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小傑ㄉ媽

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心痛

2008年04月05日
公開
43

心痛~~ 不是傑爸做了什麼對不起我的事 更不是傑或傑妹不乖惹傑媽生氣 這個症狀已經消失好久好久喔 從最嚴重是傑媽高二的時候 心跳永遠是又快又急 高二就被花蓮慈濟診斷出來是~~心臟瓣膜脫垂(二尖瓣脫垂) 症狀~~ 大部分的二尖瓣脫垂病患不具有任何臨床症狀，但有些病患會呈現某些非特異性的現象，其中包括心悸、胸痛、運動後呼吸困難、容易疲勞及倦怠、姿態性低血壓及暈倒、心律不整，有些病患因此有相當程度的焦慮、失眠及恐慌等心理障礙。極少數的病患，由於嚴重的二尖瓣閉鎖不全，造成心臟的負荷過大導致心臟擴大，甚至造成不等程度的心臟衰竭。 歌星張韶涵三月也因為此症狀回加拿大就醫 今天帶小傑和傑妹到附近公園走一走 回程~傑媽我突然像打咯一樣~一鼓氣就從身體衝出來一樣 經過胸口心臟的地方~~抽了一下 歐賣嘎~~痛到真的快不能呼吸 當時只有一個念頭~~不能昏倒~~ 不然二個寶貝怎麼辦?? 握著推車,停下腳步 十多秒~痛就停了,心想還好 再踏出一步準備回家,歐~~又來了 根本走不出第二步了 蹲了下去,手緊抓住胸口~~~這次真的痛 當時連深呼吸都沒辦法~~不喘但心好痛 趁停止時~感緊帶孩子們回家 以為已經好了~沒想到事隔十年又發作了 真的年過三十身體就會亮紅燈嗎 看來得好好照顧身體才行 不過網路上另一說法~~雖然很多心瓣膜脫垂兼閉鎖不全的人比較瘦，也不容易 胖，不過胖一點時，不舒服的情況也會改善。 呵呵~~代表傑媽我又瘦了~~ 噓小聲點~~別刺激到柔媽才好

唸書與檯燈方位

2008年04月03日
公開
40

室內光線要充足，光線建議來自左後方(習慣左手者光線來自右後方，)夜間閱讀時，不能只開檯燈 ，室內大燈也要打開。 檯燈燈源來自左前方，(用慣左手者光線來自右前方)台登高度在眉宇間 。 看書或作業時，保持35公分以上的距離。 錯誤示範 *慣用右手者，檯燈不能放在右前方，光源會被擋住。 *檯燈高度不能太高，兒童會直視到檯燈光源，感到刺眼不舒服。 *孩子常常寫著寫著，就趴在桌上了，這是常犯的錯誤，易造成近視，而且根據消基會測試，檯燈底座通常電磁輻射較強，趴著會增加高電磁輻射接觸的危險。 *椅子高度調得太低，孩子坐下後，與書本距離太近，檯燈位置相對也太高。 選購檯燈》選擇四大要訣 孩子視力不斷惡化？趁著開學，家長該幫孩子糾正不良的閱讀習慣、改善照明並選購新檯燈，請看本版實用指點。 如何選擇檯燈 1 閃爍度：燈光若閃爍跳動，眼睛會不舒服，造成頭暈，建議選購電子安定器發光的檯燈，這類產品強調不閃爍。 2照明效率：在相同瓦數時，照度愈大，照明效率愈好，但不是越亮越好，刺眼的光源會使眼睛不舒服，嚴重時還會造成眼睛對物品辨識能力下降，甚至頭痛。教育部的建議指出，書桌照度最少300Lux（勒克斯），選購27W檯燈照度，較符合學生需求。 3 造型：線條色澤以柔和，沒有稜角，不會刮傷為原則，最好有防傾倒設計。 若因預算因素，要買較平價的護眼檯燈，最好選燈臂可以上下左右轉動，以便隨時調整高度與照射方向。 4護眼科技：3M研發反射型濾光片，主要是在濾光片上下各加上光傳輸光學膜，使每一束光線均勻傳輸至整片濾光片，就算直視燈罩也看不見燈管，無刺眼的直接眩光。孩子視力保健居家生活檢核表。 飛利浦的特殊截光器設計，可隔絕讓眼睛不適的漫射眩光。 選購檯燈》視力保健 居家生活檢核表 1.孩子看電視及打電腦每天不超過1小時。 2.孩子看書或做作業時，保持35公分以上的距離。 3.孩子每次閱讀、看電視、打電動或電腦30分鐘，要讓眼睛望遠 休息10分鐘。 4.孩子不會趴著或躺著看書、畫圖、寫字或看電視。 5.孩子不會在走路及坐車時閱讀。 6.孩子閱讀、做作業、看電視及打電腦時： (1)室內光線要充足。 (2)光線來自左後方（慣用左手者光線來自右後方）。 (3)夜間閱讀時，除了開檯燈，室內大燈也要打開。 7.平日多輕鬆望遠休息，放假多到戶外活動。 8.配合學校視力篩檢結果，帶孩子至眼科醫療院所複檢或矯治。 9.為孩子選擇課外讀物時避免選用反光、字體小及字跡模糊之 圖書。 10.為孩子選擇安親班及課後輔導機構，注意環境是否符合視力 保健所需。 11.孩子使用電腦時，保持眼睛與螢幕距離70-90公分，眼睛與螢幕內框上緣同高。 【聯合報】

