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Ivy Wang

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成長趣事錄-偷喝飲料!

2009年04月24日
公開
27

美恩最喜歡喝飲料了, 每當遇到什麼困難時, 或心情不好時, 只要媽媽說, 去seven買喝喝, 馬上可以破涕為笑. 今天爸爸又有客人來, 因為客人有帶小孩, 所以爸爸端出零食飲料讓客人的小孩可以享用! 美恩眼睜睜看著飲料被端出去, 又不能跟著跑出去搶食, 於是趴在樓梯口那扇透明的窗格上, 一直看著爸爸的一舉一動. 爸爸遲遲不出來, 阿嬤就帶小美恩上樓休息了. 沒想到小美恩一直在觀察爸爸的動靜, 客人離開之後, 爸爸上樓打單子, 小美恩一聽到爸爸上樓的聲音, 就趕緊溜出房間, 阿嬤以為美恩上樓找爸爸, 就繼續陪小加恩玩! 約莫十分鐘過去了, 小美恩還是沒爬回來, 阿嬤覺得不對勁, 上下尋找一番, 才發現這個小美恩跑到樓下偷喝客人留下來的零食飲料. 今天這組客人沒有動飲料, 美恩不知道用什麼方法, 把鋁箔包的吸管洞戳破, 對著吸管洞吸起飲料來, 她的方法不僅成功的喝到飲料, 同時也把地板搞得一塌糊塗! 阿嬤看她這麼厲害, 才趕緊用吸管開給她喝!! 說實話, 沒在第一時間殺出去跟小客人爭食, 這樣的表現已經是相當相當的不錯了; 一直隱忍到爸爸上樓, 自己偷偷溜下來, 還可以自己開飲料來喝, 這對美恩來說, 還真的算是人生一大里程碑呀!!

育兒碎碎念-媽咪之珍惜現在

2009年04月20日
公開
16

這幾天那個慘絕人寰的煮嬰事件, 相信在很多人心中留下陰影, 媽媽大約周六晚上補日記的時候看到新聞跑馬燈, 所以當天晚上就失眠了, 心痛的媽媽只好靜下來禱告, 因為不知道該救她還是讓她走, 所以媽媽只禱告耶穌, 求祂讓小妹妹沒有痛苦! 隔天媽媽忘了這件事, 事發第三天, 這件事成了媒體追逐的焦點, 才又勾起媽媽心裡的漣漪, 媽媽看到護士長說, 因為一直有給止痛麻醉, 所以小女嬰基本上沒有太多的痛苦, 感謝主!! 這樣就好!! 至於要不要帶她走, 這個決定權留給上帝! 人真的充滿著罪...我看到大家在網路上不斷的罵, 很多人說, 那對父母怎麼不去死一死...我只能說, 其實我們也沒有比那對父母好到哪裡去. 很多人無辜的死去, 在戰爭中, 在飢荒中, 在家暴中, 這個女嬰只是冰山一角! 那些犯案的是用執行力來做出腦袋中的事情, 可是有很多人帶著恨意, 在心中不只殺死對方千百次, 但是因為礙於法律沒有行動, 所以法律不能懲罰他. 也有很多人對愛背叛, 對妻子丈夫不忠, 那些行動和煮嬰差別只是肉體的傷害和心靈的傷害罷了. 基督信仰讓我看清楚罪的本質, 讓我學會在這個熱門的新聞事件下反省自己, 並且要更更更謙卑, 因為我知道我自己不見得比那個泯滅良心的莽漢更好, 更良善!! 另一個層面是"社會正義"的層面, 還有多少無辜只處於家暴之下, 而不被人知, 或更擴大一層, 還有多少小嬰兒或老弱婦孺受虐, 受飢餓, 而頻臨死亡痛苦...我不知道, 我只知道三四年前有一個小小孩也是受保母的同居人虐待, 送醫後不治, 而據法醫說, 該女孩死前十多天的經歷是人間煉獄. 那時候我還擁有哥哥, 傷心的好像受那些折磨的是哥哥一樣. 後來哥哥也離開我了, 雖然不是被虐, 可是他受疾病折磨, 也不見得輕鬆! 感謝主, 至少我現在幸福, 不過也要求主, 讓我對於這些不公不義的事情能有所作為, 不再只是傷心害怕. 我要有所作為!!

