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劭恩媽咪

他的寶貝

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食譜菜單 

2009年05月13日
公開
42

軟糖公主食譜菜單  早上起床先喝一杯500cc溫開水 (溫水裡面放一些鹽巴 可以幫助腸胃蠕動) (絕不喝冰水) 早餐: 蘋果or柳丁 盡量挑高纖的水果,如果不吃水果 以蔬菜代替 (小番茄okay; 現在的水果大多改良過 含有高濃度果糖 吃太多也會胖 "蘋果"還是最好的; 早餐別吃香蕉吧!) 中餐: 蔬菜跟肉類的比例要3:1 也就是說 如果你吃一塊牛排 你就要吃三盤青菜 以你自己的食量來配比例 (蔬菜吃越多越好)  *肉類不可以混在一起吃,如果你中餐吃牛肉,就別吃豬肉,雞肉,一次挑一種肉類,可是如果你挑海鮮吃,那你就可以吃魚吃蝦,混著吃 *別吃加工食品,什麼叫加工食品,就是原本不是長那樣,加工過後變成那樣的東西,例如貢丸,肉圓,淹製食品 (泡菜, 香腸, 起司, 甜不辣, 肉鬆) 晚餐: 吃法跟中餐一樣 只是不吃肉類,換成澱粉類 (飯, 麵, 麵包),但是不要多吃,吃半碗飯,一堆蔬菜 (晚餐在睡前五個小時前吃完比較好) 一共吃七天一個循環 七天內一定要找一天全天吃青菜,清腸胃 *菜單裡面說的方法都不需要少鹽少油少糖 不過也不要吃太重口味 調味有就好 *牛奶只有在全天吃蔬菜的時候可以喝 以一杯為限,約250cc,低脂or零脂都可以 *[水]要多喝 因為攝取很多纖維 不多喝水,小心便秘喔。 (多喝水沒事 沒事多喝水) 晚上睡前別喝太多[水] 這個食譜是營養師配的 其實方法很簡單,就是把澱粉類and蛋白質分開來吃 其他內含物質不明的食物都不吃,這樣一定會瘦的 不能更動是因為我是完全照這樣吃瘦的 所以我希望試這個食譜的人不要去擅自更動任何一個環節,以免無法達到預期的效果,不能擅自亂更改吃的東西嚕 否則減肥效果會大打折扣 **補充** 1.中餐和晚餐: "澱粉+青菜""肉類+青菜"可以對調吃 2.每日三餐外不吃其他零食,若真的飢餓,允許吃3小塊蘇打餅乾 3.此食譜至少進行6~8循環,才能完全讓身材定型 4.禁食食物: 蛋.豆類製品(豆漿, 豆腐).菇類.海帶類 (內臟, 金針菇) 非青菜澱粉類&蛋白質食物: 玉米.瓜類.紅白蘿蔔.豆菜類.木耳.茄子.洋蔥....等 (豆子, 蕃薯) **從FG留言板上整理出來的注意事項** 1.