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Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
小姑一家人長期都在大陸居住工作 下星期就要回台來婆家住幾天 我這個身為人家的大嫂也要盡地主之誼 回婆家陪陪小姑一家人 所以這幾天會開始清冰箱 今天的午餐 煮了竹筍湯 和以下的這三道菜~ 原本想煮客家小炒的 不過來不及泡乾魷魚 所以就炒了仿冒牌客家小炒 因為吃飯人口少 煮菜時每種菜幾乎都會剩一點 就把所有剩下一點點的菜 拿來一起炒 這樣就變成大雜燴了~ 九層塔薑絲炒麵腸 前幾天看到生活好自在 豆油伯的女兒示範了這道菜 才想到好久沒煮這道菜了 所以就做了這道菜.. 點閱人數:人 姊妹 2 歲 6 個月+ 5 天了喔 媽咪 西元2007年/7月/13日 補述
今天的午餐 好豐富哦~ 好久沒中午煮飯了! 蔭豉蚵仔 蚵仔買了好幾天了 今天才被我想到... 這道菜原本想加豆腐的 不過只有我和二個小孩子吃 怕吃不完,就沒加豆腐... 蝦米炒地瓜葉 第一次炒地瓜葉加蝦米 沒想到好對味哦 多了一個鮮味.. 好好吃哦~ 前幾天魯的排骨 娘家媽媽給我幾塊大溪豆干 所以就放進去一起魯 沙拉涼筍 點閱人數:人 姊妹 2 歲 6 個月+ 3 天了喔 媽咪 西元2007年/7月/11日 補述
今天午餐吃炒麵 現在的午餐都不知道要吃什麼了 每天煮麵 不知姊妹吃膩了沒.... --------------------------------------------- 晚餐的紅燒黃魚 最喜歡吃黃魚了 魚肉超嫩的 夏天很熱 就來道塔香涼拌茄子 好呷~ 第一次吃茄子的姊妹也喜歡吃 清炒大陸妹 原本就只煮上面三道菜 後來大妹說要過來吃飯 我趕緊追加這樣菜 青椒炒肉絲
今天的午餐炒冬粉~ 原本午餐還不知道要煮什麼吃 後來看到“大小愛吃“文英阿姨在煮炒米粉 因為吃米粉常常會覺得脹氣 所以把米粉改成冬粉 好好吃哦!姊妹兩人共吃了3碗~~ 配上紅棗枸杞青耆排骨湯 母女三人吃的好飽哦 肚子可說是撐到快炸了....
長豆是端午節前後的時令菜 所以午餐就做個長豆菜飯 在配上金菇肉末蘿蔔湯 又是營養滿分的一餐 ------------------------------------------------------------------- 長豆菜飯 準備材料: 蝦米、絞肉、乾香菇、長豆、米、蒜頭 調味料: 鹽、醬油、白胡椒粉 作法: 1.熱鍋依序把蝦米、蒜頭、香菇爆香,在放入絞肉炒香,然後把長豆放入略炒一下,之後把米也放入鍋中拌炒 2.把米拌炒一下,放入調味料,此時加水(水的份量像平時煮飯一樣),煮滾 3.最後把所有材料放在電子鍋或電鍋煮,跳起這樣就大功告成了
今天的午餐-塔香蛤蜊湯麵 好呷 湯好鮮好甜 加上薑絲和九層塔 真是完美組合
午餐很簡單 燙個麵和青菜 淋上前幾天煮的肉燥又是美味的一餐 ------------------------------------------------------- 晚餐-三菜一湯 小黃瓜炒肉片↓ 香煎鮭魚↓ 蘿蔔香菇排骨湯↓ 還有一道清炒莧菜 不過相機沒電 就作罷...
這是今天的午餐 香煎自製蛋餅 還蠻好吃的 姊妹們還一人嗑一個蛋餅 做法很簡單 麵粉、太白粉、韭菜(蔥)、鹽、水 所有東西攪一攪 拌勻後放置10分鐘就可以下鍋煎嘍!
這是今天的午餐 原本想煮炒麵的 可是又覺得吃炒麵很乾 還要另外煮湯 乾脆煮湯麵省時又省事~
這算是懶人餐吧 全部東西放進同一鍋煮 在炒個青菜就ok啦 簡單方便 重點是又可以吃上好幾天 菜單: ◎肉燥 ◎滷杏鮑菇 ◎清炒大陸妹 ◎滷豆干