三杯雞

2008年04月02日
公開
42

三杯雞 材料: 大雞腿2隻 調味料：薑(薄片,可用刨皮刀亦可)、蒜(輕壓一下就好,或在蒜頭上輕畫一刀)、辣椒(適量)、九層塔、麻油(適量約小於1/2碗)、醬油(約2/3碗)、米酒(約2/3碗)、蠔油(適量約1大匙)、水(約1碗) 烹調時間：25分鐘 做法: 1.雞塊洗好後，先用適量醬油拌一拌，放旁邊讓它醃一下(約十分鐘) 2.在醃的同時，麻油可先熱鍋(不能太高溫喔)加入薑片先下鍋爆久一點點爆香，再加入蒜頭一起爆香,六七分就好~不能到黑喔!!會苦苦的 3.將微醃的雞肉下鍋拌炒,等雞肉炒到上色，中間會再加入一點醬油拌炒一下，讓肉的顏色看起來更漂亮 4.炒好香噴噴的雞肉後，加入醬油(約2/3碗)、米酒(約2/3碗)、蠔油(適量約1大匙)、水(約1碗)、2~3小塊的冰糖煮開，轉小火慢燉，等湯汁有點收汁後，再把九層塔放入鍋內拌勻,不用到九層塔整個熟掉喔，就可以起鍋了！ 如果有沙鍋,也可以在收汁時,就直接預熱沙鍋,等到雞肉那快收乾時,在熱沙鍋(已關火)那邊倒半小匙的香油,趁在冒煙的同時,把炒好的雞肉倒進去,擺上九層塔蓋上鍋後,就可以上菜囉~~一開蓋就準備一支小湯匙拌一下~~香味四溢 這樣一道香噴可口下飯的三杯雞就可以上桌了！很簡單吧! 愛吃醬油扮飯的人,就汁不用收太乾~~但沒收太乾...雞肉就會比較水水的感覺 若剛好就會QQ的...太乾就會太材喔!!所以請依自己的需求決定!!