可食的綠色蔬菜: 小黃瓜, 空心菜, 川七, 青椒, A菜, 地瓜葉, 花椰菜, 青菜沒限定一種 不過青菜顏色越綠的越好 (高麗菜: 蔬菜裡面很不綠色的!) 2.遇到停滯期(or好朋友來訪時) 要有耐心 要調整吃的方法 把澱粉那餐改成海鮮 多泡澡 青菜多吃一點. 3.不能喝湯 湯太營養 會肥死! 4.可以吃些[維他命B群]輔助身體提高代謝 5.禁喝: 低脂飲料, 無糖飲料, 茶, 咖啡, 優酪乳, 健康醋[含有糖分], 豆漿, 果汁 6.檸檬汁加水應該是沒有問題的! (不要加醋) 7.只要遇到不確定的東西 只有一個宗旨 千萬不要碰就對了! 8.水果只能在早餐吃 軟糖公主: 早餐的水果通常只吃一種 沒試過多種一起吃 其實什麼水果都可以 9.[澱粉一定要跟肉類分開吃] 澱粉容易囤積在下半身 盡量少吃 可是不能不吃 10.馬鈴薯 軟糖公主: 完全不贊同喔! 因為馬鈴薯的澱粉質超級高 11.烹煮的方式: "炸的"是最不能認同的 可以用炒的or 蒸的or 燙的 "蒸"是處理蔬菜的最好方式! "水煮"會把養份都流失掉! 為了減肥而不攝取油 皮膚容易變糟變薄變脆弱 而且女性賀爾蒙也會變少! 12.[每個月好朋友報到前]: 身體代謝比較慢 體重比較不會下降(是正常的) 要忍耐 別偷吃! 軟糖公主: 建議每天都可以泡澡or泡腳(15-20分鐘, 水位要高過腳踝, 可以放米酒和薑汁or薑汁精油) 提高身體代謝 13.拒吃零食小秘方: 刷牙 刷牙 刷牙... 宇宙自然飲食5原則 1. 從你醒來直到中午用餐前30分鐘,除了蔬果與新鮮的果汁外,什麼都不要吃,而且蔬果不限量。 2. 肉類不要和澱粉類同一餐吃。蔬菜與肉、蔬菜與飯、蔬菜與海鮮類、蔬菜與麵包等等,是最好的組合,而要保持七、三比例;七成的高水分食物(蔬果),三成的濃縮食物(肉或澱粉類);份量不限。 3. 最好能做到一餐吃蔬菜加肉類,另一餐吃蔬菜加澱粉類,兩餐都吃蔬菜加澱粉類也可以,但最好不要兩餐都吃肉類與蔬菜。如果一天內吃超過一次的肉,體內需要很多能量來消化,剩下的能量就不夠其他(如排泄)功能使用,而且最好每餐只吃一種肉類,但海鮮可以同時吃好幾種。 4. 每星期自由選擇一至兩天進行大掃除,只吃蔬菜與果汁。如果你不能完全配合,或者是只準備以一個原則開始,我建議你利用重點: 起床後四個小時內只吃蔬果。我相信你的身體仍然能得到豐富的收穫。但有一重點要謹記: 水果只能空腹時吃,吃過了東西不能再吃水果,要吃的話,要等吃過東西三小時之後再吃。而吃了水果後要進食別的食物的話,必須隔三十分鐘才可。 5. 最後一點要提醒你,就是改掉吃消夜的習慣,「睡前四個小時」最好不要進食,必要時可吃蔬果解解饞

