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夢幻城堡の璇&宸

他的寶貝

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南投.仁愛-見晴山莊.雲南擺夷風味餐

2011年07月17日
公開
115

2011/07/17 空氣清新、林木蒼鬱、繁花遍野、具北歐風光的清境農場素有有「霧上桃源」之稱 這座落於中橫公路台14甲線霧社北端8公里處的農場 成立的目的是為了安置當初在滇緬邊境與共軍作戰的國軍游擊隊與眷屬 大概就像電影異域演的那樣.... 這群從滇緬地方轉進來台的族群主要有八個不同的邊疆民族 包括擺夷族(傣族)、裸黑(拉祐族)、栗栗族、阿佧(哈尼族)、佧佤(佧族)、傜家(瑤族)、紅苗(苗族)與蒲曼(布朗族) 各自有著其文化傳統與不同的飲食習慣 再融合了山上原住民與平地漢人的飲食文化衝擊下 造就了台灣特有的無國界料理... 午餐時刻,我們就來到了見晴花園渡假山莊用餐 見晴山莊即是滇緬泰寮邊境,國共戰爭時孤軍二代花農投資經營 餐廳提供的菜色當然包括道地的雲南擺夷風味餐 山上的小土雞 可能長時間在外到處亂跑,不似平地土雞有著過多的油脂,比較清爽一些 綜合冷盤 右前方為雲南大薄片 就地取杉木為原料,以大火燒豬頭使之外皮焦黑,瞬間鎖住來自杉木的香味,再用冷水浸泡此豬頭8小時以上 用鐵刷刷去焦黑表面使之成金黃色,再配以精細的刀工將豬頭切成薄片 佐以香菜、辣柳等雲南香料加工而成,就是口感清脆不油膩的雲南大薄片 左前方為涼拌海鮮 將花枝、蝦子、蕃茄、洋蔥、小黃瓜與特製辣油作涼拌,吃起來清涼爽口。 後方姑且稱之為擺夷臘腸 這臘腸跟常吃的香腸很不一樣,吃起來比較像碎肉末,並有著許多的香料與微辣的感覺 好吃的高麗菜 清蒸鱒魚 可能顧及某些遊客不愛檸檬魚的味道,因此店家就烹調了一般的清蒸方式 不過還是挺好吃的!! 錦灑(特味肉) 原以為是泰式的打拋豬肉,結果不是 這名為錦灑的菜色,是將特選豬肉剁碎,加以雲南香料薄荷及辣柳醃製 下鍋爆香拌炒後,再以萵苣菜葉包取食之 豬肉厚重的味道搭配清爽的菜葉,風味極佳!! 鐵板里肌肉 鳳梨、里肌肉、玉米筍、紅蘿蔔、蘑菇...台菜快炒店的菜色 雞湯 可能是加了雲南香料,這雞湯喝起來的感覺不大一樣,很清爽 三杯杏鮑菇 也是台菜料理!! 雲南賽雞樅 雞樅菇菌為生長在雲南海拔三千公尺山區之珍貴食材 以人工剝絲,油炸成金黃色後口感香脆 在台灣則以杏鮑菇代替,故名賽雞樅,但仍保有菌菇特殊風味 地瓜芋泥球 以地瓜球包裹著芋泥下去油炸,很受小朋友歡迎的一道飯後甜點 月亮蝦餅 新鮮蝦、芹菜、蛋白、太白粉攪拌均勻,與特製麵皮炸成金黃色。 搭配蜂蜜加梅子沾醬,就是一道好吃的月亮蝦餅。 飽餐一頓 宸宸拿著我的相機拍著他的隨身玩具911 亂亂拍 清境美景 見晴花園渡假山莊 地址:南投縣仁愛鄉大同村定遠新村18-1號 網站: http://www.sunshine-villa.com.tw/home/index.php 訂房電話:049-2803162   傳真電話:049-2803163

南投.仁愛-清境農場

2011年07月17日
公開
244

2011/07/17 「清新空氣任居取,境地優雅是仙居」-清境農場 民國50年 行政院國軍退除役官兵輔導委員會為安置早年投效疆場的滇緬義勇軍、眷屬及榮民,在此從事農墾開發而設置的。 原名「見晴農場」,民國54年改名為「清境農場」 清境農場是個很棒的避暑勝地 因海拔介於1700~2100公尺之間,景緻清幽、氣候宜人,素有「霧上桃源」的美譽。 而年均溫為16度的溫帶氣候,也讓四季有著不同的春花、夏果、秋楓、東雪等多樣風情 而與拉拉山其名的水蜜桃,更是遊客的最愛......... 離開像飯店的民宿之後,車輛往下山的方向前進至清境農場 三年前也曾跟璇媽公司旅遊來此度假 因假日遊客眾多,上山車輛有所管制,我們住宿的民宿是在更高的地方,因此比較不受影響 若自行開車前來,可以考慮車停國民賓館附近,搭交通車上清境農場入口 看綿羊秀馬術秀,再享受高山清新空氣與林蔭步道往下走 就是一個很棒的旅遊行程... 出遊常常忘記合照... 輕裝的我沒腳架裝備,所以就沒入鏡囉.... 綿延不盡的青青草原 偶有牛羊穿梭其中乍看有如北國風光,這就是享有「霧上桃源」之稱的青青草原 農場內的主要秀場有二個,一為「綿羊秀」,另一則為「馬術秀」 山坡上滿滿人潮 前幾年的老外工作人員,聽說已經衣錦還鄉 老外身穿黑色羊毛背心,牛仔褲也是特製的二層布料 畢竟羊仔每天在草原亂亂跑、亂亂躺,身上總是會有細小銳利的樹枝 一不小心就會讓雙腿受傷,因此雙層布料牛仔褲是必要裝備 現場表演的大剪刀是較少使用的工具 主持人手上握的髒髒的羊毛是腹部的部位 根據主持人的說法是,這部位的羊毛比較髒,品質比較不好,相較價值就比較低 一般用在毛毯/地毯居多... 不到二分鐘,羊咩咩就被扒光光了... 主持人問老外說:"你喜歡台灣還是喜歡紐西蘭老家?" 老外說:"我喜歡台灣" 主持人問:"為什麼?" 老外說:"在台灣我一天只要幫1~2頭羊剪羊毛,在家鄉我一天要剪200頭!!" 呵呵!! 當我注視著台上的表演,後頭突然騷動了起來 原來有一頭可能是這兩天才被扒光的綿羊就在人群中溜搭~ 要不是草地上偶有羊便便或馬便便,在這草地上滾來滾去肯定舒服... 清境風車節(活動期間:7/01-8/31) 今年的風車節主題是『轉轉風車、讓愛飛翔』 為符合清境的在地熱情文化與仁愛鄉的原民風情,將清境觀光帶給大家的歡樂與溫馨真實呈現 每年暑假期間皆有類似的活動主題.... 主辦單位將附近的山坡接布置上風車,頗為壯觀也極具特色... 清境風車節的官網: http://windmill.mmhot.tw/?ptype=info 秀場表演之二「馬術秀」 這些來自哈薩克技藝高超的馬術師都只有20歲不到的年紀~厲害!! 這匹灰白色的馬來自澳洲 咖啡白/黑白相間的馬則來自美國,而黑色/咖啡色的駿馬則來自阿拉伯 和羊咩咩合照 兩頭羊跟後面一群羊KUSO一下!! 小羊餵羊咩咩吃草~ 往山下的國民賓館前進.... 祖先來自荷蘭的宸宸也來秀一下馬術 (因為他爸爸一直認為自己是荷蘭人的後裔) 小妞... 林蔭清幽的森林步道 清境步步高昇步道 全長約1.8公里,共有487級階梯,單程走完約需花費50分鐘 如果是從青青草原一路往下玩,這487階的階梯是往下走,腳程較為輕鬆 若是由國民賓館往上玩,那這487階走起來可是很考驗體力.... 好吃的高山水果... 因為早上已經買了水蜜桃,等等又即將品嚐擺夷風味餐 先買些蜜蘋果來打打牙祭...這一顆20的蜜蘋果很脆很甜又帶有獨特的酸味 很好吃!! 我們從9點30左右從青青草園一路玩到國民賓館也12點出頭了 這裡上演的是小姐拉馬車載王子出遊的戲碼....哈~ 國民賓館總算到了.... 相關遊記 2008/05/18【南投】清境農場+埔里酒廠 清境農場 場址:546 南投縣仁愛鄉大同村仁和路170號 國民賓館 : 546 南投縣仁愛鄉定遠新村25號 訂房、訂餐、旅遊資訊查詢:(049)2802748 (代表號) 官方網站: http://www.cingjing.gov.tw/ins.php 清境旅遊資訊網: http://www.cingjing.com.tw/index.asp

南投.仁愛-清境.儷景花園山莊

2011年07月16日
公開
255

2011/07/16~2011/07/17 午後,灰矇矇的天空下起了大雨 車輛離開了魚池鄉的日月潭,轉往仁愛鄉的山區出發,前往清境今晚下榻的民宿 一路上彎彎曲曲的道路,搞的身體原已微恙的璇再也受不了折騰 就在下車那一剎那將腹中的食物通通還給大地 話說許久沒使用的暈車貼片最近上了電視新聞 (那暈車片對我跟璇璇還頗為有效說....) 再近二個小時的車程後,再次造訪睽違三年的清境 也許在這海拔二千公尺的山上,這高度介於低海拔雲層間,雨勢不如山下的大 但車外的溫度倒是下降了不少 根據每上升100公尺,氣溫下降攝氏0.6度 從海拔7百多公尺,氣溫約27~28度溫暖的日月潭 上升到海拔2,100公尺左右的清境,換算室外氣溫約只有20度左右 炎夏的七月來這旅遊,長袖衣物一定要攜帶 約莫四點鐘,我們抵達了今晚下榻的民宿-麗景花園山莊/清境豪斯登堡- (官方網站寫儷景,實體招牌寫麗景...所以就....) 遠方天際與山峰,低掠的雲層形成了雲海,很漂亮 如果不是午後的這場雨,我想是看不到這樣美麗的景緻... 麗景花園山莊/豪斯登堡屬於同一經營體系 花園山莊以松木構築成的歐式原木建築為主,主打經濟合算的房價 山莊主體以3~4人的家族式套房為主 一旁則是提供2人世界的木屋小套房 其後的豪斯登堡則以石造歐風城堡的建築形態呈現,主打皇室精緻體驗的感受 因此房價較麗景花園山莊稍高 趁著晚餐前的空檔,就四處參觀...熟悉的貓頭鷹 豪斯登堡的入口處 城堡面向山谷區的一側則是露天羅馬礦泉池,這也是我們晚上SPA的地方 先來說說這SPA迷人之處,店家引自25公里外的合歡山泉水 夜晚在這仿羅馬石柱的SPA礦泉池體驗高山泡湯的樂趣 最棒的還不是這些... 而是從泉池就可眺望遠方的奇萊山景 這天的晚上雖然雲層頗多沒有滿天星斗相伴 但圓圓的月亮從山頭緩緩冒出,這樣的美景跟看日出完全是不一樣的FU~ 真是美呆了~ 喜歡搞浪漫的人千萬不要錯過!! (沒圖沒真相對吧~哈!!這已經不是用照片可以形容的,一定要親身感受一下!!) 豪斯登堡的大廳 原本回來山莊想帶小朋友到處逛逛,這二傢伙早已躺坐著欣賞最愛的YOYO/MOMO 果真應驗那句旅遊箴言,對小朋友而言,還真是好山好水好無聊....呵 看著雨勢漸小,就一個人到附近走走,順便看看鄰近的特色民宿 中海拔的雲海景觀常出現在雨後,雖然沒有高海拔的壯闊場面,但也讓人感覺心曠神怡 有種"只在此山中,雲深不知處"的感覺... 話說清境地區的民宿林立,各有各的特色,不過風格以歐風別墅木屋為主流 雨後的花朵.... 晚餐前,大夥在房間外的走廊上玩起了撲克牌 兄弟姐妹各自成家後,購屋也都只相距幾個紅綠燈的距離 也因如此 不僅我們這一輩的感情融洽,連我們的孩子們在幾乎天天見面情況下,表兄弟姐妹們的情誼也很深厚 話說我也除了年節期間有機會跟這群外甥/外甥女玩撲克牌 這倒是第一次出遊跟他們玩牌.... 用晚餐去.... 麗景花園山莊的大廳... 記得179旅行社的導遊最愛於用餐時間告訴遊客"要惜福啊" 讓我想起當學生時後唸過陳之藩先生的"謝天"這篇文章 ....富亦謝天,貧亦謝天,病亦謝天,苦亦謝天.... ....一粥一飯,半絲半縷,都是多少年、多少人的血汗結晶。感謝之情,無由表達,還是謝天罷.... 雖然是偏遠的山區,菜色也頗為豐富,最重要的是味道很好喔 飽餐一頓,稍作歇息,我們即將前往豪斯登堡的羅馬礦泉池SPA去.... 晚上一群人喝酒/喝茶聊天,玩牌哈拉直到夜深... . . . . 高山的早晨總是來的比較早,清晨不到五點外頭已經頗亮 孩子的媽與孩子們還在熟睡中,輕輕地拾起相機套上襯衫 瞧瞧清境"清靜"的早晨.... 這裡是台14甲線約莫11公里處...今天早上天氣晴朗 一下樓就見到果農已經將一貨車的水蜜桃卸載在飯店門口 這也算當地獨特的行銷方式 畢竟團體遊客的遊覽車不似散客的小轎車可以路旁臨停 而上了年紀的歐巴尚歐吉尚的消費能力遠比我們這種上班族強太多 眼前的這20多籃的水蜜桃,在我們離開之時也全部進了遊覽車的行李廂中... 這樣的消費是不是比電視上只會呼口號的名嘴們更愛台灣~哈!! 清晨的清境很美...美的很歐洲... 三姊家的少爺"小豬-羅志祥" 團長三姐夫的愛心 我家憨厚帥哥...早餐後迫不及待的拿了就啃.... 清境~後會有期囉..... 清境儷景花園山莊 訂房專線:049-2803199 傳真:049-2803197 地址:南投縣仁愛鄉大同村仁和路207號 官方網站:http://www.liching.com.tw/profile/index.php 清境儷景豪斯登堡 訂房專線:049-2803106 傳真:049-2803197 南投縣仁愛鄉大同村仁和路207號 官方網站:http://www.hstb.com.tw/ins.php

伊達邵商店街+明月湖餐廳

2011年07月16日
公開
168

2011/07/16 邵族與日月潭的故事是這樣開始的... 在在很久很久以前,邵族獵人在山中打獵時,發現了一隻肥碩的大白鹿,大夥兒於是驅趕著獵狗,一路翻山越嶺地追大白鹿... 在追逐白鹿進入深山後,沿路在樹林上以獵刀削下樹皮做為路標記號 幾天後當大家精疲力盡時,看到眼前竟然展現出一片湖光水色 那頭被邵族獵人追捕的白鹿逃到了潭邊,眼看走投無路,一躍衝入了湖泊之中 一路奔逃的熱蹄被冰冷的湖水一凍,更是僵硬難動了,獵人的刀劍也就順勢而下... 邵族獵人在捕得了白鹿之後,白鹿的鮮血和內臟吸引來多得數不清的魚類爭食, 隨行的長者族人把撈得的魚類謹慎地試食一番,發現湖中的魚群美味可口,一行人高興極了 湖泊區不但景色優美怡人,而且湖中有那麼多取之不盡的魚類,這真是上天賜給族人安居的好處所 於是趕緊循著削下樹皮的記號回到原社去帶來族人,從此邵族就在日月潭定居下來,日月潭變成了他們的故鄉。 日月潭形象商圈-伊達邵商店街 伊達邵舊稱德化社,此區域為邵族人的主要聚集地 隨著都市計劃與觀光需求,日月潭週遭的景點最熱鬧的就屬伊達邵商店街 當車輛進入日月潭的觀光區域,可發現道路兩旁的路燈有些許不同 發現沒?!路燈的裝飾有圓圓的造型代表日,半圓帶勾的造型代表月 來到日月潭/清境這附近,都可以發現很多貓頭鷹的標誌... 這不是哈利波特的魔法學校~貓頭鷹在邵族有著類似守護神的精神象徵 盡責的導遊很認真地說著這個傳說.... 在很久很久以前.... 邵族的部落裡有位非常漂亮的少女,這個少女還沒有結婚卻懷孕了 此事在當時是件令族人感到羞恥的事情,族人與家人常常責備與排擠她 少女受不了家人的責難及族人的羞辱,就在一個寒冷的夜裡,逃到深山裡藏了起來 幾天之後 有打獵的族人回來,告訴大家說那個少女已經凍死在深山裡面,而且還變成了一隻貓頭鷹.... 女子生前遭到族人的辱罵指責,但她從沒怨恨或想要報復,變成貓頭鷹後,經常飛回部落裏來關心族人們的生活 部落裡只要有女人懷孕時,貓頭鷹便飛到孕婦家門前鳴叫,彷彿為屋主帶來祝福 也像是提醒婦女們懷孕了,要好好珍惜自已的身體...... 因此邵族人將貓頭鷹視為靈鳥,不只禁止獵殺還要保護 因為他們相信貓頭鷹能預知婦女懷孕的事情 並且會指引上山打獵的族人,不使他們在深山中迷路...... 個人覺得這貓頭鷹的設計簡單明瞭可愛又不失穩重...很棒的圖案設計!! 商店街的一隅 少女的胸部被遊客摸得光滑無比 讓我想起之前去義大利旅遊的時候 茱麗葉的住所位於維洛納(Verona)裡茱麗葉的雕像 傳聞摸了茱麗葉的胸部,就能有幸福的戀情 所以茱麗葉的胸部也是光滑無比.... 我想...大家的想法都一樣吧~呵呵 至於一旁的介紹就是先前提到逐鹿水沙漣的邵族傳說故事... 從纜車站循著環湖步道往商店街的中途會經過一些小巷弄 這些小巷弄也有許多邵族朋友賣著小吃 因為正值午餐時間,準備前往餐廳用餐,所以小吃的部分當然等正餐吃完再來慢慢品嚐... 今天的午餐在商店街角的明月湖餐廳吃風味餐 明月湖餐廳算是商店街裡最大的一家餐廳,除了供應餐點之外還有提供住宿的服務 當天午餐時間,1~2樓的營業空間滿滿的用餐人潮....生意相當好!! 另...餐廳所在位置剛好在伊達邵碼頭旁,當天碼頭週遭都用施工圍牆圍了起來,似乎在整修 可惜沒看到美麗的碼頭景色.... 上菜囉~野味拼盤 有酸酸甜甜的涼拌蓮藕,還有香氣十足的刺蔥油雞 這涼拌蓮藕很好吃~尤其在炎熱的夏天 涼拌過貓 一樣是涼拌,但醬料跟北部幾個山上觀光景點的餐廳作法不大一樣 常吃的作法以蛋黃或肉鬆的方式,這邊則是以柴魚片取代... 野味山豬煲 阿薩姆總統魚 日月潭"水中"三寶分別為[總統魚]、[潭蝦]、[奇力魚] 日月潭"陸上"三寶則為[香菇]、[紅茶]、[蘭花草] 店家將總統魚以阿薩姆紅茶/蒸魚醬油來清蒸總統魚 一來沒了去除了淡水魚特有的土腥味 二來阿薩姆紅茶的香味增添鮮魚的風味...真是好味!! 這道菜忘了甚麼大名....不過肉質很嫩,雖然味道跟野味山豬煲很像 陸上三寶的炒香菇與香菇雞湯 南投算是台灣香菇的大本營,此地的香菇大多數以太空包生產為主 新鮮的香菇快炒之後就很美味 桃園復興鄉的香菇有些是椴木生產,二者風味有些許不同... 另類的親子蔬菜-竹筒盛竹筍 這道菜叫"魚蝦滿船" 就是潭中三寶中的老二與老三,潭蝦與奇力魚 器皿的裝盤方式就像邵族水上人家的生活方式般,很有趣 而酥炸過的潭蝦與奇力魚口味也不錯,潭蝦叫一班常吃的溪蝦個頭小一些 比較沒有溪蝦的硬殼,吃起來比較順口 而奇力魚的肉質就比一般的溪哥硬了一些,算是比較有嚼勁的那種口感 滿滿一桌邵族風味菜...很划算的,好像就2千塊搞定吧....呵 飯後拐個彎就來到伊達邵商店街,這是日月潭形象商圈最熱鬧的地方 就算剛吃完午餐,我家的姊妹們面對小吃似乎還有另一個胃可以裝!! 現包的小米麻糬...買!! 很特別的阿薩姆紅茶豆干~ 很特別的小米酒冰沙~ 有別於烏龍茶葉/鐵觀音茶葉/紅茶茶葉蛋,這邊是阿薩姆紅茶茶葉蛋 山豬肉刈包 這種邵族式的漢堡很想買來試試,但肚子實在沒辦法裝這種大份量的美食!! 過年過節常吃肉乾,但山豬肉乾就比較少見 當一群人圍在攤位前對老闆而言是很開心的,畢竟人潮就是錢潮 一向草食的璇媽最愛的零食竟然是肉乾,不可思議吧 當然小朋友會喜歡就一點也不意外囉~買!! 肉乾混上杏仁片再搭上黑胡椒,再加上烘烤之後香味四溢 跟老闆哈拉順便拉客...老闆很阿莎力地隨便便宜賣... 原住民朋友就是這麼可愛!! 拍拍奇力魚與潭蝦的近照!! 食尚玩家介紹的紅茶攤 說起阿薩姆紅茶 台灣開始有規模製造紅茶是在日本統治台灣以後,最初主要是為了供給日本本國需要,甚至外銷土耳其、俄國等... 之後,日本人從印度引進不同品種的大葉種阿薩姆紅茶,分別在埔里、水里、魚池等地區試種... 結果發現日月潭高溫多濕,終年雨量多濕度大,栽培環境與印度阿薩姆茶區相仿 試種的效果最好,茶色紅艷味道醇厚,送到倫敦茶葉拍賣市場,得到很高的評價 也是日本官員拿來送給高官達貴的頂級茶品,甚至是天皇御用的貢品。 從此開啟了日月潭栽種阿薩姆紅茶的先河。 造成日月潭地區成為台灣唯一的阿薩姆紅茶產地.... 雖然我們不是跟這一家買,但是也非常好喝 一口肉乾,一口紅茶...超讚的!! 商店街除了一堆美味小吃外,當然少不了原住民朋友的傳統服飾店 還有禮品雕刻等等,有興趣的可以買回家做紀念或餽贈親友,都是很棒的禮物!! 臭小子學貓頭鷹 各種口味的小米酒... 看到老闆誇口煎包"賣到來不及做"(台語必須用倒裝句法) 好奇的我們當然~買!! 當地特產的香菇+高麗菜...一看餡料就非常吸引人!! 下油鍋 外面的薄皮經過油炸之後,口感非常好-大推!! 內餡的高麗菜多汁香甜,搭配粉絲與香菇...超好吃 如果來日月潭玩,除了好喝的阿薩姆紅茶之外,這煎包一定要買來試試!! 串烤山豬肉...不知道會不會像"上三之町"的牛肉串一樣吸引人~買!! 蜜汁撒上芝麻~香氣不錯,肉質也沒一般山豬肉那麼硬...好吃!! 正餐也吃了,小吃也幾乎樣樣都買...很滿足的日月潭美食之旅 看著天上的烏雲漸增,是該往下一站出發囉.... 如果人數多,到日月潭可以先找間餐廳吃吃道地的邵族風味菜 留點肚子再倒轉往伊達邵商店街逛街吃小吃 這樣就能通殺日月潭的美味囉~~~~ 明月湖品味湖畔旅店 電話:049-2850501 049-2850485  傳真:049-2850027 地址:南投縣魚池鄉日月村水沙蓮街11號 網址:http://moonmyweb.nantou.com.tw

