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我愛三寶，三寶愛我

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  2. εїз ~ 三顆蝦米湯圓 Angel House :::
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台中快樂行

2010年01月03日
公開
19

方案一:((此個行程為主)) AM9:00~10:00 早起的鳥兒逛市場 AM10:00 開著ㄅㄨ ㄅㄨ 后豐去 AM11:00 有益身心~踩腳踏車 PM2:00 來去廟東填補肚 --------------------------------------------------------------- 方案二 AM10:00 開著 ㄅㄨ ㄅㄨ到三義 AM11:00 彩繪美麗的木屐 PM1:00 找尋美味飄香物 ▼大甲鎮瀾宮 地址437台中縣大甲鎮順天路一百五十八號 電話 : (04) 2676~3522 聯絡傳真 : (04) 2676~3533 阿聰師-芋頭酥 奶油酥餅 走國道三號往南，過大甲交流道後，過沒多久會遇到國道四號 順著指標往台中港、清水方向走(PS:豐原、神岡是錯誤方向) 因為此處為國到四號尾端，限速會從80遞減為60KM，車子靠左， 接著會有個紅綠燈，右邊台中港、左邊清水，你要左轉！ 左轉後馬上會遇到一個T字路，左轉就是往大甲！ 接著你就順著這條省道一直走，過了大甲溪橋之後，你再走個5-10KM 左右吧，會有個大三叉路口！路型=卜字倒轉過來。 右手邊是間7-11，左前方你應該可以看到大甲光田醫院， 你就走左手邊這條大條路(省道)看到光田醫院就放慢速度， 醫院在左邊對不對？門口對面的路一直進去1-2KM的右手邊就是鎮瀾宮！ 重複一次： 國道三號過大甲交流道→接國道四號往清水方向， 紅綠燈左轉遇到T字路再左轉往大甲，台1線直走過大甲溪橋後， 直行約5-10KM遇到大三叉路，繼續走左邊的台1線，遇到光田醫院右轉。 ps:此路程雖有繞到路，但卻是最不會塞車的走法。如果從大甲交流道下來， 往大甲市區方向是有鎮瀾宮的指示路標，不過這條路車多路雜，不太建議。 ▼雪花齋 古老三雪花齋的位置，她仔細叮嚀不是媽祖廟斜對面的雪花齋而是在媽祖廟前一路口漢忠醫院旁停車場對面的老雪花齋才是。反正雪花齋、老雪花齋都是師出同源詳細演變過程看其網站即知。它家的看板很明顯很容易找。

