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{宜蘭美食}「張秀雄米苔目」宜蘭羅東隱藏版在地美食，米苔目Ｑ彈有嚼勁，古早味大骨湯頭免費續湯，還有必點的招牌粉腸/別讓一姐不開心 這次來宜蘭羅東旅行，搜尋了附近在地美食，意外發現一家在地人超推的「張秀雄米苔目」， 店家完全沒有招牌，只有賣早上到中午13:00就結束，如果太晚來小菜就會都賣光光了！ 張秀雄米苔目 地址：宜蘭縣羅東鎮天津路5-9號（鄰近羅東夜市） 電話：03-9547533 營業時間：6:00~13:00（週二公休） 「張秀雄米苔目」店家的位置天津路上，再往前一點就是羅東夜市， 路邊都是紅線比較不好停車，騎機車會比較方便，如果開車的會可以稍微繞一下大路找停車，或者到附近公有停車場。 當天大概是11點左右，店門口已排了滿滿的人潮，很多都是當地人來購買直接拿便當盒外帶回家吃。 旁邊騎樓都有座位，不過如果是用餐時間人潮比較多的時候，很可能會跟其他人並桌。 店家主要賣的就是「米苔目」，而且只有一種也沒有大小碗，一律是米苔目湯，一碗50元。 另外店家的「黑白切」也是很有名，有粉腸、嘴邊肉、梅花肉、三層肉、鯊魚煙、豬舌頭、豬肝、肝蓮、豬肺、小腸、油豆腐 如果售完的話，店家會直接點餐櫃檯上劃掉， 店內的小菜一律都是40元，只有豬肺一份30元，油豆腐一塊15元。 米苔目 $50 米苔目煮的恰到好處，吃起來古溜Ｑ彈很有口感， 店家應該是使用豬大骨熬湯，湯頭透著乳白清湯，喝起來甘醇鮮甜，再加上紅蔥酥與芹菜提味，充滿了滿滿的古早味！ 而且店家還有提供免費加湯的服務，超級佛心。 粉腸 ＄40 當天也點了店家的招牌粉腸，在天然的腸衣裡面灌入蕃薯粉＋豬肉， 口感吃起來外皮有點脆口，裡面的餡料有點軟爛，吃起來有一種很特別的口感，不過個人不是很愛。 不過很推薦店家自製的甜辣醬，微辣又帶點甜甜的口感， 店內的任何一道黑白切沾裹來吃都超搭。 「張秀雄米苔目」是宜蘭羅東當地很有名的店家，據說一開始都都沒有店名，後來就直接用老闆的名字當作稱呼， 下次來宜蘭羅東，可以來品嚐一下在地的傳統美食喔！
{宜蘭美食}羅東美食推薦：韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳，一隻雞火鍋/海鮮蒸籠拼盤/吻仔魚海鮮煎餅，每一樣都好好吃，還有戶外庭園盪鞦韆＋韓服體驗！ 一姐爸這次到宜蘭羅東旅行， google了一下附近美食，發現這一間「韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳」， 提供了韓國道地的美食，像是必吃的一隻雞火鍋、辣炒年糕、韓式炸雞，還結合宜蘭當地食材的蘇澳吻仔魚海鮮煎餅， 還有提供韓服免費體驗拍照，一樓戶外區探索區，有帳篷＋盪鞦韆可以讓孩子放風拍照，晚上再點上燈光之後就更浪漫了。 餐廳：韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳 地址：宜蘭縣羅東鎮成功街166號 電話：03-9515321 營業時間：週五～週一，11:00~23:00，週三、週四17:00~23:00，星期二公休 粉專：https://www.facebook.com/k.c.5321 24小時線上訂位：https://inline.app/booking/-MflqD0F8-STSn9QoI0f:inline-live-2/-MflqDAlCCqfA53Xq1ff?language=zh-tw 「韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳」離羅東市區大約5分鐘左右的車程， 就可以看到一棟兩層樓亮黃色的建築物，非常顯眼，一旁還有一個小庭院， 用餐環境相當舒適，很適合一大家大小出遊用餐。 餐廳雖然沒有提供停車位，不過一旁的道路都是白線，都可以免費停車。 一進到餐廳，孩子們馬上被庭院裡的盪鞦韆跟帳篷吸引，完全忘記要吃飯這件事情啊>< 帳篷區裡擺放露營小桌，還擺上了好幾隻可愛的黃色小雞，我們家小兒馬上抱緊再說， 再帶著小雞們來盪鞦韆，真是的超級忙碌的小孩， 不過也正好可以讓吃飽飯的孩子們來這裡玩一玩跑一跑，消耗一下電力，也可以讓大人好好吃飯。 帳篷沒有提供用餐，純粹提供拍照使用，超適合拍網美照的啊。 餐廳總共有兩層樓，一樓的位置寬敞明亮，主要以圓桌四～六人用餐為主， 在餐廳的玻璃窗前還有一整排的小雞在排隊，真的是太萌了！