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輕描淡寫

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[分享] 醋的妙用~~~~多到讓你眼花但是有益(摘自網路)

2011年05月27日
公開
27

•睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。 •打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。 •便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。 •用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。 •坐車前喝醋開水，防暈車。 •在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、舒適。 •將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮膚變得細嫩。 •洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利於保持原有的光澤。 •毛料褲子的經常摩擦部分，會變白發亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊幹布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。 •衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。 •寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。 •在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。 •新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。 •用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，幹後再用水洗，容易揩擦掉污垢。 •將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。 •熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出，很容易退毛。 •一定比例的醋蒸饅頭，特別白。 •夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。 •燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。 •醋加白糖衝開水，涼後喝下可解暑。 •流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。 •牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。 •溫開水加醋，喝下解酒。 •開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。 •洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。 •塗指甲油前先塗層醋，醋幹再塗指甲油則不易脫落。 •做魚、羊肉時加醋，除腥膻。 •煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的堿味。 •炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。 •去皮的土豆泡在醋水裏，土豆不變色。 •洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。 •將雞、鴨蛋洗淨，再用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水裏，醃一周後就變鹹。 •在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。 •在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。 •加醋煮牛肉、海帶、土豆等，很容易煮爛。 •炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。 •收拾魚時，在魚身上塗醋，魚不容易滑出去。魚鱗容易刮淨。 •發酵麵團時如堿放多了，可加入白醋與堿中和。 •洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。 •清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。 •在調製植物殺蟲水劑時，可以加入少許酸醋，便能使殺蟲劑的藥力發揮更大的效果。 •處理過肉類的砧板容易滋生細菌，可用醋清洗殺菌。 •在煮蛋時水中放醋，不容易煮破，好剝殼。 •做沙拉時，最後一道清洗手續時加醋，可避免沙拉出水。 •將衣褲改長時，褶紋不易燙平，可以沾點醋後再燙，褶紋就可以消除了。 •將新絲襪浸於加醋的水中，既可除臭又可防止絲襪脫線。 •食欲不振時喝點醋可開胃。 •淤血膿毒時可飲用醋可化淤。 •頭暈時喝醋緩解頭痛。 •血壓高時喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。 •擦皮鞋時加上一二滴醋，可使鞋面更鮮亮持久。 •老母雞灌醋後再殺，煮時肉容易爛。 •魚骨梗喉，吞幾口醋，可使骨刺酥軟，順利咽下。 •理髮吹風前，在頭髮上噴一點醋，吹燙的髮式能長久保持。 •洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。 •濃醋熱水泡腳治療腳氣。 •在烹調水產品蟹、是、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。 •加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。 •如大米存放時間較長，蒸飯時只要加入點醋，蒸出來的米飯就會白、粘、香。 •清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋，便可以清除附在葉子上的小蟲。 •在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。 •炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。 •玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉。 •絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾後光澤如新。 •如遇水火燙傷，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好後無斑痕。 •在飯館或公共場所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預防腸道傳染病。 •將沖淡的醋液搽在臉上後，皺紋會逐漸消失，美白。 •用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。 •煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。 •燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。 •醋水擦洗水龍頭可除水漬。 •醋水擦玻璃鏡子，非常乾淨。 •水缸的裂穎、破洞，可以用白生鐵粉加醋拌勻修補，經久不脫。 •用醋灌洗肛門，或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲病。 •剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易於修剪，甲縫中的污垢也容易清除。 •白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位，堅持每天塗，雀斑和黑斑會變淺而消退。 •新鐵鍋燒熱，倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨，以後炒菜，就沒有黑色和鐵銹味了。 •尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨，尿布可變柔軟。 •新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁。 •陳醋與冷開水以1∶8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦後即可通氣。 •喝醋水治療嘔吐。

