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寒露

2018年10月08日
公開
65

說諺語 •白露水,寒露風:白露日下雨則寒露日會颱風。 •九月颱,無人知:九月本非颱風季節,大家防颱的心理都已鬆弛,故若有颱風常會令人措手不及。 •九月九,風吹滿天哮:九月風大,是放風箏的好季節。 節氣的故事 寒露在國曆10月7、8、9日的時間,過了秋分,天氣就會越來越冷囉!寒露的意思是我們會逐漸感受到寒冷的天氣,到夜晚時,露水會凝結成霜。「寒露麥」的意思是古時的農民認為寒露時適合種麥。在淡水、彰化、台西、澎湖等地外海,在這個時節可捕獲白腹鰆等。 農曆九月只有重陽節一個較大的民俗節日,因為在九月九日,月份和日期都是屬於陽數,所以稱為「重陽」。另外,「九九」可解釋為長久、長壽,所以政府將這個節日訂為敬老節,都會舉辦敬老大會等活動。 古代有九九登高的習俗,並會在這天掃墓,增加重陽在慎終追遠的孝親精神。在王維詩中曾有一句話「兄弟登高處,偏插茱萸少一人」,可見重陽節有配戴茱萸的習俗,茱萸有去疾殺蟲的功用,被視為避邪之物。秋日登高原是養生之道,現今逐漸「登高」具有運動、休閒的作用了。 台灣諺語中「九月九,風吹滿天哮」,句中風吹即為風箏的意思,因為九月風大,正是放風箏的好季節。在台北縣石門鄉每年在這個時節都會舉辦國際風箏節,正好呼應這個節氣。因為在九月風大是正常現象,以致於有颱風來襲時,大家不容易察覺,在毫無防備的情況下,有颱風來襲常會有措手不及準備的狀況,才會有「九月颱,無人知」的諺語產生喔! 【種植】 北部:蕪菁、荷蘭豆、蘿蔔、馬鈴薯、豌豆、茄子 中部:茄子、豌豆、白菜、菠菜、馬鈴薯、荷蘭豆 南部:馬鈴薯、苦瓜、西瓜、花椰菜、荷蘭豆、甘薯 【漁撈】 基隆:棘鬣魚、目賊、卓鯤 蘇澳:加蚋魚、沙魚、硼串、目吼 資料來源 資料改寫自國歷台灣歷史博物館、遠足文化共通出版「臺灣生活圖曆」 田園之春叢書-臺灣二十四節氣 轉載自農業兒童網趣味鄉土諺語

秋分

2018年09月23日
公開
39

說諺語 •秋分天氣白雲多,處處歡聲歌好禾;只怕此日雷電閃,冬來米價貴如何:秋分日天晴占豐年,打雷則占歉收。 •月半看田頭:此時二期稻作好壞已可以看見。 •早冬雨:一期稻作要靠春雨灌溉,二期稻作則有賴露水滋潤。 節氣的故事 秋分是在一年的國曆9月22、23、24日,秋分代表秋天過了一半,大約會出現在中秋節前後。秋分對農夫來說,是個豐收的季節,全台灣各地區在這個節氣後,會舉行謝平安或完神明福的儀式,是為了感謝神明於春耕、夏耕和秋收的庇佑,才能獲得這一年豐碩的成果。「秋分瞑日對分」,也就是說從秋分開始白天逐漸變短,晚上逐漸變長,所謂「好中秋,好慢稻」,「八月半田頭看」,意思表示在這時候已經可以看出將來水稻收成的結果囉。 在台灣西部海域水溫已降到26度左右,在澎湖的北方海域已經可以捕獲黑鯧。鰆魚會在秋分以後開始迴游到台灣海峽,因此沿岸海域都可發現鰆魚的身影,例如淡水之馬加、鹿港的白腹鰆和澎湖周圍海域的土托鰆等。東北部在這個節氣中也有小卷、旗魚、沙魚、蝦、黑旗魚和赤宗等等。 中秋節除了有月圓幸福的象徵外,在以前因為交通不發達,離家在外的人回家不方便,通常一家團員相聚都會選在重要的節日,中秋節為其中之一的日子。過去,中秋節有「拜月娘」的習俗,也就是太陰娘娘的誕辰,也祭祀月神,這是在拜月娘的習俗外,非常具有民間信仰的特色。以前有祭祀土地神的「秋社」;現在中秋節也拜土地公,在中秋節前後台灣中南部,可以看到各處田間豎著「土地公拐」,它是一根竹枝豎立於田間,上頭繫著土地公金,用來禮謝土地、祈求保佑,這也是古社祭的遺跡呢!! 【種植】 北部:胡椒、蒲公英、馬鈴薯、薤菜、萵苣、白菜、胡蘿蔔 中部:蘿蔔、牛蒡、甘薯、大蔥、蕪菁、茄子 南部:西瓜、苦瓜、蘿蔔、花椰菜、萵苣 【漁撈】 淡水:魚昷魚 澎湖:魚昷魚 安平:烏格魚 資料來源 資料改寫自國歷台灣歷史博物館、遠足文化共通出版「臺灣生活圖曆」 田園之春叢書-臺灣二十四節氣 轉載自農業兒童網趣味鄉土諺語