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小皮的媽咪

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2011年06月07日
公開
7

蔬果共舞黏巴達 排塑毒抗輻汙

中國時報 E3/消費�醫藥保健 2011/06/06 蔬果共舞黏巴達 排塑毒抗輻汙 富含黏醣蛋白食物可保護細胞 幫助人體抗氧化 【張翠芬�台北報導】 　　塑化劑毒性無所不在，坊間各種食品都無法讓人安心，專家建議，民眾不妨自己DIY下廚，將絲瓜、山藥、洋蔥、番茄等抗氧化的新鮮 蔬果入菜，既營養又能加速體內塑毒的排除。 　　■咖哩飯 黏醣蛋白抗氧化 　　國內民眾從3月的輻射汙染危機，到最近的塑化劑食品汙染，每個人都在問：到底還能吃什麼？中國醫藥大學中醫藥轉譯研究中心副院長楊玲玲表示，外來的毒物容易傷害身體的DNA，要避免細胞發生變異，最基本的原則就是提升免疫。 　　楊玲玲說，日常生活中有許多強效抗氧化的食物，例如當令的絲瓜，含有豐富的黏醣蛋白。將絲瓜切塊，鍋子放一點油，大火先煮滾，悶一下，再撒一把枸杞，或是打個蛋，就是美味又抗氧化的佳餚。 　　另外，有黏性會「牽絲」的山藥、皇宮菜，地瓜葉、洋蔥、咖哩，都有保護細胞的作用。 　　她建議，皇宮菜簡單的用麻油拌炒，就風味十足；地瓜葉加一點薑拌炒，起鍋前加些枸杞，增加營養和色香味。除了快炒，也可以熬一鍋排骨湯加小魚乾，放入地瓜葉煮成青菜湯，可口美味又能補充鈣質。 　　■羅宋湯 深色鮮蔬護細胞 　　楊玲玲說，很多人煮菜會把青蔥綠色那一段切掉，其實，青蔥綠色部分內部黏黏的成分，可提升免疫，切掉太可惜，可以切碎煎成蔥蛋。另外，洋蔥炒蛋，配一鍋咖哩飯，就是簡單的抗氧化餐。 　　楊玲玲也推薦羅宋湯，將排骨、山藥、胡蘿蔔、番茄，再加入罐裝的番茄汁一起熬湯增添美味，即可同時攝取多種營養素。 　　楊玲玲說，日常生活最好吃得「五顏六色」、「多采多姿」，紅色的番茄、深綠色的蔬菜及草莓、葡萄等各色水果，喝一些綠茶，食物選擇多樣、新鮮，可避免身體受毒害。

2011年06月05日
公開
7

剪頭髮

剪頭髮

2011年06月03日
公開
10

台大農場「深度米食推廣」體驗活動

這是ILS親子玩學家族的團報活動, 三月份比較有趣的插秧沒跟到 六月是米食DIY, 我一看到綠豆爸文po出就趕緊報名 結果還不到一小時竟然額滿了?! (幸好我馬上報名... 哈哈哈) ************************************ 這天特別爲了這活動請假, 帶小皮去台大農場玩~ 或許是因為天氣不太穩定, 我們竟然是第一個到場的 等了一會後, 看到綠豆爸和綠豆粉圓兄弟也到了 因為時間關係, 老師帶著比較早到的親子團先到教室開始室內的講課導覽 先介紹了米的相關知識, 內容很豐富呢~ (不過可能因為聽眾年紀太小, 已經很盡力上課的老師還是看到大家跑來跑去) 講解完如何包野薑花葉子的小粽子後, 就開始粽子DIY啦~ 貪吃的小皮已經開始想要偷吃, 不過這也就是跟媽媽在廚房做事的好處: 可以邊包邊偷吃啦...大家合力幫忙下, 不一會餡料就都包完囉! 包好的粽子放進電鍋, 等待蒸好的同時, 老師帶我們去逛台大農場 都市俗的小皮, 什麼都覺得很新奇有趣 第一次看到稻草人~ 還有好多奇怪的植物 竟然有這麼大的蝸牛, 還有真的薰衣草! 逛了半個多小時, 似乎所有的小孩都有點熱壞+餓壞了 老師帶著我們回到教室, 裡面充滿了粽子和米飯的香味 除了可以品嘗自己包的素食粽子外, 還有四種不同品種的米飯吃到飽喔! 很早就起來的小皮, 呼嚕呼嚕吃下滿滿6小紙杯的米飯, 外加DIY的小半顆油飯粽 我也吃了不少, 我們兩都覺得好滿足喔...

