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Hi~ 小寶真是可愛
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「嗡嗡嗡～～大家一起勤做工」 平常都跟著一姐一起唱小蜜蜂，這次真的要帶一姐近距離來看蜜蜂採花蜜囉！ 現在新竹竹北市區的「愛蜂園」就可以進行蜜蜂生態體驗，費用只要150元（可以全額折抵門市消費） 可以跟蜜蜂超近距離接觸，還可以學到很多蜜蜂跟蜂蜜的知識，最後還能體驗各種蜂蜜口感與花粉產品，非常推薦帶孩子來體驗喔！ 愛蜂園官網：https://www.ifengyuan.com.tw/ 愛蜂園粉絲團：https://www.facebook.com/ify1969/ 電話：03-556-3939 營業時間：AM 10:00 ~ PM 19:00 地址：新竹縣竹北市中正西路1171號 停車資訊：沒有停車場，不過路邊都是白線，只要不要擋住住家門口，應該都可以停車。 愛蜂園生態農場體驗活動資訊： 時間：早上10:00，下午14:00 體驗費用：一人150元，可折抵門市消費（三歲以下免費） 注意事項：需提前一週預約，預約電話：03-556-3939 愛蜂園簡介： 就如招牌上的年份，愛蜂園創立於1969年（民國58年），傳承自新竹在地的「紹宏蜂園」（也就是愛蜂園隔壁的招牌呦） 現在愛蜂園已經傳承到第三代，至今已超過50年的歷史傳承與耕耘，他們家的蜂蜜獲得無數的頭等獎獎項，還多次獲選為新竹縣的伴手禮呢。 一進到「愛蜂園」的店裡，已經有一組客人在裏頭詢問商品，以及「體驗」愛蜂園的各項產品。 愛蜂園的店面不大，在一旁有電視牆介紹愛蜂園的園區介紹以及蜜蜂習性介紹等等， 中間則是愛蜂園販售的各項產品，在另外一側是愛蜂園的櫃台。 買蜂蜜最怕遇到的就是假蜂蜜，所以一姐爸都會選有有店面跟招牌， 當然如果有政府認證，或者是參加有公信力的比賽或評鑑獲獎，更有品質上的保證。 而一姐爸一進到店家裡，一姐爸馬上就被愛蜂園牆上大大小小的獎狀與認證吸引， 像是愛蜂園的參與評鑑獲得「頭等獎」，也獲得新竹縣的「新竹良品 縣上老禮」，真的非常厲害， 而且愛蜂園他們家的蜂蜜產品都會送SGS檢驗通過，這樣對消費者才有保障啊！ 當天接待我們的就是愛蜂園的第三代老闆，一見面就先讓我們品嚐了他們自家泡的「蜂蜜水」， 簡單的介紹下愛蜂園的歷史、環境介紹、簡單的聊聊天之後， 老闆就帶我們到店面後頭，準備要來「生態農場體驗」囉！ 蜂箱就放置在店面的後方空地，大概有10個左右。 準備進入到蜂箱區的時候，老闆拿出了特製的斗笠網帽，這樣就不用擔心被蜜蜂叮啦！ 蜜蜂小知識1: 老闆有解釋，產蜜的蜜蜂基本上都不會主動攻擊人，除非像是「虎頭蜂」這種地域性很強的蜜蜂，就要趕快離開現場。 來到蜂場，蜜蜂有時候會圍繞在你的身旁打轉，其實他是在確認味道跟是否為食物， 如果停留在你的身上，只要稍微用樹枝輕輕撥開就好，但是你手開始大肆揮舞，可能會讓蜜蜂誤認為你在攻擊牠，牠就有可能會基於防衛釘人喔 所以切記到戶外露營還是玩耍，千萬不要使用香水，這樣真的會招蜂引蝶喔！ 斗笠網帽沒有分大小，one size， 大人會套在肩膀地方，小朋友則是可以直接套在身上，滿有安全感的。 我們都穿好斗笠網帽之後，老闆一派輕鬆的什麼防護也沒有做，就開始帶我們到蜂箱旁邊介紹起來， 打開蜂箱蓋後，會先用噴煙器燻一下蜜蜂，接著就可以開始拿後續的作業了。 蜜蜂小知識2: 因為蜜蜂有懼煙的特性，所以噴上煙霧之後，蜜蜂就會比較乖又安靜，方便養蜂人工作。 打開箱子之後，蜂箱裡密密麻麻的蜜蜂，超級壯觀。 接著老闆從蜂箱裡拿出一片「蜜脾」， 上頭密密麻麻的蜜蜂，看起來真的超級嚇人，不過說也奇怪，這些蜜蜂都超級乖，完全不會亂動。 老闆還拿給一姐爸體驗了一下，滿滿的蜜蜂看起來真是太威了。 大家都知道每一個蜂箱裡面只會有一隻「蜂后」吧！ 