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別把剩菜放進保鮮盒！生活５大「防毒角落」

2012年06月09日
公開
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塑化風暴之後，你有沒有重新調整定調另一種健康的生活型態？ 生活在有塑膠王國稱號的台灣，塑化劑進入國人體內的速率難以想像。 成大環境醫學研究所教授李俊璋花了三年研究證實，台灣孕婦體內的塑化劑代謝物濃度，高出美國4〜13倍。 李俊璋也研究家戶灰塵。客廳、地板和沙發灰塵DEHP高達1643.6微克，全球最高。 尤其目前已知的化學物質種類高達1100多萬種，即使有許多不屬於急毒性物質，小劑量的微毒長時間經過食物或空氣或接觸吸收，對健康的危害更為嚴重。 但不管如何，我們還是可以從生活各個角落採取行動，將人體暴露降到最低，「每個小小的動作都要做，」營養學會理事長王進崑建議。 浴室 扔掉空氣芳香劑吧 不要為了讓浴廁變香而使用空氣芳香劑，卻因此讓自己生病。 空氣芳香劑多為化學合成製劑，拿來定香的鄰苯二甲酸酯則含有塑化劑，裡面也可能摻雜甲醛或苯，有害呼吸、神經系統。 用比較不香的沐浴乳 鄰鄰苯二甲酸酯（DEHP）因為穩定性高，方便定型、維持香氣，所以經常現跡在洗面乳、沐浴乳、洗髮精、體香劑、洗衣精、指甲油、妊娠霜、保養品裡面，經由皮膚吸收，長期使用，小劑量也可能變成大危害，建議選擇香味較淡的產品，或以香皂替代。 徹底卸妝 化妝品當然也可能中塑，建議徹底卸妝，平時非必要，少化大濃妝。 洗頭時多沖洗兩次 為了保持「門面」，出門前多少會抹一點髮膠，建議不要使用太濃稠或太香的髮膠，如果因為工作必須使用較大的量，建議睡前要洗掉，而且至少洗兩遍。 辦公室 別 讓灰塵堆積在電腦、印表機的電線上 包包覆電器用品的電線外皮多為塑膠、橡膠製品，使用一段時間後溫度升高，容易釋放塑化劑，電線上如果有灰塵，粉塵容易吸附塑化劑，再散佈到空氣中，被我們吸入或手碰觸。且散逸濃度會隨著使用電纜線溫度的上升而增加。為了避免增加暴露風險，要經常清理電腦、印表機等電線。 摸完傳真紙要洗手 碰觸傳真紙或自動提款機的收據後，記得洗手，因為紙張表面要常塗上雙酚A，這是一種環境荷爾蒙，即使很低劑量進入體內，長久下來也會引發健康危機，台大婦產部生殖內分泌科主任陳思源表示。 今年初，知名的《人類生殖醫學期刊》有篇論文指出，雙酚A會影響女性內分泌、生殖能力、男性精蟲異常等問題。今年五月在美國丹佛舉行的小兒醫學會，有篇研究發現，懷孕婦女長期暴露在雙酚A的環境，孩子出生後患有氣喘的風險更高了。 帶不鏽鋼碗筷外出用餐 要外出用餐時記得帶環保碗筷，最好是不鏽鋼材質，因為「所有塑膠的製品都不應該裝或碰觸油脂、熱食，」李俊璋強烈建議。 此外，不要使用含有二氧化硫的免洗筷，實驗發現，用免洗筷泡過的水拿來養蝦，兩小時之後蝦子抽搐、一天內就死亡；即使用熱水燙過免洗筷，燙過的水浸泡冷卻後拿來養蝦，兩天後蝦子就死了。 這個實驗還發現，如果拿半透明塑膠袋裝熱湯，溶解出來的雙酚A與塑化劑，可以讓蝦子在三天後往生。 所以，下回外帶食物時，記得拿不鏽鋼便當盒去裝，或乾脆就在店內吃完。 如果包便當回辦公室，千萬不要直接把紙製便當盒放入微波加熱，因為紙張為了防水，內膜會有一層膠膜，遇熱會溶出塑化劑；同理，紙盒裝的牛奶也一樣，勸你先倒入馬克杯內再加熱。 以玻璃、瓷器、陶杯或不鏽鋼的杯子喝水 美國哈佛醫學院曾做過實驗，一組人給不鏽鋼的瓶子裝冷水，另一組發給使用PC塑膠材質的容器裝冷水，每天喝，一週後，檢測尿液內雙酚A的含量，結果發現，用PC材質容器喝水的人，雙酚A含量明顯高出許多。 