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育兒.持家.愛自己
Ivy Wang
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Hi~ 小寶真是可愛
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兩個小孩都有不同的睡癖. 美恩自從斷奶之後, 喜歡咬毛巾睡覺, 大一點之後, 不僅挑毛巾材質還挑顏色, 不同的毛巾她還不要. 不過最近, 因為要幫她戒掉這個毛病, 所以不讓她咬了, 沒想到拿掉毛巾之後, 她變得非常不挑, 連蓋的浴巾都拿起來咬了(太ha 了 ?)... 這個毛病雖然麻煩(毛巾必須常洗, 外出得記得帶著一條在車上), 可是至少一條毛巾給她, 三分鐘不到就躺平了. 省事的很! 反觀弟弟, 週歲斷親餵之後, 一直還找不到一個快速哄睡的方式, 每每到了要睡覺的時候, 整張床拼命滾, 明明很想睡, 可是卻睡不著, 我看他每換一個姿勢, 都用頭先去碰床, 好像在試著找一個最舒服的方式睡覺, 卻一直找不著! 他這樣滿床滾可以滾半小時以上, 媽媽在旁邊想過各種方法, 拍拍, 裝睡, 唱歌, 搧風, 能試的全試了, 可是他就是不受教, 硬是要滾到睡著.... 有時候哄得累了, 就上網一下, 沒想到他竟然滾著滾著就睡著了, 而有時候, 他就是睡不著, 趁大家不注意還會爬起來東爬爬西爬爬的玩! 真是累死我也, 後悔, 後悔讓他斷親餵斷得太早了...
一直希望能自己炒一些魚鬆給小孩子配飯吃, 這個週末因為帶孩子們回娘家, 有人可以幫忙顧, 所以買了四片大鮭魚, 自己做鮭魚鬆. 還蠻香的, 做出來沒有魚腥味, 嚼在口裡, 每一口都吃得到鮭魚的香氣! 做法如下: 材料: 1. 鮭魚 2. 調味料:酒, 醬油, 糖, 油 做法: 1. 先將鮭魚用酒,醬油&糖醃15分鐘 2. 送進烤箱, 我買的鮭魚多, 所以烤約20分鐘 3. 放涼後, 將魚刺魚皮剝除, 切碎 4. 將魚肉放入鍋中乾炒, 如果還要再加調味料的話, 建議使用不沾鍋, 否則會沾得一塌糊塗, 炒到乾就是魚鬆了 可惜的是, 鮭魚身上的刺跟肉黏太緊, 雖然我已經小心剔除魚刺, 還是在成品上找到三根刺, 這下子餵的時候可得小心謹慎了... 後記:婆婆教我, 炒魚鬆時不要放調味料, 一直等到東西炒好了, 再放醬油糖, 這樣就不會沾鍋了喔!
青醬義大利麵已經是我的拿手菜了, weekend回娘家, 剛好以前教會的朋友來找我們, 所以又做了一些讓大家品嘗. 材料 1. 青醬: 松子一把, 沒有松子用腰果也行; 甜羅勒一把, 沒有甜羅勒九層塔也成; 大蒜一把, 鹽適量, 橄欖油半罐 2. 料: 大草蝦, 透抽, 蛤蠣, 洋蔥, 蘑菇, 紅蘿蔔, 要切的東西全部切成條狀!透抽記得要剝皮, 如果裡面有墨囊, 可以留下來泡橄欖油下次煮墨魚義大利麵喔! 3. 麵: 我個人偏好介於細麵與粗麵中間的那一種麵, 可是聽說要去微風廣場才買得到, 退而求其次, 還是用細麵好了! 做法: 1. 打青醬:松子先炒過, 乾炒成微黃色, 將其他材料連同松子放入果汁機裡打成泥備用! 希望顏色綠一點的人可以多放一點九層塔, 或是加入一些煮過的菠菜或地瓜葉一起打, 效果一樣好喔! 2. 煮麵, 用細麵的人記得不要煮太久喔, 還要保留一點生生的, 進鍋炒的時候才不會因此太爛! 3. 起油鍋, 爆香蒜末, 和洋蔥, 洋蔥變成透明色之後, 放入紅蘿蔔等其他蔬菜, 因為紅蘿蔔不易入味, 要刨細一點! 最後放入海鮮料, 拌炒至熟透, 記得加一點白酒, 如果沒有白酒用米酒也ok! 4. 加入煮好的麵, 再加入青醬拌炒, 起鍋前放一堆帕馬森起司粉以收乾湯汁! 評價, 好吃得不像話, 因為我自己會做青醬之後, 去外面任何一家餐廳吃, 我都覺得還是自己煮的比較好吃! 此外, 青醬對於一些口味比較重的肉類也是很合, 諸如羊排, 牛排, 魚排, 青醬都可以收畫龍點睛之效喔!
小加恩在滿週歲生日的時候, 踏出人生的第一步, 歷經一個月後, 才有第二步, 不過今天他一走就走了八步. 在快滿一歲一個月的時候, 阿加學會了: (1) 在三輪車上用兩腳前進或後退 (2) 問他姊姊在哪裡, 會指小美恩 (3) 會走八步了喔! (4) 喜歡自己抓東西吃, 包含麵麵, 飯飯, 不喜歡人家用餵的! (5) 會摸門把, 嘗試要開門...還好只是嘗試 (6) 會點頭說謝謝, 搖手說再見, 像印地安人一樣用手捂嘴吧震動做出"哇哇哇"聲音, 會kiss bye 看得出小阿加體驗人生的企圖心很強很強喔!
