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醫生的叮嚀~臉部保養 台北及林口長庚醫院皮膚科主治醫師廖苑利• 女性朋友或多或少都使用過保養品,用得較講究的人,可能每天都遵守著化妝品公司的教戰守則:卸妝→洗臉→化妝水(柔軟水或收斂水)→保濕面霜或乳液→隔離霜→防晒保養品。一整套化妝品買下來,金額不上萬也成千。一般沒有上妝或較怕麻煩的人,可能採取較簡單的步驟:洗臉→化妝水,就結束了。也有些人在這之後還擦了保濕產品或隔離霜,視需要而定。究竟這樣的保養方式對不對?值得我們細細檢視一番。 卸妝、洗臉及化妝水的使用,在化妝品學中,皆屬於肌膚清潔的步驟。一般有上妝的人,才需要卸妝。不過,許多化妝品廣告中會建議我們,平日沒上妝也需要卸妝的步驟,理由是:戶外空氣實在太髒,沒使用卸妝品做深層清潔,會洗不乾淨,髒空氣會堵塞毛細孔,造成皮膚問題。其實,目前的洗面乳、洗面皂,多數連淡妝都可以卸除,對於沒有化妝的人來說,並不需在洗臉的過程中加上卸妝的步驟。如果非得經過卸妝的程序,才能把臉洗乾淨,那麼所有的男性朋友的臉,豈不是亂七八糟?化妝水,本來是設計來除去沒洗乾淨的灰塵、洗面乳及老舊角質。用意是不錯,但是在以化妝綿沾濕化妝水的方式磨擦皮膚的同時,也對皮膚造成了刺激。多數的化妝水中,都含有醇類(最常見的是乙醇,即酒精)的成份。由於醇類揮發性高,抹在臉上後,會迅速蒸發,降低皮膚表面的溫度,而達到清涼、舒爽的效果。 但是,醇類(特別是乙醇)卻會破壞肌膚的脂質結構,傷害角質細胞。許多人在洗臉後,利用化妝水來保濕,妳是不是也犯了同樣的錯誤? 醇類在化學結構上,屬極性物質,且會與皮膚的水份結合。因此,擦了化妝水後,其中的醇類在揮發的同時,會一併帶走皮膚中的水份,留給我們的,是更乾燥的臉龐。 其實,洗完臉後,皮膚的水份已達到最大量,此時並不需要再使用外在的化妝水來「補充水份」,反而是應該趕緊擦上保濕乳液及面霜,避免水份發揮太快,來鎖住皮膚的水份。 所以,除非妳的化妝水含有其他的機能性訴求,如美白、淡斑,一般來說,並不一定要使用。而在使用化妝水之後,如果沒有搭配保濕產品,不如不用,以免影響皮膚的健康。 最後要提出來跟大家討論的,是隔離霜。在台灣的消費者,很多都有使用隔離霜的習慣。 究竟隔離霜有無使用的必要?保養品中的隔離霜,主要訴求是用來隔離髒空氣,兼具防曬作用。我每次閱讀隔離霜的廣告詞,常會誤以為隔離霜能很神奇的在皮膚表層形成保護膜。其實,這是不可能的。我們的皮膚隨時隨地都會進行水份蒸發作用及排汗,來調節體溫並代謝一些廢物。如果擦在臉上的東西真能形成一層薄膜,完全隔開髒空氣及彩妝,那麼,這一層薄膜一定也妨礙了皮膚的排汗、水份蒸發功能,而使皮膚不健康。 至於隔離霜的防曬功能,相信注重保養的女性朋友都會注意到,多數的隔離霜的防曬係數(SPF值)都不高,一般介於4至8之間,少數產品為SPF12或 15。因此,隔離霜並無法提供完整的防曬作用。與其想使用隔離霜來防曬,倒不如選擇完整的防曬產品,來達到最大的防曬效果。 簡單來說,隔離霜也只屬於保濕霜、保濕乳液的一環。因此,平日即有使用保濕產品的妳,應沒有使用隔離霜的必要了。而國外的化妝保養品中,並沒有「隔離霜」,這是亞洲市場的特殊產物。 所以,從今天開始,相信妳對於保養有了更深一層的認識了。妳的保養步驟應可以更簡單:洗臉、擦保濕產品、再加上完整防曬。容易多了,不是嗎?
洗臉美容清潔 要除去污垢最好的方法就是用香皂洗臉,若能每天規律且正 確地(早晚共兩次)用香皂洗臉,就不用擔心肌膚上會有污垢. 香皂之所以會被認為可怕,是因為香皂內含有鈉,這種成份 可能會使肌膚粗糙.不過,這根本不足掛慮. 人體肌膚的緩衝作用具有中和強鹼的功能,即使是乾性肌膚, 緩衝作用較弱的人,只要確實沖洗乾淨,就不會有危險性. 洗臉之後肌膚會有緊繃的感覺,這是由於污垢與皮膚表面所 分泌的油脂(皮脂膜)一起被洗去,雖然皮脂膜對保護皮膚免受外 來刺激有極大的功用,但洗去之後一般只要再經兩小時即可再分 泌出來. 當然,為了保護那段無防備的時間,在洗完臉之後,要馬上保 養,擦上乳液或面霜以補充油脂和水份.只要做好這樣的保養功夫 ,用香皂洗臉就一點也不可怕. 但要注意的是,不能使香皂殘留在肌膚上,否則久了之後,皮 膚的表面就會逐漸形成小皺紋.這種皺紋是皮膚越白的人越容易 產生,而且嚴重時還會脫皮. 不過,可喜的是有時在不經意當中,受到紫外線的照射,也有 可能除去皺紋,因為這種皺紋是因為皮膚角質部份的水份保持能 力低落所產生的,其下方的真皮部份並未受到破壞.洗澡後擦上油 性的面霜,以增加角質的水份,會使它們消失. @ 用溫水洗臉的可怕 @ 一般而言,用香皂洗臉的次數,中性膚質者(普通肌膚)一天二 次;乾性者一天一次;而油性者一天三次即可.油性肌膚者即使臉 上非常油膩,在午休或休息時間洗臉時,也只要用清水沖洗即可. 當然用溫水較易去除污垢,但是肌膚所必須的皮脂.蛋白及皮 膚中的脂肪也會隨之脫落,為了保護肌膚,除非要卸妝,否則仍以 清水沖洗為佳. @ 你的洗臉法只會使面皰增加 @ 為了減少面皰,有的人用的方法是不清洗肌膚,而有的則是一 天用香皂洗好多次.面皰膚質的皮脂分泌量多且易產生黏膩感覺, 會令人覺的不舒服,可是如果用香皂洗臉過度, 其結果只會使面 皰增多罷了. 用香皂洗臉一旦去掉皮脂,皮脂線為了製造新皮脂就必須加 緊活動,因此洗臉次數一旦增加,其刺激會促使皮脂線過度活動, 反而使皮膚更為油膩.而這正是面皰肌膚的致命傷. 面皰是因遺傳及誘發因子(飲食與外來的刺激)而產生的,而 過度用香皂洗臉就是外來刺激的誘發因子. 面皰肌膚因為會黏黏的,所以不管是不加清潔,或是重複地ㄧ 再用香皂清洗,都會使臉更黏膩,而面皰也就越長越多,形成惡性 循環. 用香皂洗臉,一天最多只能用四次,每洗完一次,最少要隔六 小時,讓皮脂線得以休息. 如果洗四次仍然覺的不夠的話,可以再用清水沖洗,用清水沖 洗比用香皂洗安全,不過,也不可因此而又盲目的拼命沖洗!!! 面皰肌膚確實需要重視清潔工作,但絕不可增添肌膚的負擔, 使面皰惡化.