新街媽祖作醮

2009年12月24日
公開
17

新街媽祖作醮從23點開始要吃素五天 作醮 作醮是民間最大規模的一項宗教活動，而且也是最普遍的一個宗教活動，它具有祈求國泰民安，風調雨順的意義在，醮的種類極多，祭祈儀式也十分複雜，是最能完整展現民間信仰風貌的一項宗教活動，往往吸引了數以萬計的人來參加，熱鬧非凡，多彩多姿。作醮是台灣民間信仰中，十分重要而且也是規模最大的一種宗教活動，尤其是每年入冬之後，四處都可以見到各種規模不一，意義和名稱也不同的醮典活動，因此便流傳了「立冬之後打大醮」這樣的一句俗諺，充分說明了作醮在民間實在是一個十分重要的祭祀活動。所謂「醮」它的原始意義是祭神意思，後來人把僧人、道士搭壇獻祭都統稱為醮。簡單的說，作醮乃是民間信仰裡頭最重要的祭祀儀式，它主要目的是在祈求國泰民安、風調雨順、民生樂利與人丁興旺等。 醮的種類也很多，一般民間所做的醮有祈安醮、慶成醮、王醮、神明誕醮、水醮、火醮、中元醮、收醮、開光醮、海醮、漁醮等等，而醮期也因建醮天數的不同而分成一朝醮、二朝醮、三朝醮、五朝醮、七朝醮等，據說醮期最長的有高達四十九天的四十九朝醮。建醮最重要的工作應該首推醮壇的搭設，醮壇也有外壇及內壇之分，所謂的外壇它主要的功用是做為各角頭的祭場，據說醮壇的搭設，早年只在中、北部盛行，到八十年代以後，南部地方醮典也開始盛行搭設。一般常見的醮壇都極盡華麗壯觀之能事，尤其一個地方同時有幾個大的醮壇，彼此間都會互相比較，競相爭奇鬥艷，美不勝收，往往成為了醮祭中最顯眼而吸引人的焦點。一般醮壇都是用竹子或木材搭建而成，高十餘丈，分成三層或五層，每層都裝飾有精采的花鳥人物或民間傳統故事，並且加上電動花燈及五彩的霓虹燈飾，顯得五彩繽紛，美輪美奐。做醮最重要的起頭戲，應該算是豎燈篙，因為民間信仰中，把燈篙看做是請神招鬼最重要的器物，所以建醮時入醮前數日甚至於十天前就得監燈篙，燈篙的主要目的是邀請天上諸神前來鑒醮及共享功果，並且招引陰間的孤魂野鬼前來共享孤食，所謂孤食就是普渡祭拜鬼。燈篙的數量有的僅有一根，有的豎三根，另有七根，十根，據說最多的有多達三十六根的例子，它是採用高、直、硬而去技留尾的青竹，豎在廟前空地及普渡場上，篙上要掛醮旗、天旗、天燈、天布、天錢、天金、以及孤魂旗、七星燈、地布、地錢等等，天旗、天燈、天布，天錢掛在陽篙上，做為召請天神之用。豎燈篙的主要目的是在告訴天地眾神及陰間孤魂，這個地方在做醮歡迎他們來參加，因此燈篙就好像是請柬一般的作用，同時還具有路標的功能。做醮前家家戶戶都點燈結綵，後然吃齋、封山禁水，不得上山砍材打獵下水捕魚殺生，豎起燈篙便開始進行醮祭科儀，所謂科儀便是祭拜的法事儀式，科儀進行由道士團負責主持，道士團都是用聘請的，一般都在十幾人至三十人之間，還包括後樂師三至四人。 　　醮場的佈置也是十分重要，除了醮壇及燈篙之外，醮場中還可以看到很多紙糊的神明及器物，紙糊的神明包括山神、土神、大士爺、四大元師、六騎等等，山神、土地是最重要的守護神，山神守左門，紅臉黑鬚，面目威嚴，穿盔甲手拿著刀，騎著青獅，威風漳漳。土地就是土地神，穿黃衣載黃帽，紅臉白鬚，滿臉慈祥，騎著黃虎。而四大元師也是守護醮場的神紙，用來維持火場或祭場的清淨，防止邪魔外道入侵破壞。大士爺是最具特色及代表性的，俗稱鬼王或普渡公，主要任務是鎮守醮局掌管眾。他的造型奇特，頭上長雙角，口吐長舌，青面獠牙，身穿金黃色，頭頂上站一尊觀音大士像，他這一幅嚇人的面目，是為了威嚇眾小鬼，而頭上的觀音是因為他曾被觀音菩薩所收服，所以要觀音菩薩來監視他。除紙糊的神紙之外，還有同歸所、寒林亭、金山、銀山等紙糊器物，同歸所是供孤魂野鬼休息的地方，寒林所則是供文人秀士的靈魂休息、金山銀山代表金紙銀紙供奉成山之意，主要功用是為了敬鬼。 　　建醮法事開始，要進行很多的科儀，包括啟請神明，唸誦種種經讖，請神明來鑑醮、安斗燈、獻供品等等，內容多樣而繁複，這些都是道士團的主要工作，而且也是他們的專門技術，一般執事人員，只是跟隨著持香叩拜而已。 除了豎篙之外，放水燈也是重要的儀式之一，豎燈篙是召請地上鬼神，放水燈則是在召請水中孤魂，召請一些因溺水而死或因航海而死的水孤魂。一般豎燈篙放水燈都是由道士來主持，放水燈的時間都是在普渡的前一天的下午或夜晚，水燈的式樣並沒有一定的標準，有的比較大像小土地公廟，有的比較小不到 三十公分 高，都是用紙糊成，底座都是用保麗龍做可以浮在水面，有的裝飾有紙飾有紙雕或彩繪，有的只是紅頂白壁沒有什麼圖案，放水燈之前由道士引導說結隊遊行，來到預定施放的地點，一般都是在郊區的河邊，施放前道士宣讀疏文奏報天地神紙，召請水中孤魂共享普施的隆厚心意，然後吟誦經讖以助亡靈超昇水域，再把燈中的蠟燭一一點燃，放入河中讓它隨水漂流，一般人相信水燈漂流愈遠，能招引更多的孤魂，更能夠使施放的人事業順利，閤家平安