一直很著迷義大利麵的料理, 幾經練習, 已經熟稔青醬白醬以及番茄紅醬的做法, 對於鯷魚蒜蓉義大利麵等怪招也有點自己的想法, 想想, 我是不是已經可以開餐廳了呢? 喜歡寬寬的麵條, 裹住奶油白醬, 同時伴著鮭魚丁; 喜歡大切的透抽, 伴著青醬, 鮮蝦, 最好還來點松子! 對於番茄紅醬一直沒有偏好, 可是如果叫我做番茄紅醬, 也應該不會失敗吧! 現在就只剩下肉醬千層麵, 以及各式焗料理, 就應該可以出師了....想開一間餐廳, 讓料理帶給更多人幸福! 有人要響應嗎? 颱風天的青醬, 一直延續著好評....還想再做啦!
會爬樓梯不算什麼 會爬高高不算什麼 會爬下床不算什麼 會在跑步機上爬上爬下也不算什麼 我們的暴走嘎超愛爬進廁所, 用手喇水(尿?) 玩 也很愛爬上學步車, 前後顛倒的坐進去, 然後逛大街 更喜歡爬到電視旁邊, 對著MOD機子拼命轉台, 一邊轉一邊看有沒有轉到自己要的那一台...(你到底要哪一台?) 暴走嘎一整個暴走, 感謝你讓媽媽有運動的機會....(流淚狀)
今天跟姑姑他們一起去小人國玩. 小人國像一般遊樂場一樣, 有玩水的地方, 媽媽當然不放過, 帶著兩個小的一起去泡水, 大家猜猜到底兩個小孩哪一個比較敢玩? 答案是小隻的!! 小加恩遇到水好像遇到好朋友一樣, 一點都不怕, 一直拼命挪動屁屁, 想要前往深處泡, 而小美恩則是像嚇到了一般, 一直抱住游泳圈, 守在媽媽身旁. 宇辰姊姊帶美恩去玩滑水道, 有那個小型的針對小小孩, 美恩下來的時候不知道跟一般的溜滑梯不一樣, 媽媽有在下面扶她, 可是激起的水花已經讓她不想再玩一次了! 嚇到的美恩什麼都沒再玩了, 黏在媽媽身邊, 結果害得加恩什麼也沒玩到, 只在水池玩水, 旁邊大小孩來來去去跑來跑去, 濺起水花, 惹得美恩又在那邊唉唉叫, 小加恩則是相當喜歡水花濺到臉上, 只是輕輕地眨眨眼, 就繼續哈哈笑, 嗐, 怕水真的是天性!美恩就是遺傳到媽咪, 媽咪就是怕水, 所以學了好幾次游泳, 就是學不會.....
今天回來, 小美恩依舊立刻拿故事書來叫媽媽講, 剛好看到有一頁是唱歌的, 暴走加也跟在旁邊聽媽媽唱歌, 不過不像姐姐, 暴走加一點都不想聽故事, 一聽到媽媽慢下來講故事, 就立刻翻到唱歌那一頁, 指著書說"阿~~阿~~", 好像要命令大家繼續唱給他聽一樣, 姐姐稍微翻一兩面, 暴走加立刻搶起來, 最後還演出兩個小孩搶一本書的劇情, 暴走加當然搶輸了, 立刻哭給姊姊看, 最後媽媽只好不斷的唱歌舒緩搶書的恐怖情節! 暴走加一邊聽媽媽唱歌, 還一邊搖屁股, 感覺上非常享受!! 後來媽咪因別的事情分心走開一下, 再回來阿加身邊的時候, 跟阿加說:"去拿書來, 媽媽唱歌給你聽!" 阿加立刻一邊爬一邊把剛剛那本書給拖了來, 挖賽, 暴走加真不是蓋的, 聰明喔!
下過雨的午後, 帶著兩個小孩逛公園, 溜滑梯溼答答的, 沒得玩只好玩盪鞦韆, 因為是軟的鞦韆, 看起來挺安全的, 媽媽刻意不幫美恩, 美恩自己坐上去, 結果美恩不會盪, 但是戴著帽子的小恩還是坐在鞦韆上慢慢的體驗, 沒想到半個小時不到, 她就會運用雙腳, 和身體的晃動, 讓鞦韆慢慢的擺盪. 回到家後媽媽問她, 今天玩什麼, 答曰:"玩盪鞦韆, 盪很慢..."哈哈, 相當精確, 你的確有點慢, 可是進步很大喔!!
還沒有開始真正的走路, 只是偷偷放手敢走一兩步, 爬的速度倒是增加蠻快的, 掐七的程度可比野蠻人, 進入一個暴走狀態... 只要我們一個不注意, 阿加就埋頭苦爬, 衝衝衝到緊戒區, 爬爬爬上最高點, 速度之快, 讓人真不敢掉以輕心! 暴走的加, 完全置個人安危於度外, 橫衝直撞, 眼中只有他想到達的目標區, 真是恐怖! 不過其實媽媽很喜歡埋頭苦爬的暴走加!
