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路大喬遷聚會

2007年09月08日
公開
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中午12點半路大就摳來 我們正巧在用餐 (吼~~要準備午餐也不早說 好讓我們大家事先準備肚子咩) 和祺郁爸討論 不等孩子午睡了 到路大家先睡 其他人到再起來玩 孩子豈是能任我們擺佈的? 小孩最喜歡有玩伴了 越多越好越興奮 一見到可愛的路小彤 再加上她拿出寶貝小豬與米奇跟祺郁分享 祺翔就跟小彤開始超迷你的兩小無猜...說些我們不懂的話 然後相視而笑^^" 郁翔則可能因為我們是第一批到達的客人 所以有小主人的錯覺 除了一開始的害羞 則和之後到達的其他家庭 很輕易的打成一片 到場的除了我們一家四口 尚有拉拉13一家3口 奇樺小尹一家3口 沈董一家3口 蕭施一家4口 阿德一人 這是一群認識18年的老友了(歐~賣尬!18年耶!) 大家很自然的交換逗玩彼此的孩子 孩子們也能很愉快的打成一片 大人小孩都很開心的度過一個下午 直到5點半 在場的孩子都累了 累出滿眼的血絲 卻還捨不得閉上通紅的雙眼去睡 一直想再多享受聚會的歡樂 依依不捨道再見 讓拉拉13順路載我們回家 在車上鱷魚寶貝幼嫩的歌聲中 第三首歌時 車上的三位小朋友都睡著了 郁翔尤其可愛 原本是站在椅子看後方來車 媽咪和13阿姨還意猶未盡 開心地聊阿聊 一回頭 郁翔一手還掛在沙發椅背上 身體卻已經昏睡蹲坐在椅子上了 超可愛低郁翔^^~

