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辰辰ㄚ咪

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隨興所至小旅程

2008年08月19日
公開
10

週六的下午,溫溫熱熱的 安排了先到台大吃冰,然後到俱樂部游泳 車子開出了家門,轉到了大路上 弟弟拉著姐姐,開心的一直喊~泳泳!泳泳! 看著藍藍的天空,心念一轉 趕忙跟司機說:Dad Dad,我們去海邊吧! 北二高到萬里,下了交流道,然後接一條環海的公路, 很快的大海就在眼前展開 過了福華一點點,就有一個太平洋翡翠灣 下車吧!! 臨時起意,沒有帶玩沙的配備,還好弟都隨身帶著"小挖挖" 很奇怪的角度拍過去,因為弟硬趴著我的腳不敢下去 姐姐已經有小少女的風情了 從小到海邊都是這麼開心 阿弟弟是怎樣,還是只敢在岸邊指指點點的嘿 辰說弟弟可能是怕海浪的聲音,辰說這邊的海浪比較洶湧 結束海邊的行程,下一站一定是要來去吃一隻烤玉米 沒想到知味鄉玉米今天卻沒營業 點了一碗在烤玉米店旁邊的豆花 順便和老闆娘小聊一下 老闆娘說因為南部的玉米收成不好,知味鄉怕影響品質,所以暫不營業 老闆娘的豆花還蠻好吃的,人也挺熱心的 看看傍晚快六點了,我忽然想到:老闆娘,請問朱銘美術館離這裡遠嗎? 老闆娘說:不遠不遠,剛才那車客人也是要去朱銘呢! 好吧,又是一個不在計劃內的小旅程,我們決定夜訪朱銘 看著指標,很快的從海邊的路轉到了山路 這時天色也慢慢變成比較不亮,還不算暗 越往山路開,天色越來越暗,路邊的指標,咳! 除了朱銘美術館,還多了"金寶山""平安園"...... 在這阿飄月,說心裡不發毛還真是騙人的, 山路上就我們這輛載著稚子幼女的車孤零零的 還好勁歌熱舞辰不停的選播西洋熱門POP歌曲 轉了好幾個山路,上上下下,總算到了朱銘美術館 哇!人山人海 停好車,鬆了一口氣,我第一句話居然是說:好久沒看到這麼多人 夜訪朱銘,也算是難得的經驗,再加上免門票,參觀起來心情挺輕鬆的 人潮在進入廣大的室外展場後,很快的消失在黑暗中 室內的展場,有專門給兒童的體驗空間 戶外的展示品,就是依照朱銘大師的雕塑作品,依主題陳列在廣大的草地上 有經驗的好手,都是拿腳架攝影 我們儘量手不抖,隨便拍拍囉 本來在海邊很俗辣的弟弟,在這戲水區可是玩得最瘋的尿布小童 這是最有名的太極系列的廣場 這是上次很久以前來,讓我印象很深刻的人間系列 入夜的晚風涼涼的,在美術館散散步還蠻舒服的 雖然遠望,還是看得到生命紀念館的點點燈光和巨型建物 但是園區裡的人氣,和夜間探訪不一樣的體驗, 確確實實帶給人不同的感受 朱銘的雕塑,抽象有力,人物的表現,簡單生動 在燈光的投射下,多了一分白天看不到的氣氛 好了,寫不出來了,只有觀察到這裡 我的目光,還是停留在孩子的身上多 孩子喜歡和影子玩遊戲 黑暗中,好像會發光的小精靈!!!

金瓜石~山城

2008年08月12日
公開
11

金瓜石,並沒有在意這地名 我的目標,是網頁上看到的黃金博物館 初訪後,金瓜石這三個字,和"山城"畫上了等號 隨著車行彎蜒在山路,我只能笑我自己對地理的無知 從來沒有想過,原來瑞芳,然後過了九份,然後到了金瓜石 這地方,還真的是在山上 不高的山,或群聚或散落著住戶 在接近圓弧線的那頭 我們來到了金瓜石 大大小小的山路, 交錯在這個山城 整個黃金博物館園區,就是山城的一部份 你可以買票看看幾個被保存的景點 你也可以只是路過 或是往圓弧線的那邊,看看山城的背面 那海連天的大海 另人驚喜的山城 雖然沒有義大利的山城感 雖然沒有古老工藝品的傳承 不知道為什麼 我還是深深的為這地方所吸引 金瓜石之旅,就這樣讓我喜歡上"山城"這兩個字 山城裡有轉角遇到愛 山城裡有像拍片現場的警察局 山城裡有好大的樹 山城裡有個太子賓館 注意看喔,從太子賓館看到對面山頭那遠遠小小的涼亭 等一下我們還要從小涼亭那裡看回來喔 這裡還有那廢棄的礦坑,礦坑裡訴說著無數的故事 我想講給我的女兒聽 可是,怎麼樣都想不起來以前看過什麼電影,看過什麼小說 所有的記憶都只壓縮成簡單的一兩句話:礦工好辛苦,礦工的工作好危險.... 當然,這裡留傳著更多的黃金夢,雖然,回頭只是一頁滄桑 看到了這茶壺山,山城行腳已完成了3/4 往看海的路上,回頭瞧瞧山巒包圍住的太子賓館 看,我們走了這麼遠囉 山城有沒有盡頭,那盡頭,就是大海 我們想要看到更大更廣的大海 看,孩子們已經攻上了山頭 小小的影子揮著手,催促著我:走快點,走快點 孩子的笑聲,還沒散開 夜... 山城的夜....

