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OL 吃得健康有訣竅！

2006年06月15日
公開
17

OL 吃得健康有訣竅！ 親愛的 OL 同胞們，你已經厭倦了每天辦公室的午餐嗎？每到中午十二點肚子餓得嘰哩呱啦叫，卻還在煩惱午餐要吃什麼嗎？揭露 OL午餐便當陰暗內幕面對每天千篇一律的便當，或許可以省下許多錢，但是有許多注重身材的女性們會選擇不吃主食，認為只要不攝入碳水化合物，就可以達到偷偷減肥的目的。殊不知，長久下來，不但可能導致營養失衡，還會引起免疫力下降，容易發生感冒、過敏、皮膚感染等疾病。除此之外，便當屬於不均衡膳食，鹽分和油脂往往超過標準，營養也不足。長期飲食熱量超過，可能導致肥胖，易患高血壓、糖尿病、高血脂……等疾病。OL 的飲食大缺失或是有些人對於貧乏的午餐內容，把一天的美食希望都寄託在晚餐，當作自己辛苦一整天的報酬。豐富的晚餐往往使人胃口大開，難免吃得超量。這樣的飲食方式不僅會導致肥胖，還會造成身體代謝紊亂，比如感覺餓的時候吃一點東西就飽了，或者吃了東西以後胃不舒服。一些在辦公室工作的人，因為經常腹痛反復檢查，卻查不出原因，不經治療，腹痛又會自行消失，就是因為長期不規律的飲食造成的胃腸疾病。OL 的偷偷減肥飲食招數午餐為對於一整天所需要的能量和營養素來說是最重要的，對人在一天中體力和腦力的補充，也起著承上啟下的作用。若是看了上述午餐的重要，對於想要偷偷減肥，又想要節省時間的妳是不是帶來莫大的困擾呢？其實女性朋友們要偷偷減肥，在飲食上有幾點一定要遵守： 1. 第一個就是每天熱量的攝取要控制在一千三百卡左右，而且務必要看清楚食品包裝上的熱量及營養標示。 2. 其次是要多喝水，在辦公室桌上準備水杯，每天飲用 2000-2500C.C 的水份，對要減肥的人來說，水份補充是很重要的喔。 3. 另外千萬不要用吃來發洩壓力，工作忙碌，有些 OL 會在辦公室裡擺零嘴、麵包，一方面節省吃飯時間，一方面發洩壓力，長期下來就造成身體肥胖。 4. 最後，經過醫生看診指示，是可以藉由減肥藥物，來達到減肥功效。OL 的心機午餐小秘密了解了午餐的重要，以及減肥飲食招數之後，千萬不要再不吃午餐囉，也不要再選擇油膩便當來殘害自己，這會增加你腹部以及臀部小肉肉，既不會幫助身體健康，也使下午的工作效率大大降低，此外你也可以選擇非油炸麵條熱量低的泡麵，來場「心機午餐」！除了飲食上的建議之外，你也可以在生活中做些小運動來達成減肥效果，像是坐公車站著收小腹、不搭電梯改爬樓梯、睡前三個小時不進食，做簡單的床上運動，這些方法都可以幫助你完成夢想喔！