誰該被派去非洲? 作者簡介 連加恩,台灣陽明大學醫學系第二十屆畢業。2001年6月,放棄預官資格,參加台灣第一屆外交替代役男,在服役的布吉納法索期間的優異表現,贏得外交部頒發「睦誼外交獎章」。2005年,他返回台灣接受家醫科住院醫師訓練,於同年獲布國總統 龔保雷 先生頒發國家騎士級勳章,以肯定他的貢獻。目前於疾病管制局擔 任防疫 醫師。這本書是他寫給現在2歲兒子的書。 文╱連加恩 親愛的兒子: 當爸媽以前,我只知道當孩子的心情,孩子們不喜歡爸媽拿自己和別人比來比去,現在自己當了爸媽才知道,天下父母心──從出生的體重、身高,還有雙眼皮的角度,就已經開始了這場一輩子的競賽。 當你出生第三天,爸媽把你接到坐月子中心,看你和其他「同學」一字排開,探望你的親友就忍不住拿其他的寶寶指指點點:「你看這一排還是我們的比較可愛!」「你看那個是誰家的怎麼那麼黑?」等等。 有一次,我不經意的聽到你隔壁床小朋友的爸爸和親友聊天,他指著你說:「天啊!為什麼他的頭比我們的大這麼多?」 親愛的兒子,爸爸答應你:盡量克制自己不要老是拿你和別的小孩比較,就算爸爸愛和人家比較,我會放在心裡比,不會像那位 爸爸,還大叫出來。 雖然,等你大一點去了學校,爸爸一定會要你好好唸書,考試後,也會忍不住問你其他人考幾分、在班上排第幾名之類的問題,老爸其實很清楚,這些東西真正影響人生路的程度並不大;持續的努力、擁有好的品格、充滿上帝恩典的際遇影響才大。其實很多數字,好比你的出生體重、頭圍,現在看來也不過是親友們聊天的題材,或拿來耍耍嘴皮子用的啦! 上帝給你的這個人生,就是最獨特、最特別的,你有自己的路要走,天底下有六十幾億人,每人自成一格,該怎麼比?如果真的要比,爸爸告訴你,其實你的頭也沒有很大啦! 但是,如果你不小心和人家比較了、發現自己什麼都贏人家,那代表你的責任更大了!爸爸在非洲的許多朋友,沒有聽過什麼叫做「坐 月子中心」,他們的孩子一出生就睡在泥地上的草蓆,罩在蓋剩菜剩飯用的防蚊罩裡,為了躲避瘧疾的威脅,孩子長到5歲以前,他們不敢宣稱家裡多了一個人,因為隨便一個傳染病就可能奪走他們的性命。 說真的,如果你比老爸非洲朋友的孩子們更聰明、更會考試或更有學問,爸爸一點都不會感到意外,上帝給你比較多一點,就是要你多付出一點。這些被你「比下去的人」,都是你的責任範圍,你要用上天給你的才能,去做一些事情幫助這些人。若用這個角度出發,爸爸就可以要求你好好唸書了,目的不是爸爸可以拿你的成績單,去和我朋友們的孩子比較;而是你被賦予了使命,用你的專業和貢獻去改變你所在的世界,讓那些沒有你幸運的人,可以過得更好。 奉獻一生給非洲的 史懷哲 醫師,小時候也很愛比。他比什麼呢?「比武」。 有一次,他和鄰居的孩子打架,獲得壓倒性的勝利,那個打輸的孩子說了一句不服氣的話,改變了他一生,他說:「如果我像你家一樣,可以天天吃肉,我就不會輸給你了。」這話讓年幼的史懷哲察覺自己的優越和優勢,都是建立在上天所賜的福氣,而不是他自己有什麼了不得。當他進一步去思考:上帝給他如此幸福的成長背景、順利的求學過程和不凡的天分之目的為何時?他決定把自己奉獻給非洲無數可憐的人,來活出那一個目的。 親愛的兒子,老爸常常覺得你實在很幸福,你們這一代的人都是,我告訴你這個故事,是希望你不需要等到和鄰居打架,才發覺這個道理。下定決心服務人群的史懷哲,在完成了醫學、神學、演奏學三個博士學位之 後,才踏上前往非洲的旅程。每次,當老爸受邀作非洲服務的相關演講,之後的Q&A 中,年輕學子最常問到的問題就是:「現階段的我們該如何準備,才能去第三世界服務?」有時,他們眼裡還閃著真誠的淚光,讓我實在不知道怎樣回答,才算是夠慎重。 直到一年聖誕節,在台北市政府廣場有一個盛大的晚會,現場集結了五千多位民眾,在電視實況連線之下,我被邀請作短短的分享,當我拉拉雜雜的講完要下台時,主持人「黑人」(他是藝名叫黑人,不是真的黑人),忽然讓我措手不及的說:「那最後請你跟大家講講,要加入你們的非洲工作,需要具備什麼條件?」看著手錶,我只剩一分鐘可以回答,我隨口答了一句:「只要覺得自己很幸福的人,都可以去!」就下台了。 我想講的是,攔阻我們願意幫助別人最大的心理障礙就是:「『比』起別人,我還不夠幸福!」的想法。 小 學老師告訴我們:「不要成為手心向上,而要成為手心向下的人,因為向下是給,向上代表乞討。」如果我是小學老師,我會講一句相反的話:「大家要先學會成為一個手心向上的人,當你把手心朝上,可以感覺到自己是一個幸福的接受者,不斷從這個社會、國家、爸媽、老師、校長和上帝那裡領受愛的灌注,那麼,你就可以把手心向下翻,把福氣分享給其他的人。」 孩子,你要先體會自己是一個幸福的接受者——「知道自己從上天白白領受恩典」,然後分享你所領受的福氣給人。上帝會給你更多,你就越有力量幫助更多的人,這是一個良性循環的迴路。這種情況下,你更不需要比,「You got nothing to lose !」——在人生這件事上,你只會越贏越多。