簡易的瘦身方法

2007年10月04日
公開
77

提供幾個簡易的瘦身方法,希望可以輕易的減下不小心多出來的肉肉喔!! 1.每天抬腿200下(是兩邊都各200下) 不久後大腿就會變細,這是某位練舞的老師教的,很有用. 2.游泳,可以瘦大腿也可以瘦屁屁,一舉兩得的好運動 3.先擦瘦身霜,再包保鮮膜 把包鮮膜包在你想瘦的地方 >瘦身霜選擇有辣椒成分的,效果會更好喔∼ 還有,洗澡一定不能用太熱的水,洗完澡後要用冷水沖沖腿,水柱的壓力可以大一點,這樣會有緊實的效果! 不但要變瘦,也要有好膚質 所以一定要定期幫腿部去角質 你可以去買綠豆粉加水調和,這就是最天然的去角質成分 也可用用鹽加上嬰兒油來替腿部去角質 腿變的白白的,而且又有嬰兒油的香味 在這時可以順道按摩,可以幫助血液循環 消除討厭的小腿肚和粗粗的大腿 瘦屁股的話 可以試試小S教的"狒狒拉屎"的方法 姿勢雖然醜醜的,不過很有用 可以瘦屁股,也可以讓大腿變緊實,線條變美喔! 動作很簡單,卻很有效喔∼ 1.採站立姿勢,雙手自然下垂,雙腳打開1.5個肩膀寬 2.將雙手平舉在胸前,同時蹲下馬步,重心在腳後跟,膝蓋微彎但不超過腳尖,腎部往後推 3.然後伸直雙腳,雙手放下 4.可重複做50下 注意:做這個動作時,一定要收緊小腹蹲馬步的時候,屁屁不要翹起來 要瘦最難減的大腿內側,也有一個方法 1.採站立姿勢,雙手插腰,雙腳打開1.5個肩膀寬 2.膝蓋微彎,同時做出像是半蹲的動作,但你的2個膝蓋是會併在一起的! 3.數到3或5,再回到原來的姿勢 4.可延長你所數的數字,或請朋友拿顆球讓你夾 注意:要縮小腹! 往下蹲時,你的背和屁屁要呈一直線! 這個動作做的時候,你會覺得大腿內側的肌肉有緊緊的感覺 這樣才是做對了喔! 可以穿靜脈驅張襪 各大襪子店和藥粧店都買的到 但是要買時,因為只是要消蘿蔔腿 所以~係數不要買太高喔~建議120或140丹就ok囉 小腿的話穿長統襪就可以了 不過一定要有恆心和毅力~因為它不好穿喔 很緊很緊,穿上去要費一番力氣 不過,它還有另一個好處 穿者逛街腿比較不會酸~需要久站的人更需要穿喔~ 緊實小腿的話,也可以把腿伸直靠在牆上 與身體成九十度,最少要抬腿十五分鐘才會有效果。 但不要抬太久哦!不然腳會麻掉甚至會抽筋哩! 你也可以躺在床上,做做踩空中腳踏車的運動 它能提高大腿的緊張度,並讓腿部肌肉緊繃 好將腿型修飾得比較美麗,一樣可以達到良好的美腿功效。 每天睡前努力按摩腿5分鐘,也能讓腿浮腫的情況獲得改善喔! 喝薏仁水消腫也是很不錯的方法喔∼薏仁水不是喝了馬上見效。 通常早上喝薏仁水,下午便會覺得尿多 或是你今天喝了很多薏仁水,隔天就會大量排尿。 1、可以美化腿部曲線,增加腸胃蠕動改善便秘,消除肋骨、背部與腰部贅肉 (1)平躺在床上,雙腳打直。 (2)右腳彎曲往左跨,右腳跟置於左大腿旁。 (3)左手抱住右膝蓋往下壓(儘量將左肩與右膝貼近床面)。 (4)頭部往右邊看,數5秒後換邊。 ps:這個動作要在空腹時做喔! 2、可消除肥肥的小腹,如果您平時腳容易抽筋,這個動作也很有幫助 (1)身體躺平,雙手在頭後互握,雙腳伸直併攏。 (2)腳背用力伸直,慢慢將雙腿抬高,能抬多高就抬多高。 (3)將雙腳腳底向內勾來伸展腿筋,4.5秒後慢慢放下。 3、有排氣的功能,幫助消除宿便與排泄。將頭抬起能伸展頸部的曲線 (1)雙腳膝蓋彎曲,雙手抱膝蓋,讓大腿貼近腹部,頭部抬起。 (2)讓身體好像一顆球一樣在床上滾動。 4、有助於腋下和鼠蹊部的伸展,能促進血液循環,改善臀部的曲線 (1)平躺在床,雙腿伸直,雙手往頭上方伸展。 (2)雙腳曲起,臀部往上抬高數5秒後放下。

