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3 / 15 布魯媽媽的幸福食堂 ~ 值得推薦分享

2015年03月15日
公開
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3/15 布魯媽媽的幸福食堂 ~ 值得推薦分享 愛料理超人氣部落客 - 布魯媽媽出書了 ^^ 200道美味食物,讓我們一次輕鬆學會 內容包羅萬象 有早午餐輕食.麵食.下酒菜.家常菜 中西式甜點.涼拌.滷的.燉的. 豆腐&蛋的料理.異國風味美食 小朋友愛吃的料理....等等 當好書放送【布魯媽媽的幸福食堂】體驗徵文一出 馬上吸引我的目光 立刻參加體驗徵文活動 真的太幸運了 讓我抽中了【布魯媽媽的幸福食堂】食譜 在我印象中 做甜點很複雜且不易操作 我喜歡簡單明瞭的步驟做甜點 兄妹倆最愛吃香蕉 我看到書中有一篇甜食 就是以香蕉做主 才3∼4個步驟 ”香蕉鬆餅” 家裏剛好有香蕉及蛋 可以馬上做給孩子吃 食材: 家裏的香蕉較小 我用兩條 家裏也有草莓 用兩顆草莓實驗看看 做法: 將香蕉與草莓(洗淨) 分別裝在袋子壓成泥狀 將蛋打散均勻分別加入香蕉泥及草莓泥中 草莓鬆餅 平底鍋用紙巾擦上薄油後熱鍋, 倒入兩大匙的草莓糊 習慣性將泥狀攤成薄薄的 暈倒 ... 翻面就破掉 變成草莓蛋 >.< 香蕉鬆餅做法 我來改變一下 將香蕉糊倒入鍋中 讓香蕉糊呈現有一定的厚度 當香蕉糊周圍被蒸汽輕輕彈起 我在翻面 哇 ∼ 終於做法跟書相近的鬆餅 因為第一次用鍋子做鬆餅 哈... 鬆餅非呈現圓形 當”草莓鬆餅”及香蕉鬆餅上桌 兄妹倆一下子就吃光光 看到兄妹倆吃的那麼開心 阿母 .... 我就開心 天呀 ~ 忘了拍孩子享用甜食的照片了 >..<