生活趴趴夠-九芎湖

2009年04月19日
公開
15

上星期去薰衣草森林受夠了氣, 這星期打算去近一點的地方, 就是新埔的九芎湖, 這個經休閒農業改造的社區!因為阿嬤去參加活動, 所以今天是我一個人帶大隻弟和小美恩一起出發!! 因為我一個人帶小孩, 所以我在最下面的停車場停了車, 走進最靠近我的休閒農場-金谷農場, 就開始溜小孩了!! 這裡真是好地方, 有一個大池塘, 可以餵魚, 看水鴨看鵝, 我在池塘邊, 放美恩去餵魚, 你看她高興的! 可愛的美恩說要餵魚吃豆豆! 除了很大的池塘, 還有幾項要付費的遊樂設施, 諸如搖搖車這種東西, 這邊都是天價, 一次要30 元. 美恩先吵著要騎海豚, 媽媽投了錢才發現這台需要小朋友自己操控, 可是美恩根本不會控制這隻海豚的方向, 只好隨便找一個姊姊來幫忙. 這個姐姐可是很賣力的幫忙開呢! 阿加的表情則是露出許多無奈, 不能趴趴走, 只能看姐姐一個人玩... 接著開飛機, 本來這台飛機可以讓兩個人同時乘坐,可是沒有安全帶, 媽咪真的不放心讓阿加坐只好讓美恩獨享! 接著開火車, 幾乎每一樣她都玩了...媽媽的荷包也大失血.... 玩了一圈之後, 媽媽帶著美恩進餐廳內, 點一杯飲料和厚片土司, 好好的休息一下, 順便餵奶, 在餐廳裡美恩一直很高興可以來玩, 還不斷的跟媽咪說, 有玩到海豚, 有騎車車, 有開直升機, 有餵魚, 今天真的很高興喔! PS, 這次出去玩只有一個小缺點, 就是太晚吃點心, 後來美恩晚餐就吃不下了!

家事精進篇-米酒蛤蠣義大利麵

2009年04月18日
公開
11

好久沒有吃義大利麵了, 看了型男大主廚的書之後, 詹姆士那些有趣的義大利麵更讓我躍躍欲試了, 今天跟爸爸商量說, 想煮義大利麵, 所以爸爸很認份的陪我們去愛買買東西. 可是今天因為太晚起床, 所以我們從愛買回來已經11點, 再加上出門前已經滷上一鍋滷味, 盛盛裝裝之後發現, 已經一堆東西了, 於是想, 乾脆煮飯煮菜好了, 結果爸爸下來吃飯的時候, 發現沒有義大利麵吃, 就對我發牢騷, "不是說要煮義大利麵, 我才特地帶你去愛買的..." 從來沒想過爸爸竟然也會想吃義大利麵... 有鑑於此, 媽媽晚上趕緊補做! 今天有買蛤蠣, 鮭魚, 家裡還有洋蔥, 媽媽就來做個白醬義大利麵! 材料都準備好後, 東看看西摸摸才發現, 糟糕, 找不到型男大主廚的書...天呀, 我沒自己煮過白醬...怎麼辦, 於是照著印象, 自己亂煮一通...後來媽媽才發現, 原來白醬只要有奶油, 有鮮奶, 有放一堆起司, 就會很好吃...今天的起司是用chadder cheese, 跟型男大主廚裡用的不一樣, 因為型男裡面用的是帕馬森, 可是台灣超市只買得到chadder和mozrella, 管他的, 只要是cheese就行了... 開飯後美恩因為之前喝了優酪乳, 完全吃不下, 所以我的白醬義大利麵只有讓爸爸和阿嬤享用. 都是爸爸, 在樓上迷星光大道, 所以等到我們開飯的時候, 整個麵都有點糊糊的, 討厭, 人家原本煮的是一條條很漂亮的說... 喔, 對了, 今天煮的是海鮮麵, 但是媽媽沒有白酒可以放, 想說放米酒應該不會差太遠, 此外, 媽媽也沒有黑胡椒, 就放了白胡椒粉, 應該也不會太糟吧, 反正都吃下去了...

家事精進篇-有機蔬菜

2009年04月15日
公開
52

你喜歡有機蔬菜嗎? 還是嫌太貴了, 捨不得買. 自從阿嬤跟我們住在一起之後, 在後院開出一個小菜園, 夏天種地瓜葉, 冬天種各式蔬菜, 因此我們常常有這種自種的乾淨有機無毒蔬菜可以吃. 又因為阿嬤會去附近的水溝洗菜洗衣服, 所以結識了很多這附近的農婦, 也因此這些好鄰居偶爾會給我們自己種的蔬菜, 所以讓我產生對於有機蔬菜的濃厚熱愛. 有機蔬菜有一個特色, 就是特別的香甜, 化學肥料栽種的農作物雖然個頭大, 看起來漂亮, 可是一點都不好吃, 而且據說營養成分差很多. 阿嬤種的花椰菜, 有時候上面會有蟲咬的痕跡, 看起來很醜, 可是一吃就知道是有機蔬菜, 甜得不得了. 在公司餐廳裡, 那些花椰菜很漂亮, 可是一點都不好吃. 上次鄰居送阿嬤的紅蘿蔔, 看起來醜得不得了, 可是用刀子削皮的時候, 就聞到紅蘿蔔的香氣, 好濃郁好濃郁喔! 而且還特別紅喔! 我滷過幾次紅蘿蔔, 超市買的紅蘿蔔美恩一口都不吃, 可是有機的紅蘿蔔只是進湯鍋滷過而已, 美恩吃好多喔! 阿嬤種的大陸妹也是, 比一般在市場上的買的大陸妹還要香...吃過幾次以後對於一般蔬菜就有一種排斥感! 阿嬤如果有一天要回南部住, 我一定要努力維持後面菜園的繁榮, 最起碼種個不怕蟲的菠菜和地瓜葉也可以貼補一下營養!!