15招食慾控制

2007年10月03日
公開
71

15招食慾控制 2007 / 2 / 19 (1 歲 11 個月) 控制食慾15招--只要一個動作,控食馬上見效 好想吃、不能吃、真的好想吃、真的不能吃,妳是不是經常在跟食慾拔河,面對美食,經常處在天人交戰的狀態?想吃東西是天性,因為這是提供熱量以維持生命的管道之一;但是放縱食慾讓自己暴食發胖可不是天意,這是妳不能控制慾望的活該下場。 當肚子開始姑嚕嚕叫、當想吃的念頭來臨,其實只要一個小動作就能控制食慾,BODY教妳完美控食絕招,簡單控制食慾。    快招一:忍住5分鐘 見效時間:5分鐘 肚子餓了怎麼辦?就是忍!忍!忍!聽起來很殘忍,可是只要妳忍過了5分鐘,就能成功克服饑餓感,減少一次熱量攝取的機會。因為當肚子餓、血糖下降,而妳又沒有提供熱量的時候,身體會自動從其它地方找熱量來供應所需,這就是最佳的減肥時機。不必擔心血糖會過低,雖然當下血糖低,不過因為身體有回饋機制,二個小時之後來量,血糖還是可以回升。    快招二:一口咬20下 見效時間:20分鐘 大腦其實很好騙,想吃東西時不一定只有食物可以滿足,有時候,光是咀嚼這個動作,就可以讓大腦有吃東西的感覺。所以聰明的妳應該知道下一步該怎麼做了吧!同樣是吃東西,每一口多嚼幾下,可以提早讓大腦產生飽足感,又可以讓身體少吸收好幾百卡洛里,簡單好用又實在。 快招三:慢慢吃30分鐘 見效時間:30分鐘 為什麼從小老師就教吃東西要細嚼慢嚥,這不是只為了吃相好看,還是為了妳的身材健康著想。當饑餓感產生,狼吞虎嚥的吃下過多食物,讓血糖在短時間急遽升高,雖然可以馬上緩解食慾的需求,不過升得快的血糖降得也快,很快妳又感到餓了,於是整個輪迴在發胖的生態裡。一頓飯慢慢吃,一口一口咀嚼品嚐,至少吃20分鐘以上,吃久一點,讓大腦也能有吃飽的感覺。 快招四:喝水充饑 見效時間:5分鐘 多喝水會瘦,是每個減肥達人都贊同的一個方法,不過可不是隨便多喝水就會瘦,妳還要選對時間喝、而且喝對水,否則只會發生容易水腫現象。專家建議其中一個絕佳的喝水減肥時間,就是肚子餓、想吃東西的時候。喝什麼水也是一種學問,一般來說白開水、偏鹼性的蘇打水,或是最近很紅的氣泡水,都很適合喝水充饑時飲用,控制食慾的效果又快又好。    快招五:零熱量小零食 見效時間:3分鐘 食慾大起,實在很想吃東西,那就吃吧!來點沒有熱量、超低熱量的食物,例如蒟蒻、高纖餅乾,這些都是可以馬上滿足口慾,吃進肚子裡又能佔滿胃部空間,同時熱量又超低的減肥好幫手。 快招六:吃對肉 見效時間:3小時 想吃東西沒有錯,錯的是吃不對東西。同樣是食物,懂得選擇不僅可以少攝取好多熱量,還能延長飽足感,降低食慾暴起的機率。蛋白質含量高的食物,留在胃裡的時間比較長,排空的時間拉長,比起愛吃澱粉類食物的人,比較不容易感到餓。同樣是肉類,魚肉、雞肉比起油脂較多的紅肉,當然是又是較優選擇。 食慾的產生 會產生想吃東西的慾望,嚴格說起來並不是胃部發出肚子餓的訊號,而是妳的大腦。當妳的胃把吃下肚子裡的東西都消耗排空,此時迷走神經會產生衝動訊息通知大腦下視丘,進而產生餓、想吃東西的感覺。因此與其說是肚子餓,倒不如說是大腦餓,只要讓大腦有吃飽的感覺,就能控制食慾,避免過量進食。 食慾為什麼異常 劉伯恩醫師說,會一直想吃東西、一直感覺吃不飽,食慾發生異常通常有兩種狀況,第一種是中樞型,因為腦下垂體發生腫瘤病變,或是泌乳激素過高等種種因素,引起的暴食厭食症狀;第二種是末稍型,因為不良飲食習慣等原因造成胃的體積比較大,漸漸變成大胃口的人。這兩種食慾異常的現象,有不同的解決方式,除了特殊病症治療,平常妳可以利用各種飲食技巧,慢慢將食慾調整常態。 控制食慾快速記憶法 學到了各種食慾控制的技巧,該如何快速上手?以下兩套利用法,提供給妳參考。 狀況利用題: 狀況一:早就跟姊妹滔約好今晚要吃大餐… 快速利用:一早起床,清清舌頭,刷刷舌胎,出門前就穿上塑身內衣吧!一整天下來吃不多,就算晚上美酒美食當前,胃部也會幫妳節制。 