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育兒.持家.愛自己
Ivy Wang
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Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
這幾天, 弟弟突然地不愛吃我為他精心準備的副食品, 冰庫一大堆, 可是大部分溫好給他後, 就得花很長很長的時間跟他奮戰, 弟弟一邊推湯匙, 一邊哀哀低嚎, 真是夠了, 媽媽覺得還不錯的東西(吃起來甜甜的, 聞起來香香的, 只不過看起來不太好吃), 怎麼這小子就是不肯捧場... 推來推去的結果, 就像這樣, 滿臉都是....唉, 還是免不了要燉稀飯了...
母親節的蛋糕只有第一天大家吃得很高興, 第二天之後就一直放在冰箱裡, 沒有人想要去把它拿出來, 唯獨小美恩, 只要有蛋糕吃, 就很高興, 一連兩天都把蛋糕當早餐, 還一直吵著要吃, 完全不在意賣相好不好, 好像只要是蛋糕, 這小妮子就當是珍饈...還好有小美恩, 解決了我們的剩蛋糕!!
哥哥的新家終於做好了. 阿公來新竹的最後一天, 爸爸就帶美恩和阿公一起來看哥哥. 這個新家讓美恩比較不怕了, 之前放在納骨堂, 美恩進去會害怕呢! 哥哥, 這個堅固的新家, 代表著你永遠不可能從雅歌園突然跑回家, 即使上帝還給你一個身體, 你也不可能回來, 因為太堅固了, 你從裡面沒辦法打破跑出來, 換句話說, 媽媽再也不用擔心如果你突然回來, 一個人在納骨堂裡會不會害怕的大哭.... 媽媽好想你, 只要遇到一些挫折, 媽媽就好想念你, 跟失去你的傷痛比起來, 這些眼前的不順利根本不算什麼, 如果可以, 媽媽寧願失去一切換你回來, 就是當一個路邊的乞丐也好, 只要你在我身邊就好了. 看看, 妹妹完全不懂大人的傷痛, 在哥哥的新家擺出可愛的樣子, 恐怕等到妹妹聽得懂, 還得好一陣子...
因為姑姑們要來, 媽媽買了好多麵包當早餐, 結果阿嬤也跑去竹東買水煎包, 美食當前, 大家當然選水煎包, 不選麵包了... 進了冰庫的麵包, 星期一早上當成大家的早餐了, 你知道如何快速烤麵包, 而且絕對不會胡掉, 就是用電鍋. 1. 先把外鍋擦乾淨 2. 鋪上一層錫箔紙, 記得要用很大張, 連邊邊都鋪好 3. 一顆一顆把麵包排進去, 一定要讓麵包接觸到電鍋壁, 所以第二層務必貼著牆壁 4. 不用加水, 按下開關, 跳起來之後再悶五分鐘, 好吃的麵包就出爐了. 用這種方法, 可以很快就烤好全家要吃的麵包, 而且滋味像剛出爐的一樣好吃喔!
每一次的母親節, 都會讓我不禁回想起哥哥, 他生病前那個母親節, 我們去野柳海洋公園玩, 還去看海獅表演. 那時媽媽覺得自己真是全天下最幸福的人了! 看到教會裡面小朋友的獻詩, 獻花給在場的母親, 每次, 媽媽都會強忍住淚水, 看著裡面年齡相彷彿的小孩, 都會想, 如果哥哥還在, 應該也這麼大了吧! 以前美恩還傻傻的, 每次都是別的小孩幫美恩獻花給我, 我已經連續兩年收到的母親節花是別人給我的, 家人都是幫長輩過, 我自己的卻從來沒有人幫我過!! 今天, 看著主日學的小朋友魚貫走入會堂, 我整個人忍不住又陷入澎湃洶湧的情緒, 正當眼淚在眼眶中轉呀轉, 突然有一個小朋友拿著一支康乃馨衝到我懷中, 低頭一看, 正是甜甜的美恩, 看到可愛的美恩拿康乃馨獻給我, 雖然知道她並不明白母親節的意義, 可是我不爭氣的眼淚, 就這麼滑下來!! 美恩呀, 謝謝你今天這麼貼心, 也是因為剛好教會有準備讓兒主小朋友獻花, 帶美恩上主日學的爸爸立刻教美恩要獻花給媽媽, 媽媽才得到這生平第一個母親節禮物! 媽媽真的好感動喔! 真的很感謝主, 媽媽才能有這麼貼心的好女兒!! 謝謝美恩!! PS1: 美恩衝進媽媽懷中獻花的同時, 也把媽媽懷中沉睡的阿加吵醒了, 哇哇哭了幾聲, 讓媽媽很快走進現實, 不哭了!! PS2: 一物N用, 同樣的花, 美恩回去又送給阿嬤, 和二姑姑!! 小美恩到哪裡都吃得開, 把大家逗得高興的不得了!