叫我副食品達人-鮭魚馬鈴薯泥

2009年04月13日
公開
45

星期六忘了買鱈魚, 所以沒有做魚類的副食品. 阿加的副食品我都固定放一些肉類, 有時候是豬, 有時候是雞, 但一定都會有魚類的, 這樣週間就有兩三個口味可以換著吃. 吃魚是為了要攝取DHA以及Omega3, 吃紅肉類是為了鐵質, 小朋友什麼東西都要給他一點, 這樣長大才不會挑嘴! 媽媽查了一下DHA食物含量, 發現DHA含量最高的是"鮪魚"和""鮭魚", 因此本來比較喜歡鱈魚的媽媽, 下班立刻衝去買鮭魚回家! 鮭魚馬鈴薯泥配方 　　半片現流鮭魚(沒有鹹味的喔, 不是現流的就會很鹹!) 　　馬鈴薯一顆 　　洋蔥半顆 　　地瓜葉 除葉菜類用燙熟的, 其他材料都得先放進電鍋蒸熟, 放涼, 才可以使用. 鮭魚雖然是屬於較少魚刺的, 媽媽還是得用萬能雙手, 一片一片檢查過, 確定用手捏過摸過沒問題, 先放鮭魚進blender打泥, 目的是怕還有手指沒檢查到部分, 可以用blender打碎以免傷到寶寶! 再加其他材料進去blend & mix, 得到香氣十足的鮭魚馬鈴薯泥! 媽媽這次使用Blendtech "food processing" 行程, 水不要加太多, 效果比"whole food"行程來得好. 打好在盛裝的時候, 發現鮭魚的膠原蛋白可真豐富, 竟然整杯食物泥的感覺很像魚漿, 倒不太出來, 未免浪費, 媽媽拿一根湯匙把杯底刮不出來的食物泥吃光光, 哇, 好好吃喔! PS: DHA 存在魚的脂肪中, 想要攝取DHA就不能用燒烤的, 否則就滴光光了. 此外, DHA含量高的魚類還有以下幾種: 鮪魚, 鮭魚, 秋刀魚, 石斑, 紅甘, 鰹魚, 烏魚 可惜秋刀魚不適合煮湯, 其他魚類煮湯應該都蠻合適的!

