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健康的排毒餐~"也可讓體重減輕的減肥餐"

2009年09月04日
公開
19

健康的排毒餐 十九日，光寶電子執行長林行憲風塵僕僕自洛衫磯搭了早班飛機回台。一下機，直奔台北總部，這一忙，就到了凌晨一點。可是，林行憲絲毫不覺得累，「大概是排毒餐的原因，我的精神比較好，瘦了，輪廓也出來了，」林行憲抽空接受訪問時，靦腆地笑了起來。 排毒餐最近成為電子業、廣告業大老闆們的最愛，威盛電子董事長王雪紅、奧美整合行銷傳播集團董事長莊淑芬都是排毒餐的實踐者。 排毒餐是什麼？簡單來說，排毒餐是一種回歸自然的吃法，水果、蔬菜、地瓜、糙米飯是排毒餐的重要角色。 排毒餐的創始者－台灣人，在中國學習中醫，又是美國葛魯博大學博士的林光常，最近因排毒餐的流行，常受邀在台灣、新加坡、大陸與美國演講。 他指出，絕大多數人會生病，像糖尿病、高血壓、癌症，只要不是傳染性的疾病，患者的體質都非常酸化，身體酸鹼質（PH值）都在七．三五 ~ 七．四五之間，但正常人酸鹼值應該在七．O ~ 七．二之間。「酸性體質與混濁的血液很適合癌細胞的發展，」他強調。 以癌症為例，已連續多年成為台灣十大死因之首位。民國九十年，幾乎每十分鐘就有一人得癌；林光常指出：「這和台灣人飲食嚴重西化有關，油炸、油炒等高脂肪食物是罪魁禍首」他語出驚人。 事實上，排毒餐主要是幫助體內積累的毒素轉化掉，透過飲食控制，避免再把大量毒素送進體內。而排毒餐強調的就是飲食從大魚大肉回歸自然，以鹼性食物來降低血液負擔，平衡身體酸鹼質。不少大老闆們就感受到排毒帶來的「身體微妙變化」。 奧美集團莊淑芬，每天早上五點半起床後，每分每秒都很忙碌，做完一段太極導引後，馬上動手做早餐，「吃排毒餐讓人感覺很飽足，而且很健康。」她衷心推薦這套食療法，而她的同事認為運動與排毒餐是莊淑芬維持標準身材的主因。 減重也是排毒餐的附加效果。 五十五歲林行憲在兩個月內就減了五公斤；他的夫人高淑美回憶夫妻倆開始吃排毒餐時，林行憲偶爾還會動起吃「魯肉飯」的念頭；但克制了吃肉的想法後，就越吃越清淡。不止是減重、疾病預防，目前還發現，排毒餐還有助於治療癌症。 以林行憲的哥哥為例，因中風而罹患肝癌，三個月前被判只剩三到六個月的生命，但開始吃排毒餐後，目前癌細胞已控制住，開始進行復健。 全家總動員 「對於疾病在身的人，我建議要連續二十一天吃強力排毒餐，」林光常熱心提醒飲食的重要：「台灣每四個死亡人數中就有一人死於癌症，真的很恐怖！」 不管是大老闆還是白領工作者，要在短時間內改變外食與飲食習慣，並不容易。莊淑芬是不怕麻煩地自己動手，而光寶電子自副董事長林元生等決策高層，則有一群配合度極高的太太們，來支持著先生的健康。 「我們這群太太，大概有十來個，每次聚會就在分享做排毒餐的經驗，」高淑美認為，太太的配合才能成就先生的執著。不只第一線的高階主管在吃，像威盛、光寶也陸續邀請林光常現身說法，光寶甚至送員工書籍，要員工在工作之餘，記得照顧健康。 還在吃精緻的加工食品嗎？試著使飲食回歸自然，讓身體減輕負擔。 林光常教授的排毒食譜： 排毒早餐： 1. 一份水果 2. 兩份當季有機蔬菜（以根、莖、花、果四類為主，芽菜類和葉菜類暫不宜） 3. 地瓜（黃比紅好，蒸後食用，冬天可用烤的，連皮食用） 4. 糙米（或加薏仁等五穀類） 5. 最佳服用時間：早上6:30到7:30 排毒午、晚餐： 1. 五穀雜糧，50%~60% 2. 蔬菜，20%~30% 3. 豆類與堅果，10%~15% 4. 湯，可加海帶、紫菜等，5%~10% 5. 水果在兩餐之間食用 莊淑芬的排毒餐： 一大份蘋果＋兩份生菜（蕃茄、黃椒等）＋堅果與葡萄乾＋兩口排飯、蒸的地瓜；偶爾補充藍綠藻。 林行憲夫人的排毒餐建議： 1. 一份水果＋兩份有機蔬菜＋一份糙米飯＋葡萄乾與腰果＋和風醬；偶爾補充植物綜合酵素。 2. 蔬菜要以顏色搭配，讓食用者感到新鮮，甚至有「吃到肉的感覺」；例如以黃色小玉米＋青椒＋紅蘿蔔＋紫色山藥。 上班族可以怎麼吃？ 早上出門時，帶一份水果、兩份蔬菜，中午到店裡買些糙米飯，簡單的排毒餐就完成了。 吃排毒餐後可能有的反應 頭痛、虛弱、拉肚子、皮膚敏感、疲倦、發燒等感冒症狀；高血壓患者可能暫時血壓更高，糖尿患者可能血糖更高；但林光常教授表示，這些是身體好轉的現象，多休息、多睡覺、多喝水，症狀會減輕。 