這實驗是用冷水，如果是熱水，問題恐怕更大，李俊璋坦言，他自己從來不讓孩子使用塑膠材質的容器盛水喝，如果是PC材質，容易釋放出雙酚A，如果是PVC材質，遇熱會釋出塑化劑。 不論塑膠容器的瓶底寫幾號，記得，標示出的可耐熱溫度「只表示在這個溫度下不會變形，不表示不會釋放出化學物質，」李俊璋提醒。 同理，塑膠製的保溫杯或便當盒也一樣，不要盛裝熱食，如果非用不可，僅裝冷水或水果就好。 丟掉車內寶特瓶的水 下班後開車時，如果車內有還沒喝完的寶特瓶水，千萬不要喝，因為經過陽光曝曬或車內高溫一整天，塑膠瓶內的塑化劑已經徹底溶出。 客廳 別讓孩子在塑膠巧拼地墊爬玩 巧拼地墊的材質多為發泡聚苯乙烯（PS）或聚氯乙烯（PVC），含有塑化劑，建議在上面鋪薄棉被或毯子，避免孩子直接接觸；不過，如果是EVA樹脂，屬於泡棉材質，就不會含有塑化劑，成大環境醫學研究所教授李俊璋指出。 如果孩子在塑膠地墊上爬玩，手裡玩著各種塑膠玩具，記得要常常洗手。另外，也少給寶寶使用安撫奶嘴，減少攝入塑化劑。 用完橡皮擦要洗手 晚上幫孩子看功課時不妨留意一下，不要讓孩子用橡皮擦沾口水，或邊寫功課邊吃東西。因為通常橡膠很硬，必須加高劑量的塑化劑才能讓PVC橡皮擦軟化。 並且記得叮嚀孩子寫完功課後以及飯前都要勤洗手。李俊璋研究發現，因環境荷爾蒙而性早熟的女童讓她們飯前洗手，攝入的DEHP就大為降低。 定期清潔電視線、寬頻網路線 別小看客廳內的電線與灰塵。成大環境醫學所研究團隊花三年採集台灣一般家戶灰塵，測得的鄰苯二甲酸酯（DEHP）高達1643.6微克，佔總濃度90﹪以上，全球最高。其中，電器用品的電纜線，是室內環境中DEHP的主要來源之一。 建議多清理電視、電風扇、寬頻網路纜線，為了避免釋放塑化劑，別讓一團團管線上堆滿灰塵，或長時間插電發熱，外出時不妨拔掉插頭，既安全又省電。 木質地板少打臘 讓室內DEHP濃度變高的幫兇之一，竟然包括木質地板，「應該與木頭材質地板的防水層或亮光漆有關，」研究者之一李俊璋解釋並說，如果經常打臘，地板灰塵會有比較高的DEHP和BBP（鄰苯二甲酸丁酯苯甲脂）。 新家具、新裝潢，注意通風 如果客廳剛裝潢好或購買新的家具，飄出一股刺鼻的味道，建議多打開窗，讓室內通風，或根本就不要買含甲醛的家具，因為很難吹散。 合板類的裝潢建材內含甲醛，已被世界衛生組織認定為一級致癌物。今年六月，美國衛生部發布最新的致癌物質報告，將甲醛從原先的「合理預期致癌」移升至「已知致癌」類別，氣味強烈的甲醛可能增加罹患咽喉癌、白血病的風險。 如果建築物的通風能力有限，要去除室內甲醛最簡單的方法就是種一些植物。 根據美國太空總署研究，吊蘭、虎皮蘭、孔雀竹芋、非洲茉莉、綠蘿、鴨腳木、散尾葵、紅掌、元寶樹、發財樹這十種植物可將甲醛代謝掉，「放在室內養得愈好，種得愈久，去除甲醛的能力愈佳，」新光醫院腎臟科醫師江守山表示。 餐桌廚房 丟掉保鮮膜吧 從環保署決議兩年後全面禁用保鮮膜就可想像，對人體健康危害不小。 成大研究團隊針對最常使用微波加熱食品的便利商店研究發現，保鮮膜經微波加熱後會散逸出大量的DEHP，經採樣發現，微波爐周圍的空氣及粉塵中，含有五種鄰苯二甲酸酯類（DEHP、DBP、BBP、DEP、DOP），這些對人體有害的化學物質飄散在空氣中、冷凝後吸附在物體表面、粉塵微粒也可能污染其他食物。 即使不加熱，以PVC（聚氯乙烯）保鮮膜包覆油質食物（例如肉類、剩菜或起士）時，溶出的DEHP塑化劑含量竟高於歐盟每人每天每公斤可容忍的攝取量（TDI，50微克）。 如果不得不使用，「保鮮膜距離食物至少2公分以上，」林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示。 最好的做法還是，丟了吧，改用盤子覆蓋在容器上，放入冰箱保鮮。 別把剩菜裝入塑膠保鮮盒 該忍痛丟掉的還有塑膠容器，尤其使用過久的保鮮盒。 塑膠容器最怕酸、油跟熱。陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮研究發現，塑膠製的便當盒加熱後，釋出的DEHP濃度就會達每日可容忍攝取量的63.1〜92.2％。研究還發現，不論哪種塑膠材質的容器，只要裝油脂菜餚，即使不加熱，也會溶出塑化劑。 如果只裝冷食，也要留意保鮮盒的外觀有沒有受損，如果刷洗過度有破損，或經過陽光曝曬或使用過久，都可能跑出塑化劑。 北醫公共衛生系教授韓柏檉早就更換家中所有保鮮容器，連便當盒（以及盒蓋）都改用價格較高的玻璃製品，使用反而更方便了，因為玻璃便當盒可用於瓦斯爐、微波和電鍋，更重要的是，「對身體健康且安全無虞。」 寧可用手吃手扒雞 將常戴塑膠手套吃油膩手扒雞的人，建議下次直接用手還比較安全，至少不會吃到塑化劑。 罐頭內藏的危機 頭罐頭的壞處又添一樁，國外研究發現，含有環氧樹脂附膜的罐頭食品，經檢測食物中都有雙酚A。 少用速食麵、拉麵內附的油包 能不用就不用，油脂容易誘使塑膠包材溶出塑化劑，如果要提味，還不如使用新鮮的食材。 臥室 把送洗回來的衣服請出臥室 從乾洗店拿回來的衣服通常會有一股怪味道，這是因為使用石化乾洗溶劑甚至更毒的四氯乙烯。這些洗劑排入河川不只傷害環境、造成生物毒性、變種，也傷及人體健康，增加致癌風險。 衣服以水洗較佳，可選用椰子油或柑橘油成份的天然洗劑，清華大學化學系教授凌永健建議。 至於剛買回來的衣服也最好先洗過再穿，因為有些廠商會使用甲醛當做助染劑，甲醛還具有塑形、漂白的功效。並且當你從乾洗店拿回來燙整好的衣服，建議先掛在陽台吹散化學毒氣，不要急著穿或直接放在密閉衣櫃裡。 不要在臥室噴香水 尤其味道濃郁的香水，用來當定香劑的塑化劑含量恐更高，如果想營造滿室芳香，一夜好眠，可選用香味較淡或天然精油產品，「純天然的精油，不需要塑化劑定香，」李俊璋說。 輕度有氧運動，讚！ 下班後不妨去住家附近健走或做有氧運動。 輕度的有氧運動例如毛巾操、甩手功或快走，有助於促進血液循環，讓身體各處的堆積物順利送到肝臟處理，致力於研究抗老醫學的東元綜合醫院副院長簡基城說，如果肝臟已經出現輕度失衡，太激烈的運動會產生大量乳酸與自由基，反而加重肝臟的工作量。 好好睡一覺 基城提醒，如果能有深度睡眠，好好休息，可讓身體不再產生新的代謝廢物，讓肝臟專心徹底執行「清倉」工作。為了打造好品質的睡眠環境，不讓電磁波進入臥室，請儘量移走電器用品，也把手機、筆電留在書房或客廳，減少輻射波對睡眠的干擾。

99%的人不了解的真實中國歷史-有趣又長見聞的帖子

2012年06月09日
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1.秦始皇滅了六國，但並未統一中國，因爲當時還有一個衛國。 評價:大概是秦始皇在阿房宮那邊的工作太忙，把這事給忘了吧。 2.中國曆史上最牛的權臣是南北朝時期的宇文護，他權傾朝野的時代曆經西魏、北周兩朝，這期間他一共殺了3個皇帝。 評價:彪悍的人生不需要解釋。 3.唐朝最強盛的“開元之治”時期，全國有戶820萬，是唐朝的最高值；而隋朝“開皇之治”時期，全國就有戶890萬。終唐一世，各項經濟指標都沒有恢複到隋朝水平。(《隋書》《舊唐書》《新唐書》等) 評價:原來唐朝這麼差。 4.被“主流”專家們詬病爲“軍事軟弱”的宋朝，對外戰爭(交戰規模萬人以上，不包括統一戰爭和國內戰爭)的勝率超過了70%；而被認爲是軍事最強盛的唐朝卻在對外戰爭中勝少負多。(本人花了8個月時間，看過《新唐書》《舊唐書》《宋史》《遼史》《金史》《元史》《西夏書事》《續資治通鑒長編》《三朝北盟會編》《建炎以來系年要錄》《續資治通鑒》《宋會要輯稿》等書統計出來的，時間較緊，或有錯漏，但>70%是沒問題的。) 評價:原來我們以前學到的曆史都是騙人的。 PS:由于唐朝錯誤的民族政策，産馬地盡在蠻族之手，導致宋朝從始至終只能在平原以步兵的血肉之軀抵擋蠻族鐵騎的沖擊，所以宋朝的勝利一般都是擊潰戰而不是殲滅戰。倘若一段時期宋朝對外勝率低于60%，那基本就意味著亡國了。 5.宋朝士兵的平均作戰負重是32公斤，訓練負重還要高于這個數值；現在美國最精銳的特種部隊的訓練負重不到15公斤。(《建炎以來系年要錄》《宋史》《宋會要輯稿》等) 評價:人類在退化？(身體方面) 6.中國在北宋神宗元豐年間(1078-1085)，城市化率達到驚人的30%以上；在所謂“康乾盛世”時代，這一比例也不過9%；新中國在21世紀初才重新達到這一數值。(《元豐九域志》《續資治通鑒長編》《宋史》等) 評價:原來曆史並不總是進步的。 7.同樣是元豐年間，中國華北地區的鋼鐵年産量達到了15萬噸；工業革命後的英國在1788年鋼鐵産量才達到7.6萬噸。 評價:原來宋朝並不跟我們想象的那樣差。 8.整個北宋時期，中國一直在擴張領土，直到“靖康之變”的前一年(1126)才停止。(《續資治通鑒長編》《宋會要輯稿》等) 評價:看來我們真的誤會宋朝了。 9.秦檜所創的“宋體字”是整個南宋時期的官方文書通用字體，盡管南宋大多數時間都將秦檜作爲反面典型。 評價:看來宋朝時期的中國人還是挺理性的。 10.整個南宋時期，中國一直沒有定都，臨安府的級別不過是“行在”(陪都)。 評價:但最後跟定都沒啥區別了。 11.南宋之所以一直偏安並非統治者不願收複故土，而是因爲民間反對的聲音太大。更讓人意想不到的是，民間之所以反對是因爲擔心收複故土後宋廷會增加江南地區的稅收來扶植已被女真人嚴重破壞的收複區。 評價:其實，人類就是這樣的自私。 12.南宋時期，熟練雇工的工資高于知府工資。(宋朝知府一般是從三品或正四品，年薪在400貫以上，至少相當于今天的15萬元人民幣) 評價:貌似現在只有歐美發達國家才這樣。 13.中國南宋時期最先進的織布機有1800多個活動構件，其中有的技術是現代化織布機也無法達到的。 評價:宋代中國人的創造力真不是蓋的。 14.南宋中後期，中國(僅指宋)的人口占世界人口的15%左右，經濟總量卻占到了全球的75%以上；今天我國人口占世界人口的21%，經濟總量占全球比例卻僅爲4%。 評價:只能說那時的中國更像中國。 15.在1233年宋蒙聯軍攻打蔡州的時候，南宋名將孟珙救了蒙古將領張柔一命。4年後，張柔的兒子張弘範出生，而崖山一戰滅亡南宋的就是這位張弘範。(《宋史》《元史》等) 評價:這讓我想起了農夫與蛇的故事。 16.南宋數學家秦九韶至晚在1247年就已經發現一元三次方程的求根公式，歐洲人在400多年後才發現，但在中國的課本上這個公式仍是以那個歐洲人的名字來命名的。(《數學九章》等) 評價:原來我們祖先什麼都有，只是我們不知道罷了。 17.蒙古帝國軍隊在13世紀的征戰C.P屠殺了2億人，成爲了人類曆史上最不光彩的一項吉尼斯紀錄，其中，僅中國境內就有6000萬人死于蒙軍屠殺；與之相比，納粹屠殺的600萬猶太人簡直是小巫見大巫。(《多桑蒙古史》《宋史》《金史》等) 評價:原來這就是“我們”“偉大”的成吉思汗，那些崇拜它的人趕快醒醒吧！ 18.明朝在永樂年間與越南發生了一場戰爭。此戰明朝軍隊號稱80萬，而越南軍隊更是號稱700萬，實際上雙方軍隊總數加起來也不過30萬，這毫無疑問是中國曆史上牛皮吹得最大的一場戰爭。[注:那時越南還是中國領土](《明實錄》等) 評價:幸虧朝鮮、越南都脫離中國獨立了，要不然我們今天得跟棒子一個德行。 19.鄭和下西洋的船隊中噸位最大的寶船排水量約爲7500噸。 評價:排水量都接近航母標准了，比較KB。 20.中國曆史上唯一一個只娶一個老婆的皇帝出現在明朝，他就是明孝宗朱祐樘。 評價:確實是皇帝中的異類。 21.中國最早提出計劃生育理論的不是馬寅初，而是明朝萬曆年間(1573-1620)的內閣首輔申行時，而最早實施計劃生育的時候卻是在更早的宋朝。 評價:其實，理論都是馬後炮。 22.明朝的萬曆皇帝曾連續28年不上朝，創造了中國皇帝的紀錄。但是，這期間中國無論對內還是對外的戰爭均獲得全勝。 評價:所謂“明亡于萬曆”，原來如此。 23.自1572年“隆慶開關”到1644年明朝滅亡，這70多年的時間裏，全世界生産的白銀總量的1/3湧入中國，共計約3.53億兩(保守估計，目前重新估計約爲5億兩)。並且全球2/3的貿易與中國有關。 評價:資本主義萌芽？這簡直是一只腳邁入資本主義了。 24.16世紀西班牙殖民者在南美掠奪的白銀幾乎都通過貿易的形式最終流入了中國。 評價:敢情是中國間接掠奪了美洲人民。 　　 25.1644年中國北方爆發了一次大型鼠疫，造成駐守北京的20萬明軍全軍覆沒，這直接導致了明朝亡于李自成。 評價:人到底還是沒法勝天的。 26.被使用時間最長的年號不是康熙，而是明朝最後一個年號——崇禎，一共被朝鮮使用了265年。(《朝鮮李朝實錄》等) 評價:那時候棒子還是挺重義氣的。我也終于明白，進化論並不適用于棒子。 27.清朝乾隆時期修《四庫全書》，總計存書3457部，79070卷，禁毀6766部，93556卷。 評價:真不知道這是修書還是毀書。 28.發動第一次鴉片戰爭是英國議會通過投票産生的結果，支持戰爭的一方僅獲得9票的優勢。 評價:曆史根本就是“上帝在投色子”，所謂曆史大勢基本純屬胡扯。 29.第一次鴉片戰爭結束後，有人在京城某倉庫意外發現一批封存了200多年的火器。這批火器是明朝末年制造的，其中有的竟然比英軍的裝備還要先進。 評價:這麼多年都幹什麼了？不過，這也只能問清朝皇帝了。 30.清朝的道光皇帝爲人十分節儉，喜歡穿有補丁的衣服，但打個補丁卻要花四兩銀子。 評價:這冤大頭，自作自受。活該！ 31.第二次鴉片戰爭時期，清軍曾以12萬對陣2萬英法聯軍，結果陣亡3萬余，而對方僅陣亡4人，但病死的卻有幾十人。 評價:嗯，這個…… 補充1.遼道宗耶律洪基曾寫詩表達了後悔自己生在蠻夷之國和“來世做中國(宋)人”的願望。與之類似的是，宋仁宗慶曆六年(1046)，朝鮮國王王顓也寫詩表達了類似的願望。 評價:其實，金庸小說的曆史背景基本都是反的。當時蕭峰阻止遼軍南下，其實是救了他們。 補充2:南宋滅亡的時候，日本“舉國茹素”來哀悼大宋的滅亡。(《心史》等) 評價:進化論同樣不適用于鬼子。 補充3:南宋開禧二年(1206)中央財政收入達到8000萬貫錢，當時全國人口約7000萬。清朝到1900年代爲8000萬兩,人口卻有4億。而南宋1貫錢購買力是清末一兩白銀的2倍。更重要的是，宋朝稅率低于清朝。 評價:當我們的“專家”在不遺余力地爲“康乾盛世”大唱贊歌的時候，是否想到了有一個朝代正在默默地受著後人們無端的非議，而這個人民生活水平十幾倍于“康乾盛世”的朝代卻正在人們盡情揮灑的刀筆之下“積貧積弱”著呢。 PS又PS:不少人懷疑中國史料的真實性。確實，很多史料都有不少錯誤，但如果通過對幾種史料的對比分析，很多錯誤都是可以被糾正的。如果只看《明史》《清史稿》，得出的結論自然是明朝有如人間地獄，清朝跟天堂似的；如果只看《元史》，南宋簡直弱得沒邊了。 最後，中國曆史上各個朝代所修史料可靠性程度從高到底排列如下: 東周(春秋+戰國)>漢朝>宋朝>明朝>元朝>唐朝>清朝