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寶貝凡媽

他的寶貝

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慷慨分享

2011年04月23日
公開
18

陳寶一直都算是還挺慷慨'懂得分享的孩子,每次有好東西總會想到其他朋友, 偶爾她會主動將自己的物品送給別人 , 但絕不是她玩膩或不想要的東西。 前一陣子回寶奶家, 翻出了一整組寶媽小時候去日月潭買的木頭娃娃項鍊, 寶媽猶記得當時因為下不了決心選哪個顏色的, 所以寶奶便整盒買下。 寶媽也算愛惜 , 整盒收藏得好好的 ,小時候偶爾會拿出來玩, 長大後自然就遺忘了, 只選了一個掛在車上 , 其他的就這樣收了起來。 這些至少有25年歷史的木頭娃娃還完整如初 ,寶媽就讓陳寶接手了, 陳寶很是喜歡 , 常常拿出來撫弄 。 直到有一次,陳寶在玩具分享日帶了其中一個到學校去,引起班上小女生的騷動, 好多同學都央求讓他們戴一會兒 , 甚至好幾個直接問陳寶可不可以贈送? 那天回家後陳寶很認真的考慮了許久,然後問寶媽:Judie很喜歡ㄟ,我可以送她嗎? 當然~寶媽交由陳寶自己去決定 , 因為現在她才是他們的主人。 陳寶東看看'西瞧瞧, 一一審視每個娃娃 ,然後做出決定:我想送給好朋友們。 於是 , 淇淇'涵涵'依依'Judie都在名單中。 其中有一個娃娃的腿部小木珠被睿筑弄不見了,寶媽問陳寶:這個缺了的怎麼辦? 意外的,陳寶居然回答我:沒關係!這個就算我的好了 , 她還是很可愛啊! 這回答讓寶媽有點小感動,便告訴陳寶:你不一定要都送出去,自己可以多留幾個。 陳寶不只慷慨 , 也很懂事 , 她趁著放學後才將Judie帶到一旁送給她, 因為她說:我不能在學校給她 ,這樣其他同學也會想要。 前天遇見喬喬,陳寶也趕忙拿了一個出來送, 這是她自己主動的,所以自己也很開心。 寶媽覺得有個慷慨又貼心的孩子很值得驕傲, 懂得分享絕對是個很棒的優點。

寶媽上菜~餃子餡

2011年04月22日
公開
23

寶媽常常被問到餃子餡是否有啥配方? 加上每次包餃子就有陳寶幫忙大肆宣傳, 讓寶媽不得不包餃子宴請朋友,就為了證明陳寶的那句:我媽媽包的水餃好好吃。 其實會想包餃子, 實在是因為每次回南部就會帶回超多的韭菜, 寶阿公自己種好玩的韭菜產量大又香甜 , 包餃子是最方便解決的。 只要將韭菜清洗乾淨'甩乾水分切末備用,當然~照片中的只是一小部分, 通常寶媽一次會包上約兩百個餃子,韭菜得是照片中的五'六倍量。 因為怕陳寶覺得韭菜味道太嗆 ,所以寶媽習慣加上半顆~一顆的高麗菜混合, 一樣得厚工的切成細碎狀, 然後均勻的灑點鹽拌勻讓它出水, 等莫約20分鐘後就會發現高麗菜堆慢慢塌陷了, 這時候再將它裝袋擰乾。 也可以用棉布或紗布包起來擰 , 寶媽固定有一個洗衣網袋是用來擰菜用的, 因為三不五時就得包餃子嘛! 這個步驟是為了讓餡料乾爽'比較好包。 完成後將擰乾的高麗菜'韭菜和絞肉一起放入容器裡, 加上醬油膏'胡椒粉'些許味霖(或是米酒)以及麻油攪拌均勻。 一般都是加些香油,但是寶媽家進補的純正黑麻油很多, 加上寶媽體質較寒, 所以我都是加上約三分之一碗的黑麻油,香氣超正的,也意外成為我的獨家配方。 拌一拌,原本蓬鬆的餡料就會變得密實,這三分之二個悶燒鍋量的內餡, 大概可以包上兩百個餃子 , 一次當然是吃不完。 這時候利用紙盒平放, 進冷凍庫凍硬了就可以裝袋收起來慢慢吃囉! 寶媽的配方通常無須再沾醬料就夠味了,找家合自己胃口的製麵廠買餃子皮, 辛苦包一次就可以享用一陣子自家的手工水餃 , 絕對比外面賣得更有滋味。