金瓜石~黃金傳奇

2008年08月12日
公開
17

The Mountain City of Gold - 金瓜石 金瓜石為什麼叫這個名字呢? 看了英文導覽的折頁上寫著: "Because the tip of the mountain resembles a huge pumpkin, and people call pumpkins "jin-gua",the town is therefore name "Jinguashih"" 黃金傳奇~part I,坑道體驗 戴上了安全帽,先聆聽坑道內安全守則,還發了一張派工單 真的是來體驗一下採礦的工作 坑道內配有空調系統,孩子們很難去體驗什麼叫在坑洞中有40幾度高溫工作的辛苦 還覺得比起坑外的暑熱,坑道中還比較舒適清涼 隨著高低不平起伏的坑道,配著定點的爆破聲 還有唯妙唯肖的礦工臘像 越深入坑道內部,空氣越感稀薄 孩子才稍微感受到這工作的危險性 出了坑道,孩子們覺得"超好玩",搶著跟坑道的招牌拍照 黃金傳奇~part II,淘金體驗 看看很早以前的黃金城鄉民,在溪邊用古老的方式淘沙金 我們的孩子,也來體驗一下這閃閃亮亮的美夢 盤子裡裝了夢想,利用金子比重往下沉的理論 利用轉動的盤子和流動的水,來淬取那點點沙金 盤子裝水轉呀轉,漂呀漂 拿掉了石塊,濾掉了泥沙 看!Blinig Bling的點點金沙,裝在小瓶子中囉 上了模特兒課程的小姐,今天一直擺pose! 黃金傳奇~part III,好大一塊!! 真的好大一塊黃金,按一按計算機~價值約兩億多台幣!! 紙醉金迷系的,一定要來摸一摸!!

金瓜石~到哪都要找好吃的

2008年08月12日
公開
19

金瓜石和九份這條路線,在假日的時候,絕對是人山人海的多 非假日的時候前往,沒有專屬司機88,就只能靠大眾運輸系統 我研究了一下黃金博物館 的網頁,交通資訊交待得很清楚 我們選擇了從捷運忠孝復興站搭基隆客運前往,時刻表點這裡 去程回程班車時間都很準時,真的很方便 這次的玩伴,表姐柔,還有辰的同學,我的游泳池美食團媽媽 本來決定晚餐到九份吃吃東西,美食團媽媽一句:九份的東西,哪有什麼好吃的 當下只好研究了一下金瓜石的餐廳 沒想到金瓜石實在太有人文氣習了 餐廳都是和民宿一起經營 網頁上大大寫著: 要不就是不歡迎12歲以下的孩童 要不就是看老闆心情營業 要不就是想要悠靜的看山看海....... 看起來沒一家適合,還好魔鬼甄也有去過金瓜石 看她們吃了金瓜石土雞城,那清蒸的破布子高麗菜好吸引人喔 趕快打電話詢問一下 鈴鈴鈴..... "請問我們如果在黃金博物館要怎麼去你們那裡" "有一段距離喔,要開車喔" "請問有計程車可以叫嗎?還是走路可以到嗎?" "沒有喔,這裡沒有計程車喔,走路?可能要走30分鐘喔" "蛤!可是我們真的很想去耶,有什麼方法嗎?" "不然你們到的時候再打電話來,叫老闆去接你們好了!" "蛤!真的嗎???" 結束了山城之旅,在勸濟堂的候車亭,我還是不死心的問了當地的店家 "請問我們要去金瓜石土雞城,要坐到哪一站下車走過去比較近?" 雜貨店老闆娘指了指彎埏山路下的一小點說: 你看你看,就在那裡,就在龍君兒的家旁邊 好遠的喔,下車還要走個4,50分鐘喔(怎麼越講越誇張) 不要去那裡了啦,我們店旁邊就有炒麵炒飯的店,也很好吃呀! 六點多的天空,已經慢慢暗了下來,我有點猶豫想算了好了 沒想到美食團媽媽堅決的說: 不,今天走了太多的路了,一路就在想晚餐一定要好好的吃一頓 我們絕不隨便吃炒飯炒麵打發, 今天一定要吃到沾了生辣椒醬油的土雞!!!!! 愛吃的意識和生辣椒醬油鼓舞了我,當下打了電話給土雞城 老闆很爽快的馬上開車來接我們,好開心啊!! 果然是好遠好遠,一下往上開一下往下開 想要用走路到,是真的找自己麻煩 一上桌就搶光光的炒麵,追加了兩盤 好清甜的破布子蒸高麗菜 妙得不得了的瓜子仁炒小魚乾,熱熱酥酥的好香好好吃 店裡的招牌菜脯雞,那菜脯是重點,一點都不鹹又很脆,湯熱熱的喝起來好舒服 這是我們兩大三小點的一整桌菜 老闆說:你們的小孩,胃口都不錯的樣子 我和美食團媽媽一起說:不,我們的孩子上山下海的被訓練到,很會吃好吃的食物!!