去 除 黑 斑 小 偏 方 取 紅 酒 加 蜂 蜜 以 2 : 1 之 比 例 調 勻 , 利 用 沐 浴 時 間 敷 在 臉 上 約 1 0 分 鐘 後 , 再 用 清 水 洗 淨 , 勤 做 數 次 ,即 可 收 到 意 想 不 到 的 效 果 ㄛ 。
美白小偏方 方法一:睡前用化妝棉加上化妝水完全浸濕,然後覆蓋在臉上,約20分鐘後即可拿掉,如果化妝棉上還有未乾的水份,可以擦拭在手上,以免浪費。 方法二:相信大家都聽過優酪乳美白法,直接塗擦於臉上,過15分鐘後,再用清水沖洗 乾淨,臉會變得更細緻、白皙喲!這種方法蠻自然的,須要一星期持續2~3次!如果,您認為優酪乳是水份的,在使用上不方便,不彷改採用優格(乳狀物體)!一定能達到更好的效果(市面上一杯約15元左右!) 方法三:西瓜皮上有豐富的果汁水份,用來塗抹於全身皮膚,具有美白潤膚的作用,而且也混清涼呢!洋蔥也富含大量的維他命C,對美白褪癖亦具有很好的療效! 方法四:喝綠茶,不僅可以美白、抗癌、防老化,還能夠預防和治療關節 方法五:檸檬、柳橙、橘子這幾種酸酸甜甜的水果,含有豐富的維他命C,每天一杯,不但可以美白,還能淡化黑斑呢! 方法六:每天喝綠豆薏仁湯 方法七:拿一顆蛋,只取它的蛋黃,加純檸檬汁適量加以攪拌敷在臉上。15分鐘後用清水洗淨。或是將新鮮的草莓放在器皿中搗爛,用草莓汁敷臉,過10分鐘後將之洗淨。 方法八:多吃富含維生素A的食物,包括:內臟、黃綠色蔬菜、蛋黃、人造奶油、牛奶及魚肝油。可以抗老、去皺紋、淡化皮膚斑點、使皮膚光滑等功效,這是醫學臨床經常使用的喔! 方法九:維生素E亦有抗氧化、抑制皮膚曬傷所產生的後遺症,若能與維生素C 合併使用效果更好,富含維生素E的食物為有穀類、小麥胚芽油、綿子油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品等,多食可以使您的肌膚更美麗! 方法十:維生素C對美白作用更是居功良多,維生素C常見於小黃瓜、高麗菜、葡萄、馬鈴薯、青椒、草苺、番茄、橘子等蔬果中,其作用可避免黑色素沉澱,促進血液循環,使肌膚有光澤。 美白面膜 1.左旋C1克(1/4茶匙) 2.加入10 CC的水(2茶匙) 3.將以上兩種搖均勻 4.再以蒸餾水稀釋30CC 5.加入美白精華液 6.加入蜂蜜1/2茶匙即可
綠豆粉的美容神奇效果 洗 臉 時 用 綠 豆 粉 每 天 早 晚 各 一 次 , 可 保 持 臉 部 光 澤 細 潤 , 不 長 青 春 痘 , 如 果 初 長 青 春 痘 , 可 加 少 許 冰 片 (中藥房買得到) 磨 細 和 綠 豆 粉 混 合 ,洗 起 來 有 清 涼 的 感 覺 。 如 果 青 春 痘 化 膿 、 紅 腫 時 , 可 將 綠 豆 粉 加 上 黃 柏 、 黃 連 、 黃 芩 、 冰 片 粉 末 , 共 同 加 水 調 敷 於 臉 上 3 0 分 鐘 , 再 用 清 水 洗 淨 , 一 日 數 回 , 消 炎 、 消 腫 作 用 迅 速 見 效 。 另 外 , 有 油 性 皮 膚 的 婦 女 , 可 向 菜 農 訂 購 絲 瓜 露 當 作 天 然 化 粧 水 。 絲 瓜 露 在 「 本 草 綱 目 拾 遺 」 中 , 以 「 天 蘿 水 」 為 名 , 只 要 把 絲 瓜 棚 架 上 的 莖 切 斷 , 將 切 口 插 入 瓶 中 引 流 , 平 時 在 家 裡 用 化 粧 棉 沾 上 少 許 輕 拍 臉 上 , 便 具 有 清 涼 、 收 斂 、 消 炎 及 潤 膚 的 功 效 。 綠豆粉的功效:綠豆粉是最佳的洗面乳,綠豆中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫氨酸、核黃素、尼克酸、維它命B群等豐富營養素,所以我國傳統醫學早就應用於治丹毒、瘡腫、豆爛等皮膚疾病。 古代鍊丹之士為避免鍊丹過程中毒,常喝綠豆水或甘草水解毒,原在於綠豆有清熱解毒功效。 尤其是處於現代社會空氣污染的環境中,各種汽機車所排放的重金屬污染物,實不下古代鍊丹時的環境污染。 所以把綠豆洗淨烘乾再磨成粉,當作洗面乳,不僅可兼作磨砂膏,去掉皮膚的角質層,綠豆中的營養素可滲透到皮膚內,比起市售洗面乳效果更好,且綠豆中少許的脂肪,臉部洗起來不會有緊繃的感覺,而皮膚較乾燥者,則可在綠豆粉洗臉後,用蛋黃來滋潤皮膚。
黑 砂 糖 面 膜 黑 砂 糖 裡 寒 有 豐 富 的 礦 物 質 、 維 他 命 、 氨 基 酸 等 , 砂 糖 水 具 有 洗 淨 毛 孔 的 功 效 , 據 說 用 熱 水 洗 完 臉 後 在 用 黑 砂 糖 敷 臉 效 果 很 不 錯 喔 ! 材 料 : 黑 砂 糖(粉 狀 紅 糖 )3 0 0 克 、 礦 泉 水(比 黑 砂 糖 略 少 )、鍋 子、密 封 罐 。 作 法 : 1 將 粉 狀 黑 砂 糖 3 0 0 克 倒 入 鍋 中 平 鋪 於 鍋 底 。 2 在 鍋 中 加 入 比 砂 糖 略 少 的 礦 泉 水。 3 用 小 火 煮 , 注 意 別 煮 焦 或 沸 騰 。 4 煮 成 稠 稠 的 黑 蜜 之 後 裝 入 瓶 中 。 除 了 眼 睛 、 嘴 巴 外 塗 抹 均 勻 , 1 0 分 鐘 左 右 用 溫 水 洗 淨 。
優 格 敷 臉 法 酸 酸 優 格 , 給 你 純 天 然 的 呵 護 。 乾 性 肌 膚 的 妹 妹 , 常 對 含 化 學 成 份 的 保 養 品 敏 感 , 不 防 試 試 這 種 讓 肌 膚 白 皙 漂 亮 的 秘 方 ! 材 料 : 低 筋 麵 粉 、原 味 優 格 、 湯 匙 、 碗 、 攪 拌 器 。 作 法 : 1 .將 一 大 杯 的 麵 粉 倒 入 碗 中 , 在 隆 起 處 挖 一 小 洞 倒 入 些 許 麵 粉 水 。 2.攪 拌 均 勻 之 後 在 加 入 1 / 2 杯 原 味 優 格 , 並 仔 細 攪 拌 。 3. 酌 量 敷 在 臉 上 肌 膚 會 白 皙 又 漂 漂 喔 !