歡"聚"一整天

2011年04月21日
公開
15

佳諭媽每次都說沒能好好和我聊一聊 ,上星期同學會的時候人多又不能盡興, 於是約我星期二(前天)要來個早餐約會。 星期一下午寶爸才說隔天休假,可我跟人家先約好啦!詢問佳諭媽會不會不自在? 得到的回答是:你老公喔?那好啊!更有得聊了。 寶爸和一般男人不同的優勢馬上就顯現出來~很能跟媽媽們聊開吼。 本來約要去白水尼克 ,沒想到居然在整修 ,還打算到五月才營業, 想想轉約在科博館綠園道的三角函數 , 順便問諺威媽要不要一起來。 等佳諭媽搞定'送走兩個小孩後過來 , 我們終於可以輕鬆的大肆八卦了。 當媽了有啥不能聊? 只是寶爸你也太能和我們打成一片了吧? 大家相談甚歡 , 到中午還捨不得離開 , 佳諭媽得去接阿諾放學, 卻硬是多拖了好一會兒, 最後才意猶未盡的匆匆離開, 我們和諺威媽媽則轉戰到稻香村去吃午餐, 順便續攤。 要不是下午泳課的用具沒帶,加上洗了衣服還沒曬,真想直接就聊到陳寶放學。 傍晚去上泳課 , 和一群媽媽們繼續"開講" , 結束後還和多多媽去吃爭鮮, 一天下來都在聚餐加聊天, 也不知道為什麼婆婆媽媽就是有這麼多話題好聊? 還好寶爸一點都不在意, 還對我說:你沒上班也是行程很滿嘛! 當家庭主婦的生活可以這麼精彩又愜意還真是不錯。 嗯~老公 , 謝謝你不棄嫌又相挺 , 才能讓我過得這麼開心啊!

王功體驗活動

2011年04月18日
公開
12

吃過午餐大家到對面河堤集合, 小朋友很是興奮, 一直問何時可以玩沙? 別急~由王功當地的老蚵農"青蚵伯"為我們做導覽, 先在潮間帶看看植物'招潮蟹'彈塗魚'紅樹林~海茄冬'水筆仔。 這青蚵伯講話台灣"枸語"有夠嚴重的,聽他導覽寶媽都要思考許久, 像是他說:林投素(樹)又叫做"黃道素",寶媽就想了半天why? 後來才知道是"防盜樹"啦!  吼~很....可愛啦! 這樣一繞就一個鐘頭了, 接著要到"蚵畫人生"蚵藝館去做DIY。 發給大家材料包, 其中看到的石頭也是蚵殼做成的ㄟ, 跟著老師的步驟慢慢的做, 就成了黑面琵鷺了! 好可愛喔! 真有巧思呢!(這張是回家後補拍的) 在這裡寶媽發生了慘事一件, 當寶媽一邊做著DIY'一面幫陳寶調整, 手忙腳亂之際 , 相機就從腿上滑落 。 以坐著的高度其實也還好, 況且地上還鋪有地毯, 可是相機的鏡頭還是掛點了 ,無法正確對焦。 我果然是相機殺手,真的是一年操壞一台。沒錯!這台剛巧滿一年一個月。嗚~ 氣.....一整個生氣 , 好在後來想到新手機的拍照功能很不錯, 當初會選這款手機也是為了怕有這種狀況發生, 這下派上用場了。 所以接下來的照片 , 就全都是由手機拍的了。 做完DIY 就可以到潮間帶去尋寶囉! 此時剛好也退潮了, 金門老爹Judie爸馬上在石頭縫抓招潮蟹 , 孩子們眼睛都亮了。 而青蚵伯則示範開蚵殼 ,讓大家品嘗新鮮的鮮蚵滋味, 真的很鮮甜呦! 不過鹹味也很重。 這後頭都是蚵棚 , 退潮後泥地上生態豐富, 找到上頭有小土球堆的洞(到處都是呢!)然後開始挖 ,就有機會挖出螃蟹來。 小傢伙都很努力喲! 陳寶也學會放膽抓蟹 。 仔細看陳寶兩個膝蓋都有傷口, 那是前兩天在學校踢球時跌倒磨破了皮, 最近走路都會痛得唉唉叫 還好這天一高興 , 尋寶時都沒聽到抱怨聲。 豐收喔~ 抓到許多招潮蟹和和尚蟹, 不過帶回家也養不活的 , 所以最後當然是放生囉! 好乖~ 活動一結束陳寶就喊肚子餓 , 直說要吃爆米香, 寶媽趕緊帶她去美食區找吃的 ,這才讓陳寶眉開眼笑 ,也保住僅剩的米香。 這天的活動圓滿成功 , 大家都帶著滿滿的回憶回家, 謝謝主辦的三位媽咪,以及一同出遊的所有成員,裡頭遇到許多認識的好朋友們, 也很高興認識許多新朋友。因為有這些很棒的媽媽,孩子們才有這麼美好的童年。 回程的時候已經有人討論起下次的活動了, 沒錯!下次記得還要約我們喔!