猶太觀點。父母經(很棒的一篇故事,「窮爸爸富爸爸」還是「窮孩子富孩子」) 1992年,當我輾轉回到以色列的時候,13歲的老大、12歲的老二 和10歲的小女兒都還暫時留在中國。 選擇在那時回到以色列,完全是窮途末路: 我的父親是猶太人,二戰時逃亡到上海,並在那生下我。 母親在我很小的時候就拋棄了我們,12歲那年父親去世,我就成了孤兒。 長大後,我在上海銅廠當體力女工。 結婚生下3個孩子後,丈夫離我們而去。 留在上海,滿眼都是痛苦的回憶。 正好那時中以正式建交,懷著一種逃避的心情, 我成為了第一批回到以色列的猶太後裔。 初到以色列的日子,比想像中要困難許多。 我不懂得那語言(父親教的古希伯萊語早已不在以色列使用), 不懂得移民優惠政策(新移民可以有一筆安家費)。 在特拉維夫的大街上,我壓根不知道怎樣才能生存下去。 我從上海帶去的積蓄只能維持3個月的生活開支, 我必須找到賺錢的辦法,還要早日把孩子接到我身邊。 我苦攻希伯萊語,學最基本的生活語言, 然後,我在路邊擺了個投資最小的小攤賣春捲。 以色列的官方貨幣是謝克爾,1謝克爾兌換人民幣2塊錢, 更小的幣值是雅戈洛,1謝克爾等於100雅戈洛。 我的春捲小攤,每天能賺到十來個謝克爾。 當我的小攤生意慢慢穩定下來以後, 1993年5月,我把3個孩子都接到了以色列。 孩子們初到以色列的時候,受到了不少鄰居們的責難。 以前在國內時,我一直秉承再苦不能苦孩子的原則, 到了以色列以後,我依舊做著我合格的中國式媽媽: 我把孩子們送去學校讀書,他們上學的時候我賣春捲。 到了下午放學的時候,他們就來春捲攤,我停止營業, 在小爐子上面給他們做餛飩下麵條。 一天, 當3個孩子圍坐在小爐子旁邊等我做飯的時候, 鄰居過來訓斥老大:"你已經是大孩子了,你應該學會去幫助你的母親, 而不是在這看著母親忙碌,自己就像廢物一樣。 "然後,鄰居轉過頭訓斥我: "不要把那種落後的中國式教育帶到以色列來, 別以為生了孩子你就是母親……" 鄰居的話很傷人,我和老大都很難受,回家後,我安慰老大: "沒事的,媽媽能撐住,我喜歡照顧你們。 "可是,老大說: "也許,她說得沒錯。媽媽,讓我試著去照顧弟弟妹妹吧……" 第二天是祈禱日,孩子們中午就放學了。 來到我的小攤,老大坐在我旁邊,學著我的樣子把打好的春捲皮包上餡, 卷成成品,然後入油鍋去炸。 他的動作一開始有些笨拙,但是後來越來越熟練…… 老大身上的轉變大得連我自己都想不到,除了幫我做春捲, 他還提出由他們帶做好的春捲去學校賣給同學。 每天早上,他和弟弟妹妹每人帶20個春捲去學校,放學回來的時候, 會把每人10謝克爾的賣春捲收入全部上交給我。 我覺得很心酸,讓他們小小年齡就要擔起生活的擔子。 可是,他們沒有表現出我想像的那種委屈, 他們說他們慢慢開始喜歡這種賺錢的感覺了。 鄰 居 太太經常來跟我聊天,告訴我正規的猶太家庭應該如何運作, 應該如何教育孩子: 猶太人從來不覺得賺錢是一個需要到達一定年齡才能開展的活動, 與中國的"教育從娃娃抓起"一樣, 他們始終覺得"賺錢從娃娃抓起"才是最好的教育方式。 鄰 居 太太告訴我,在猶太家庭沒有免費的食物和照顧, 任何東西都是有價格的,每個孩子都必須學會賺錢, 才能獲得自己需要的一切。 我覺得這樣的教育手段比較殘酷,不是那麼容易接受。 但是,孩子們在學校也被灌輸著這樣的理念。 他們比我更容易地接受了這種猶太法則。於是, 我決定改變以前在國內對孩子們的習慣,試著培養他們成為猶太人。 首先,我們家確立了有償生活機制,家裡的任何東西都不再無償使用, 包括我這個母親提供的餐食和服務。 在家吃一頓飯,需要支付給我100雅戈洛的成本費用, 洗一次衣服需要支付50雅戈洛……在收取費用的同時, 我給予他們賺錢的機會,我以每個春捲30雅戈洛的價錢批發給他們, 他們帶到學校後,可以自行加價出售,利潤部分可自由支配。 第一天下午回來以後,我得知3個孩子賣春捲的方式竟然截然不同: 老三比較老實,按照老價錢,50雅戈洛一個零售,賺到了400雅戈洛; 老二則使用了批發手段,40雅戈洛一個直接將春捲全部賣給了學校餐廳, 儘管只200雅戈洛的利潤,但他告訴我餐廳同意每天讓他送100個春捲去; 老大的方式比較出人意料,他在學校舉辦了一個"帶你走進中國"的講座, 由他主講中國國內的見聞,講座噱頭就在於可以免費品嘗美味的中國春捲, 但是需要買入場券,每人10雅戈洛,每個春捲都被他精心分割成了10份, 他接待了200個聽眾,入場券收入2000雅戈洛, 在上繳學校500雅戈洛的場地費用後,利潤1500雅戈洛。 除了老三的方法在我意料以內之外, 老大和老二的經營方式都超出了我的想像。 我真的沒有料到,只在短短數日之間, 以前只會黏著我撒嬌的孩子就搖身一變成了精明的小猶太商人。 他們的學業並沒有因此受到任何影響, 為了琢磨出更多更新穎的賺錢方法,他們很努力地去學習和思考—— 老師授課的內容很對他們胃口,因為沒有奉獻精神之類的說教。 老師問過他們這樣一個問題: "當遭到異教徒的襲擊,必須逃命的時候,你會帶著什麼逃走?" 對於這個問題,回答"錢"或"寶石"是不對的。 這是因為,無論是錢還是寶石,一旦被奪走就會完全失去。 正確的答案是"教育"。 與財物不同,只要人活著,教育就不可能被別人奪走。 他們很讚賞老師說的這麼一句話: "如果你想將來成為富翁,就學好眼前的東西, 它們將來都會大有用處的……" 當老大在法律課上學習了移民法後, 他告訴我像我們這樣的家庭應該可以去移民局領取安家費。 