南投.魚池-日月潭九族纜車

2011年07月16日
公開
221

2011/07/16 幾年前的公司旅遊,一行人來到了南投的九族文化村 搭乘著空中纜車一路由入口處往遊樂區最內端的觀山樓前進 這是台灣第一座以輕載量空中纜車系統設計建造 距離地面有40公尺之高,一路往上可以鳥瞰整個九族文化村全區美景 也能從不同的視野發欣賞山林之美 幾年之後再次來到南投,這次是參加姊夫公司部門的員工旅遊 雖然公司不同,但參加的家族親人卻更多 而此次我們搭乘的不是九族纜車,而是這幾年國內最紅的日月潭纜車 雖然纜車路線不同,但皆是同一家製造廠(奧地利纜車製造公司DOPPELMAYR) 同一家經營者(九族文化村附屬公司-日月潭纜車股份有限公司) 日月潭纜車是台灣第一座以BOO模式營運的公共纜車系統(BOO=Build-Operate-Own,民間自行規劃、興建及營運之意) 於2009年12月28日開始營運 路線由日月潭青年活動中心前至九族文化村觀山樓,全長1.877公里,只設有2站。 搭乘纜車途中,可俯瞰著名的日月潭景色和埔里盆地 我們前一晚從台北下台中住宿一晚,隔天一早就從台中出發往日月潭前進 為的是纜車啟動時間的早上10點前抵達,避免與大批遊客玩"人體接龍"的遊戲 日月潭纜車站的外型也頗具特色,像UFO飛碟造型也像戰鬥陀螺 加上右方面山的纜車進出口,就像科幻片裡大型太空母艦正在發射小型戰機的感覺 這天上午日月潭當地的天氣非常好 鏡頭縮一下光圈,不加偏光鏡,天空藍的剛剛好...很漂亮!! 雖是炎夏的七月又出了大太陽,但因為地處海拔七百多公尺的山上,完全沒有酷熱的感受 湖面吹來的涼風陣陣...非常的舒服~ 纜車站除了設計成迂迴的排隊路線外,尚有美食街販賣區等 若是午後有時間在此停留,坐在戶外用餐區 有湖光山色相伴,又有香醇當地產的阿薩姆紅茶...這也是人生啊~ 經過先下後上層層的階梯,總算來到纜車站入口,我們拿到的號碼是300多號 以前搭纜車必須排著長長的人龍,現在則是在購票的時候就會拿到一張號碼牌 等到號碼出現之時再行排隊進入即可,算是很不錯的規劃!! 我們排到最亮麗的黃色,每台纜車可乘坐8人 當纜車進入轉輪的時候,因為繞行的關係相對速度會有變慢的感覺 但是當它一離開圓周的時候,會有重踩油門加速的貼背感受... 纜車高度由日月潭端月台面的海拔765公尺一路上升至卜吉山第一段的996公尺高 再接著前進至最高點的卜吉山第二段的1,044公尺的塔柱 再下降至九族端月台面的875公尺高 沿途鳥瞰下方的山林水色,非常漂亮 下方還有登山步道,如果讓我走,我可能會想說就算了吧...哈~ 但是想一想復興鄉的溪口吊橋都可以一小時來回,這應該OK吧?! 纜車有著紅黃藍三種顏色 這三種顏色分別代表著太陽(日)的紅色,月亮(月)的黃色,還有潭的藍色 而車廂外也都有貼著海賊王的人物 因為2011/7/1-2011/8/31這段暑假期間,剛好是九族文化村與日本TOEI ANIMATION CO.LTD合作 將海賊王經典故事場景重現‧Memorial Log in 九族文化村 有興趣的大小朋友可以利用暑假期間來體驗一下當航海王的感受!! 整個纜車路線全長為1877.15公尺,共有16座塔柱,即將抵達九族文化村園區最高點-觀山樓- 遠方為九族文化村入口處附近的馬雅探險與自由落體UFO.... 經過了約七分鐘左右的纜車體驗,我們抵達了九族文化村纜車端的月台 這邊設置了"等路大街",可以買買零食/小米酒/紀念品等等 宸宸拿著姑姑買的水槍到處幫盆摘澆水... 這陣子長大好多.... 小朋友的最愛...軟糖+棉花糖(1支40大洋...果然是觀光地區的價格~呵呵) 台灣的包裝設計也越來越精緻了... 大姑丈買的纜車撲滿 準備返回日月潭囉...亂亂的合照!! 話說二姊家的大少爺今年將上大學,但懼高的他在纜車上跟平地上完全是兩個樣~哈 二姊家的千金,三姊家的少爺還有我們家的二個大小帥(蟀)哥 【潭中之洲大竹湖】 日月潭纜車系統位在日月潭的東南邊,連接九族文化村和伊達邵 在從九族文化村出發上升,跨過卜吉山山谷鳥瞰日月潭的這個角度, 首先映入眼簾的正是日月潭的大竹湖與遠方的日潭景色。 大竹湖這裡是日月潭湖水的進水口位置,新、舊引水道都在此注入日月潭 舊的引水道,引濁水溪水經過15公里的地下水路到此湧出,進水量大時形成噴泉狀,又稱為「日月湧泉」。 大竹湖也因為引入濁水溪水,沙泥在此淤積形成沙洲, 附近水鳥聚集,是日月潭最佳的賞鳥點,同時也是欣賞黃昏夕照的好地方。 (節錄自官方網站) 話說日月潭纜車共設置有86個車廂,運氣真好的我們竟然坐到第86號車廂 真該去買張樂透才是.... 大學新鮮人的林少爺心理的OS:"怎麼不趕快到達啊~" "小豬"(柳少爺的小名,因為長得很像羅志祥,在校算是風雲人物)今年畢業 聽說班上的女同學在無名寫了不公開的告白文章 對吼~我怎會知道,因為我公司同事的外甥女跟他同班咩,所以我就知道啦~哈哈!! 在日月潭纜車站的水晶餐廳外,家人拍了張亂亂的合照,只不過三姊跟三姐夫不知跑哪去了.... 我們家的合照也是亂得很有趣... 一個嚴肅,一個微笑,一個狀況外,一個來不及嚴肅 姊夫同事與她家的少爺~聽說這少爺小時拍過奶粉廣告 從另一個角度來看這有特色的纜車站!! 這二天的行程,璇總是巴著表姊 三姊家的小姐今年國二,已經是166公分高的九頭身美少女 希望璇長大能跟表姊一樣(輸一點點也沒關係),我半夜睡覺都會偷笑~哈 我們循著環湖步道往伊達邵碼頭/商店街前進,準備去午餐用餐的餐廳 一路瀏覽著水沙蓮之美.... 日月潭地區古稱為「水沙連」 「沙連」原是平埔洪安雅族對內山生番之地的稱呼soalian音譯而成 三百年前漢人先民勢力雖尚不及「沙連」這個日月潭地區的內山 但也已經發現這裡的水草豐沃景色美麗,還有一個水噹噹的高山湖泊 後人以日月潭湖水優美,而冠上「水」字,是以用「水沙連」來讚美日月潭,稱之為水沙連............... 潭中類似綠色草皮的東西稱之為「浮田」 話說水上人家是日月潭一種極為特殊的人文景觀,也是一種具有原住民色彩的生活方式。 所謂的「水上人家」其實就是一般所說的「船屋」 為了讓日月潭當地的邵族族人能多另一種生活模式與工作環境,就開放邵族族人及當地居民利用「船屋」來捕魚、生活。 和水上人家息息相關的就是日月潭的「浮田」。 浮田乃以人工築放在日月潭中之草田,用竹筏或膠筒為材料,編成大片的浮台 在過去邵族族人曾用來種植蔬菜等作物,成為一年四季都不需澆水的田,也是日月潭極為特殊的景觀。 而現在日月潭的浮田上大多種野薑花之類的花草,意在吸引潭中的奇力魚或曲腰魚產卵於上 以免抽蓄水力發電運作時,日月潭的水位落差太大導致魚卵被流失 也常常可看見許多蛙類與蝴蝶棲息,所以也成為一種生態保育的工具。 再見啦!美麗的日月潭!! 日月潭纜車 南投縣魚池鄉日月村中正路102號 電話:049-2850666#9,傳真:049-2850699 團體專線:049-2850601 Email:[email protected] 官方網站:http://www.ropeway.com.tw/introduce.html

宜蘭-蘭陽博物館

2011年07月03日
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2011/07/03 蘭陽博物館,一個單以外觀建築就非常吸引人的博物館 早在去年試營運的時候就一直想找時間去參觀 也許是太引人注目又加上免費入場,遊客爆多 就這樣一拖再拖,延宕到今年璇媽公司員工旅遊才有幸一睹其丰采 蘭陽博物館興建的構想可從1989年開始說起,2004年正式動工 由於整體建築造型特殊,施工技法超乎想像的困難 歷時6年的時間才於2010年完工並開始試營運... 坐落於頭城鎮烏石港區的蘭陽博物館也因為其特殊造型 先後榮獲 1.台灣建築界最高榮譽─第七屆「遠東建築獎」台灣地區傑出獎 2.「2010台灣建築獎」首獎 3.第十屆公共工程「金質獎」特優 雖然本身不是搞建築設計,但對這建築物實在感興趣... 博物館建築量體是以北關海岸一帶常見的單面山為設計依據 單面山是指一翼陡峭,另一翼緩斜的山形,是本區域獨有的地理特質。 博物館採單面山的幾何造型,屋頂與地面夾角20度,尖端牆面與地面成70度 由土地中成長茁壯,並和地景融合(節錄自官方網站) 若從高空俯瞰蘭陽大地,會有著大小不同、顏色深淺與質感不一的田野方塊 這些方塊也會隨著天色氣候與四季變化而有不同的色調與風情。 設計師選取韋瓦第小提琴協奏曲「四季」的主旋律運用在建築物身上 在實體的外牆將協奏曲中「春」、「夏」、「秋」、「冬」四篇樂章的音符 以多重質感的石材轉化為音符,依序排列至建築主體的四個實體外牆上 呈現蘭陽大地的四季農田地景,好似動態的音樂歌頌(節錄自官方網站) 外牆的排列組合分割,是仿效建築造型單面山的岩石節理 與屋頂20度平行層層分割分佈石材及鑄鋁版而下,遠看因蘭陽氣候變換的雨與晴 使石材吸水後與鑄鋁版形成深淺色澤不一、寬度不同、反射不同的視覺感受 試圖反映單面山因長期海蝕所顯現的特殊紋理,呈現豐富的質感與光影。(節錄自官方網站) 來看看內部構造,由於建築物皆採斜線設計,因此在景觀與視覺的感受很強烈 之前就聽了許多人表示,有暈頭轉向的感覺 璇媽一進館內也這樣說 也許因為平常接觸3D繪圖軟體,轉來轉去還是知道那些線條的相對位置 這些畫面對我而言反而讓我感覺很熟悉....呵 當天適逢週日,遊客多到爆,上樓必須等候排隊 為了安全與其他理由,採取總量管制也是必須的 窗外的烏石港區,遠方的龜山島都可一覽無遺~ 進入蘭陽平原就體驗到山、海交融的感覺 因此在展場提供一個類比宜蘭特有的地理空間經驗,一個蘭陽大地山平原海結構的隱喻 並傳達當代宜蘭人認同的價值觀,呈現宜蘭人與環境互動的經驗。 蘭陽博物館為一座四層樓的建築 而的主要展覽可分為三個階層來介紹 其分別為—「山之層」、「平原層」、「海之層」 而參觀順序也是搭上往四樓的電梯依序往下層參觀 首先參觀的是「山之層」 宜蘭的多雨氣候和山勢,形成「迷霧森林」 濕潤的思源啞口河谷以物種歧異度高見稱;巨大的檜木林,以及稜線上的冰河孓遺植物台灣山毛櫸。 加上台灣櫟樹、寬尾鳳蝶,還有山地湖泊,讓遊客能瞭解宜蘭的生物多樣性。 這是透過放大鏡拍攝的毛毛蟲 建築物的斜頂設計,在屋內也形成特別的景觀視覺 璇的臉色不大好,前一晚泡湯著涼身體不舒服,我可憐的女兒... 三樓的「平原層」 這層樓展示著水/河川形塑了宜蘭平原生活方式 展示焦點在於曾經影響蘭陽平原社會經濟生活至深的動脈河川, 以及充滿農家智慧的生活與水的聯繫,並且找到與環境共處的態度 閩南式農村生活的特有建築形式 館方的展品也有許多是地方單位所提供 笑笑羊的原木上標示著宜農牧場 仔細一瞧,姊弟倆的五官還真得頗為相似... 常常有人說二個是雙胞胎,大二歲的璇都會有點不以為然~呵 帥哥美女合照 接著來到二樓的「海之層」 蘭陽溪匯合平原上的河流走向海洋,連結從赤道北上的黑潮, 除了有美麗的海岸風情,也有豐富的海洋資源 順著潮流在鰻魚苗群的迴游及珊瑚的搖曳之間,領略海底火山的震動與海洋景致。 互動式環景投影 我們登上了「南風壹號」漁船 只是我們是滿載而歸的漁夫,不是稱霸海上的"海賊王" 「南風壹號」漁船在入館展示前,應該是艘鏢旗魚的漁船 難得有機會搭漁船,當然要合照一下!! 看到這三叉戟...我聯想到二件事 一則為我最喜歡的義大利跑車廠「MASERATI」 另一則為海綿寶寶劇場版之「海神王的皇冠」 因此就請宸宸表演一下真人版的海綿寶寶囉.... 謝謝臭小子配合,讓我在拍照的時候就想好寫遊記的梗...呵呵 鬼頭刀追捕飛魚中........ 話說秋名山的豆腐店飄移高手,飆起船也是帥勁十足 這邊也有模擬駕駛漁船的體驗... 一樓有不定期的特展展示,這段時間為"步行蟲特展" 一樓有個很適合兒童的專區「兒童探索區」 這個適宜6-12歲的學齡兒童探索宜蘭海洋特色的展區 以繽紛的色彩和生動的音效、燈光,結合遊戲和互動教具,營造讓兒童探索海洋世界奧秘的情境 讓小朋友們在趣味中認識海洋,了解人與自然相互依存和尊重的重要性,進而更加親近、愛護與珍惜海洋資源 再見啦~蘭陽博物館!! 離開宜蘭的最後一站,拗了導遊帶我們去宜蘭最知名的芋冰店「阿宗芋冰城」 買了二杯不同口味的芋冰...還不錯吃 就這樣結束了這次的二天一夜宜蘭之旅... 再見啦~宜蘭!! 宜蘭縣立蘭陽博物館 館 址:26144 宜蘭縣頭城鎮青雲路三段750號  TEL: (03)977-9700 官方網站: http://www.lym.gov.tw/ch/Index/index.asp 阿宗芋冰城 店址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號   TEL:(03)9771362  (03)9777362 官方網站: http://www.ajon.com.tw/home/about.html

釣漁台海鮮餐廳

2011年07月03日
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212

2011/07/03 當車輛抵達餐廳的那一刻 導遊打趣地大喊一聲:"釣魚台是我們的" 沒錯~今天的午餐就在釣漁台海鮮餐廳用餐 釣魚台是誰的 以目前的情勢而言,阿本仔的贏面比較大,以武力優勢還有歷史淵源...是這樣沒錯 那怎辦~我也不知道,畢竟喊口號是我們的強項,也許喊久了就是我們的也不一定 那現階段而言,就是到釣漁台大啖宜蘭海鮮與道地菜色,吃定他~ 大ㄟ共吼恩吼~ 位於礁溪鄉礁溪路6段的釣漁台海鮮店,創店於民國87年 以新鮮平價的海鮮小吃為賣點,除了受當地人喜愛 也是許多旅行社喜歡安排團體遊客用餐的餐廳... 雖然今天睡到自然醒,雖然今天晚餐吃到快10點... 雖然今天整個早上都在發呆看電視....肚子一點都不餓 但美食當前還是拿起筷子大嗑一番~上菜囉!! 魷魚蹄筋 海鮮餐廳好像都會有這道~算是比較清爽的菜色!! 無蝦不歡~ 大小朋友都愛的的菜色,燙蝦最能體會蝦子原本的鮮甜.... 炒魟魚 說是宜蘭海鮮餐廳必備菜色應該不為過 清蒸象魚 這裡的做法跟豆腐岬17的做法類似,但是多了豆腐,整體的感覺又不一樣了 臭肚仔的魚肉細緻鮮嫩,搭配豆腐更好味... 宜蘭菜的代表之一"西魯肉" 早期蘭陽人生活貧困但熱情好客 在宴請賓客時,因為沒錢買豬肉但又不願菜色顯得寒酸 遂用自家栽種的各種蔬菜切絲,加入香菇、蝦米等熬煮成一大鍋鹵菜,上面再鋪一層油炸蛋花來代替肉絲 並向客人解釋這就是西方洋人魯肉的方式,因此而稱此佳餚。 這道菜超好吃~第一次吃是在永康街專賣宜蘭菜色的 呂桑食堂 以大白菜為基底,有香菇/柳松姑/木耳/蝦仁/蟹肉/肉絲....等等 再覆以大量的炸蛋絲增添香味....一整個好味~ 算是平民版的佛跳牆 在過年的時候也是家家戶戶年夜飯上必備的一道大菜 取一些白飯當底,淋上西魯肉...隨便都能扒個好幾碗...真好吃!! 溫泉空心菜 這天...我示範了用溫泉空心菜的菜莖當吸管喝果汁 吳小弟也跟著我這樣玩 結果我又被孩子的媽罵了~哈~其實我是在做物理實驗說.... 這孩子的媽罵我的機率比罵小孩的機率高10倍 宜蘭菜的代表之二"糕渣" 農業社會大家都非常勤儉,捨不得將蒸煮雞肉的高湯丟棄 於是發揮巧思將雞高湯加入鮮蝦泥和赤肉泥,混入太白粉和麵粉結成塊狀 裹粉後再用熱油炸過,搖身一變成一道營養美味的料理。 糕渣外觀看來溫溫的,吃起來卻相當燙口,常被比喻成宜蘭人外冷內熱的性格,是相當具代表性的蘭陽美食。 這個也很好吃,口感味道就像超軟的港式蘿蔔糕...沾點胡椒粉很對味!! 宜蘭菜的代表之三"肝花" 宜蘭的歇後語「沒錢娶查某—肝(乾)花」 早期物資匱乏,只有富貴人家才吃得起「肝花」這道料理 它是將荸薺剁碎加上絞肉、蔥花以及豬肝再用豬油網裹成條狀下鍋油炸 口感外酥內軟,一口咬下口齒留香,是宜蘭名菜之一 有點像閩南人吃的雞捲,但內容物不大一樣... 豬肝特有的綿密口感與香味,搭配甜辣醬很好吃... 炒A菜 冬瓜蛤蜊排骨湯 夏天最棒的湯品之一...清爽好呵!! 宸宸幫璇媽與同事拍照... 午餐一桌2000,是不是很划算 如果來宜蘭玩,人數多又不想花費太多預算,釣漁台是很不錯的選擇!! 吃飽了~有力氣了~來大喊一聲 "釣魚台是我們的" 釣漁台海鮮小吃 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段58號(山泉大飯店右邊) 電話:03-9888623 營業時間:11:00∼14:00、16:30∼21:00 網址: http://dyt.supergood.com.tw