中興穀堡

2011年04月17日
公開
15

我們這群媽媽 , 互相有熟識的朋友圈, 一個一個交集結合下成了一個大圈, 不管熟不熟反正都是朋友 , 就這樣,有好玩的'好康的就"到相報", 大家在FB上還成立了社團 , 互通有無資訊更加迅速。 這次的中興穀堡'王功一日遊也是這樣一呼 ,就攬下了兩輛遊覽車,超厲害的。 氣象報告說要打春雷'下陣雨 , 好在這天都沒遇到, 涼爽的天氣更適合出遊。 中興穀堡在彰化埤頭鄉,就是出產中興米的聯米集團所架設的推廣中心。 這是示範農田, 整體都還挺漂亮的。 大家跟著導覽員到處參觀 , 認識稻米。 但最令孩子們期待的還是DIY活動 , 為什麼要摀住耳朵呢? 因為我們選擇的是古早味的爆米香DIY。 領取爆好的米, 大家都忍不住先嚐起原味的來, 接著加入熬好的糖漿 , 就得快速的在15秒內將整盆都拌均勻, 然後就可以趕快壓模'倒出, 沒多久就人手一包 , 大家都很高興 。 迫不及待就吃起來 , 配著米漿冰淇淋。 這袋爆米香要不是寶媽極力護航 , 寶爸可能根本無緣看到成品, 因為陳寶覺得太好吃了,光是離開前就吃掉了一半 , 到王功前還吵著要吃, 看來自己做的果然是最好吃的啦! 離開後接著前往觀光客一定會想到的洪維身吃午餐,(坐遊覽車就是會帶來這啦!) 還沒吃我們就知道這家只是吃名氣的, 果然~真的不好吃..........唉! 炒麵普普'炒蛤蜊空殼多'炸花枝也油到爆。 古早味蚵餅也是難吃到剩下大半邊大家都不想再動,蚵湯的腥味更是壓不住。 蚵嗲還OK , 裡頭的蚵很多。 這餐由宇欣把拔搶付錢請客 , 感謝捏~

科博館劇場看到暈

2011年04月13日
公開
20

本來幫陳寶請了假,要和寶爸同事到三義去玩 , 誰知假請好了, 寶爸的同事卻擺烏龍,所以寶爸就說:隨興囉!當成我和寶貝聯絡感情的日子吧! 於是一早先到植物園後方的"三角函數"吃早餐 ,在綠園道旁還真幽靜, 陳寶有寶爸陪伴明顯比只有寶媽在時"開心",兩個人一直在玩猜拳。 這可是難得拍到寶爸贏的畫面 ,因為比數居然可以到18比5這樣大的差距, 也難怪陳寶被同學譽為"猜拳高手" 。 看她樂的咧~ 吃過早餐就到科博館,雖然我們常來,不過就是覺得科博館很適合親子同遊。 今天的計畫是~劇場看到飽 。 沒錯!寶媽我可是查好了,十點先看環境劇場的"暖化的故事", 這種繪本動畫的方式很適合陳寶看, 然後接著十點半的鳥瞰劇場"恩賜", 看完再回環境劇場看十一點的另一齣"媽祖進香",剛好跟上最近的媽祖繞境的活動。 看完之後我們又去看立體劇場 , 這次是演快樂腳和海龜歷險記。 一上午看下來, 寶爸和陳寶居然開始暈眩 , 原來~ 看太久的劇場和玩刺激的遊樂設施會有相同的副作用。 哈哈~ 中午一家人到英才路的湘園排骨吃好吃的排骨飯, 下午的太空劇場則因為體力上的考量先作罷 , 改進展館去找樂子。 連玩針毯都還在比猜拳~ 陳寶大巨人~ 龍捲風~ 懸浮球"努力中~ 玩得很是滿足才開心的家休息 ,晚餐到附近新開的九號碼頭分店吃, 不知是不是開幕還沒久的關係? 居然七點前還沒客滿,也還有米粉可以吃, 如果是在崇德店,大概六點左右就吃不到了。 而且難得的點到了一直在其他店都缺貨的"椒鹽那個魚", 果然是很讚的下酒菜,整個炸得酥香像餅乾一樣, 魚身的肉卻依然細膩'肥美。 等天氣熱一點,夫妻倆再來這兒小酌吧! 晚上寶爸第一次陪陳寶上溜冰課 , 陳寶也很高興, 只要有把拔在 , 就是幸福滿滿~

