親愛的讀者您好：BabyHome更新了隱私權條款說明，在您瀏覽本網站前，請閱讀 新版條款說明
育兒．持家．愛自己
海倫媽
他的寶貝
他的興趣
文章分類
日期
#Tag
Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
試上一對一鋼琴課
油飯趴
瘋狂開學日~啪啦啪啦森林舞會
配方： 水手牌特級強力粉 140g 春橋田有機低筋麵粉 60g 玄米油 10g 砂糖 大1 燕子牌酵母粉 小1 S&W義式燉蕃茄罐頭汁 140ml ”麵糰”功能，選擇： 酵母粉、麵糰、葡萄乾無 做法： 1.麵糰取出後，用手按壓成20cm*10cm的長方形。 2.用菜刀將麵糰縱切成12等分。 3.握住麵糰的兩端，一邊輕輕拍打麵包墊，一邊將麵糰拉長，拉長至與烤盤相同的長度為止。 4.將麵糰排列於鋪了烤箱用紙的烤盤上，放入預熱至200度C的烤箱內烘烤10分鐘。將溫度降至120度C,再繼續烘烤20分鐘。
配方： 水手牌特級強力粉 250g 春橋田有機低筋麵粉 50g 玄米油 20g 砂糖 大3 鹽 小2/3 燕子牌酵母粉 小1 1/2 雞蛋ㄧ顆+瑞穗極製牛奶 150ml 香蕉（搗爛） 100g ＜原則上香蕉+牛奶=250g> 核桃 適量 ”披薩麵糰"功能，選擇： 酵母粉、披薩麵糰 操作過程： 1.先將材料(玄米油除外) 放到麵包機中打麵糰。 2.麵糰約成型時才丟入玄米油繼續攪拌(攪拌+發酵，歷時45分鐘)。 3.發酵完成後,分割成14等分並滾圓(直接放在烤盤烤紙上)。 4.讓麵糰鬆弛10分鐘 (這樣才好整型，不然麵糰會太Q)。 5.將麵糰拍扁壓平，包入高熔點乳酪，包好後另用剪刀在餐包上方剪個十字。 6.發酵50分鐘 (可直接放入烤箱中發酵，當然，是沒有電的狀態啦) 7.發酵完後，上蛋液，並在小餐包的十字缺口上放核桃點綴。 8.烤箱以180度預熱10分鐘，烤時烤箱200度，餐包約烤15分鐘。
小一新生家長座談會
披薩麵糰配方： 水手牌特級強力粉 280g 玄米油 15g 砂糖 大1 鹽 小1 燕子牌酵母粉 小1 乳香世家高品質脫脂鮮乳+雞蛋一顆 180ml "披薩麵糰"功能，選擇： 酵母粉、披薩麵糰 餡料: 番茄醬、玉米粒、紅蘿蔔、洋蔥、青椒、鳳梨片、蝦仁、富統歐式維也納豬肉香腸、沙拉專用乳酪 做法： 1.麵糰取出後，分成三小糰，滾圓，蓋上保鮮膜15分鐘。 2.擀麵棍擀平 3.用叉子叉出洞 4.塗上蕃茄醬，放上餡料 5.入烤箱180度~200度C，15分鐘，完成。
拼了三天終於完成520片拼圖
正音+立體捏塑(憤怒鳥）
正音+童玩DIY~竹蟬
配方： 水手牌特級強力粉 160g 春橋田有機低筋麵粉 40g 玄米油 20g 砂糖 大3 鹽 小1/2 燕子牌酵母粉 小1 1/2 乳香世家高品質脫脂鮮乳 100ml 雞蛋一顆 20g 安佳高熔點乳酪 適量 綠巨人天然特甜玉米粒 適量 南瓜子 適量 ”披薩麵糰"功能，選擇： 酵母粉、披薩麵糰 操作過程： 1.先將材料(玄米油除外) 放到麵包機中打麵糰。 2.麵糰約成型時才丟入玄米油繼續攪拌(攪拌+發酵，歷時45分鐘)。 3.發酵完成後,分割成12等分並滾圓(直接放在烤盤烤紙上)。 4.讓麵糰鬆弛10分鐘 (這樣才好整型，不然麵糰會太Q)。 5.將麵糰拍扁壓平，包入高熔點乳酪、玉米粒，包好後另用剪刀在餐包上方剪個十字。 6.發酵50分鐘 (可直接放入烤箱中發酵，當然，是沒有電的狀態啦) 7.發酵完後，上蛋液，並在小餐包的十字缺口上放南瓜子點綴。 8.烤箱以180度預熱10分鐘，烤時烤箱200度，餐包約烤15分鐘。