林靜芸專欄》別急著趕路

2011年05月27日
公開
50

以免人生提早打烊 文╱林靜芸 最近聽到許多人中風，故事都很嚇人。 一名35歲男性是某大公司的業務經理，一個月在歐洲跑28個城市。每天坐飛機住不同的旅館，與不同的客戶談判簽約，一趟出差得到800多萬美元（合台幣約2億4500多萬元）的合約，卻在回到台灣的第二天中風，半身癱瘓！ 另一名39歲的電子新貴去夏威夷探視妻小，搭星期一清晨的飛機回台灣，從機場直接上班，下了班打麻將，吃消夜，回家睡不到3小時，星期二清晨5點打高爾夫球，9點上班，下了班，有人約打撞球，電子新貴趕過去，坐在吧台高腳椅上，被人發現頭垂下來，臉色發青！救護車送去醫院，居然是腦幹中風，變成植物人！ 這兩個中風故事的主角正值壯年，妻子年輕美貌，甚至小孩還沒有滿周歲！人生殘局該怎麼收拾，令人擔心！ 據說他們的檢查結果不是先天腦血管異常，也沒有高血壓、高膽固醇、糖尿病等病史，發病的原因是腦血管內膜剝離形成動脈瘤（動脈的內膜像衣服的襯裡，原本與管壁密合，如果血液滲進內膜將管壁剝離，形成動脈瘤，容易破裂出血）。 醫學文獻沒有記載年輕人剝離性動脈瘤中風的原因，依據推理，可能與步調緊湊、壓力過大有關！實驗證實，正常血壓的人過勞或熬夜，血壓會升高，而升高的數值與勞累的程度成正比，長期生活緊湊，壓力過大，也難怪腦血管發生剝離性動脈瘤了！ 我的父親是開業醫師，在他的時代，醫師的應診時間是每天早、中、晚加上週日的白天，但父親堅持每天工作8小時，週日休診，而且50歲之後，逐步減少工作時間，他安排自己學法語、聽音樂、畫圖、寫作、游泳。母親管理診所的帳目，對於父親寧願優閒很不高興，經常嘮叨，但父親說：「醫師看多少病人，是要算總數，不是算年度！」 父親在80歲往生，他當醫師看門診一直到他躺下來的前一天為止，對於「急著趕路」的年輕人，父親的話語，值得參考！人生如果提早打烊，年度的成績如何能與別人的總成績比較呢？ 五樣好東西: 豆漿、水果、綠茶、咖啡、蕃薯 因緣際會下，看到一位名吳寶芬講師的健康座報導，她贏得滿堂喝采下，是抽絲剝繭地打破一般人根深蒂固的錯誤飲食觀念。為一改前非，將筆記好好整理一番！五樣好東西是： 1) 睡前喝豆漿 睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生長激素， 促進身體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」，又叫「懶人減肥法」。 此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的 六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防! 與基因遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯 250c c的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您有一個好睡眠、好體質。但是現在市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知，購買非基因改造豆漿，建議購買無防腐劑喔，睡前喝比早上喝的效益更大。 2) 吃水果比吃蔬菜好 吃水果比吃蔬菜好：當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗壓，如芒果要選土芒果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，蜜瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的，水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃西柚因會抑制肝的解毒！ 3) 綠茶效益勝過水 建議喝綠茶來代替水和紅茶，因水帶不走身上不好的物質，紅茶為已發酵的熟茶，因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森，且綠茶含兒茶素，能保護關節軟骨緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏皮膚跟濕疹唷！ 4) 天天來杯咖啡吧 喝咖啡選阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa，預防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物，年老以後身手較為協調，壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。懷孕前三個月禁喝，因易流產。此外，喝咖啡要選阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要新鮮，放久了會產生黃麴毒素。 5) 將癌細胞改邪歸正的蕃薯 蕃薯導正病變細胞：蕃薯含神經節肝酯，能導正病變細胞；且蕃薯可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。蕃薯的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足感，建議一週可用一餐蕃薯代替飯來吃。蕃薯愈紅愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好，且烤後連皮一起吃更好。 專作放射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子，運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好！ 以下文章值得參考 人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。時下，清除體內垃圾已成健康時尚。下列方法可幫您及時清除體內毒素。 1) 主動咳嗽法 自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟，又通過血液迴圈而!株連'全身。借助主動咳嗽可以'清掃'肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。 2) 飲水沖洗法 定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。 每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。 3) 運動出汗法 皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。 4) 巧用食物法 ●常飲鮮果、鮮菜汁( 不經炒煮 )，鮮果、鮮菜汁是體內'清潔劑'，牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。 ●常吃海帶，海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。 ●常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。 PS.看完後，請不要吝嗇，盡快轉寄給你的朋友 .