團購美食~一期一會鬆餅大福

2011年04月08日
公開
21

開在公益路上的一期一會,標榜口味技術源自日本,鬆餅或大福的內餡, 以及生產的機器都是直接由日本進口,不用出國也能吃到日本原味。 買了團購券 , 特意在過年期間領了回去與大家分享。 一進店裡, 服務生就貼心的送上咖啡和大福,QQ的大福外皮配上冰淇淋般的內餡, 好吃又不甜膩 , 當場就讓人好感度加分。(寶媽還外帶出來給在車上等著的陳寶) 團購內容是一盒6入的白色戀人鬆餅(180), 再送一盒六入的奶油神戶鬆餅(180)。 一樣是單個30元 , 奇怪的是白色戀人卻只有神戶鬆餅的一半大。 切開神戶鬆餅 ,發現奶油是薄薄的一層, 好吧!白色戀人應該是奶油餡在貴。 這種鬆餅吃起來有點像星野銅鑼燒, 內餡可以冰硬硬的啃, 也可以等軟了再吃。 冰凍拿下來直接吃,鬆餅外皮口感還保持的不錯,不會過乾, 這時內餡像是在吃冰淇淋,外軟內硬。 還有一種就是吃熱的, 放進烤箱給它酥一下(約一分鐘), 奶油有一些些化掉了。 烤過後鬆餅外皮微焦帶酥,內餡因溫度上升而融化,口感變得柔滑, 味道更出來,我自己比較偏愛這時的口感。 不過烤過的鬆餅要把握時間儘快解決,不然放冷口感會有差。 不知道是不是免錢的卡好吃的心態呢?(啊!不要~好歐巴桑喔!) 我覺得大福比較好吃耶! 雖然不大顆,但是皮薄Q軟滋味讓我印象較為深刻說。 一期一會: 台中市西區公益路188-2號 TEL:(04)2320-6000

長大

2011年04月07日
公開
12

因為接到了入學通知 , 不得不去正視陳寶已經長大了的事實。 好快~真的!時間過得好快,一晃眼,正式開始得面臨課業壓力的年紀就這樣到來。 想到去年此時 , 陳寶還不肯上幼稚園 , 一向覺得自己樣樣都棒的她, 堅持不上"很幼稚"的幼稚園 , 吵著要像小卉姊姊一樣讀國小。 然後~在寶爸跟她溝通的時候, 不小心說漏嘴 , 告訴陳寶年紀不到是不能上國小的 , 除非....參加檢定。 這下可好 , 陳寶眼睛發亮 ,吵著寶媽一定要讓她去試試看。 接著...儘管父母心中擔憂 , 仍然順著她的意 , 讓她去闖一闖, 幫她報名'填表'參加初審 , 而後陳寶得到了生平的第一張"准考證"。 接著是參加智能評量 , 一個任誰也幫不上忙的考試, 結果須在百分等級九十七以上才能過關, 也就是平均在100個同年齡孩子均數中智能超越97個孩童。(並非僅與參試者比較) 幸好~真的是幸好 , 這一次陳寶嚐了落敗的滋味, 我們花了好長的時間安慰自我要求很高的她,更開心著可以見她按著應有的步調走。 而後 , 為她安排了和好朋友一起上幼稚園 ,終於解除她心裡的不願意, 也讓她發現幼稚園其實很好玩,以及好能力的這項優勢讓她在學校很吃香, 可以成為老師心目中的超級好學生 , 常常受到讚賞。 沒想到這樣開心的日子又將告一段落 ,接著即將要進入正式的教育殿堂。 我相信一向無須父母擔心的陳寶上國小後肯定也能繼續保持應有的學習態度, 努力的追求新知與表現自己 。 雖然心中百感交集, 但是孩子,媽咪保證, 會繼續陪伴你'支持你 , 和你一起往人生的下一個階'每一個階段邁進, 並且永遠的守護你。