我半信半疑去了,結果一下領回了6000謝克爾的安家費, 這對我們一家來說可是一筆了不得的財產。 然後,老大跟我說因為他給我提供了資訊,我應該付給他10%的酬金。 我猶豫很久,終於決定把600謝克爾這筆大錢給他,他拿到錢後, 給我和弟弟妹妹都買了很漂亮的禮物, 剩下的錢,他說他會拿去變成更多的錢。 老大用這筆酬金郵購了一批在國內很便宜的文具,然後去學校進行售賣, 利潤再投入繼續進貨,1年以後他戶頭上的金額就已經超過了2000謝克爾。 儘管老大很會賺錢,但在實際上,老二比他更能領會猶太法則的精髓—— 猶太人共同的一點是,從事那些不用投入本錢的行業, 從事其他人不做的、無須花錢和投資的工作。 當老大在利用國內的資源賺錢的時候,老二也在如此做著,不過, 他賺的是不需要成本的精神領域的利潤——老二以他14歲的年齡和文筆, 竟然在報紙上開設了自己的專欄,專門介紹上海的風土人情, 每週交稿2篇,每篇1000字,每月8000雅戈洛。 老三是女孩子,因為比較矜持,也沒有展露出賺錢方面的才能, 但是我在她身上欣慰地看到了猶太人對生活的樂觀和優雅。 她學會了煮茶和做點心,每天晚上,她會精心煮一壺紅茶, 配上她自創的口味不同的點心,一家人圍坐下來邊吃邊聊天—— 老三的點心有點中西合璧的味道,兩個哥哥都很喜歡。 不過,這些點心不是免費的,兩個哥哥支付的點心費用, 刨開成本和每天需要交給我的費用外,老三也能活得很滋潤。 當我們家的資金越來越豐富的時候, 我們一家4口合資開辦了我們家的中國餐廳。 我占40%股份、老大30%、老二20%、老三10%。 當我們家的餐廳越來越有名的時候,我也引起了很多關注。 當我獲得拉賓的接見後,我成了以色列的名人。 此時的我已經完全掌握了希伯萊文,再加上我的母語中文, 我最後被以色列國家鑽石公司邀請擔任駐中國首席代表。 當我回國任職的時候,孩子們也跟隨我一起回到了中國, 有了中國孩子作為比較對象之後, 我方才發覺我的孩子成長得比我想像的還要優秀——在回國之前, 每個孩子都去購買了很多以色列產的物品。 回國之後,老師來找我了,她說我的孩子在校園推銷來自以色列的商品, 從飾品到民族服裝甚至到子彈殼無所不有,她建議我好好管教一下孩子。 我告訴她,我無權干涉我孩子的行為,這是他們賺取他們學費的方式—— 因為,我已經不再負責他們的所有學習費用。 老師的眼睛頓時瞪得大大的,她理解不了像我這樣月薪5000美元的母親 竟然會不給孩子學費。 我請她品嘗一下女兒做的在家售價2塊錢一個的小點心,微笑著告訴她: "這是我的孩子在以色列生活幾年以來,學會猶太法則的產物, 我相信他們將來都會成為優秀的人才……" 在隨後的高考中,老大進入了旅遊高等專科學校, 他說他要成為專業的旅遊人才,然後去以色列開辦自己的旅遊公司, 壟斷經營中國遊;第二年,老二考入上海外國語學院, 他說他的理想是當一個作家,在不需任何投資和奉獻的前提下賺取利潤; 老三說她會去學中國廚藝,當一個頂級的糕點師, 然後去開辦全以色列最好的糕點店…… 回國以後,我發覺很多中國父母都活在一種左右搖擺的矛盾心態中, 既希望自己的孩子將來能成為大富翁, 卻又似乎害怕孩子過早地沉迷於金錢——就好像, 既希望孩子將來能有個幸福的家庭,卻又害怕孩子現在會早戀一樣。 這是一種典型的葉公好龍——猶太人用敲擊金幣的聲音迎接孩子的出世, 賺錢是他們人生的終極目標,至於教育、學習 都是為了達到這個目標必須經歷的過程—— 而中國的父母,哪怕心中憧憬無比,但卻從來不肯挑明這個話題。 這句話很難說嗎? 其實只是簡單的一句: "孩子,我想當一個富豪的媽媽……" 相期應努力 天地正風塵
周日早上, 美恩和媽媽有以下對話: 美恩: "媽媽, 你喜歡叫老公還是叫爸爸" 媽媽(臉一沉, 又來問這種怪問題)開始說教: "你要叫爸爸, 老公是媽媽叫的" 美恩: "我是說你~~~" 媽媽(驚, 是小妮子對老娘說教了...):"我喜歡叫老公, 那你呢?" 美恩: "我喜歡叫爸比~~~" 媽媽(再驚, 還會變化題):"那, 老公跟阿公你喜歡哪一個?" 美恩: "我喜歡阿公~~~" 沉默三秒鐘"還有, 我喜歡爸比!!" 媽媽(這麼厲害, 考不倒耶):"那, 老公跟阿公哪裡不一樣?" 美恩: "~~~" (笑笑不回答!!) 這小孩現在已經精準的使用代名詞, 正式脫離你我不分的日子!
義大利麵裡面的白醬, 番茄紅醬, 我已經非常熟悉, 青醬的部分我則是第一次作, 沒想到簡單到第一次就上手! 製作青醬 九層塔一大堆 乾炒過的松子一大堆 頂級橄欖油半罐 大蒜一大顆 鹽巴三大匙 小磨坊的義大利混和香料放入一大匙 丟進果汁機打成泥狀 製作麵麵 大蒜用橄欖油爆香, 將洋蔥炒軟, 放入一些洋菇紅蘿蔔絲等材料, 等煮熟之後, 放入蛤蠣, 等蛤蠣熟之後關火, 放入以煮熟的麵麵, 加青醬拌到均勻就可以上菜了!! 麵煮好可以用青醬拌, 不要在另加橄欖油, 否則會太油; 如有帕馬森cheese, 可以放入一些刨絲後的cheese, 一起攪拌! 擺盤後可以放一些炒過的松子, 培根粒, 和帕馬森cheese, 或灑一些義大利香料, 都會增加賣相喔!! By the way, 如果沒有帕馬森, 請不要亂加別種, 會搶走九層塔的風采! 告訴你, 這道菜老少咸宜, 連不太吃紅醬義大利麵的老人家都會喜歡喔!
