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Hi~ 小寶真是可愛
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準備材料:罐頭玉米粒、餛飩皮半包﹝千萬要用餛飩皮﹞、沙拉一條加入! 做法: 將玉米罐頭中的水去掉!稍微壓一壓把多餘的水份壓掉,然後倒入一個大碗中,將沙拉用力擠進去,拌勻它!千萬不要沙拉多過玉米哦!那樣會溼溼的!﹝如果有一些水果,只要與沙拉玉米合的,都可以加入拌勻!蘋果切成小丁點綴加入就不錯啊!﹞ 拿出餛飩皮來,將沙拉玉米餡放進去,然後對折三角形封緊就可﹝形狀隨便啦!看起來不會不好吃就行了!想要剪出形狀也可以啊!﹞然後把這些玉米餛飩包好放一旁。 起油鍋,用1/3鍋的溫油去炸,炸到餛飩皮酥黃就可以用大火收一下﹝比較不吃油﹞,起鍋!下面墊些餐巾紙吸油……很好吃哦!可以做小點心!
主材料: 中筋麵粉300克 高湯4/5杯 副材料: 高麗菜1/4顆、絞肉6兩、蝦仁8隻、小捲1尾(小)、胡蘿蔔絲少許、蛋2顆 薑丁少許 醬料: 海苔粉適量、日式沙拉醬(高島屋&SOGO)、烏醋醬(番茄醬+烏醋+醬油+果糖和成稠狀)、柴魚片(可無) 作法: 1.麵粉加高湯調勻 2.高麗菜切丁,蝦仁切丁,小捲切絲。 3.將絞肉、小捲絲、胡蘿蔔絲、高麗菜丁、蝦仁丁、蛋加入作法1中拌勻,使麵 糊均勻沾上材料。 4.平底鍋放入適量油燒熱後,將麵糊團取適量放入,煎至金黃色即可起鍋,再淋上烏醋醬、沙拉醬、海苔粉、柴魚片即可。 以上為兩人份
準備材料: 高麗菜(少許) 白飯(最好是用冷的,冰的也行) 香腸(少許) 蛋(少許) 調味料: 鹽巴(少許) 醬油(少許)