水果保存技巧(轉貼與經驗分享)--謝謝專業的恩霖媽的熱情分享

2006年06月15日
公開
49

水果保存技巧(轉貼與經驗分享)--謝謝專業的恩霖媽的熱情分享 從網友轉寄來的，裡面有一點要注意，就是水果保存的第2項，把軟皮的水果用膠袋包起來，這點要改一下，一般我們會建議用紙類來包裹再放入冰箱，因為塑膠袋，會有不透氣的問題，一冰會產生水氣，反而會加速水果腐爛的速度。 另外還有一點，就是要注意，像蘋果、水梨、水蜜桃等類，一般市場要是沒售完或是貨櫃開售前，都是放在大型冷凍櫃裡的，所以要是買這類水果，建議，最好要盡量放在冷藏中，一來可以延長它的保存時間，再則就是不易出現像透明狀的內心，通常這是冰過未再加冰的情形。這也是這類水果常見由果心先腐爛的主因。只要冰箱的溫度夠的話，像新鮮的蘋果，可以至少放到一個月哦！ ********************************************************************* 轉貼資訊如下… Subject: FW: 挑水果的祕訣 挑選水果的祕訣 林小姐指出，不同的水果有不同的挑選原則，不過還是有幾個共通的原則可供參考： 1. 同樣大小的水果中，相對重量較重的水果，組織較細密，水份也較多，所以通常也比較好吃。 2. 果型飽滿較好，如芒果飽滿則肉多籽小；椰子飽滿則汁多。 3. 蒂頭及臍的部份較開展，是水果成熟的象徵。 4. 水果的聲音也很重要。如：西瓜聲音要沉穩（如手拍胸脯的聲音）更正：拍西瓜，要敲起來像竹片互敲的聲音、清脆，前項所提易讓人混淆，因為有的過熟就像拍胸脯的暗聲。 蘋果聲音要清脆；鳳梨要選肉聲（如手彈肉之聲）；輕搖哈密瓜及香瓜有聲音時，品質較不佳；輕搖酪梨和榴槤有聲音時，代表已經可以吃了。 5. 水果外觀的紋路明顯開展，且分佈均勻較好，如：哈密瓜。 6. 選擇硬度高的水果，如：櫻桃、蓮霧、柳丁、葡萄等，選擇硬些的水果品質較好些。 7. 色澤要鮮艷自然，不要死色。如：柑橘類及木瓜要選橘紅色，偏黃色的較差。 8. 有絨毛的水果，要看絨毛長短。絨毛長的比短的好，如：水蜜桃、奇異果、枇杷 。 9. 外皮細緻光滑比粗糙的好，如：柑橘類。 水果保存方式 1. 基本上，水果應該要現削現吃，如果買到的是尚未熟透的水果，應該放置於常溫下等熟度夠了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。 2. 硬皮水果，如：西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果，建議直接放進冰箱中；蘋果、梨子、芒果等薄皮和軟皮的水果，先裝到塑膠袋後再放進冰箱中；較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果，如果長時間冰在冰箱內，外殼會乾硬，並影響到果肉風味，所以建議在裝入塑膠袋前，先在水果上噴灑少許水分，再放進冰箱，就可以保持果肉的新鮮口感。 3. 水果清洗方式：即使是帶皮的水果，也應該在清洗後再削皮處理，以免沾染到果皮上的農藥或污物。硬皮的水果，要用硬刷清洗；軟皮的水果則建議用柔軟的菜瓜布輕輕刷洗。 哈密瓜食用方式實際操作 　　挑選哈密瓜時，要注意紋路是否開展，而哈密瓜「臍」的部分（即蒂頭的另一端）要可以壓得下去才表示熟透。好吃的哈密瓜，莖是飽滿的，如果喜歡吃熟透綿密口感的哈密瓜，不妨注意莖是否是乾燥的，因為這表示水分已經充分被瓜所吸收，如果喜歡吃有脆脆口感的哈密瓜，則應挑選莖還有水分的飽滿狀態哈密瓜。 處理方式 　　有些人削哈密瓜，會先把瓜外皮削掉，然後再切塊，其實這是不對的。一種較普遍的作法是先將哈密瓜外皮清洗乾淨後，再將哈密瓜切成片狀，像吃西瓜一樣用小湯匙挖著吃，這種方式則適合已經完全熟透，綿密柔軟的哈密瓜。另外有些人愛吃爽脆口感的哈密瓜，這時則應該在哈密瓜切片後，再從果皮上取下整片的果肉，並切成一口大小食用。 鳳梨食用方式實際操作 好吃鳳梨的網目是大而且清楚，敲起來的聲音像是手指頭彈手臂肉的聲音。 　　削鳳梨的皮是相當耗費力氣的，現在在購買鳳梨時店家也多半會幫顧客削皮，所以可以直接避開削皮的困擾。但是在這裡提醒鳳梨削皮後應盡量現削現吃，因為削皮後的鳳梨會氧化，而且還會慢慢滲水，變得口感不佳。另外，很多人以為鳳梨心是不能吃的，其實這是一種迷思，鳳梨心還有它的獨特營養價值呢！ 芒果食用方式實際操作 　　在台灣常見的芒果品種以台灣土芒果、愛文芒果、金煌芒果三種最常見。以香味來分類，土芒果最強烈，其次為愛文芒果，再來是金煌芒果；以籽和肉比例來看，也是土芒果的籽最大，其次為愛文芒果，再來是金煌芒果。 　　芒果首重香味，聞起來香味越濃郁的越好，其次是看外觀，外觀形狀越飽滿的芒果籽越小。 　　芒果是後熟的水果，未熟前不可放入冰箱中冷藏，以免變成「啞巴果」不能食用。 芒果青 水果還可以怎麼吃？ 　　吃水果當然就是要吃得健康，吃的有創意，很多人愛買醃漬水果來吃，卻不知道自己吃下肚的是什麼。你可知道，我們在餐廳裡常常見到的冷凍芒果青可是佛手抓加料速成的？不知情的人本來是為了健康而吃水果，結果卻常常在不知情下吃了黑心醃漬水果。其實自己動手做醃漬水果並不難，相關材料的準備更是簡單，而且自己動手做時，你不僅清楚吃下肚的究竟是什麼，也可以吃得更安心。 芒果青 材料： 青芒果...........20顆 鹽.............15公克 果糖.............適量 作法： 1. 芒果削皮去籽後，切成薄片狀，放入大型容器中，先灑鹽，緊密地蓋好蓋子後，拿起來大力的上下左右搖晃（約10分鐘）。這個「去苦水」的動作一定要做得徹底，醃製出的芒果才會好吃。 2. 將作法1靜置約12小時後，倒掉容器內的苦水，有徹底完成作法1的步驟，此時的青芒果將呈現自然鮮豔的翠綠色。 3. 將作法2的芒果裝入擦乾淨、無水分的玻璃容器中，倒入果糖後封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐內的芒果為準。罐內物以不超過八分滿為原則，因為醃製過程中，芒果會出水，所以要留些適度的空間。 小提示 ＊ 一般市面上的水果店是沒有賣青芒果的，如果有需要，建議可以找熟悉的水果店，代為訂購。 ＊ 如果想吃冰凍的芒果，可以把醃漬完成的芒果青放入冷凍庫中，即是可口的芒果青碎冰。 ＊ 一般市面上的芒果青加的多半是砂糖，其實添加果糖將可帶出芒果青更特別的美味。 優格水果沙拉（1人份） 材料： 香蕉................半條 小蕃茄...............3個 鳳梨釋迦...........1/8個 哈密瓜.............1/8個 蘋果...............1/4個 奇異果.............1/2個 市售原味優格.........1盒 綜合堅果..........15公克 葡萄乾............10公克 作法： 1. 將所有的水果去皮切成一口可吃的丁塊狀，再放入碗中。 2. 將優格加入在作法1上，再均勻灑上綜合堅果和葡萄乾即可。 小提示 ＊ 如果喜歡濃郁風味，建議可在加入優格後，依個人喜好再添加上自己喜歡的果醬。 ＊ 如果你是個非常講究健康飲食的人，建議可以自己製作優格，自製優格的口味較酸，更能激發出水果的甜味。 ＊ 這道沙拉看似清淡，但可是滿足了不少大男生的胃喔！一些上班族男士們就是以這樣一份沙拉當作午餐。他們說，吃了這份優格餐後，不但肚子不餓，還有一個優點，吃了之後一整個下午都能維持精神飽滿，這可是比吃任何便當都還有元氣喔！跌破大家的眼鏡吧！