真想帶一隻回家啊～～ 二樓的用餐區域比較浪漫，座位區也安排二～六人的方桌， 旁邊還有一面玻璃酒瓶牆，看起來超氣派，還有唯美的浴缸＋韓服可以免費體驗拍照！ 既然是韓國道地餐點，當然少不了韓國的各式燒酒啦，在餐廳牆上還掛著韓果歐巴的燒酒廣告， 不過因為一姐爸不喝酒，而且還要開車，所以實在是無法跟大家分享韓國燒酒， 下次有機會的朋友可以來品嚐看看。（未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒！） 餐點上主要以套餐供應為主，有四人、六人、九人套餐，很適合一家人、朋友、公司行號一起聚餐， 後方還有餐點的圖文介紹，餐廳將韓國料理結合了宜蘭當地食材，研發出各種特色美食，看了都好想點啊！ 點好餐之後，工作人員會陸續的出餐，會先依照人數，送上韓式沾醬以及小菜碟， 店內的小菜都可以免費續加，完全免費。 我們今天點的是四人餐點，外加一些單點菜色。 首先上桌的是「一隻雞火鍋＋現流海鮮綜合盤」，使用的是近幾年很流行的蒸氣火鍋， 可以吃到海鮮最甜美的鮮味，同時也可以喝到暖暖的火鍋湯品。 各式的海鮮鋪滿整個蒸籠，沒有特別的調味，只是撒上蔥蒜進行提味，不管是蛤蜊、蝦子、還是魚片都是鮮甜美味， 要提醒大家，新鮮海鮮就是趁熱吃最好吃喔！ 蒸籠底下就是店家的招牌美食：一隻雞火鍋 濃郁的雞白湯甘醇香甜，之後再加上蔬菜盤的蔬菜下去烹煮，湯頭更加的鮮美。 一隻雞火鍋上桌之後，工作人員會過來幫忙把全雞剪成小塊，方便食用， 如果要拍照炫耀分享的話，可以事先跟工作人員說一聲，工作人員都會等拍照完後再過來， 應該是他們都很習慣等待客人拍照吧～哈 四人套餐還會附上綜合火鍋盤＋兩盤肉品 菜盤上有滿滿的蔬菜與菇類，還有一盤總火鍋料，色彩超級繽紛，讓人食指大動。 一隻雞火鍋裡的雞肉煮得恰到好處，用筷子稍微撥開，就馬上骨肉分離， 雞肉吃起來鮮甜不乾柴，又可以吃到鮮美的湯汁，大口咬下非常滿足。 冬天的時候喝一碗熱呼呼的雞湯，湯頭喝起來輕甜不膩口，超級暖胃。 紫菜冬粉卷 紫菜包裹著冬粉下去油炸，表皮金黃酥脆，裡面的冬粉依舊Ｑ彈， 店家看到我們有小朋友一起用餐，特地將辣醬額外擺放在旁邊，非常貼心， 這一道菜不沾醬的時候完全不辣，小朋友超級喜歡，沾醬之後之後更是讚不絕口！ 韓式炸雞（原味/蜂蜜/辣味） 選用雞腿肉下去炸得酥脆可口，蜂蜜口味吃起來微辣帶點辣味，非常爽口，辣味吃起來非常夠味，忍不住一口接著一口， 不管是哪一種口味，店家把炸雞處理得非常好，表皮酥脆，肌肉鮮嫩帶有肉汁。 蘇澳吻仔魚海鮮煎餅 店家特地將韓式料理必點的海鮮煎餅，特地加入了宜蘭特有的「蘇澳吻仔魚」放到煎餅麵糰裡煎出魚香味。 韓雞村的海鮮煎餅屬於「薄餅」，吃起來比較有酥脆的口感，搭配煎餅的吻仔魚，不管是營養還是口感都超級美味， 再沾上店家準備的特製煎餅醬汁更是一絕！ 辣醬炸皮蛋 說實話，皮蛋跟臭豆腐一樣，很看人口味，像一姐媽跟一姐都驚驚，所以這一盤一姐就全包啦！ 一姐爸本身還蠻喜歡皮蛋外皮ＱＱ裡面蛋黃濃稠香醇的口感，再加上店家把外皮炸得帶點酥脆又增加了一層口感， 如果再加上韓式辣醬一起吃，口味很不錯！ 辣炒年糕 來到韓式料理店怎麼錯過「辣炒年糕」，年糕、魚板還加入許多配料一起拌炒， 裡面還加了超有口感的寬冬粉，吸滿了辣醬的冬粉一口吸入嘴裡，真的是超級享受的啊！ 吃飽飯，兩姐弟就跑到二樓的浴缸玩耍拍照。 兩姐弟一起努力幫Ryan脫帽子， 一姐還自己選了一套韓服擺了POSE拍照，真的是太可愛了啊！ 吃飽喝足，準備回家的時候，看到戶外的庭院區到了晚上點上燈光， 變得超級夢幻，超級適合情侶來用餐，吃完飯之後來真情告白，是不是超級浪漫！ 這次來宜蘭羅東大家都很推的「韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳」用餐， 一開始一姐爸還很擔心，韓式料理對小小孩會不會沒有辦法接受>< 沒想到一姐爸完全多慮了，「韓雞村」的一隻雞火鍋＋現流海鮮綜合盤完全不油膩有不嗆辣，新鮮又美味，即時小小孩來用餐也很可以！ 當然店家的經典韓式料理一樣也沒少，辣炒年糕、韓式炸雞、還有各式各樣融合宜蘭在地食材的韓式料理，真的超級好吃。 吃飽飯還可以到戶外庭院散步盪鞦韆，或者到二樓變裝一秒來到韓國拍網美照，非常適合全家大小一起來用餐， 附上24小時線上訂位，先訂位以免吃不到呦！ https://inline.app/booking/-MflqD0F8-STSn9QoI0f:inline-live-2/-MflqDAlCCqfA53Xq1ff?language=zh-tw