開車去撞牆
淘氣公主，現在幾點了？
暑期正音營（三）
鷹萬暑期密集班（三）
直笛家
配方： 水手牌特級強力粉 200g 玄米油 30g 砂糖 大2 鹽 小3/4 燕子牌酵母粉 小1 1/4 乳香世家高品質純鮮乳 100ml 雞蛋 S 寸1個（28g) 富統歐式維也納豬肉香腸 3條 義大利香料 適量 ”波蘿麵包”功能，選擇： 酵母粉、波蘿麵包、葡萄乾無 操作過程： 1.除了酵母粉，其餘材料全部放入麵包機後選擇”波蘿麵包”功能。待麵包機裡的麵團攪拌至沒有粉狀時（約攪拌10分鐘），即可加入義大利香料讓麵包機繼續工作。（觀察麵粉的狀態，若太濕（黏稠），可再添加高筋麵粉） 2.聽麵包機提示音，手動加入酵母粉。 3.等到時間到，麵包機會發出鳴叫，此時不要按到取消鍵（開始鍵應該正在閃紅燈），拿出麵團(麵團拿起時會黏手和黏桌面，用高筋麵粉撒些在桌面和擀麵棍、手上），拿出後撕成10等分，包入熱狗後捲好，內鍋攪拌棒拿掉後，麵團放回去，再按開始。
扁桃腺發炎發燒
呼~升上淺藍帽
正音+立體捏塑(巧虎）
正音+立體捏塑(水果）
我的感覺~我會關心別人
竟說我煮的不好吃
配方： 水手牌特級強力粉 280g 玄米油 50g 砂糖 大3 鹽 小1 燕子牌酵母粉 小1 乳香世家高品質純鮮乳 150ml 雞蛋 S寸1個（28g) 配料： 富統歐式維也納豬肉香腸 4條 白芝麻 適量 義大利香料 適量 ”麵糰”功能，選擇： 酵母粉、麵糰、葡萄乾無 操作過程： 1.除了配料，其餘材料全部放入麵包機後選擇”麵糰”功能。一小時後麵包機完成麵糰後，迅速取出。 成形： 2.將麵糰手撕成11等分（若做小熱狗，分成22等分），揉成麵球狀，蓋上濕布（紗布巾）放置15分鐘。 3.揉成橢圓形，蓋上布放置約10~15分鐘。 4.用手輕輕按壓，再用擀麵棍擀薄。 5.抓住麵糰的一端，向靠近身體方向拉伸，包入香腸（一條分三段），並緊緊的捲起來。（沒捲緊的話，發酵中的麵糰容易橫向膨脹） 發酵： 6.捲好後朝下放置，並噴灑水。 7.在30~35度C的溫度條件下使麵糰發酵40~60分鐘。（達到大約發酵前2倍大小）之後，塗上蛋液。 烘烤： 8.使用已經預熱到170~200度C的烤箱中烘烤約15分鐘。將剩下的麵糰，放入冰箱避免過度發酵。
正音+童玩DIY~竹筷槍
暑期正音營（二）
鷹萬暑期密集班（二）
半日幼稚園-試讀第一天
正音+桌遊~UNO牌
材料：綠豆一杯、小薏仁一杯、大同電鍋 調味料：冰糖三大匙、砂糖三大匙 -------------------------------------------- 作法1:綠豆及薏仁洗淨後泡水半小時 作法2:將泡好水的綠豆及薏仁倒入十人份的鍋內,加入八分滿的水,外鍋倒入一杯半的水後放入大同電鍋煮 作法3:第一次煮好後再於外鍋倒入一杯半的水再煮一次(此時的綠豆還是粒粒分明) 作法4:第二次煮好後(綠豆及小薏仁都變膨脹了且有點軟)放冰糖三大匙,砂糖三大匙後蓋上鍋蓋,以鍋內的熱氣悶一下,好喝的綠豆薏仁湯就完成了 -------------------------------------------- 小撇步1:同時加入冰糖及砂糖二種糖,味道會剛剛好,不會太甜,與綠豆薏仁作完美的結合。以前試過只加冰糖,或只加砂糖,味道尚可。 小撇步2:糖在最後放入鍋內悶融化就好了!味道就會進入綠豆及薏仁中嘍~ -------------------------------------------- *補充一下: 杯＞＞量米杯 匙＞＞喝湯用的湯匙