馬媽你電腦沒有關

2006年06月13日
公開
15

1.馬媽你電腦沒有關 晚上睡覺前，爸比陪凱在床上玩車子 凱把抱枕當作車子的跑道 一會兒喊著”bi~bi~bi(代表車子要倒車的聲音)” 邊把車子往後噜 一會兒說”挖土機發瘋了” 就狠狠地把停在枕頭上的車子 用挖土機的鏟子掃下來 後來爸比說:你該睡囉~ 爸比把大燈關掉的同時 眼尖的凱寶 瞥見房間對面的電腦房尚有電腦螢幕透出來的微弱燈光 並有MSN有人上線時的叮咚聲響 管家公朱凱寶即糾正馬咪:馬媽~你的電腦沒有關~~~ 2.馬媽(把八)你的老板回家了嗎 把八你有打老板嗎 之前爸比忙季每天都是媽咪牽著凱寶 或是嬷或媽咪用背凱寶回家的 偶爾凱寶會問我或嬤:把八呢 嬤都回答凱:把八的老板還沒回家 所以爸比也還不能回去 而六月起 爸比下班時間開始正常一些了 但又換成媽咪大忙特忙 權證復發後 每天忙發行 洽掛牌 重設履約價 除權息 就忙得團團轉 又換成媽咪晚下班 現在當我們去嬤家接凱寶時 凱寶就會問:”馬媽(把八)你的老板回家了嗎? “ 偶爾後頭又加一句: “把八你有打老板嗎?” 難道是凱寶以為爸比打老板 老板就會乖乖放走爸比下班嗎 真是怪異 不過這是我自己的推理啦 3.剪刀~石頭~布 週六看小思妤跟著她媽咪比”1-2-3-4-5”跟”剪刀 石頭 布” 4.馬媽你穿不一樣的"包餒ㄋㄟ"的 (馬咪換了新內衣 小子一下就發現了~~管得還真多) 5.想聽"超口愛"的 6.把八在看踢足球的 7.看"yoyo點點名的 身體躲貓貓" 高興地雙腳離地跳舞

