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林宗賢畫室(九)
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行程: 1.五峰旗風景區遊客中心 地址:宜蘭縣礁溪鄉五峰路 2.金車生物科技水產養殖研發中心─鮮蝦養殖場(參考) 地址:宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路162-13號 好吃報報: 台灣古早味_甕窯雞 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段7號 電話:0918717288 食(午餐): 武暖 無菜單•美食料理 地址︰宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號 電話:03-9306757
行程: 1.玉兔鉛筆學校 地址:宜蘭縣五結鄉中興路3段330號 電話: 03-9653670 • 疊疊樂 古早的工作 _ 今日的遊戲 ( 團康活動一 ) ( 15min ) • 鉛筆視聽課 懷念的場景中認識 玉兔鉛筆的製作程序 ( 重要知識建立 ) ( 15min ) • 吊吊樂 體驗原木吊起 _ 結合羅東木業文化 ( 團康活動二 ) ( 10min ) • 生產線巡禮 近距離 親身感受玉兔鉛筆製作場所 ( 知識與實務的整合體驗 ) ( 15min ) • 快樂DIY時間 進行獨一無二的 DIY 作品 ( 實習課程 ) ( 30min ) • 小故事時間 分享玉兔超過一甲子的演變與歷史文物 ( 鑑古知今 ) ( 15min ) 食: 午餐∼蘭城晶英酒店紅樓櫻桃鴨料理 地址: 宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號 晚餐∼長榮鳳凰2F桂冠廳自助晚餐 好吃報報: 柯氏蔥油餅/吳記花生捲 地址 : 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 營業時間:AM09:00~PM6:00 宿: 長榮鳳凰酒店(礁溪) 地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路77號 電話:(03)910-9988
林宗賢畫室(八)
材料:梅干菜、豬絞肉、蒜頭、洋蔥 調味料:米酒、醬油膏、昆布醬油 作法: 1.將洋蔥切丁、梅干菜泡乾後切成細末備用 2.將洋蔥炒熟,盛起備用,再將肉臊放入乾炒 3.加入米酒續炒,將酒炒乾,看到肉出油後,盛起備用 4.另起一油鍋將蒜末放入炒香 5.加入梅干菜炒香 6.加入肉臊炒香 7.加入醬油膏、昆布醬油炒香 8.加入清水燜煮至入味即可 小叮嚀: 1.此做法不是純客家作法,有改良過 2.外面賣的梅干菜有些沙子很多,記得要用流動的水洗乾淨 3.梅干菜是醃漬物,會鹹,醬油的量請斟酙 4.梅干會澀澀的,建議用三層肉最好吃,若用別的部位記得要加點肥肉,滷出來的成品才會香 5.加酒乾炒肉臊的用意是把它的水份炒掉,肉臊會較香且藉由酒的提味讓肉臊不會腥且帶有酒香
怪傑佐羅力之魔法師的弟子
我的肚子變白的原因
範圍:數學第一單元到第五單元 題型:以數學課本、習作題型為主 1.選擇題 2.填一填 3.先記錄算式,再用直式計算。 4.用有( )的算式記問題,再用直式算算看。 👌記得準備直尺 結果:96分
食材: 馬鈴薯 約200G 低筋麵粉 50G 雞胸肉 30~50G 調味 鹽,胡椒粉,柴魚粉 適量 作法: 1.雞胸肉剁碎 2.馬鈴薯磨成泥(生的) 3.兩樣攪拌均勻調味 4.加入麵粉拌勻 5.直接煎成餅狀 6.煎熟 7.食用時灑適量椒鹽更美味 P.S.麵粉越多會越軟Q,可依自己喜歡更改比例哦^^
範圍:國語第一課到第八課,統整活動一、二 題型: 國語課本、習作、作業簿為主 1.國字注音填空。 2.寫出筆劃並造詞。 3.圈出正確的答案。 4.選擇題 5.句型練習 6.造句 7.便條紙寫作 結果:100分
焦糖作法一(2顆雞蛋的量): 2.5大匙的細砂糖+0.5大匙的冷水放入耐熱玻璃容器中攪拌均勻..入微波爐500瓦加熱3分20秒後取出..加入0.75大匙的熱開水拌勻..平均的放入耐熱布丁杯中... 焦糖作法二: 建議用稍微大一點的鍋煮焦糖,鍋子的底面積夠大,焦糖著色會比較均勻,不至於底下的糖已經滾了而上面還留著一層白糖。 1.用5湯匙(平匙)的白砂糖鋪平在鍋底,(按一個布丁一湯匙砂糖的份量去估計差不多) 開中火。(沒把握的話請轉小火,慢慢等) 2.不太需要去搖動鍋子,它自然而然就會慢慢變成焦糖。 3.整體均勻上色、看不見白糖顆粒之後,加上三湯匙熱水,攪拌一下。 4.剛加水的時候可能會突沸、冒出蒸汽,小心一點就好,不用擔心。攪勻之後就熄火,免得水分被蒸乾。(焦糖很燙又很黏,一定要注意,尤其不要隨便試吃) 5.平均倒在布丁模子裡,鋪平。(模子會變燙,建議使用隔熱墊)
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(1)青醬時蔬麵 蕎麥青醬麵: 高麗菜1/4顆切細絲+500cc原味豆漿+天然調味2t 鹽 1t 煮至蔬菜軟熟後+熟蕎麥麵2pcs +自製青醬3T拌勻+少許胡椒 灑上蕃茄丁即可 (2)猴頭菇什錦煲 將大白菜300g撕半入鍋快炒至軟 取出置入陶鍋+黑木耳+紅棗(先蒸熟)+猴頭菇300g+水2/3杯+鰹魚粉一小包 醬油膏1T 天然味素1t 鹽1/2t 食前加熱至滾就可上桌 (3)香煎白帶魚佐葡萄紅醋 白帶魚8-10pcs中度調味沾薄麵粉入鍋雙面煎熟排盤 Dressing: (蒜末 1T 洋蔥2T 葡萄紅醋2T 糖1T ) 拌勻後+香菜末 在每片魚上放1t dressing (4)雲南傈傈族燒肉佐美生沙拉 a 肉豆蔻 花椒以1:1比例打成粉 b 帶皮五花肉四面抹上a 胡椒 天然味素 鹽 醃一晚 c 入平底鍋用少許油四面煎香 d 入蒸鍋蒸1.5小時(電鍋蒸兩次) e 食前切片鋪在美生菜瓜(切細絲) f Dressing: 柳橙汁 白醋 日式醬油以 1:1:1(加冰糖1T)
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