2011年05月16日
公開
38

回台北

回台北

2011年05月14日
公開
48

回南部

回南部

2011年05月08日
公開
64

平溪賞螢

賞螢火蟲一直是我心中的願望, 畢竟生長在都市(還是台北市東區)的我, 從小沒看過螢火蟲, 第一次看到已經是工作時請年假到綠島玩跟老公一起看到的…數量寥寥可數… 去年此時拜綠豆爸之賜, 我知道在平溪線的十分, 有煤礦博物館辦的賞螢活動, 但是知道得太晚沒法跟團, 我今年就早早報名參加, 在母親節的這天跟老公小孩一起去賞螢~~ 我跟小皮早上睡到10點才起床, 還有早起跑馬拉松的老公, 所以全家吃午餐時都已經下午三點多, 我帶了還熱呼呼的蘿蔔糕, 傍晚時分就開車往平溪去! 汐平公路上已經開了不少桐花, 沿路上邊賞花邊開車, 我跟小皮都開心極了~~ 請老公路邊暫停, 我溜下車撿了幾朵還算完好的桐花讓小皮捏在手心, 今年不知道還有沒有時間再賞桐花? 也許不用到苗栗, 家旁的汐平公路就是個好地方。 沒多久, 我們就到了十分的台灣煤礦博物館。其實這地方我們前年就來過, 當時只覺得破破爛爛的沒特別感受, 這回參加完賞螢活動後, 我開始為館方擔心：除賞螢季外, 是否還會有遊客收入呢? 因為煤礦博物館的賞螢內容真的很特別, 假若因為收入不佳而倒閉, 將來或許很難再有搭煤礦台車賞螢火蟲的經驗…。 我們到園區時天色近黃昏, 館方簡單帶了些問答活動暖身送獎品, 還有螢火蟲生態介紹影片之後, 兩百人的梯次就分組帶開、各組畫自己的天燈，接著就搭上運煤小台車, 正式開始賞螢活動。 運煤台車很晃, 我們又選了最後沒遮棚的那一車廂, 雖然視野很好, 但也有點小危險, 一路上都得手抓牢牢免得摔下車。當台車軌道進入全黑的森林中, 就見點點螢火飛來飛去, 數量好多也好美喔~~ 從來沒見過這麼多螢火蟲的我, 感動得快哭了…; 而小皮也感到很驚訝, 原來螢火蟲飛起來就是這樣! 20分鐘的搭車時間很快就過去, 還意猶未盡的時候, 其實已經快晚上八點, 螢火蟲數量又減少中(螢火蟲回去休息了)。我們回到園區開始準備放天燈, 這也是小皮第一次放天燈, 他還蠻興奮的, 看著自己亂畫的天燈緩緩飛上天, 我們一家三口感覺真親密而又有趣~~ 煤礦博物館的賞螢規劃, 善用了既有的運煤軌道和台車, 把賞螢群集中在台車上, 既不會破壞螢火蟲的原有生態環境, 也不會因為賞螢人潮眾多而嚇跑了脆弱的螢火蟲。睡前, 我跟老公說：謝謝你今天帶我們去看螢火蟲, 我覺得很開心。 老公笑: 是啊… 我知道全家最開心的就是妳了~~ ^__^

