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Hi~ 小寶真是可愛
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製作希臘優格剩下的乳清，也能用來做蛋糕喲！ 好吃的百香果加入優格乳清蛋糕糊中， 烤好後的蛋糕每口都有著百香果味！ 酸酸甜甜超級好吃～ 當生日蛋糕也很不錯喲！ 芳蓉部落格教學》》 食譜連結～ 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 pinterest 材料： 蛋黃糊： 蛋黃5個 過篩低粉100克 玉米粉20克 植物油50克 百香果肉80克約2顆 自製優格乳清60克 冰蛋白： 冰蛋白5個 白砂糖80克 檸檬汁1小t 器具： 戚風烤模七吋或八吋烤模1個 作法： 前一天先製作優格乳清 希臘式水切優格作法 乳清取出60克 冰蛋白和蛋黃分開，蛋黃打散 冰蛋白先放冰箱備用 百香果2顆取出果肉 加入植物油拌勻 加入百香果果肉與優格乳清拌勻 最後加入過篩低粉，拌勻 完成百香果優格乳清蛋糕糊備用 蛋白霜： 冰蛋白打至小泡，加入砂糖和少許檸檬汁 打至乾性發泡 挖一匙蛋白加入百香果乳清蛋黃糊中拌勻 再加入其它蛋白拌勻 完成的麵糊倒入戚風模中約八分滿 剩下的麵糊倒入其他小模型 水波爐烤箱預熱150度 用筷子輕輕劃圓或輕敲去掉大氣泡 放入水波爐烤箱140度烤30分鐘 30分鐘後小蛋糕可以先取出 再把戚風模再放入繼續烘烤 以150度烤10分鐘，170度烤5分完成 總計烤45分鐘 倒扣放涼後，再脫模 底部墊布後把戚風輕敲邊緣脫模 百香果優格乳清戚風蛋糕完成囉！
超簡單、零失敗的巴斯克乳酪蛋糕， 加入自製優格增加風味， 微微的焦糖味和淡淡的乳酪香，好吃又綿密。 聖誕節派對點心，一點也不難喲！ 芳蓉部落格教學》》 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 pinterest 材料： 奶油乳酪250克 自製優格60克 鮮奶油60克 雞蛋2個 白砂糖60克 過篩低粉8克 器具： 陶瓷模4吋1個 不沾底盤1個 水波爐烤箱1台 水波爐烤盤1個 烘焙紙畫出陶瓷模底，剪下 陶瓷模底和邊緣都塗上一層薄油 把剪好的烘焙紙舖在模型底部 奶油乳酪室溫軟化，或隔水軟化 我用水波爐微波，選擇40度軟化 軟化後用打蛋器打勻 加入白砂糖拌至無顆粒 二顆蛋分次加入拌勻 加入自製優格和鮮奶油拌勻 最後加入過篩低粉拌勻 倒入陶瓷模中 因為我要做2個，所以我配方乘於2 用叉子把表面大氣泡搓破 放入水波爐中 以200度烤15分鐘後 再以210度烤15分鐘 共烤30分鐘 烤好後小心取出放涼 包上保鮮膜後，放入冰箱冷藏1天 從冰箱取出後，用刮刀輕輕畫邊緣 取出不沾底盤，把蛋糕蓋住 輕輕搖一下，把蛋糕取下 綿密又好吃的巴斯克優格乳酪蛋糕完成囉～ 當聖誕節派對點心真的很不錯喲~
點心吃什麼呢？來份好吃的鱈寶鬆餅～ 簡單的步驟，只要把美味鱈寶加入鬆餅中， 好吃的小餐點，一下子就完成囉！ 芳蓉部落格教學》》 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 pinterest 材料： 鱈寶1/2塊 鬆餅粉100克 小雞蛋1個 植物油或融化奶油30克 器具： 鬆餅機1台 解凍鱈寶切小塊 鬆餅粉加入自製優格，再加入全蛋 再加入植物油拌勻 鬆餅機預熱抹油後，倒入鬆餅麵糊 加入鱈寶塊，再加入適量麵糊 蓋上蓋子，烤5-8分鐘，確定成金黃色，即可取出 鱈寶優格鬆餅～簡簡單單就能完成！