健康排毒餐 林光常教授撰寫 2002.08.08 一、排毒早餐：水果(1)＋蔬菜(2)＋地瓜+米飯 1、一種水果 選果原則：以當地、當季、盛產之水果為原則，凡是進口水果與非當季之冷藏品均不宜。 ※慢性病患所食水果，需經專業人員一一檢視過，方可食用。 2.二種蔬菜 選菜原則:以根、莖、花、果四大類為主，凡是芽菜類與葉菜類暫時不宜。 舉例： 根－紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥、牛蒡…等。 莖－西洋芹、明日葉…等。 花－花椰菜(綠)、包心菜…等。 果－小黃瓜、苦瓜、青椒、蕃茄…等。 ※為安全與最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需經專業人員檢測過，方可食用。 ※水果與蔬菜均需生食、完整地攝食(連皮吃)。 3.地瓜(黃比紅適合)或稱蕃薯 慢性病患吃兩份，一般保健者吃一份，均要蒸後(冬天可用烤的)連皮食用，若居住地無生產地瓜、則以馬鈴薯代替，蒸後連皮食用。 4.糙米一份 可在糙米中添加少量薏仁、小紅豆、紅棗、蓮子、枸杞子等未經精製加工的五穀雜量，若居住溫、寒帶，則可另加入大小燕、蕎麥在米中。 ※蔬果雜量均需選擇無農藥，不用化肥栽種的農作物，否則會影響效果，若對所購食物無把握，可事先以臭氧產生量，每小時達200mg以上之蔬果解毒機處理，較為安全。 二、午、晚餐的大原則： 50%~60% 五穀雜量 25%~30% 蔬菜類 無論早、中、晚餐所食蔬菜，盡可能保持至少1/2到3/4的生食，方能確保你有食入足夠的酵素，利於食物的分解、消化和吸收．否則您需在三餐飯前多補充植物綜合酵素，才有最佳效果。 10%~15% 豆類和海藻類(癌症患者與腎臟病患．則盡量不吃豆等蛋白質類) 5% ~10% 湯(可用海帶、紫菜…等蔬菜)，請多吃海帶或昆布，可有效消除身體所受輻射，並可保持血液最佳弱鹼性，但要注意海洋污染嚴重，已影響海帶、昆布品質，若無把握食物之安全性，可另購活性昆布粉使用。 ※水果在兩餐之間吃 三、『排毒早餐』服用的最佳時間： 慢性病患:早上06:30~07:00之間。 一般保健:早上06:30~07:30之間。 四、配合正確的睡眠時間 ，排毒餐效果更好。 慢性病患:晚上9時就寢。 五、調整體質時間，忌食物品如下： 1.魚(含海鮮) 2.肉 3.蛋(含蛋糕) 4.油 5.鹽 6.味精 7.醬油 8.酒精類、冰品類 9.含咖啡因之食品(如咖啡) 10.奶(含所有乳製品，如優酪乳、奶油、牛奶) 11.白砂糖(含一切有砂糖的製品，如巧克力、汔水等) 12.所有精製與加工食品，如可樂、汔水、果汁、餅乾、罐頭、泡麵…。 ※倘若病體已康復，則飲食調味可改為低油(冷壓之橄欖油)，低鹽(竹鹽)、低糖(蜂蜜等)，當然最好是吃食物原味。 六、若欲強化效果，則可同時進行【14天強化排毒計劃】 方法如下： 第一週：每1時1匙(滿匙)植物綜合酵素，一天16匙(睡時不吃)。 第二週：每2時1匙(滿匙) 植物綜合酵素，一天8匙(睡時不吃)。 第三週以後，三餐飯後2匙(滿匙) 植物綜合酵素。 七、每天應生飲好水(如元氣水)3，000cc以上(這一點特別重要)。 好水的條件： a.PH值為弱鹼性。 b.保留原礦物質。 c.乾淨無雜質(無氯、無重金屬)。 d.含氣量高。 e.符合生飲標準，不需煮沸，即可食用。 f.不經過電處理，以免電磁波干擾水分子。 八、特別注意： 部分人服用「排毒餐」後會有好轉反應，這是很好的現象，請繼續服用。 好轉反應現象列舉： 1.頭痛、虛弱、感到不舒服、皮膚敏感、大便緩慢、拉肚子、多尿、疲倦、不想動、神經緊張、易怒、消極或憂鬱、發燒或其他類似感冒的症狀。 2.如有的宿疾，被藥物壓制未真痊癒的，會發出來。如有高血壓者，高血壓可能暫時更高，如有糖尿病，血糖可能更高，(不用擔心這是好現象)。無論如何，大多數人會發覺這些反應是可以忍受的，而且你要很高興，因為對你特別有效。在好轉反應時，要多休息、多睡覺、多喝水或多吃植物綜合酵素，症狀就會減輕。 九、每天所攝取之食物纖維，至少應達30~35g以上排毒效果才會明顯，所選食物之纖維素若不足，請自行增補植物種子纖維營養素。 十、就從今天開始，練習每一口食物咬三十下，保證你不會發胖，也不會得老人癡呆症，頭腦靈活，身手矯健。