親子餐廳"哞哞.地方~私雅廚"

2011年04月05日
公開
18

在食記累積了二'三十篇的情況下,寶媽還是決定先PO這篇最新鮮的, 原因是~姊妹們,以後聚會就挑這裡吧! 哞哞.地方~私雅廚外觀看起來不太像餐廳,所以老闆直接在白板寫上:別再問了!這是餐廳。 因為是親子餐廳,所以色調很活潑 ,又有一個童書櫃和玩具區。 重點是....外頭有個私人的沙坑,每天晚上老闆夫婦還會將沙子篩過'蓋上帆布保持乾淨。 菜單也挺可愛, 東西不多,簡簡單單的,主餐都是180,沒加服務費但希望客人願意支付以鼓勵店家。 用餐須知令人會心一笑, 連面紙盒都這麼逗趣。 附餐飲料是自己打的無糖豆漿,走健康路線,當然也可以補差額換其他飲品。 前菜~沙拉和蝦仁薯泥。 麵包~ 香蒜雙蚌天使細麵, 有蛤蜊和海瓜子。 法蘭克福洋芋麵疙瘩; 波特多燉黑肉角和海邊人番茄鮮魚, 可以搭麵'飯或麵包,燉黑肉角裡有蘿蔔'洋芋'菇類,口味也不重,單喝湯都不覺得鹹。 海邊人番茄鮮魚(這是搭麵,鋪在番茄魚下方)。 甜點~小小的泡芙, 裡頭的奶油像冰淇淋一樣。(感謝寶奶特地讓我拍切面) 這一天陳寶和睿筑玩沙玩得開心,中途卻小小的起了爭執,因為睿筑硬要搶姊姊的東西, 生氣的睿筑抓起沙子丟了陳寶滿頭滿臉, 連眼睛裡都是。 好在店家早有萬全的準備 ,馬上提供生理食鹽水讓我幫陳寶沖洗眼睛, 服務相當的好 ,所以寶媽當下奉上服務費給店家。 這樣一家用心的店,為了給客人舒服的環境寧可少接待一些客人, 所以請務必事先預約,以確保還有座位(尤其是團體聚會)。 下次~我們就約在這邊見吧! 哞哞.地方~私雅廚:台中市梅亭街430號 TEL:(04)22035188

禮物連番的兒童節

2011年04月04日
公開
15

身為兒童真好 , 有個專屬的節日 , 而且大家越來越重視這樣的日子。 上周末陳寶就從學校領了兒童節禮物 , 是市長送大家的鉛筆盒, 當然~掛市長之名 , 但是是各校自行採購的。 鉛筆盒算是實用, 電視上大肆批評有的學校送了不適宜孩子的修容組和修繕工具組, 明明是美意 , 卻因為校方的疏失讓市長中箭, 只能說,胡市長您最近不太順喔! 甚麼事情都扯到您頭上 , 真的很夠倒楣的。 害我也不好意思拿我最近遇到的鳥事來勞煩您 , 只能拜託寶爺, 如果遇著您了, 替我表達一聲關心和支持。 好了!言歸正傳 。 收到禮物的陳寶開始對兒童節"寄予厚望", 之前學校發了一張學習單,讓孩子畫上自己想要的兒童節禮物, 陳寶二話不說話上了美美的衣服說:我想要漂亮的衣服,媽咪~我也幫妳畫一件。 當時我便知道了陳寶的心意 , 於是偷偷的買了一件花苞裙。 兒童節這天 ,陳寶一早就收到她喜歡的禮物 , 開心不已。 不只如此 , 社區管委會也為小朋友們準備了糖果和餅乾。 接著寶媽又約了寶舅他們,一起帶孩子們去最近發現的親子餐廳, 有著可愛裝潢的親子餐廳 , 除了可以用餐, 還有個乾淨的私人沙坑可以玩。 傍晚再帶陳寶到慕夏巧克力專賣店, 買了好吃的生巧克力, 還有義大利低脂冰淇淋。 一連串的歡慶兒童節活動讓陳寶驚喜連連, 開心之餘還和睿筑用人體彩繪筆玩個過癮。(在兒童藝術節玩上癮了) 反正這一天小孩最大 , 怎麼玩都可以啦! 有這麼棒的兒童節 , 人家我也不想長大了啦!