中午才吃青醬, 晚上就吃白醬, 夠充實吧!! 我的白醬有速成祕訣, 就是用北海道濃湯塊, 用奶油濃湯塊煮的白醬, 總比鮮奶油來的清爽多了, 不過這道菜不適合在趕時間的時候做, 因為怎麼做連切到煮都得一小時. 首先, 將鮭魚用奶油大蒜煎過, 記得要放酒, 沒有白酒就用米酒了!! 另一鍋, 用奶油爆香大蒜, 炒熟洋蔥, 紅蘿蔔, 洋菇等菜, 放入去魚刺的鮭魚肉塊, 放入濃湯塊, 加水, 煮成濃稠狀, 放入煮熟的義大利麵, 放入cheese, 拌勻, 起鍋!! 擺盤一樣要灑cheese粉, 松子, 就會很好吃!! 功夫的放一點培根粒, 就不一樣了!! 有沒有發現, 好吃的義大利麵就是要放大蒜, cheese, 和洋蔥, 至於橄欖油或奶油則視情況而定喔!
社區活動辦在數碼天空, 大家都好期待喔!!可惜老爸不能去, 由媽咪帶兩小一老參加! 去之前阿嬤一直擔心媽咪的開車技術...還好隔壁郭伯伯只有帶一個姐姐去, 車上還有空位, 所以我們就做郭伯伯的車子. 哈哈!! 數碼天空有一點點小山路可以爬, 媽媽推著加弟的推車, 差點沒掛點, 還好有隔壁的郭伯伯幫忙, 才上得了山. 下山的時候也是他們幫的忙, 實在是覺得很不好意思.... 話說, 今天加弟不知道哪根筋不太對, 可能太少出來吃東西, 拼命吃我們拿給他的東西, 一共吃了兩塊鬆餅, 一塊大蒜麵包, 幾口麵麵, 一堆飲料, 最後阿媽餵了2/3個鮮奶布丁, 阿加正式宣告不支, 全部吐出來....我趕緊拿起他的餐盤給服務員, 請它們收拾, 未料, 這群打工的大學生全部一副大小姐的模樣, 根本不敢接我的餐盤, 直到我把嘔吐務清進垃圾桶...難怪網路會說這些人的服務態度不佳, 根本無視我們急到快瘋了, 杵在那裏像個木頭一樣... 又, 我吃的是青醬羊肩排, 阿嬤吃的是青醬海鮮麵, 我吃了幾口就跟阿嬤說, 我自己做得比較好吃!!決定回去要做青醬麵麵給阿嬤嚐嚐我的手藝!!
上星期阿加回南部, 因為颱風天, 高鐵停駛, 媽媽回不去南部, 所以阿加就硬生生的跟媽媽分開了8天, 一回來, 連ㄋㄟㄋㄟ也忘記要討了. 於是, 媽媽就順勢讓阿加斷奶了. 在南部的日子, 阿加弟每天晚上兩點都會起來一趟, 而在新竹, 因為媽媽回來的晚, 常常十點半也要和晚歸的媽媽玩捉迷藏, 自然, 兩點那一趟就skip了, 今天甚至連早上六點那一趟也skip了..... 真棒, 阿加弟不只斷了母奶, 連夜奶也斷了!!
兩個小孩不在身邊, 上禮拜都去南部度假去了. 我和爸爸重拾兩人生活, 可惜太忙碌了, 不然搞不好會蹦出第三個. 話說, 今天颱風天放假, 可是昨天我就確定有一個會要開, 所以我要去公司, 沒想到自由業的爸爸, 也因為颱風天大賣場人氣更旺, 所以也要上班. 真的是颱風天, 工作天!! 來到公司, 除了工廠沒停工, 老闆們的辦公室也燈火通明, 因為風雨, 交通車停駛, 小型的電話會議就在協理和處長們的辦公室舉行, 也猛然撞見隔壁負責定價的處長衝進龍頭區找副總開會, 連苦命的秘書汪達姊姊也要來...這就是台積精神, 大家都在自己的崗位上兢兢業業! 雖然都確定未來會領更少, 但是台積人精益求精的精神, 已經定型了!!在辦工座位附近, 沒有半個人抱怨今天風雨很大還要來, 來的人都是不得已的, 但也都心甘情願!! 爸爸也是, 金融風暴之後, 我們也歷經慘痛, 有幾個月甚至幾乎沒人上門. 但是打底的工作也是要做, 不斷不斷的發宣傳廣告, 不斷的寄送特惠通知給老客人, 同時寄送DM, 把把自己一個人挨家挨戶送了好幾千份的DM, 也買了園區科技生活館的電子email廣告, 同時在我們前前後後做了十個以上的標示排, 但是大家怕裁員休無薪假, 誰還會想去買工學椅! 之前的努力就是一種累積, 一等景氣好轉, 這些累積的能量就會釋放出來! 這就是"從A到A+"的"飛輪效應"的觀念, 也就是說, 當你推一個很重的輪子的時候, 一開始無比的慢, 慢到你幾乎看不到效果, 同時你也推得很痛苦, 幾乎想放棄, 悲觀的人在這時候放棄了, 可是只要是對的方向, 評估確定有潛力的市場, 只要繼續不斷的推, 慢慢的輪子轉動後會越推越快, 越推越順!! 颱風天, 工作天, 有時候要逼自己離開安逸的"confort zone", 接受磨練與挑戰! 爸爸加油, 我們家靠你了喔!!
最近可愛加蠻有自己的意見的喔! 從拿書來叫大人講給他聽, 到拿餅乾糖果叫大人開, 媽媽發現阿加弟的意見已經越來越不能被忽略了喔!! 先是上星期, 媽媽和阿嬤分別發現, 阿加弟拿著一本書爬爬爬過來, 然後對大人說, "阿~~阿~~阿~~" 那時候, 我們就發現, 把他抱起來也不能解決, 一定要乖乖的按照他的需求講故事給他聽!! 還有就是最近, 阿加會拿洋芋片, 整包拿過來, 叫媽媽幫忙開...不開還不行!! 阿加真的長大了!!