給總統的一封信

2009年09月02日
公開
40

馬總統你好 不知道這封信您是否會親看，還是交由幕僚回覆了事，都還是想告知您我這小市民的看法 先談談緣起，出生於退役軍人家庭，面對先前國民黨的貪污與腐敗也痛心疾首，但是八年的政黨輪替我們仍支持著黨，就連馬總統競選家母也擔心著逢人就勸，對於國家對於黨總是不離不棄，父親教我們要飲水思源，當眾人批評國家負債46兆時，只能選擇沉默，因指出軍人的退休俸，公務員的優惠18%...是罪魁禍首，我們確實也是其中之ㄧ。 這次三百年一次的大水患，讓許多同胞失去家園與生命，我們也同樣的感同身受，看到民眾謾罵的口水看到國際CNN對台灣與總統的批評，非常難過 1.這次南部水災，三個部落無家可歸，誰敢說這與越域引水無關呢?為何還請李鴻源來背書呢?雖然這不是馬政府的決策，但是上任一年多來為什麼不重視呢? 人無法勝天的，恣意的破壞，長期以來民間盜採砂石(政府默許)，工廠用地下水導致地層下陷，讓民眾任意在阿里山到處蓋屋，官商勾結，這一切一切終究於今年山河變色 2.南投集集水里的台26號公路，建沒幾年的大橋就這樣不堪一擊，勘災的人都可發現明顯的是鋼筋不足偷工減料，試想這些廠商在八八水災過後仍繼續因勾結而得標，標價低相對的成本也得降呀，天下沒有別吃的午餐，最後呢?可憐的仍是我們這些百姓阿!!! 3.昨天看到陳家一家人拚了罪刑，隻手遮天的吳淑珍只判半年，貪污不只海角七億的陳家，就這樣了結了，試問在美國還有瑞士新加坡等地的諸多存款，是我們人民的血汗錢耶，該如何解決呢? 4.深知馬總統從小的願望就是當總統，可現在的總統已不再是高高在上享有一切的權利與優勢了，反倒應是人民的公僕，為人們做些事，但事實上... 馬政府這次在國際形象受損，其實真的該檢討一下 舉例來說: (1)勘災太麻里時，有位年輕男士說父親在颱風天失蹤了，希望能協助趕快找到 馬總統說:我能了解能感同身受，我父親也過世了... 在當下看到這段畫面時，心想怎說是一樣呢?馬總統父親是年邁壽終，災民的父親呢是被天災滅頂下落不明身首異處，真的是無言，這樣的話如何安撫民眾 (2)面對國外記者訪談時，只說是民眾不願意遷離，其實誰都沒料到會這麼嚴重，高雄縣或許有發出通知，但民眾與鄉長認為還沒必要，但不能將罪歸於她們ㄅ 在面對講一句就被解讀為另一種不好的語義時，馬總統沒有聲音了 直到CNN記者進入災區，國際媒體批評的聲浪才算平息 馬總統你是第一次當總統，但你在執政方面已有多年的經驗 有時後需要一些自己暗藏的棋子跳出來時就是需要這手段 這次這麼大的風災，為什麼要拒絕外援，雖然要外交部扛這責任 但大夥都清楚應該還是馬政府的意思 當聽到政府拒援時，我先生就說在南部，太麻里那有許多國防陣地，不是中共說要來就可以讓他過來，嘉義也有油槽，都得等國軍先處理過後，才能開放 像這種情況，就先開放，私下做條件性的開放，一切得等國際來了後才知道情況，而不是一口就拒絕外援，有時真的要會演戲呀 當美國直升機來後，一天需要油費46萬元，為什麼這時沒有安排的人馬出來爆料，政府當初沒立即答應就是有許多考量....