麻辣鴨血

2008年04月01日
公開
44

準備材料： A部分 鴨血 2塊(買菜市場的喲~超市都有冷藏怪味)→先用熱水燙後再以冷水洗過去除腥味。 酸菜少許 切絲 喜歡豆腐的人可以自備 B部分 滷包1包(中藥行有賣就說是滷肉用的他就知道啦) 醬油兩大匙 香油一大匙 冰糖一大匙 辣豆瓣醬兩大匙 辣油兩大匙 高湯800CC(可用高湯粉10g+水) C部分 蔥、蒜少許 香菇少許(須先洗過) 花椒 一茶匙 蝦米 30g(須先洗過) 流程： 1先把花椒過油，直到香味跑出來就把花椒粒撈出。 2把蝦米、香菇入花椒油爆香 3加入蔥蒜爆香 4入豆瓣醬炒到所有的料都著色 5把B部分通通入鍋 6用中火煮滾後再加入鴨血、酸菜、豆腐等 7小火燉煮到豆腐鴨血都沉到底部就OK啦！←建議至少煮30分以上，讓鴨血入味！ 做法2 先將炒鍋燒至三成熱，倒入色拉油，放入辣椒、花椒、大料（八角）、茴香、香草、香葉、丁香、孜然、草果、蔥、姜、蒜，待辣椒開始變色時加入少量料酒，緊接著放適量豆瓣醬和辣油，大火翻炒幾下就可以了。將炒好的底料倒入火鍋，加入高湯、鹽和雞精粉即可。 湯底材料： 大骨頭 1付 蔥 4根 水 12碗 鹽 1茶匙 鴨血 2塊 麻辣油(見下) 2杯 作法： 1.大骨頭與鴨血分別以沸水滾燙，去腥後瀝乾鴨血放涼後切塊，蔥切段。 2.大骨頭放入七層中式炒鍋(很大的那種)，加八分滿水，以中火燒開，熬成大骨頭湯。 3.大骨頭湯加入蔥段、鴨血、鹽、麻辣油一起以小火熬煮30分鐘，製成麻辣湯底。 4.加入喜愛的火鍋料或肉類涮煮。 麻辣油材料： 植物油 4碗 生辣椒 20支 辣椒粉 2/3杯 花椒粉 1/3杯 雞油 12兩 乾辣椒 15支 花椒粒 3/4杯 辣豆瓣醬 3大匙 老薑 2大塊 冰糖 1匙半 大蒜 20粒 酒 2大匙 　 作法： 1.生辣椒與乾辣椒切斷，大蒜與老薑拍碎。 2.植物油倒入鍋中，開小火，等到油略溫時，放進其他材料，一起繼續以溫油熬 煮。 3.等到油色轉紅，便可以熄火，並等油冷卻時，濾去材料，密封備用。 4. 麻辣油一定要以小火熬煮，可作為麻辣鍋湯底，也可當作平常炒菜的作料。 如何自己製作麻辣鍋呢? 方法一:將紅辣椒切塊加少許的油放入果汁機中攪拌切忌不能加水攪拌後用小火慢加至大火快炒放入瓶罐保存要製麻辣鍋時可取裝瓶前的鍋底(為最佳料底)再快炒過程中忌加水先用大火後轉中小火炒成暗紅色再添加個人喜愛的調味料即可。 方法二: 麻辣火鍋湯底 材料﹕ 牛骨、沙律油、 花椒粒、 蔥段、 薑片、 花椒粉、 辣椒粉酒、辣豆瓣醬、甜酒釀、中藥(紫草、桂皮、八角、大茴香、小茴香、甘草)醬油3大匙 沾料﹕白醋 青蒜末 香油 製法﹕ 1. 高湯:牛骨熬7~8小時 2. 鍋底:熱油鍋下多點沙律油，先炒花椒粒、蔥段、薑片，熄火 待稍冷，放花椒粉、辣椒粉炒一下。開火，加酒、辣豆瓣醬、甜酒釀、中藥(紫草、桂皮、八角、大茴香、小茴香、甘草、中藥店配)，熬一下，放入高湯燒開，放入醬油3大匙，再熬5~6小時，過濾去渣 ~再加入你喜歡吃的材料就好了喔~ 如何分辨麻辣鍋的好壞又不會拉肚子 好的麻辣鍋吃了發熱冒汗，讓人大呼過癮。但不好的麻辣鍋可是會有害健康哦！教你幾個分辨好麻辣鍋的方法︰ 1.不會愈吃愈渴︰好鍋是慢慢熬出的湯頭，若沒有慢熬，硬用調味料調出來，就會愈吃愈渴。 2.湯頭不會愈來愈鹹︰若用太多豆鼓，就會愈煮愈鹹。 3.不會愈吃愈辣︰天然調味料滾過後味道會變淡，但若是化學調味料則會沉澱，反而愈煮愈辣。 4.辣油顏色不會偏黑、偏淺橘色︰這是化學辣油的現象，所以對身體比較不好。另外，若腸胃不好的人，在吃麻辣鍋之前應該先喝杯牛奶保護。 高湯－牛骨熬7~8小時 鍋底－熱油鍋下多點沙拉油，先炒花椒粒、蔥段、薑片，熄火待稍冷，放花椒粉、辣椒粉炒一下。開火，加酒、辣豆瓣醬、甜酒釀、中藥(紫草、桂皮、八角、大茴香、小茴香、甘草、共10元中藥店配)，熬一下，放入高湯燒開，放入醬油3大匙，再熬5~6小時，過濾去渣(可多作些，冷凍) 沾料－白醋＋青蒜末＋香油