大家應該有發現我前一篇的PO文是母親節的大餐計畫, 執行兩天之後, 媽咪只完成約50%, 原因無他, 阿嬤也很想煮一些東西請大家吃, 所以兩代一起開工的結果, 就是吃不完的菜, 另外, 海味拼盤也只用了三樣-鮑魚, 龍蝦沙拉, 干貝唇, 光這三樣就吃了三四餐都吃不完, 只能說, 自己做的真的是真材實料, 份量十足, 而且後果真的要自己收拾! 週六早餐-地瓜稀飯, 阿嬤等不及還在睡懶覺的我們, 先煮為快!! 週六中餐-披薩, 白醬義大利麵, 買現成烤雞翅, 玉米濃湯, 二姑姑豆干 這是份量掐得最剛好的一餐, 而且白醬奶香十足, 大人小孩都愛她, 可惜披薩失敗, 這次我學會了, 應該不沾油, 放到平底鍋內直接用小火慢烤, 火開太大就會底部全黑! 義大利麵配料包含培根, 蘑菇, 洋蔥, 蛤蠣, 起士, 以及秘密武器-北海道濃湯塊, 這樣才來得及呀!! 週六晚餐-紅燒豬腳, 豆干, 海味拼盤, 青菜兩樣, 香菇雞湯, 沒想到我們隨便弄, 就整桌都是菜, 那天晚上還有母親節蛋糕, 古早味刨冰, 九點以後還有四物雞湯, 我笑著跟姑姑說, 簡直媲美滿清十大酷刑, 一直吃, 沒停過, 超痛苦的!! 星期天除了青菜是現煮的, 外加竹東水煎包/潤餅, 其他都是熱星期六留下來的, 感覺就是, 個人造業個人當, 感覺每一餐剩菜都只消失一點點, 看著滿冰箱的剩菜, 很想去買整個大西瓜來冰的我, 只好再等等了!
除了阿公會來以外, 還有二姑姑和姊姊, 如果可能的話, 小姑姑一家人也會來! 菜單計劃 星期六早餐 : 豆漿 + 鬆餅 星期六中餐 : 大蒜麵包 + 夏威夷披薩(鳳梨+火腿+起司) + 白醬蛤蠣義大利麵(低筋麵粉+鮮奶+蘑菇+洋蔥+馬鈴薯+義大利麵+奶油) + 玉米濃湯(玉米罐頭+火腿) + 烤雞翅/棒棒腿 星期六晚餐 : 紅燒豬腳 + 蛤蠣絲瓜 + 炒空心菜 + 燙地瓜葉 + 海味拼盤(鮑魚+小章魚+龍蝦沙拉+干貝唇+小香腸+白蝦) + 水餃 + 炸雞塊 + 杏鮑菇丸子湯 + 芋頭西米露 星期天早餐 : 愛買麵包 + 鮮奶 星期天中餐 : 黑胡椒炒麵(洋蔥/杏鮑菇/紅蘿蔔/肉絲/黑胡椒醬) + 蛤蠣湯 + 燙青菜兩樣 + 滷味拼盤 星期天晚餐 : 香菇雞湯 + 燙青菜兩樣 + 滷肉飯 先行採購項目 鮮奶 鬆餅 黃豆 西谷米 芋頭 糖 採購清單 : 大蒜麵包 鳳梨罐頭 玉米罐頭 火腿 起司 奶油 鮮奶油 冷凍小披薩 小香腸 炸雞塊 冷凍蔬菜 蘑菇 杏鮑菇 香菇 洋蔥 馬鈴薯 絲瓜 紅蘿蔔 義大利麵 玉米濃湯粉 烤雞翅+棒棒腿 豬腳一隻 豬背骨 肉絲 絞肉 豆乾 白蝦 鮑魚 鮭魚 小章魚 龍蝦沙拉 白酒 黑胡椒醬
星期六早上, 一家人在床上賴著, 爸爸跟兩個小孩玩, 在逗弄小孩的當下, 爸爸講出了非常經典的台語, 以表明自己的身分:"我係恁爸爸" 小鸚鵡美恩, 聽到這句話, 就開始努力學話, 搞不清楚這句話是什麼意思的美恩說:"我係恁 (停頓三秒) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 阿嬤"
美恩愛玩拼圖, 現在她可是拼圖高手呢, 因為這樣, 耳濡目染的弟弟, 最近也開始愛玩拼圖起來了. 不過他不是真的會玩啦, 只是喜歡拿起一片拼圖, 放進拼圖盤中的的感覺.