好想吃梅子之好了沒?

2008年04月03日
公開
24

前半段,先點這裡 好了嗎? 還沒! 好了嗎? 還沒! 好了嗎? 好了,算好了嗎? 真的不知道問題出在哪裡 星期六中午完成,殺過青,醃了粗鹽的梅子,沒事就拿起來晃晃晃 梅子主人說:至少要8個小時,8個小時以後把鹽水沖掉 然後換一個鍋子,用水龍頭的小水滴慢慢滴滴滴,這個動作叫漂水 至少4-8個小時,想要多一點梅子味道的,就滴4個小時,不然就滴久一點 然後要把水瀝乾,可以用洗衣機脫水,然後要加糖然後要等8個小時, 然後再加糖,然後又要8個小時,然後煮糖水,然後哇啦哇啦...... 本來只用聽的,後來只好拿筆記一下,記不清楚的趕快又跑去問班長 那時灑粗鹽的那雙很工作的手,很誠懇的跟我說: 小姐,那幾個小時幾個小時沒那麼重要啦 你泡一泡吃吃看,如果覺得太鹹,就再繼續泡....... (很遺憾,這句話我沒有聽進去) 所以我說,真是沒想到的辛苦好幾點 時間到了,把梅子倒出來,用水滴滴滴,這一滴,算算剛好是早上5點時要脫水 真的是早上五點,我就給他起來 試吃了一顆漂了7個小時的梅子 我的媽啊,怎麼還這麼苦 可是主人說漂4-8小時就好啦,再漂沒味道啦 可是班長說要相信自己的直覺啊 當下,我選擇相信主人說的,主人看起來很會講話,應該不會講錯 也許這苦澀味會因為加入砂糖就不一樣 然後我就加入砂糖,然後又加了一次,弄一弄,要煮糖水剛好在半夜12點 好吧好吧,就是沒想到的辛苦也只好煮了 煮了糖水還要等到涼才能加進去,還好有認真看了一下 不然真的很想熱熱就倒進去,然後趕快去睡覺 每天都忍不住打開來偷吃了一顆 我的天啊!不知道怎麼跟很期待的辰交待 第一天...咳,又苦又鹹 第二天...唉,稍苦帶鹹 趕快打電話給梅子園的工作人員 接電話的阿桑說:苦苦的,再泡糖水泡久一點啊 我說:已經第二天了,還有救嗎 阿桑說:其實我們古法醃出來的梅子都會有一點點苦苦的, 這樣很正常,這是梅子味啊! 先給辰做好心理建設,也是給自己的手藝有台階下啦 預告了一下,這梅子好像不太成功.... 沒想到,第三天的梅子...ㄟ,微苦微鹹 辰說:阿咪,好香喔,我覺得很好吃耶,我想來泡茶試試看 這只加了熱開水的梅茶,意外的好喝,真是讓人驚喜 決定聽阿桑的話,繼續讓那脆梅泡個10幾天 本次心得: 我看外面的蜜餞還是少吃為妙 一斤的青梅,用掉1斤的粗鹽和一斤的砂糖,又費工又費時 而且,我相信古法做的梅子是真的會略帶苦味 雖然有點苦苦的,可是口後感很回甘,真的是生津解渴,口腔內很香很舒服 我覺得市售的蜜餞,沒辦法做到這一點 我也相信,市售蜜餞一定是加入了某些神奇配方,才能不苦不澀又蜜又甜 ps1:天然的水果,還是最好!! ps2:等到我那甕春之梅回甘,我再來拍一次, 剛才看那張梅茶的照片,一直覺得哪裡不對 原來是杯子用錯了,下次要換個清水燒的杯子來喝