兒童節趴

2011年03月30日
公開
10

昨天是幾乎被遺忘了的青年節,我們這群可愛的媽媽卻為孩子舉辦提前的兒童節趴。 有上學的都請個半天假, 也許有人覺得我們也太扯了, 不過想想上課一輩子時間多的是, 和知心好友相聚卻是怎麼也不夠的。 難得每個人有各自不同的小圈圈 , 卻又能一個個的相交集, 最後成為一團默契相投的好朋友 , 帶出來的孩子也都彼此契合, 讓我們不由得常常想找理由湊在一起。 我們先集合在涵媽家 , 大家已經熟悉到自動玩成一片無需大人打理了, 媽媽們則吃著涵媽的高麗菜飯和牛肉湯, 以及Judie媽的春捲包金門花生貢糖。 冷了好一陣子 ,昨天白天天氣不錯 , 下午移師到外頭的舊社公園, 大家迫不及待的開始準備玩的傢俬。 氣球大戰' 追逐' 踢球' 吹泡泡' 玩飛盤, 還有套圈圈, 樣樣都有趣。 舊社公園是個有警衛巡邏的公園,所以草地上不需擔心會有狗狗的排泄物。 草地上能玩的可多著 ,自己還能發明各種新玩法, 滾草坡'匍匐前進' 逗弄含羞草' 我們是毛毛蟲, 孩子們的笑臉看都看不膩。 傍晚回涵媽家吃點心 , 決定可以的就留下來續攤到九號碼頭吃晚餐。 老實說,晚餐時間孩子們已經是邊吃邊打起瞌睡了, 這天夠瘋的了, 玩得很盡興'但是體力上也很操, 可是看到孩子們的笑顏 , 這樣的活動當然還是要繼續辦下去囉!

J媽家的春捲趴

2011年03月27日
公開
16

我們這群媽媽真是有夠愛亂立名目吃吃喝喝的,居然辦起春捲趴。 就是那天一聊才發現,各地清明節吃的潤餅包的餡料都很不同, 基本上都是準備一盤盤'一碟碟的各式蔬菜絲和香腸絲'燒肉絲.....等, 然後用餅皮包起來, 通常還會添加花生糖粉增加香氣。 而南部一點的地方比較特別的是會加上炒麵包進去,不知是不是怕吃不飽? 沒想到金門的則大不同, 他們是一鍋搞定, 將所有的餡料都切成極細的絲, 然後全都炒在一塊, 說起來也相當方便 ,而且十分適合老人和小孩吞咬。 因為這樣 , Judie媽便邀大家到家裡開個春捲趴 , 試試金門的口味。 首先由Judie爸為孩子們做示範, 接著每個人自己動手做, 這樣全拌在一起真的很方便耶! 小孩子也能得心應手。 嗯~自己包的更美味呢! 吃飽後還有餘興節目 , 大家都很乖的開始玩著色遊戲。 等玩餓了還可以繼續吃 , 這餅皮還真好用, 看Judie媽為孩子們準備的甜點, 是包了巧克力玉米脆片的甜口味春捲, 而媽媽們的則是包金門的貢糖 , 很有創意吧? 感謝孩子王Judie爸一直幫忙顧小孩'帶頭玩團康,才能讓媽媽們輕鬆的吃喝聊天。 這天我們從午餐吃到晚餐, 最後還打包了不少菜色讓寶爸帶便當, 每次都這樣有吃又有拿真是不好意思, 不過能這樣玩也真是有意思。 不知道是不是端午節也辦肉粽趴? 中秋節再來月餅趴呢?