我們單位辦了一個outing, 去三義賞油桐花, 四月雪步道漫遊, 順便去綠葉方舟吃中餐! 媽媽記得, 以前去綠葉方舟, 車子都得排到天荒地老, 才排得進停車場, 以前爸爸媽媽還沒有小baby的時候, 有去那邊鬼混, 之後就再也沒去了!! 不過媽咪還記得, 那時候的菜單看起來, 只有一個字, 就是貴. 不過我還記得, 爸爸說, 德國豬腳還蠻好吃的. 那一次, 除了媽媽爸爸以外, 還有肚子裏的哥哥一起同行, 所以這次的綠葉方舟之行, 就是背著一籮筐的回憶來的. 現在的綠葉方舟, 景色還是一樣宜人, 菜單還是一樣貴, 不過我們在週五, weekday, 所以一點也不塞!! 因為是老闆請客, 所以媽咪點了好吃菲力明蝦羊排海陸雙拼, 一客760, 深山裏有這麼好的主廚實在不容易, 羊排充滿著草藥的香味, 一點也不騷, 恰到好處的菲力牛, 和香嫩的明蝦, 真的好棒喔!! 不過這樣的組合, 在平地大約只要四五百, 在深山, 環境有加分, 果然貴多了!! 只可惜不能帶你們, 這裡好美, 好愜意, 雖然東西貴, 但是很值得, 等哪一天媽媽休假再帶你們一起來享受!!
這幾天, 從爬行的過程中, 學會了坐坐!! 媽媽查了美恩的紀錄, 美恩大約是八個月就學會從趴著自己想辦法坐起來, 阿加大約是九個月, 不過阿加比美恩還快會爬, 所以兩者各有所長! 阿嬤說, 剛學會坐坐的阿加, 爬著爬著就會坐起來, 好像要展示他已經學會從趴著變成坐著, 不用大人幫忙了! 看得阿嬤都很想笑了!
今天早上, 媽媽起了個大早, 做鬆餅給美恩吃! 美恩看到漂亮的鬆餅, 興奮的一直說要吃蛋餅! 因為我們的鬆餅烤模是扇形的, 美恩就說是"愛心!" 今天早餐, 美恩吃好多好多喔! 媽媽一共烤三張, 美恩一口氣吃了半張多, 真是厲害, 可是媽媽打的豆漿, 美恩就不太喜歡了. 為了讓美恩喝豆漿, 媽媽就把鬆餅藏起來, 威脅美恩說:"如果你不喝完豆漿, 媽媽就把鬆餅拿去丟掉, 不然給小豬吃好了!" 聰明的美恩拿起杯子對媽媽說, "不然給小豬喝好了!!" 真是的, 連不喝豆漿都可以舉一反三.....
阿加和美恩都是屬於"歹睏癖", 常常睡覺睡一半都一定要抱住媽媽, 已經斷奶的美恩是只要靠著媽媽就好了, 還沒斷奶的阿加, 就一定要含住媽媽的ㄋㄟㄋㄟ才要睡覺. 今天, 媽媽上網捕日記, 美恩阿加竟然就互相取暖了起來, 有沒有很可愛呀?
