facebook pixel code

小雪(呱呱婷&小豬雯的媽)

小雪(呱呱婷&小豬雯的媽)

他的寶貝

3834貼文
0話題
0關注他

日期

#Tag

  1. 網誌
網誌區塊

月亮蝦餅

2008年09月03日
公開
18

月亮蝦餅可以自己做~~做法很簡單 **材料: (1)蝦子:草蝦就可以(部建議用白蝦,因為白蝦比較沒肉喔) (2)絞肉 (3)鹽:少許 (4)胡椒:少許 (5)蛋餅皮(超商有賣) (6)醬汁:泰式甜辣醬(超商有賣) ***作法**** (1)蝦子+絞肉(比例1:1)用食物料理機打成泥 (想吃到蝦子口感的人,就不要打的太泥) (2)加一點點鹽,胡椒調味 (3)將蝦子+絞肉泥塗在蛋餅皮上,再用另一片蛋餅蓋上,壓好===>這樣就是團購的蝦餅 (蝦子+絞肉泥的厚度可以隨自己喜好調整,只是厚度越厚,油炸時間要長一點) (4)將蝦餅油炸後(2片都要炸,不是煎喔),切片===>這就是我門去餐廳吃的月亮蝦餅 **如果不馬上吃,可以先冷凍===>要吃時先解凍,再油炸 以上,供大家參考~~~ 上次我家自己做,材料不到300元,我們做了6大份~~吃到翻過去~~有興趣的可以自己試試 亮蝦餅 【材　料】 蝦仁 200公克 肥膘 50公克 荸薺 80公克 春捲皮 2張 沙拉油 1大匙 【調味料】 鹽 1/2茶匙 太白粉 1又1/2茶匙 香油 1/4茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 【做　法】 1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。 2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。 3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。 4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。 5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。

什麼是『國民年金保險』

2008年09月01日
公開
49

『國民年金保險』，它是一項社會保險，其功能如同勞保、公保…等社會保險。將於97年10月1日施行。 依國民年金法規定，除了本來參加公教、軍、勞保的被保險人仍留在原來的保險制度外，只要『年滿廿五歲到未滿六十五歲，沒有工作，也沒有參加公教、軍、勞保的民眾，例如家庭主婦、短期未就業等族群，一律強制參加國民年金保險』。 國民年金保險享有的保障，包括老年年金、身心障礙年金、遺屬年金和喪葬給付等，其中，老年年金是銀髮生活的經濟來之一，有參加國民年金的民眾，到六十五歲可享有該項給付。 目前國民年金規定二十五歲開始投保，對象為在台灣設有戶籍，未參加相關社會保險且未領取相關社會保險老年給付的民眾，依規定，國民年金的保險費率，於施行第一年為6.5%；於第三年調高0.5%，以後每兩年調高0.5%至上限12%。 由於國民年金是以沒有工作的人為主，投保金額為基本工資為基準，在施行第一年，依『勞工保險投保薪資分級表』第一級定之；第二年起，於主計機關發布消費者物價指數累計成長率達5%時，即依該成長率調整。 且無論所得高低，都繳納相同保費，由被保險人自付60%，中央主管機關負擔40%。 『以目前基本工資1萬7千280元計算，目前每人每月繳674元。』 依國民年金法第三十條規定，請領老年年金給付，依下列方式擇優計給： 一、月投保金額乘以其保險年資，再乘以百分之零點六五所得之數額加新臺幣三千元。 二、月投保金額乘以其保險年資，再乘以百分之一點三所得之數額。