宜蘭-川湯春天溫泉飯店

2011年07月03日
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241

2011/07/02~2011/07/03 宜蘭的好山好水除了風景優美,還有獨特的天然資源溫泉與冷泉 白天可到世界唯二的冷泉地-蘇澳,體驗一下冰涼的氣泡冷泉 夜晚下榻大地恩賜的溫泉地-礁溪,是最適合不過了... 周末的礁溪街上,滿滿的人潮與車潮 路上聽見不少對話,說是沒有訂房找了好幾家飯店都沒有房間之類的 如果想來宜蘭玩,又想住礁溪,千萬記得要訂房,不然就得往週邊的鄉鎮找民宿囉 今晚下榻的飯店是-川湯春天 這是我們第二次住這,幾年前公司旅遊也曾在這住一晚 當時飯店只有1棟,現在已經擴建成3棟了 一樓為大廳與美食區還有販賣區,後方則為露天風呂 隔著玻璃窗後為露天風呂 二樓為餐廳,有歐式自助餐或中式團體桌菜等.... 將行李放好,我們就到餐廳來用餐,餐廳跟五年前來的時候差異很大 算是裝潢得還不錯.... 各式各樣的美食.......不過..... 我很喜歡這個黑豆搭百香果盅...炎炎夏日吃這個最合適不過了... 宜蘭特有的溫泉空心菜...宸宸超喜歡這種空心菜 果律蝦球 很特別的梅子鴨肉捲... 有點失望的蝦子... 怎們會這樣說ㄋㄟ~.... 因為上次來的時候是龍蝦吃到飽啊~ 有圖有真相 這是2006年12月造訪時的餐點,雖然當時餐廳裝潢算是比較一般,沒現在漂亮 但是食材用料很大器喔....哈哈哈哈 原本想說有龍蝦說...呵呵 老外有薑餅屋,我們宜蘭有蔥油餅屋 總共用了100片蔥油餅,而白雪部分的裝飾為糖所製作 一靠近蔥油餅屋,就會聞到淡淡的蔥油餅味...很有趣~ 飯後...一樣到街上走走逛逛,一樣來到5年前想買卻沒買的滷之鄉滷味 不過這次我們有買一些來嚐嚐,雖然晚餐吃得很飽!! 鴨翅大概算是滷味的基本功,鴨翅好吃幾乎每樣都不錯吧~我猜 鴨翅好吃...酸菜更好吃,下次有到礁溪的話,一定要來嚐嚐... 回飯店囉...... 來看看我們一家四口住的溫馨家庭房之"摩登雅客" 房間有15坪之大,二張king Size的大床,客廳有6人座的沙發,還有足供親子四人共享的浴缸 接著來看看精品雙人房之"海洋水舞" 房間有13~15坪,一張king Size的大床,客廳有4人座的沙發...等等 整理好行李,我們就換裝到一樓的露天風呂享受溫泉Spa 因為有請勿拍照的限制,所以就沒圖說明... 不過口述一下 整個露天風呂的規模頗大 親子戲水區,光是兒童的滑水道就有3條... 還有大型水槍、傾倒大水桶、旋轉溜滑梯、S行水幕、香菇頭水幕、水舞台等遊戲設施 溫泉Spa區與泡湯區: 有十多種不同的按摩池、檜木烤箱、30多項多功能水療區、漢方/果香/花香/養生蒸氣室 還有10多種不同的口味的湯底,如檜木/芬多精/玫瑰/牛奶/超冰的天然礦泉....好像在吃涮涮鍋的感覺 最特別的是六福湯、五行湯、石板床...一定要去體驗一下 在露天風呂玩到快11點,也該收工回房睡覺了.... 隔天睡到自然醒... 中西式早餐....... 一樓的美食用餐區 販賣區 販賣區還有一個更大型的蔥油餅屋,總過用了200片蔥油餅製成 拍照留念囉~ 難得的一家四口合照 2006年12月,璇璇與璇媽攝於川湯春天外 離開前,璇媽同事請我們吃了礁溪最出名的蔥油餅,真的好吃!! 後會有期囉....川湯春天... 川湯春天溫泉飯店 ●地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路43號  ●TEL:(03)9889-889  ●FAX:(03)988-9779  ●e-mail:[email protected] ●官方網站:http://www.chuang-tang.com.tw/spring/

宜蘭.員山-內城社區.農村漫遊

2011年07月02日
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178

2011/07/02 從小因為電視廣告的影響,都市俗的我就將"鐵牛"跟"運功散"畫上等號 直到高中時在兄長友人家的果園裡,看到真正的鐵牛原來是長這樣 也第一次體驗跟著水果一起被鐵牛載著走的奇妙感覺 當旅行社規畫行程的時候,導遊一直極力推薦"搭乘鐵牛-農村漫遊" 導遊說得很清楚,璇媽聽得很模糊 直到回家上網一查,才知道有這樣新鮮的農村體驗活動... 位於宜蘭縣員山鄉,鄰近蘭陽溪的內城社區是一個典型的農村,農具與居民生活息息相關,充滿各式各樣的故事 人口外移與就業機會少,造成總體社區的沒落,同樣困擾著小農村 內城社區發展協會為了保留社區的老農具,凝聚社區的集體記憶,並傳承社區的農業文化, 希望能營造老農具的展示館,透過靜態和動態的展示,賦予老農具新生命,營造一個有趣的展示館。 另 內城村一直以農業為主,6成以上村民都是務農,每一戶農家幾乎都有用以犁田的鐵牛車頭及搬運物品的力阿卡 因此鐵牛車和力阿卡是內城村的傳統特色,最多曾有上百輛,如今農民利用鐵牛車拖力阿卡,形成鐵牛力阿卡; 在縣政府及信義房屋社區一家贊助,內城村設置鐵牛力阿卡車站,並安排鐵牛力阿卡載客遊內城 (節錄官方部落格) 炎夏的傍晚,我們就出現在內城社區的三元宮旁,等候體驗搭乘鐵牛力阿卡 漫遊農村的寂靜風光 鐵牛力阿卡遊內城路線達4公里多,行程約1個多小時,而路線有三種 我們今天遊覽路線由三元宮出發-大樹公-渡船頭生態公園-返回三元宮 鐵牛發動必須靠一根長長的鐵棍伸進引擎內,使盡吃奶力(誇張說法)轉動飛輪使引擎發動 另因為載客關係,排氣管已經改裝成長長一根,避免直接吹向後面的乘客 皮帶傳動的機械結構有著更換簡單保養容易的好處 足蹬專用的巧克力胎,說明我是真正的農田一匹牛... 根據導遊說法 這些鐵牛駕駛都是利用農暇時間,義務幫忙社區來載運觀光遊客 六人一車,循著馬路繞著農田小徑,開始了這趟有趣的行程 電視上播映著傍晚的農村景象,應該少不了這一幕 小朋友騎著單車在小徑上奔馳,吹著涼風,遠邊有著夕陽... 有時很羨慕在農村長大的小朋友...呵呵 看著這畫面,讓我想起張艾嘉的"童年"這首歌... .... 陽光下蜻蜓飛過來 一片片綠油油的稻田 水彩蠟筆和萬花筒 畫不出一邊那一條彩虹 .... 開始回憶以前就代表自己已經不年輕了....呵呵 很漂亮的"農舍" 這在法規術語上好像就稱之為"農舍"吧?! 當璇看到稻田裡有著別墅,大呼好漂亮喔 我笑笑地跟璇說:"喜歡嗎?!如果把我們家賣掉,也許也能在這買這樣的房子喔" 璇開心的說:"好啊~那把我們家賣掉來這邊買啊..." 璇媽冷冷地說:"但是...妳上學怎辦,妳的同學好朋友,還有...晚上蚊子昆蟲很多喔..." 璇看著腳上蚊子叮的痕跡,想了想說:"喔~那算了...." 第一站抵達導覽的地點為"大樹公",我們跟農夫阿伯拍了張合照,感謝他今天載我們一程 內城大樹公是老茄苳樹(重陽木),樹齡超過3百多歲,是宜蘭縣政府列管的老樹之一 早期老茄苳樹幹的基部有一洞穴,居民便在洞穴中供奉土地公、土地婆, 然而隨著老樹不斷的生長,現在已看不到洞穴 而原本洞穴內供奉的神明也已經移出,並且就在老茄苳樹旁建了一座小土地公廟,繼續供居民參拜 這大樹公塊頭頗大,枝幹都已經長到小溪上了... 第二導覽站為"渡船頭生態公園" 此處原稱渡船頭,是早期員山鄉內城村的主要交通路線 以前此處山頭盛產大量的相思樹林,附近的居民大都靠販售相思樹維生 沿著內城大圳至外地交流,換取生活所需。 歷經歲月的變換,交通發達後,此河道就成了水圳,原有的渡船頭也從此消失了,僅在舊址改建為公園....... 傍晚柔和的光線,讓農村景致有著不一樣的風貌... 看看時間也近六點,準備返回三元宮了.... 路上,小朋友撿了幾根不知名的草,將手伸車力阿卡外 看著上的的花穗隨風飄揚,映著天邊的晚霞與田裡的稻草人 突然覺得很漂亮...很舒服.......... 宜蘭遊的第一天,就在美美的畫面中結束....

宜蘭.冬山-廣興農場.鴨母寮豬哥窟

2011年07月02日
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342

2011/07/02 身為台北俗,從小在水泥叢林長大,對於農村生活的印象皆來自"書本" 同樣的,都市小朋友對於日常生活吃的瓜果,長在樹上還是長在地上完全不解 也因如此 這天午後我們就安排來到廣興農場體驗一下"農村生活" 廣興農場位於宜蘭縣冬山鄉柯林村的田野之間 門口二隻小豬雕像與農場名稱寫著"鴨母寮豬哥窟" 透露出農場以前經營的行業 早期的農村生活不是從事農業,就是畜牧業 廣興農場從民國66年起即開始養豬,最高時期農場裡有超過9千頭豬的數量 由此可知其腹地不小 然而民國86年一場席捲全台的口蹄疫事件,被迫放棄風光的畜牧事業,轉型經營休閒農業 民國91年起,廣興農場「鴨母寮豬哥窟」開始營運 民國94年7月取得「休閒農場」登記證,成為全台唯一以「豬舍」為環境主幹,重現傳統宜蘭農村的生活、生產、生態的主題體驗休閒.... 園區內除了規劃有「焢窯」、「天然湧泉」、「生態花園」、「可愛動物區」、「烤肉區」、「用餐區」....等等 而DIY的活動也有許多項目,農場也有許多套裝行程供遊客選擇 看的出來嗎?這用餐區在以前就是豬舍 現在規劃成這樣的景象很難讓人將它跟豬舍聯想在一起 疼小朋友的大姑姑幫姊弟倆準備了水槍,炎炎夏日玩水是最開心的事... 今天氣溫有著35~36度,雖然熱,但屋頂上灑下的天然湧泉水讓屋簷下的溫度降低了不少 在行前會議時,璇媽跟導遊討論之後安排了"農村體驗半日遊-D"的選項 這選項包刮了: 01.園區導覽解說 02.農村焢土窯 03.摸蜆玩水趣 04.下午茶時間 不過實際行程是從農村焢土窯開始,畢竟焢土窯是需要一段不短的時間 夏天焢土窯...真是一件苦差事...哈,不過也是一個新鮮的體驗 開工囉...其實大部分都是工作人員弄得差不多,再讓遊客插花玩玩而已 焢土窯的第一步驟就是地上的土稍微挖成下凹狀,再將土磚堆疊成中空的圓錐狀 下凹處與土磚空隙插入木頭再行點火... 火將外圍的土塊燒到焦黑,將多餘的火柴稍微移走或撥開 稍微撥開土塊,將玉米/地瓜等食材放入,再將土塊堆回 最後再用一旁的沙土將土窯蓋滿,填滿土塊間的空隙,讓熱氣完全密封在土窯裡 原本只是叫宸宸模仿政治人物作秀,讓記者拍拍照就閃人 誰知這小子竟然玩上癮 一旁的璇璇看宸宸玩得開心,也一起加入 大夥巴不得早早離開這熱烘烘的焢窯區,這二個卻玩得開心 結果諾大的場地只剩我們"三個傻瓜"(PS:印度片"三個傻瓜"超好看) 接著我們就來到摸蜆區,體驗一下甚麼叫做摸蜆兼洗褲 摸蜆區的水是地下湧泉,照片看起來頗綠,實際上還算是滿清澈的,畢竟是活水 而地下湧泉的特色是冒出水的同時也會產生一些泡泡 一開始以為那是蜆出現的所在位置,亂抓一通...呵 其實摸蜆活動早在去年10月璇媽公司花蓮遊,參訪立川漁場時就很想體驗 畢竟很少有機會讓小朋友玩這樣的活動... 這是我們幾個人努力的成果... 裡面璇璇宸宸各貢獻了10多顆... 接著就在工作人員的帶領下,逛逛農場 鴨母寮 鴨母寮的由來 農村時代男主外女主內,鴨子大多依水飼養, 因此,養鴨工作必須長期在野外溪流旁,防止壞人偷取鴨隻,所以風俗上是由男生來負責飼養與看管。 為了就近照顧鴨群,養鴨人家利用當地現有的素材{稻草、竹子},搭蓋成臨時簡易的居住所用來遮風避雨。 利用稻草搭蓋而成的簡易型房子俗稱為「寮」,因為是養鴨人家使用的,所以稱為 「鴨母寮」。(節錄官網) 豬哥窟 廣興農場前身是一座大型的種豬繁殖場 農場主人利用離牧後的閒置的豬舍空間和全家人一起發揮創意動手改造,這就是「豬哥窟」的稱號由來。 依前面所說: 在野外露宿照顧鴨群、防止小偷的養鴨工作是由男人來負責; 女人就負擔家中大大小小的一切事務:洗衣煮飯、照顧小孩、整理家務, 同時也利用家中廚餘與地瓜葉,在住家後院飼養豬隻來貼補家用和小孩上學的註冊費。 因此,養豬理所當然的成為農村女人的工作(節錄官網) 炎熱的天氣,樹蔭下吹著涼風,一旁有人在吊床上舒服地睡著 我只想坐在這發呆....呵呵 時間如水滴,一點一滴的過去了...... 原本只是插花的政治人物,變成專職的小童工 還是根本就是來鬧場的,反正開心就好!! 準備開窯囉... 這就是成品,玉米的原汁原味都保存了下來...好好吃 另外的地瓜更是好吃到爆,來不及拍就往嘴裡塞 拿著兌換卷跟櫃台換了飲品與手工餅乾,看著時間已經有點晚了,趕緊收拾收拾往下一站出發 因為大人小孩都很HIGH,從一早的蜡藝彩繪館就每個景點都有點耽擱 想不到導遊有先見之明,本團團名就直接取名"亂成一團" 後記 廣興農場不錯玩,可以依照個人興趣與人數選擇適合的套裝行程 偶而體驗一下農村生活,嚐嚐道地農村美味..很棒的!! 廣興農場 鴨母寮豬哥窟 地址:宜蘭縣冬山鄉柯林村光華三路 132巷12號 電話:03-9513236 03-9615236 傳真電話:03-9513946 GPS經緯度:E121°44'3.1 N24°41'1.6 官方網站:http://www.pigs.com.tw/ 營業時間:早上 9:00 ~ 晚上 8:00 ; 每周三公休(暑假期間7和8月不公休)

豆腐岬17海鮮餐廳

2011年07月02日
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264

2011/07/02 因為某些因素,每年總是會參加幾次搭遊覽車的旅遊 團體旅遊的午晚餐在不同地方用餐,有時會有賺到的感覺,有時則是連筷子都不想舉起,落差很大 這幾年在"長官"(各單位主辦人們)的要求下,漸漸地能用平價的消費就吃到不錯的餐點 此次璇媽連任公司福委,負責承辦的旅行社列了幾家午餐用餐的餐廳給她參考 忙碌的她當然無暇上網收集資料,這"重擔"就丟到8個捷運站外的我身上 Google一下~Yahoo一下,第一天的午餐,就決定"豆腐岬17海鮮餐廳" 時近中午,遊覽車來到蘇澳港區,一路上看見幾家老字號的海鮮餐廳 車輛繞行到造船路(顧名思義就是街道二旁有著許多造船廠...) "豆腐岬17海鮮餐廳"亮麗的門面就駐足在優美的豆腐岬風景區旁 「豆腐岬17」算是蘇澳港區最漂亮的一家海鮮餐廳 餐廳旁並設有大型停車場,停個7~8輛遊覽車不是問題 室內高挑寬敞的宴會餐廳,簡單卻不失氣派 這家餐廳好像很受旅行社的青睞。 當天抵達餐廳時,餐廳裡頭已坐滿三分之二的旅行團遊客,一旁尚有幾桌散客,生意真的旺到不行 上菜囉... 炒魟魚 自家少見的特殊菜色-魟魚,在宜蘭的海鮮餐廳算是特有桌上佳餚 至少二天的午餐都出現牠的蹤跡 魟魚和鯊魚都是軟骨魚,肉質口感很接近鯊魚 最特別之處在於很多軟骨,畫面中的半透明部分,膠質很多,肉質很細 適合重調味快炒或紅燒 另,魟魚的尾刺有毒,為了避免被刺到,通常釣起來後就會用鉗子把它拔掉。 這種毒是穿入皮膚,毒素流進肌肉血液中才會發作 若烹煮熟了之後吃下肚子沒有問題的,因為這種毒素也是一種蛋白質。 就像蛇毒一樣...... 清蒸瓜子肉 靠山吃山,靠海吃海,蘇澳靠海當然以海鮮為主 這道菜是導遊特地請餐廳準備的菜色-唯一的肉類 不過店家烹調的很好吃,鹹甜的瓜子肉搭配清淡的嫩豆腐清蒸 醃瓜的鹹香與豬肉的甜味被豆腐吸收,很入味也很下飯!! 燙鮮蝦 "無蝦不歡"吃海鮮當然一定要有蝦~沒蝦就太瞎了... 豆鼓鮮蚵 這道醬色看起來很深的菜色,味道不如想像中的那麼重 鮮蚵跟豆腐也是是很麻吉的組合,搭搭蒜泥油條也很讚!! 其實這二天發現宜蘭菜的味道很合個人胃口 不過鹹不過甜...這是傳說中的醍醐味嗎?....呵 蹄筋魷魚 這道算是喜宴常見的菜色,搭配蘆筍/小黃瓜/甜椒快炒,不錯吃!! 清蒸象魚 這海水象魚跟亞馬遜河中的水中霸王象魚是完全二回事 象魚在基隆北海岸及宜蘭澎湖產量不少 喜歡生活於岩礁海岸,北部海域水溫較偏冷,油脂較豐富口感較好 而象魚又稱「臭肚仔」,由於以海藻為生,所以也擁有草食性動物的特徵--腸子很長 腸子中所殘存的食物較多較久,容易因發酵而變臭 因此此類魚貨在都會區的接受程度並不高,但在產地卻是佳餚,因為新鮮!! 這象魚肉質很細緻...超乎想像的好吃!! 炒螃蟹 很想叫幾瓶可樂來搭配這"下酒菜"(我是可樂族...呵) 蒜酥空心菜與海瓜子... 除了好吃不知道要說甚麼...呵 不知名的魚頭味噌湯...裡面一堆魚肉... 一桌好菜...只要2500...很超值!! 網路上有看到散客寫的食記,評價也不錯 有機會一定要來嚐嚐...個人超推!! 豆腐岬17海鮮餐廳 地址:宜蘭縣蘇澳鎮造船路47號 電話:03-9972568 官方網站:http://lucky17.com.tw/1first.html

宜蘭.蘇澳-蜡藝彩繪館

2011年07月02日
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128

2011/07/02 農業休閒化,產業觀光化 腦筋動一動,還是能創造出不一樣的一片天 蜡藝彩繪館 暑假開始了...第一個週末假日剛好是璇媽公司的員工旅遊 今年分成幾團,國內國外皆有 考量年初家庭劇院與最近的住家裝修共花了約400K 不能再亂花錢了,因此我們選擇經濟實惠的宜蘭二日遊 畢竟一週後還要參加姊夫公司的員工旅遊....哈哈 而年底還有我公司的員工旅遊哩... 璇媽公司的國內旅遊以親子成員居多 因此當初在規劃的同時就盡量以親子同樂為主 第一天的行程有 1.蜡藝彩繪館 2.午餐-豆腐岬17 3.廣興農場 4.內城社區-農村漫遊 5.晚餐-住宿-川湯春天 第一站-蜡藝彩繪館 這天的宜蘭是個大晴天,早上的太陽公公熱情的不得了 這樣的室內行程算是頗為適合這樣的天氣 蜡藝彩繪館是全台灣碩果僅存的蜡筆工廠之一 也是全台灣產量最大的蜡筆廠 許多世界性的球賽、車賽等重大賽事上,塗在人們臉上的彩繪膏,也有為數不少是出之於這個工廠 至今仍是全台灣唯一的人體彩繪原料生產商...算是另類的台灣之光!! 打從工廠大門開始,繽紛色彩就讓心情high了起來 入口處的右側有著三大支的超大蠟筆,這是洗手間 大廳處的彩虹色調的蠟筆造型讓整體空間活潑了不少 我想不只小朋友看了開心,大人們也是如此 櫃檯的燈具也是一樣 目前觀光工廠內細分為簡報區、彩繪塗鴉、蜡筆/彩色筆DIY區、人體彩繪區、變裝區、星光大道區等 團體客當然第一站就是先來個工廠解說與導覽 介紹蜡藝觀光工廠、彩繪流程、DIY 製作、等等內容 工作人員輕鬆活潑的解說與問答,讓參訪的顧客能夠在使用蠟筆色筆的同時 進一步了解其成分與特性 當然...也挖了幾個陷阱來個有獎問答...答對的有獎 我有答對,但獎品除了彩虹蠟筆外,還有.....繼續看下去!! 不同的臘材與染料可以做成蠟筆、口紅、面霜、地板蠟、汽車臘、家具、皮革製品等 彩繪塗鴉區 小朋友最愛的彩繪塗鴉區,則是針對學童了解顏色世界,並學到習各種畫法所設計的創意空間 牆上示範著擦畫、刮畫、型版、滾珠畫、染紙畫、海棉蓋印畫、型版水彩拓印畫等技巧供遊客參考 因為是DIY套裝行程,因此我們人手一份塗鴉與彩繪包,並附贈一迷你蠟筆鑰匙圈 璇媽的作品 璇璇的作品 宸宸的畫作 迷你蠟筆鑰匙圈 彩色筆DIY區 這區是讓遊客體驗彩色筆手工組裝的樂趣 一旁並有自動化設備,讓遊客明白其生產原理 這彩色筆的組裝很簡單,大致可分為筆芯/筆桿/筆尖/筆蓋等 一人可以做三支~ 這張照片看起來好胖....哈~完全是衣服的效果!! 至於這張...... 就是有獎問答答對的贈品之一.... 話說工作人員還真殘忍,竟然要我找一個人上台 璇媽原先不好意思,後來得知是要在我臉上塗鴉,竟然開心的不得了 原本還想幫我用德國國旗畫成小日本鬍子 這像話嗎? 後來改畫成原住民圖騰 不過義大利與德國都是我最喜歡的二個造車國家哩~ 因為難得大花臉,這臉部塗鴉就一直到傍晚才擦掉 宸宸玩得很投入哩~ 彩色筆自動化生產設備 蠟筆DIY區 蠟筆DIY區中,遊客可以自行選擇喜愛的顏色 放在不同的模具中,可以製作出不同造型的蠟筆 而現場看到的製作方式約可分為二種 一種是加壓的方式,將蠟料放置模型中,讓遊客拉著槓桿施壓 幾次之後就成形囉 另一種是加熱成形的方式 蠟料經過融化後在模具中成形,冷卻之後就可能圖繪 之前的體驗可能比較能吸引小朋友,接下來的活動就連大人的愛不釋手 那就是人體彩繪區/變裝區...然後就是星光大道!! 星光大道有著四種不同的燈片背景 分別是萬聖節/海盜/動物園/世界盃足球賽~ 星光大道區很適合做完人體彩繪,再去變裝區換裝一下來此拍照留念 因此我們就先去人體彩繪區作彩繪囉~ 這是我第一次看到,小姐媽媽們比小朋友更投入的活動-人體彩繪 喜歡DIY的就自個拿起畫筆,或是利用附贈的彩繪模型作畫,或是請現場工作人員作畫 每個人都畫得美美的...畢竟很少人會在家這樣做,很少人會人體彩繪後上街 但在這裡...大人小孩都這樣,怎麼畫都愛,怎麼畫都不奇怪!! 璇璇選了個海豚的圖案~自己動手畫了起來!! 畫上彩虹塗上亮粉...是不是很好看勒~ 原先擔心擦不掉的宸宸看到大家都玩得很認真,也動搖了 在我保證顏料用濕紙巾一擦就掉,他才願意讓我在手背上畫一條龍~ 這是極道之妻嗎?哈!! 接著就到星光大道來拍拍寫真囉~ 這個荷蘭裔的假原住民跟帥哥宸難得的父子合照 出口處的販賣部... 其實我一直很想買義大利國旗色的彩繪膏....因為我愛義大利~法拉利萬歲!!哈 原本計畫11點半要離開 璇媽公司的小姐跟媽媽們還在排隊等候工作人員在身上做彩繪 小朋友早就在一旁的販賣部吃起點心了 果然愛美是女人的天性... 第一次看到導遊喊集合只有小貓二三隻...哈 這地方真的不錯玩~ 蜡藝彩繪館 .地址:宜蘭縣蘇澳鎮德興六路7號 .電話:03-9907101 .傳真:03-9906949 .e-mail:[email protected] .網址:http://www.lucky-art.com.tw/