武則天

2008年03月30日
公開
34

天呀~~在大陸竟然被封了一個"武則天"的封號 今晚一樣打電話給傑爸哈啦,一打去他窩到主管.員工的宿舍聊天 傑媽我問東問西後~~~ 有員工問傑爸誰呀!傑爸竟然說"武則天" 吼~~太過份了 武則天可生了六個孩子呢 我可不想像豬母般ㄚ~~雖然她第一胎也生男,第二胎生女兒(安定公主) 那我家阿妹子現在也是公主級~~ 還是有意味要我有二夫呢??呵呵 不過要傑媽我溫柔點~~似乎還很難 所以傑爸~~你就忍忍吧!! 小夫妻 詞: Benny C. 曲:方文良 編曲: 許恒瑞 guest vocal:蔡淳佳 (女)在 super market逛了好大一圈 想你愛咖哩或是義大利麵 幸福的食譜再惡補幾遍 我的優點要你百嚐不厭 (男)在下班路上租了幾支影片 有你在沙發就是浪漫劇院 辛苦的時候想著你的臉 沒有蠻牛活力也會出現 (合)喔~小夫妻 我的福氣 這輩子可以讓我愛上了你 這一路 (男)有時晴(女) 有時雨(合) 都沒有關係 我們的真心超過鑽石對愛的定義 小夫妻 永不放棄 默契是最富有的一種儲蓄 賭氣話(男) 你一句(女) 我一句(合) 也覺得甜蜜 多慶倖我們望著 同樣明天 牽手在努力 (男)你今天玉米濃湯有一點鹹 (女)你沒送鑽戒以後補我項鍊 (男)我的通通是你的沒有期限 (女)存夠錢我們逛地球一圈 我願意(男) 這一生(女) 這一世(合) 呵護著你 一直到(女)你當爺爺(男) 你當奶奶(合) 還是老夫老妻 http://mu.njzx.com/ody-20050603/04.mp3