麵團中加入自製優格讓麵包更柔軟， 麵包中的夾心抹上巧克力醬和加上少許的葡萄乾， 大人小孩都喜歡的巧克力麵包捲就完成囉！ 芳蓉部落格教學》》 食譜連結～ 氣炸鍋簡易料理食譜》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 pinterest 材料： 高筋麵粉450克 低筋麵粉50克 黑可可粉6克 自製優格100克 牛奶200克 蛋1個約50克 白砂糖50克 塩1小匙 奶油40克 酵母粉5克 內餡： 巧克力醬適量 葡萄乾適量 器具： 小紅攪拌機1台 水波爐烤盤2個 水波爐1台 作法： 自製優格和牛奶加全蛋先放 放入麵粉和砂糖 攪拌機打成團後加入塩打3分鐘 加入酵母再打5-8分 最後再加入奶油打5-8分鐘 約有薄膜後取出 取出後，水波爐40度發酵50分 約2倍大 取出排氣，桌上撒些手粉 分割24等份 搓成水滴狀 取出1個麵團，擀成長條型 抹上一層巧克力醬和放上些許葡萄乾 慢慢的往下捲起來 全部捲好後，噴上些許的水 放入水波爐中，以40度發酵30分鐘 表面抹上些許牛奶液 水波爐烤箱預熱170度 二層烘烤，以160度烘烤18分鐘 完成好吃的巧克力優格麵包捲
黑糖優格饅頭，蒸好後好Q好軟。 加入小朋友最喜歡的葡萄乾， 當早餐或點心，真不錯！ 芳蓉部落格教學》》 食譜連結～ 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 Pinterest 材料： 中筋麵粉300克 自製優格100克 鮮奶101克 植物油10克 酵母4克 黑糖30克 塩少許 葡萄乾適量 器具： 國際牌麵包機105T 蒸籠1個 作法： ＜直接法＞鮮奶先放，再加入中筋麵粉 再放入植物油，黑糖，奶油和塩少許 把內鍋放入麵包機中 酵母放入酵母盒中 麵包機105T，行程選擇14 開始行程後約25分鐘按取消 此時麵包機，螢幕顯示發酵 直接按取消，取出整型 取出麵團，撒上手粉 三擀三折，擀成一大片 在擀平的麵皮上，放適量的葡萄乾 此時，蒸鍋可以先加熱至不燙手＜約40度＞ 底部抹點水，慢慢往上捲緊 稍微搓長一點 頭尾去掉，切成約10等份 放入蒸籠中，以40度發酵約40分鐘 發酵後約1.5-2倍大 蓋上包布的蓋子小火蒸16分鐘後 打開蓋子約1公分，再蒸４分鐘熄火 熄火後，再悶五分鐘後，小心打開蓋子 蒸好的饅頭變光滑 取出放涼 完成好吃又好Q的黑糖葡萄乾優格饅頭
市場買的新鮮馬鈴薯，蒸熟後， 使用氣炸鍋來料理，方便又簡單～ 烤好的優格馬鈴薯球當派對小點心也很不錯喲！ 芳蓉部落格教學》》 食譜連結～ 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 材料： 中型馬鈴薯3顆 自製優格30克 無塩奶油20克 全蛋1顆 調味調： 塩2.5克 義式香料適量 黑楜椒粉適量 器具： 擠花袋1個 氣炸鍋1個 烘焙紙1張 作法： 馬鈴薯去皮切塊 放入水中浸泡一下 把水倒掉後，使用電鍋蒸熟或煮熟 確認熟透後加入奶油拌勻再把馬鈴薯壓成泥 加入自製優格和調味料拌勻 等馬鈴薯泥不燙手時，再加入一顆蛋拌勻 拌勻後裝入擠花袋中 擠花袋剪個洞，擠出一顆球型 放入舖好烘焙紙的氣炸鍋內 在每顆馬鈴薯噴上少許的油 以380F/先氣炸10分鐘 取出炸籃在搖晃一下 再以380F/再氣炸8分鐘 完成萬聖節搞怪派對點心~香烤優格馬鈴薯球
