茜馬迷~

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考北投私中

2019年03月09日
公開
41

大雨中,來北投知名私中考試。有點被嚇到,來考的人還真多,整個校園被陪考家長給填的滿滿的…,估計約1200名考生,所以現場應有1200x(1位考生+2位陪考家長)=3600位,人真的有點多,加上下雨,人都擠在騎樓下,一切擠好擠滿。 people mountain people sea 的現場: 以茜的程度來考試應該得心應手才是,跟茜茜心理建設說以平常心來考就可以了,不必太緊張。確實,茜茜的確很平常心,平日作息照舊,星期四晚上上游泳課,星期五晚上去作文課,星期六一早就來應考,夠平常了。   考畢,茜表示國英兩科〝hen簡單〞,35題數學則有5題算不完,在鐘響時,其中3題用快速解法大略解一下,剩2題用猜的。聽完茜的應考狀況,茜爸茜媽心裡有底了,雖然應考者眾,但茜茜應該十之八九榜上有名了,但一切還是得等2日後的下午4點電話通知(上榜的才會收到通知)才確認。 茜茜考到中午,難得一趟來北投,於是回程時特別取道石牌,來吃有名的鵝肉攤。從小愛吃小吃攤的茜茜,雖然很小很小的時候有來吃過這家店,但我想已不復記憶,這時候再來吃,以茜這時候的年紀,較能享受這傳統小吃的美妙滋味了。 今天整天大雨,考完試、吃完飯的午後沒戲唱,茜媽去洗頭,茜爸跟茜茜在家泡茶聽音樂,享受考後的悠閒。  

HK第三天的夜~廟街吃吃吃

2019年03月01日
公開
14

下了昂坪360,找了餐廳簡單吃了午餐,瞎逛一下東薈城outlet,雖說outlet,但也是貴的可以,茜媽很 客氣的只買一個小包,代表到此一遊: 傍晚出了東涌,坐地鐵直奔油麻地的廟街,來吃茜爸一直響往以久的煲仔飯。廟街名氣甚嚮的興記不在選項之列,因為網上負評太多,加上香港食評openrice記者邀美食家實測,所有負評100%中的,所以改到同樣位於廟街的四季來吃煲仔飯。 現點現煲的煲仔飯,點完後還得等上20~30分鐘,由於茜媽對此沒興趣,所以放生覓食去,由茜爸和茜茜一起來等這個茜爸心目中來港必吃的煲仔飯。 今天點了鳳爪排骨外加臘腸,港仔鬼畫符的點單,只有店家自己才看的懂吧: 座位隔壁的在地港仔點的煲仔飯先上了,偷偷觀察他們的用餐動作,連蓋帶砵一起上的煲仔飯,整個砵熱騰騰的,在地港仔先打開蓋子,淋上醬汁後再蓋上蓋子然後繼續聊天,並不馬上開動,等了好久…3分鐘吧,才開鍋開動…嗯,偷學起來,依樣畫葫蘆,先讓醬汁在高溫的砵內悶出香氣並讓醬汁深入食材內,以享受更多層次的味道,港仔的講究倒不是沒道理。依樣畫葫蘆之後,3分鐘好比3年之久,從點餐到現在應該半小時了吧,口水早就流了一灘了。 吃完的心得,果然符然茜爸的期待,該有的鍋巴都有,用舊米生米煮成熟飯的火候有出來,沒有過熟焦掉或煮不熟有硬米心的問題(這些就是貪快大火硬煮煲仔飯常有的現象),有機會一定要再來吃。 吃完煲仔飯,改戰隔壁攤的牛什,小小一攤也大排長龍: 吃完鹹的想吃甜的,在廟街裡找糖水店,用google找了就近的甜品店,按圖索驥就找到了,有個很甜的店名,叫〝心怡〞甜品,頗符合糖水店的名字。茜媽今晚特想吃燉奶,茜茜一向鍾於芒果甜點(百試不爽,每次都點芒果),茜爸則最愛當地特有的涼粉。 從下午起,一整個就是吃吃吃,恨自己的肚子太小,裝不下所有想嚐的香港美食,即使已經來了三天了,還是有好多遺珠還沒吃到肚子裡…,留待下次來吧