上個星期沉浸在巧克力冰淇淋的生活中, 每天晚上都挖三大陀, 用小保鮮盒裝好, 讓美恩用塑膠袋裝上樓, 讓她分享給爸爸和阿嬤. 剛好這期巧虎的玩具就是冰淇淋, 我感覺美恩好幸福喔, 玩的和吃的和學的有結合喔! 每一次美恩都好興奮喔, 而且會大聲叫:"爸爸, 吃冰淇淋了!" 看她興奮的樣子, 媽媽也覺得好滿足喔! 沒想到亂做的冰淇淋也讓美恩這麼喜歡! 這個weekend, 媽媽做了兩個口味的, 一個是豆漿口味的, 一個是抹茶口味的. 媽媽沒想到, 外面賣的抹茶有點太甜, 自己做的抹茶冰淇淋有一種意境悠遠的的滋味, 微苦, 淡淡茶香, 是屬於大人喜歡的口味! 兩個口味的冰淇淋放在同一個碗中, 就像雙色冰淇淋一樣賣像好, 媽媽在擺盤的時候, 美恩興奮的一直吱吱叫, 一直問媽媽, 是什麼口味的, 這也是這一版巧虎教的!! 抹茶的微苦, 讓美恩敬而遠之, 但是豆漿的香濃, 美恩倒是很愛!
美恩餵弟弟喝ㄋㄟㄋㄟ. 看著美恩相當粗魯的樣子, 看著阿加望眼欲穿, 嘴巴去接奶嘴的樣子, 看著美恩不負責任跑掉的樣子, 看著阿加跑去找爸爸安慰的樣子, 有沒有覺得, 擁有兩個孩子真的很好!
看得出兩個小孩在幹什麼嗎? 就是在開火車啦!前面的枕頭是美恩的儀表板, 龍頭在美恩手上, 就這樣開車載弟弟出去玩了!去哪裡呢?去台北, 說要去找阿嬤, 好玩的是, 搞不清楚的阿加, 看到姊姊說:"到了,下車!" 也跟著跑掉! 感情小的都是比較會黏大的!
算一算, 三天假期九頓飯, 我們只有一頓外食! 媽媽的技術已經精進到只要四十分鐘, 就可以變出一頓飯, 可是再怎麼努力, 好像已經是極限了, 再也進步不了了! 這三天的菜單, 都是看冰箱有時麼煮什麼, 後面菜園有什麼煮什麼, 有時候一邊煮的時候還在想, 糟糕, 少了什麼, 沒有怎麼用心構思新的料理, 有些項目是特地煮多一點, 連吃兩三頓, 下一頓就熱一熱, 再加新的菜就好了! 自己在整理的時候才發現, 相當乏善可陳, 重複性高, 可是卻是最快速的, 但是不論怎麼樣, 媽媽就是遇到瓶頸了, 四十分鐘就是媽媽的瓶頸, 不論是四菜一湯, 還是三菜一湯, 就是得用四十分鐘才能開飯. 這很可能因為平行處理的關係, 四菜一湯就是三個瓦斯爐全開外加一個烤箱, 而三菜一湯就是不開烤箱, 處理器少了, 當然OUTPUT也就跟著下降! 下次可以弄五菜一湯, 媽媽相信也是四十分鐘, 因為就是三個瓦斯爐外加一個烤箱和兩台電鍋! 不過媽媽還是有得意的地方, 媽媽第一次煮香菇雞湯, 放了洋蔥和新鮮香菇一起煮雞湯, 真好喝, 連阿加都喝了大半碗, 第二天煮稀飯也好香甜, 爸爸美恩阿加搶翻天!! 另外星期天晚上一邊煮飯一邊煮食物泥配料, 也就是沒放調味料之前撈一點起來做食物泥, 四十分鐘連晚餐連下週的副食品都準備好了, 真可謂是多功處理器的最佳典範! 好啦, 來看看這乏善可陳, 但營養均衡, 且不會發胖的三日九餐! 5/1 早餐: 香蕉磅蛋糕+自製豆漿 中餐: 香椿拌麵+地瓜葉+高麗菜+大黃瓜丸子湯 晚餐: 香椿拌麵+地瓜葉+忘了還煮什麼... 5/2 早餐: 香蕉磅蛋糕+自製豆漿 中餐: 水餃+地瓜葉+大陸妹+香菇雞湯 晚餐: 滷肉+地瓜葉+高麗菜+烤香魚+香菇洋蔥雞湯 5/3 早餐: 香菇雞肉粥+自製豆漿 中餐: 外食 晚餐: 滷肉+地瓜葉+高麗菜+菜圃蛋+高麗菜杏鮑菇排骨湯
晚上媽媽正在收廚房, 東弄西弄的時候, 美恩又爬下來鬼混, 當然, 她又爬上餐桌在那裡玩東玩西, 然後跟媽媽說"美恩肚子餓餓!!"正好, 家裏有點cereal, 加上鮮奶讓她試試看!! 沒想到, 這小孩被冰冰脆脆的口感吸引, 愛不釋手, 一口一口接一口, 很快的把媽媽到給她的一點點cereal+milk給喝光光了, 接著又吵著要續碗, 媽媽每一次到一些給她, 再加一點鮮奶, 她一共要了四次, 加起來的份量恐怕有一碗多了....恐怖...新東西對小孩總有無窮的吸引力!