田七除斑湯可以加速新陳代謝,改善暗沉臉色 準備材料:田七片3錢+瘦豬肉8兩+紅棗6粒+生薑2片+鹽適量 實行步驟:1.先將瘦豬肉洗淨切塊過水。 2.紅棗去核,田七片洗淨備用,生薑去皮。 3.水煮後,放所有材料,用大火煮十分鐘,再用小火煮兩小時,加鹽調味即可。 這個藥方主要取田七,它有活血化淤的作用。斑點的產生,於淤血症狀有些相關性,所以使用田七是合理。
可以美白治痘,還可以淡化斑點的中藥妙方 將白芷片、蒿本片、麥冬片大約各三錢放入水中煎煮,再加入綠豆粉,效果更好喔! 白芷是美容常用藥物,他有活血、消腫排膿的效果,常廣泛被應用在外敷,不過當有傷口發炎或屬敏感體質時,宜小心使用,因為外用顆粒較粗糙,且未經滅菌的藥物,若保存不當,容易引發感染。 蒿本一般不用於外用;麥冬有清新潤肺的作用,以內服為主。
作者:雅庭媽 小女生-大氣度 摘自「自由時報」 有一對小姐妹每天放學後,一定 會一起 到我們的便利商店光顧,因為這對姐妹乍看之下與其他人並無不同,甚至普通到讓人過 目即忘,直到我見識到她們之間相處模式那一刻開始。 這個姐姐的外表看來文文靜靜, 但脾氣 卻異常火爆,每次到店裡來,總會看見她嚴厲的對妹妹進行「機會教育」,最常聽見的 有;「妳是笨蛋嗎?這個快要到期了,還拿。」要不然就是:「妳是白癡呀!明 明寫買 一送一,妳還只拿一個。」更狠的還有:「妳這隻豬,金額超過了妳不會算嗎? 」等等 之類的。 那個挨罵的妹妹,居然一聲也不 吭的就 任由姐姐罵,還依然氣定神閒的挑選她想要的東西,且絲毫不受影響。 某天又到了放學時間,但令人意 外的是 這天只有妹妹一個人來,我見那個潑辣的姐姐不在,於是便和她聊起天來。 「妹妹,今天怎麼只有妳一個人 ?」我 問。「姐姐感冒了,所以請假。」妹妹朝我一笑,樣子相當可愛。「我覺得妳姐姐好兇 喔!」我試探性的表示。「還好啦!不要理她就好了。」妹妹在賣場逛著,神情 相當愉 快。「可是她每天都那樣罵妳,妳不生氣嗎?」我好奇的問。「愛生氣的人是她 又不是 我,而且被罵一下又不會痛。」妺妹嘟嘟嘴道。 是嗎?小小年紀居然可以這麼豁 達,真 是不可思議,反觀自己,也許是從小就養尊處優慣了,所以現在才會稍微被責備一下就 難過得想死,吃了點虧就非得要據理力爭不可,在精神層面她真是比我強太多了 ...。 「阿姨,我要買這個。」妹妹拿 著一支 冰棒到櫃檯來結帳了,我一看正好是促銷品,於是對她道:「妹妹,這個現在買一送一 喔!妳可以再去拿一支。」我以為她的反應一定和其他小朋友一樣,先是眼睛一 亮然後 滿心歡喜,不料她卻對我說:「可是我現在只想吃一支就好,另外一支就送給別 人好了 。」說完對我揮揮手便走了。 看著妹妹一蹦一跳的離去,我, 想起了 曾經聽過的那麼一句:一個人的快樂,不是因為他擁有的多,而 是因為他計較的少。
蜂蜜蛋白奶粉面膜 材料:奶粉一匙、蜂蜜一匙半、生蛋白一顆 做法: 1.將蛋白、蜂蜜、奶粉一起放入碗內攪拌均勻 2.再敷在臉上約10~20分鐘後用清水沖洗乾淨 用途:可鎮靜曬傷或過敏紅腫的皮膚,也有美白的作用喲!