2011-07-點點滴滴

2011年07月01日
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146

2011/07/01第二名璇璇是個自我要求比較高的小朋友 在各項表現上都有不錯的成績 也因如此,有時會因稍有自信而粗心大意 結果就..... 一年級下學期的第一次段考就是這樣 當時她很沮喪... 這次期末考前二天,她很有自信地跟我說:"我這次不會再考那樣的爛成績了" 看著小妞自信滿滿,我想她一定很想雪恥... 我笑笑地說:"考完試媽媽就要帶妳去玩,加油~" 週四結業式,小妮子拿了一堆東西回來 我說妳怎麼拿那麼多東西... 小妮子說了一大串,我實在記不清,就看圖說故事吧... 一年級的期末考...璇璇考了班上的第二名 數學考了100分,國語考了98分 璇璇說班上有7個小朋友數學考了100分,國語只有1個考100分,1個考99分 加總起來璇璇是第二名 結果安親班頒給璇璇200元的獎學金 當天晚餐的時候,我開玩笑的跟璇璇說:"妳有200元,那晚餐給妳請客好了" 小妮子沉默了好久(命理老師說過璇璇的命盤是很會精打細算的...) 看她那麼猶豫,趕快幫她解套說:"還是爸爸請好了..." 宸宸笑著說:"每天都是爸爸請..." 一年級學期末,璇璇也上台領了"學習"獎狀 這對小妮子是種鼓勵 話說...我小學除了畫畫比賽的獎狀外,沒領過其他獎狀....呵 而年度的學習成績單也是很棒的... 全部都是優... 學校老師對她的評語也是充滿鼓勵稱讚的話語 其實單看這些不好玩 這些璇都有用"說"的給我們聽 看她說得好認真的模樣,真是有點好笑... 對了除了這些紙張 璇拿了一本故事書說這是老師送給成績好的小朋友 又拿了一本筆記本說這也是送給我的 又拿了一個溜溜球說是班上擔任股長/班長的小朋友才有 又拿了一個公仔說....忘了.... 看著這學期的大豐收,我只能說小妮子妳真棒 平常就認真地念書,假日我就負責帶你們努力的玩樂 2011/07/04腸病毒^^" 週日一早 在宜蘭川湯春天的早餐時間 璇一臉倦容...勉強吃了一個小波羅麵包 璇伸出雙手跟我說:"手掌好癢" 然後有點發燒的情形 看著她手掌上紅色斑點,心想不妙(跟她幼稚園感染腸病毒的特徵一樣) 接著下來的行程,只要能坐的時候,璇都在睡覺 因為四點才離開宜蘭,果不其然雪隧開始塞車 好不容易到了石碇,已經是晚上六點半的事 司機決定改走平面道路,很快地就到了台北車站 返回家也七點半囉 帶著璇的住家附近唯一一家假日也營業的診所 醫生看了看確定是腸病毒 不過應該是正要發病而已,因為只有手掌出現斑點 膝蓋與腳都沒有... 醫生說還好放暑假了,不過盡量不要接觸其他小朋友 也就是暫時不要去安親班 璇聽到眼眶又紅了 因為周一有她最喜歡的畫畫課 而且是第一次用水彩畫畫 這些剛去買的用具只能暫時先收起來 晚上跟璇媽討論 後來還是決定璇璇跟我來公司上班 (關於這點,我公司算是很人性化) 吃完藥很快就睡著了 倒是金頂電池的宸宸,玩一整天都不累,一路上都不用睡 晚上還是我叫他睡才很捨不得的關掉電視 今天一早,璇的狀況就好很多 早上也吃了一杯布丁與豆漿 醫生說喉嚨有破了二個小洞 若沒食慾就以布丁豆花甚至融化的冰淇淋取代正餐 中午跟我合吃了一個雞腿便當,看起來胃口還不錯 午覺也睡了一個多小時... 中午的藥吃了,燒好像退了,手掌的斑點也消失了 看起來狀況好了不少,希望周三之前能痊癒 不然沒趕上校外教學肯定很失望.... 2011/07/08璇~打電話 之前帶璇的安親班導師離職回美國的家了 璇說今天要提醒她打電話 因為是貞儀老師的生日 2011/07/09-10住家油漆粉刷 油漆原定6/25因颱風取消 八點進場 惡魔黨寄放小姑姑家 又附晚餐嗎? 呵呵~~~~~~~~~~~ 2011/07/11萬人迷的假老外^_^ 某天下班到幼稚園接小朋友 適逢下班時間很多家長都在門口等著接小朋友 宸宸一副很累的模樣慢吞吞地走了出來 後方一個看似跟璇差不多年紀的小女生叫著:"吳昕宸BYE BYE" 吳小弟轉頭看了看...沒甚麼表情~ 我問吳小弟:"是你們班的嗎?還是大班的小朋友" 吳小弟苦笑聳聳肩 一旁的吳小妹說:"很多人都認識弟弟ㄟ,我們班的同學也認識他" 我說:"為什麼大家都認識你?!" 吳小弟一副無辜樣:"我也不知道..." 隔了幾天之後 吳小弟依舊是那副無精打采的模樣慢慢走了出來 正巧值班教師剛好是小乖老師(宸宸的班導師) 小乖老師捧著吳小弟的臉笑著說:"你怎麼了...怎麼臉臭臭的" 吳小弟沒說話,一旁的我接著說:"我只是不想笑而已對吧" 吳小弟點點頭 小乖老師說:"要笑笑地才帥啊,我們班的女生都好喜歡吳昕宸" 我說:"那麼好~我都沒有女生喜歡ㄟ" 吳小弟又是苦笑 小乖老師接著說:"宸宸很體貼很棒,所以女生都很喜歡他" 臭小子這麼厲害... 本來想說大象老師每次看到你都大叫:"吳昕宸我愛你"的捉弄你 原來不只老師喜歡你,連小朋友也都很喜歡你勒...呵 這個老外 秀一張小時候假老外的照片 2011/07/12璇~中耳炎 晚上吃飯時 璇直說好冷 摸摸額頭跟脖子有發燙現象 到診所一量體溫38.5度 耳朵有發炎現象..喉嚨又紅腫 中耳炎+感冒 昏倒ㄝ~ 這病毒太頑強了吧!!?? 才剛好又來湊熱鬧 藥裡會加少許抗生素 需持續服用三天視是症狀才能停藥 否則會出現抗藥性就麻煩囉! 週五出發前先帶去回診 不然玩的不安心 醫生說璇的體重過輕 8歲體重應該要有23公斤 看來要讓她吃些開胃整腸的 看看胃口是否會好些 2011/07/13宸~鼻竇炎 鼻涕流了快2週 但是感冒症狀 鼻涕越來越黃 不安心還是帶去小兒科 鼻涕一抽就流鼻血了 醫生說細菌感染變成鼻竇炎 持續服藥視狀況斷藥 預計療程要一週 假日不在家提早週五回診 鼻膜太薄了 改善這流鼻血 上次去雙和拿的藥要持續擦 2011/07/18璇~又中獎  璇咳嗽發燒 ^^"請假一天 2011/07/21一堆病號 特休還10多天 所以出遊前後各多請一天 連休4天本來想好好過過貴婦的癮 結果一回來璇又中了 因為都是燒半夜 連續顧了2夜 許久未生病的我也淪陷了 昨天還燒到近39度 今天下午學校打來說宸宸也38度了 聽說大姑二姑也是同樣的症狀 這波流感嚴重侵襲我們 還好有堅強的支柱璇爸撐著 2011/07/27第五顆牙 傍晚 下班到安親班/幼稚園接姊弟倆 只見宸宸跑著過來,甜不辣般的肥肥拇指與食指捏著小小的東西 直到他跑到我旁邊的時候 宸宸說:"八八~你看,我今天拔的..." 看著宸宸中間下方的門牙第三顆已經在他手上 我摸摸他的頭說:"你好厲害~又自己拔了一顆呀!!" 從中班換牙第一顆開始,宸宸每一顆牙齒都是自己拔的 大家都說他很厲害... 相較於那個"惜皮"的姐姐跑了不下十趟的診所 可是省了不少看牙醫的費用 不過今年夏天,臭小子的三餐用量明顯減了不少 不知是天氣熱胃口不佳還是... 倒是水果的量還是一樣多 只要是水果再多也吃得下!! 2011/07/28不想長大?? 這二天... 吳小弟會突然冒出幾句話...然後就開始紅著眼眶掉眼淚 說是他不想長大,因為長大之後八八媽媽就會變老,就會死掉 他不要八八媽媽死掉....然後就開始掉眼淚... 我記得吳小妹在幾年前的這個年紀,好像也是這樣 臭小子是卡通看太多嗎?! 然後又想到自己喜歡的小被子(之前因為有點破爛想丟掉) 因為有次提到說要丟掉買新的,又開始掉眼淚 說為什麼要丟掉.... 今天早上吃著早餐,又想到"類似"的事情 又開始紅著眼眶說他不要長大... 我說蠟筆小新說他要長大,因為長大有好多有趣的事 (請參閱劇場版-大人帝國的反擊) 他還是掉眼淚... 我又說我們之前不是看過動物農莊嗎?! 那個牛牛每天都在玩,有一天牛爸爸為了保護自己的農莊,因為老了受傷了 牛牛後來就變強壯也負起保護農莊的責任 現在是八八保護我們家,以後八八老了換你保護我們 如果你不長大,那以後誰保護我們... 臭小子一樣紅著眼眶... 我又說 蜘蛛人的嬸嬸跟他說,因為你有超能力,就要保護好人(能力越大,責任越重) 你如果不長大怎麼保護我們... 不然八八變成蜘蛛人,但是因為太胖蜘蛛網會斷掉怎麼辦 然後吳小妹就七嘴八舌搞笑起來 吳小弟才笑了出來... 哎~...傷腦筋.... 2011/07/31拜拜 二伯忌日適逢下週五 剛好阿貝也回來了 就挑個假日大家聚聚熱鬧

新北淡水-黑店排骨飯+波羅旺冰火菠蘿

2011年06月26日
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2011/06/26 黑店排骨飯 套句童話故事的開頭,就是很久很久以前....就耳聞這令人垂涎的美味 但喜歡小吃的我們總是在老街就被各樣的美味小吃所絆住 因此總是無緣品嚐這傳說中的排骨飯 而印象中幾樣可以跟淡水聯想在一起的 除了鐵蛋/阿給/魚酥...我想"黑店排骨飯"肯定也可以畫上等號 這天...是的~我們一群人就出現在這!! 這位於巷弄裡的黑殿飯店說真格的,對於第一次來的人而言,一不小心就開過頭 但我更相信,這樣的知名在地小吃,老客人鐵定比新客人還多很多 看了一下網路文章,店家目前的新裝潢似乎是這兩年的事 落地玻璃窗提供明亮的用餐環境 落地窗上貼著店家自傲的招牌小吃 我們抵達的時間約莫11點左右,此時還沒開始排隊,但一樓已經是滿桌的狀態 櫥窗內令人垂涎的各式小菜 上菜囉~ 帶骨豬排飯100元/碗(大) 我們一行大大7大5小12人,共點了3大4小的排骨飯 這是大碗的,目測大碗內的白飯大約是一般飯碗3碗之多,小碗的約2碗 這家店我是初次到訪,不知道大碗的有這麼大 排骨是傳統只有沾上薄粉油炸,肉片不厚 看起來醬色頗深,但一點也不會過鹹 肉質算是小有咬勁的那種,跟龍恩排骨飯的排骨先炸再滷是完全不同的口感 這是小碗的,說真格的,若是食量不大的一家四口親子組,二碗小的就足夠餵飽 帶骨豬排飯90元/碗(小) 掀開排骨之後,讓人驚豔的配菜就是這看似簡單的豆瓣醬炒酸菜豆干 我覺得這碗排骨飯配角-酸菜豆干,這角色扮演的真的很棒 甚至比主角排骨還出色 鹹甜的豆瓣醬帶點微微辣味,酸菜的微酸味讓整體味道更融洽且下飯 鹹度恰到好處,就算單吃也不膩口 看著照片中的粒粒分明的白飯,軟硬適中 扒著酸菜豆乾與好吃的白飯入口中,一個字...爽~ 小菜一堆 素雞/滷蛋/銀芽豆皮捲/豆干/豬頭皮....等 這小菜點二份,交代一下店家就幫你把所有的小菜分為二盤 這點對於人數多的客人很不錯的 再來皮蛋豆腐...夏天除了涼拌小黃瓜之外,最棒的小菜之一 因為是一群人,所以我們點了三大碗的湯來一起share 大滷湯80元/碗(大) 這看似不酸不辣的酸辣湯,因為不是我的菜,所以不知道味道如何....呵 貢丸蛋花湯75元/碗(大) 海鮮丸蛋花湯80元/碗(大) 蛋花湯本身比較清淡,頗適合偏油膩的排骨飯 開動啦~ 黑店的排骨飯能跟淡水聯想在一起,因為好滋味才讓他有著一大群的死忠老顧客 雖然我更喜歡平價的龍恩排骨飯,但黑店排骨飯的酸菜豆干還真令人難忘... 結語:伴娘搶盡了新娘的風采....哈~ 黑殿飯店-黑店排骨飯 地址:新北市淡水區中正路一段62巷8-10號 電話:02-2805-2790 營業時間: AM10:30-PM19:30 同場加映 冰火菠蘿 這玩意兒好像是港式茶餐廳才會出現的 在淡水老街上也有一家讓你可以邊逛老街邊品嚐-波羅旺- 看著招牌上的現烤波羅只要11元,招牌冰火菠蘿也只要25元 還在想甚麼,錢掏出來就對了 已經吃很飽的璇媽是菠蘿控,麵包店的麵包只吃菠蘿 看到熱騰騰又香又酥的菠蘿完全沒抵抗力 就像看到藤木直人或福山雅治般....呵呵 熱熱香酥的菠蘿+冰冰涼涼的奶油...真的好吃~ 波羅旺 地址:新北市淡水區中正路124號 同場再加映 其實這天是跟著叔公嬸婆一家來到八里的山上拜拜 已經悶很久了,就讓小朋友出來透透氣.... 至於臭小子有時不知哪根筋不對,就會擺臭臉...呵呵

居家裝修-衛浴乾燥機+天花板篇-

2011年06月15日
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這次住家小翻修的重點項目就是衛浴間 十多年前一般大廈住宅很多衛浴都沒有窗戶 (高級住宅除外,而近十多年來的房子就都有窗戶居多) 而這樣的設計有著濕氣不易排除的缺點 如果天花板上的抽風機安裝位置又不良,那可是雪上加霜 衛浴間常常處於悶濕的狀態,不僅磚牆隙縫容易發霉 就連天天使用的毛巾也濕濕黏黏很不舒服 雖然住家有二個全套的衛浴設備 但主臥室的衛浴目前只單純當成廁所使用 還有早晚洗臉刷牙之用 客廳的衛浴才是真正的主力 隨著使用年限的增加,加上當初購屋的時候有客變過 因此上述的問題一直困擾著 此次趁著小翻修,再將影響程度減到最小的狀況下 就是天花板重做,並添購衛浴專用乾燥機 木工師傅將舊的氧化鎂板材質的天花板拆下,跟木工師傅聊了一下 說是當時裝潢慣用氧化鎂板與矽酸鈣板二種材質 可能是設計師對材料特性不熟悉,因氧化鎂板易吸濕就造成變形膨脹而損壞 若用矽酸鈣板加合適的漆料,效果就會好一些 加上客變後排風扇安裝位置不佳,使得內部濕氣一直在天花板內外遊蕩 無法順利排出至管路間 老師傅小心翼翼的敲掉天花板,並檢視四週的磁磚狀況 而客廳的水電師傅則是看看客廳四週並抓取中心位置 一下子就抓到屋子主要電線的配置口 因為安全理由,乾燥機必須另外拉線且單獨配置一個斷電器開關 左側著藍衣為水電師傅,右側著綠衣的則為專科同學 同學退伍後即從事室內設計與櫥櫃這行 算算也有15~16年的經驗 至於一般設計師不是只出一張嘴,很少親自動手操作的不是嗎? 哈~因為是同學咩~所以算是被我拗的... 但同學說,若要了解材質或施工特性,最好甚麼都要懂 雖然現在有自己的木工/水電/油漆/泥作班底 回想剛出道時常常因為不懂,許多設計就被師傅拗說難做或無法做而不願配合 現在自己懂了,師傅就很難找藉口拒絕,不惑之年還念完大學室內設計系 還跑去考水電等設計相關的證照,真是太佩服了 而目前住家三房二廳所有的天花板燈具 將全部更新為省電燈泡崁燈 同學說這場小裝修算是情義相挺 (代價就是幫忙碌的他找個老婆看自家設計室與當包租婆) 因此跟水電師傅借工具,幫我一起自行安裝省水電工資 (話說光這幾年我家人跟他消費總金額也超過二百萬,所以這點小忙他當然義不容辭...呵) 最好笑的是,第二天水電師傅八點多來探班,看同學還在忙著聯絡其他四個工地事項 再不趕快搞定,也許社區警衛就來要求停工了 水電師傅見狀拿起工具幫忙...哈,真是謝謝他們~看來完工要請他們吃頓飯才行!! 天花板的管路間 有用PVC管包覆的線材即為提供乾燥機電源的線路 木工師傅檢視了周遭的磁磚後,決定留用四週的角材 畢竟浴室磁磚也有點年紀,貿然敲掉角材的下場可能要多花一筆泥作的費用 接著木工用防腐角材重新製作天花板 (因為要當同學的助手,要跑腿買便當準備飲料, 還要隨時搬家具以避免影響施工,所以這部份就沒拍到...) 傍晚時刻水電師傅從其他工地趕來,除了安裝好乾燥機,也將浴室的崁燈裝上 雖然天花板只是選用一般的南亞PVC板材,但整體而言還OK囉... 畢竟"錢要花在刀口上",雖然璇媽一直希望整間浴室打掉重新製作乾濕分離的衛浴 而這樣的花費至少要噴掉10萬以上,而且施工時間至少得花5個以上的工作天 光是屋內水泥沙土飛揚,沙發音響等器材就讓人頭痛... 而同學也是建議把這花費省起來,為下一間房子作準備 荷包淺淺的我點頭如搗蒜!! (說的好像要換房子似的...呵呵) 此乾燥機為阿拉斯加RS-518遙控機型 阿拉斯加算是國內衛浴乾燥機製造商的一哥,品質與效能評價俱佳,價錢也合理 集預熱、暖房、乾燥、涼風、換氣,5大功能於一體 操作簡便,各項功能皆有預設時間,也可以隨使用者習慣變更預設值 依目前個人使用習慣會在洗澡的時候開啟換氣功能 此功能如同一般抽風扇,使用時會發現浴室門下方的通氣孔瞬間湧入新鮮空氣 氣流會帶著濕氣往上流動,因一家四口使用,因此設定換氣時間為1.5小時 此時的耗電量約為一般風扇 待1.5小時後 再將機器設定為乾燥,時間為1小時, 此時會發現碳素纖維遠紅外線發熱防爆燈管開始作用 一側風扇將溫熱的空氣往下吹,另一側的風散再將濕熱的水氣往上吸 盡速地排除浴室的溼氣 此時的耗電量約為一般噸數的窗台小冷氣 隔天起床使用浴室的時候,會發現浴室內殘留的是微溫乾燥的空氣,一點都沒有不舒服的感覺 另同事也建議我可以設定循環換氣整個晚上,此方式也頗適合炎熱夏天 一來耗電低很多,二來進出浴室也不會有熱的感覺 目前我就採用這種環保省電的模式 (以上設定值為個人目前使用習慣,不一定適合大家,最好依浴室大小與家庭使用習慣而定) 實際使用了幾天,早知道有這麼好的東西,幾年前就該搞一台來用用才是 功能頗多,不僅夏天如廁洗澡不悶熱,還有暖房效果...不過這部分要等冬天才能試試 聽說梅雨季節甚至可將浴室當成除濕間,開啟乾燥功能就能將衣物除濕,非常好用!! 乾燥機後方的方孔為大廈管路間的維修孔 因為高樓層所以必須設置水管減壓閥,此維修孔就是檢修保養之用,必須預留 關於衛浴間的花費 燈具+天花板製作+乾燥機+電源專線等工資=20K左右 (此為大約值,因為是用單項加總的方式計算)