金曲獎噴乳秀--真的是很低級俗趣的表演 可悲啊

2006年06月13日
公開
29

金曲獎噴乳秀 母乳協會：醜化母乳哺育 中央社 台北 2006金曲獎在台北小巨蛋熱鬧展開，主持人小S〈左〉與陶晶瑩一同在台上搞笑，陶子的胸口還噴出了母乳。（影視攝影組攝）（中時檔案照片） 藝人小S與陶晶瑩 在金曲獎頒獎典禮上的「噴乳秀」令人印象深刻，但 台灣母乳協會今天表示，兩位藝人都曾或正在親自授乳 ，「噴乳秀」對母奶媽媽帶來負面影響，日後若有娛樂圈製作單位願意推廣母乳，協會願意提供意見諮詢。 台灣母乳協會指出，昨天是金曲獎後第一個上班日，一名職場母奶媽媽擠奶後消毒擠奶器時，男同事在一旁開玩笑地問她「擠奶器可不可以做出噴奶的效果」？這名媽媽覺得心理不舒服，於是向母乳協會投訴；在台灣母乳協會的網站上，母奶媽媽也熱烈討論這件事，媽媽們大多認為這段「噴乳秀」玩笑開得低俗。 台灣母乳協會表示，小S產後曾哺餵母乳，陶晶瑩產後也是哺餵母乳，因此，這段表演的原意應該不是污衊母乳，兩人在金曲獎頒獎典禮的表演雖然有一小段歌頌乳房，但相信讓觀眾印象深刻的是模擬噴乳汁的橋段，可惜構想不夠周延，予人觀感不佳，甚至錯愕尷尬。 協會說，國外女藝人產後哺乳相當普遍，例如日本女星松島菜菜子、美國奧斯卡影后葛妮絲派特蘿、茱莉亞蘿勃茲與凱特溫絲蕾等一線女星，也都哺餵母乳，但沒有人故意在這件事上做文章，或在正式頒獎典禮上開母乳的玩笑。 因此，協會認為，在正式頒獎活動上做這種表演，等於強迫大眾接受可議的個人品味，往後請製作單位和藝人三思而後行，也歡迎有心支持母乳的名人，包括小S與陶晶瑩加入宣導哺育母乳的行列。

光良MV

2006年06月08日
公開
20

http://guan99.castpost.com/DouShiNiMV.htm http://www.uouo.cn/main/na3/memo.php?bd=e_video&no=178 http://desstrax.castpost.com/153509.html ~光良 都是你~ 誰改變了我的世界 沒有方向沒有日夜 我看著天這一刻在想你 是否會對我一樣思念 你曾說我們有一個夢 等到那天我們來實現 我望著天在心中默默念 下一秒你出現在眼前 想念的心裝滿的都是你 我的鋼琴彈奏的都是你 我的日記寫滿的都是你的名 才發現又另一個黎明 你曾說我們有一個夢 等到那天我們來實現 我望著天在心中默默念 下一秒你出現在眼前 想念的心裝滿的都是你 我的鋼琴彈奏的都是你 我的日記寫滿的都是你的名 才發現又另一個黎明 我的日記寫滿的都是你的名 才發現又另一個黎明 這是我對你愛的累積 ~光良 約定~ 說好的　三年不見面　用我們的愛把時間留住 你笑著說　這是我們的考驗　我們的約定 就這樣　三年又過了　我還是回到這個地方 閉上眼　等你的出現　空氣中吻你的臉 我還記得　我們的約定　一輩子幸福的約定 為你寫的那首歌　它也偷偷的掉淚了 我還記得　我們的約定　我比以前還更愛你了 連那風都笑我了　我想它會告訴你的　我更愛你了 就這樣　三年又過了　我還是回到這個地方 閉上眼　等你的出現　空氣中吻你的臉 我還記得　我們的約定　一輩子幸福的約定 為你寫的那首歌　它也偷偷的掉淚了 我還記得　我們的約定　我比以前還更愛你了 連那風都笑我了　我想它會告訴你的 你會記得　我們的約定　一輩子幸福的約定 為你寫的那首歌　它也偷偷的掉淚了 你會記得　我們的約定　我比以前還更愛你了 迎著風我也笑了　它一定會告訴你的　我更愛你了 ~光良 童話~ 忘了有多久　再沒聽到你 對我說你最愛的故事 我想了很久　我開始慌了 是不是我又做錯了甚麼 ＊你哭著對我說　童話裡都是騙人的 我不可能是你的王子 也許你不會懂　從你說愛我以後 我的天空星星都亮了 ＃我願〔要〕〔會〕變成童話裡 你愛的那個天使 張開雙手　變成翅膀守護你 你要相信　相信我們會像童話故事裡 幸福和快樂是結局 重唱　＊,＃,＃,＃ 一起寫我們的結局