為了方便讓大家一眼就看見蜂后，特地在蜂后身上點了螢光記號，這樣就可以馬上看到呦！ 蜂蜜小知識3： 蜜蜂是「母系」社會，每一個蜂箱裡只會有一隻蜂后，蜂后的壽命大約是3~5年，一般的工蜂壽命則是1~2個月， 蜂后終其一生的工作就是「產卵」，據說春季繁殖高峰，蜂后一天可以產下將近2000顆的卵喔！ 當然如果一個蜂箱裡出現兩隻蜂后，勢必就會有一隻蜂后離開原本的蜂箱，帶另外一個地方築巢重新開始，同時也對帶走一些蜜蜂， 所以養蜂人都會定時整理蜂箱，如果有發現新的蜂后，就會趕快移除或者在整理一個新的蜂箱。 在蜂箱裡，蜂后會產下不同的蜜蜂，像是工蜂、雄蜂等，當然也會再生出「蜂后」， 老闆有特別介紹說，每一者蜂的家都不太一樣，像這個特別凸出來一個大巢，就是蜂后的家呦！ 大家有注意到嗎？有一隻蜜蜂特別不一樣， 沒錯，就是有一隻蜜蜂腳上有兩顆小小的花粉，這是蜜蜂非常辛苦至少要採集200~300朵花才能夠採集成花粉團。 接著老伴就用刷子吧蜜蜂刷開，可以看到「蜜脾」上有好多巢洞，有些蜂蠟封起來，表示裡頭還有未成熟的蜜蜂喔。 剛才被刷掉的蜜蜂，非常有秩序地從蜂箱的入口趕快回家～～ 眼尖的老伴看到巢洞裡面有一些動靜， 正好有一些蜜蜂正成熟，準備咬開蜂蠟，能夠近距離看到真是太有趣了。 而有一些蜂巢裡面就滿滿的蜂蜜儲藏在裡面。 接著老闆就把多餘的蜂蠟切除，方便等一下採收蜂蜜。一切開馬上就看到金黃香甜可口的新鮮蜂蜜在裡頭。 新鮮的蜂蜜，馬上讓一姐嘗了一口（一歲以上寶貝才可以吃蜂蜜喔！） 而且蜂蠟也是非常天然，可以直接放到嘴裡吃，有點像是甜甜的口香糖，口感軟Q又香甜。 接著把剛才的蜜脾放到小型的離心力機裡，快速轉動一下。 新鮮的金黃色的蜂蜜就被甩出來囉！ 接著老闆，馬上拿出漏斗，把我們剛才甩出來的蜂蜜裝罐，讓我們帶回去坐紀念， 第一次自己踩收蜂蜜，真的是剛從蜂箱裡取出來的，非常新鮮純真！ 看一姐拿到蜂蜜笑得多開心啊！ 在甩完蜂蜜的蜜脾裡，一姐爸一外發現～～怎麼有白白的液體， 老闆說，這就是非常珍貴的「蜂王乳」喔！等一下也可以讓我們品嘗看看 蜂蜜小知識4： 大家知道甚麼是「蜂王乳」嗎？ 其實蜂王乳是蜜蜂分泌出來給幼蜂還有「蜂后」享用的食物，蜂王乳裡有非常多的營養價值， 像是維生素、礦物質、脂肪、多種必需胺基酸與微量元素，就像人類的母乳一樣珍貴， 所以被視為很珍貴的滋補、保健跟美容聖品！ 蜂蜜 體驗完蜂蜜生態之後，老闆也邀請我們體驗試吃一下他們的產品， 老闆一開始先拿出了三種蜂蜜：荔枝蜜、百花蜜、龍眼蜜，讓我們品嚐看看三種蜂蜜的口感， 荔枝蜜：味道清雅舒適；百花蜜：味道適中，帶有花果的特殊香氣與微酸口感；龍眼蜜：味道最為濃郁，香氣甜味十足。 蜂蜜小知識5： 大家會跟一姐爸有一樣的疑問嗎？要怎麼知道蜜蜂採到的是甚麼口味的蜂蜜呢？不會錯亂嗎？ 老闆就解答說，蜜蜂跟人類一樣，都會選擇：錢多事少離家近的地方猜採蜜，所以當龍眼開花的季節，就會把蜂箱搬到龍眼樹下， 這樣這一箱所採集到的都會是龍眼蜜。 如果不是特定花果樹的季節，蜜蜂就會四處採蜜，行程所謂的「百花蜜」，而百花蜜也會因為季節、區域的不同，而有不同的風味口感喔！ 蜂蜜小知識6： 相信很多人都會聽到說蜂蜜不能加熱，因為一家熱蜂蜜的養分就沒有啦！ 所以一姐爸也問了老闆，蜂蜜可以加熱嗎？ 老闆說：市面上還是會有蜂蜜蛋糕，烤蛋糕都要超過100度，那不是浪費蜂蜜了嗎？ 蜂蜜如果高溫的確會破壞蜂蜜裡面的酵素而失去活性，不過還是保有部分蜂蜜的養分與口感風味，用來製作料理、蛋糕也都很適合， 天然花粉 之前有提到蜜蜂腳上所採集到的「花粉團」，都是由天然花粉中植物的精華濃縮， 而且一顆小花粉團就必須要1.200朵花才能匯集而成，這樣一罐花粉可能就匯集了幾千、萬朵花的精華。 小小的花粉裡有高達20多種胺基酸，是等重牛肉的7倍， 含有豐富的高蛋白質、低脂肪、維生素B、C、D、E等，還有鋅、錳、鐵、鉀、銅等多種礦物質， 豐富的營養成份更被古羅馬稱為「神的食物」，是現在工作忙碌、發育中孩子、老年人補充營養很好的來源。 