生活趴趴夠-薰衣草森林明德店

2009年04月12日
公開
14

之前聽同事說, 薰衣草森林明德店非常漂亮, 媽媽上網爬了一下文, 發現去過的都說很不錯, 不僅風景好, 也不會塞車, 而且這些網誌照的照片都很漂亮, 趁著今天天氣不錯, 趕緊帶著阿嬤和兩個姐弟去晃晃! 我從北二高竹林交流道出發, 從後龍交流道下車, 轉快速道路, 開了快一個小時才到, 厚厚厚, 是誰跟我說不會塞車, 在停車場搞了快一個小時, 車子絡繹不絕得開過來, 山路小得連會車也困難, 為了喬一個不會被A的位子, 我打算重新發車的時候, 才發現馬5又掛點, 我在那裏重轉鑰匙約100次才搞定....下次除了原廠配的以外, 還是不要亂裝防盜器... 停好車才發現, 排隊買票的人龍已長達50公尺, 還好我眼尖, 看到我同事, 趕緊跟他借插隊一下. 一進門, 就有一個薰衣草精油噴水霧的淨身儀式, 阿嬤帶著弟弟很快就過去了, 可是剛好我前面有一個天兵爸爸, 帶著一個八九個月的小孩, 竟然讓小孩子的眼睛直接對著噴霧器, 小孩眼睛不知要閉, 大哭起來, 當下在一旁等待的美恩立刻以為這個噴霧是像斷頭台一樣可怕, 馬上大哭起來, 吵著要回家... 在園區的最高點是一個鐘, 媽媽和阿嬤帶著小孩先攻上這園區最高點, 美恩在外面聽到悠揚的鐘聲, 一直很希望能進來打一下, 可是好死不死, 我們又遇到另一個天兵爸爸, 抱著一個五六個月的BB打鐘, 在拍照的時候, 一舉高碰到小BB的頭, 美恩看到大哭的BB, 立刻跟我們說她不玩了, 我們怎麼樣也勸不動她, 只好換弟弟上去拍拍照做做樣子. 園區還有另外一個人龍, 就是用入園門票換香草冰淇淋, 一球四十兩球七十, 我先換了兩個單球的讓阿嬤和美恩吃吃看, 所剩的另一張入園券想來換飲料喝, 到了餐廳才發現, 挖賽, 每一杯飲料都是140起跳...連一杯水果冰茶都好貴好貴...翻了翻我的皮包, 才發現兩光媽媽又忘記提錢了, 我只好打消冰茶美夢, 又去換了兩球冰淇淋...還好我們阿嬤還蠻愛吃冰的!! 門票60元可抵餐費, 40元可抵生活用品消費, 看來看去, 園區每個人都一隻泡泡機, 媽媽就決定去換泡泡機給美恩, 天呀, 一隻手動泡泡機竟然要價80元... 美恩因為一路上看到別人在吹泡泡, 所以看到泡泡機很高興, 可是因為我們已經要回家了, 就交代她說, 不要打開, 回家再玩... 就這樣我們踏上歸途, 在高速公路上, 弟弟很快進入夢鄉, 阿嬤也有點累了, 只有開車的媽媽眼睛睜得雪亮, 突然間聽到"勾勾勾勾~~~"的水聲, 阿嬤醒過來一看, 才發現美恩已經把泡泡機打開, 把泡泡水倒出來, 弄得全身溼答答, 美恩這時才驚覺她做錯事了, 只好穿著濕衣服, 一路哭著回家... 呵呵, 這趟出遊不順的事情怎麼這麼多呀!! 還好照了一堆照片, 總算沒白去!! "來呀, 阿嬤帶你去打鐘!!" "我不要啦" 弟弟, 只好換你代替姐姐去! 祖孫三人在許願樹下照的相, 這許願樹是所有分店都有的玩意兒 美麗的草坪是小朋友的最愛 弟弟英勇騎馬圖!附帶說明一下, 這木馬美恩也不敢騎! 這是美恩唯一敢玩的 後面是美麗的餐廳 明德水庫旁祖孫合影 太多干擾了, 弟弟怎麼樣都不肯看鏡頭 優雅淑女專輯 冰淇淋有多好吃? 告訴你, 就是這麼好吃! 餐廳一隅布置著可愛小熊 我有泡泡機了

家事精進篇-媽咪做大餐

2009年04月11日
公開
32

　　週末是媽媽大顯身手的日子, 通常如果沒有例外的話, 我們都盡量不去外面吃, 以免亂花錢. 此外, 週六上午也是媽媽會去愛買瘋狂補貨的日子, 整個冰箱充滿著食物, 特別有些食材是那種不能放的, 在這種情況如果媽媽不煮飯, 就太說不過去了! 　　今天的午餐是"海蚵麵", 新鮮肥美的海蚵, 搭配愛吸湯汁的薄麵條, 搭配足夠的蔬菜與蔥薑蒜煮成的海味料理, 是外公常煮的家常料理之一. 這道料理是外公駐守金門的時候, 跟當地人學來的, 聽說金門的海蚵大的不得了, 盛產的季節, 老百姓如果有多的都會拿去給阿兵哥加菜, 也就是軍民一家親啦! 　　晚餐則是有一個大菜-紅燒豬腳, 這是媽媽最近愛煮的料理之一, 主要原因是美恩很愛吃, 此外, 媽媽也可以藉機發奶, 補了姊姊也補弟弟!! 　　你相信嗎? 燉了兩個小時的紅燒豬腳, 一盛上桌, 美恩就一直炒著說:"要吃豬腳, 要吃豬腳...", 媽媽用鋒利的小水果刀, 連皮帶肉的將豬腳切成一片一片的, 美恩一口氣吃了兩顆豬腳圈! 因為媽媽有放辣椒, 她還一邊說"辣辣", 一邊喝水, 然後一邊繼續往嘴巴裏送豬腳肉, 真是神奇, 好像好吃到辣辣變成比較不重要了! 　　晚餐的菜色有: 　　紅燒豬腳 　　兩個炒青菜(阿嬤弄的) 　　炒蔥蛋(蔥花, 加上阿加副食品剩下的蛋白) 　　南瓜湯 　　阿嬤說, 媽媽越來越進步了喔!