「時尚媽咪」一定要破除的８大育兒迷思

2011年05月25日
公開
62

文/康健編輯部 孩子咳嗽久了會變氣喘、咳嗽不能吃甜食、喝冷飲？腹瀉應該多喝運動飲料？ 身為新世代的時尚媽咪，你的觀念正確嗎？ 一些似是而非的做法，有可能耽誤孩子的健康！ 各位時尚媽咪趕快拿起紙筆，立即檢測吧： 1、孩子長牙時，常會發燒或拉肚子？ 2、乳牙蛀掉沒關係，反正以後還會長出恆牙 3、兒童發生事故傷害的地點，大部分是在學校或戶外 4、國中、高中的青少年感冒應該要看小兒科 5、孩子拉肚子，可以喝運動飲料來補充電解質。 6、咳嗽咳久了會變成氣喘。 7、發燒很危險，會把孩子的腦袋燒壞。 8、發燒應洗熱水澡或多穿一點衣服把汗逼出來。 解答： 1、孩子長牙時，常會發燒或拉肚子？ 錯。長牙本身並不會造成寶寶發燒或腹瀉。乳牙萌發期間，寶寶頂多是會有點煩躁或睡不好，若出現發燒、腹瀉或其他不舒服症狀，應懷疑是病毒或細菌感染。 2、乳牙蛀掉沒關係，反正以後還會長出恆牙 錯。乳牙壞了，不但減少孩子咀嚼食物的樂趣、影響發育、外觀自信心，將來長出來恆牙齲齒機率也高。 3、兒童發生事故傷害的地點，大部分是在學校或戶外 錯。正確答案是「家裡」。超過六成的兒童事故傷害發生在居家，其次才是道路、學校以及戶外。 4、國中、高中的青少年感冒應該要看小兒科 對。兒科醫學會依循世界衛生組織（WHO）建議，呼籲「18歲以下看兒科」。 5、孩子拉肚子，可以喝運動飲料來補充電解質。 錯。孩子腹瀉最怕造成脫水和電解質不平衡，但不建議喝運動飲料，一則是太甜，即使稀釋一半，糖份還是太高；再者運動飲料的電解質成分和濃度也不適合孩子。 6、咳嗽咳久了會變成氣喘。 錯。咳嗽是氣喘的症狀而不是原因，氣喘控制了，咳嗽就會改善。 7、發燒很危險，會把孩子的腦袋燒壞。 錯。發燒不會燒壞腦袋，而是原來的疾病，比方腦炎、細菌性腦膜炎等造成智力受損的後遺症，發燒只是這些疾病其中一個症狀。 8、發燒應洗熱水澡或多穿一點衣服把汗逼出來。 錯。正確應用約31℃的溫水拭浴，促進體表散熱，退熱貼也是相同原理。 這些「照顧迷思」時尚媽咪們都弄清楚了嗎？還有什麼照顧經驗或迷思，邀請媽媽們一起留言分享！ 5/24(二)∼5/27(五)於本文回覆留言，就有機會獲得《康健雜誌六月號-兒童就醫指南》，共10名。 大家留言的迷思我們也會從中挑選幾個比較常見的，在往後的文章回覆大家喔！ 更詳細的內容，請見《康健雜誌》六月號。

