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*☆sky＆阿king ㄉ媽☆*

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妊娠調理[孕前體質調養]之藥膳

2005年03月04日
公開
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一般來說,每個人體質有不同的情況,因此進補也應根據體質對症下藥。體質的分類有氣虛`血虛`因虛`陽虛`肝鬰`溼熱,要起到良好的補益作用,得選用一先補血`滋陰`溫陽的中藥材。如能與人蔘搭配,更相得益彰。 一`適於氣虛者藥膳:氣虛者的症狀一般為說話無力,食慾不振,缺耐力`易頭暈。 材料--人蔘15克`蓮子15個`冰糖50克。 作法--將上述材料一併置於碗內,隔水加熱蒸一小時,溫服。 材料--生黃耆1兩`大棗10個。 作法--上二味開水煎煮三十分鐘後溫服,可反覆煎泡代茶飲用。 功效--具有止汗`提神`消除疲勞防止外感等作用。黃耆本身可補氣升陽,固表止汗,健脾養血。適用於面色不華,疲乏無力,氣短汗出等症。 三餐要正常攝取,不要一忙就忘了吃飯,並注意積極攝取有營養的食物,尤其每次生理期後。 二`適於血虛者的藥膳:血虛者一般面色蒼白或臘黃,嘴唇不紅,指夾無血色,婦女經血過少,時常出現心慌`失眠`頭暈`眼花`手足發麻等症狀。 材料--母雞一隻`人參25克`當歸25克`鹽`蔥`薑`料酒適量。 作法--將母雞清洗乾淨,上面材料一併置於砂鍋內用小火慢燉,至母雞熟爛即可盛入大碗內。 服法--分次佐餐。 PS.剛感冒,痰多咳嗽者忌食。 材料--銀耳15克`百合15克`沙參12克`冰糖適量。 作法--先將銀耳用溫水浸泡半小時至1小時,待其發透後,摘去蔕頭,然後將銀耳`百合`沙參`冰糖同放入鍋內,加水,先用大火煮開後,改用文火慢煮至銀耳熟即可。 功效--適用於肺胃陰虛之春藥膳,乾咳少痰`口乾煩渇`肺熱咳嗽`及熱病後期,餘熱未盡之虛煩驚悸`失眠多夢等症。 銀耳養陰潤肺,百合潤肺止咳`清新安神,沙參潤肺止咳`養胃生津(南`北沙參中南沙參長於清肺去痰,北沙參養陰潤燥之力較強),冰糖潤肺止咳,四者配伍,共收滋陰潤肺止咳之功,最適合春季食用。 材料--紅棗10枚`茶葉5克。 作法--將紅棗洗淨加水適量,煎煮至紅棗爛熟,再將茶葉用沸水沖泡五分鐘,取茶汁和入棗湯內攪勻,即可飲食之。 服法--每日一劑,不拘時溫服。 再生活上注意多吃含鐵質得食物如:葡萄`櫻桃`蘋果`深綠色蔬菜`魚`蛋`奶`大豆`豬肝`雞肝等。 三`適於陰虛者的藥膳:陰虛一般症狀為體形消瘦,手足心發熱,口燥咽乾,頭暈眼花,虛煩不眠,盜汗,臉頰易紅,大便乾燥。 材料--山藥100克`糙米2斤`人參25克`百合25克。 作法--將藥材切小塊,加水煮至爛熟,加上調味即可。 材料--人參15克`熟地黃15克`天門冬15克`鴨一隻,另有薑`蔥`胡椒粉`鹽適量。 作法--將鴨洗淨後,把上述材料一併填入鴨腹內,放入大碗中加500克清水,隔水蒸熟。 服法--喝湯食肉,分次食用。 在生活上要注意不熬夜,多食綠豆湯`西瓜`冬瓜`絲瓜等瓜類來退火。 四`適於陽虛者的藥膳:陽虛一般表現為嗜睡`畏寒`面色恍白`不想喝水`易腹瀉腹痛`頻尿`性機能衰退`陽痿早洩。 材料--黨參15~30克`紅棗5~10枚。 作法--上二味加水煎湯,取汁。 服法--代茶飲用,每日一劑。此茶可溫陽益氣。 材料--人參25克`冬蟲夏草25克`鴨一隻。 作法--將鴨清洗乾淨,除去內臟,再將人參`冬蟲夏草填入鴨腹內,放入鍋中加五碗水燉至肉爛。 服法--根據個人喜好調味後分次佐餐食用。 生活上注意勿吃太多的生冷食品,尤其再夏天盛暑時勿貪涼吃太多冰品。以上為根據體質的簡單調養法,如果已經懷孕除了注意均衡飲食營養之外,亦須特別注意生活作息的規律,也可做一些養胎漢方食譜。 五`溼熱下注型:白帶量多色黃,氣味腥臭`大便軟稀`肥胖多痰。 材料--芡實5錢`茯苓5錢`白术5錢`薏仁5錢`黨參5錢。 作法--將上述藥材洗淨加白米滾煮成粥湯食用,或加適量豬腸做湯。 服法--每星期適量服用1~2次。 材料--白果50克`冬瓜子25克`蓮子20克`胡椒粉15克或白糖適量。 作法--將白果50克`冬瓜子25克`蓮子20克一同放入砂鍋中加水煎煮40分鐘,過濾去汁,加入胡椒粉或白糖,攪勻即成。 服法--代茶飲用。 飲食上避免冰`可樂`汽水,也不要太疲勞。 六`肝鬰氣滯型:經前兩乳脹痛,情緒不穩,小腹脹痛,舌紅苔白。 PS.注意情緒疏導,減輕壓力,經常至戶外走走散心。 材料--佛手10克`生薑6克`白糖適量。 作法--將佛手10克`生薑6克同煮,去渣,最後在加入白糖。 服法--不拘時服用。 材料--乾玫瑰花6~10克。 作法--將乾玫瑰花放茶杯內,沖入沸水,加蓋30分鐘。 服法--代茶飲用,不拘時溫服。 ~(完)