HK第三天白天~跟團遊昂坪360與大澳漁村

2019年03月01日
公開
10

在台灣就買好的行程,在指定時間到指定地點集合,由當地導遊帶我們遊大嶼山寶蓮寺及大佛,還有搭船遊大澳棚屋。 早餐來個飲茶是一定要的,香港飲茶店的點心水平很一致,不容易踩雷,放心的在飯店旁的飲茶吃了早餐… 早餐的代表〝奶黃流沙包〞,香港路邊隨便一家的流沙包,就屌打百分之九十的台灣流沙包,皮面蒸的豐滿平滑卻不潮濕,內餡該甜的甜、該鹹的鹹、該燙的燙、該流的流,竹製小蒸籠就老老實實的呈現出蒸點心的特殊風味,一切恰到好處,無過或不足之處,流傳廣東幾百年的點心手藝,果然名不虛傳。 吃飽喝足後才再坐上地鐵,往香港最西部的東涌前進,先來到第一站,東涌纜車站,由於是先買好的套票,所以直接在旅行社訂票的窗口換票,換完票後免排隊,搭纜車有快通證,直接專人帶到纜車車箱上纜車,好快… 今日的昂坪360+大澳的行程套票: 搭上號稱全球十大最佳路線的纜車,在纜車內一覽四面茜光: 剛開通不久的港珠澳大橋,在眼前直直插入大海,進入海底隧道,由高空一覽無遺:   抵昂坪後的景觀:   我們參加的是11:15最早場,歷時三個半小時的導覽。 在立農茗茶先欣賞(被推銷)茶花茶葉: 接著搭大巴到大澳漁村參觀,參觀途中,一直被當地人的腳踏車〝叮叮叮〞個不停,要求讓路,當地人想必也受夠了這些死觀光客了。 漁村街景,充滿海味的乾貨: 出海看風景、遊棚屋: 遊街市,吃當地小吃,魚蛋、砵仔糕: 超大的魚蛋和墨魚丸,口感超脆,想必加了不少化學添加物,天然的食物應該沒有這種口感,偏偏茜茜特愛這種口感,我的天啊: 茜爸會知道砵仔糕是港星任達華主演「歲月神偷」裡出現過,茜爸就一直放在心上,很想嚐一嚐何謂砵仔糕,沒想到在小漁村裡有賣,雖然不是旅遊書上推薦的老店或名店,但一嚐不得了啊,超對茜爸的胃口,微微黑糖的甜味,帶點Q又不大Q、有點鬆軟有不太鬆軟的口感、煮到軟而不爛的紅豆口感與糕體相得益彰,這特有的港式砵仔糕徹底的收服了茜爸,大推。 吃砵仔糕最重要的是,一定要用兩根竹棒插著吃才道地,大推砵仔糕: 心中有佛,就不必登上長長的階梯去禮佛了…,在山下遙寄敬意即可:

HK第二天上半場~上環、西環、中環

2019年02月28日
公開
8

住尖東,一大早坐地鐵到上環,也不過才三站。出了站用導航到〝生記粥品〞來吃粥。廣東粥的粥底就是生米一直煮一直煮,煮到看不到米為止,然後依客人點的料加到粥底後就可以上桌了。今天就來吃道地的廣東粥吧。 茜點了皮蛋瘦肉粥,瘦肉不是台灣用的豬肉,而是雞絲…,茜爸點了雙拚的牛肉魚球粥,牛肉滑順,魚球實在,還吃的到打碎的魚刺在魚球裡,不知是說它用料實在,還是處理欠佳?最後再加點一盤油條泡粥…   吃完早餐,從上環坐叮叮車到西環,去打卡熱點〝西環泳棚〞拍照學人家當網紅。 坐叮叮車,超便宜,不論坐多遠多久,大人一律2.7塊錢: 一路坐到終點站堅尼地城,下車後步行十來分(其實可以坐公車,但去程我們沒把握,所以上坡走了十來分,茜爸跟茜茜是還好,但茜媽直呼受不鳥…。最後來到拍網紅美照的地點〝西環泳棚〞: 拍完了美照,就地搭公車直達中環,香港島最熱鬧、最商業化的地方,先找了全港唯一,應該是全球唯一的〝星巴克冰室〞休息、喝飲料。所謂〝星巴克冰室〞,就是將香港特有的冰室氛圍給融入星巴克,星巴克不只賣咖啡,還賣菠蘿油和蛋撻,也以特有的冰室裝璜呈現,頗有意思。 混了混,吃了吃,喝了喝,出了冰室星巴克後,一路往半山手扶梯前進,路過米其林一星推薦的一樂燒鵝,進去吃了要價不斐的一盤鵝胸。 茜媽嫌的要死,茜茜卻愛的要死的淨鵝胸,這樣港幣135…等於台幣540,哈哈,嚐鮮嘛。 出了一樂燒鵝,數步之遙的蘭芳園,是我們今天必來的店,主要是要來買鹹檸檬回台灣,以便不時可以享用香港知名凍飲〝鹹檸七〞,當然也在蘭芳園開吃了,點了撈丁、豬排包、鹹檸七和招牌絲襪奶茶:  

寒假第一天,週末的日常

2019年01月19日
公開
13

今天是茜茜寒假的第一天,星期六,原本上班族是要為春節假期補班的,但茜爸公司就一向不補班,以直接扣假的方式來進行,所以今天就是茜爸和茜茜獨處的日子。 早上已經游完泳,也吃了路易沙的早午餐。回到家裡,茜茜自己去上網找下學期上課的資料,然後上youtobe去看動漫。 茜茜看的超專心,茜爸一直鬧她都無感: 下午,鬧完茜茜之後邀茜茜出門,今天傍晚及晚上的行程是逛板橋後站誠品和南雅夜市,鑑於開車不好停車、公車太花時間,剛好今天的天氣很不錯,所以就騎車來到後站。 第一站,誠品,茜茜找了自己喜歡的書,一樣是推理懸疑類的,茜茜樂此不疲,今天茜茜看的是〝緘默的女孩 The Slient Girl〞。想當然耳,這麼厚一本書,在現場一定看不完的,茜茜表示要買回家,茜爸表示茜茜上次買的書又還沒看完,先把家裡的書看完再說吧…,後來茜爸一轉念,跟茜茜說不然買原文的好了,反正接下來的英文課,茜茜的老師也開始會要求她讀英文書…,茜茜表示可以,於是茜茜拿了書去櫃檯問有沒有原文版的,得到的答案是〝要預訂〞,那茜爸會先上網看看能不能買得到… 正享受閱讀樂趣的茜茜,還會找燈光亮的地方,真聰明,不枉茜爸平日的教導: 看了大半天,只吃早午餐一餐的茜爸肚子餓了,一直催促茜茜闔起書本,來去吃飯了,三催四請之下,才讓茜茜離開書店。在板橋後站,通常會來吃這裡板橋壽司的〝歐練〞,茜茜問〝什麼是歐練〞茜爸說〝歐練就是黑輪〞茜茜接著問〝黑輪是什麼?〞嗯……〝就關東煮啦〞,終於,讓茜茜知道什麼是〝歐練〞了。 歐練攤上免費的湯讓茜茜感到很新奇,喝了兩碗: 茜茜表示想吃生魚片,茜爸看了看生魚片櫥櫃,乏善可陳,所以建議茜茜吃完歐練之後,到對面的爭鮮,可以讓茜茜再吃幾盤壽司。結果茜茜又在爭鮮吃了五盤壽司,只能說強,當然,後果就是茜茜吃的超飽,接下來的南雅夜市也不用逛了,就茜爸去買了雞蛋糕,父女倆買了杯飲料,就醬,完全沒再逛夜市了。 爭鮮吃壽司: 南雅夜市日式剪刀式雞蛋糕,茜爸的最愛,每來必買: