親愛的讀者您好:BabyHome更新了隱私權條款說明,在您瀏覽本網站前,請閱讀 新版條款說明
育兒.持家.愛自己
Vanessa Chiu
他的寶貝
他的興趣
文章分類
日期
#Tag
Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
本篇被點閱次數: 現在孩子不論走到麥當勞、附近的便利商店、或者學校附近的小攤販,看到的都是炸雞、巧克力、薯條,孩子根本沒有機會接觸到優質的食物,曾醫師呼籲,家有過動兒的父母要多用點心,父母如果再不用心,過動兒的「胃熱」體質只會愈來愈糟糕,未來與父母及老師的衝突也會愈來愈嚴重。 曾醫師建議從日常生活中就可以為過動兒準備適合的菜肴,只要稍加變化,就是過動兒的聰明飲食。 早餐 五穀饅頭夾素蛋+黃豆豆漿 買現成的五穀饅頭,切成薄片,用南瓜、豆皮、馬鈴薯打成泥,當素蛋果醬;黃豆以豆子和水一比一點五的比例先泡軟蒸熟,放入果汁機打碎,加一些黑糖調味,即成可口的黃豆豆漿。 午餐 南瓜米粉+豆皮番茄湯 將米粉先泡軟燙熟待用,隨自己的喜好準備炒米粉的材料,例如香菇、豆皮、南瓜、蔥蒜等調味料,爆香炒熟再將米粉放入拌勻;豆皮蕃茄湯則是用豆皮取代蛋,將豆皮切碎煮湯,再加入番茄、蔥花,以柴魚片取代味精調味。 晚餐 素水餃+黑胡椒四季豆 用雪裡紅、豆乾切碎,調製水餃內餡,買現成的水餃皮,包成素水餃;四季豆以少量油清炒,再調味灑上一些黑胡椒,就非常爽脆可口。
本篇被點閱次數: 我習慣蝦會剪頭腳.因為不喜歡刺刺的感覺.麻油蝦跟鹹酥蝦用的是蝦子是甜蝦母.其他用的是泰國蝦 麻油蝦材料: 蝦子.麻油.薑片.鹽.酒 做法: 1.先把蝦的水份瀝乾.可用乾鍋先炒至7分熟.或炸至7分熟 2.薑片用麻油爆香.加入蝦子.加一點點酒收汁.調味鹽即可 胡椒蝦材料: 蝦子.薑片.鹽.酒.胡椒粉 做法: 1.先把蝦的水份瀝乾.可用乾鍋先炒至7分熟.或炸至7分熟 2.薑片用油爆香.加入蝦子與胡椒粉炒香.加一點點酒收汁.調味鹽即可 ps:愛漂亮的可以撒蔥花 (秘訣~麻油跟酒類千萬不能加味素.會變苦苦的) 檸檬蝦材料: 泰國蝦12隻.檸檬汁2顆.蒜頭末.蔥末.鹽 做法: 1.先將蝦背剪開再用刀子劃一刀.將蝦炸熟(也可沾點太白粉下去炸.右媽沒沾) 2.起油鍋爆香蒜末跟蔥花加入檸檬汁與蝦子拌勻調味鹽 3.起鍋後再撒上少許蔥花 焗烤泰國蝦材料: 泰國蝦(大隻一點).奶油.起士 做法: 1.先將蝦背剪開再用刀子劃一刀.將蝦對半切 2.將蝦烤至7.8分熟.塗上薄薄一層奶油 3.撒上起士烤至金黃 鹹酥蝦材料: 蝦子.蔥花.蒜末.辣椒(可有可無) 1.先將蝦子炸過或炒熟 2.加入蒜末爆香再加入蔥花爆香後加鹽.糖.一小匙米酒即可起鍋 ps:另一種做法是直接把蝦子炸熟後把所有調味料一起拌勻不用一起拌炒 這樣做也可以唷