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沙門式桿菌感染

2008年11月27日
公開
45

沙門式桿菌感染 〜寶寶的照顧〜 　 一、沙門氏桿菌是什麼？ 沙門氏桿菌是一種常見引起腸胃道發炎的細菌，常發生夏、秋兩季，好發 在五歲以下兒童，特別是在兩歲以下，在此主要介紹沙門氏桿菌造成的腸炎為主 。 二、沙門氏桿菌是如何感染的呢？ 沙門氏桿菌主要由於食入污染的食物和飲水而感染。被感染的人或動物也 是傳染源之一。而沙門氏桿菌的傳染來源不只人類。對兒童來說，家中常見的 寵物如狗、貓、田鼠、烏龜也是傳染來源之一。 三、沙門氏桿菌感染的症狀是什麼？ 沙門氏桿菌感染最常引起的症狀是腸炎，潛伏期約8〜24小時，是突然發 作的，常見症狀是： 1.腹瀉，偶而會出現帶血及黏液的大便 2.噁心；嘔吐 3.腸絞痛 4.有時可能會頭痛，或者是小孩變得比較愛睡，精神混亂，不一定會發燒。 5.病情嚴重的孩子，甚至會脫水，或是因為大便的刺激而造成紅屁股。有 一種沙門氏桿菌叫做豬霍亂沙門氏桿菌，它可能引起小孩敗血症，症狀又 和腸炎不同了。 ㊣敗血症的症狀主要是體溫會很高，寶寶會發熱、發冷、厭食和貧血。敗 血症的孩子腸胃方面的症狀很輕微。㊣ 四、醫療處置 醫生會先給小孩禁食24〜36小時左右，用點滴來補充寶寶的水分及電解質 ，可能會給予抗生素，寶寶腹瀉緩解之後，一般建議採用漸進式飲食，也 就是少量多餐，如果腹瀉嚴重，可改用低乳糖奶粉，情況較好之後，以漸 進式恢復飲食，若是較大的小孩則選擇清淡的食物如米湯、稀飯、蘋果泥等 。 五、如何預防感染呢？ 1、最主要的預防方法的預防方法就是洗手及注意飲食清潔、奶瓶要適當的消毒 、勤加洗手，另外食物的保存也很重要，（煮過的食物，尤其是肉、蛋類不要 放置在室溫下超過一小時）；放在冰箱中冷藏不要超過兩天。 2、隔離也是必要的，如果家中已有一個小孩感染，儘量不要讓其他小孩接觸這 個已感染的小孩。 3、家中應避免養寵物，不要跟寵物太親近，摸過寵物後要洗手。 4、寶寶排泄物應視為一個污染物，大小便可置於馬桶中倒一些漂白水浸泡半小 時再沖掉。 六、如何照顧受感染的寶寶？ ª小孩拉肚子又吐個不停怎麼辦？ 1、讓小孩採半坐臥或側躺的姿勢，以避免嘔吐物嗆到造成吸入性肺炎。孩 子吐完之後可給予溫水漱口，以清除口中異味。 2、注意脫水現象，如眼眶凹陷、嘴唇乾裂、皮膚乾燥沒有彈性，一歲半以 下小孩要注意其前囪門有無凹陷，如有以上情形，記得給寶寶少量多次補 充水分。 ª發燒的照顧 體溫(腋溫) 照 顧 37.5℃以下 減少被蓋（但如有畏寒 情形，應予保暖）多喝水 ，調整室溫至21〜24℃。 37.5℃〜38.5℃ 依醫生指示給寶寶睡冰枕 ，多補充開水。 38.5℃〜 39℃ 依醫生指示給予退燒藥；因為小孩在腹瀉，所以不要使用塞劑。 39℃以上 配合退燒藥並給予溫水擦拭身體。 ★ 腹瀉程度分類 分類 程度 輕度 中度 重度 大便次數 5〜8次／天 8〜15次／天 >15次／天 脫水現象 無 輕微 顯著 症狀 數日後即痊癒 可能有發燒及嘔吐現象 高燒甚至成半昏迷 ª紅臀怎麼辦？ 因為大小便的刺激，寶寶很容易紅屁股，嚴重的時候會破皮，可在每次換 尿布時用溫水沖洗再以吸水軟毛巾輕印，可使寶寶屁股更乾爽且減少對寶 寶屁股的刺激，另外，盡量避免用痱子粉或含香料的濕紙巾以免更刺激寶 寶屁股。 ª給寶寶足夠的營養 一般建議採漸進式飲食，先半奶再至全奶採清淡飲食如米湯、稀飯、蘋果泥。 ª勤加洗手注意衛生 注意食物新鮮及保存，不吃生食。