植物奶

2009年12月23日
公開
55

天然植物燕麥奶 　　燕麥含豐富維生素B群（B1尤豐）及鐵、鋅、鎂等礦物質，富含不飽和脂肪酸及人體必需的亞麻油酸及次亞麻油酸；此外它含β-聚葡萄糖的膳食纖維，研究證實能降低膽固醇，有效防止心血管疾病。有的消費者對牛奶過敏，或擔心奶粉中有殺草劑、荷爾蒙的殘留，所以對營養價值甚高的燕麥奶需求甚殷，希望里仁也能有這種產品。 　　里仁覺得既然有機市場這類飲品不少，找其中一個廠商通過評鑑即可上架。不料，評鑑過程中發現不少市售產品標示的添加物多達十餘種。里仁依自訂的標準，成分百分之九十五以上是有機的才能標上「有機」。基於誠信及盡可能少用添加物的原則，里仁不得不自行研發燕麥奶。 　　九十二年底找上為里仁做紅薏仁、紫山藥雪花片的鈺統食品公司，老闆謝先生自六十九年起就做穀類和嬰兒奶粉的代工，目前也為不少品牌的燕麥奶做代工。里仁請廠商把添加物拿掉，互動四次後，老闆表示也曾為顧客代工做有機產品，銷路很小，原料堆在倉儲好久，資金不能流動，從生意角度來看實欠明智。老闆坦承相告：「純天然、沒香料，即使做得出來，恐怕沒有市場！」不過既然里仁表示成本概括承受，謝先生就勉為其難地試做。 　　試了一年多，廠商就是揣摩不出里仁要什麼，甚至還邀研發人員自己動手，把想要的試配一次，當場試吃，廠商的結論是：「哪會有消費者要吃這種東西？」這也難怪，在他投入這一行二十幾年的概念裡，消費者在乎的是口感與精緻度。 　　九十四年三月，謝先生參加里仁舉辦的廠商聯誼會，了解到社會上有一群人堅持為誠信社會和大家的健康在默默努力，回家和兒子討論後，決定只要夠運費和成本，不妨參一腳這種善行。謝先生的兒子是澳洲食品製造研究所畢業，父子兩人相約比賽，短期內各推出三種口味讓里仁試吃。 　　經過里仁同仁及各區「里仁之友」試喝比較，選定其中一項口味，請廠商寫配方時，發現內含「植物油粉」，詳詢之下方知它是氫化油脂，功能是增加香氣與潤滑感，廠商坦承目前國內調配的類似產品都有這種成分，因為它有助於品質穩定，堅持不能拿掉；里仁堅持它易造成心血管疾病，很多人為了健康才選用燕麥奶，一定要拿掉，研發作業便因而延宕。 　　經過不斷的互動，最後廠商認同里仁對健康的堅持，用綜合核果粉取代植物油粉的香氣與潤滑。一般這類飲品燕麥只佔百分之三十，其他則用更為便宜的澱粉取代；里仁不但指定用有機燕麥，而且請廠商在口味可以接受的範圍內，盡量提高燕麥的比例。此外為了消費者營養，還加入百分之十的有機黃豆粉，經過數十次的口味修正，天然植物燕麥奶終於在九十五年初問世。 　　產品正式生產的第一天，還不到三十歲的謝孟甫先生（廠商的兒子）坦率地表示，「我們工廠一天可以出產上萬罐，里仁的量只要兩小時就做出來了，實在不是什麼大生意。但是真的有人完全從健康角度優先考量，我們也樂見其成。 　　其實廠商也很無奈，自然食材會因為氣候產地不同，每一批進來的原料，口味、溼度等會略有差別；但消費者的概念裡產品規格化，結果廠商為了讓產品均質、穩定，只好加入很多不必要的東西，消費者也在不知情的情況下吃了很多不好的東西。 　　譬如說，為了避免擾人的客訴，廠商只好加入二氧化矽做均質，讓奶粉或穀粉保持鬆爽的感覺。里仁堅持不加二氧化矽，產品有可能會結塊，會不會有客訴就要靠里仁加強理念推廣。消費者若能理智的選擇自然健康產品，我們會樂見這個市場的蓬勃發展。」 　　看到廠商從不認同到全力配合，研發人員很高興，感謝廠商的認同和樂於「與人為善」。互動過程中，里仁學了不少，也慨歎很多消費者因為不清楚實況，導致這樣的惡性循環。相較之下，燕麥奶的研發更顯得產業界、銷售者、消費者之間的誠信與共識得來不易。 　　「里仁天然燕麥奶」保存期限為一年半，它是純自然的健康飲品，沖泡方便，營養豐富，好東西值得和好朋友分享；大家送禮、自用之餘，請把本產品的特色和誕生過程告訴大家。