蜜蜂採回來的蜂蜜，因為是純天然，而且來自各種不同的花，所以每一顆的花粉團顏色都不一樣， 收集到的花粉團也必須經過挑選，把口感比較好的花粉團留存下來， 花粉吃起來脆脆硬硬的，咬開之後會有淡淡花香，有些則會帶點苦味與甜味，除了可以直接吃外， 也可以加入牛奶、泡水、或者加入蜂蜜水裡喝，也很不錯！ 蜂王乳（需冷藏） 蜂王乳呈現乳白色，極為珍貴的蜜蜂產物， 口感吃起來有點像是優酪乳的濃縮版，帶有強烈的酸氣，又帶點微微的蜂蜜甜味，對一般人來說比較難入口， 所以「愛蜂園」除了有販售單純的蜂王乳之外，也有搭配蜂蜜跟花粉製作而成的「蜂王乳花粉蜜」， 口感吃起來順口許多，想體驗蜂王乳的朋友，建議可先從「蜂王乳花粉蜜」入手喔！ . 蜂王乳花粉蜜、蜂蜜芝麻醬 愛蜂園也把蜂蜜跟其他產品做結合，像是剛才介紹到的「蜂王乳花粉蜜」，還有搭配鈣質之王芝麻做成的「蜂蜜芝麻醬」 也是店內人氣很高的產品。 抹醬可以拿來抹在麵包、土司上，當作早餐還是點心，營養又健康，也不用擔心寶貝亂吃餅乾。 生態體驗結束，也品嚐了蜂蜜的各式產品，正好家裡的蜂蜜也用完了，所以也想順便補貨一下， 「愛蜂園」的門市販售的商品種類都滿齊全的，也有一些很特別的商品，像是蜂蜜啤酒，上頭還可以印製專屬的包裝，超級特別。 在價格上也非常透明，有分原價與會員，價差滿多的，所以也問了一下老闆加入會員的方式。 現在加入「愛蜂園」會員完全免費，只要填寫入會資料，就可以現場使用會員價格購買商品，同時還有抵用卷可以使用， 未來拿愛蜂園的3個空罐回來，就可以免費兌換「樂活瓶」限定商品。 另外一姐爸也發現在櫃台有ＤＭ寫到，當月壽星打卡，還有贈送蜂蜜蛋糕一份，還有超優惠的加購價非常划算。 一姐爸一家都沒有壽星，不過也沒有關係， 愛蜂園還有另外一個活動，就是在google、臉書上寫評價或者加入LINE好友都免費兌換好禮 有花粉、蜂蜜、蜂王乳花粉蜜等產品可以兌換，非常超值，一定要來兌換！ 在商品架上還有一整排的養蜂人的縮小版工具，像是蜂、收粉器、噴煙器等等， 都做得相當擬真，而且上頭還有說明使用方式與介紹，是很棒的小小教材喔！ 最後一姐爸一口氣帶走不少蜂蜜產品， 像是玫瑰蜂蜜醋、龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜還有花粉，用會員價格買下來超級划算。 愛蜂園的每一樣產品，連贈品都有標示有效日期，商品資訊也清楚透明，非常有保障， 喜歡蜂蜜的朋友，可以來參加體驗活動，順便把獲得頭等獎、SGS保障的優良蜂蜜帶回家， 與其讓孩子喝含糖飲料，倒不如讓孩子加入蜂蜜，營養又健康！ 一姐有粉絲專頁喔，歡迎大家來坐坐！ https://www.facebook.com/plugins/page.php?adapt_container_width=true&app_id=353650924654375&channel=http%3A%2F%2Fstaticxx.facebook.com%2Fconnect%2Fxd_arbiter%2Fr%2F5oivrH7Newv.js%3Fversion%3D42%23cb%3Df9973b0ede3af8%26domain%3Djack74327.pixnet.net%26origin%3Dhttp%253A%252F%252Fjack74327.pixnet.net%252Ff6e0e8ee9806da%26relation%3Dparent.parent&container_width=650&hide_cover=false&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fjack74327%2F&locale=zh_TW&sdk=joey&show_facepile=true&small_header=false&tabs=timeline