代製天然沐浴茶包,防止紅屁屁茶包

2008年03月20日
公開
53

現代化的科技世界,生活周遭已經有太多的毒素在侵襲我們的身體 造成寶寶容易有過敏的體質,寶寶水嫩新生皮膚是最脆弱敏感的 我們更要小心保全寶寶的健康,讓我們都有一個"無毒寶寶" 天然的最好啦~ 傑媽做的茶包,妹妹已經洗很多次了 不但天然就算洗澡時,濕濕的手進嘴巴都沒關係的~~因為花茶本來就能喝的 不同的需求傑媽我就自製不同的茶包讓妹妹使用 香草浴~ 舒眠~以薰衣草為主角,還加入一些如綠茶.金盞花... 清潔.消炎~以金盞花為主角,還加入一些茶葉.洋甘菊.... 使用方法 一包用熱開水沖泡600c.c一杯量,待置五分鐘以上 整杯(含茶包)加入溫水浴池中即可 泡屁屁法~ 預防尿布疹,或舒緩紅屁屁的不適感~~金盞花+洋甘橘+綠茶 使用方法 一包用熱開水沖泡600c.c一杯量 第一次使用300c.c+適溫的開水到洗臉盆中,以泡盆的方式,輕拍屁屁十來下 再泡個一分鐘就可以拿浴巾包起來"擦乾"穿尿布囉!! 第二次換尿布時,再把剩的300c.c依上面一樣的步驟再泡一次 把泡過的茶包再泡600c.c的熱開水,備下次使用 第三次換尿布時,直接把第二泡的花茶水全部加入使用 一天泡個1包的量就夠喔!! 紅屁屁的就漸漸消失喔!!只要擦乾就不用再用痱子粉喔 噴屁屁法~ 如果外出沒辦法泡屁屁,懶人有懶方法的 拿有噴頭的容器,外出就帶小的攜帶方便型,在家可以大一點點 把茶包泡在200c.c的熱水中,靜置五分鐘以上待冷卻後,將茶水放入噴頭容器中 泡過的茶包可直接先再泡一次600c.c的熱水,洗澡時可以直接倒入浴池中使用喔 換尿布時,打開後直接在屁屁上噴下茶水 噴的就像沖屁屁一樣,讓髒水自動流下到髒布布中 再用紙巾輕輕壓乾多於的茶水 擦乾後,換上乾淨的尿布即可喔 噴頭容器的茶水限當天使用而已喔 剩的可晚上洗澡時倒入浴池中使用... ps.本茶包不是醫療用品,如有皮膚問題,請盡快就醫 傑媽是全職媽咪,總是研究天然又環保的東西讓妹妹使用 全母奶親餵法~省下奶瓶及一些清洗的清潔液,沒有奶粉罐造成環境污染 布尿布法~用紗布+尿布兜,沒有一袋袋的紙尿布,還省下台北市專用垃圾袋 如有需要茶包,歡迎找傑媽幫您的寶寶製作 花茶功效 西洋甘菊因能夠治癒附近草木的疾病，自古被尊稱為「植物的醫生」。「Chamomile」的名稱，具有希臘語「地上蘋果」的意思。 古代，西洋甘菊以治療疾病的作用被廣泛利用。同時，因具有美化、光澤頭髮的效用。長年被當作製作洗髮精的成分。 此外，對肌膚粗糙，更年期障礙、生理痛等女性困擾也有幫助。精油的顏色是難得一見的深藍色。是因西洋甘菊有稱為母菊奧的芳香成分所致。西洋甘菊也具有卓越的殺菌、抗炎症、抗病毒、抗過敏作用。 身體 緩和關節的疼通。改善更年期障礙的症狀。促進治癒割傷有效預防蟲咬。抗炎症、抗病毒、止痛、鎮靜、促進消化、去除瘀血、去除鬱滯、降低血壓、強身、類似女性賀爾蒙。 心靈 讓心情平靜，誘引進入舒適的睡眠。 肌膚 具有抗炎症作用，改善肌膚粗糙。 金盞花具有消炎、殺菌、防腐等功效，從古以來即被當作藥用植物，古埃及人即知道金盞花具有療效，波斯人和希臘人更用它來增加食物的顏色和風味，而在美國南北戰爭時，醫師也曾用它來治療傷口，可見其藥用功效從古時候就倍受肯定。而植株內含有對人體有益的葉黃素、激素、維生素A前體等物質；花瓣還可提取黃色顏料，更可以提煉出價格昂貴的香精油。 金盞花的花朵顏色鮮豔亮麗，花朵開放時，看起來充滿了陽光般璀璨，常常能吸引眾人的目光，是非常適合種於陽台、花壇內的草花。試著在屋前屋後種一些金盞花吧!不僅能為週遭環境增添許多繽紛亮麗的色彩，還有健康保健的功效呢! 薰衣草的花亦廣被應用在養生方面，能紓解壓力、治療失眠、安定消化系統、緩和咳嗽。 .........