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省錢撇步(綜合整理) 作者:☉0☉☞7年2班婷媽咪 時間:2006-09-12 17:46 收集一陣子的作品,大放送啦∼^*^∼ ●要省錢,有一句話一定要記住”賺一塊錢不是賺一塊錢,省一塊錢才是賺一塊錢”。 ●省錢就是省錢,省一元也是省,千萬不要覺得差十元沒什麼,長久累積下來也是一筆財富,所以省個三毛十元也值得開心。 ●省錢的定義在於,一樣的東西買到價格更低就是省錢,不花不必要的錢也是省錢。 ●手邊如果剛好有多於的錢就把錢存進銀行。 ●身上盡量不要帶錢,因為容易手上有多少錢就花多少錢,帶剛好出門就好了。 ●買家用品只去大賣場(家樂福、大潤發或福利中心)買有特價的比較省但要注意品質。 ●貨比三家,要比過便宜的也是好的在買。 ●能走路就不要做公車能搭公車就不要騎機車能騎機車就不要開車,省油錢。 ●看朋友有沒有在服飾店或M或頂好之類的工作,請他們代為購物,因為有員工價(NET員工有打折7折多吧,M跟頂好記得是9折)。 ●報紙或雜誌上常有優待卷,可以撿便宜。 ●買東西只買缺的,少買喜歡的,才不會因喜歡照成浪費。 ●每個月都訂好要開銷多少,並留意錢都花在哪?作為檢討。 ●少用信用卡,月底結帳就會很辛苦的。 ●接收學姐學長或哥哥姐姐或好友的原有資源。例:制服、體育服、皮帶、外套、童軍椅、書包、可用的課本、參考書。 ●趁賣場打折期購買文具。 ●使用可換筆心的鉛筆、原子筆。 ●拿廣告傳單或日曆月曆背面當計算紙。 ●自己小孩的個人物品最好貼上姓名標籤以免搞丟,傘也是一樣,總會有好心檢到,可以還給你。 ●帶白開水上學上課,省得買飲料。 ●幾個同學一起集資租書,但要在期限內歸還。 ●必免不必要的花費,能買二手的,就買二手的,能用別人的就用別人的,但小心被人白眼。 ●出門不要帶大哥大,儘量向別人借電話或自己代電話卡或零錢。 ●買東西,儘量選擇打折期間購買或買有壹點暇疵的東西沒關係。 ●汽油漲價前一定排隊去加滿油。 ●隨時隨地打聽省錢的方案。 ●繳停車費等規費絕對不要超過期限,免得被罰:參考交通違規罰條。 ●租屋比買屋省。 ●吃飯或買麵包,在有些店快打烊前去,會較省些。 ●找工作要找離家近一點的,省交通費。 ●娶妻取德,不要娶個天生浪費鬼。 ●接收姐姐小孩的嬰兒車、嬰兒床、學步車等。 ●火葬比土葬省。 ●死後繼承比生前贈與省。 ●和鄰居小孩一同分享彼此家中有的童書。 ●冬天洗澡,採全家接力賽法,熱水來前的冷水要收集起來,澆花或擦地板均可,莫浪費。 ●慎防東西被偷,省得花錢再買,比如公事包、錢包、手提電腦等別放在汽車明顯處,以防被敲破玻璃偷走。 ●儘量運用公司電腦上網、手機的電池帶到公司充電。 ●大家一起叫便當或買飲料,也許老闆會送一個便當或一杯也說不定。 ●多徹底了解公司的員工福利政策又哪些,拼了命也要努力達到,比如替公司多做些業績可以免費出國等。 ●貧窮旅遊族,省錢法:(實踐理念:再窮也要去旅行) 1、住國外或當地的好朋友家 2、找當地的青年旅館 3、共同租屋打地舖,省錢看音樂劇 4、找修道院投靠上帝 5、睡公園 6、找同鄉會開的招待所 7、找政黨招待所 8、搭夜車省住宿費 ●省錢就是精確的計算吃飯的人的數量,然後可以準確的煮好吃飽不剩,如此家人既不用吃隔餐菜,也不必煩惱冰存飯菜問題,既省人胃又省冰箱電,一點也不浪費。 ●浴室的洗手水累積與洗澡水併用,泡澡水與肥皂水分開,泡澡後的水可以洗衣服,肥皂水則是拖地板,剩下的污水部分,有肥皂的部分可以沖馬桶,沒肥皂的部分可以澆花。 ●發面紙一定拿。 ●不要買飲料,隨身帶白開水。 ●去餐飲店可以多拿一些牙籤、免洗紙巾、筷子、湯匙。 ●牙膏或洗面乳用完後,再 2�3 處將軟管剪斷,你會發現還有粉多的剩餘價值喔。 ●去百貨公司賣場可以試吃東西,拿些試用品。 ●小孩泡澡的水不倒掉,可以沖馬桶擦地板。 ●在馬桶的水箱放寶特瓶裝的水,因為你沖水的時,水箱的水會排掉在裝,要是你放裝水的寶特瓶,長久下來也是會省不少的水費。 ●洗髮精、沐浴乳、洗碗精加水稀釋。 ●冰箱外貼上紙條(內容寫冰箱內的東西or畫出正確位置),能減少開啟數量(開一次$5),五秒內取拿食物完畢(空壓機每五秒運轉一次)。 ●打電話、上網找資料download、列印、傳真、影印、上大號(省水,衛生紙)等多利用辦公室資源。 ●帶保特瓶到公司開飲機裝水,可省家中燒開水瓦斯費,公司茶包,咖啡也別浪費,多利用。 ●各式電池都買充電型,省下電池費又環保,為後代留一個乾淨的環境。 ●上述各種充電電池及手機電池,或是刮鬍刀沒電,記得要帶到辦公室充電,不過下班要記得帶回家呦。 ●到超商買東西時多A些醬,可拌麵,炒飯用(但泡麵少吃為好,不要壞了健康)。 ●千萬不要買飲料,隨身帶白開水,健康又不怕胖。 ●打手機給人,響一聲就掛斷等對方打來,如非打不可,除非情人,長話短說,打市話用晶片電話卡。 ●便利店,速食店多索取一些紙巾,如廁多借一點衛生紙,遇到發面紙別放過。 ●假日在家當自閉兒,活動僅量少去,唱歌,保齡球,電影,Bufee,Shopping這些是一定要”避開”的啦! ●除非某些非到電影院看效果才好的電影,請忍到下檔看二輪,或是上班上網下載,下班用隨身碟copy回家看。 ●看電影吃滷味請挑低價的,加個麵40元以下絕對吃得很飽,飲料喝自己帶的水。 ●垃圾袋很貴!垃圾務必減量,能回收的絕對別混著垃圾丟,最好是每天勤勞點帶到辦公室丟。 ●百貨公司純欣賞,買二手衣或交換或是換季打折的末期才出手。 ●用不到的東西可以上網賣,換現金,同樣有需求也先上網看二手的價格,再貨比三家,不要直接買新品。 ●在家絕不吹冷氣,夏天可窩在圖書館或咖啡店,洗澡用淋浴,總之水、電、瓦斯自己要注意節省,不再贅述。 ●不要買報紙、雜誌、書籍,在公司或下班到圖書館借或書店看。 ●如果真想買,請上網路書店79折或拍賣網先搜尋,較便宜,也可買張copy卡,挑精華印就好,其他作筆記。 ●蔬菜水果還是到黃昏市場買(晚點去可撿便宜),不要在有店面的水果攤買。 ●所有東西,都可以運用聯合購買的力量,量大價錢就可以用談的,甚至房子。 ●到百貨公司超商,吃試吃的東東,來回幾次也可充當一餐呦。 ●絕不辦現金卡,少用信用卡,不要為積點換爛贈品不知不覺刷一堆沒用的東西回家,用現金較會保持警覺性。 ●決不欠卡款,銀行跟你借錢只付2%(1年定存利率),你跟他借卻快20%,想清楚。 ●房貸利率太高,請經辦跟分行經理反應,他不降就說要轉貸,信用卡也一樣有較低的就去辦代償。 ●買樂透要節制,花所得1%買差不多,如每月賺3萬,每月只買六張,沒錢就別學人包牌。 ●剪頭髮到學校附設理髮廳剪可省約100元,回家洗頭又省30,剪短一點可撐久一點。 ●少買CD、kuro等網站mp3下載試聽一下,再刪除就好了,一片這麼貴,買一片可以抵一星期午餐錢了。 ●不要用匯款,自己用網路ATM轉帳較省錢,薪轉戶通常會有提供跨行提款免收七元數次,問清楚多利用。 ●殺價是門學問,終身受用,平日多學多應用,不要省了一輩子小錢,買車、房子反被人貴去,划不來。 ●紅燈右轉前請到機車停等區往右方看,50m處確定沒條子後再轉不遲。 ●除非每天騎的路段,否則不熟的路段千萬別超速,千萬不要被開單,尤其要小心天橋上偷拍的條杯杯。 ●被條杯杯抓,記得裝可憐,有一半的機會可罰較輕的,當一分鐘俗辣,報酬率很高。 ●水果挑當季便宜的買,例如香蕉3根10元,芭樂一顆10元,偶爾也可混過,當做一頓晚餐,體內環保又省錢。 ●紅燈超過一分鐘就先熄火,平穩的騎,不耍帥猛衝急殺,上買油票加油94折,或乾脆換騎腳踏車,或走路。 ●每日記帳,分毫不漏,週週檢討,把節流變成生活習慣,就更有精力花在開源或投資的思考上。 ●洗衣服的髒水用來沖馬桶,馬桶內放空瓶可減少排水量,隨手關燈,非必要的電器拔除插頭。 ●開郵局帳號及幾家大銀行如世華,網拍轉帳大多數人有郵局的,或是問是否可無摺存款,省17元。 ●辦公室沒多熟或是沒來多久的同事,發紅色炸彈,少去,請同事代轉,不去的價錢較低(請勿用於有交情的)。 ●買東西前先釐清是需要還是想要,是必需品嗎?有替代品嗎?有免費資源嗎? ●我都會想,我月薪三萬,等於一天賺1000,電話費1000的話,我這個月有一天辛苦工作是為電信公司打工,值得嗎?每筆花費都想。 ●平日多運動,飲食清淡,勿熬夜,壓力勿累積長宣洩,可省醫療費,但終身醫療早買早省是必需品,省不得。 ●不保昂貴的儲蓄險,沒錢的話用定期險及醫療險就好,行有餘力再考慮其他,用年繳比月繳省很多。 ●公司影印剩的廢紙,雙面利用或是拿來訂書機一訂就是筆記本,不要再花錢買。 ●買幾家股東會贈品實用的零股股票,如正隆每年都發一箱衛生紙,台光是燈泡,有幾家是肥皂等,每家買幾股,用零頭錢每年實用的日用品都不用買。 ●減少誘惑遠離犯罪(血拼)現場,不逛大賣場,廣告DM閉著眼睛不要看,直接丟去報紙堆,賣給收紙的。 ●網拍寄給買家的紙箱,大賣場出口處一堆,打聲招呼隨你拿,自己買紙箱可是很貴的呢,都寫好後到郵局用膠帶封箱,省膠帶。 ●不買任何運動器材,走路到公園,要跑要跳要伏地挺身都可以做到爽,流汗運動只花洗澡水。 ●參加斷食營,過午不食,只吃兩餐讓身心靈放空,減少物慾的包袱,可以習慣儉約的生活,不會有被剝奪感,並樂在其中。 ●舉我為例,月入三萬,只花一萬,如1萬月底結餘2000,這就是享樂基金,可買奢侈品或買想要的東西,跟減肥一樣,要平衡,否則壓抑後的爆發更可怕 ●別在節日吃大餐或買花買禮物,協調另一半,改在對方生日時補送或吃大餐慶祝。 ●其實正確省水洗手步驟也可省下不少水費,其作法如下:開啟水龍頭的小水沾濕雙手→關閉水龍頭→塗抹肥皂→雙手搓揉→開啟水龍頭的小水沖洗→關閉水龍頭。 ●常常檢查家裏的水管是否有「漏水」的情形。 ●安裝馬桶的節水器,例如,裝設二段式沖水馬桶配備。 ●洗碗、洗菜、洗衣不要直接用水龍頭沖洗,最好先放適量的水在盆槽內,然後才把要洗濯的物品放入盆內清洗,如此一來,洗完的水還可以倒回廢水回收桶內再二次利用。 ●把瓦斯熱水器安裝在離浴室最近的範圍內(千萬別裝在浴室內),可以提升熱水的溫度,節省瓦斯用量。 ●常常檢查瓦斯是否有漏氣現象。 ●家中每個人最好一個接一個去洗澡,以便縮短熱水器重新加熱的瓦斯用量。 ●適當控制瓦斯爐的火焰頂端剛好碰觸到鍋底,這樣的火焰最能有效加熱鍋鑪、縮短烹飪時間。 ●烹飪時保持廚房的空氣流通,可讓瓦斯充分燃燒,節省瓦斯用量。 ●洗澡的時間最好錯開大眾使用瓦斯的尖峰時段。 ●洗澡時,要儘量採用淋浴的方式,避免將熱水直接放入浴缸,因為長時間使用瓦斯熱水器產生熱水,則瓦斯用量將消耗更多。 ●大樓內的照明設備最好採用電子式安定器的日光燈、省電型燈管。 ●大樓每一層走道用的照明日光燈箱只要開亮一支日光燈即可。 ●選擇適當冷氣機噸數,太大或太小都是浪費。 ●選擇高EER值、變頻式冷氣機的冷氣機。 ●冷氣機的溫度設定在二六至二八度C,並可搭配電風扇使用。 ●燈泡的耗電是日光燈的三倍,所以最好多用日光燈,少用燈泡。 ●別買太大或太小的冰箱。