海力士かいりきし

2011年06月07日
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133

2011/06/07 這天是住家裝修的第一天,木工於傍晚五點準時收工下班 看著住家又髒又亂,在家開伙吃晚餐是不可能的事 稍加整理後即轉往安親班接小朋友,順便到捷運站接璇媽 想想這個月應該都是外食為主 就一路上瞧瞧有甚麼好吃的... 路經土城區學成路時,璇媽瞄到了海力士 想說這家店每隔一陣子就換頭家,之前開過不少類型的小吃店 而這家店也是近半年內才開張 看著二層樓的店面生意蠻好的,那就來探探囉.... 店家布條掛著味噌湯/酸辣湯免費/洛神花茶免費/豆漿免費/小菜免費 感覺日本料理店跟這些飲料/湯品不是很搭調 反正這種無國界料理的混搭風吃法 在台灣這個美食大熔爐下,似乎也不是甚麼新鮮的事 只要東西好吃,管它內搭外搭,只要有搭就是好搭!! 最近很多餐廳為了講究氣氛,實在太暗了,不是很喜歡 海力士的裝潢與燈光尚稱明亮,感覺還不錯 一樓除了吧台區,尚有8~10人的座位 二樓則約有24個座位與可容納8~10人的小包廂 來看看菜單唄~ 這菜單做得挺漂亮的,看起來是找對了設計師 編排與照片都有到位...不錯!! 店家主打丼飯套餐/拉麵/燒烤等,當然也有單點的菜色 小家庭晚餐,就看看經濟實惠的餐點為主囉... 這邊的主食還可以加價選小菜與甜點 如加50,可以茶碗蒸/溫泉蛋二選一 + 紅豆湯/奶酪二選一 2011/06/07來的時候我們有加50加點小菜與甜點 2011/06/17來的時候就沒再加點,因為吃不完....呵 說到加點,第一次來的時候店家忘了上奶酪,我們也忘了有這回事 直到隔幾天路過的時候才發覺....哈 當然第二次前往消費的時候就沒提這件事囉.... 店家免費的品項 四海遊龍豆漿...四海遊龍紅茶...四海遊龍酸辣湯.... 這些品項都是四海遊龍提供的 因為剛好看到小姐正在補充飲品,一包包的豆漿往飲料機內倒 雖不知雙方關係,但可以確定應該都是從四海遊龍的中央廚房提供吧!! 免費的小菜... 這篇食記是二天湊成一篇寫,所以有些畫面類似...呵呵 海帶芽/台式泡菜/涼拌牛蒡絲,雖是免費小菜,但味道挺不錯的 若以麵店水餃館一盤三十的價格,我們一餐就花掉一百八囉~ 海帶芽入味/台式泡菜也入味,酸甜辣度都剛剛好,連小朋友都可以輕鬆入口 至於牛蒡絲似乎沒吃過不好吃的... 以免費小菜的標準,我給95分...很棒!! 四海遊龍的酸辣湯也不錯喝 這店家自製的味噌湯,不只一般店家單純以小魚乾/柴魚/昆布當湯底 混著豆腐就算數,還可以舀到許多的小魚塊...這點大大加分!! (以前自家店裡的味噌湯,除了上述湯底之外,還會加入生魚片整理過後的魚塊魚皮來增添風味,味道超棒) 溫泉蛋 這溫泉蛋混著山藥泥與日式醬油,為但頗為清淡 上面撒上些許七味粉與青蔥調味... 對於喜歡黏黏稠稠食物的人應該很合胃口!! 2011/06/07點的菜色 豚骨拉麵$160 這豚骨拉麵的白色湯頭沒有道地日本拉麵的豬騷味 湯汁濃郁不膩口,當然也不向日本拉麵那樣鹹到爆 叉燒也做得不錯,有四大片 搭配筍乾/糖心蛋/海苔/青蔥/青江菜,上頭再擺上些許炸過的牛蒡絲 就是一碗極具份量的豚骨拉麵... 海力士什錦丼$180 這碗CP值不錯的什錦丼配料頗為豐富 有鮪魚/鮭魚/花枝/紅魽/干貝唇/海帶芽/櫻花蝦/山藥/小黃瓜/紫蘇/黑豆/紅薑/蛋片...共13種食材 底下的飯可選醋飯或白飯 (在日本,生魚丼是搭白飯,散壽司才是搭醋飯,在台灣就混搭囉...) 豬排丼$150 這是璇的最愛,以前都不知道小朋友那麼喜歡吃這樣多醬汁的飯 要不是學校/安親班煮了類似的燴飯,回家聽到小朋友說才知道 果然上學後多了營養午餐,小朋友可接受的食物越來越多 豬排厚度挺不錯的,雖然稍薄於福勝亭的炸豬排但挺嫩的 2011/06/17點的菜色 札幌味噌拉麵$160 平常上餐館,總是會點飯點麵,因為這二個小朋友總是唱反調 一個要吃飯另一個一定說要吃麵,就是不願意站在同一陣線上 而這碗味噌拉麵配料跟豚骨拉麵幾乎一模一樣 當知換上了清爽的味噌口味,灑上的白芝麻讓味噌風味更佳豐富 御品三色丼$200 這碗跟什錦丼不一樣的地方是生魚片換上了胭脂蝦/生干貝/鮭魚卵 二大隻的胭脂蝦呈現少見的鮮紅色,很特別 據璇媽說法,她個人比較喜歡什錦丼勝過三色丼 一旁搭配的小菜有干貝唇與魚皮 然後...又是豬排丼...呵呵 豬肉厚實且鬆軟,搭配酥脆的麵衣,不錯吃... 沒想到璇也有喜歡吃肉的時候(小妮子跟孩子的媽基本上是草食族...) 最近長大好多的臭小子 頭都比媽媽還大了...呵呵 最近也長很大的我...胖子一個!! 如果住家在土城/中和地區,不下廚的日子倒是可以來嚐嚐 雖不是高檔美味料理,但挺適合外食一族,CP值頗高 最重要的是味道還挺不錯的喔~ 海力士 地址:台北縣土城市學成路2號(學成路與學府路路口) 電話:02-2260-8988 營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00

2011-06-點點滴滴

2011年06月01日
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143

2011/06/01幫我撿?? 隨著整間餐廳都擺滿了雜物 晚餐只能移師至客廳的茶几用餐 但對小朋友而言 在客廳用餐的好處是可以邊吃邊看電視 對大人而言 邊吃邊看電視=小朋友無法專心吃飯 前幾天晚餐的時候 臭小子一如平常邊吃飯邊掉飯粒 就如同他的生肖一樣 所以椅子底下總是有不少飯粒 我說:"宸宸...你專心一點吃飯,飯粒都掉到地上了" 臭小子看了看說:"八八~那我幫你撿起來" 我想了想說:"是你掉了ㄟ~,怎麼會是你幫我撿" 一旁的吳媽媽笑著說:"因為地板是你拖的,所以他幫你撿...." 我:".................." 話說~臭小子長得快,季初買的衣服,季末已經"一擺一擺"(很合身了) 不用想說明年可以穿,只能準備打包送人 而身高已經跟璇一樣高,超過120公分了... 體重也23公斤左右... 看來是要稍微注意一下不給熱量高的食物 因為家裡的胖子一個就夠了!! 2011/06/03宸~小大人 昨天是大姑姑生日 璇撥了電話要跟姑姑說生日快樂 但是沒人接..璇失望的去睡覺了 直到10點多姑姑回電了 把宸宸吵醒了 宸宸跟大姑姑說~ "姑姑生日快樂 我幫姐姐說的 因為姐姐等到睡著了" 晚上去吃牛排時 我跟璇開玩笑說 "要不要打給大姑姑問她說為何生日沒買蛋糕來給妳吃" 宸馬上回說~ "不要吧!這樣不會太自私了嗎?這樣不好吧!" 這臭小子說話越來越小大人了 姑姑真是沒白疼你們了 難怪每次都塞好幾條巧克力給你們 還說不要讓我們知道 哈~~~~~~~~~~ 2011/06/05阿公住院^^" 一早準備好冰茶與水果餅干等 準備帶小朋友去桃園三民的蝙蝠洞戲水 當車子前進至土城三峽交界時 手機突然響了...是護理之家打來的 對方說,阿公今天早上一直吐, 他們建議我們先送阿公去醫院檢查看看 隨即請護理之家派救護車送阿公去雙和醫院掛急診 我跟璇媽分別電話聯絡大姐二姐 並將二個小朋友送去三姊家代為照顧 宸宸與璇璇看到我將車輛迴轉頓時問我 為什麼我們要轉頭 我跟二個小朋友說因為阿公身體不舒服 小朋友說...那是不是沒辦法去玩水了 我說...應該吧... 來到醫院的急診室 護理之家已經待辦急診事宜 璇公又吐了幾次..很多痰 接著做X光檢查...似乎沒看出什麼異狀 又做了斷層掃描,這才發現肺部有發炎的情形 院方要我們安排住院 看看假日急診室病患也頗多 只有板凳要照料也是挺累人的 趕緊打電話給嬸婆託人安排病床 並請護理之家調派看護... 直到快七點的時候離開醫院去三姊家接小孩 聽說.... 宸宸在小姑姑家吃午餐的時候就傻笑 三姊看他傻笑就問他為何在笑 宸宸竟然冒出:"是不是有附晚餐?!" 三姊臉部僵硬的笑著,心想怎麼跟他老爸一樣 他老爸吃定三個姐姐就算了 想不到這外甥也一樣吃定三個姑姑 晚上九點左右 接到看護小姐的電話 說是老爸已經有病床了 抵達病房時,護士小姐竟然問:"請問你們是哪個醫護人員的家屬??" 原來這床位是特定人士使用的... 再次感謝大家幫忙...呵呵 看老爸的精神狀況還不錯 看樣子應該是住個3~5天應該就可以出院了 天氣...好熱!! 2011/06/08鞋子打臉^^"   上週五晚上到幼稚園接宸宸 遠遠看到宸宸的右臉頰紅紅一塊 還有一個顏色較深的印子 我問:"你的臉怎麼紅紅的" 宸宸:"剛剛同學用鞋子打我的臉" 我說:"怎麼可以用鞋子打人哩?!你有沒有跟老師說??" 宸宸:"我們是在玩,但是XXX突然就用鞋子打我,他有跟我對不起" 我說:"那你有跟老師說嗎?" 宸宸:"沒有~我有閉眼睛,反正也不會痛" 我說:"你要跟他說不可以打人,更不可以拿東西打人" 宸宸:"我知道~我知道~" 然後又開始到處亂跑 原本要跟老師提一下,竟然忘了!! 直到今天才想起,剛好遇見宸宸的班導師 就提了一下這件事... 宸宸雖然皮,有時會捉弄姐姐或打打鬧鬧 但不至於拿東西打人等等 雖然這次他是受害者,但也機會教育他一下!! 2011/06/09又流鼻血了^^" 自從台北天氣爆熱之後,從週日開始進行能源節約計畫 就是全家睡一間囉.... 前晚半夜宸宸起來說他流鼻血,趕緊幫他止血一下 昨晚去學校接他的時候,老師也說有流鼻血 今天一早起來又流了一些 早餐就讓他吃點寒性的食物-梨子 宸宸體質比較燥熱,加上鼻腔膜可能比較薄 所以夏天常常流鼻血 說到流鼻血 前天晚上去接他的時候 會計室的小姐才在說宸宸最近好像比較少流鼻血 結果當天半夜就......... 真是傷腦筋!! 2011/06/11托育小姑姑家 為方便打掃與整理裝修後的房間 小姑姑週五晚打來說自願週六幫忙看顧小孩 早上約了二姑姑一起去探視璇公後 回程將惡魔黨托育小姑姑家還附午、晚餐喔!!! 璇爸說:有三個姐姐~ 算我運氣好~不然要怎樣^^"(某位貪汙政客的口頭禪) 呵呵~~~~~~~~~  2011/06/13璇公出院 醫生診斷璇公的肺炎是膀胱結石引起的併發症 原預計今天開刀 醫院通知因為痰太多,開刀時間延期 醫院評估目前身體狀況不適合打麻藥 肺積痰又是60年老菸槍造成的 狀況大概就如此了 所以今天辦理出院了 不然在醫院的這幾晚上都不睡覺 辛苦了看護 這一週以來都日夜顛倒的 接連兩次都遇到不錯的看護人員 這行真是辛苦!!!! 2011/06/15又流鼻血了... 連著幾天 宸宸每到傍晚時刻就流鼻血 有時則是半夜或清晨 想說是不是體質燥熱或是室內空調乾燥所引起 已經預約了6/16晚上去雙和醫院看診 看看能不能有所改善 2011/06/16宸~雙和看診  約莫六點半,帶著宸宸來到二樓的小兒科診間 宸宸除了流鼻血的問題,最近痰也很多 醫生看了看,除了開了點去痰藥物 就幫我們轉診耳鼻喉科 此時璇媽也搭著醫院的接駁車從捷運站來了 等候了約二十分鐘,終於輪到囉 醫生檢查了一下 並詢問血的出處是單純由鼻子還是嘴巴也有 若是嘴巴也有,問題就比較大了 若單純從鼻子,就是一般小朋友常見的症狀 因為鼻黏膜較薄 很容易因為環境或外在因素就造成流鼻血的現象 醫生塗了些許藥膏 回家照著早晚各塗一次即可 不過看宸宸最近的樣子 也許是夏天吹冷氣大家一起睡, 宸宸會認床的關係,晚上都睡不好 火氣比較大,連嘴角都破洞 也買了椰子水給他降降火 希望秋天趕快來.......... 2011/06/18一個人旅行之宸宸版 週六清晨六點十五分,在社區大門外等候著小姑丈與小姑姑的到來 這是宸宸除了學校校外教學外,第一次自己出外旅遊 看過茱莉亞羅勃茲的一個人旅行這部電影嗎?! 話說這部電影我分了好幾天才看完 感覺比較適合女生看... 三姐夫公司的活動,遊覽車上有空位 因週六同學與木工要來家裡收尾 我跟璇媽將繼續奮戰整理家務 而璇下午要至安親班上輔導課 因此宸宸就成了唯一無事可忙的小朋友 大姑姑跟小姑姑說願意幫忙帶 只是不知這傢伙要不要去 週五晚上問問他的意思 我跟宸宸說了大概的情形 問他想不想跟大姑姑小姑姑一起去台中玩 他想了想說:"好啊~" 話說因為住家整修的關係 也有二個月沒帶他們出去玩囉 週五晚上看了台中的氣象,爆熱的35度 璇媽幫宸宸準備了一套衣服 太陽眼鏡/帽子 至於飲料/零食/濕紙巾...等等雜物,大姑姑都有準備 就這樣... 週六一早六點,鬧鐘響了... 洗臉刷牙後就到樓下等... ====================== 晚上 跟璇媽還有璇璇在 HOLA / B&Q 吹冷氣 約莫九點接到三姊的電話 說是快到我們家囉 趕緊騎車回家等候臭小子 璇媽問宸宸好玩嗎?臭小子回答說好玩! 但問他去哪玩?他想了半天答不出來...呵呵 隔天聽大姊說 當天晚餐的時候 宸宸問大姑姑:今天的行程都走完了哦?" 是宸宸問姑姑的,這小傢伙怎會懂什麼叫"行程" 大姑姑就故意大聲問小姑丈"阿丈~宸宸問今天行程都走完了喔?!" 三姐夫笑著回答說:"有啊~你還有一站,金城路!!" 宸宸有點失望... 回到遊覽車上 三姐夫拿著麥克風問候著大家 並開玩笑地說:"今天玩得開心嗎?玩不過癮的舉手" 當然三姐夫的同事會開玩笑地舉手 但....想不到前排座椅的宸宸竟然也舉起手 三姐夫笑著說:"玩不過癮的等等遊覽車會載你們去墾丁玩" 而這席話...臭小子竟然當真 直到晚上八點多,遊覽車抵達三姐夫公司 臭小子想說不是要去墾丁,怎麼又開回來了... 手抓著欄杆不想下車..... 臭小子...是不是太久沒放風,讓你有玩不過癮的感覺...呵呵 倒是璇媽問璇璇說 如果八八媽媽跟弟弟都不能去,妳要不要跟姑姑他們去 璇說她才不想去 璇媽問璇為什麼 璇回答沒有為什麼....呵 2011/06/23璇~第二次評量 國語 98分 被扣2分的題目是: [把不一樣的圈起來] [獅子,猴子,孔雀] 數學 100 第一名200分 第二名199分 第三名198分=吳小妹

2011-05-點點滴滴

2011年05月01日
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2011/05/02房間裝潢 五一勞動節... 依往年的慣例,兄弟姊妹們又相約三姊家附近的麻辣王吃午餐 餐後跟同學相約去他店裡討論裝潢事宜 十年前買房的時候,沿用不少舊家具 當初的舊家具歷經二次搬家已經不堪使用 適逢保險到期,手頭上有筆小現金可以運用 因此編列預算為小朋友的房間做規劃 璇的房間為家裡最大的房間 因此規劃上除了原有裝潢的衣櫥 新增一個6尺的衣櫥含書架 另製作一書桌+吊櫃 有書籍與玩具的擺放空間 書包或雜物也能輕鬆置放 而衣櫥尚須將當初請老鄰居安裝的醜陋冷氣管線包裝起來 (熟人只有價錢稍好,但不一定是專家^^") 宸宸的房間則是新增6尺衣櫥+吊櫃 原璇璇使用的成長書桌則交接給宸宸 這成長書桌雖然不錯,且堅固耐用,但感覺比較不整體 給有心規劃新房子裝潢的人參考參考 目前房間欠缺置物空間(含玩具) 因此請同學再次規劃 陽台的玩具重新整理並清空雜物 規劃設置一大型置物箱 供放置吸塵器/行李箱/電風扇等大型物品使用 臭小妞前些日子在牆上亂塗亂畫,我又須找時間將陽台從新粉刷 上週去鶯歌買了盆吊掛的陶器盆摘 一掛上整個氣氛完全不一樣,感覺很高雅 另廚房尚須製作一拉門 門板須考量採光效果 同學說我們家太有氣氛(燈光太暗了) 所以安排客廳/房間的LED投射燈全改為省電崁燈 預計需24~25盞 居住環境明亮,人生就此光明....哈 璇媽一直很想將浴室大改造 我的想法...預算有限啊... 同學的想法...恩...只要乾淨清爽,堪用就好 看法接近,因此浴室的部分就加裝乾燥機即可 因此璇媽的想法被我們擱置了... 二間房間+廚房+陽台+照明等工程 算算大約需花10~12萬左右 (同學友情價,為了省錢 同學還將電燈工程改成他自己安裝,省去水電師傅的工資 看來我要請同學吃頓大餐才行) 希望這12萬能讓家裡美觀整齊些.... 晚上回家跟姊弟倆說 二個可是開心的哩 畢竟有些小地方的配件如門把 有卡通造型/動物造型可以自己搭配 開心之餘...我想到要搬不少很重的舊家具就累人了... 2011/05/03宸~是你幹的 隨著年紀漸漸增長 小女生開始喜歡看一些偶像劇或.... 而且女主角要是璇喜歡的那種公主型的美女才行 像最近中視播放的...甚麼古今...好像是秦始皇那年代的 因為女主角是安以軒 公視重播的"就想賴著你"璇就不喜歡 因為ELLA不是璇璇喜歡的那種類型 而吳小弟勒 除了YOYO跟賽車...其他都不愛 晚餐時無意間知道原來看電視是有排班的 一三五日-姐姐看 二四六-弟弟看 難怪這吳小妹有時會進房間跟我借電視看 原來..... 今天也是如此 吳小弟不甘寂寞的也窩在房間要一起看 但是被姐姐趕出去 一氣之下一直抱怨昨天發生的事 講了一長串..我有聽沒有懂 妳昨天就是這樣...每次都這樣 我看一看..妳又看 昨天那件事就是你幹的 怎麼會有這樣的用詞... 一頭霧水 想說臭小子在氣頭上 也不想說太多 反正年紀相近就是這樣吵吵鬧鬧 隔二天 璇爸跟二個小朋友訓 說他是不是也要一起來搶電視 大家一起在客廳吃水果看合適的節目 不是很好嗎.... 幹嘛要吵 連"這件事就是你幹的"這種江湖用語都出來了 傷腦筋!! 2011/05/04可惡的豆腐 昨晚... 看著冷凍庫的雞排與百頁豆腐 合算一下今晚的菜色 決定將二者做成鹹酥雞的樣式 不料... 當百頁豆腐起鍋前 竟然一顆顆的爆裂 噴起的熱油四處飛散 襯衫與手臂好幾處都被噴到 最大駝的熱油竟然奔到我右手小拇指 瞬間劇烈抽痛 趕緊用冷水沖洗並用冰塊冰鎮 冒著陸續噴起的熱油用長筷拾起爆裂的百頁豆腐 並清理擦拭廚房地板與桌面 這頓晚餐代價好大啊... 晚餐時刻跟小朋友說著這件事 璇很生氣地看著百頁豆腐說: "可惡的豆腐,害八八的手指起水泡,我要吃掉你" 結果... 一向喜歡豆腐豆乾的璇璇咬了一口 面露不好吃的模樣說:"怪怪的...不好吃" 原來是璇不習慣百頁豆腐的口感 倒是宸宸學著璇璇生氣的模樣 卯起來吃...邊吃邊罵:"可惡..." 哈... 害我現在拿東西都比著蓮花指的模樣...真娘!! 不過童言童語還真是有趣!! 2011/05/08大掃...除了你^^" 原定週六開始整理房間與陽台 因為一家四口午覺睡過頭而作罷 到特力屋訂的收納箱也到貨了 璇媽跟璇璇二人從整理璇的房間開始清櫃子 這些老舊的櫃子都要丟了 我跟宸宸負責陽台的玩具遊戲區 這些玩具每隔幾個月就丟一次,感覺永遠丟不完似的 很多玩具連開箱都沒開箱(奶粉贈品),就過了遊玩的年紀 剛為人父的同事表達樂於接收 至於稍有損壞的玩具則一律回收 二個半小時過了 好不容易清了二大袋的玩具 還有以前鄰居送的塑膠桌椅等 光是樓上樓下就走了三趟 璇媽跟璇也將璇的房間整理大半 今天是母親節而提早收工 璇跑來客廳一看到陽台大叫:"哇~好乾淨喔" 宸宸馬上跳出來開心的說:"都是我跟八八整理的喔...厲害吧!!" 一旁的我聽到眼角三條線 心想:"我只看到你在玩新車子(三姊搬家時打包了二大袋)" 這天大掃除好像除了你之外大家都很累哩... 竟然跑出來第一個邀功...真是敗給你了!! 大概還要三個工作天才ok 還有幾件大型家具要般哩...傷腦筋!! 2011/05/09男子漢^_^ 昨晚下班去接璇璇宸宸回家 老師叫著中馬班吳小弟,安親班吳小妹... 只見值班教室的宸宸嘴裡不知道咬著甚麼 揹著書包跑了過來 不等我問話 宸宸一張口要說話,嘴上沾了血跡的衛生紙掉了下來 只見血不停的微微從牙齒冒出 原來上方門牙也掉了 宸宸用了漏風的口吻說:"八八...我這樣搖一搖它就掉了" 看著鮮血部段冒出 趕緊將衛生紙塞回他的口中,要他繼續咬著 臭小子將書包丟給我,好像甚麼事也沒發生 繼續在校門前跑來跑去 直到璇璇從樓上教室下來... 回家後 因為昨天的母親節跟計劃中的不一樣 所以留了一堆好料 包括一斤450大洋的新鮮蟹腳 我在廚房忙著 璇媽也準時下班來廚房幫忙 臭小子到廚房跟我說:"八八~今天我飯要多一點" 我跟璇媽說:"你兒子今天又自己拔了一顆牙齒了" 璇媽對著宸宸說:"你怎麼這麼厲害" 晚餐中完全看不出有沒有少一顆牙的問題 繼續拿著蟹腳大口咬,扒著飯碗大口吃 飯後又嗑掉一堆番茄/西瓜還有好幾杯自製仙草蜜 難怪出門都會被問:"這二個雙胞胎怎麼不大像" 每次說到這,璇璇就很不好意思... 這個瘦巴巴的小姐竟然還說自己太胖 都快被弟弟追過去了說... 晚上看宸宸刷牙還是一如往常卯起來用力刷 看起來跟那個"秀陪"的璇璇完全不一樣 要是璇就會在那好痛...很痛之類的 而臭小子完全不在乎.... 話說...宸宸目前換了三顆牙 都是自己拔的喔 果真是帥氣男子漢!! 2011/05/12廚房小幫手 自從自行開伙後 廚房除了"走型男"主廚外,尚有二個頗稱職的小幫手 通常這個角色是宸宸當得比較多 因為璇回家會馬上整理功課,並準備隔天要上課的課本 宸宸就放好襪子/環保碗之後就跑去玩玩具或看電視 因此若需要幫忙,通常喊一聲就會跑了過來 璇就要等她忙完功課才有空 ps:走型男就是以前是型男,現在走樣了....哈哈 平常上菜的時候會請小幫手端至餐廳 盛好的飯碗還有筷子湯匙等也都請小幫手幫忙 家裡只要買豌豆/甜豆/四季豆之類的蔬菜 姊弟倆也會幫忙將豆莢的纖維摘除 昨晚 準備了三杯雞塊杏鮑菇 蝦仁蔥花蛋還有什錦蔬菜(小黃瓜/玉米筍/黑木耳/紅蘿蔔/蔥...五種顏色) 因為三杯作法需要九層塔 看看時間已晚 就請璇璇宸宸幫忙去硬梗,留嫩葉 宸宸在前幾天已經有幫忙過,所以大致上知道怎麼摘 璇璇則是我先示範給她看,她跟著摘 當我炸好雞柳炒完菜之後 調好醬汁預計拌炒雞塊與杏鮑菇 在廚房喊一下璇璇宸宸摘好了沒 結果璇璇提了一袋已經摘好的葉子與去除的硬梗 看了一下,摘得真好...比我匆忙亂摘好上不少 為了獎勵一下二個小朋友 就請他們先偷吃一下剛炸好的雞柳 姊弟倆先是各拿了一塊,就跑去客廳看電視 沒多久又跑了回來 只見宸宸在雞柳旁徘徊 我說:"好啦...再拿一塊" 宸宸開心的挑了一大塊說:"謝謝八八,好好吃喔" 吳小妹在客廳聽到,馬上跑了過來說:"我也要" 結果在我下鍋前一人各吃三條...呵 煮菜挺有趣的,只是夏天即將來臨 下廚的天數可能會從一週4~5天縮減到一週2~3天 不然天氣那麼熱,煮菜也許有趣也會變成苦差事 至於小幫手就如賣薑母鴨的店家一樣 享有放暑假的福利....呵呵   2011/05/13誰幸福 週五習慣不開伙 讓璇爸休息一下 畢竟煮了一整週 父子三人到捷運站接我 一起去用餐 回家時兩姐弟討論著誰較幸福 璇:你(指宸宸)比較幸福  因為你讀幼稚園 都不用寫功課 宸:我哪有?是你吧? 這一來一回的討論著 宸突然說爸爸媽媽的幸福就是看著我們笑 我跟璇爸相視微笑著 這臭小子最近很會講話喔!!! 2011/05/14宸~危險動作 習慣週末假日挑一天晚上回娘家 讓爸媽看一下外孫也順便陪陪兩老 璇總習慣拿紙塗鴉一下 而宸喜歡跟著姐姐 畫著畫著突然不知在興奮什 突然又跳又叫的 看著他拿著筆的手上下揮舞的 心裡突然一震驚 外婆也看到了這景象 趕緊制止並跟他說明危險性 不過我看這小子應該是有聽沒有懂 所幸請他說說看外婆的意思 真是個狀況外的臭小子 2011/05/18帥哥的煩惱   Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 昨天美莉講一件事, 叫我不要跟你說, 我說我們姐弟除了閒話家常也沒有共通話題了 好宅進化Part-II__ 睡沙發ing 說 是喔 會被我罵是嘛 Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 說前晚美莉接完小瀚後去接明睿, 路上巧遇小瀚班上A女同學的媽媽, 小瀚老遠看到就將外套帽子拉上, 果不其然, A女之母過來問美莉是否是小瀚的媽媽 好宅進化Part-II__ 睡沙發ing 說 呵 Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 後來美莉問小瀚為何同學媽媽會認識他 好宅進化Part-II__ 睡沙發ing 說 恩 Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 結果...某日下課, 一群女生跟小瀚聊天, A女看了很生氣叫那些女生不要跟他聊天, 有聊天的B女覺得A女管太多, 就用筆去畫A女的衣服, 隔天A女媽媽就去學校了 小瀚沒有被罰, 因為真的不是他的錯 這大概是唯一沒有被罰的一次吧, 女生爭風吃醋干他何事咧? 好宅進化Part-II__ 睡沙發ing 說 哈 我要不要擔心吳小弟 Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 為何A女要其他女生不要跟小瀚聊天, 原因不得知 搞不好女生會更多 好宅進化Part-II__ 睡沙發ing 說 就全班2/3的女生都喜歡他啊 太帥也傷腦筋 Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 我跟美莉說要讓A女知道, 愛吃醋對射手帥哥是起不了作用的 美莉說我來添亂的 好宅進化Part-II__ 睡沙發ing 說 小姑姑真貼心,怕我煩惱太多才不跟我說 真是太感心了 Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 她是比較怕你寫上去啦, 哈哈, 我說現在很忙, 沒空啦 好宅進化Part-II__ 睡沙發ing 說 最近比較累,因為沙發不好睡 日記本來就是紀錄,以後老了才有聊天的話題咩 Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 不過應該讓你及臆如知道, 以後宸宸班上女同學可能也有類似情形發生 好宅進化Part-II__ 睡沙發ing 說 也是... Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 正常的小學男生對"女生"沒特別感覺,眼裡都是同學, 可是女生早熟, 七早八早就誰愛誰 好宅進化Part-II__ 睡沙發ing 說 是啊!!   Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 到時你問他, 一定是"不知道" 好宅進化Part-II__ 睡沙發ing 說 對 那A女的媽媽跟柳媽媽說甚麼 Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 小聊一下而已, 所以美莉才問小瀚為何同學媽媽會認識他 照理說, 同學家長不會記住孩子班上同學名字 好宅進化Part-II__ 睡沙發ing 說 不要這樣說...吳小妹同學的媽媽都認識吳小妹 我都不認識 Daisy ☆╮彤言彤語╭☆ 說 因為吳小妹是名人, 吳小弟, 柳小弟也都是 2011/05/20清理舊家具   前一晚聽璇說璇媽今天要加班 奇怪,我怎不知道這件事.... 結果,這晚璇媽真的就加班勒~ 晚上請大姊來家裡看顧這二個小朋友 因為今晚我要當苦力... 請大姐找了她公司專職的搬運工來幫忙 原本打算請二姐夫幫忙 考量大家都四捨五入將邁入五字頭的年紀 還是花錢請專業的幫忙比較安全 大姐同事約莫九點才到,此時璇媽也到家了 看看家具是不多... 但絕非我們這種非專業人士可以在短短時間內搞定 以前舊家的客廳酒櫃,含高櫃/低櫃/矮櫃各一 6呎衣櫥一只,不過被我拆卸完成,成十多片大小不一的木板 2只中型抽屜櫃 一個雙人床組,已拆成6片木板 再加上一個雙人彈簧床 二人花了約莫1個半小時,把這些家具清至社區的資源回收處 還好...先前借了二只小拖車,很順利的完成這工作 其實... 當初搬家之時考量到花費問題,省了些許的小錢 但這二年開始都覺得當初沒多花這些錢有點不智 呵...過了就算了 此次住宅小整修也算是購屋八年來第二次的小工程 (第一次是第三年的時候做防漏處理+氣密窗,當時花費約8萬) 清完這些舊家具 目前僅剩的舊家具就只有主臥室的書櫃與書桌,還有宸宸的床 明年...想換沙發(難坐也坐了八年^^")....呵 辛苦工作也只是徘徊在M型社會的中間人 房貸還有12年勒....哈~ 2011/05/22戰鬥陀螺   週五或週六晚上 大都會去保母嬸婆家坐坐 小朋友有玩伴,可以一起看卡通,玩家家酒或戰鬥陀螺 說到玩具... 認真而言至少超過二年以上沒有買過玩具給小朋友 家裡的玩具很多 除了以前買奶粉送的玩具之外 就是二姊/三姊家因為小朋友已大 早已不玩的玩具 還有就是我公司之前搬家,另一家貿易公司清出來的玩具禮品 這些玩具很多...多到我家前陽台佔滿了1/4的空間 很多玩具都來不及玩就不適合他們的年紀 也因為如此 就很久沒買玩具給他們 都忘記玩具也是有流行這件事 尤其週六在嬸婆家玩戰鬥陀螺的時候 看著宸宸期待跟小朋友玩,但小朋友都不在家 沒有玩具沒有玩伴,心情很不好 直到嬸婆喝完喜酒帶著小堂妹回來 拿到戰鬥陀螺馬上從憂鬱少年變成開心男孩 這些看在璇媽的眼裡有些不捨 回家的時候璇媽竟然主動說要帶璇璇宸宸去買戰鬥陀螺 因為通常敗家的角色都是我在扮演 這買玩具的話語從璇媽口中說出 就知道是多麼不捨小朋友那種羨慕別人的感覺 其實璇璇宸宸幾乎沒有要過玩具 去玩具店也是看看玩玩,想要擁有的慾望是一定有的 但因為抵達前都已經有"溝通"過 他們二個在這方面真的很棒,不會因為想要就哭鬧 關於這點,真的不得不稱讚一下姊弟倆!! 週日午後 二個小朋友在文具店各自選了自己喜愛的款式 各買一個99元的戰鬥陀螺就回家睡午覺 戰鬥陀螺就放在客廳 跟宸宸說睡完午覺再玩 過了一小時.... 臭小子竟然走到客聽叫醒睡在沙發的我說:"我睡不著" 我看著茶几上的戰鬥陀螺說:"你帶去房間,等等睡覺起來再玩" 半個小時後就看到宸宸躺在床上呼呼大睡 呵~這招試過好幾次,每次都見效 小朋友不難懂的...呵呵!! 傍晚 在等候從事室內設計的同學來家丈量確定尺寸 就幫小朋友組組戰鬥陀螺 玩了幾次,宸宸的發射器就壞了 父子倆就騎了機車去文具店換新 晚上睡覺前 臭小子一邊玩陀螺一邊看電視 一下子又找不到陀螺...然後臉好臭 就這樣折騰了10多分鐘才找到 2011/05/23燴飯與大廚 前幾週的某天下班去接小朋友回家 宸宸說:"八八,你會做燴飯嗎?今天我在學校有吃燴飯,好好吃!!" 我想了想...我好像沒做過ㄟ 我說:"好啊~那八八找一天來做做看" 幾週後的今天到學校接小朋友 我說:"八八今天做燴飯" 宸宸:"YA~我最喜歡吃燴飯了" 璇璇:"可是...可是我今天中午才吃燴飯ㄟ" 我說:"那~我幫妳把飯改成寧波年糕" 璇璇:"O~YA~年糕年糕年糕...." 就這樣一路唸到家 其實... 週六上市場的時候 主要是考量下班還要煮飯燒菜 尤其是炎熱的夏天 煮好晚餐也滿身大汗...真的很累人 璇媽想出折衷的辦法換換口味 結果一道菜的時間並沒有比較快 因為有些食材要準備 或是烹調時間要拉長些 煮完...也7點15分了!! 一回家先洗米煮飯 接著成了一鍋水將筍子與紅蘿蔔切絲還有柴魚片先下鍋煮 再切木耳與新鮮香菇絲稍後下鍋 將肉切成絲狀加點醬油胡椒粉拌一下 沾點地瓜粉拌一下,一一下鍋 看著冷凍庫還有一些丸子/魷魚羹之類的...通通下鍋 再加點沙茶醬...鹽巴/砂糖/醬油/黑醋調味並勾點太白粉水 起鍋前打個蛋花再撒點胡椒粉就搞定了 後來才記起我在冷凍庫還有一包已經熬好的排骨湯頭 不然再加點蝦米,我想味道一定更好說... 因為餐廳已經堆滿了陽台與二間房間的雜物 所以只能在客廳吃晚餐 璇璇吃得很開心,很難得看她吃了一大盤 而且每樣食材都吃光... 至於宸宸更是不用說 一邊吃一邊稱讚我煮的好好吃... 這二個小朋友不愛吃稀飯卻挺愛燴飯 很快地就吃光光 還跟我說下次也要吃燴飯....哈 飯後水果是無子西瓜(西瓜子在廚房都被我剔掉了) 還有無子葡萄 也是很快地就嗑光 因為剩下一些些,就成了我今天的午餐... 晚上睡覺前 姊弟倆看到我在廚房準備隔天晚餐的菜色 璇璇說:"八八~這樣你以後會不會變功夫廚神..." 我說:"我沒那麼厲害,你們喜歡吃比較重要" 璇璇說:"如果你變大廚師,那就可以賺大錢了..." 我說:"當廚師很辛苦哩~我還是坐辦公室畫圖比較好...呵呵"

喜宴-中和吉立餐廳

2011年04月30日
公開
148

2011/04/30 個人參加過的喜宴型態大致可分四種 一種是知名飯店...氣派有餘,菜色普通 一種是海鮮餐廳...菜色極佳,環境普通 一種是婚宴廣場...創意與氣氛營造得不錯,菜色也還ok 一種是搭棚辦桌...辦這種攤的多數家裡經濟實力頗為堅強 至少我參加過的三攤都是"僑仔"等級的... 不過辦桌攤在大台北算不常見 最後一次參加同學的辦桌攤已經是13年前的事 這幾年參加的婚禮喜宴並不多 同學們多數忙著工作,而以前吃喝玩樂的同事們則繼續開心地玩樂 反正...婚姻這種是緣分來了就自然水到渠成... 至於親友的喜宴則是代替老爸出席 這天...我們來到中和的吉立餐廳 新人的母親與我老爸為堂兄妹的關係 後來查看日記,才知一年半前我也參加過新娘姊姊的婚禮 哈~不要笑我怎麼只懂包紅包 忙碌的生活圈子越來越小....呵呵 吉立餐廳在板橋文化路與中和中山路皆有大型宴客場所 算是新北市頗精緻且具規模的餐廳 板橋店在幾年前參加過同事的婚禮 菜色與用餐環境都相當不錯 至於中和店則是第一次來 要百年好合嘿~ 婚宴廣場"特色"就是餐廳業者的賣點 現在的投影設備已經從以前舞台上的單一投影幕變成多投影設計 讓賓客能從各角度觀賞畫面 有些餐廳另提供喜宴顧問,並安排live band演奏 有些則有大廚上菜秀等等,真是辛苦這些餐廳業者...呵呵 今天的男主主角登場 話說...這天餐廳裡共有五對新人同時舉辦婚禮 當天進門的時候還是餐廳人員引導才確定沒跑錯攤 上菜囉 綜合生魚片 沙律大龍蝦 花好月全圓 小朋友最愛這...一顆接一顆 蟹黃魚翅羹 起司焗海鮮盅 黃金鮮蝦捲 燒汁小豚骨 何首烏燉雞湯 紅燒海參 清蒸石斑魚 甜湯 蜂蜜蛋糕 水果 因為同桌都是至親,所以可以放膽拍,不然耽誤賓客用餐就不禮貌了....哈 吉立餐廳(中和店) 營業時間:AM 11:30 ~ PM 22:00 地址:新北市中和區中山路二段293號10樓(威力購物廣場) 訂席專線:(02)2243-7999 官方網站:http://www.jily.com.tw/

桃園.復興-溪口吊橋

2011年04月23日
公開
131

2011/04/21 在還沒機會一睹浙江省奉化縣的山光水色 被老蔣視為第二故鄉的桃園縣復興鄉,也許可以對他有個初略的印象 或是人車共用,或是行人徒步,北橫路上有著許多大大小小的美麗吊橋 溪口吊橋 這位於角板山下的溪谷吊橋,在這蜿蜒的美麗溪流河道,有著畫龍點睛的效果 在TINA廚房用完餐之後 我們決定活動一下筋骨,順便找尋一下二十多年前,拿著Nikon FM-2拍照的那種感覺 將車輛停在公有的台地停車場 一旁的即是角板山公園 公園內有著許多的小販,小販賣的東西有別於一般商店的香菇與小吃 最大宗的物品就是這種"人參果" 查了一下人參果,這人參果品種不同,果實的樣貌也有很大的差異 可生食可入菜 因為"好奇殺死貓"(Curiosity killed the cat) 我是覺得"好奇傷荷包"啦~哈哈哈哈(Curiosity killed the money) 看著小販寫著"清血排毒.健胃整腸.降血糖.降血壓.軟化血管.防治腫瘤..." 有如天上仙丹般的神奇 買了幾顆當場嚐嚐看 來說說口感....吃過水分很多但卻還沒熟成的哈密瓜嗎? 味道幾乎就是這樣....清淡的甜味與哈密瓜的香味加上西瓜般的水嫩 大概就是這樣!! 好吧...吃完人參果,戰鬥指數瞬間破表,就準備往溪口吊橋出發吧!! 目標溪口吊橋,與台地上的公園落差有170公尺之多 溪口台地海拔約450公尺,碼頭吊橋處約280公尺 垂直落差約50層樓高 出發前詢問了停車場旁的店家 老闆看看我們大大小小一行十多人,告知來回約需二個小時 最好評估一下腳程... 其實望著一路下坡路段,大概心裡有個底,回程會是頗為辛苦 畢竟年過不惑,平常只懂吃喝也沒運動習慣...呵呵 硬著頭皮也要"下" 出發前刻意看了一下手錶,約莫三點整... 小朋友體力過剩,一路來回都走在最前面... 因為走走拍拍,所以只能一路跟在最後,看看這些下坡的石階 說真格的,已經"措勒但" 約莫一半的路程,步道轉為林蔭小道,起先還鋪有石板地面, 之後就是碎石泥巴路段 前天下了雨,路面有些泥濘難行,尤其下坡 看到吊橋了,這邊大約已經過了3/5的路程了... 林蔭小路雖然陰涼,但受到雨水的影響還有陽光照射不到的關係 部分路段真的步步維艱...要下坡要煞車 不過一路上綠意盎然還有原始林木風貌 邊走邊賞景,心情可是大好!! 很喜歡穿梭林間的感覺...超舒服!! 不知何時就掉落的巨石,就這樣橫躺在小徑上 一旁有點八股的雕像,告知恭喜你,已經抵達了溪口吊橋了!! 拐個彎,溪口吊橋映入眼簾... 總算到了,看看時間約3點22分(幼童組應該只花20分鐘左右吧...) 看看吊橋二側鋼纜鋼線外觀,感覺應該有點年紀了吧 吊橋的跨距頗長,對於懼高的人要克服心理因素有點難度喔....呵 走至一半的宸宸已經面露害怕的神情 轉身一看,我的夜間部同學跟大姊竟然杵在橋頭 璇媽很勉強的擠出笑容面對鏡頭 內心就如白馬馬力夯廣告中的瑤瑤般大喊:"不要走~你不要走..." 看著我的小情人已經到了橋的另一頭,只能對不起老情人了....呵 璇媽/大姊/宸宸就先行返回山上的台地 我們其他人則到對岸瞧瞧河岸風光 今年春天少雨水,整個溪谷露出不少的沙洲區域 如果雨水足,我想景觀會更為漂亮才是!! 相較於內湖白石湖吊橋,這裡的遊客還真是稀疏...呵 畢竟短距離高落差,對腳程有一定的考驗能力 幫老大跟璇璇拍了張到此一遊的找片 我們在這逗留了約5分鐘 一旁的遊艇碼頭好像已經停業很久了,休息片刻準備回程囉!! 我又再次墊底了...下坡慢了2~5分鐘,上坡才是痛苦勒...哈 事後聽說,回程的時候宸宸一路走走停停,因為他都沒看到我,所以停下來關心一下 一直詢問璇媽跟老大說:"八八勒~" 此時的我正在對抗地心引力.... 看似無止境的階梯...這天雖然天氣陰涼,但此時的我已經汗如雨下... 看到這棟廢墟,只剩下一半的上坡路段... 沿途,有些地方可以稍作歇息,但是在身體能夠負荷的前提之下 這樣急上坡的路段,我還是建議慢行不休息的策略,比較容易完成 一路上的健行遊客多數為上了年紀的歐吉尚/歐巴尚 不過看的出來這些老先生太太平常就有在運動 雖然腳程慢且走走停停的休息,但體力還真的不錯 回程的照片很少...因為很累人!! 當我返回角板山公園的時候,自我調侃的大喊一聲:"死胖子,走那麼慢" 一旁的家人都大笑了起來 璇璇宸宸甚至還在涼亭跑跑跳跳, 璇璇聽到我這樣說,還安慰我說:"八八~你是最厲害的胖子,可以這麼快走完哩" 呵呵...真是會安慰人^_^ 看看時間,4點整 大哥說他們早我15分鐘抵達,也就是說他們全程含休息時間只花了45分鐘,我則是花了1小時 這天....好累,不過一上車休息一下就好像甚麼事也沒發生 雖然說平常沒刻意運動,但常常帶著小朋友出外郊遊 說真的體力確實有比前幾年好一些 如果有機會來角板山遊玩,看看行館後也可以考慮走走溪口吊橋 有機會也來挑戰一下唄!! (膝蓋不好或體力不佳者請自行斟酌就是了...)

tina廚房復興店-家族聚餐

2011年04月23日
公開
260

2011/04/21 舊地重遊,還是說舊餐重食...總是會有不一樣的感覺 這天午後來到北橫起點復興鄉的TINA廚房復興店(瑞士鄉村) 對於景觀餐廳的接觸 瑞士鄉村算是我們家的初體驗 這家餐廳經由同事介紹得知 由於是初體驗,因此印象特別深刻 大約有2~3年的時間特別愛跑景觀餐廳 這其間也都以瑞士鄉村的餐點為評價標準 單以同等價位來評斷,能出其右者似乎不多 漸漸的 蕃薯藤家族的TINA廚房,就成為我們家族聚餐的首選之一 台灣北橫/中橫/南橫,三橫公路在學生時期至少跑過三遍以上 當然還包刮新中橫 這幾條橫貫公路各有特色 但論起喜愛度而言,個人比較偏愛北橫... 從TINA廚房所在地往台北方向眺望.... 2005年的3月份,是我們第一次到訪的日子 當時還只是單純記錄在BBH的日記裡,不大懂貼圖,不大懂紀錄... 也不知道有部落格這東西... 因為眼中只有璇璇這個美少女,其他不重要....哈 多數景觀餐廳的白牆建築 TINA廚房的每間分店皆各有特色,復興店跟大溪店的感覺比較接近 戶外景觀 整體佈置很有公園的感覺 當天我們訂位稍晚,因為熱門用餐時間訂位已滿 被安排在下午1點半才進場 另TINA廚房在櫃台候位區皆設有賣場 販賣的商品種類多,除了手工餅乾麵包等等 尚有乾果/蜜餞/蜂蜜/果醬/果醋...等等食用商品 還有手工皂/清潔劑等花卉提煉製品 皆是自家品牌的商品 餐廳內的牆上掛滿了各家分店的照片... 姊弟倆與阿貝跟堂姊的合照 老大與三個姐姐 兄弟姊妹合照... 話說,我翻翻相本,我們六個兄弟姊妹最近的一次合照是...25年前^^" (一個20年前就去當天使了,現在應該也是帶著妻小到處玩才是...呵呵) 上菜了...生菜沙拉 六年前的上菜方式跟現在不一樣 沒有生菜沙拉,是清炒高麗菜 去年去鶯歌店的時候是自助沙拉吧 不知道現在是統一了,還是各家分店經營型態不一樣... 反正味道好比較重要囉 生菜沙拉會依當桌的人數來做1~4人份不等的分量 淋上和風沙拉醬,連小朋友都可以輕鬆入口 麵包 當天的麵包選擇有二種,一為牛角另一為雜糧麵包 麵包很好吃,畢竟做麵包是蕃薯藤家族的強項 不過愛吃麵包的人可能會有點小失望 因為之前的麵包可以續,現在不行了... 養生鍋 這養生鍋是TINA廚房跟一般景觀餐廳最大不同點 之前去過的幾家皆是以蔬果雞湯為主,這次感覺像是素食火鍋 也許不同季節提供的猜色也不大一樣 網路上看了幾篇,同一分店,沒有一篇菜色是一樣的(附餐/湯品,甚至主菜品項) 椒麻雞腿排 這是最受我家族歡迎的菜色之一 二隻去骨大雞腿,淋上酸甜麻辣的醬汁,超級好味 不過分量很大,通常下場都是吃不完打包 附餐米飯為紫米飯,因為餐點份量頗多,最好衡量一下自己的胃口再決定要不要上 德國豬腳 習慣了新竹關西青境花墅的脆皮豬腳,會覺得其他景觀餐廳的豬腳略嫌普通 不過整體上而言還算不錯吃 這豬腳有抹上蜜汁燒烤,因此最好搭配酸菜或芥末吃比較不膩口 燒烤豬丁骨 肉質很嫩喔... 一旁紅紅的類似七味粉的香料很香,輕微辣味但很能提升餐點味道 前方的薄荷醬味道極佳,很適合跟肉類搭配 海陸雙拼 烤蝦/鮭魚與沙朗牛排搭配 飯後甜點與飲料 這邊的熱飲很棒的一點就是會附上一瓶蜂蜜調味用 小朋友喜歡淋上蛋糕或奶茶中的砂糖用蜂蜜取代 都是很好味... 拍拍小朋友 今年要上國一的堂姊 姊妹倆合照,璇媽幫二個小朋友綁一樣的髮型 天氣悶所以臉臭臭....呵 一樣的瑞士鄉村,不一樣的璇 現在 六年前 這是璇一歲二個月大的時候,那是我們第一次來瑞士鄉村 當時只有底片相機,加上不會修圖,所以照片看起來稍微糊一點 不過不減璇璇可愛的模樣... 圓滾滾的臉 看完可愛小美女 鏡頭再次轉回六年後 看看酷臉小帥哥 以上...播映完畢 TINA廚房復興店(瑞士鄉村) 店址:桃園縣復興鄉三民村1鄰13-1號 訂位電話:03-3822380 平日 09:00 am - 6:00 pm 假日 09:00 am - 7:00 pm ※假日用餐請務必提前電話預約 官方網站:http://www.tinakitchen.com.tw/

藝奇ikki新日本料理

2011年04月21日
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2011/04/21 十年了...好快!! 猶記得那個下著春雨的日子 新郎兼司機開著寶藍色Z3載著新娘 一路上7個紅綠燈不到8分鐘的車程 說說笑笑的開著車... 十年之後的今天,夫妻倆偷閒請了特休 一如往常起個大早,假裝上班的模樣 璇細心會端詳我們的衣著 為避免被姊弟倆識破這個沒有休假的日子為何不用上班 一早先送宸宸至幼稚園,再送璇璇去學校 然後兩人慢慢的...說說笑笑的開著車 來到了桃園市區的ikki新日本料理.... 其實...去年的今天 我們原打算到衡陽路上的ikki用餐 熟料開車到半路上,駕駛座的電動窗竟然像自由落體般掉下來 看著天候不佳趕緊轉往附近友人經營的保養廠 我的ikki新日本料理初體驗也就延宕至今 倒是之後沒多久璇媽同事聚餐去了ikki懷石創意料理 去年...我們就到原燒將就一下...哈哈 桃園市區的ikki餐廳位於中華路與南華街上 隔壁是同集團的西堤餐廳 對街有條巷弄裡滿滿的"阿公店"跟我的家鄉好像啊....哈哈哈哈 ikki的用餐氛圍跟陶板屋很像 紅與黑的搭配沉穩鮮明,典雅日式風格與現代感時尚設計 沉穩中帶點熱情,這調性從整體環境與裝潢餐具就可看出 熱茶 喜歡日本料理的一定會在意這杯熱茶 日本料理多生冷食材,少了熱茶暖胃其實會有不舒服的感覺 有點像玄米茶的感覺...清而不淡很舒服 【湯物】湯品-海鮮土瓶蒸 土瓶下方置上蠟燭塊,始終保有一定的溫度不燙口 土瓶蒸裡的食材有鯛魚片/蛤蜊/鮮蝦/豬肉片與雞腿塊還有百果 搭配清新的柴魚昆布湯底,不油不膩味道很好 看了一下食材頗為簡單,也許可以在家試試 【先付】前菜-深海魚皮野蔬沙拉 豐富膠原蛋白的魚皮,融入清爽和風醋汁調味...清新爽口 厚實的魚皮口感就像悶軟的螺旋海帶般,沒有腥味 這道分量還真不少 【先付】前菜-生牛肉果蔬沙拉 店家嚴選Choice級的無骨牛小排,表面微火炙燒至二分熟並切成薄片 搭配柳橙、蘋果,淋上特調日式Q比醬與些許美乃滋搭配, 輕柔油花肉質與新鮮蔬果的絕妙口感,美味恰到好處 這道讓不敢生食魚/肉品的我都覺得超讚 味付杏鮑菇 這是店家四月份的來店禮招待小菜 其實王品系列的餐廳只要注意官方網站的訊息 在前去用餐前皆可到官方網站下載優惠劵 如果去過陶板屋就會對這道菜感到十分熟悉 簡單的醬汁與七味粉調味,搭配黃瓜絲...味道很簡單,吃起來也沒負擔 很適合夏天的小菜 至於這二杯梅酒...是店家招待 在網站上登錄的結婚周年紀念日的日期,並且下載優惠劵 點菜的同時出示,服務生很快地安排招待飲品 酸酸甜甜很適合女生飲用.... 主廚私房菜-和風雞塊 這也是結婚周年店家招待的品項,聽說私房菜不一定相同 不過這雞塊很好吃,不愛炸物的璇媽都說好吃 酥炸雞腿肉搭配塔塔醬,味道極為融洽 【刺身】-生魚片 鮪魚/旗魚/干貝/北寄貝/甜蝦等... 一般食用生魚片時,會先食用油脂較少的白肉魚片 再食用油脂較豐富或味道較重的魚片如鮭魚、海膽、魚卵...等 這份量對喜歡淺嚐生魚片的璇媽而言剛剛好... 【煮物】-醬燒明蝦 不敢吃生魚片的我點了醬燒明蝦 新鮮海明蝦透過醬燒方式入味,鮮豔色澤飽滿肉質熟度恰恰好 搭配澎湖角瓜襯底,感受鮮甜海洋風味,味道極為清爽 【小品】揚物/油炸類-松露海鮮玉子蒸 優質雞蛋佐以南瓜濃湯為主基調,不同於一般以柴魚為湯底的蒸蛋 沒有水嫩卻帶點奶酪的感覺,口感稍紮實卻很綿密 表面點綴些許有「餐桌上鑽石」之稱的松露增添香氣 另搭配薄如餅乾的牛蒡,這牛蒡脆片的味道像極了人蔘.... 【小品】揚物/油炸類-銀鱈葡萄柚 肉質細緻的銀鱈以酥炸方式而成,搭配新鮮葡萄柚盅呈現 有著無國籍料理的烹調方式,偏燥的炸物搭配略寒的柚子...一燥一寒剛剛好 很好吃喔.... 【冰鑽】在用餐間小酌清爽涼品 一般冰鑽會以味道較重的水果如百香果或檸檬等果汁為基底 有些則以發酵乳製品如養樂多之類的來製作 冰鑽的功能是除去口中食物餘味,讓味蕾可以稍作"冷靜",接續品嚐主餐 這天的冰鑽是百香果口味,因為冰冰涼涼很舒服,就續杯囉.... 【強肴】主食-牛肉箬竹燒 沙朗牛肉加入主廚私房醬汁浸泡24小時後 先煎後烤至外表焦香,內層鮮嫩的7分熟口感 這些在點餐的同時服務人員也都解說過了 至於店家強調7分熟真的是最佳的品嚐熟度 下方以箬竹襯托,在石板加熱下散發清雅竹香並保持食材的溫度 搭清爽酸甜南瓜漬片...很好吃 【強肴】主食-岩燒石板合鴨 嚴選上等櫻桃鴨,鮮甜紮實肉質,鴨肉的外皮已有煙燻的香味 將鴨肉放置300℃岩板微炙約5-7分熟,口感鮮嫩紮實 沒有一般鴨肉的土腥味 搭配玫瑰岩鹽或主廚特製醬汁...好吃!! 【食事】米飯-鮭魚季飯 萃取昆布、柴魚精華高湯為底烹煮越光米, 米粒吸飽高湯再經過悶炊後,散發晶透光澤 口感札實不軟爛,搭配新鮮細緻鮭魚肉與鮭魚卵點綴 非常飽嘴!! 【食事】米飯-日式蕈菇炊飯 將越光米與香菇透過日式高湯熬煮、悶炊 粒粒米飯完全入味,香軟彈Q。 搭配鴻喜菇與特調醬汁,香氣四溢...口味清新 【甘果物】餐後點心-焦糖抹茶薯布蕾 濃濃日式抹茶風味的法式焦糖布蕾 包裹著嚴選日本地瓜,香酥綿密口感 這東西方合併的點心很有特色,除了地瓜的鬆軟還有烤布丁的滑嫩口感 再點綴焦糖脆片...甜蜜好味!! 【甘果物】水果-時旬鮮果 當令新鮮水果,進口葡萄、哈密瓜、西瓜組合而成... 台灣水果品質保證... 【飲料】冰葡萄優多 葡萄汁搭配可爾必思的奇妙口感...很特別 不攪拌也很漂亮... 【飲料】熱焦糖奶茶 焦糖跟奶茶是絕配 璇媽對這奶茶讚不絕口,說是有另一個胃專門裝奶茶之用 就這樣...這頓午餐吃了二個多小時...好滿足!! 沒有甜言蜜語,話題還是圍繞在這二個小朋友 難道這就是為人父母的宿命嗎??....哈哈哈哈 藝奇ikki新日本料理 網站:http://www.ikki.com.tw/index.htm 營業時間:中午11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 晚上17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 桃園南華店:桃園市南華街60號 (南華街‧中華路口) 電話:03-339-8680

桃園復興-角板山公園-蔣公行館

2011年04月09日
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354

2011/04/09 有山有水自成美景 體驗台灣美景,往山上跑是個很棒的選擇 這天午後來到北橫的起點-桃園縣的復興鄉 復興鄉是桃園縣境內唯一的山地鄉,佔全縣總面積約三分之一 居民以泰雅原住民為主 早期此地因大漢溪兩岸河階形如三角板,故稱之為"角板鄉" 國民政府來台後,改名復興鄉 隨著這些年來為了正名或觀光等因素,顧許多以前慣用的名稱通通浮上檯面 這裡雖名為復興公園,但山坡上斗大的角板山三個字已經說明了一切 角板山除了商圈的商店之外 尚有二處知名景點 一為溪口吊橋,適合喜歡健行運動者的行程 一為蔣公以前下榻的行館-角板山行館 這天我們就先來探訪角板山行館(隔了一週,挑戰了溪口吊橋鐵腿之行) 早年角板山行館並沒開放 而蔣公的行館所在地在公園另一側 原本為木造建築,經大火後重建四層樓的建築 現已成為救國團青年活動中心 而目前規劃的行館則是位於角板山對面的介壽國小旁 為當年蔣公隨扈及侍衛居住的太子樓... 園區內規畫了步道/生態池之外,尚有不少來自國內外藝術家的雕塑作品 瑞士斯坦弗利的作品"復興鄉" 此藝術家慣以地名為作品名稱,作品多以輪胎為主題進行創作 運用輪胎運轉不歇,象徵大自然生生不息 設置於水中與自然融合成一體 倒影蕩漾,生趣盎然,亦象徵復興鄉傳承有緒,欣欣向榮之意.... 園區內綠意盎然,這天雖然天氣悶熱,但走在步道中不時有清風拂過,很是舒服 行館導覽圖 步道偶而可見的崗哨 這情景在台北市區的士林官邸與富陽生態公園也可以看見 附帶一提 園區內種植不少梅、柏、松等林蔭綠樹點綴園內 造訪時庭院內的草皮掉落不少梅子的果實 增添不少酸V酸V的氣息(這不是梅子綠茶的廣告喔....哈) 角板山行館 行館簡介 行館內展出包括蔣公生前文物、舊照片、紀錄片 其中為了增強展覽的可看,也借調黨史館內從未公開的「侍衛日志」, 內容記載蔣公在一九四九年六月辭去總統職務、國事混亂之際首度來到角板山 及一九五六年七月在角板山停留兩周的生活點滴.... 此行的重點行程之一"戰備隧道" 行館一旁的階梯直下,就進入行館參觀的重頭戲 在外島服役過的男生對這樣的設施應該不陌生 為了防禦攻擊,隧道口皆有厚實的鋼筋水泥牆作防護 間接式的入口設計除了防止射擊武器直接攻擊 另對於人員的防禦也比較容易 有點像新聞畫面裡監獄的感覺 全程長100公尺,寬4公尺,高3公尺的戰備隧道,當年為緊急避難與戰備指揮之用 如今開放參觀,走道兩側已彩繪著原住民圖騰 這戰備隧道在當時的功用為臨時戰備所 裡頭有休憩間、通訊設備等... 隧道內的特點有冬暖夏涼的功能,時常保有一定的溫度 在炎炎夏日的時候進入隧道會感到無比涼快 不過缺點就是非常潮濕,尤其是夏天的時候 牆壁與天花板都會冒汗甚至滴起水滴 這感覺問問二十年以前在外島當兵的親友們最清楚了... 棉被沒有一天是乾爽的...呵 老舊的防護鋼門 隧道另一端出口有一小廣場可供車輛運送/武裝等 而這道路直接通往一般平民百姓的住家巷道 萬一有狀況也能快速逃脫... 話說...OSAMA被OBAMA給掛掉了,不知那間豪宅有沒有設計這種逃難用的秘密通道 走出隧道,轉往依樣在行館園區內的角板山樟腦收納所參觀 「角板山樟腦收納所」大約是於1901-1907期間建造 是日據時代,台灣總督府專賣局角板山樟腦收納事務所 樟腦多用於醫藥及工業上,因此擁有極高的經濟價值 當時因棌集樟腦跟原住民發生多許衝突與戰爭 而現在所見的『角板山收納詰所』為昭和14年(西元1939年)改建 而這專賣局臺北支局角板山樟腦收納場事務所,其製作樟腦地境界線以角板山為中心 周邊延伸到了桃園 大溪、桃園復興、新竹關西、新竹尖石,面積範圍相當大 目前僅存的日式建築 大約三十年前,北市尚有少部分這樣的住家 我的小學同學家就是,因為各空間皆為拉門隔間 因此常常在他們家玩捉迷藏 這房子的好處很多,最棒的是可以坐在門廊發呆睡午覺 就像這樣,坐在門廊發呆聊天...豈是愜意二字了得 至於一旁的看板的枕頭山事件 就是前頭提起關於樹木、樟腦採集所爆發的戰爭 看到這突然想到一句台語諺語"水人沒水命" 意旨美麗的女人通常命運多坎坷之意 這句話拿來對照台灣近代史與現代史...只有無奈二字.... 對了,這樟腦收納所的日式建築很適合拍拍寫真... 已經不愛被拍的璇 玩得滿頭大汗的宸 櫻櫻美代子...哈哈 這天也讓小朋友用我的相機亂亂拍 注意看看簽名檔,這張是璇璇幫媽媽拍的喔.... 行館內除了梅樹/杉樹/柏樹之外,也種植不少楓香.... 在這春暖花開的季節,翠綠的很漂亮 璇璇拍的 換宸宸拍 看看時間也近傍晚,我們慢慢朝觀景台走去 看看思親亭 前方即為思親亭 因為角板山酷似浙江奉化溪口故里的風光,蔣公在公餘和夫人遊憩、休息常駐足於此 亭內可遠望大漢溪在此轉彎所形成的河階地形,天氣晴朗時遠望山景 是此地最佳的觀景地點 溪谷中的吊橋即為溪口吊橋(下二篇將為大家介紹...) 璇璇拍的... 宸宸拍的... 角板山很適合周末假日午後到此一遊 時間較充裕可以將行館與吊橋統合做一下午的遊覽 不過吊橋下山與上山要注意一下體力,有點難度... 若想輕鬆逛逛,那角板山公園與行館大約可待上1.5~2小時 隨著此次旅遊,再次勾起我對北橫之美的印象 也許,今年夏天就來的北橫景點大探索好了...