爸爸心血來潮, 買了一個動物蠟筆給阿加, 說是要送給阿加的禮物. 想也知道阿加不會玩, 最後都被美恩搶去玩. 爸爸, 買火車比較差不多啦!
我們的家族墓穴終於快弄好了, 5/2也是將哥哥的骨灰罈移靈到新的墓穴的位置. 按著牧師交代的時間, 我們一家大小全員出席, 也順便介紹弟弟給哥哥, 因為清明追思禮拜的時候, 美恩有去, 可是阿公阿嬤不讓加恩去, 這次沒辦法了, 因為沒有人顧, 所以全員出動了!! 牧師看到加恩, 簡直不敢相信自己的眼睛, 竟然在短短的兩年九個月內, 就又冒出新芽, 且這個最嫩的小芽也已經九個月了! 說是移靈, 可是卻是相當簡單的儀式, 在移出骨灰罈的時候, 我們一起做了一個禱告, 在移入新的位置時, 我們又一起做了一個禱告, 這個牧師相當認真的看了又看, 確定骨灰罈的位置是在正中央, 才完成這個動作! 雖然只有短短三十分鐘不到的儀式, 卻勾起我們無限的思念, 好幾次我都忍住自己不去往下想, 眼淚在眼眶中轉了一下就又被硬生生的給壓回去. 哥哥呀, 媽媽不是無情的, 只是不能再流淚了, 雖然心痛的感覺和對你的思念, 有如呼吸一般無一刻不在, 但是媽媽已經硬起心腸, 不能再痛苦了. 前幾個星期終於夢到你了, 媽媽夢到又去保母家接你, 然後在夢中又自己對保母說, 好久沒來接你了, 好像又回到從前一樣. 醒來之後, 媽媽直笑著自己的夢相當不真實!! 爸爸媽媽早就決定, 犯過的錯誤不能再犯, 兩個人一定要有一個人可以常常顧小孩!而弟弟妹妹們就是這樣的決定之下, 能夠天天跟爸爸一起玩!媽媽也讓弟弟妹妹一出生就受洗, 希望在主耶穌的恩典下, 能夠保佑他們平平安安長大! 哥哥呀, 媽媽有好多好多的想念, 但是不會再說, 也不會再寫了, 這些東西等媽媽離開人間跟你在天國相會的時候, 再跟你好好聊聊!
木積木非常自由, 不似樂高一般很難變化形狀, 美恩最喜歡玩了. 她自己可以隨意的排她想要的花樣, 就像下面記錄的一樣, 這個小孩真是藝術.
姑姑家給我們的mpm教具, 已經成為兩姐弟爭相把玩的工具. 看著哥哥姊姊細心的在每個玩具上貼名字, 真不知道他們看到現在玩具的下場, 會做何感想!!聽不懂嗎? 基本上就是全部分解就對了..... 有沒有注意到弟弟趴在玩具和上玩, 就是因為東西太小, 平常我們不給他玩, 一逮到機會就整個人趴上去了!
忍耐很久很久, 我終於找了鐘點打掃的服務, 這也是因為前一陣子公司實施無薪假, 很多配合廠商也跟著遭殃, 於是公司和廠商談出的特惠方案, 每一小時人次220, 非假日還更便宜, 每一小時人次200元, 算是公司對於廠商的補助!! 看到這個特惠已經很久了, 無薪假都停了, 我終於終於決定在阿嬤回南部的時候, 請人來家裡幫忙一下, 四小時兩人次, 一共1760, 這就算是我送給自己的母親節禮物吧, 我心裡這麼想的!! 沒想到這個結果出奇的理想, 雖然四小時兩人做不完全部的工作, 可是把從五樓的樓梯屋一直到一樓的樓梯整個擦過, 連樓梯邊邊的死角全部用抹布擦得乾乾淨淨, 地板除了一二樓沒擦全部擦得一塵不染, 四個廁所的馬桶浴缸全部用手刷得亮晶晶, 好像新的一樣, 一樓的流理台每一個櫃子全部打開來, 東西搬出來擦過, 蟑螂好幾隻也打死了, 抽油煙機洗得像新的一樣...我一邊用著乾淨的像新的廁所, 一邊幾乎要掉眼淚了...但是聽到爸爸在旁邊念說, 花了這麼多錢可還是看不出來. 廢話, 如果只做看得到的, 那麼乾脆以後都不要洗窗戶了, 那我們也乾脆不用洗內衣褲了!! 真的只是母親節禮物嗎? 恐怕以後每隔一陣子, 我都會找人來家裡弄的!!