小七咖啡

2011年05月25日
公開
47

Yantin Lin 有點數可以給我嗎? Yi-wen Chang 小叮噹的嗎?? Yantin Lin ‎7-11的 Mina Chen 換彼德兔嗎 蘇小珊 小叮噹 妳沒集嗎? 我是集小叮噹 peter兔給同事... Yantin Lin 我要換彼德兔 Yi-wen Chang 心疼丫...30點都要嗎?? Yantin Lin 你要給我嗎?我是想要給心儀的女生阿 Yantin Lin 這樣太不好意思了!! Yi-wen Chang 翔果媽~不用換了..林兄他要了!!我已經換到一個大餐碗就夠了!! 林兄~給你丫!希望你可以快一點交到女朋友~~ 小珊媽~風扇...我直接買了..5隻才640元而已~~ Yantin Lin 是喔 張小姐 我愛妳 Yi-wen Chang 雖然直接買少了那種感覺~不過最近還是省一點好... Yi-wen Chang 我....不想給你愛啦!! Yi-wen Chang 林兄..是那個維妮嗎?? Janea Cho 哇~~15杯??? Janea Cho 杯子杯子~~ Yantin Lin 不是維妮!! Yi-wen Chang 沒了啦!!通通要給林兄去"把妹"了!! Yantin Lin 噓!! Yantin Lin 你怎一次買這麼多杯咖啡 別人酗酒 妳酗咖啡嗎? Yi-wen Chang 我去做公關啦!!可惜你沒喝到... Yantin Lin 消防局嗎? Yantin Lin 預防科有這麼多人喔!! Yantin Lin 真是厲害厲害 懂得人情世故 我拿你點數 也算有公關啦 Yi-wen Chang 噓!!怕不夠多丫..寧可多杯也不要少杯... Yi-wen Chang 呵呵!! Yantin Lin 應該有多吧!!是什麼大案子 要15杯 Yi-wen Chang 沒很大..就上頭在說的那個而已... Yi-wen Chang 有耶..我天天都一定要喝一杯,不算酗吧!! Yantin Lin ‎.就上頭在說的那個而已?哪個大案子? 你喜歡喝咖啡阿!! Yi-wen Chang 喜歡！不過不能喝多會胃痛！ Yi-wen 的塗鴉牆

FB聊天

2011年05月10日
公開
25

還沒睡阿 ^^..準備要去了說 每天都這麼晚睡阿 我都是等打昏妹妹才上線的 那妹妹應該常常都是昏迷不醒吧 那有~我可是很溫柔的打昏她耶...一天一次 次數多了,像她丫母一樣笨怎麼辦!! 你太鬼靈精怪了 有笨嘛? 笨..我是出名的迷糊耶 我看你臉書留言 每次反應都很快 思緒很敏捷 但就消防圖檢討兩光了點 你的哦..還好.我那個舌頭是想一整晚耶.. 其實就是體脂肪阿 根本也不是舌頭 難怪我昨天睡不好~原來我想太多了 我知道是體脂肪丫 是阿 消防圖檢討那不是我的強項...我的強項是鬼混摸魚... 哈..還好我們很少有案子在中山區 是阿 是真的常在鬼混 很長上線勒 哇勒 要是老蔣 沒有玩臉書 不然我看你很快被他抓到 最近案子少了點... 他... 連開機都不會啦 一個月才一.二件變更的 檢修又是固定的時間.. 有時候真的...很閒!! 那不錯ㄚ 很鹹 蔣先生 還不是要付你薪水 對丫..委屈他了 是阿 不過公司不就請你跟另外個女的 我現在要跑外面了耶..會勘我也跟著去了 是丫..一個會計一個跑消防局的 會勘你去幹麻 去賺便當 因為那些小師傅還不太會 跟飲料阿 去看帥哥 還小師父勒 小師父泡麵喔 那有便當!! 全消防局最帥的就是我 我走了 還有比我帥的嗎? 因為簡先生..不在了丫.. 你該不會說劉巳宏吧 簡先生 好..第二帥的 還這麼年輕就過世了 唉 蔣先生應該很傷心吧 對丫..酒少喝嘿.. 蔣先生也還很常喝吧 嗯~祟理說的...公司少了他..就少了70%的戰鬥力 當然~不過他不吃檳榔 今天 所以我跟著去現場...其實我也不知道我去幹嘛的..哈哈 去騙吃騙喝 阿 運動一下.. 目前的案子都只有半天而已.. 還沒騙吃到 睡覺去囉~~晚安