愈來愈不滿!!!

2009年12月21日
公開
40

我家小孩現在小一. 找了很多安親班後最後選擇這家. 可是這幾個月的了解及觀察後發現不是我想像中的好.. 不知是我太計較了.還是現在的安親班都是如此 請各位媽媽幫我回答一下好嗎..謝謝.. ↑↑在討論區看到一位媽媽的心聲，也說出的心聲來 當初為了替孩子找間不錯的安親班，特地請了一天假帶孩子一間一間的參觀了解 結果千錯萬錯就是錯在沒事先認識班導 安親班的環境衛生、孩子的安全都做的相當不錯 對於當初他們給我看的每日行事表也規劃的很ok 但發現安親班並沒有完全照行事例在走 有時計劃永遠趕不上變化，所以偶爾變更我能接受 只是，老師並沒有像行事表這樣每天讓孩子午覺 總覺得一整個下午都是在寫字 讀書 我的要求並不高 只希望星期二的美勞課能確實做到!!孩子在百忙課業中偶爾也需要放鬆休息一下 何況是小一的學生，課業壓力應該並不重啊~ 再來就是字跡要端正不可遼草 我向老師反應許多次了，若孩子作業來不及完成可將剩餘的部份帶回家完成 千萬不要為了趕作業了寫，最後寫的亂七八糟，我回家還要重新擦掉再重寫。 但發現孩子字跡還是不理想，我便要求老師不要讓孩子在安親班寫作業 但老師示表這樣孩子會受到其他同學排擠，於是又讓孩子在安親班將作業完成，唯一要求只是字跡要工整，寫不完沒有關係。 可是我發現孩子的作業一樣寫的亂七八糟，注音國字都亂非常遼草 比當初讀幼稚園的水準還差 詢問孩子後才知道老師一直催一直催，要孩子寫快一點，「趕忙」之中趕出來的字才會變成這個樣子!! 另外就是我最最最要求的是希望一定要午覺 我個人覺得午覺很重要，有充份的休息才會有更好的體力來應付下午的課程 有適當的休息不但以幫助孩子吸收老師所教的內容，也比較有精神 這點和老師溝通過幾次，老師口頭答應、聯絡本答應 但發現都只是表面上的敷衍!!! 老師的做法讓讓孩子自由選擇-->>睡與不睡 先完成作業的孩子可以先趴在桌上睡，其他同學繼續寫作業 孩子當然都會選擇不睡!!因為可以玩啊 且老師的做法讓我覺得蠻訝異的，怎麼會是午餐完畢後先寫作業才休息 不是都需先休息才有體力來完成作業 哎.... 和老師溝通過幾次雖然都口頭答應，但發現都沒徹底實行 好無力也好無奈，孩子每天都吵著不要去安親班 我的孩子抗壓性還算不錯，不知到底是哪兒出了問題!? 她寧可每天上功文也不要去安親班 (她的功文老師要課業上要求更嚴格呢!!!!) 我的要求真的不高，只要讓孩子吃飽、睡飽就行了，有這麼難實行嗎? 也不想一直在寫聯絡反應，怕孩子被老師貼上標籤，我也不想當個惹人厭的媽媽 想要換安親班，附近的安親班我都不是很滿意~~ 真頭大!!

