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~雅樂思~萱&君媽咪

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鬆餅粉做饅頭，雪恥~

2010年10月06日
公開
30

星期天晚上包水餃包出包子饅頭來， 因為一開始預設是要作水餃皮的材料， 後來臨時加糖和酵母粉下去揉， 因此不是照著配方比例， 做出來的包子皮太Ｑ了， 而且實在發得不漂亮， 但還是厚臉皮的拿去跟好友們分享了~ 今天鬆餅粉補貨後， 就照網路上的配方來做個小饅頭吧！ 我跟小妞們暱稱它們為小曼， 結果還挺成功，發得漂亮， 但是可能用麵包機揉太久， 感覺還是個Ｑ勁、咬勁十足的小曼~ ************************************** ************************************** ************************************** ************************************** ************************************** ************************************** 參考配方網址：一家都是豬 http://blog.sina.com.tw/honhonwu/article.php?pbgid=3529&entryid=20845 材料： 中筋粉430g 鬆餅粉70g←原食譜用【低筋粉】 糖80g 鹽少許 快速酵母5g 溫水70g 鮮奶190~200g 沙拉油少許(約1~2大匙) 作法 1. 溫水＋酵母先靜置5分鐘 2. 然後加入中筋粉、鬆餅粉、糖、鹽、鮮奶揉勻 3. 待麵糰不黏手後加入少許沙拉油再揉勻←光滑不黏手即可 4. 醒麵20~30分 5. 接著將麵糰捍開，對摺後再捍開←這個動作重覆個2~3次，桿成一大張長方形麵皮 6. 最後將捍好的麵皮捲成圓柱狀←由上往下或由下往上捲都行 7. 切塊 8. 麵糰底部沾上防沾烤紙，再放入蒸籠裡 9. 發酵20~30分 10. 中小火蒸20分，熄火後燜2分鐘再開鍋

捐書送陶板屋五折券(換了四本手札)

2010年10月02日
公開
14

http://www.taoban.com.tw/event/2010book/50off.htm 2010/10/2(六) 11：00起 全台陶板屋直營餐廳（分店查詢） 台灣偏遠地區之國中、國小、鄉鎮圖書館、育幼院、學童教育機關團體等 5折同饗：10/2(六)活動當日凡於營業時間內捐書者， 贈送「5折優惠券」乙張。 （每店限量800張，每人每次乙張，送完為止） >> 兒童類、青少年圖書為主 . 1. 適合國小學生(3~15歲)閱讀之兒童讀物，如童話故事、圖畫書、繪本、益智書籍、百科全書等 2. 適合青少年閱讀之讀物，如勵志啟發性圖書、藝文讀物百科全書、中英有聲書… 3. 10年以內出版為佳 >> 不收受書籍範圍 1. 具時效性之書籍，例如：雜誌、期刊……。 2. 恕不接受教科書、作業簿、電腦軟體、參考書、漫畫等專業書籍。 3. 政黨、宗教、宣傳圖書或個人論文、剪報資料。 4. 破損、脫頁、污漬、塗鴉等不堪閱讀之書籍。 5. 限制級及違法、查禁、違反著作權法之書籍。 1. 5折優惠券每家分店各限量800張，數量有限，送完為止，截止贈送時間各店不一，依照實際發送狀況為主。向隅者致贈【讀饗年曆插畫手札】乙本 2. 10月2日(六) 9：30開始發送號碼牌，11：00起開始兌換，敬請提早親自排隊，謝絕代排、占位、插隊。 3. 每人每次捐書限兌換5折優惠券乙張，當次捐贈多本書時不得兌換多張。5折優惠券限2人同行消費兩客套餐使用 4. 主辦單位擁有書本的最終處理權，有權處理受贈書籍，轉贈給需要的單位，並回收淘汰不適合之書籍。 使用方式：憑券消費兩客陶板屋料理套餐，即享兩客皆5折優惠。 使用期限：2010年10月4日至 2010年11月12日止 使用注意事項： 1)本券限週一至週五平日使用，不適用週六、週日及國定假日 2)每兩客套餐限用本券乙張，每張優惠券限使用乙次 3)本優惠券恕不換取現金或找零 4)本活動不得與其他優惠券及行銷活動合併使用。 5)本券服務費以套餐原價499元之10%計收，不適用禮券消費。 6)計算方式：兩客套餐(499元+499元)×5折+50元(服務費)+50元(服務費)=599元 2010/10/2 歡迎您帶著小朋友現場一同捐童書響應，以實際的行動支持閱讀分享、童書捐贈拿好禮! 現場準備了歡樂互動的童話故事屋進行說故事表演，帶領小朋友輕鬆、簡單的進入書本世界，養成熱愛閱讀好習慣。 故事達人將以活潑的演出方式，加上一流的幽默搞笑功力以及遊戲橋段，與現場大小朋友零距離互動，另外還有厲害的小丑先生以及歡樂魔術師，運用百變有趣的造型氣球，一起同樂 活動時間：10/2 10：30起 活動地點：陶板屋光復南店 (台北市光復南路286號B1) 活動流程： 時間 活動內容 10：30~11：00 萬本童書大募集 開場活動 -小丑劇團夢幻魔術秀 -童書知識夢想樹 知識傳承祝福 -童書募集令，從北至南到東部溫暖接力賽!愛心大串聯 11：00-11：50 童話故事屋－說故事時間 夢想小丑劇團造型氣球互動同樂 11：00起 捐童書送夢想，陶板屋5折同饗 兌換開跑 (限800張送完為止)