2011年04月24日
公開
11

新莊IKEA午餐

新莊IKEA午餐

2011年04月22日
公開
32

幼稚園家訪

幼稚園家訪

2011年04月20日
公開
39

汐止國泰復健科

汐止國泰復健科

2011年04月14日
公開
15

戶外教學˙科教館

戶外教學˙科教館

2011年04月08日
公開
17

復健B-5

復健B-5

2011年04月04日
公開
20

蠟藝彩繪館遊記

這陣子剛好宜蘭的綠色博覽會開展了, 本來有計畫要去看看 但是前晚開始變天了, 有點冷還下起毛毛雨, 讓我們決定還是採取雨天行程 這天早上計畫原訂是玉兔鉛筆學校 前天早上在花蓮民宿早餐時, 跟隔壁房的媽咪聊天講到此 她建議我們改去蘇澳的蠟藝彩繪館會比較適合小皮的年齡 後來到宜蘭民宿時, 老闆夫婦也建議這地方 我跟老公討論過後就決定放棄玉兔鉛筆學校的預約, 改去蠟藝了~ 天氣不太好, 開進工業區時也不太熱鬧, 沒想到靠近蠟藝彩繪館竟然車多了起來 一到門口滿滿都是人...嚇壞我們啦! 大門口可愛的超大蠟筆, 居然是廁所耶~ 幸好已經跟民宿老闆買了門票, 我們就開始彩色筆DIY 的體驗 對我們三人來說都是第一次, 自己作出彩色筆, 還得敲敲打打, 感覺很有趣 一張門票可換三隻彩色筆來體驗, 不過一共只有6色, 所以我們只換兩張 彩色筆做完, 還可以做造型蠟筆(兩種款式)我們只選其中一款文字圖案的來作 全館最受大人小孩歡迎的就是人體彩繪了,每位繪圖老師前面都大排長龍 我細細觀察後發現有位老師畫的圖樣細緻又漂亮, 趕緊往她那裡排去 適逢午休時間快到,老師看我們排進隊伍後就在我身後掛上"午休"的牌子 (呼~~ 好加在有排到) 小皮的臉部彩繪就開始囉~ 小皮看旁邊的demo投影片後,自己選了蜘蛛的圖樣,還指名是紅色的,要畫在額頭 畫完之後看到鏡子, 好得意呀~~ 我還看到這位老師幫前面的小姐姐在臉上畫了粉白相間+亮粉裝飾的小朵櫻花 好漂亮~ 我很想試試看, 但是礙於時間和老師要休息了, 只好作罷 希望下次若再來能有機會自己也畫一畫 一邊讓小皮得意展示他的蜘蛛臉, 我跟老公到商品部選點小伴手回家 挑了[皮卡丘造型蠟筆], 準備送給QB妹妹當禮物 我們自己買了小組人體彩繪筆, 準備今年的萬聖節來好好裝扮一番! (門票可抵商品消費, 所以都沒花錢喔~)

2011年04月04日
公開
22

宜蘭梅花湖&金車酒廠 遊記

會逛到梅花湖, 主要是慕名而來 據說最近在那裡的"小熊書坊"餐廳粉紅, 是名人吳淡如開的 想想本來就該吃午餐了, 到那邊碰碰運氣吧~ 梅花湖畔已經陰天, 不時的小小細雨, 其實不算好天氣 不過遊客還是很多---> 小熊書坊預約到1.5小時之後 所以我們決定放棄, 改在門口攤子隨便吃點東西就好囉 不要影響行程時間才是重點, 因為不知道回台北到底會多塞車啊... 簡便的路邊攤+蔥油餅, 解決了今天午餐(其實亂吃也吃很飽呀) 我們往金車酒廠去, 準備享用免費的威士忌, 這行程當然是來滿足我跟老公的 對小皮來說,粉無聊...看照片就知道了,但我跟老公可滿心期待呀 聽完簡報後,就開始參觀酒廠釀酒的過程, 到處都是酒桶 參觀尾聲就是威士忌的試喝(每人限定1杯,少少的...大概是怕客人喝醉) 喝完可到商品區採購外, 還有黑麥汁和咖啡酒的無限暢飲(這就喝得比較爽了) 享受完酒廠氛圍,已經下午三四點了,該是"開始"回家囉~ 本來計畫是在礁溪鬼混到晚上九點過後再上雪隧 結果開到礁溪買伴手禮(奕順軒桂圓蛋糕)時就已大塞車,天啊~~ 在礁溪市區就塞了快要一小時,雪隧到晚上會好些嗎? 我跟老公都沒有答案 忽然轉了想法: 要不要考慮上北宜公路呢? 逼近傍晚,我不知道老公想法如何,身為南部人的老公似乎不怕北宜的傳說 我們就這樣往北宜公路開去,經過九彎十八拐,一個多小時就回到家了! 三天兩夜的行程, 回到汐止才開始下雨, 老天爺真給面子 玩得好開心, 不過也累壞了我們, 幸好剩下一天可以好好休息... 這次帶小皮出遠門玩, 大成功!!