態伴隨在小孩的成長路上。 我是個朋友眼中特別的媽媽,我是個大家眼中好命的媽媽,我是個大家眼中逍遙的媽媽。 在大家口耳相傳下,我是個輕鬆的不得了的媽媽,我打從心裡也是這麼覺得, 事實上我家的射手妞兒並不是個好搞定的傢伙,不聽話、耍賴、鬧脾氣、闖禍,她一樣也不少, 生病、莫名的高燒不斷、還有打從出生就未曾好過的異位性皮膚炎都曾讓我心力交瘁, 即使如此,我還是我覺得我是個輕鬆的不得了的媽媽,在我的口中的射手妞兒絕對是個很乖的寶貝蛋, 因為這一切的過程在媽媽我的眼中都是種人生的體驗與學習, 因為媽媽我的心中永遠只想到射手妞兒的好來讓自己充滿精神與笑容, 因為媽媽我充滿精神與笑容才能帶給射手妞兒滿滿的溫暖與關懷, 因為射手妞兒得到了滿滿的溫暖與關懷後便會主動回報予媽咪正面的表現, 期許我能一直以這樣的心態伴隨在小孩的成長路上。 獅子大王還在我的肚子裡努力的長大,射手妞兒每天持續著她的學習, 身為職業婦女的我每天在工作與家庭間不停的團團轉,假日不得閒的帶著射手妞兒探索這個世界, 很多人會選擇去記憶這段時間的辛苦與不適,腦中殘存著這段時間內負面的一面, 而我卻選擇只去記憶這段時間的美好,記得這段時間特別的事物, 期許我能一直以這樣的心態伴隨在小孩的成長路上。 我不想記得挺著肚子還得一手抱著射手妞兒的辛苦, 我只想記得射手妞兒坐在我的腿上,小手按著我突起的肚臍咯咯笑的模樣; 我不想記得挺著肚子還得忙著家事的辛苦, 我只想記得射手妞兒在家裡乾淨純白的磁磚和木頭和室裡玩樂的模樣; 我不想記得挺子肚子還得帶射手妞兒到處玩耍的辛苦, 我只想記得射手妞兒玩耍時笑容滿面的樣子和可以讓我活動身體的好處; 我不想記得同時懷孕和育兒的辛苦, 我只想記得這段時間總是有許多人對我伸出溫暖的關懷與協助, 期許我能一直以這樣的心態伴隨在小孩的成長路上。 期許我能一直以這樣的心態伴隨在小孩和握壽司的的人生路上, 期許我們的家庭裡不管是握壽司、我、射手妞兒、獅子大王都把腦袋用來記憶美好的事物, 期許我的三個寶貝們想到小草莓時,腦袋出現的會是熱情開朗的俏媽咪,而不是辛苦犧牲的悲情媽媽。

射手妞兒的新玩具

2009年04月07日
公開
44

最近為射手妞兒增添了一些新玩具,自從射手妞兒在兩三個月大的時後狠心的拒絕了我買的小兔子後, 我就很少為她買玩具,這之間只送了球和讓她愛不釋手的法國熊熊,留校察看了好一陣子之後, 最近依據她的個人喜好幫她添了三樣玩具。 第一個是電話,多樣的音樂可以讓喜歡跳舞的她跳個夠,繩子可以讓她拉著走, 按鍵可以滿足她喜歡東西在手指彈跳的感覺,按鍵的音樂可以滿足她喜歡使用免持聽筒的功能, 錄音的功能可以錄些鼓勵她的小語,至於話筒的部份到目前為止無法發揮任何功能, 妹妹還是最愛握壽司的手機,爸比的味道無法輕易取代。 第二個是泡泡製造器,妹妹最愛洗澡,只要洗澡就會很認真的要抓澡盆裡的泡泡, 有時後讓她泡在水裡,我和握壽司在一邊洗澡,妹妹也會整個身體撲向澡盆外, 試圖要揀起掉在地上的泡泡,所以添購了泡泡製造器來增加她洗澡的樂趣。 第三個是法國來的蘇菲長頸鹿,蘇菲長頸鹿的年紀比小草莓還大,於西元1961年出生於巴黎, 自此就火紅到現在,常可看到外國影星抱在手上的小孩都抓著蘇菲長頸鹿, 每一隻蘇菲長頸鹿都是用天然橡膠所製,身上的顏色則是師傅使用食用顏料手工塗製而成, 這款是帶喜媽介紹,基本上妹妹已經過了亂啃亂咬的年紀,會購買完全是出於小草莓個人的喜好, 任性的硬是想擁有一隻,反正妹妹如果不愛,獅子大王也可以接手。 第四個是前文介紹過來自法國的音樂盒,是妹妹每天練習動感舞曲的伴樂,雖然它的音樂明明是抒情類。 以上便是近期妹妹的生活好夥伴。

哈瑪星是個好所在

2009年03月28日
公開
40

在哈瑪星長大的我之前並沒有特別覺得這是個很棒的地方, 只是覺得這麼一個沒落的港灣為什麼房價總是居高不下,為什麼願意釋出房子的人如此稀少, 哈瑪星在我還是個小女孩的時後是個熱鬧的港灣,船不停的進進出出, 路上常可以看到外籍的船員採買東西,老爹的生意在那當時如日中天, 隨著台灣經濟的起飛,哈瑪星已經容納不下過多的船隻,政府於是興建了目前的高雄港, 而哈瑪星光榮的一面也漸漸走入歷史,目前所剩的只是零星的小漁船和觀光價值。 通常沒落的區域房價應該也跟著下滑,但怪的是哈瑪星和鄰近的鹽埕埔卻一直維持的高水準, 從小在這一區生長的我似乎今天才開始體會它的價值,很難找到一個地方同時有山有水, 萬壽山的登山路線很多,就算爬了一整天也爬不完, 到了山頂端能看到的不止是市景,轉個身遼闊無邊的海景就在眼前, 除了壽山,還有有一個擁有美麗夕陽的西子灣,看海、賞夕陽、戲水近在咫尺, 坐過渡輪就到了對岸的旗津,旗津的好風光隨手可汲, 想跑步、想游泳、想溜冰、想打球,中山大學有國際標準的配備可供選擇, 想進修想看書,中山大學有多樣的課程和一棟十層樓的圖書館等著你, 近年來由舊鐵道改建的自行車道又是一個休閒的好去處,自行車道每個縣市都有, 但是從哈碼星起頭的自行車道是條用樹木圍牆把機車汽車完全隔絕在外的自行車道, 自行車道旁邊還貼心的設有步道,人車分離,安全十足。 今天下午騎著鐵馬由哈瑪星出發,一邊是綠樹,一邊是美麗的海岸,好不愜意, 孕婦騎不了單趟就要一個多小時的車程,途中在休息站便打道回府, 今年過年朋友從台北下來,直嚷嚷要在哈瑪星買個房子渡假養老用,那時後的我沒有特別的感覺, 今天我真的發現哈瑪星是個好所在。