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兒童成長發育長高食譜

2006年06月26日
公開
39

2004.02.29 中國時報 兒童成長發育食譜 (蔡順輝) ******************************************************************** 加味四神湯(2歲至青春期開始間的緩慢期)【材料】山藥12克、黨參12克、白朮12克、茯苓12克、芡實20克、蓮子20克、薏仁20克、小腸180克、水、鹽、紅糖等適量。【作法】1.小腸或排骨放入滾水中汆燙3分鐘,撈起洗淨,切段。2.鍋內放水8碗,放入小腸,鹽、藥材煮滾後,關小火煮1小時即可。3.黨參、白朮、茯苓可先用紗布包起來。【服法】每周吃一次。【功效】補氣,益脾胃,助長肌肉。【料理小竅門】可用燜燒鍋來煮,但水只須6碗,燜熟後若能再放上瓦斯爐煮10分鐘,湯汁會更濃郁。 *************************************************** 枝骨魚羹 (出生至2歲間的快速期) 【材料】枝骨半斤、肉蓯蓉12克、仔魚2兩、水5碗、鹽1/4茶匙。 【作法】 1.先將枝骨用沸水燙過洗淨,去除枝骨上的油肉。仔魚洗淨,將水分瀝乾;肉蓯蓉過水備用。 2.將枝骨、肉蓯蓉置入鍋內,加5碗水熬煮約一小時。 3.撈起枝骨、肉蓯蓉,再加入仔魚、食鹽煮至沸騰即可。 【服法】每天吃一次。 【功效】補腎氣,壯筋骨。適用於小兒發育遲緩,四肢冰冷,偶爾大便硬者。 【料理小竅門】 仔魚質地細嫩不宜久煮,一沸騰就要熄火。要特別注意的是,仔魚的含鹽量,因此要小心不要做得太鹹。 ******************************************************************** 轉骨湯 (青春期開始至15歲左右間的快速期) 【材料】豬尾骨200克(約5小塊)及(1)肉蓯蓉10克、何首烏10克、杜仲10克、陳皮8克、柴胡10克、當歸10克、黃耆10克。(2)枸杞10克、龍眼肉8克、蓮子8克、石柱參10克、紅棗8粒、生薑1塊。 【作法】 1.豬尾骨放入滾水中汆燙去除血水,撈起洗淨後備用。 2.材料(1)放入紗布袋包好綁緊,生薑切片後,連同其他藥材(材料2)放入汆燙好的豬尾骨,水5碗,用小火熬煮。約1小時後即可食用。 【服法】每周吃一次。 【功效】補腎健脾,疏肝解鬱。適用於青春期少年,有幫助第二性徵發育、增高、強壯筋骨、紓緩精神壓力、改善體質的效果。

10個月嬰兒生長發育

2006年06月26日
公開
20

◆10個月嬰兒生長發育 寶寶的變化顯而易見,從剛出生時的柔弱無助,到現下的獨立自主,寶寶隨時令你驚喜無限。10個月時男孩的平均體重為9.44公斤,女孩為8.80公斤。寶寶的身體也長高了不少,男孩的身高平均為73.8厘米,女孩為72.3厘米。 寶寶現下經常能自得其樂地獨自坐著玩一會兒,他(她)可以平穩地坐在地毯上玩耍,也能毫不費力地坐到一個矮椅子上,還可以扶著家具邁步走。 對涂畫的興趣是每個人幼年時都喜歡的,當寶寶拿住一根粉筆時,他(她)會畫得到處都是線條,雖然很凌亂,但你也許會逐漸摸出點門道,寶寶的作品在一定程度上體現出發育程度。開始時寶寶只會畫曲曲彎彎的線,然後慢慢地會畫圓和直線,再后來寶寶就會表達出嘴、眼睛等物,隨著寶寶表達內容的增加,他(她)的手指會更加靈活,大腦也會更聰明。 寶寶喜歡發出咯咯、嘶嘶、咳嗽等有趣的聲音,笑聲也更響亮,並反覆重複會說的字。能執行諸如“請把那個球給我”等簡單指令。 寶寶覺察到媽媽和他是兩個分離的個體,能在鏡子裡分辨出媽媽和自己的不同影像。寶寶的心情開始受媽媽的情緒影響,當你不安或沮喪時,他(她)也會顯得不高興,如果媽媽十分輕鬆快樂,寶寶也表現得很興奮。他(她)會輕撫正在痛哭的另一個孩子,並喜歡看著其他小孩玩耍。當有其他小孩在旁邊或著想分享他的玩具時,寶寶會顯出對玩具明顯的佔有欲。