一職難求??

2009年12月21日
公開
31

每天報章雜誌都在刊登失業率有多高!? 有多少人口沒收入!? 那麼有多少人願意埋頭苦幹，拿汗水換金錢呢!? 在這種不景氣下找工作是辛苦了點 所謂的辛苦是必需要有付出才會有收獲 薪資當然不會像以往那麼優渥 因此許多人對微薄的薪資都看不上眼，寧可當個「失業人口」 因為好吃懶做而產生惰性，台灣的外勞才會愈來愈多 公司應徵司機總是做沒多久就跑掉 雖然公司福利不是很好，但也不會去剝奪員工應有的薪水 日前來了位中年先生，約五十來歲 反應慢、動作慢 在老闆面試時就過不了關 因為單親又得養個大學生，而家境清寒的他激發我的同情心 所以我在師父前幫他美言幾句 剛到公司時身無分文，連基本的交通工作都沒有! 公司先借支薪水給他繳水電費、房租還送了他一台腳踏車 起初他真的很認真也很肯做，但因為頭腦不好常常出差錯~~ 甚至得罪公司客戶也讓我們損失訂單，被罵是難免的 做了二個月卻因此這樣不告而別!! 讓人感覺很沒責任感~~ 再來是最近接到個應徵廚師的電話 先是詢問地點、工作內容、工作時間 接著問我是否能做半天就好 老闆在旁一直對我揮揮手表示不願意 結果這位女廚師在電話那頭『不行就算了』趴.........直接掛掉 真是一點禮貌都沒有= ="

神奇羅漢果

2009年12月14日
公開
5

今年身體真是虛到不行 只要一感冒就會「失聲」 同事們：你怎麼感冒就失聲啊!!(今年已發生四次了) 阿災... 從來不曾那麼頻繁過，以往是幾年才會失聲一次 所以當我第一次失聲時不以為意，採自然療瘉法... 事實證明自然療瘉法也有用，只是須要很久時間才會康復 對於工作都需要出聲的我是十分不便 第二次失聲是拚命喝水開及看醫生 效果普普~ 第三次失聲時我受夠了!! 特地開車前往至台北慶餘堂購買最多人推薦枇杷膏 小小一瓶要價480元不便宜呢! 我買了二瓶回來喝喝，一瓶才快要喝完就見效!! 真的很不錯~^^ ((另一瓶臭拔拔拿去送給同事，結果第四次沒得喝哩)) 這次是第四次失聲 前幾天都小心翼翼維持我可憐的小賞音 直到前天因和拔拔有小爭執吼了他幾句(聲音開始變粗) 當天晚上因為貪吃而吞下一大片炸雞排 隔天起床真是慘到不行，別說聲音好聽與否，是連點聲都沒有!!!! 和我老木去市場買童裝還得比手劃腳由我老媽來幫我和老闆娘溝通 不知情的人搞不好以為我是聾啞人士咧= =~ (此時我發現我和蝦米默契超棒，想說什麼只要發一個音或我手比一下，甚至她會讀我的脣語，都知道我要表達的內容~^^) 因為失聲嚴重，隔天又得上班 蝦米姨及我老木煮了二次澎大海加羅漢果給我喝 死馬當活馬醫~~其實我並不抱任何希望(因為真的失聲嚴重) 抱著加減喝的心態，直到晚上真的有一點點的聲音出現了 今早起床更神奇~~ 我還可以罵人哩@@"只是聲音還是很粗..... 中午利用休息時間去中藥房買三帖回來泡 拿出我的悶燒罐~~ 傑克，真的很神奇!! 悶十幾分鐘而以唷~澎大海整個都化為海綿 = =" 羅漢果也很有味道，比煮的還快咧!^^