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rebecca

他的寶貝

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就是不懂

2008年10月11日
公開
11

上個月原本小D 要去當花童那天 那天大姑和K 因為中午吃喜酒 晚飯就沒那麼餓 小姑也因為要參加信託考試不回來吃飯 大概5點半左右就準備開飯 吃咖哩牛肉(早點吃早點休息) 9月份是Anna的齋戒月(凌晨3點到傍晚6點不能進食) 公公很急的吃了一碗後就下桌 然後又很急的拿了垃圾就要出門(那時候才5:45)垃圾車固定6點到 嘴裡嚷著要Anna快去吃飯!!! 看到公提垃圾大姑馬上出聲要他別提重物 Anna也並沒有追上去搶回手上垃圾 就這樣『砰』一聲門關上了 ======= 回來後公又上桌吃飯 大姑當然又念了公「...你腰都受傷怎麼都不愛惜自己身體..每次跟你說重物不要提............」(唸一大串) 公「你們不懂..我們在吃飯她在旁邊不能吃..她怎麼想..我們不要把她當傭人要叫她一起來吃飯...」 大姑尚未聽完接著說「我懂..爸你的意思我懂..」 ======= 老實講 我在旁邊一句話都沒說 心裡很吐血 第一∼∼就算是一家人也有不同時間上桌吃飯..難到先開動的就是"主"後來的就是"僕"??? 第二∼∼人家正值齋戒月..就算很想吃也要等阿拉同意吧??? 第三∼∼Anna曾跟我提過一個星期才倒2次垃圾(我不是很了解她確切的用意)..我的解讀是這兩次是她唯一出門跟朋友開口聊天的機會..這樣不就是杜絕(或是說剝奪)她跟朋友聊天??? 第四∼∼若以曾是員工身分的角度來看..主管替我做事我是不會特別感激..但如果主管給我多一點的福利..那就大大不同了..在我看來做這事實在是多此一舉 第五∼∼也是讓我大大吐血的..果然是父女 一講就都懂了

吐司麵包習作『橄欖油吐司』

2008年10月09日
公開
8

自己動手做麵包..原來可以這麼簡單啦 只要有這台全自動麵包機...躺著就可以做麵包囉 把機器外盒拆開..詳細看了說明書一遍又一遍 ^^" 準備好所有材料..先從簡單的蔬菜油麵包開始吧 不過我把蔬菜油改成橄欖油..另外又加了一點點奶油(媽咪我愛吃奶油啦) 按照順序把材料放進去..一定要先放流質再放粉類..然後不要攪 真的是懶人專用全自動麵包機..好讚!!!!! 設定好按下開始..機器馬上動工揉麵 中間約停20分鐘左右..第二次揉麵..這時候麵糰更漂亮 按照說明書是說可以趁這時間加入其他材料..例如堅果類等 發酵空檔時間約1.5小時..這時候想做什麼就做什麼 我們就是趁這時間到中正紀念堂去走走啦 ^^ 回來時間剛剛好..一開門滿屋全是麵包香∼∼∼∼∼∼ 哇哈哈)))))))顏色看起來還不錯耶 我喜歡外皮有點酥脆..所以沒用說明書上的"淺色"鍵 還有點小擔心會不會太黑太硬..趕快放涼等會兒切切看 切開囉 著名的斷面處女秀來啦!!!!!! 外皮有夠酥脆..這時頗慶幸買了一把麵包專用刀 不過內層卻完全不會太乾或太柴..真是太成功了 抹上草莓果醬..虹也說「很香很好吃哩」 太好了..第一次就上手 這機器使用起來真是太簡單..太適合越來越宅的我 放在紙巾上的麵包拿起來後也沒有油漬喔!!(外面買的會有..多油多糖口感才會更好) 最重要的是事前準備不麻煩..只有量杯和量匙要清洗 事後也只有內鍋和攪拌片輕輕地洗就OK 剩下的就只有桌上的麵包屑啦∼∼∼