幼兒衛生做好 阻絕傳染

2006年06月07日
公開
27

幼兒衛生做好 阻絕傳染 文�汪欣怡 最近腸胃型感冒悄悄的在小朋友間流行起來，家裡的孩子很容易就經由同學間的接觸交叉感染，看著孩子食慾不振、又吐又拉的可憐模樣，看在家長的眼裡也痛在心裡，其實只要我們多花一點兒心思，就能減少孩子受感染的機會！ 1.養成孩子良好的衛生習慣：除了鼓勵孩子勤洗手之外，也要定期的幫孩子修剪指甲，對於習慣把手放在嘴巴裡的小朋友也要戒掉這個壞習慣，避免病從口入。 2.回家立刻換下衣服：很多細菌附著在小朋友的衣服上一起帶回家，若孩子能一回家就換下穿了一天的衣服，也能減少家中更小的幼兒受感染的機會。 3.居家環境定期消毒：除了最基本的清潔打掃外，最簡單的消毒方法，只需將漂白水稀釋（稀釋的比例依各廠牌漂白水的標準為主）擦拭地板、桌面及清洗孩子常玩的小玩具等等……，一些肉眼看不見的細菌也能消除殆盡。 4.餐具分開使用：若孩子已經被感染了，為了避免家裡的成員交叉感染，這段期間在家裡用餐時最好餐具分開使用，避免口沫間的接觸感染。 5.戴上口罩：不是只有生病的人才需要戴上口罩的，家中若是有小娃娃、抵抗力比較差成員或是長者，出入公共場所盡量戴上口罩。 小朋友去學校也可以戴著口罩，避免飛沫傳染，除此之外，若家裡已經有成員生病了，最好還是請他們在家裡也戴上口罩，免除一個傳染一個，全家都掛病號的窘境。 其實只要在平時注意均衡的營養，多多運動增加些抵抗力及一些小細節上的留心，相信病毒也會遠離我們。

有兩個小時補休了

2006年06月06日
公開
15

罷發了好一陣子的權證昨天復發 12家券商 總共發了51檔 還好不是當初遙傳的100檔 整個辦公室到處都是人與文件 一團混亂 一會兒這邊喊 一會兒那邊叫 我的管區一次來了八檔 還好同事的管區只發一檔 所以我自己只需要作五檔 不過 發現自己的動作實在也是不慢一族的 其實六點左右我就完成所有文書作業了 而其他檔數比我少的同事都還沒弄完呢 所以我花了不少時間在等複核 不過 薑還是老的辣 複核的同事還是幫我們大家發現了一些錯誤 忙到八點多一點 才去坐101接駁車 回到家已經9點多了 賺了好久以來公司未曾放行的"補休"兩小時 (6/6後記 沒水準 居然七點以後才算加班 為什麼 我七點以前都沒出努力嗎?揣摩上意的大爛喀) 出了捷運站 感覺真好 沒有吵雜的攤販 只有夜色與月光 爸比交待要買炸魷魚當消夜 就見一大一小坐在那邊啃魷魚 凱寶都把魷魚肉啃光光 剩下的支架部分 還很使力地拼命拉 爸比媽咪怕凱把所剩無幾的上排門牙弄斷 所以把剩下的部分拿走 就見小子跟爸比兩人在家 在家休息一天的爸比把地板拖得很乾淨 睡覺前凱寶跟我們玩"頭要掉下床 凱寶趕忙來救爸比媽咪的遊戲" 小子真的很用力地把我們推回床上 小子真的是很愛爸比媽咪