等等之類的轉圜話語 重新拉回馬政府的形象，國民黨已經在野八年了，為什麼還是學不會教訓 韓國自救隊來了一週也無功而返，也還好是這樣，否則怪罪的聲浪會更大 5.再來看看這次的少棒，得亞軍是其次，當看到媒體說出桃園縣龜山國小連一個棒球場都沒有，孩子是在水泥地上練習的，不心疼嗎?連出國的經費都是其他人幫忙籌的，當下想想，政府呢?我們的政府呢?為什麼這種歷史不斷的上演 馬總統行政院長致電慶賀，感覺上都覺做作，私下的問題為什麼都視而不見?是被部署都隱瞞了嗎?另人不勝唏噓 馬總統從過去媒體上看到的就是您不斷的出席民間大小團體的揭幕儀式或是慶典，真有時間出席這些，為什麼不能將這些地方民間的情形掌握呢? 雖說總統國事繁忙，要接見國外大使，要處理許多許多.... 但是民間的弊端陋習何時可以平反 6.H1N1~~ 陳水扁在位時還剩下二百萬劑克流感，現在只有不到五十萬劑 可見政府完全未重視該役情，無言中~~~ H1N1即將帶來更恐怖的明天 7.今早看到新聞周六新組閣抵定 前幾天家母告知有許多聲音要拱"宋楚瑜"出任行政院長，當下就想馬總統會接納他嗎?果不久就聽新聞說前親民黨立委拱宋楚瑜，記者訪問國民黨立委 立委說:你想馬總統可能會讓宋楚瑜當嗎? 今天看到仍是劉兆玄，整個印證所有人民的想法，接納忠臣諫言實屬不易呀!林火旺便是一例，先不論他個人，輔選有功，一路伴隨馬總統，行政的佈署仗義直言仍不予理會，才會抓狂爆料ㄅ，同時馬政府也喪失一名大將。 恕直言: 在這世界末日之際，任何人當總統都是吃力不討好 更遑論輿論過於自由民主的台灣 英國學者說再過七年，地球末日 2012年行星形成十字--世界末日 宗教團體--1999年921大地震將末日延後，十年後的今天八八水災 接著災禍會北上，中部北部都無法倖免 多年前就聽過台灣嘉義以南會整個沉下，看來這非謠傳，未來將有更大的風災水患等著我們呢! 希望聰明如您的馬總統，真的該放下個人的成見，好好適才而用 宋楚瑜貪污，想掌權是眾所皆知，但他是個有能力的人阿 值此之時為什麼不好好思考呢?也請盡速換掉所有民進黨的官員 別再自欺欺人了，她們不會幫助你的 薛香川--拜託啦，這種不能同理心的官員還配當官嗎? 陳肇敏--放總統一人面對災難，真是.... 章仁香--沒有一次在媒體鏡頭下看到她，還能說我都有來丫 國防部長--毛治國應該也下台鞠躬吧 互換性職務調整--這有助益嗎?不會做事的再哪一職位還是一樣啦 只更換3-5人，夠嗎?給人民有全新的感受，會嗎?整個龍頭都不換掉整可能有全新的感受，別再當民眾是笨蛋了好嗎? 長期以來官員們的養尊處優，高高在上，試問有幾人能放下身段等同深受的來關心基層呢? 我是為平凡的家庭主婦，長期以來全家人都是一路支持您的 希望我們的大家長們，振作起來一起攜手共創我們的家園 敬啟者： 　　總統電子郵件信箱已經收到您的來信。 　　總統非常重視民眾的意見，對於每一封信所提供的寶貴建言，都會作為施政方向的重要指引；來信所提出的問題，我們也會盡全力協助，轉請主管單位處理。 　　非常感謝您的來信，竭誠歡迎您隨時不吝賜教。（您也可以依照您的電子郵件地址及本件編號 307088 查詢來信處理情形）。祝福您 身體健康、萬事如意！ 總統辦公室　敬上

