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~雅樂思~萱&君媽咪

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「武暖」創意料理生日宴

2010年09月10日
公開
20

今天下班後大家分別開車到宜蘭 在武暖創意料理餐廳集合 為爺爺慶生 今日菜色： 1.冰洞生魚片海鮮拼盤 (巨無霸的拼盤，冰雕的洞裡有少見的紅沙魚(黃金鯧)生魚片、 鮑魚片、蟹肉、百香果木瓜) 2.咖哩軟殼蟹佐木頭麵包 (超美味的咖哩與軟殼蟹、小朋友們超愛它的麵包) 3.鹽烤明蝦 (超大隻的明蝦排在石板上，底下還有火唷！) 4.鵝肝蝦捲 (做得很精緻很特別的蝦捲，中間放上鵝肝， 旁邊還有桔醬可以沾取) 5.德國豬腳佐麵線 (超大的德國豬腳，表皮酥酥的，下層有類似泰式的Sauce 還有可愛小容器盛裝的麵線蠻好吃的，小朋友們都超愛) 6.南瓜煲 (一端上桌就是個大麵盅蓋住南瓜料理， 服務生說烤過的麵皮可以沾取南瓜醬來吃， 可是覺得麵皮實在太硬了...) 7.茶樹菇煨湯 (這名稱真是誤會大了，我聽成"烏龜湯"，哈哈~~ 內容是養生的茶樹菇燉雞湯，用金屬的鍋具去"煨"的...) 8.烏魚子鍋巴飯 (鍋巴飯大概是有抹豬油下去煎得酥酥脆脆的，好香喔！ 放在上面一小塊的烏魚子很容易被遺留在盤子上...^^||) 9.石板烤紅沙魚 (這就是第一道做生魚片的紅沙魚的另一半) 10.棉花糖藍莓雪酪&水果盤 (冰淇淋上面淋上藍莓醬汁，加上一大球棉花糖，大家迫不及待的捏來吃了！) 武暖官網： http://www.wnan.tw/ 就像他部落格說的，真的是間不起眼的民宅， 開車經過絕對不會想到要進去吃...^^|| 網友分享： http://summerlong.pixnet.net/blog/post/26481911 http://blog.yam.com/winniea/article/25836007 http://smilejean.pixnet.net/blog/post/8655608 http://wiselyview.net/blog/read-1039.html