最迷人的食品~~蒟蒻

2007年09月03日
公開
15

蒟蒻是目前市面新興的健康食品，尤其「哈日風」的盛行，更帶動有日本豆腐之稱，在日本很流行的蒟蒻食品的風行。坊間多家餐廳都以蒟蒻為食材，推出夏日健康料理，將蒟蒻作多樣化的烹調，如涼拌、宮保、清炒、紅燒甚至以鐵板料理將蒟蒻介紹給更多的人。 蒟蒻的主要成分--葡甘露聚糖，是由葡萄糖及甘露糖結合的多醣類，屬水溶性纖維，由於人體中沒有酵素可以將其分解，也就不會被消化與吸收能幫助腸胃蠕動，防止便秘，且因促進腸內廢物及有害菌之排泄，避免有害菌與腸道接觸，可預防大腸癌的發生；加上吸水力強(95％)，食用後產生飽足感，可減少食入過多的熱量，造成肥胖。 蒟蒻中因含特殊膳食纖維，可吸收膽固醇而有降低血壓的效果；此纖維會在腸胃中與醣類結合，並抑制醣類的吸收，可減緩血糖上升，有助於糖尿病患血糖的控制。 多數糖尿病患要控制血糖並不容易，在國家衛生研究院舉辦的論壇中，根據中山大學營 養學系 教授陳曉玲發表於 Journal of American College of Nutrition Vol. 22, No. 1, 36-42, 2003 「 關於蒟蒻幫助糖尿病患者控制血糖 」的研究報告中，讓20多個糖尿病患先後每天服用 4~ 4.5 克 的蒟蒻粉膠囊及安慰劑，結果對照發現，服用蒟蒻粉膠囊時，血糖降低15％左右，對於糖尿病患者有保健的功效，對一般人則可促進腸胃蠕動、調節腸道菌種及幫助排便。而經由動物實驗證明，菊糖和果寡糖可預防大腸癌，果寡糖在老鼠體內還可促進鈣質吸收、降低骨質流失及增加骨質密度。 蒟蒻的作用： 1..控制糖尿病 蒟蒻所含的水溶性膳食纖維之所以使蒟蒻在人體內不會被消化或吸收，是因為人體沒有酵素可將之分解，因這種特殊的特性反而使它在進入胃時可吸收醣類，直接進入小腸，並在小腸內抑制醣類吸收，由此減緩血糖上升。因為這些特性，而有助於糖尿病患對血糖的控制。然而就像之前提到的，蒟蒻本身不具藥性，且熱量低，因此糖尿病患在食用蒟蒻時還是應多加注意。 2.改善高血壓 雖然蒟蒻經過加工後沒什麼營養價值，但還是有很大的用處，重點就在蒟蒻中的「葡甘露聚醣」。「葡甘露聚醣」有吸收膽固醇的功用，促使膽固醇濃度正常化，可有效的降低高血壓。現代人飲食習慣不良，常常大魚大肉外加宵夜，對動物性食品攝取過量，使得血液中多了許多的膽固醇、血脂肪，造成血液循環的沉重負擔，這時體內的循環健康就變得非常重要。 3.改善便祕 蒟蒻因為含有特殊食物纖維，這種成份使蒟蒻在胃腸吸收水份時，能夠幫助胃腸蠕動的功能增強，且蒟蒻將近97%的高含水量下，除了軟化大便，也可增加糞便體積，使腸道潤滑幫助排便，同時它還能包覆脂肪及體內多餘的毒素，將這些有害菌與腸道隔離並排出體外，這樣清潔、整腸的過程也降低了大腸癌的發生率，所以蒟蒻是體內環保最佳的幫手。 4.減肥聖品 為何蒟蒻可以減肥？其中還是因為蒟蒻含有大量的葡萄甘露聚醣，這種成分使得蒟蒻吸收水分後可以膨脹50到100倍，超強的吸水力加上具有不被人體消化吸收的特性，容易產生吃飽的安全感，可以幫助減少吃入過量的食物及熱量。而且其本身熱量低，就這樣，蒟蒻在滿足了美味、不過量、又吃得飽的情形下，熱量的攝取降低了，同時不用遭受便秘、忍著不吃東西的煎熬，又去除了體內髒東西的多重效果下，自然就引起了愛美人士的注意。 但是對於蒟蒻的作用功效及食用方法還是有其特別需要注意的地方，例如： 1.不可將蒟蒻粉直接配水服用：蒟蒻粉的吸水性和黏性很強，直接配水服用會有卡在呼吸道或食道的危險。 2.依腸胃適應性做添加：纖維會促進腸胃的蠕動增加，過量有可能會造成腹脹、腹瀉的情況發生，建議先由半量並採漸進式添加食用量。 3配合各大類食物一起食用：蒟蒻在加工過程中的處理容易造成維生素Ａ、Ｃ、Ｂ １ 及礦物質的流失，所以增加飲食上各大類食物的配合才能達到減重又兼具健康的雙重目的！ 4服用時間要正確：蒟蒻對血糖之控制在於延緩小腸對醣類的吸收速度，所以在餐前 10 分鐘食用才能發揮功效；平常有服用降血糖藥者，更不可因為此療法而任意停止用藥，少量多餐、高纖維、低脂、低糖配合規律運動的飲食生活原則，才能讓蒟蒻發揮它最迷人的效果！