桃園復興-林記客家小吃

2011年04月09日
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2011/04/09 北橫的印象是從二十多年前修攝影學分的時候開始 那年 同學們騎車,老師開車帶著我們一群四十多人 浩浩蕩蕩地經過三峽/三民來到復興 第一站停留的地點就是角板山公園 那時的角板山公園跟現在差不多,但遊客很少(現在也不是很多...呵) 街上零零落落的小販沒甚麼商家 時間過了二十多年後,雖然規劃了商圈/公園與行館等觀光景點 遊客比起以前是多了一些 但相較隔壁的三峽老街/大溪老街而言,有小巫見大巫的感覺 不過這不就是喜歡山林的遊客想要的嗎?!呵呵 難怪老蔣喜歡來這,我也喜歡這地方!! 原本的蔣公行館因為火災已經改建成青年活動中心 行館展示空間則規畫至原本侍從宿舍 看見青年活動中心就格外親切 早在高中畢業後開始的暑假/寒假 總是跟好友騎車環島 帶著簡便行李,拿著機械相機, 二年的專科寒暑假,北橫/蘇花/中橫/西濱/南橫/花東...到處愛台灣 學生沒多餘零用可以住飯店住旅社 青年活動中心就是我們下榻的好所在,當然教師會館也不錯 最近看到廣告一群老先生環島的畫面,突然有一股想要跟進的衝動... 想想還好...當年有這樣的傻勁做這樣有趣好玩的事情 但看看現在的生活...嗯...就等吳小弟滿18歲吧!! 角板山的商店販賣的東西差不多 小吃店以炸香菇/炸杏鮑菇/溪蝦/溪哥/土雞為主 商店就以賣香菇乾貨為主....街上大概就這二種商店 帶有原住民風味的現代車站 這邊有桃園客運可以抵達,簡單沒裝潢的車站 看起來像是完工沒多久,不過仔細看會發覺許多地方沒有收尾 後方的廁所鏡子也被破壞,希望大家旅遊之餘也要愛護公物嘿~ 時近中午 看看街上的小吃店家多數以賣炸物或是合菜為主 跟我們想要的消費形式不大一樣 許多店家都沒標上價錢,光是這點就會讓遊客猶豫 希望這些有心經營的店家能夠注意到這點... 找了家店內有標示價錢的小吃店,看看生意還不錯...就是這家囉 -林記客家小吃- 牆上的價目表 雖然較山下的店家價格稍高一些,但還在可以接受的範圍 畢竟在這樣的山上小村落,可是二天打漁五天曬網 要是遇到天候不佳颳風下雨,枯坐店內發呆看報的機率頗大 點菜的時候跟璇媽討論應該點一些當地菜色 一來比較新鮮,二來比較有特色風味 上菜囉~當地栽種的生鮮段木菇 這香菇有別於市場販賣的生香菇 一般香菇有種微微的特殊酸味,這香菇完全沒有這味道 而且非常的水嫩多汁...很juice!! 搭配三層肉快炒,多點油脂讓客家風味的特性表露無遺 這道很好吃 高山高麗菜 今年本地產的高麗菜品質很優 平地的高麗菜一大顆15~20元味道就相當不錯了 店家標榜的高山產的 看一下沒加蒜頭沒加蝦米味道就相當清甜 雖然這盤不算便宜,但是不錯吃!! 綜合豆干 復興鄉的鄰居大溪鎮盛產豆干 這應該也算是土產吧...呵 吃麵配小菜...滿滿台灣小吃的味道!! 陽春麵 有肉片的陽春麵,算是台版的作法 雖然是油了點的客家風味,但湯頭並沒過鹹...搭小菜吃剛剛好 水晶餃 店家純手工自製水晶餃...這個個人超推薦 喜歡上客家水晶餃是從三峽鼎豐客家小吃開始 鼎豐稱之為三角丸,做法跟內餡都極為相似 林記的水晶餃塊頭頗大,內餡稍鹹,但外皮超有Q勁 好吃!! 週末早餐吃得晚,午餐就在商店街隨便吃吃 如果來復興鄉遊玩 喜歡小吃的可以直接在商店街找家評價不錯的店家嚐嚐 人多人少都有合菜可以點 如果想吃好一點的 一路上有許多景觀餐廳 如路口處的TINA廚房復興店(瑞士鄉村) 附近還有七號藍色公路 這兩家都不錯吃.... 林記客家小吃 電話:0988192457 地址:桃園縣復興鄉桃園縣復興鄉[角板山]中正路100號

艋舺-進財切仔麵.剝皮寮-

2011年04月02日
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199

2011/04/02 週末假日若是閒來無事,總是會帶著小朋友到我的故鄉"艋舺"吃吃小吃 因為在某種程度上,艋舺跟小吃是畫上了等號的關係 而這幾年多了個剝皮寮老街可以散散步拍拍寫真 讓艋舺的週末假日午後更加豐富了些 這天我們來到已經營業超過百年的老麵店-進財切仔麵- 看看牆上張貼著店家的歷史傳承...如今已是由第三代與第四代共同經營 自小在艋舺長大的我,自家也經營餐廳,隨著時光飛逝物換星移(詞窮^^") 在家庭劇變與經歷了許多事情之後,對這樣的店家深感佩服 (真實版的夜市人生沒有電視劇的誇張戲碼,卻多了人生百態的無奈與感慨 如果自家也在經營小吃,就能體會箇中滋味...呵呵) 這家是我吃過年紀最大的一家店,先前的龍都冰果室在他面前都要稱一聲"大哥" 牆上還貼著清末民初艋舺的街道 還有店家第一代經營路邊攤的照片 印象中小時候似乎只吃過1~2次,因為老爸不愛吃麵 所以大都吃隔壁店家"周記肉粥"居多... 今天就帶小朋友來嚐嚐百年麵店的老滋味 台南乾意麵$30 這意麵特別之處在於肉燥的使用跟一般的乾麵有著很大的不同 通常台式的乾油麵淋上油蔥肉燥為主 而進財的淋醬卻是以豬皮為主角(跟記憶中的一樣) 畢竟在那個年代肉品並非垂手可得的食材 (據我老爸說,他們小時候豬肉是用配給的...) 豬皮除了可以滿足食客的口腹之慾 也反應出先祖勤儉刻苦的精神傳承 意麵麵條本身加蛋手工揉製而成,口感頗有Q勁 台南意麵$30 湯頭採用大骨熬製,清甜不油膩,簡單的豬皮與油蔥提味 好吃 台灣麵店小吃特有的黑白切 鵝腸$50+燙青菜(大陸妹)$30 燙鴨血$50 因為 無老 的關係,鴨血已經變成到哪必點的一樣小菜 紅燒肉$60 傳統的紅燒肉就是這個樣,雖然瘦但因為切薄片沒了柴的感覺 不過要說吃了ㄙㄨㄚˋ嘴,還是首推隔壁周記肉粥 的紅燒肉(價錢就....^^")呵 雞肉絲飯$25 這個雞肉飯就...支支嗚嗚...支支嗚嗚... 鮮肉包湯$25 我們還有點一個鮮肉包湯,畫面中那碗飄著三顆類似福州魚丸的那碗湯 不錯吃 這餐的花費.... 我喜歡傳統小吃 因為除了品嚐店家世代傳承的美味,更能體會那份代代相傳的情感 艋舺的好味小吃,很多隨著都市計畫的變更,許多已不知去向 許多店家在年輕一代願意接手,繼續經營傳統美味 光是這份精神就值得常常來艋舺走走... 進財切仔麵 地址:台北市萬華區廣州街96號(剝皮寮對面) 電話:(02) 2336-7668 店家網站: http://jincai.myweb.hinet.net/ 說著說著...剝皮寮又出現了...哈哈哈哈 上小學之後的璇,體重沒增加,但食量/胃口卻進步不少... 臭小子的照片光是剝皮寮篇就讓對岸偷了幾十張... 這也是至今不開放BBH的原因之一...太帥也是煩惱(老吳又來了)...哈哈哈哈 臭小妞個頭雖小,但身材比例很棒!! 我小時候玩耍的場所-龍山寺- 小時候也在這個角落拍過照....回家找找 週末的午後,吃吃小吃,逛逛剝皮寮與龍山寺 最後一站當然還是去龍都吃冰...這才是完美的ENDING!!

2011-04-點點滴滴

2011年04月01日
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2011/04/06璇-小大人 好像是兒童節那天吧 跟璇璇宸宸在客廳看著電視 轉到東森電影台的時候 剛好看到妻夫木聰主演的"和豬豬一起上課的日子" 這部電影我們只看到部分片段 就是老師跟即將畢業的六年級同學們討論著豬豬的去留 小朋友們先是對小豬要送電宰場 或是交由三年級小朋友繼續養這議題討論 接著因為意見不同而開始爭吵 慢慢地深入討論生命的價值... 但小朋友的情緒時而失控爭吵,時而傷心哭泣 一旁的璇看著看著竟然生氣了 璇很生氣地說:"豬豬是老師帶來的,為什麼這件事要小朋友決定" 璇繼續說:"應該老師要自己處理才是啊,幹嘛教小朋友決定" 我在一旁苦笑著答不出來 因為我沒有從頭到尾看這部電影 不知道起頭,也不知道結局 所以不知道我也不知道要說甚麼... 璇生氣說完走去和室翻著本子畫畫去 我也轉台看別的 看起來她很介意"大人的問題為什麼要小朋友煩惱"這件事 也許找個機會看完這部電影再來跟她討論 我不知道同年紀的小朋友是不是有同樣的看法 或是在"繼續養"與"電宰場"二個地方二選一 至於後來討論的生命的價值...又是另一回事囉... 2011/04/08吳小弟-你騙人 某個週日的晚上 晚餐後來到外婆家坐坐 外公到加油站加油拿了幾本免費的過期汽車雜誌 吳小弟很喜歡看汽車 自從3歲多起就教他怎麼認識汽車廠牌的logo 因此路上的汽車95%的廠牌他都認識 臭小子翻著雜誌說: "八八我覺得我想要換車子ㄟ" 我說: "八八才剛修好我們家的車ㄟ...很新哩" 宸宸: "但是我覺得這台BMW不錯ㄟ" 我看了一下說: "對啊...我也覺得不錯ㄟ" 宸宸: "那你換這台好不好" 我說: "但是我沒有錢ㄟ" 宸宸笑著盧說: "你騙人...你明明就有,不然這一台賓士好了" 我說: "那一台更貴...你買給我好了" 宸宸: "每次都叫我買....那這台法拉利好了...還是要AUDI" 他用肥肥的手頭指著458與A7 我將目光移到電視隨便敷衍他說: "我沒有錢買..." 吳小弟生氣了: "哼~你每次都騙人(這句話算是他的口頭禪...)" 我嘻皮笑臉的笑說: "我又沒騙你...不然你買給我好了啊" 吳小弟看我敷衍的模樣更生氣: "你都騙人...你都騙人...你明明就有錢" 我懶得理他就看著電視 他一人生氣地翻著雜誌 過一陣子 外婆切了水果 臭小子又開始卯起來吃 吃完又跑回沙發坐著 翻著他的汽車雜誌 沒多久又爬來我旁邊說: "八八不然我長大買這台藍寶堅尼給你好了" 他又用那超厚的手掌與哪肥肥超好摸的手指指著新大牛 我說: "好啊..." 宸宸: "那我們一人開一台好不好?!" 我說: "好啊!!" 就看到臭小子開心地繼續翻著雜誌... 嗯... 難道是剛剛血糖太低 吃點水果就平衡了嗎?? 哈哈哈哈 2011/04/11瘦身廣告 假日 總是會跟小朋友坐在客廳看親子台 縱然 蠟筆小新電影版 "動感超人VS高衩魔王","3分鐘百變大進擊","風起雲湧-光榮燒肉之路" "前進武士城","肥嘟嘟左衛門","森巴入侵計畫" "雲黑齋的野心","不理不理王國的祕寶","搞怪遊樂園大冒險" "猛烈!大人帝國的反擊","風起雲湧的叢林冒險","春日部野生王國" ....等等等 不知看過多少遍 縱然 芭比的電影 "芭比與胡桃鉗的夢幻之旅","長髮公主芭比","天鵝湖公主芭比" "真假公主芭比","芭比與魔幻飛馬之旅","芭比之12芭蕾舞公主" "芭比之森林公主","芭比之夢幻仙境","芭比之夢幻仙境:美人魚芭比" "芭比夢幻仙境之魔法彩虹","蝴蝶仙子芭比","芭比之奇幻日記" 一遍又一遍的看...就看吧 還是那句老話...看甚麼不重要,跟小朋友一起看,人對了就對了!! 最近 李明依的瘦身廣告也在YOYO台強力放送 我家這二個小朋友,卡通看得多,廣告詞也會得不少 李明依代言船井的瘦身食品 台詞:"我是一個媽~但我比年輕的時候還要窈窕...." 一旁的臭小璇竟然大笑的看著我說:"我是一個爸~但我比年輕的時候還要胖" 然後姊弟倆就一直笑一直笑.... 挖勒~ 我說:"還不是妳跟弟弟害的" 宸宸:"我哪有~" 我說:"那中午誰說涼麵吃不完...剛剛又是誰說蘋果吃不下了"(一個宸一個璇) 宸宸:"你都騙人,我又沒有"(愛辯又心虛) 璇璇:"我現在都吃很多了啊..." 沒多久又進廣告 又是李明依:"我是一個媽~但我比年輕的時候還要窈窕...." 吳小妹又開始:"我是一個爸~但我比年輕的時候還要胖" 然後大家一起笑....^^" 2011/04/14璇公回診 這陣子璇公都沒笑容 偶有發燒情形與痰很多 雖然之前都是拿處方簽請護理之家配合的醫院拿藥 但最近的狀況護理之家與醫院皆建議帶璇公回診 從原本的腦神經外科改掛胸腔科 畢竟60年的菸癮影響絕不是短時間能改善 ........... 2011/04/15美味。關係 最近看了美味關係這部梅莉史翠普的電影 心想雖然生活忙碌,但也想試試找點有趣的事情來增加生活樂趣 而當廚師也是小時候的夢想之一 因為小時候看了不少有關廚師的漫畫...呵呵 算算...自家開伙已經有四個多月了 慢慢找回烹飪的手感 平常晚餐的菜色一般會準備三道菜 天氣冷的時候會多準備個湯品 大姑姑若來家裏吃晚餐的話,有時就會準備四道菜 不過我跟璇媽還是覺得菜色不夠多樣性 也就是每個禮拜幾乎都會出現1~2道同樣的菜色 小朋友不吃辣...因此口味上又少了一種變化 璇不愛吃硬的食物,因此肉類的部位選擇就比較受限 璇又不愛番茄醬/醋類的添加物...又少了酸性的食物 每週六/週日上市場總是絞盡腦汁... 畢竟不熟悉的食材不敢買,熟悉的食材又不懂的變化 哈...看來是要上網找找食譜來列一下一週的菜單 . . . 飯後 從自己煮飯之後,宸宸總是會在吃完飯那一剎那說:"好好吃,謝謝八八" 璇媽看到後,偶而就會問璇:"妳怎麼都沒表示一下" 璇總是不知如何回答 對於情感的表達,宸宸嘴巴比較甜,不在意於眾人面情流露... 而這方面璇就比較拙於顯現 但過了幾天,璇開始會走到廚房跟我說:"八八謝謝..." . . . 晚餐的時候 因為受到我們喜歡看美食節目的影響 姊弟倆也會學著當起美食節目主持人 一邊夾菜放在嘴裡咀嚼 然後用著生疏有限的形容詞表達菜色的口感與味道 還有模有樣哩 但也因為如此 常常吃一口飯就說了幾十句話 下場就是吃飯時間從原本的15分鐘變成20分鐘...變成半小時 話比米粒多就是這個道理 . . . 當然晚餐也會有周星星的劇情出現 我們晚餐的時候都會一起聊聊天 有時甚至說笑話等等 話說... 有次說著一個吃自助餐的笑話 上班族的小明因為月底了,身上沒太多錢 去自助餐吃午餐的時候只能點三樣菜加一碗白飯 將餐盤放好之後,對面坐了一位體型碩大的大胖子 餐盤上除了菜色豐富還有一大塊排骨 小明看了好羨慕 吃著吃著 小明注意到大胖子猛吃飯猛吃菜,就是沒碰那塊排骨 小明納悶著... 不久之後大胖子的餐盤上的菜都吃光了,就剩那塊排骨沒動 胖子放下碗筷起身轉頭離開座位... 小明心想難怎麼不吃了??還是吃不下了?? 左看看右看看,看不到大胖子的身影,以為他吃飽離開了 想說既然他不吃,那我幫他吃好了 小明舉起筷子,夾起了排骨往嘴裡送,大咬一口好滿足... 正當咬下那一剎那 只見大胖子手裡拿著一碗飯目瞪口呆的看著他 因為又說又演,姊弟倆笑到不行.... 為何會說這笑話....因為我家也上演一樣的戲碼 話說為了存錢,我也開始帶便當 剛結婚的時候總是在用餐前先將便當帶好 自從當爸爸後,就先讓大家吃飽,再把剩菜剩飯拿來帶便當 某天...宸宸吃得比較慢 因為這餐有他最喜歡的黑橋牌香腸 吃著吃著好不容易吃完飯了... 我看看餐桌上的菜還夠帶便當,香腸也有10多片 吃完飯的宸宸並沒有離開座位,我也不以為意 轉身去廚房拿便當盒來裝便當 回到餐廳的時候 只見臭小子滿嘴香腸,碗裡還有5~6片 宸宸看到我的時候說:"八八~剩下的給你帶便當" 我看看盤子裡的香腸...只剩3片...很薄很薄的3片... 那情景就像大胖子看到小明咬著排骨的樣子 當然這幕也變成我們家人的笑話了... 2011/04/19-20璇~第一次評量 國語96分. 數學88分 2011/04/25搞笑姊弟 自從沒在二姊家搭伙之後 兄弟姊妹們只有偶而在假日碰過面 而大姊總是會在下班後到安養中心看一下璇公 在週一與週四二天是璇公洗澡日子 大姊就會利用這時間先來家裡跟小朋友玩玩 這天...大姊吃完晚餐要去看璇公 離開的時候看到餐廳一旁有一包上個月去北海道遊玩帶回的白色戀人 大姊故意逗他們說:"我要吃白巧克力囉" 姊弟倆本來在廚房看我切水果 璇一聽到後趕緊叫宸宸說:"你趕快去盯她,還有趕快將門上鎖!!" 臭小子飛快地跑到客廳將門關上  璇璇則是到餐廳檢視巧克力 大姊說:"我說你又不是蚊子,叮我幹什麼" 臭小子傻笑:"誰叫妳吃我們的巧克力"(這包巧克力是大姊帶來的^^") 大姊說:"我說你不讓我走,我不是吃更多嗎?" 宸想想有道理 趕快開鎖,順便開大門趕快讓大姑姑離開,不然又偷吃他們的巧克力 大姊笑著說:"怕我偷吃巧克力叫宸來盯我,虧她想的出來" 這二個小鬼就只有這時候最團結....哈

水尾漁港+88號水碼頭

2011年03月19日
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2011/03/19 水尾漁港...一個很陌生的小漁村 這個漁港其實距離大家所熟悉的金山老街不遠 往年來金山大都會選擇逛逛金包里老街 吃吃"到此一吃"的金山鴨肉,買買"到此一買"的地瓜與蔴荖 我覺得金山應該不是只有這樣而已 想想...日據時代日本人會在此建造的溫泉會館,駐足地方美景 循著這樣的思維,車輛離開熱鬧的老街轉往海邊方向 從中山路轉民生路,先經過舊金山總督溫泉,不久就看到員潭溪的觀景橋 而眼前所見就是跟印象中完全不一樣的金山... 水尾漁港位於金山的豐漁村,沒有車水馬龍與絡繹不絕的遊客 相較於熱鬧喧囂的廟口老街,這裡似乎更適合漫遊 時間近午 早在前天就預約訂位88號水碼頭 這家外觀不大起眼的海鮮餐館 能夠在許多電視節目上露臉,報章雜誌的專文介紹 一定有他獨到之處 店家的招牌料理都寫在這小小的食材展示台上 如果不知道怎麼點...就參考我家的菜單好了 畢竟出發前我也是有做功課的!! 白玉蝦捲(80/條,這邊有三條份量) 這道是店家的招牌冷盤 不同於一般的春捲皮,白芋蝦捲的採用地瓜涼粉/麻糬當作外皮 一來可以享受涼粉麻糬帶來的清涼感受 二來不因食材的水分浸濕外皮 而內容物除了新鮮的蝦子之外 還有清新口感的小黃瓜 搭配調整鹹味的火腿 畫龍點睛的金山特產地瓜 甜鹹適中冰涼爽口 非常好味!!超推薦!! 月亮蝦餅 不同於泰式餐館的組合與烹調方式,比較偏向台灣味 沾點店家特調的甜辣醬汁,不錯吃 破布子小魚乾炒山蘇 這道道地台灣味的菜色可是讓孩子的媽肖想許久 記得前二週的假日上市場買菜 璇媽看到山蘇一直想叫我買回家炒 想到以前買過一次炒來吃,有種吃牧草或菜瓜布的感覺之後 從此對市場上所販賣的山蘇敬而遠之(主要是不會分辨嫩不嫩) 所以這樣的菜色只敢在餐廳點 而這盤嫩口的山蘇一下子就嗑光了!! 海瓜子 璇媽是海鮮愛好者,小朋友也超愛 雖然現在似乎不是海瓜子的產季,因此稍嫌瘦弱 不過大家也不大在意...猛嗑!! 四季大腸 呵~如果常看我家的食記就會發現 不論是江浙餐廳/台菜海鮮/百元快炒還是川菜館或是港式茶樓 只要有四季大腸這道菜,就一定要點一盤 小朋友喜歡炸四季豆的甜脆口感 花枝羹---大推 這碗看似傳統市場販賣熟食的攤位菜,竟然出乎想像之外的好味 新鮮花枝裹上少許的魚漿製成的花枝羹,搭配柴魚/扁魚湯頭 再加上香菇/竹筍/白菜/紅蘿蔔還有魚板/肉絲等山菜與海味 讓整道湯品好喝到吃光光 泰皇蟹-推薦 這是店家的招牌菜之一 店家將旭蟹的肉與蟹黃剔出(俗稱蝦姑頭,屬螃蟹的一種) 用泰式咖哩調味製作出美味醬料 搭配新鮮蒸熱的鬆軟奶油麵包 食用的時候將香濃的咖哩蟹肉抹上 大口一咬滿是咖哩海鮮與奶油麵包的香氣,且口感相當麻吉 雖然我們只是點小份的...但已經足夠9大2小食用 很好吃 這道菜幾乎每桌都會點上一盤 芋香排骨 金山當地的地瓜與芋頭的品質相當好 當食材很好的時候,怎麼烹調都美味 原以為這道菜的作法會偏向排骨酥的作法 想不到店家是用清蒸的方式來烹調 雖然排骨選的部位筋稍多,影響口感 不過芋頭就非常鬆軟好吃 燙鮮蝦 到漁港這是必點的菜色,一來產地便宜些,二來新鮮度掛保證 畢竟在水族箱中用冰冷海水維持活蝦處於活潑狀態 點菜時在撈起下鍋,新鮮一定好吃!! 大魚大肉總是要來點青菜 雙蛋地瓜葉 雙蛋指的是皮蛋與鹹蛋,這種作法也常用於炒波菜 店家的地瓜葉很細嫩,搭配起來一樣口感很好 三杯土雞 店家選用大隻的土雞腿來烹調,味道稍重,很適合搭配白飯一起吃 也很適合當下酒菜 二樓窗外的景色 有機會...我們會再來交關!! 飯後...帶著小朋友來到海邊走走 景觀橋的對岸是延綿的沙灘 此時腦海又伴起黃仲崑"無人的海邊"音樂 在無人的海邊,寂靜的沙灘綿延,海浪拍打著海面....... 今天是週末假日,天氣陰 有著名的金山八景之一「水尾泛月」的漁港沙灘 遊客寥寥無幾...但就是喜歡這樣的感覺... 多雲的天氣就像把天空裝上了柔光罩 或許不利風景照,卻很適合拍人像... 將AF20~35/2.8D這已停產十多年的老鏡頭換下 裝上了AF-DC 105/2D的人像鏡拍拍美女與帥哥 二堂弟家的千金 璇媽的小情人...個人很喜歡的幾張照片 我的小情人 88號水碼頭海鮮餐廳 餐廳地址:新北市金山區豐漁村民生路88號 訂位專線:02-24981616 店家網頁: http://wharf88.pixnet.net/blog