麵團中加入優格讓麵包更柔軟， 和孩子在家一起做麵包也很有趣喲！ 雖然會搗蛋，但還是很開心～ 芳蓉部落格教學》》 食譜連結～ 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 材料： 高筋麵粉450克 低筋麵粉50克 奶粉30克 自製優格60克 全蛋1個 牛奶250克 酵母6克 海塩1小匙 奶油40克 內餡： 起司條6條 葡萄乾適量 作法： 把全蛋、優格、牛奶先加入盆中 放入粉類後打成團 加入塩後再打1-2分鐘 加入酵母菌打5分鐘左右 再加入奶油打8-10分鐘 出現薄膜即可 放入水波爐中以35度發酵50分鐘 等待發酵時，把起司條切小塊 教導孩子安全用刀的方法也很重要 發酵二倍大後取出 撒些手粉，把麵團分割成8等份 取出1個麵團擀平後三擀三折 再擀成一長條 小孩要出點力才行~~ 擀成長條後，放上起司塊和葡萄乾 前後端留一些不要放，才會好捲 慢慢從尾端捲起，稍微捲緊 不然發酵後會鬆開 依序把8個麵團完成 我留二個分別抹巧克力醬和花生醬 一樣方法捲起來 把麵團用利刀割線 噴水後，放入水波爐中 第二次發酵30分鐘 發酵二倍大後，撒上些許高粉 水波爐烤箱預熱170度 兩層烘烤，以160度烤20分鐘 底部也很美~ 完成柔軟又好吃的奶香優格起司葡萄乾麵包
市售的養樂多媽咪我都覺得好甜喲！ 加入自製優格拌勻後，我覺得更美味！ 芳蓉部落格教學》》 食譜連結～ 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 材料： 市售養樂多3瓶 自製優格100克 器具： 製冰盒1個 手持攪拌器1台 作法： 前一天先用一瓶養樂多倒入製冰盒中 冷凍4-5小時，取出5顆放入攪拌杯中 加入自製優格 倒入1瓶養樂多 使用攪拌器打勻 倒入玻璃杯中 完成好喝又不膩的養樂多優格冰沙
君君辰辰每天早晚一定一杯鮮奶外加一杯自製優格， 所以鮮奶是我家必備的天然飲品， 每種品牌我們都有嘗試過～ 這次君君辰辰要分享的是這款恆牧紐西蘭全脂鮮乳， 恆牧紐西蘭全脂鮮乳是從紐西蘭原裝進口， 為了保持新鮮全程都是低溫冷藏運送， 生乳來源是天然放牧的草飼乳牛， 乳牛有著健康幸褔的身心，產出的鮮乳讓人安心飲用。 接下來，讓君君辰辰來體驗這款紐西蘭全脂鮮乳囉！ ＿ 拿到鮮乳時，兩兄弟先研究一下外包裝，雖然還不太懂字， 但還是想拿在手上～ 辰辰拿了一罐準備拆開來喝～ 為了完美鎖鮮，瓶口封口設計得比較緊。 他們很期待這款他們還沒喝過的恆牧紐西蘭全脂鮮乳～ 恆牧紐西蘭全脂鮮乳 因為是天然放牧的，色澤比一般鮮奶金黃一點～ 馬上試喝看看，他們的反應還不錯， 請媽咪～我也來喝看看。 我隨手倒了一杯， 口感比一般鮮乳更濃一點，牛奶味道也比較重～ 喝起來整體口感還不錯～ 君君辰辰喜歡在鮮乳中，加入可可麥片來一起飲用～ 很快的把鮮乳喝光光～ 而媽咪我最喜歡喝拿鐵了， 為雙寶做早餐時，幫他們倒杯恆牧紐西蘭全脂鮮乳， 也為自己準備了一杯滴咖啡加鮮乳， 就變成好喝好濃的拿鐵了！ 看他們一早吃的很營養，很開心～ 媽咪我就活力百倍～ 接下來～ 君君要使用這款恆牧紐西蘭全脂鮮乳來製作健康優格～ 準備材料： 恆牧紐西蘭全脂鮮乳1000ml 優格菌1小包 優格機1台 玻璃罐1個 長柄匙1支 步驟： 首先倒些鮮乳在玻璃罐中， 取出一包優格菌，倒入鮮乳中， 搖晃一下，讓優格菌粉均勻， 再把剩餘的恆牧紐西蘭全脂鮮乳全部倒入， 取出長柄匙拌一拌，蓋上玻璃蓋， 放入優格機中，插上電源12-14小時來製作。 