沙門桿菌

2008年11月27日
公開
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沙門式桿菌感染 　 一、沙門氏桿菌是什麼？ 沙門氏桿菌是一種常見引起腸胃道發炎的細菌，常發生夏、秋兩季，好發在五歲以下兒童，特別是在兩歲以下，在此主要介紹沙門氏桿菌造成的腸炎為主。 二、沙門氏桿菌是如何感染的呢？ 沙門氏桿菌主要由於食入污染的食物和飲水而感染。被感染的人或動物也是傳染源之一。而沙門氏桿菌的傳染來源不只人類。對兒童來說，家中常見的寵物如狗、貓、田鼠、烏龜也是傳染來源之一。 三、沙門氏桿菌感染的症狀是什麼？ 沙門氏桿菌感染最常引起的症狀是腸炎，潛伏期約8〜24小時，是突然發作的，常見症狀是： 1.腹瀉，偶而會出現帶血及黏液的大便 2.噁心；嘔吐 3.腸絞痛 4.有時可能會頭痛，或者是小孩變得比較愛睡，精神混亂，不一定會發燒。 5.病情嚴重的孩子，甚至會脫水，或是因為大便的刺激而造成紅屁股。有一種沙門氏桿菌叫做豬霍亂沙門氏桿菌，它可能引起小孩敗血症，症狀又和腸炎不同了。 敗血症的症狀主要是體溫會很高，寶寶會發熱、發冷、厭食和貧血。敗血症的孩子腸胃方面的症狀很輕微。 四、醫療處置 醫生會先給小孩禁食24〜36小時左右，用點滴來補充寶寶的水分及電解質 ，可能會給予抗生素，寶寶腹瀉緩解之後，一般建議採用漸進式飲食，也就是少量多餐，如果腹瀉嚴重，可改用低乳糖奶粉，情況較好之後，以漸進式恢復飲食，若是較大的小孩則選擇清淡的食物如米湯、稀飯、蘋果泥等。 五、如何預防感染呢？ 1、最主要的預防方法的預防方法就是洗手及注意飲食清潔、奶瓶要適當的消毒 、勤加洗手，另外食物的保存也很重要，（煮過的食物，尤其是肉、蛋類不要放置在室溫下超過一小時）；放在冰箱中冷藏不要超過兩天。 2、隔離也是必要的，如果家中已有一個小孩感染，儘量不要讓其他小孩接觸這個已感染的小孩。 3、家中應避免養寵物，不要跟寵物太親近，摸過寵物後要洗手。 4、寶寶排泄物應視為一個污染物，大小便可置於馬桶中倒一些漂白水浸泡半小時再沖掉。 六、如何照顧受感染的寶寶？ ª小孩拉肚子又吐個不停怎麼辦？ 1、讓小孩採半坐臥或側躺的姿勢，以避免嘔吐物嗆到造成吸入性肺炎。孩子吐完之後可給予溫水漱口，以清除口中異味。 2、注意脫水現象，如眼眶凹陷、嘴唇乾裂、皮膚乾燥沒有彈性，一歲半以下小孩要注意其前囪門有無凹陷，如有以上情形，記得給寶寶少量多次補充水分。 ª發燒的照顧 體溫(腋溫) 照 顧 37.5℃以下 減少被蓋（但如有畏寒情形，應予保暖）多喝水 ，調整室溫至21〜24℃。 37.5℃〜38.5℃ 依醫生指示給寶寶睡冰枕 ，多補充開水。 38.5℃〜 39℃ 依醫生指示給予退燒藥；因為小孩在腹瀉，所以不要使用塞劑。 39℃以上 配合退燒藥並給予溫水擦拭身體。 ★ 腹瀉程度分類 分類 程度 輕度 中度 重度 大便次數 5〜8次／天 8〜15次／天 >15次／天 脫水現象 無 輕微 顯著 症狀 數日後即痊癒 可能有發燒及嘔吐現象 高燒甚至成半昏迷 ª紅臀怎麼辦？ 因為大小便的刺激，寶寶很容易紅屁股，嚴重的時候會破皮，可在每次換尿布時用溫水沖洗再以吸水軟毛巾輕印，可使寶寶屁股更乾爽且減少對寶寶屁股的刺激，另外，盡量避免用痱子粉或含香料的濕紙巾以免更刺激寶寶屁股。 ª給寶寶足夠的營養 一般建議採漸進式飲食，先半奶再至全奶採清淡飲食如米湯、稀飯、蘋果泥。 ª勤加洗手注意衛生 注意食物新鮮及保存，不吃生食。 預防上我也來補充幾點： 1.食物中毒案件中沙門氏桿菌在排行算第四位（次於腸炎弧菌、金黃色葡萄球菌