甘草煮水浸綠豆 可把H1N1病毒趕出體外

2009年08月31日
公開
21

莊淑旂：甘草煮水浸綠豆 可把H1N1病毒趕出體外 中央社記者翁翠萍台北7日電）畢生研究癌症防治的莊淑旂博士年屆90高齡想退休了， 但仍關心國人健康，今天談到最近的H1N1新流感病毒時 表示，甘草煮水再浸泡綠豆，就可提高免疫力，把體內流感病毒趕出去。 莊淑旂表示，開水2000cc燒煮好，泡入甘草100克， 冷卻後，放進綠豆400克，再浸泡6到8小時，即可把水拿來喝。 這是一人份配方，兩人份就把份量加倍，並以此類推。 她指出，甘草有解毒作用，綠豆也可排肝毒，喝下甘草綠豆水後，肚子會蠕動，略痛， 不久就會排氣放屁，甚至排便，同時就會把體內的病毒排出體外， 排毒後，身體免疫力提高，就不容易感冒了。 莊淑旂說，現在的病毒和以前不同了， 最近的H1N1新流感，台灣沒有病例，她無法接觸並實際觀察新流感病人的病況， 但是，對付許多流感病毒，如果已經進入人體， 最重要就是不可讓病毒進補，要把病毒趕出去。 因此，莊淑旂今天推薦甘草綠豆水，做為防治各種流感的簡單食療配方，至於綠豆為什麼不用煮的方式，她說綠豆的酵素透過加熱會被破壞，用冷開水浸泡，綠豆酵素會慢慢的滲到水裡，喝下去更具食療效用。 研發並致力推廣「防癌宇宙操」至今50年，莊淑旂今天雖然宣布今年11月90歲生日後想要退休， 但持續推廣防癌宇宙操仍是她最大的心願， 她說。防癌宇宙操可以防癌，當然也可以健身防流感、防生病。