現在小美恩要吃糖果可是擋也擋不住. 所有的糖果她都會開了, 包含她舅媽送她的森永果汁糖, 那玩意是放在鐵罐子裡面, 大人開都得用鑰匙或用湯匙, 這個小美恩, 竟然可以想辦法擠壓罐身, 最後成功的把蓋子撬開, 拿到裡面的糖果吃.... 附帶說明, 裡面有一種是薄荷糖, 對美恩是有點辣, 只要拿到那種的, 美恩都一律拿給大人吃, 她拿給阿嬤的時候還跟阿嬤說:"糖果給你吃, 很好吃喔!" 阿嬤一吃才知道是薄荷的...這小子這麼小就會欺哄人, 真糟糕!!
美恩已經好一陣子不敢跟爸爸媽媽去三樓睡覺, 因為三樓有掃地機器人, 那玩意兒不小心誤觸會自己爬出來掃地, 嚇到美恩過. 還有則是樓梯上的壁虎讓美恩相當害怕. 每天晚上媽媽好說歹說, 美恩就是不肯上樓, 要留在二樓跟阿嬤睡覺. 可是每天早上又上演找不到阿嬤挖挖哭的場面!! 今天則是阿嬤要出門的時候就把美恩吵醒, 這下子又挖挖哭, 弄到後來阿嬤只好帶著跟屁蟲去運動和買早餐! 媽媽弄早餐的時候, 順便跟美恩懇談一下. "弟弟呢?" "弟弟跟爸爸還在樓上睡覺", "美恩為什麼不想去樓上睡覺!!" "因為有機器人....還有壁虎...爬爬爬" "媽媽已經把機器人關起來了?" "機器人....收在盒子裡面??" "對, 機器人已經收起來了!!壁虎也趕走了!!" "壁虎~~~被爸爸媽媽打死了!!" "不是, 壁虎被爸爸媽媽趕走了!!" "我要去樓上" "你要去樓上幹麻" "我要去樓上玩" "你要去三樓玩嗎?" "對呀..." 然後這個小孩咚咚咚咚的就跑去樓上了.....希望這個效果可以持久!!!
最近活動力十足的小弟弟, 就像一個精神的小士兵, 每天在家裏衝鋒陷陣, 然後又一直不會累, 簡直就是一個小鐵人!! 媽媽看他精神的爬來爬去, 一下子追球球, 一下子跳跳跳, 一下子翻箱倒櫃, 一下子爬高爬低, 不曉得為什麼, 母愛油然而生, 覺得這個小孩真可愛!! 再也不像以前那種呆呆的感覺, 媽媽感覺其實阿加很聰明的呢!!
星期天, 找婆婆一起帶兩個小孩去南寮玩沙. 原以為太陽大, 天氣熱, 去那邊才知道, 海邊風大, 做好完整的防曬, 長袖, 還不會不舒服!! 美恩下去玩沙, 小女生玩沙, 不僅慢吞吞, 還怕衣服弄髒, 看她那樣子真不盡興, 於是在看不下去的情況下, 把弟弟也抓去和美恩作伴, 弟弟在沙坑中, 展現男兒本色, 用他的小小鐵砂掌拼命鏟鏟鏟, 然後抓起小鏟子, 挖砂的氣勢一點也不輸姊姊, 然後姊姊竟被鼓舞, 兩個小孩子就這麼你一來我一往, 玩開了!! 旁邊的媽媽問說, "你們弟弟幾歲?" 是不相信這麼小就會玩沙是吧?? "才剛滿周歲", 我得意的回答道. "這麼小要注意不要讓他抓東西往嘴吧裡塞!!" 說時遲那時快, 弟弟抓起一個落葉放進嘴吧, 媽媽趕緊拿礦泉水幫弟弟洗嘴吧!!! 真是的, 人家不是稱讚我們啦, 是在提醒我們!!! 看著太陽快落下, 趕緊開車來載小孩, 兩個小孩都非常不願意上車, 弟弟甚至用哭泣的來抗議!! 弟弟乖, 下次再來玩!! PS, 玩沙真是小朋友最開心的事情, 回去胃口大開, 兩個小孩都吃非常多, 我去洗澡前弄一碗小葡萄給弟弟, 弟弟不僅在我沖澡的十分鐘內吃光光, 還一直哀哀哭還要吃!! 美恩則是史無前例的偷偷躲著開糖果吃, 飢餓讓美恩自己學會開餅乾糖果, 等媽媽發現, 已經嗑了十個了.... PS2, 晚上弟弟吃飽後, 竟然精神的像一個小鐵人, 追著球球爬上爬下, 到處跑, 不讓抱, 拼命爬了一個多小時, 媽媽累得像人乾了....
今天外公外婆來看美恩, 美恩推著eazy desk, 假裝上面有冰淇淋, 就推著桌子到處叫賣, 跑到外公外婆那裏問說 "要吃冰淇淋嗎?" "咖啡色的好不好?" 不等大人說好, 就自己挖起來, 然後手伸出去說, "給你, 小心, 不要弄倒喔!!"" 就這樣, 這個小妮子叫賣冰淇淋轉了好多圈, 賣了好多趟喔! 好笑的是, 我們改說不要冰淇淋要糖果, 這個小孩假裝撕糖果紙, 然後說, "哎呀, 掉了!!" 再從地板上撿起來給我們吃! 這一切的情節都是巧虎上學來的, 只能說巧虎的影響力真是大得驚人呀!!
小美恩最近學會用連接詞, 轉折語, 讓整個句子說得好長好長喔! 今天聽到一句最經典的: "我要先看蜜蜂, 然後再吃早餐!!!" 原來是蜜蜂的卡通, 讓美恩很著迷, 著迷到不吃早餐都沒關係!! 美恩真是越來越成熟了!!