插上電源約12-14小時完成， 這次晚上7點半製作，到隔天的九點完成。 優格完成後，先放冰箱冷藏3-4小時， 讓剛做好的自製優格更凝結。 做好的優格，冰過後，挖起來更凝結了～很不錯！ 晚上的點心～來杯水果麥片優格 挖取二大匙的自製優格，加入水果麥片和蔓越莓乾， 簡單的水果麥片優格杯就完成囉！ 兩兄弟吃的津津有味～可見真的很好吃～ Farmlife恆牧紐西蘭全脂鮮乳是100%的鮮乳， 讓快樂乳牛在天然大草原上放牧草飼， 比一般鮮奶有更多的天然蛋白質和鈣質， 大人小孩喝起來更健康更安心。 如果你/妳也常喝鮮奶或自製優格，不妨可以考慮這款 Farmlife恆牧紐西蘭全脂鮮乳 目前只在全聯福利中心才買的到喲！ 本文為媽咪我親自試用過後的體驗心得僅供參考。 Blog 隨意窩 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt?st=c&p=1&w=11067771 痞克邦 http://fuli520520.pixnet.net/blog/category/3217536 FB-君辰愛分享&幸福彤話 https://www.facebook.com/Jun530chen/ 媽咪拜 https://mamibuy.com.tw/home/669833 IG https://www.instagram.com/yogurt_fuli/ Baby Home https://feed.babyhome.com.tw/fuli520
紅槽醬來醃漬三角骨， 加入優格讓肉質更嫩， 烤好後顏色也很美！ 使用氣炸鍋來烤，方便又快速。 有空一定要試試這道料理！ 芳蓉部落格教學》》 食譜連結～ 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 材料： 三角骨半斤 醃漬醬料： 紅槽醬2大匙 自製優格1大匙 醬油2大匙 黃砂糖2大匙 米酒1大匙 楜椒粉1小匙 裹粉： 蕃薯粉2大匙 器具： 氣炸鍋1台 烘焙紙1張 作法： 三角骨加入自製優格和醃漬醬料拌勻後 放入冰箱醃漬4小時至1天入味 把蕃薯粉加入醃漬好的三角中抓勻 濕潤是正常的 取出氣炸鍋內鍋，放好烘焙紙 把三角骨舖好～ 以380F/先氣炸15分鐘 取出把烘焙紙取出，再翻面 再以380F/再烤10分鐘 最後再以400F/3-5分鐘 完成好吃的香烤紅槽優格蜜汁三腳骨～
市售的椰奶，加入優格和奇亞籽拌勻後， 營養滿分的簡單的夏日飲品就完成了！ 芳蓉部落格教學》》 食譜連結～ 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 材料： 市售冰椰奶600ml 自製優格30克 奇亞籽2小匙 器具： 玻璃杯2個 量杯1個 攪拌匙1支 作法： 冰椰奶倒入量杯中 加入自製優格拌勻 ＜也可以使用攪拌機會更均勻＞ 加入2小匙奇亞籽拌勻後 分別倒入杯子中 完成營養又好喝的優格椰奶奇亞籽