皰疹性齒齦炎

2007年08月29日
公開
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一、何謂疱疹性齒齦炎 是由第一型單純疱疹病毒(HSV-1)所引起的口腔感染，85-90％的感染者不會產生症狀，只有約5-10％的幼兒第一次感染此種病毒時會有高燒、口腔黏膜多處水泡破皮、牙齦腫脹甚至出血、口臭或頸部下顎淋巴腺腫大等症狀。好發年紀在1至5歲，發燒可持續5 至7天，水泡需10-14天左右才能完全痊癒。第一次感染結束後，病毒便藏身於附近神經節中，當遭受某些壓力使得患童抵抗力下降時，如感冒、發燒、豔陽曝曬、特定食物或睡眠不足等，此病毒即可能再次活化，而在嘴唇周圍產生水泡，但症狀比初次感染減輕許多，終其一生此病毒都不再活化。 二、傳染途徑 由直接接觸到疱疹病毒感染患者的皮膚傷口、口腔水泡或唾液而感染，一般要等水泡完全消失且皮膚傷口結痂之後才無傳染性；無症狀之感染者其唾液也具有傳染力。 三、藥物治療 (一)退燒藥可用來控制體溫，並減輕疼痛，但無法縮短病程。 (二)抗病毒藥物：在發病72小時內服用口服抗疱疹病毒之特效藥，可縮短發燒天數與疾病嚴重度，但健保不給付，目前建議家長自費使用。 四、護理指導 (一)飲食方面，盡量讓患童維持與平時一般的進食量，特別是發燒時會增加體內水份消耗，此時水份補充就顯得更重要，牛奶、冰淇淋、布丁、豆花、果凍、果汁、奶昔、口服電解液等冰涼流質或軟質的食物都可嘗試，須避免太辣、太鹹、太燙的食物。 (二)當患孩發燒寒顫時，給予保暖及溫開水攝入；四肢溫暖或流汗時則給予冰枕或擦澡，並注意補充水分，臥床休息。 (三)何時需要立即尋求醫療協助？ 1.當有高燒不退時。　 2.有脫水狀況時，如8小時內無小便，嘴唇乾裂，乾哭沒有眼淚，嬰兒前囟門凹陷等。 3.虛弱、嗜睡、活動力明顯降低時。 4.病灶影響到眼睛時，可能會影響視力，嚴重造成角膜潰爛，恐有失明之虞。 5.新生兒、小孩本身為免疫不全患者或正在使用免疫抑制劑（如類固醇、化療藥物等）之患童。 五、結語 一般來說，疱疹性牙齦口腔炎不常有嚴重的併發症，但在疾病早期與腸病毒感染所 引起的咽峽炎或手足口病不易被區分。若患童出現上述情形切忌自行亂服成藥，應儘速就醫，由醫師來作正確的診斷與治療。

２４個月幼兒生長發育

2007年08月26日
公開
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◆２４個月幼兒生長發育 滿兩歲是寶寶成長過程中的一個新的里程碑，寶寶的身心發展已越來越呈現出幼兒的特徵，開始有了自己的思惟、自己的個性和更多的自主行為。 滿2歲的寶寶體重正常均值為11.66-12.24公斤，身長正常均值為86.6-87.9厘米，出牙16-20顆。 20個月以後寶寶的口語詞彙量突飛猛進，到24個月時有可能達到近千個，能叫出日常見到的大多數事物的名稱，與成人交流已基本沒有困難，也開始提出更多的要求和問題。他能準確地說出自己和爸爸媽媽的名字、自己的年齡、性別，如果你教的更多，寶寶還會記住的更多。他（她）已經開始使用“現下”、“一點兒”、“特別”等副詞，來更精確地表達自己的意思。 寶寶現下走路早已不成問題，跑得也比較平穩了，動作已協調了許多。而且現下他（她）已能自己觀察路線和道路情況，避開障礙，不像原來那么“沒頭沒腦”地亂闖，那么容易角力了。如果有意識地鍛鍊寶寶，現下他（她）應該已經能雙腳離地跳起，也能向前跳出一小步了，多數寶寶已能自己上下樓梯。現下寶寶吃飯、喝水一般都能自理，但扣鈕扣、穿衣服對寶寶來說還是件不太容易的事。 2歲的寶寶已頗具想像力，他（她）會把所有圓圓的東西都說成像太陽，把彎彎的東西說成像月亮。寶寶的記憶力也有很大進步。已經能夠理解一些抽象的概念，如今天和明天、快和慢、遠和近等等，會數1到10，甚至更多。喜歡問更多的“為什麼”。