除了冰箱之外,電器沒用時儘量拔掉插頭,以減少電費支出。 ●和親友交換衣服穿、買地攤或網路賣場的商品也不錯。 ●自己自製的飲料(例如冬瓜茶、紅茶包)不但比較衛生,同時也能夠省下大筆的飲料費用。 ●兩人共吃一頓大餐、開伙要精打細算一番。 ●價比三家不吃虧、記住售價較合理的店家、成為店家的老主顧,老闆就會優惠你 ●挑「收攤前」、「下雨天」、「淡季」時去買也是購物的最佳時機。 ●認清自己假性需求,不要因為方便一味選購電視購物頻道的東西,無息分期的誘惑,不經意掏空自己的口袋,而且損失殺價空間。 ●喝過的茶包,曬乾後再資源回收! 茶包只喝一次是很可惜的,所以一定要懂得再利用發揮茶包最大的價值,因此次泡完茶熱水一倒下去就要立刻將茶包拿起,也別忘每一次泡完茶一定要將它曬乾,用完三次才可以,最後還可把茶渣取出曬乾做枕頭。 ●報章雜誌看完千萬別急著丟! 報章雜誌常舉辦一些免費贈品的抽獎或是可以兌換獎品等活動,所以看完之後千萬別丟,一定要一字不漏地將所有遊戲都玩完之後才可以;另外,如果你很愛看八卦雜誌,一定要好好收藏各明星的出道雜誌,將來有一天說不定會變成炙手可熱的商品喔! ●隨身別忘了攜帶簽名簿! 從小養成隨身攜帶簽名簿的好習慣,說不定哪天你走在路上就遇見大明星,到時一定要拿出你珍藏已久的簽名簿請他簽名,回家後立刻上拍賣網,讓喜歡他的FANS競標,到時一定可以賺大筆。 ●厚鞋的鞋跟可留下來當杯墊 這幾年流行厚底鞋,但各位愛美的女孩子們千萬別把穿壞的厚底鞋給丟了,因為鞋跟很厚,所以可以將底部被地面磨髒的部份切除,取中間的部份拿來當杯墊還很好用呢。另外,也可以把切下來的鞋跟當成桌椅下的墊子,因為橡膠鞋跟的防滑性很好,所以不平的桌子和椅子也會變得比較聽話了,廢物利用能讓你家的傢俱壽命延長一點,幫你省下不少錢。
咽喉炎消炎嗽口水 【材料】 荊芥2錢、甘草1錢、桔梗2錢。 【作法】 將上述3種藥材放入杯中,加水八分滿,加蓋放入電鍋中,外鍋加1/4杯水,直至開關跳起,放冷,即可當茶水喝。若發炎嚴重時,則可放入冰箱中,將冰冷之茶,含於口中,略為轉溫後再吐出。 【說明】 荊 芥──袪風解表,配合桔梗之止咳、化膿;及甘草之消炎,成為對扁桃腺發炎有所改善之茶劑或是嗽口劑。 若為習慣性扁桃腺發炎,則宜以嗽口為宜,因甘草含有類似電解質荷爾蒙類似結構之成份,若多食用,會有月亮臉等副作用。
風邪偏頭痛改善露 【材料】 防風2錢、荊芥2錢、薄荷2錢。 【作法】 水3杯煮沸後,再加入防風、荊芥、煮沸,改用小火煮沸2份鐘後,加入薄荷後熄火加蓋,略冷即可當茶露飲用。 【說明】 荊芥防風同時具有祛風解表,尤其是受「風邪」所引起之頭痛,可達祛風改善止痛。 偏頭痛者常有眼視不清頭暈目眩,配合薄荷之清頭目
颱風藥膳──止癢解毒抗菌浴 【材料】 芭樂葉二兩。 【作法】 芭樂葉切碎,包於布袋中,放入沸水中煮沸至香氣溢出,即可熄火,略悶至略溫,即可倒入浴缸中泡澡。 【說明】 芭樂葉具有抗菌之活性以及收斂作用,可採集新鮮者;亦可至中藥店購買乾燥品,則只需半量即可。芭藥芳香浴,具有抗菌、解毒、芳香作用。 【其它】 1.將柚子皮放至乾燥後,可當蚊香點來驅蚊,柚子皮精油亦有驅蚊功效。 2.黃耆片可直接口含,可提升免疫能力。 3.枸杞子,又稱中國葡萄乾,亦可直接口含。
考生之清涼飲料 清肝明目─菊花茶 【材料】 菊花十朵、保溫杯、適量之蜂蜜。 【作法】 菊花放入保溫杯中加熱開水八分滿,後加蓋,密閉,略冷即可飲用。喜喝冰涼者,可沖開水5分滿,加入冰塊即可。 滋陰明目─菊枸茶 【材料】 枸杞子20粒、菊花10朵。 【作法】 將枸杞子和菊花一起放入保溫杯中沖入熱開水即可。 清肺潤燥、清肝明目─桑菊茶 【材料】 桑葉(乾燥葉)3片、菊花10朵 【作法】 桑葉壓碎和菊花一起放入保溫杯中,加熱開水沖泡即可。 【說明】 菊 花──菊花之芳香可使人心曠神怡,其水溶性成分具有清肝明目及降壓之作用。若夏日有口乾舌燥、便秘傾向,可加入少許之蜂蜜,增加潤性。 枸杞子──具有滋陰明目作用,除含維他命A之前驅物β胡蘿蔔素外,尚含有人體所需之天然氨基酸。 桑 葉──具有疏散風熱,清肺澗燥,清肝明目;常用於夏季之風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、眼睛紅赤、昏花;若有便秘傾向,飲用時可加入適量蜂蜜。
肺熱止咳涼血茶 【材料】 藕節2兩、杏仁半兩、甘草2錢、米半杯、冰糖適量。 【作法】 1.米洗淨,浸於清水中。 2.藕節洗淨,和甘草一併放入電鍋中,內鍋加水4∼6杯,外鍋加水半杯,煮至開關跳起,去渣、留汁,放冷待用。 3.將米、杏仁與2之藕節汁一併放入果汁機中打成漿。 4.把部分之2汁煮沸後,徐徐加入3之米漿,攪拌均勻後,最後加入冰糖溶解後,放入悶燒鍋中,悶一個小時,即可飲用。 【說明】 藕節清熱涼血、甘草補中緩急、杏仁止咳下氣,配合米之補中益氣,適合咳嗽者之止咳早餐代替牛奶,配合一個蛋、吐司及水果,即為豐富營養之止咳涼血之早餐。
緩急止痛甘草片 【材料】 甘草 【作法】 緊張胃痙攣時──請口含一片甘草或一小匙甘草粉,慢慢吞口水或含一口水吞下,即可改善病痛。 甘草茶──甘草5片或甘草粉一匙,放入保溫杯中,浸泡至甘草味出,即可當茶飲用。口腔潰瘍則可含於口中漱口。 【說明】 甘草味甘,性平,具有補脾益氣,清熱解毒,潤肺止咳。現代藥理學証明,甘草有抑制平滑肌活動,而有鎮痙止痛之作用。抑制胃酸分泌,因此甘草具有援和止痛及保護脾胃。 甘草亦証實有消炎作用,在中國醫學謂之具有清熱瀉火,因此常被用於咽喉痛,口腔內發炎等初期症狀之改善。 *注意:甘草之甘草 成份,具有和電解質荷爾蒙相似的作用,多食會有水腫故不宜大量服用。