取蝶豆花的天然色素， 加入優格做成蛋糕， 做好的蛋糕鬆軟， 抹上鮮奶油當夾餡， 冰冰吃超好吃喲～ 芳蓉部落格教學》》 食譜連結～ 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 材料： 蛋黃糊： 蛋黃6個 自製優格30克 蝶豆花汁70克 植物油55克 過篩低筋麵粉100克 過篩玉米粉20克 蛋白霜： 冰蛋白6個 白砂糖70克 檸檬汁少許 夾饀： 鮮奶油300ml 白砂糖30克 核桃乳酪醬適量 表面裝飾： 防潮糖粉少許 防潮可可粉少許 器具： 一個九吋派盤和六吋圓盤 作法： 蛋白蛋黃分開，蛋白先冰冰箱備用 蛋黃打散 低粉和玉米粉過篩備用 蝶豆花汁和優格拌勻 再加入植物油 小火加熱25-30秒熄火，溫度微溫 加入過篩低粉迅速拌勻 再把蝶豆花麵糊拌入蛋黃中 再把蝶豆花麵糊拌入蛋黃中 製作蛋白霜： 冰蛋白打至小泡 加入白砂糖和少許檸檬汁打至濕性發泡，小彎勾 挖一大匙蛋白霜，拌入蛋黃糊中拌勻 再把剩於的蛋白霜拌入完成麵糊 水波爐預熱到170度 把麵糊分別倒入派盤中 把麵糊往中心抹 放入預熱好的烤箱 以160度烤40分取出 可用蛋糕針測沒沾黏就完成了 倒扣放涼再脫膜 打好鮮奶油備用 把蛋糕切成2片 先抹上核桃乳酪醬後再抹上一層鮮奶油 夾緊後，再表面撒上防潮糖粉 放上喜歡的圖案，再撒上防潮可可粉 完成綿密好吃的蝶豆花優格核桃鮮奶油蛋糕 冰冰的吃，超好吃～
使用氣炸鍋來氣炸蝦球，快速又簡單。 搭配成熟的酪梨片，沾上柚香優格醬料， 酸V酸V，一道夏日消暑料理，很快就能完成囉！ 芳蓉部落格教學》》 食譜連結～ 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 材料： 冷凍大蝦仁約15-16隻 全蛋1顆 蕃薯粉2大匙 海塩1小匙 蒜香粉適量 義式香料適量 成熟酪梨半顆切片 沾醬： 柚子醬1小匙 自製甜心優格1大匙 器具： 氣炸鍋1台 烘焙紙1張 作法： 柚子醬加入甜心優格拌勻備用 冷凍蝦仁半解凍 蝦仁加入一顆全蛋和海塩拌勻 加入少許義式香料和蒜香粉拌勻 每隻蝦仁都沾到蛋液 靜置10-20分鐘，入味 蝦仁沾上蕃薯粉， 排入舖好烘焙紙的氣炸鍋內 在蝦仁上，二面抹上油 記得要舖烘焙紙，不然會黏鍋子 ＜這次我沒舖，所以翻面時蝦球會黏鍋底＞ 二面抹油時，蕃薯粉幾番都反潮了 這樣蝦球炸出來時，才不會有白粉 放入氣炸鍋以380F氣炸5分鐘 取出翻面 翻面後，再以380F氣炸6分鐘完成 取出炸好的蝦球，放上切片的成熟酪梨 沾上甜心優格柚子醬 完成好吃又健康的氣炸蝦球酪梨優格 雙寶超喜歡的～
祝全天下的爸爸，父親節快樂～ 好香的玉文芒果， 加入優格做成芒果優格蛋糕， 蛋糕體內都夾滿芒果丁。 非常美味又好吃～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 材料： 蛋黃糊： 蛋黃6個 自製優格乳清40克 玉文芒果泥30克 植物油40克 過篩低筋麵粉100克 蛋白霜： 冰蛋白6個 砂糖80克 檸檬汁少許 夾餡： 鮮奶油200克 白砂糖20克 芒果丁適量 器具： 七吋烤模，或八吋烤模1個 此配方為一個八吋蛋糕 作法： 冰蛋白和蛋黃分開 蛋黃打散加入植物油拌勻 把自製優格乳清和芒果泥加入蛋黃中拌勻 加入過篩低粉，拌勻 完成優格乳清蛋黃糊備用 蛋白霜： 先把水波爐烤箱預熱170度 冰蛋白打至小泡，加入砂糖和少許檸檬汁打至硬挺 挖一匙蛋白霜加入芒果優格蛋黃糊中拌勻 再把其他蛋白霜拌入 完成的芒果麵糊倒入戚風模中約八分滿 輕敲，把大氣泡去除 放入水波爐烤箱170度烤10分鐘 取出畫線，再以160度烤20分鐘 150度烤15分完成 烤盤中，可放一杯水一同烤 烤完倒扣待涼後脫膜 鮮奶油打至硬挺 準備芒果丁 蛋糕表面切平，再切成3等份 每片約2-3公分 每片抹上鮮奶油和放上芒果丁 完成好吃簡單的玉文芒果優格乳清蛋糕 冰冰的吃，更美味！！