產後酸痛(筋骨酸痛`腰痛)之藥飲食療法

2005年02月26日
公開
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因為妊娠後期及分娩時,由於骨盆各關節的活動性增加,關節鬆弛,恥骨聯合及骻骨關節輕度分離,以及內分泌的影響等,而導致產後肢體關節疼痛不適。在此先介紹產後酸痛(筋骨酸痛`腰痛)之藥飲食療法。 一`氣血不足症主要症狀:關節痠痛`肢體易麻木`面色白`頭暈目眩`心慌氣短`失眠多夢`神疲乏力`舌質淡紅`苔薄白`脈細弱。 材料--黃耆六錢`桂枝三錢`白芍三錢`當歸三錢`黨參五錢`生薑三片`大棗一兩加減治療。 作法--水六碗煎成二碗。 服法--早晚各溫服一碗。 功效--補氣養血`溫經止痛。 二`腎經虧虛症主要症狀:腰背酸痛`兩腿乏力`俯仰不利`足跟疼痛`眼瞼暗黑`頭暈目眩`耳鳴如潮,按著會稍微緩和`舌質淡`苔薄白`脈沉細。 材料--杜仲三錢`續斷三錢`桑寄生三錢`當歸三錢`川芎二錢`獨活二錢`防風二錢`肉桂一錢`生薑三片加減治療。 作法--水煎分服。 服法--每日一劑。水六碗煎成二碗,早晚各溫服一碗。 功效--補腎強腰,養血祛風。 三`風寒侵襲症主要症狀:周身關節疼痛,屈伸不利,或腰背酸痛或痛不定處;或疼痛劇烈,如錐如刺,肢體腫脹,麻木`步履艱難,脈細緩,苔薄白。 材料--乾地黃三錢`當歸三錢`杜仲三錢`川芎兩錢`黨參三錢`准牛膝三錢`獨活三錢`桑寄生三錢`秦九三錢`防風三錢`細辛一錢`桂枝三錢加減治療。 作法--水六碗煎成二碗。 服法--早晚各溫服一碗。 功效--養血祛風,散寒除濕。 ~待續~ 下期介紹產後酸痛(筋骨酸痛`腰痛)之

胸部UP UP

2005年02月23日
公開

從月經來的第11`12`13`天,這三天為豐胸的最佳時期,第18`19`20`21`22`23`24七天為次加時期,再這十天當中影響胸部豐滿的動情激素是二十四小時等量分泌的,也是激發乳房脂肪囤積增厚的最佳時機. 再這十天中的飲食必須攝取適量含有動情激素成份的食物如:青椒`番茄`紅番茄`馬鈴薯`以及豆類和堅果類等,並且要多喝牛奶,尤其是「木瓜牛奶」,最好避免可樂`咖啡等飲料. 所以女性朋友們,好好利用這十天的豐胸時期,進行運動`按摩`食用藥膳等方法,適時的激發乳房逐漸變大,總比漫無目的的吃豐胸藥品`秘方或使用豐胸霜來得有效果喔! 材料--豬腳筋(牛津亦可)約四兩`黃耆約一兩. 作法--先將豬腳筋處理乾淨,燙去血水,加水燉煮約半小時.再加入黃耆繼續燉煮至腳筋熟爛,加鹽調味後即可食用,當點心或湯,空腹食用. 材料--新鮮山藥一大條(如用乾山藥可用一兩),排骨約四兩. 作法--排骨洗淨燙去血水,大火先燒開後再以小火燉煮至爛.加入已切好的新鮮山藥再煮一下,山藥熟了即可加鹽食用. 材料--雞腳六隻`香菇六朵`黃耆一兩`當歸二錢. 作法--雞腳香菇洗淨,放入大鍋後再放入藥材並將水蓋滿材料.先用大火將水燒開,再用小火燉煮至食材熟爛,加入鹽即可食用.如喜歡湯汁較清澈者,可用隔水加熱法,將所有材料放入大碗在放入電鍋加水蒸熟. 材料--牡蠣`蛤蜊`青木瓜一個. 作法--牡蠣洗淨,蛤蜊已先泡鹽水並吐沙乾淨`青木瓜切開兩半將籽清洗乾淨. 將牡蠣`蛤蜊置放於已剖開切半的木瓜上面,將整個材料用保鮮膜包住,放入微波約10~15分鐘,木瓜熟爛即可加入鹽調味,當點心或餐點食用. 胸部按摩操作法-- 於生理期過後的七天後,持續一星期早`晚清潔乳房後,取精油或身體乳液避開乳頭,均勻塗抹胸部,用拇指或食指指壓相關穴位,力量宜輕柔慢壓,別太重,避免不必要的脹痛感,免得引起皮下淤血而不舒服,每次至少15分鐘. 1.中府穴:自乳頭直上3吋,在外開2吋處,肋骨凹陷間. 2.膻中穴:於兩乳間取之,剛好位於兩胸骨中間凹陷處. 3.少澤穴:在小指端外側離指甲約一公分處. 4.天池穴:於乳頭外開一吋處. 5.乳根穴:在乳頭直下,乳房下溝線處. 6.足部反射按摩區:位於雙腳腳背第二`三`四趾骨區域. 7.天宗穴:背上的穴道,位於肩挾骨中央的凹陷處. 各位媽咪們胸部UP UP我都介紹完了哟!希望對各位水噹噹的媽咪有良好的效果哟! Copyright© BabyHome | 關於BabyHome | 隱私權政策