狀況二:明明沒時間外出用餐,可是越忙越想吃東西…… 快速利用:一邊工作一邊嚼嚼無糖口香糖,想吃的慾望來了∼快拿出備在抽屜裡的蒟蒻餅乾痛快吃幾片,或是灌下一瓶水墊墊底,還是忍不住想吃熱的、鹹的,請同事幫妳外帶滷雞腿便當,專心慢慢吃上20分鐘。 狀況三:是晝伏夜出的夜貓子,越晚越想吃東西…. 快速利用:將美食節目頻道鎖碼、美食雜誌丟進倉庫,通通看不到之後,肚子還是忍不住姑嚕嚕,那就吃點清粥小菜吧!即使是小菜也要一口細嚼慢嚥20下。什麼?還想吃?快做做柔軟操、讀讀瘦身雜誌轉移注意力,還是忍不住?那快去睡覺吧!肚子餓的睡不著?那就忍吧!忍個10分鐘就會睡著了。 快招七:刷舌頭 見效時間:1天 伸出舌頭來看看,上面是不是覆蓋了一層白色的舌胎,小心這可能是造成妳食慾日增的禍首之一。經常煙酒、吃加工食品、重口味的人,舌胎現象比飲食清淡的人嚴重,這代表唾液分泌少、味蕾敏感度低,吃得再多也覺得不滿足,吃得夠鹹夠油才能得到滿足,很容易發生食慾失控的現象。拿出妳的柔軟毛牙刷,輕輕的刷除舌面及舌下的污垢,不僅可以找回妳的味感,還能防口臭。 快招八:穿上塑身內衣 見效時間:5分鐘 從外科角度來解決肥胖,有一種方法就是“把胃縮小”的胃間隔手術。胃變小,吃得就少,吃得少,就能瘦得好。不過想少吃,想不吃,一定得把胃割掉嗎?這可不一定,穿上塑身內衣,藉由外力束縛身材曲線的同時,也會縮小胃的空間。根據穿過塑身內衣者的說法,幾乎所有人都有吃不多、吃不下的經驗,而且是馬上穿,馬上有感覺。 快招九:吃清淡 見效時間:3天 愛吃的人、吃不停的人都有2個共同特徵,吃太快、吃太重口味。重鹹重辣的飲食習慣,不僅容易造成身體水份囤積,而且還會越吃越下飯,胃口大開。全面改造妳的味蕾,讓它變成喜歡清淡口味的飲食習慣吧!別以為這難如登天,根據劉伯恩醫師的記錄觀察,只要三天,搭配飲食記錄及行為改變,妳的味蕾就能矯正過來,擺脫暴食、貪食的飲食習慣。 快招十:耳針穴點按摩 見效時間:3天 人的身上暗藏許多關鍵點,找到它,經過長期針灸、按摩的治療,也可以達到抑制食慾、調整內分泌系統的功能。耳朵附近有許多穴點,可以抑制食慾、加速新陳代謝、幫助脂肪分解,例如饑點、神門點,耳針的治療方式,就是利用刺激這些穴點,達到控制食慾的效果。不過這適合有耐心的人使用,因為每隔幾天就需回診的針灸治療,是需要長時間進行加上行為調整才能持續見效喔! 快招十一:嚴禁美食節目、雜誌 見效時間:3分鐘 所謂眼不見為淨,這話一點都沒錯,因為人是視覺動物,看到妳就會想到,想到妳就會想去做到,經常觀看美食節目的妳,一定可以完全體會吧!看到色香味俱全的料理節目,是不是有食慾大開,一定要吃到那項東西的衝動?快將這些肥胖陷阱從妳生活中移走,嚴禁美食節目、雜誌出現在週遭。    快招十二:睡大覺 見效時間:30分鐘 優質的睡眠也可以幫妳控制失去理智的食慾,因為每天睡好覺精神就好,精神好就不會累積壓力,沒有壓力就不會想大吃大喝來發洩情緒。在睡覺的過程,身體會自動產生修護作用,並且持續消耗熱量,與其撐著疲憊不勘的身體,冒著攝取過多熱量的風險,倒不如好好睡個覺,也不會想亂吃東西囉! 快招十三:讀瘦身書 見效時間:1分鐘 當意志力薄弱,整個人快被食慾拐走的時候,快找好朋友來強化妳的減肥意志,減肥書、BODY雜誌,就是妳最佳的好朋友。為什麼妳想減肥、為什麼別人可以成功、為什麼別人可以忍住不吃,馬上將別人的美好經驗看進腦子裡,妳的身體及意志會跟著仿效,絕對可以忍住這一餐。 快招十四:馬上運動 見效時間:30分鐘 妳應該不會拿身體不動=熱量不消耗=肚子不會餓,來當不運動的藉口吧!事實上,研究顯示,每天有適度運動習慣的人,對食物的慾望比較低,也就是說運動可以幫助妳抑制食慾喔!妳不需氣喘如牛的動,妳只需有點微汗的動,平常養成運動習慣,在好想吃的念頭來臨時,不妨也做做操把食慾趕走吧! 快招十五:嚼口香糖 見效時間:5分鐘 當食慾與好身材在拔河的時候,來點望梅止渴的機智作法,口中進行咀嚼動作,嚼嚼口香糖,不僅可以騙大腦妳正在吃東西,也能藉此增加唾液分泌,達到降低食慾以及預防蛀牙的效果。當然口香糖也要選無糖的,才夠有BODY精神。 內容諮詢~劉伯恩醫師