帶著小孩, 一個早上可以有幾個行程呢? 媽媽放假的第一天, 就帶著小美恩和小加恩去放風, 因為太久沒出去, 竟然玩了兩個行程! 首先, 去何家園曬太陽, 在這個廣大的草地上, 美恩興奮的一遍又一遍的玩著溜滑梯, 這恐怕是美恩第一次這麼順的溜滑梯, 之前都是要千安撫萬安撫, 她才願意溜一次兩次, 這次感覺她長大了, 自己主動爬主動溜! 安靜地早晨, 服務人員在忙著做開店前的準備工作, 除了載貨的車子來了一兩次, 沒有其他人打擾, 只有美恩和媽媽的笑聲!! 但是小缺點是, 蚊子太多了, 所以趕緊換地方! 第二個地方就是台積運動館, 這裡的球池又大又乾淨, 又有冷氣, 吹不到風, 淋不到雨, 曬不到太陽, 更好的是連弟弟都可以下來爬爬爬!! 美恩第一次感跑進球池內玩, 記得前幾次帶她來的時候, 她都一直不斷尖叫大哭, 怎麼樣都不敢下去, 這次不僅有下去玩, 而且還在球池假裝游泳, 還躺在球上假裝把球當被子蓋!! 不過她還是不敢走到中央去, 只趕在碰得到邊的地方玩玩!! 另一個大進步是, 阿加也有下池玩, 坐在球池中央, 亂亂丟球, 然後重心不穩差點歪歪倒! 不過因為阿加的參與, 相信美恩會越來越喜歡玩球池!! 這樣東晃西晃, 就已經11:00了, 本來還想要去哪裡吃, 最後還是放不下一個人在家的爸爸, 決定回家煮麵麵吃! 嗯, 這種行程, 下次還可以再來一遍!
媽媽之前在忙的一個專案, 在今天進入一個小小的里程碑, 辦了一個workshop, 把成果做一個展示, 接下來要等到release前才會在忙了!!
阿加最近很會表示意見了, 最近每每阿嬤幫阿加洗完澡的時候, 都得費好大的力氣才能將這隻胖小子抱起來! 怎麼說呢? 這胖小子他會死命的抓住浴盆, 當阿嬤好不容易把右手抓起來, 馬上左手立刻鎖上浴盆, 在阿嬤去鬆開他左手的同時, 右手立刻又扣緊上來, 總之, 是個沒完沒了的循環; 如果像以前一樣拿玩具給他, 這個聰明的小傢伙還是一次只放開一隻手, 總會有一隻手緊扣著浴盆, 如果大人這時候來硬的, 兩手一起來, 把阿加抓住浴盆的手指鬆開, 並且立刻抱起來, 在這當下, 這個胖小子就會扯開嗓門大哭一番, 甚至很多時候會想要溜下去喔! 好好笑喔! 弟弟長大了耶!
樂高和軌道彈珠台是阿加最常玩的玩具. 阿加很愛積木的叩叩聲, 也愛推著彈珠上上下下的滑動, 這兩樣玩具常讓阿加著迷!! 下面是爸爸紀錄阿加玩彈珠台和樂高的樣子, 玩樂高的阿加基本上一整個蠻橫, 玩彈珠台的阿加竟是一整個專注, 但基本上都是可愛得讓人凍未條的阿加!!