風熱頭痛改善露 【材料】 白芷2錢、防風1錢、荊芥1錢、薄荷1錢、綠茶1錢、適量冰糖。 【作法】 白芷、防風、荊芥加水3杯,煮沸後改用小火煮3分鐘略為悶後,再煮沸一次後,加入薄荷、綠茶後一煮沸即可熄火,加蓋悶至微濁即可茶飲,味道十分芳香,亦可加入少量冰糖調至喜愛的甜味。 【說明】 本茶劑最適合感冒頭痛,特別是前額部分之疼痛或血虛之偏頭痛。 白芷具有袪風解表、止痛、消腫排膿作用,而其芳香成分具有刺激中樞神經興奮,因此亦為中醫感冒頭痛常用之主藥材之一。
水性體質瘦身藥膳 補中益氣瘦身粥──提升免疫冬瓜粥 【材料】 黃耆40公克、冬瓜子10公克、新鮮帶皮冬瓜300公克、枸杞子10公克、良質米1杯、冰糖適量。 【作法】 (1)將冬瓜洗淨,削去皮,取子,冬瓜切成小丁,待用,米洗淨泡於清水中。 黃耆及冬瓜子、冬瓜皮加水4杯,放入不鏽鋼鍋內鍋,於電鍋外鍋加水半杯,煮至開關跳起,成粥後,再加入枸杞及適量冰糖調勻。放入燜燒鍋中,可當正餐亦可當點心。 【說明】 黃耆補氣,冬瓜及子利水滲濕,配合米之補中益氣。 冬瓜子除利水外,近代藥理研究,尚發現有生干擾素之作用,配合滋陰明目之枸杞,既美觀又增加口味。本食膳具有利尿補氣之健康瘦身食膳。
清熱涼血──蓮藕汁 【材料】 藕節5段、適量蜂蜜 【作法】 (1)藕節洗淨、壓段後,將土洗淨後,放入果汁機中,搾汁去渣,再加入適量蜂蜜及冰開水,放入冰箱中,冰涼飲用。 【說明】 藕節具有清熱涼血作用,一般在中藥店買到的是乾品,現在是『蓮藕』之季節,吃蓮藕常把藕節去掉,因其纖維多而不好吃,卻不知到此乃是夏日最好的食物。 藕節含有抗氧化之多酚類成分,禁與金屬、鐵器相遇,會起化學反應而變黑色,因此切時最好用不鏽鋼刀具。 藕節是指蓮之地下莖藕之節部,具有收斂止血作用,新鮮者具有清熱涼血的作用,因心急、煩熱易造成末梢之血管張而臉色紅嫩,另有些原本有胃不適或潰瘍、有胃出血傾向者,或咳嗽時略有血絲,此時則宜選擇具有熱之新鮮藕節。 涼血乃為中國醫學之名辭,以現代藥理學解釋,乃降低血流量,減少血管壁之壓力,而達止血之效用。
補氣養血精氣粥 【材料】 黃精1兩、枸杞半兩、生地黃半兩、麥門冬1兩、蓬來米1杯、尾冬骨(無油)4兩。 【作法】 (1)米洗淨,泡於清水中。 (2)黃精生地切成小片。 (3)冬去蕊(一般中藥店即可買到,若未去蕊,可先將麥冬洗淨,放置二十分鐘,使整顆麥冬潤軟後,用刀切開除去中間之白蕊,一般中醫界以去蕊可除煩,因此麥冬一定要用去蕊者)切成小塊待用。 (4)尾冬骨切小塊(買時即先請切塊)洗淨後,放入沸水中,燙洗以除去腥待用。 (5)將洗淨(1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六∼八杯,放入電鍋中,外鍋中加水一杯,煮至開關跳起,即可聞到十分香醇之精氣粥,食用前加入枸杞子拌勻,即可上桌食用。 【說明】 黃精味甘性平,具有補益、填精髓強筋骨之傳統療效;生地黃味甘性寒,具有補血,滋陰清熱之效;麥冬味甘,具有滋陰生津,根據筆者之研究,麥冬水抽出液具有提昇造血功能力作用;配合枸杞子之滋陰明目,補腎護肝;米之補中益氣。是一道適合作為早餐或點心之更年期婦女的補氣血之清熱藥膳食譜。
山藥養生元宵 【材料】 新鮮山藥一斤、蓮子4兩、桂圓肉20粒、地瓜粉適量、黨蔘1兩、紅棗20粒、檸檬半粒。 【作法】 (1)山藥洗淨削去外皮,浸於檸檬水中1分鐘即放入電鍋中,蒸熟透後取出,用不鏽鋼網壓成泥狀後,加入適量之地瓜粉,揉搓成塊,用濕毛巾蓋好待用。 (2)紅棗洗淨,略為刀割後,加入黨蔘、山藥外皮和水4杯,放入電鍋之內鍋,外鍋加水半杯,煮至開關跳起,用時去渣取汁。 (3)蓮子洗淨,放入煮沸之水中燙洗;即刻撈起再放入碗中,加蓋略悶5分鐘後,再加入(2)之湯汁1杯,放入電鍋中,外鍋放半杯水煮至開關跳起後,取出蒸爛熟透之蓮子,用不鏽鋼網壓泥後,再將切細之桂圓肉一起拌勻作成餡待用。 (4)山藥作成之塊,搓作成條,切塊壓平,再將上述蓮子桂圓餡包入,揉成大元宵。 (5)將黨蔘大棗去黨蔘之湯汁煮沸後加入作好的元宵,改用小火煮至元宵浮起即可食用。 【說明】 山藥,補脾健胃、益肺腎,山藥中所含之天然成分,經現代藥理研究發現含有消化酵素之黏液,其含有之多糖體可降低血糖及提昇免疫。 黨蔘補氣,桂圓肉補血;加入紅棗的藥引子,可調和本食膳之免疫補氣作用。
小兒健康點心 【材料】 山藥4兩、浮小麥3錢、薏仁3錢、神麴3錢、米半杯、冰糖適量。(成人可多加山渣2錢) 【作法】 (1)山藥洗淨去外皮,泡於檸檬水中。 (2)將浮小麥和神麴加水4杯放入電鍋內鍋中,外鍋加水半杯,煮至開關跳起。等其冷卻時即可將渣濾除。 (3)米洗淨加水用果汁機打成乳狀物再加入薏仁。 (4)將(1)之汁倒入鍋中加水4杯,煮沸後緩緩加入米漿,拌勻煮至半透明,略悶後加入適量之冰糖後再,將山藥磨成泥放入攪拌均勻即可食用,為幼兒最佳之點心、飲料。 【說明】 浮小麥有收斂作用,尤其在出虛汗之改善。山藥之粘液物含有豐富之消化酵(Amylase)而有幫助消化及止渴之作用。而薏仁之利水消濕,可減少胃中及身體內之水分。米露不加糖亦可瘦身。若是成人想食用,可多加山渣2錢,可消脂消脹。