好想吃梅子之陶博館

2008年03月31日
公開
33

阿咪說:DadDad,星期六我想帶北鼻去陶瓷博物館學做醃梅子 88說:醃梅子有什麼好學的,好啊,要去就去啊 其實,我只是想要吃梅子,吃吃看自己動手做的梅子 好想吃梅子.好想吃壽司,好奇怪的組合 因為，想到鶯歌,就想到鶯歌阿婆壽司 不過,只要一想到可能會人山人海又不好停車 所以,就先到家裡附近的壽司店買買好了 帶著我們買的豆皮壽司,來到鶯歌陶瓷博物館野餐做梅子去 (寫這麼落落長,廢話好多) 小時候喜歡吃的是酒李(順泰蜜餞),黑黑胖胖的一顆,甜甜的很好吃 長大以後喜歡吃脆梅,綠綠脆脆的,有一種酸甜的滋味 懷辰的時候,沒有孕婦想吃酸梅的感覺 懷雙胞胎的初期,真的是不酥胡到整天臉都綠到像酸梅 要不是怕酸梅鹽份太高,真的是想整天抱著酸梅罐 現在梅子的花樣好多 紫蘇梅,檸檬梅,鳳梨梅,茶梅……… 好想吃吃自己做的梅子,走吧 做梅子的地方在這個漂亮的陶瓷公園裡,小b弟,今天很酷喔 有一個好聽的名字~甕藏春之梅 不會很綠,不會很大,這春天的梅子,來自南投水里的有機青梅 梅子的主人,開始講解啦,一開始我們小姐還蠻認真在聽 接下來就開始跟弟弟玩起梅子來了 梅子班的班長,拿了粗鹽來,憑著多年的經驗,灑了一大把 接下來的動作叫做"殺青", 要順時鐘用力的揉搓,用身體的力量,帶動青梅去磨擦搓揉粗鹽 兩雙很忙的小手,可是進度落後太多 派上大手幫忙,哇!這工作不簡單耶,斗大的汗珠,一顆顆滴落 (真是沒想到的辛苦第一點) 整個粗鹽,要被磨到幾乎溶在梅子上 原來有點毛毛的青梅,變成濕濕滑滑的 這時候,雙手好像被spa過一樣,很細很滑溜喔 可以開始下一個步驟了,拿著槌子,小心的拍出一個缺口 一家人都很忙,小姐動作不太雅喔 其實,要一拍就可以裂一條縫,有點難 要不就是一拍梅子就裂了一個大半 要不就是拍半天,梅子給它滾來滾去滑溜溜 (真是沒想到的辛苦第二點) 敲好的梅子,放入甕中,小姐也很忙著拍照! 這時,整罐梅子散發出來的香味 那股清香,哇!好迷人的!真的好好聞,我們不停的打開聞聞聞~~ 現階段的工作完成一半,想要吃梅子,這滋味如何呢? 再等等喔!! (咳!真是沒想到的辛苦,回家才開始)

美侖~攀岩篇

2007年09月25日
公開
13

換上了登山鞋,綁好了護具,辰準備進行攀岩的訓練 行前88頗不以為然,攀什麼岩,有什麼好的 等到看到美侖的攀岩場,大概有三,四層樓這麼高吧 88又開始擔心,這你真的敢嗎? 辰開心的比出YA,阿賀哇,等著瞧吧 話說辰咪年輕時,曾和登山社的朋友到陽明山上受過短短的野外攀岩訓練 不要說什麼"三點不動一點動"的要訣,掛在半空中根本動彈不得好嗎 倒不是要培養小孩什麼運動的精神,只是新鮮嘛,就玩玩囉 好囉,上場了,果然.辰開始慌亂 "我爬不上去" "我手好痛" "我找不到地方抓" "石頭好小,我踩不到" 任憑教練,88,ㄚ咪在下面如何喊破喉嚨指導 緊張的辰,什麼都聽不到 僵硬的四肢掛在半空中,只好先放棄 下來的辰開始哭泣,ㄚ咪先安撫了手指用力到發白的女孩 辰說真的很害怕 ㄚ咪讓她再觀察其他小朋友的動作 告訴她一定要冷靜的判斷周圍的情況,做出正確的決定 踩好每一個腳步,握住每一塊石頭 絕對不能緊張不能慌亂 辰擦乾了眼淚,願意再試試看 再次上場,到了三分之二高度時,難度也變高了,體力也耗盡了 辰又開始害怕,完全又僵在半空中 88生氣了,他覺得辰是做得到的,88大喊:不准下來,爬上去 站在下面,我們什麼忙也不能幫 孩子,加油,你一定做得到的 辰努力的把腳踩穩,努力的把手舉高,努力的把身體拉上去 還有,努力的忍住眼淚 做到了,我的好女孩 下來時,88趕忙又親又抱的 我們的辰又哭了 這次是開心的眼淚吧!!