想不到吧, 媽媽也會做冰淇淋耶!! 媽媽小時候, 外婆都會做各式各樣的點心, 但是也有很多點心, 外婆做了很多次, 但都不會成功, 芒果布丁是一個, 冰淇淋是另外一個. 小時候, 媽媽總等在冰箱旁邊, 一直期盼著送進冰庫的飲料, 最後會變成綿綿密密的冰淇淋拿出來, 但是這件事都沒發生過!! 直到最近, 因為買了一公升的鮮奶油, 想趕緊把鮮奶油用光, 才想到, 應該可以好好利用我的blender和鮮奶油, 來做出簡便的牛奶冰淇淋!!當然, 現在網路這麼方便, 媽媽先上網研究了一下食譜, 沒想到, 原來用簡單的材料就可以做出美味的冰淇淋, 下面是我的配方: 巧克力調味乳一罐290cc 剩飯一碗 鮮奶油100cc 糖少許 用blender打成細細的米漿之後, 進冰庫. 功夫一點的話每小時拿出來攪拌一下, 等到完全結凍之後, 拿出來退冰一下, 就可以用湯匙刮出一球一球細細的冰淇淋, 不但入口即化, 還有一種綿密芳香的口感!! 主要原理就是米飯中的澱粉, 充當了幫助沉澱物懸浮的乳化劑, 讓鮮奶油不致油水分離, 所以才有冰淇淋的口感!! 阿嬤, 爸爸, 還有美恩, 都愛吃的不得了. 每天媽媽回家, 美恩都吵著說, 要吃冰淇淋, 要吃冰淇淋, 讓媽媽超級有成就感的啦!!
每次我回台北, 外公就會煮點什麼新鮮的讓我吃. 這次煮了一隻全雞的湯, 為了不讓外公太勞累, 因此中午, 媽媽就下廚煮了兩個青菜, 再熱一下昨天的剩菜剩飯, 就這樣當作一餐. 兩個青菜中有一個是蛤蠣絲瓜, 另一個則是炒空心菜. 美恩特別偏愛吃蛤蠣, 一顆一顆的挖出蛤蠣肉來吃, 外公買了20顆, 她全部吃下肚, 大人一顆都沒吃到! 媽媽看著她吃了一個又一個, 擺了滿桌的蛤蠣殼, 真覺得好笑, 也不由讚佩美恩還真識貨, 至於那個雞, 別提了, 媽媽吃了一點肉, 外公吃了一個腿, 之後整個剩在那, 沒人去吃了!
因為爸爸工作的關係, 假日常常變成我一個人帶著兩隻小的東奔西跑, 不僅訓練出我的大臂力, 也讓孩子跟著我一起成長. 基本上帶兩隻很容易, 美恩還有一點不懂事, 有時候有點心不在焉, 東看西看讓人氣到不行, 所以媽媽一定要有手抓大的, 為了這樣, 我開始不推行李箱了, 一隻手背行李, 一隻手抓美恩, 阿加就揹在胸前. 很厲害吧! 我自己也覺得!!另外, 為了讓路上一切順利, 基本上我會把錢放在牛仔褲口袋, 買車票用現金, 另外車票買好了也放在後面褲袋, 另一個褲袋一定放手機, 這樣安排之後, 基本上完全不用打開行李, 就可以快速通關. 上了車, 常常旁邊是沒人的, 如果旁邊有人, 我就會帶美恩換個位子坐, 通常都是有空位的! 新竹台北近得很, 剛開始我還不適應揹阿加, 所以一上車就鬆解揹帶, 結果下車時要立刻煩勞路人幫忙扣揹帶, 反而不方便, 現在越揹越順手, 在背後的扣環我自己也可以扣, 同時也因為揹習慣了, 所以常常我是不放阿加下來, 一下子也就到新竹了! 美恩現在會上廁所了, 我常在台北站上的時候讓美恩進去親子廁所尿尿, 以免等會在車上, 美恩又吵要上廁所, 我就麻煩了! 還有, 如果餐車經過, 我會買一包脆脆果果, 給美恩打打牙祭, 一小包三十元, 裡面沒多少東西, 但是小孩吃得慢, 很多時候, 還沒吃完, 新竹就到了, 媽媽也可以換來三十分鐘的寧靜, 唯一缺點是晚上會吃不下飯! 如果你還在想像, 勸你自己來一趟就知道, 帶兩個小孩坐高鐵真的不難, 因為小孩子出門都特別乖!!而且, 真的很快就到了! 這是我這次從高鐵回新竹的自拍照片: 從我吹彈可破的肌膚, 和美恩燦爛的笑容, 就可以確定, 這真的很容易!!