女人不該輕易說出這四句話

2009年08月29日
公開
9

女人不該輕易說出這四句話 如果把女人比喻成一本書，那書的內容當屬散文類，讓人越看越想看，越看越讓男人雲裏霧裏，而如果非要把男人也比作一本書，那就只能算得上是連環畫，簡單易懂但有棱有角。連環畫的命運就是被女人看完了、撕了、扔了、忘了，現實中的女性也是如此，不注重關注男人的內心感情世界，想說就說，想罵就罵，在無形之中傷了男人。以下四句話，作為女人，你是否在你愛人面前提及？ 　　你瞧瞧別人！ 女人總以此來抱怨男人在某方面的無能，這種無能的指責既可能是事業上的，也會是生活中的，但往往是這句話大大刺傷男人的自尊心，事業是男人生命的重要組成部分，一味地諷刺挖苦就可能將男人置于絕望的境地。中國有幾億男人，每個男人的事業不同，能力有差異，得到社會的回報自然就千差萬別，既然女人選擇了，就應該面對現實，知足常樂，只要男人盡了力，我們就沒有責怪他們的理由。作為從政的男人，中國的官場本就是金字塔，絕大多數男人還只是在塔中央甚至塔底，上面的畢竟是極少數；作為從商的男人，商場如戰場，有成就有敗，有得必有失，君子愛財，取之有道，錢嘛，夠花就行，何必強求的太多而讓彼此不快樂？對于在事業上失敗的男人，女人的安慰和鼓勵才是他們最需要的。 你去哪了？ 這句話如果是從女人溫柔的小嘴飄出來的，倒是讓男人感動一下，他體現的是女人對男人的關心，因為這句話後面隱去的是：“我都擔心死了”，但若是橫眉質問式，就會讓男人反胃，因為這句話在警察審問犯人的口供中出現頻率最高，比如：“幾點到幾點之間，你在幹什麼？”等等，以此確定有沒有作案時間。而一部分女人在發問時，往往抱的就是這個態度，似乎男人一刻不在女人眼前出現，就是在外面有不軌行為。其實男人應該擁有自己的生活空間，這個空間是自由的，畢竟男人有著自己的事業和交際圈，愛他就要相信他，相信他就要給他以呼吸的空間，一次兩次責問可以，多了就有間諜的嫌疑，彼此之間就會產生隔閡。從法律上講，男人是沒有義務事事需向女人匯報。有些女人也許會說，我的那位就不生氣，我問他就會老老實實的回答。這不一定就是好事，男人讓著女人並不代表他就是怕女人，他或是心疼，或是不屑糾纏，就算是真的怕了女人，那這個男人也就徹底失去了棱角，成了不為人所敬仰的“妻管炎”，這一點，女人千萬不要引以為豪！ 都怪你。 女人大多不願意承認自己的錯誤，“我錯了”這句話往往被認為是男人的專利，女人是不屑說出口的，有些女人表達自己錯了的方式就是撒嬌，以撒嬌來證明自己的理虧是能受到普遍歡迎的，當然也是值得提倡的。在我看來，女人的一生，如果沒有說過一句“我錯了”，作為女人是失敗的。以撒嬌來博得男人的同情繼而原諒，說到底還是沒有真正認識到自己的錯誤，只能讓人懷疑是下一次錯誤的前奏。而大多數女人卻用一句“都怪你”來倒打一耙，女人在許多事情上沒有主見，作一項小小的決定之前總愛問男人：“是這樣嗎？這樣行嗎？”，一旦男人點頭，便放心大膽地去做，若是成功了，就會興高採烈，倘若失敗了，就會把責任推到男人的身上，主意是男人出的，結果也就應該由男人來承擔。其實偶爾說上一句“我錯了”會讓女人更有魅力。 誰的電話？ 如果男人手機響了，女人都會不自覺地問一句：“誰的電話”，如若男人稍有遲疑，就會立即遭到進一步的質疑，正常的電話也會被戴上莫須有的罪名，有些女人有翻看男人手機的愛好，大凡看到陌生的通話記錄，都不忘問一句“誰的電話”，有耐心的男人尚加以解釋，三番五次的質問就有可能使矛盾升級，手機是男人的寶貝，這話一點不假，作為女人不妨留一點隱私給男人，保持一點神秘感對愛情和婚姻並非無益。我以前也喜歡翻老公的手機電話薄，但凡看到陌生的女生名字總愛問個明白，比如：她是幹什麼的？哪兒認識的？什麼關係等等，直到有一天我發現老公手機上一個女生名字都沒有，納悶之余，他才告之真相，原來他把所有女生的名字都改成了諧音，象“麗”改成“力”，“芳”改成“房”，我這才恍然大悟，這是對我霸道的無聲反抗，至此後，我才改掉了這個毛病。 兩個人的互相尊重是保持愛情和婚姻美好的基礎，這種尊重不但要放在心裏，更要表現在語言上，尊重即是信任，如同想捧起一手細沙，捏得太緊往往會從指縫中漏掉，輕輕的托起才能使之圓滿。 來源：新華論壇