代製天然沐浴茶包,防止紅屁屁茶包

2008年03月19日
公開
48

現代化的科技世界,生活周遭已經有太多的毒素在侵襲我們的身體 造成寶寶容易有過敏的體質,寶寶水嫩新生皮膚是最脆弱敏感的 我們更要小心保全寶寶的健康,讓我們都有一個"無毒寶寶" 天然的最好啦~ 傑媽做的茶包,妹妹已經洗很多次了 不但天然就算洗澡時,濕濕的手進嘴巴都沒關係的~~因為花茶本來就能喝的 不同的需求傑媽我就自製不同的茶包讓妹妹使用 香草浴~ 舒眠~以薰衣草為主角,還加入一些如綠茶.金盞花... 清潔.消炎~以金盞花為主角,還加入一些茶葉.洋甘菊.... 使用方法 一包用熱開水沖泡600c.c一杯量,待置五分鐘以上 整杯(含茶包)加入溫水浴池中即可 泡屁屁法~ 預防尿布疹,或舒緩紅屁屁的不適感~~金盞花+洋甘橘+綠茶 使用方法 一包用熱開水沖泡600c.c一杯量 第一次使用300c.c+適溫的開水到洗臉盆中,以泡盆的方式,輕拍屁屁十來下 再泡個一分鐘就可以拿浴巾包起來"擦乾"穿尿布囉!! 第二次換尿布時,再把剩的300c.c依上面一樣的步驟再泡一次 把泡過的茶包再泡600c.c的熱開水,備下次使用 第三次換尿布時,直接把第二泡的花茶水全部加入使用 一天泡個1包的量就夠喔!! 紅屁屁的就漸漸消失喔!!只要擦乾就不用再用痱子粉喔 噴屁屁法~ 如果外出沒辦法泡屁屁,懶人有懶方法的 拿有噴頭的容器,外出就帶小的攜帶方便型,在家可以大一點點 把茶包泡在200c.c的熱水中,靜置五分鐘以上待冷卻後,將茶水放入噴頭容器中 泡過的茶包可直接先再泡一次600c.c的熱水,洗澡時可以直接倒入浴池中使用喔 換尿布時,打開後直接在屁屁上噴下茶水 噴的就像沖屁屁一樣,讓髒水自動流下到髒布布中 再用紙巾輕輕壓乾多於的茶水 擦乾後,換上乾淨的尿布即可喔 噴頭容器的茶水限當天使用而已喔 剩的可晚上洗澡時倒入浴池中使用... ps.本茶包不是醫療用品,如有皮膚問題,請盡快就醫 傑媽是全職媽咪,總是研究天然又環保的東西讓妹妹使用 全母奶親餵法~省下奶瓶及一些清洗的清潔液,沒有奶粉罐造成環境污染 布尿布法~用紗布+尿布兜,沒有一袋袋的紙尿布,還省下台北市專用垃圾袋 如有需要茶包,歡迎找傑媽幫您的寶寶製作 花茶功效 西洋甘菊因能夠治癒附近草木的疾病，自古被尊稱為「植物的醫生」。「Chamomile」的名稱，具有希臘語「地上蘋果」的意思。 古代，西洋甘菊以治療疾病的作用被廣泛利用。同時，因具有美化、光澤頭髮的效用。長年被當作製作洗髮精的成分。 此外，對肌膚粗糙，更年期障礙、生理痛等女性困擾也有幫助。精油的顏色是難得一見的深藍色。是因西洋甘菊有稱為母菊奧的芳香成分所致。西洋甘菊也具有卓越的殺菌、抗炎症、抗病毒、抗過敏作用。 身體 緩和關節的疼通。改善更年期障礙的症狀。促進治癒割傷有效預防蟲咬。抗炎症、抗病毒、止痛、鎮靜、促進消化、去除瘀血、去除鬱滯、降低血壓、強身、類似女性賀爾蒙。 心靈 讓心情平靜，誘引進入舒適的睡眠。 肌膚 具有抗炎症作用，改善肌膚粗糙。 金盞花具有消炎、殺菌、防腐等功效，從古以來即被當作藥用植物，古埃及人即知道金盞花具有療效，波斯人和希臘人更用它來增加食物的顏色和風味，而在美國南北戰爭時，醫師也曾用它來治療傷口，可見其藥用功效從古時候就倍受肯定。而植株內含有對人體有益的葉黃素、激素、維生素A前體等物質；花瓣還可提取黃色顏料，更可以提煉出價格昂貴的香精油。 金盞花的花朵顏色鮮豔亮麗，花朵開放時，看起來充滿了陽光般璀璨，常常能吸引眾人的目光，是非常適合種於陽台、花壇內的草花。試著在屋前屋後種一些金盞花吧!不僅能為週遭環境增添許多繽紛亮麗的色彩，還有健康保健的功效呢! 薰衣草的花亦廣被應用在養生方面，能紓解壓力、治療失眠、安定消化系統、緩和咳嗽。 .........