最近小加恩一反往日斯文常態, 變得非常好動, 每天不是爬爬走, 就是扶扶站, 現在小加恩已經會放手站約30秒, 而且坐上學步車, 就興奮的一直衝衝衝, 看來這小傢伙很想趕快走路喔!! 加油, 小嘎地, 我們以後就可以一起出去玩了!!
好久好久沒有帶小孩出去玩了, 這幾天好熱, 本來想要在戶內吹冷氣就好了, 撐到下午五點, 我沉不住氣了, 趕緊把還在睡覺的美恩叫起來. 衝到南寮去!! 南寮這幾年變化很大, 自行車道規劃得真不賴, 我們騎的時候, 還有觀光警察, 穿短褲騎腳踏車跑來跑去維持安全! 阿加很怕, 一直抓我的衣服, 小美恩則是一直彎過頭來, 看後面的媽媽, 顯得有一點危險. 我和阿嬤一前一後騎了一陣子, 因為天色已晚, 後來決定還是趕緊回家. 我們決定回來的時候, 我看了一下路旁的標誌, 天呀, 我們這群老弱婦孺只騎了五公里, 這哪有什麼運動效果嘛!! 腳踏車出租店的旁邊有一個漂亮的建築物, 藍白色的外型, 蠻像希臘的感覺, 原來是旅客服務中心, 上面可以看風景喔, 我們乘著電梯上到五樓看了一下, 感覺有點可惜, 不夠高, 不夠帶勁. 回程的時候, 問小美恩, 還要不要再來, 小美恩說, 要!! 真是反常了, 之前不論去哪裡, 問她要不要再去, 她都說"不要, 去過了!"看來今天的行程她真的還蠻喜歡的!! 對了, 美恩在回來的路上一直數, 今天有騎車, 吃東西, 看風!! 什麼是看風呢, 就是看風景啦, 就是我們坐電梯上去五樓看了一下風景, 就這樣!! 短短幾小時的行程, 美恩加恩好像玩得很開心喔!!
美恩去上主日學已經上了兩三個月了, 從一開始爸爸會跟在旁邊, 到後來進了教室就會跟媽媽說再見, 小女孩已經愈來愈獨立了!! 師母每次都會跟我說, 小美恩很聰明! 模仿能力以及參與能力都很強, 雖然都還聽不太懂, 因為聖經故事有一些難度, 可是願意守規矩乖乖坐著, 是一個很棒的好學生!! 上完主日學, 美恩拿著今天畫的圖給媽媽看, 天呀, 用咖啡色的彩色筆畫出小人頭, 美恩說:"我畫巧虎!!" 真的有點像, 還有一個小耳朵, 看起來就是一個巧虎!!今天回去記得用相機拍下來, 這種驚鴻一撇, 沒有紀錄就流失掉了!! 媽媽每次上課都會讓美恩帶著一罐多多去, 今天媽媽特地出了難題, 告訴美恩, 只有多多, 沒有吸管, 要拜託老師幫忙開! 結果媽媽回來檢查袋子, 多多不見了, 就問美恩有沒有喝, 美恩說有, 問她怎麼喝, 她做出喝水的姿勢, 然後說, 濕答答...... 我的天呀, 我帶給美恩的考題可能變成主日學老師的麻煩了....真是的, 求主原諒我!!
新竹的costco開張了, 前三天送雞蛋, 這種好康, 我們這種省錢的家庭主婦是一定要去A的... 大約十點多, 我帶著婆婆和兩隻小的, 全副武裝的出門了, 可怕呀, 還沒下快速道路就開始塞起來, 簡直比上班還誇張. 不過我們很幸運, 繞了半個小時竟然停到地下一樓的車位, 同時也拿到免費的雞蛋!!本來以為十點應該領不到了, 竟然這麼幸運!!哇哈哈哈!! Costco沒有我想像的好逛, 東西要買好大份量喔, 像鱈魚, 這麼大包裝, 真的不知道吃不吃得完, 所以我就沒下手了, 另外, 尿布沒有我平常常用的牌子, 是屬於比較高級的, 日本製幫寶適, 一片約十元, 實在買不下手, 所以我也不買了, 有三樣東西我覺得真是買到有賺到喔: 第一是布希鞋, 我們買了一雙給阿公, 不到七百元, 跟外面的售價比起來至少便宜30%以上! 另一個是一排12個裝的muffin, 只要215, 平均一個不到20, 個頭又大, 比起外面麵包店便宜好多!! 最後, 兩百多元一盒裝的藍莓, 超級大盒的, 天呀, 這在外面可能要賣七八百元了喔!! 不過, 這裡的缺點是, 太大了, 常常找不到自己要的東西!! 就像我想買衛生紙, 也找不到, 想買綜合果仁, 也找不到我要的, 所以就省下來了!! 另外我發現, 這裡很多生鮮都打包成200多元, 讓你買得不會有負擔, 不知不覺就多買好多喔! 不過很多東西還是蠻便宜的, 我覺得我可能會因為muffin而會常常來敗家喔!! PS, 離開時我又去拿了一盒雞蛋, 今天這樣的戰利品, 夠了!!
最近美恩晚上都說要"去阿嬤地方睡覺", 所以每天的劇情就是, 半夜拿著她的安撫毛巾, 從三樓爬去找阿嬤, 一邊爬一邊哭喊, "阿嬤, 阿嬤", 然後早上六點, 阿嬤去運動了, 全家好夢正酣, 她又突然發現自己一個人, 然後就哭著說"爸爸, 爸爸!!" 又爬回三樓找我們. 今天就是差不多這個劇情, 只不過早上小美恩發現自己很餓, 所以沒有上來找我們, 而是哭一哭之後就溜下去廚房, 看到桌上的高麗菜包, 還沒蒸, 冰的, 就拿起來啃了, 一啃啃了半個, 直到七點阿嬤回來, 在廚房發現小美恩, 這個小孩的覓食行動才曝光.... 媽媽看到小美恩啃完之後的殘留物, 也楞了好大一下!!