妊娠惡阻茶 【材料】 (1)紫蘇梗2錢、陳皮1錢、縮砂1錢、適量果糖或冰糖。 (2)新鮮金桔或鹽金桔5粒、紫蘇3片、適量果糖或蜂蜜。 【作法】 (1)將紫蘇梗、縮砂和切細陳皮放入磁杯中加水八分滿,放入電鍋中,外加1/3杯水,煮至開關跳起,加適量甜度之果糖即可飲用。 (2)金桔切片及紫蘇切碎放入磁杯中加水八分滿,放入電鍋中同上法。 【說明】 紫 蘇──具有行氣寬中,即調整腸胃功能,幫助消化,增強腸胃蠕動及胃液分泌,配合金桔則止嘔效果佳。以上兩種茶劑適合妊娠中之嘔吐、胸部苦悶、噁心、下腹部痛之妊娠惡阻。 ☆ 若口味不佳缺乏食慾則(1)之茶劑更適宜,乃因縮砂可溫胃。
補中益氣、增進食慾─山黨蓮子雞 【材料】 新鮮山藥半斤,黨參一兩,茯苓一兩,蓮子二兩(新鮮半斤),土雞一隻,枸杞三錢,豆苗適量。 【作法】 (1)山藥洗淨後,用不鏽鋼刀削去外皮,用鹽水略浸泡。 (2)將黨參和削去外皮的山藥,一起放入磁鍋中,加水4杯,再放入電鍋中,外鍋加水半杯,煮至開關跳起,略冷後,濾去渣,留汁。 (3)土雞去毛,除去內臟之脂肪,放入沸水中燙洗,取出,用冷水沖乾淨後,待用。 (4)蓮子最好是用新鮮者半斤洗淨,若乾蓮子則最好洗淨後,放入沸水中煮沸1分鐘,即刻撈放入大碗中,加蓋悶10分鐘,即可軟化。 (5)將雞放入燉鍋中,依序加入切塊之山藥,茯苓,蓮子及(2)之湯汁,最好再加入適當之水,以淹蓋雞為度,加蓋放入電鍋中,外鍋加水一杯,煮至開關跳起,略冷,即可上桌食用,上桌前加入枸杞及豆苗,則為一道色香味俱全之補氣聖品。 【說明】 黨參,味甘,性微溫,具有補氣健胃之作用,其水煎液對兔子之紅血球及血色素均有提昇之作用,因此具有造血功能,並有祛痰鎮咳及降壓之作用,與人參同具有補氣作用,然而其補氣作用十分緩和,僅為人參之1/2∼1/8,另外人參不適高血壓者使用,因此黨參較適宜,為老少咸宜之補氣材料。 茯苓,補脾健胃,利水滲濕,具有利尿及提昇免疫之功能,為茵類之子實體含有豐富之多糖體。山藥,補脾健胃,益肺腎,含有粘糖蛋白,多糖體;除具有滋養強壯外,尚能幫助消化,補疲勞增加體力,止瀉,祛痰。蓮子性平,具有清心益腎,健脾止瀉,益腎固澀,為中藥中收斂性強壯藥。配合補中益氣之土雞,則成為一道增加食慾補脾健胃食膳,加入紅色之枸杞,增添美味顏色外,尚有滋陰明目的效果。
潤腸安神粥 【材料】 熟地黃1兩、里脊肉2兩、柏子仁5錢、酸棗仁2錢、香菇5朵、蓬來米半杯。 【作法】 熟地黃切細,加溫水一杯浸泡軟後,放入果汁機打碎均勻待用。 柏子仁及酸棗仁洗淨,用毛巾吸乾,用粉碎機打成粉。 香菇洗淨加少量水潤軟後,切絲,里脊肉切絲,加少量醬油、太白粉、香麻油拌均待用。 米洗淨加入1之地黃均勻液加水6杯,煮成粥後加入3之香菇、肉絲攪拌加熱,至肉熟為度,再加入柏子仁、酸棗仁粉末拌勻,即為一道爽口的潤腸安神粥。 此道藥膳對於易動悸、便秘、老年人亦可將熟地黃改用肉蓯蓉5錢、熟地黃5錢,作用如1相似。 【說明】 柏子仁味甘、性平,含有脂肪油,具有寧心安神,潤腸通便,止汗之寧心安神作用,尤其是血虛不眠配合熟地黃更相得益彰。老人或產後虛弱體質者,為增加其補性,可酌加肉蓯蓉。 【注意】本藥膳具有通便安神,下痢者禁止使用。
印度有一位知名的哲學家,天生一股特殊的文人氣質,不知迷死了多少女人。 某天,一個女子來敲他的門,她說:「讓我作你的妻子吧!錯過我,你將再也找不到比我更愛你的女人了!」 哲學家雖然也很中意她,但仍回答說:「讓我考慮考慮!」 事後,哲學家用他一貫研究學問的精神,將結婚和不結婚的好、壞所在,分別條列下來,才發現,好壞均等,真不知該如何抉擇? 於是,他陷入長期的苦惱之中,無論他又找出了什麼新的理由,都只是徒增選擇的困難。 最後,他得出一個結論──人若在面臨抉擇而無法取捨的時候,應該選擇自己尚未經驗過的那一個。 不結婚的處境我是清楚的,但結婚會是個怎樣的情況,我還不知道?對!我該答應那個女人的央求。 哲學家來到女人的家中,問女人的父親說:「你的女兒呢?請你告訴她,我考慮清楚了,我決定娶她為妻!」 女人的父親冷漠地回答:「你來晚了十年,我女兒現在已經是三個孩子的媽了!」 哲學家聽了,整個人幾乎崩潰,他萬萬沒有想到,向來自以為傲的哲學頭腦,最後換來的竟然是一場悔恨。 爾後二年,哲學家抑鬱成疾,臨死前,將自己所有的著作丟入火堆,只留下一段對人生的註解── 如果將人生一分為二,前半段的人生哲學是「不猶豫」,後半段的人生哲學是「不後悔」。 面對人生,既要有當機立斷的決心,更要有永不後悔的氣魄!
氣血雙補安神粥 【材料】 酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。 【作法】 1.酸棗仁洗淨,用毛巾吸乾,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取高濃汁。 2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。 【說明】 茯 神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。 茯神和茯苓相同,除補脾利水外,具有較強之鎮靜、安神作用,而配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多,身體疲倦,元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱,過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配合,亦可減輕症狀。